Casa / torte / Deliziosa ricetta di pasta all'avocado. Panini con avocado e concentrato di pomodoro

Deliziosa ricetta di pasta all'avocado. Panini con avocado e concentrato di pomodoro

- questo è sempre un ottimo modo per fare uno spuntino, perché si preparano in modo rapido e semplice. Propongo di cucinare deliziosi e sostanziosi tramezzini con avocado e pomodori, adatti non solo per uno spuntino durante la giornata o una colazione leggera, ma anche per qualsiasi tavola delle feste. L'avocado ha una consistenza delicata, appena percettibile gusto cremoso e una consistenza burrosa che rende gli avocado un'ottima spalmabile per i panini. La condizione principale è che per la preparazione della pasta utilizziamo sicuramente solo frutta matura e morbida al tatto. Sfortunatamente, non è sempre possibile trovare un avocado della maturità richiesta sugli scaffali dei negozi, quindi ne compriamo uno acerbo e lo lasciamo riposare in casa a temperatura ambiente per 2-3 giorni, questo è abbastanza per far maturare l'avocado e essere completamente pronto per l'uso. Avevo una taglia piccola, avevo abbastanza pasta per fare quattro panini. Se hai un frutto grande, è possibile cucinare da 6 a 8 pezzi. Io ho usato del pane tostato con crusca, ma può essere sostituito con qualsiasi pane bianco o grigio.

Ingredienti:

  • avocado - 1 pezzo.
  • succo di limone - 1 cucchiaio. un cucchiaio.
  • aglio - 2-3 chiodi di garofano.
  • olio d'oliva - 1 cucchiaio. un cucchiaio.
  • pomodori - 1 pezzo.
  • sale - a piacere.
  • pepe nero macinato - a piacere.
  • basilico secco - a piacere.
  • verdure - a piacere.
  • olio vegetale, appunto.
  • pane, appunto.
  • Porzioni per contenitore: 4.

Cucinando:

Pane Preferisco tostare su una piccola quantità olio vegetale, il pane risulta croccante e il gusto, secondo me, di conseguenza, i panini sono più ricchi e interessanti. Friggere il pane solo da un lato. Se lo desideri, puoi anche asciugare il pane in una padella asciutta o usare un tostapane.

Lavate il pomodoro e tagliatelo a fette.

Iniziamo a fare la pasta. Lavare l'avocado maturo e morbido e tagliarlo in due metà.

Eliminate la pelle con un coltello ed eliminate l'osso.

Tagliare l'avocado a pezzetti e metterlo in un piatto fondo. Per evitare che la polpa diventi scura, cospargete la frutta con il succo di limone.

Schiacciare l'avocado con una forchetta fino a ridurlo in purea. Se il frutto è maturo e morbido, non sarà difficile.

L'avocado ha un gusto quasi neutro e si sposa bene con le spezie. Aggiungere l'aglio alla polpa a piacere, sale, pepe macinato, basilico essiccato e un cucchiaio olio d'oliva.

Mescolare tutto fino a che liscio. La pasta è pronta.

Mettere il pane con la parte tostata rivolta verso l'alto.

Spalmare con la pasta, regolare la quantità a piacere.

Adagiare sopra le fette di pomodoro.

Cospargere di sale i pomodori e cospargere di erbe fresche. Si consiglia di preparare i panini prima di servirli in modo che il pane risulti croccante e appetitoso.

Tali panini sono adatti anche ai sostenitori di una corretta alimentazione e piaceranno senza dubbio a coloro che vogliono diversificare il proprio menu. Lo spuntino non è solo sano e nutriente, ma anche molto gustoso.

Buon appetito!!!

Cordiali saluti, Oksana Chaban.

Qualsiasi piatto dovrebbe essere preparato con amore. È l'amore il condimento principale! Solo con lei puoi pasta semplice preparare un tale capolavoro culinario che chiunque lo proverà dovrà ammettere: “Io amo la pasta!”. Pertanto, usando l'amore come spezia segreta, faremo un piccolo viaggio. Il suo obiettivo principale è quello di trattare gli amici, te stesso e i tuoi cari con deliziosi e piatto insolito! Pasta con salsa di avocado.

Avremo bisogno:

  • Farfalle (puoi prendere qualsiasi altra pasta) - 85-100 g,
  • Uovo - 1 pz,
  • Olio vegetale per friggere - 1-2 cucchiaini;

Per la salsa:

  • Avocado - 1/2 pezzo,
  • Coriandolo verde (opzionale) - 20 g,
  • Aglio - 1 spicchio,
  • Succo di lime - 1/2 cucchiaio,
  • Olio d'oliva - 1 cucchiaio,
  • Sale - a piacere
  • Pepe nero macinato fresco a piacere

Come cucinare una deliziosa pasta

Lessare la pasta fino a cottura.

Quando si cucina la pasta, è molto importante seguire la regola d'oro 1-1-5: per 1 litro d'acqua prendiamo 100 g di pasta e 5 g di sale, quindi cuociamo secondo le istruzioni sulla confezione.

Mentre la pasta cuoce, sbucciamo metà dell'avocado dalla buccia e togliamo l'osso, laviamo le cime di coriandolo, scrollando via l'umidità in eccesso, e tagliamo le foglie (io butto via i gambi).

Unisci in una ciotola del frullatore (o in una ciotola profonda se usi un frullatore a immersione) avocado, aglio, succo di lime, olio d'oliva, foglie di coriandolo e sbatti fino a che liscio. A scelta potete diluire il sugo con qualche cucchiaio di brodo per la pasta, aggiustare di sale e pepe nero macinato fresco.

Gettiamo la pasta finita in uno scolapasta, quindi uniamo la pasta con la salsa di avocado in una ciotola profonda, mescoliamo bene.

Sul padella bollente, unto con olio vegetale, friggere l'uovo. Mettere la pasta calda con il sugo su un piatto, adagiarla sopra uovo fritto, cospargete di sale, pepe e servite.

Devo dire subito che se siete fan degli avocado, cucinate sicuramente questa pasta. Il sapore dell'avocado si sposa meravigliosamente con coriandolo e aglio, oltre a un goccio di succo di lime per le spezie, olio d'oliva e la nostra salsa è pronta! E in combinazione con pasta e un uovo, questo è un ottimo modo per mangiare un pasto sostanzioso e salutare. In generale, se sei interessato nutrizione appropriata e prenditi cura della tua salute: questa ricetta è per te. Aggiungi il coriandolo a tua discrezione: a qualcuno piace il suo gusto e qualcuno non lo sopporta. Ma, come capisci, il gusto della salsa senza coriandolo cambierà. La ricetta è veloce e semplice da disonore, e il gusto del piatto è sorprendente e insolito.

Fare la pasta deliziosa

Esprimerò alcuni punti importanti nella preparazione della pasta. E capirai che anche senza sugo la pasta può conquistare con il suo appetitoso profumo e, ovviamente, il gusto.
Cosa è necessario per questo:

  • Salare l'acqua prima di aggiungere la pasta. Prima di bollire, lo fai, o dopo, non importa.
  • Quando l'acqua nella pasta bolle, puoi aggiungere un cucchiaio di olio vegetale. Non importa se è sesamo, girasole, semi di lino o oliva. Prova quello che ti piace di più.
    Sfumatura: se si preferisce una versione più morbida della pasta, prima dell'ebollizione si aggiunge l'olio, lo si versa quasi contemporaneamente alla pasta stessa.
  • Il grado di cottura a volte dipende dal fatto che la pasta rimanga nell'acqua dopo la cottura, o che l'acqua scoli completamente, senza lasciare residui.
  • Se si suppone che in futuro la pasta sarà stufata al sugo, è meglio ridurre di un paio di minuti il ​​solito tempo di cottura.
  • Puoi aggiungere le spezie alla pasta. Ma prima è meglio drenare l'acqua. Quindi, nella pasta calda, versate il condimento, mescolate, chiudete il coperchio e lasciate per qualche minuto ad aprire le spezie.

Quali sono questi condimenti? Ti do un accenno, ma ti ricordo subito che la cucina è il tuo laboratorio, e tu ne sei uno sperimentatore! Non fermarti mai a un "trovare", ricorda, nuove scoperte ti aspettano!
Quindi questo è:

Erbe aromatiche

Prova aneto e prezzemolo familiari, basilico. Guarda come il coriandolo ha trasformato il piatto. Che ne dici di rucola, origano, sedano?

Cipolla e aglio

Prova non solo le cipolle fritte, ma anche le sue verdure, come le piume d'aglio. Le verdure all'aglio sono dure. Ma questo è risolvibile grazie al taglio fine, ma puoi sottrarlo (il più delle volte vengono utilizzate le frecce per questo).

Pepe. Fondo nero o rosso.

Curcuma

Sai, anche separatamente, senza salsa, decorerà la pasta (solo quelle che erano cotte con il burro). Sentiti libero di aggiungere il formaggio. No, no, non ON, ma pasta B. Morbido tagliato a cubetti, duro - grattugiare. E mescolate finché il formaggio non si scioglie.

Deliziosi sughi per la pasta

Besciamella, Bolognese... sorprendentemente, quando conosci il mondo dei sughi, sembra di conoscere qualcuno dal vivo! Hanno nomi propri, hanno carattere, possono essere amici. Le salse che ho appena nominato appartengono a questa categoria. E sono amici soprattutto della pasta. Ma loro (e ancora tradizionalmente salsa di formaggio) è facile trovare o addirittura inventare la propria variante di tali distributori di benzina.

Cremoso con Pancetta e Funghi

Avremo bisogno:

  • Pancetta - 200 gr;
  • Champignon - 400 gr;
  • Crema - 200 ml;
  • Burro- 1 cucchiaio;
  • Pepe e sale.

Cucinando:

  1. Tagliare i funghi e le cipolle. Soffriggere fino a quando il liquido in eccesso non sarà evaporato.
  2. Friggere le fette sottili di pancetta nell'olio.
  3. Mettiamo la panna sul fuoco e aggiungiamo i funghi con le cipolle (a volte mi piace tritare prima le cipolle e i funghi in un frullatore, quindi aggiungerli alla crema, e il gusto e la consistenza diventano leggermente diversi). Aggiungere le spezie e cuocere a fuoco lento per 5 minuti, mescolando.

La salsa è pronta. Non resta che formare il piatto: adagiare la pancetta sulla pasta. Guarnire con la salsa.
Come puoi vedere, semplice ma molto gustoso!

Gamberi al formaggio

Io stesso amo i gamberi con il formaggio. Quanto a me, è brillante e molto gentile. Impossibile non innamorarsi di lui.

Per lui avrai bisogno di:

  • Gamberetti - 250-300 gr;
  • Formaggio fuso - 1 confezione (o 90-100 gr);
  • Panna acida (o panna) fatta in casa - 200 ml;
  • Aglio - 3-4 denti;
  • Olio d'oliva - 4-5 cucchiai;
  • Sale, aneto, pepe.

Cucinando:

  1. Soffriggere leggermente gli spicchi d'aglio nell'olio. La cosa principale è saturare l'olio con l'aroma dell'aglio. Quindi togliere l'aglio.
  2. Friggere i gamberi in questo olio per un paio di minuti.
  3. Aggiungere la panna, scaldare.
  4. Tagliamo il formaggio. Mettilo in padella. Spegniamo il fuoco. La panna calda dovrebbe sciogliere completamente il formaggio.
  5. Aggiungi le spezie e le erbe aromatiche. Mescoliamo.

E qui, su questo sentiero abbiamo un bivio, possiamo muoverci in due modi:

  1. Quando il sugo è pronto, versatelo sulla pasta.
  2. Versare il sugo nella pasta finita e farle cuocere a fuoco lento per un paio di minuti. piccolo fuoco. Se il piatto è troppo denso, aggiungere l'acqua della pasta.

Prova entrambe le opzioni! Questo esperimento non ti deluderà in nessun caso!

Qual è il modo preferito di fare la pasta dalla tua famiglia? Condividi i tuoi segreti con me e i lettori del sito. Lascia commenti, allega foto, il feedback è molto importante per me.

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In contatto con

L'avocado è un ospite gradito nei nostri piatti tutto l'anno! La scelta degli avocado è un lavoro speciale, perché molto raramente vengono portati nei supermercati in una forma morbida e matura.

Molto spesso, devi portare a casa frutti duri e forti e lasciarli lì a maturare, aspettando che l'avocado acquisisca la consistenza cremosa desiderata, perché è in questa forma che può fare miracoli culinari!La versatilità degli avocado ci è stata utile per compilare un menu a tutti gli effetti: nella recensione di oggi condividiamo con te la maggior parte ricette originali con avocado, dall'antipasto al dolce. Ti consigliamo di acquistare una dozzina di frutti contemporaneamente in modo che ce ne sia abbastanza per tutti i piatti!

9 meravigliose ricette


1. Avocado alla griglia

Inizia la giornata con un sano avocado grigliato. Al posto della salsa, puoi usare il guacamole o le uova strapazzate. >Ingredienti:

    Avocado 1 pz.

    Salsa a piacere

    Succo di lime 1 cucchiaino

    Olio d'oliva a piacere

    Salare, pepare sulla punta di un coltello

    Panna acida qb

Metodo di cottura:

Tagliate a metà l'avocado ed eliminate il nocciolo. Spennellate ciascuna metà con olio e irrorate con il succo di limone. Mettere il lato morbido verso il basso sulla griglia e cuocere per 5-7 minuti. Prima di servire, salare le fette, farcire con la salsa e guarnire con un cucchiaio di panna acida.

2. Uova ripiene di avocado

Un antipasto originale per una festa con un leggero retrogusto speziato di senape. Facile da preparare, gusto impressionante.

Ingredienti:

  • Uova sode 12 pz.
  • Avocado 2 pz.
  • Aglio 1 spicchio
  • Olio d'oliva 1 cucchiaio. l.
  • Senape a piacere
  • Paprika 1 cucchiaino
  • Succo di limone 11 cucchiaini

Metodo di cottura:

Sbucciate le uova, tagliatele a metà ed eliminate con cura i tuorli.In una ciotola mescolate metà dei tuorli, la polpa di avocado, l'aglio grattugiato, la paprika, il succo di limone, la senape. Mettere il composto negli stampini per le uova, cospargere leggermente di paprika - l'antipasto è pronto!

3. Toast all'avocado con scaglie di peperoncino

Come rendere il brindisi mattutino ancora più sano e gustoso? Usa la tenera polpa di avocado come crema spalmabile da sola! Resta solo da condire a piacere.

Ingredienti:

  • Pane integrale 2 fette
  • Avocado 1 pz.
  • Olio d'oliva 2 cucchiai. l.
  • Fiocchi di peperoncino 2 cucchiai. l.
  • Sale a piacere

Metodo di cottura:

Fare il pane tostato. Stendete la polpa di avocado sul toast con una forchetta, irrorate leggermente con olio d'oliva, sale e pepe in scaglie e fate lo stesso con l'altra fetta di pane. Potete usare i pistacchi tritati come decorazione.

4. Pasta con salsa di avocado

Usando l'avocado come base per la crema al burro salsa densa alla pasta al profumo di aglio e basilico!

Ingredienti:

  • Pasta 250 g
  • Aglio 1-2 spicchi
  • Foglie di basilico 0,25 tazza
  • Succo di limone a piacere
  • Olio d'oliva 1 cucchiaio. l.
  • Avocado 1 pz.
  • Sale, pepe a piacere

Metodo di cottura:

Far bollire l'acqua in una casseruola e cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione. Nel frattempo frullate l'aglio e le foglie di basilico in un frullatore. Aggiungere l'olio d'oliva, la polpa di avocado, il succo di limone e 1 cucchiaio di acqua, frullare ancora, condire con sale e pepe a piacere. Mescolare la pasta con il sugo, guarnire scorza di limone e servire in tavola.

Che ne dici di un avocado come salsa di dessert? Condire con cannella e mela - otteniamo una nuova marmellata originale!

Ingredienti:

  • Avocado 1 pz.
  • Mela 1 pz.
  • Zucchero 4 cucchiai. l.
  • Succo di lime 2 cucchiai. l.
  • Cannella 0,5 cucchiaini
  • Baccello di vaniglia 0,25
  • Toast o croissant a piacere

Metodo di cottura:

Unire tutti gli ingredienti in un frullatore. Spennellate il toast con la pasta e buon appetito.

Torte originali dal brillante sapore di menta che non necessitano di forno.

Ingredienti per il ripieno:

  • Avocado 1 pz.
  • Miele 0,25 tazza
  • Olio di cocco 6 cucchiai. l.
  • fiocchi di cocco 1,5 tazze
  • Estratto di menta qb
  • Un pizzico di sale

Ingredienti per la glassa al cioccolato:

  • Olio di cocco 0,25 tazza
  • Miele 2 cucchiai. l.
  • Cacao 0,25 tazze
  • Estratto di vaniglia a piacere
  • Un pizzico di sale

Metodo di cottura:

Foderate una teglia con un foglio. Mescolare tutti gli ingredienti del ripieno in un frullatore ad alta velocità. Trasferire la pasta così ottenuta in uno stampo e mandarla in congelatore fino a completa solidificazione.

Sciogliere l'olio di cocco in una piccola casseruola, aggiungere il miele e abbassare la fiamma. Togliere dal fuoco e incorporare il resto degli ingredienti della glassa. Lasciate raffreddare leggermente la salsa, versatela sulla panna congelata e rimettetela in freezer per 15-30 minuti. Quando il cioccolato sarà completamente rappreso, tagliate le torte a cubetti e servitele ben fredde. Conservare esclusivamente in congelatore.

Si scopre che le quesadillas possono essere più che soddisfacenti. piatto di carne. Usiamo la ricotta senza peso, aggiungiamo avocado e pesche: il ripieno è pronto.

Ingredienti:

  • Tortillas grandi 2 pz.
  • Avocado 1 pz.
  • fresco o pesca in scatola 1 PC.
  • Ricotta 0,5 tazza
  • Zucchero 2 cucchiai. l.
  • Estratto di vaniglia 0,25 cucchiaini
  • Burro 2 cucchiai. l.
  • Zucchero a velo gusto

Metodo di cottura:

Frullate la polpa di avocado, la ricotta, lo zucchero e estratto di vaniglia. Lubrificare le torte con la crema ottenuta, adagiare su una metà la pesca a dadini e spolverizzare l'altra con zucchero a velo.

Piegare la tortilla a metà, spennellare il bordo superiore con burro fuso e posizionare la quesadilla sulla griglia o sulla padella calda. Arrostire fino ad ottenere Marrone dorato, capovolgere e ripetere la procedura. Fate lo stesso con la seconda torta. Servite le quesadillas ben calde.

Una classica salsa con avocado e un piccolo "twist" - invece di una consistenza cremosa, sarà con grossi pezzi di verdure appetitose.

Ingredienti:

    Avocado 1-2 pz.

    Pomodorini 0,5 tazza

    Coriandolo 0,25 tazza

    Cipolla rossa 0,25 tazza

    Succo di lime 0,5 pz.

    Olio d'oliva 2-3 cucchiai. l.

    Aglio 1-2 spicchi

    Sale, pepe a piacere

Metodo di cottura:

Tritare grossolanamente la polpa dell'avocado, tagliare in quarti i pomodorini, tritare bene il coriandolo e la cipolla, grattugiare o schiacciare gli spicchi d'aglio. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e lasciare fermentare la salsa per almeno un'ora. Servire freddo.

A completare la nostra maratona di avocado c'è un budino cremoso al gusto di noci. Puoi usare qualsiasi dolcificante naturale al posto del miele per la versione completamente vegana.

Ingredienti:

    Pistacchi pelati e ammollati 1 tazza

    Cacao in polvere 4 cucchiai. l.

    Avocado 2 pz.

    Miele 2 cucchiai. l.

    Granella di pistacchi a piacere

    Latte di cocco a piacere

Metodo di cottura:

In un frullatore, macinare e mescolare pistacchi, avocado, cacao in polvere e miele. Se il budino diventa troppo denso, diluiscilo con un cucchiaio o due. latte di cocco. Decorate con granella di pistacchi e servite. pubblicato

Se per te gli spaghetti sono sempre alla bolognese e la salsa di avocado è sicuramente il guacamole, allora veniamo da te. È tempo di rompere gli stereotipi e provare nuove combinazioni inaspettate! Abbiamo selezionato per te due fantastiche ricette di pasta all'avocado che stravolgeranno le tue idee su questi prodotti. Hai un avocado pronto? Non? Quindi aggiungilo rapidamente alla tua lista della spesa e lunga vita agli esperimenti!

Pasta cremosa di avocado

Gusto cremoso senza panna? Facilmente! Succoso salsa verde ti aprirà gli spaghetti da un lato inaspettato.

Ingredienti:

  • Spaghetti, 350 gr.
  • Avocado (tagliato a metà, togliere il nocciolo, sbucciare), 2 pz.
  • Aglio (tritato finemente), 1 spicchio
  • Scalogno (tritato finemente), 1 mazzetto
  • Succo di un limone
  • Olio d'oliva, ¼ di tazza
  • Pepe nero macinato, a piacere
  • Sale, a piacere
  • Prezzemolo (tritato), ½ tazza

Metodo di cottura:

  1. Lessate gli spaghetti in acqua bollente per 6-8 minuti.
  2. Mentre gli spaghetti cuociono, preparate il sugo. Per fare questo, mescolare avocado, aglio, scalogno, succo di limone e olio d'oliva in un frullatore.
  3. Quando gli spaghetti sono cotti, scolare (ma non scartare) l'acqua e mettere da parte mezzo bicchiere di "brodo" - quando si sarà un po' raffreddato, aggiungerlo al sugo.
  4. Disporre gli spaghetti su un vassoio. Amalgamare con cura il sugo e versarlo sulla pasta. Salare, pepare, cospargere di prezzemolo e servire.

Pasta con avocado e gamberi


La lussuosa combinazione di gamberi e avocado ti farà dimenticare tutto nel mondo. Aggiungere loro la pasta al dente e miglior cena settimane pronte!

Ingredienti:

  • Avocado (snocciolato e sbucciato), 2 pz.
  • Spinaci novelli, ¾ tazza
  • Coriandolo, ¼ di tazza (più 2 cucchiai)
  • Succo di lime, ¼ di tazza
  • Olio d'oliva, 2 cucchiai. l.
  • Aglio, 1 testa
  • Sale, 1 cucchiaino
  • Zira, ¼ cucchiaino
  • Pepe nero macinato, ¼ cucchiaino
  • Tagliatelle o spaghetti, 370 gr.
  • Acqua rimanente dopo la cottura della pasta, ½ tazza
  • Gamberi (sgusciati), 450 gr.

Metodo di cottura:

  1. Mescolare in un frullatore avocado, spinaci, coriandolo, 1 cucchiaio. l. olio d'oliva, aglio, cumino, ¾ cucchiaino. sale, pepe nero e 2 cucchiai. l. succo di lime.
  2. Far bollire acqua salata, lessare la pasta per 6-8 minuti. Scolare l'acqua, riservando ½ tazza per la salsa.
  3. A fuoco medio, scaldare una padella con 1 cucchiaino. olio d'oliva, metterci i gamberi e aggiungere ¼ cucchiaino. sale. Friggere i gamberi per 2-3 minuti, mescolando di tanto in tanto. Metti i gamberi su un piatto, versaci sopra con 2 cucchiai. l. succo di lime e cospargere con 2 cucchiai. l. coriandolo; agitare.
  4. Adagiate la pasta sul piatto di gamberi. Versare la salsa di avocado sulla pasta e mescolare bene. Se il sugo è troppo denso, diluirlo con l'acqua scolata dalla pasta.
  5. Spolverizzate la pasta con il coriandolo e servite.

Questo pasta deliziosa per i panini è molto adatto a colazione, a pranzo e anche come spuntino per alcolici. Puoi inviarlo a tavola festiva gli ospiti apprezzeranno. L'avocado con il limone è molto combinato e, quando vengono aggiunti spinaci e aneto, acquisisce un gusto speciale e unico.

Per preparare la pasta per tramezzini, insalate e spuntini, avrai bisogno di un minimo di ingredienti, quindi se compri un avocado da solo, troverai tutto il resto nella tua cucina.

Ingredienti Pasta:

  • Avocado maturo - 2 pz.
  • Succo di limone - 0,5 pezzi
  • Aglio - 1-2 chiodi di garofano.
  • Cipolle verdi - 2-3 steli.
  • Sale - a piacere
  • Peperoncino macinato.
  • Olio d'oliva - 3 cucchiai.
  • Foglie di spinaci - 3 pz.
  • Aneto - 1-2 rametti.
  • Acqua - 1-3 cucchiai

Ci vorrà un minimo di tempo per preparare una pasta per sandwich di avocado.

Cucinando:

  1. Tagliare a metà per il lungo un avocado maturo, togliere il nocciolo e togliere la pelle. Se il frutto è maturo, la polpa può essere raccolta con un cucchiaio.
  2. spicchi d'aglio e cipolla verde crollare. L'aglio può essere tritato in uno spremiaglio.
  3. Tritare gli spinaci e l'aneto, non necessariamente finemente.
  4. Mettere gli ingredienti preparati in una ciotola del frullatore.
  5. Aggiungi 3 cucchiai. olio d'oliva, un cucchiaio di succo e 1-2 cucchiai. acqua.
  6. Macinare tutti i componenti a velocità media del frullatore per 1 minuto fino ad ottenere una massa di consistenza pastosa omogenea.
  7. Assaggiate e aggiungete il succo di limone e sale se necessario.

La crema di sandwich all'avocado è uno spuntino gustoso ma nutriente che può essere preparato in pochi minuti quantità minima componenti. Piccante nel gusto, facile da mangiare nella consistenza, questa pasta è ottima per fare i panini. Può essere utilizzato anche come salsa o in alternativa alla maionese in varie insalate e antipasti freddi. Si abbina bene con le patatine fritte popolari.


Se sei un sostenitore mangiare sano e non vuoi avere problemi con il sovrappeso, prendi l'abitudine di cucinare questa pasta per sandwich di avocado per te e la tua famiglia più volte al mese.

Questo piatto facile da preparare sostituirà con successo i vari paté acquistati in negozio che di solito usi per i panini per la colazione. Sarà più economico, più gustoso e più sano.