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Cupcake su kefir al limone. Torta al limone classica su kefir

torta al limone su kefir - è delizioso e pasticcini profumati con una piacevole nota agrumata, che regala pezzetti di limone e scorza grattugiata. V ricette originali si prepara senza l'aggiunta di uvetta, ma ho deciso di rendere la torta più dolce. La torta pronta al limone può essere cosparsa di polvere dolce o ricoperta sopra glassa al limone. Per prepararlo, è necessario mescolare 50 grammi di zucchero a velo con il succo di limone naturale fino a ottenere una consistenza densa. Per ridurre l'acidità di una tale glassa, succo di limone può essere diluito con acqua purificata in proporzioni uguali.

Relativamente moderato per pasticcini dolci il numero di calorie è, dopotutto, inferiore a 350 per 100 g, ma per una cifra questa è una bomba. Anche se esiste un'opzione più letale: la sabbia biscotto al limone. Ci sono molte calorie lì dentro. Quindi, versaci un po' di tè senza zucchero, consideriamoci un modello di perseveranza e godiamoci con calma 🙂

In una ciotola ben asciutta, mescolate tutto lo zucchero semolato indicato nella ricetta e quattro uova di gallina di medie dimensioni.

Con il mixer acceso alla massima velocità, sbatti il ​​composto per 5 minuti. Di conseguenza, la massa dovrebbe aumentare di volume e illuminarsi, come in foto passo passo. Sulla superficie dovrebbero apparire molte piccole bolle. Grazie a questa fase, l'impasto risulterà particolarmente tenero e arioso.

Ora, secondo la ricetta, versa il kefir nella miscela di uova e zucchero. Per rendere ariosa e ben lievitata la torta al limone su kefir, preriscaldamo il kefir. Assicurati che sia caldo, ma non caldo. Ho usato kefir fresco con un contenuto di grassi del 2,5%.

Dopo il kefir, versare l'olio vegetale nell'impasto. Deve essere raffinato per non rovinare la torta con un odore caratteristico.

Mescolare l'impasto con una frusta in modo che il kefir e l'olio vegetale si uniscano uniformemente al resto degli ingredienti.

Per far lievitare bene la torta, aggiungete un cucchiaio di lievito. Per insaporire, aggiungi la vaniglia (puoi usare zucchero vanigliato o estratto di vaniglia). Se ti piace la cannella in cottura, puoi aggiungere un pizzico di spezie macinate per una nota piccante.

Il prossimo passo è aggiungere la farina. premio. Per rendere la torta al limone su kefir morbida e ariosa, prima setacciare la farina. Usando una spatola di silicone, impastare l'impasto in modo che diventi denso e uniforme.

Per la ricetta, prova a trovare in vendita agrumi biologici, poiché aggiungeremo all'impasto il limone intero, insieme alla scorza. Pertanto, scegli frutta fresca intatta dal sapore di agrumi. Lavate accuratamente il limone e versateci sopra dell'acqua bollente. Utilizzando una grattugia o un coltello speciale, eliminate la scorza del limone. Tagliare il limone rimanente in più pezzi e macinare con un tritacarne o un frullatore. Non dimenticare di togliere le ossa in anticipo in modo che non diano amarezza.

Aggiungere la scorza insieme al limone schiacciato alla pastella come indicato nella ricetta. Ancora una volta amalgamate il tutto, ottenendo uniformità.

Laviamo l'uvetta e ci versiamo sopra dell'acqua bollente. Lasciare per 10 minuti per gonfiare l'uvetta. Quindi lo asciugiamo con un tovagliolo in modo che l'umidità in eccesso non penetri nell'impasto.

Versare l'uvetta secca nell'impasto. Mescolare per distribuirlo in tutto il composto. Puoi saltare questo passaggio o aggiungere mirtilli rossi secchi, albicocche secche dolci tritate o prugne al posto dell'uvetta. Anche la frutta secca deve essere prelavata e tenuta in acqua bollente per 10 minuti.

Prepariamo la teglia. Scegli una forma rotonda con un foro speciale al centro per la circolazione dell'aria o una forma rettangolare stretta. Se userai stampo in silicone Come me, non è necessario lubrificarlo. Ungete una tortiera in metallo, vetro o ceramica olio vegetale, a pasticcini già pronti non si è attaccato a lei.

Mettiamo la forma con l'impasto nel forno, acceso in anticipo a 180 gradi. La torta cuocerà per circa 40-50 minuti. Mi ci sono voluti 50 minuti per prepararmi. Per evitare che la superficie della torta si scurisca troppo, copritela con un foglio di carta da cucina 25-30 minuti dopo l'inizio della cottura, quando la superficie è già chiara. crosta dorata. Verifichiamo la prontezza del prodotto con una torcia di legno o uno spiedino di bambù. Perforiamo il centro della torta con esso in più punti. Se lo spiedino è uscito asciutto, senza tracce di pasta, allora la pasta frolla è pronta e completamente cotta.

Rimuovere con attenzione la torta finita forno. Fate raffreddare la torta per un po', poi sformatela con cura e mettetela su una gratella. Spolverizzate i pasticcini completamente raffreddati con lo zucchero semolato aiutandovi con un colino.

Tagliare la torta al limone raffreddata su kefir in porzioni. Serviremo questo delizioso piatto con le vostre bevande preferite: tè caldo, latte, succhi di frutta o caffè nero.

1. Fuso refrigerato Burro aggiungere 3/4 di tazza di zucchero e sbattere 3 uova. Sbattere con un mixer fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.

2. Aggiungi un bicchiere di kefir al composto e versa la vanillina o lo zucchero vanigliato. Mescolare bene.


3. Aggiungere due tazze di farina senza scivolo e impastare bene l'impasto, prima con un cucchiaio (in modo che la farina non si disperda per la cucina), e poi con un mixer fino a quando massa omogenea. Non dovrebbero esserci grumi nell'impasto della torta.

4. Lavare il limone (scopri di più), asciugarlo e grattugiare la scorza su una grattugia fine. Unitelo all'impasto, che viene nuovamente amalgamato.


5. Lubrificare una tortiera d'acciaio con olio vegetale e versarvi l'impasto. Se cuoci in uno stampo di silicone come faccio io, non è necessario lubrificarlo.

6. Riscaldare il forno fino a ~180 gradi e cuocere per circa 50-55 minuti, non di più. Dopo 45 minuti, puoi tranquillamente guardare la torta di kefir e provarla con uno stuzzicadenti o un fiammifero, asciugala - prendila.

7. Sfornare la torta al forno con lo stampo, coprire con un canovaccio e lasciarla raffreddare bene, sarà sufficiente un'ora. Quindi togliere dallo stampo su un piatto, spolverizzare a piacere. zucchero a velo e lasciate raffreddare per un'altra ora, dopo di che potrete mangiare.

Buon appetito e bevuta di tè con torta di kefir e scorza di limone!

La torta al kefir al limone è una pasta frolla deliziosa e profumata con una piacevole nota agrumata, data dalle fette di limone e dalla scorza grattugiata. Nelle ricette originali si prepara senza l'aggiunta di uvetta, ma io ho deciso di rendere la torta più dolce. La torta pronta al limone può essere cosparsa di polvere dolce o guarnita con glassa al limone. Per prepararlo, è necessario mescolare 50 grammi di zucchero a velo con il succo di limone naturale fino a ottenere una consistenza densa. Per ridurre l'acidità di una tale glassa, il succo di limone può essere diluito con acqua purificata in proporzioni uguali.

Ingredienti:

farina di frumento (grado massimo) 320 g

kefir 2,5% di grassi 250 ml

uova di gallina 4 pz.

zucchero semolato 250 g

olio vegetale purificato 100 ml

limone 1 pz.

uvetta 100 g

zucchero a velo 1 cucchiaio. l.

lievito per pasta 1 cucchiaino.

vanillina 0,5 cucchiaini

Porzioni: 12 Tempo di cottura: 75 minuti




Ricetta calorie
"Torta al limone su kefir con uvetta" 100 g

    calorie

  • Carboidrati

Un numero relativamente moderato di calorie per i dolci - dopotutto, meno di 350 per 100 g, ma per una cifra questa è una bomba. Anche se c'è un'opzione più letale -. Ci sono molte calorie lì dentro. Quindi, versatevi del tè senza zucchero, considerateci un modello di perseveranza e gustate con calma :)

Ricetta

    Passaggio 1: sbattere le uova con lo zucchero

    In una ciotola ben asciutta, mescolate tutto lo zucchero semolato indicato nella ricetta e quattro uova di gallina di medie dimensioni.

    Con il mixer acceso alla massima velocità, sbatti il ​​composto per 5 minuti. Di conseguenza, la massa dovrebbe aumentare di volume e illuminarsi, come in una foto passo passo. Sulla superficie dovrebbero apparire molte piccole bolle. Grazie a questa fase, l'impasto risulterà particolarmente tenero e arioso.

    Passaggio 2: aggiungere il burro e il kefir alle uova sbattute con lo zucchero

    Ora, secondo la ricetta, versa il kefir nella miscela di uova e zucchero. Per rendere ariosa e ben lievitata la torta al limone su kefir, preriscaldamo il kefir. Assicurati che sia caldo, ma non caldo. Ho usato kefir fresco con un contenuto di grassi del 2,5%.

    Dopo il kefir, versare l'olio vegetale nell'impasto. Deve essere raffinato per non rovinare la torta con un odore caratteristico.

    Mescolare l'impasto con una frusta in modo che il kefir e l'olio vegetale si uniscano uniformemente al resto degli ingredienti.

    Passaggio 3: aggiungere il lievito e la vanillina

    Per far lievitare bene la torta, aggiungete un cucchiaio di lievito. Per insaporire, aggiungi la vanillina (puoi usare zucchero vanigliato o estratto di vaniglia). Se ti piace la cannella in cottura, puoi aggiungere un pizzico di spezie macinate per una nota piccante.

    Passaggio 4: introdurre la farina di frumento

    Il prossimo passo è aggiungere la farina premium. Per rendere la torta al limone su kefir morbida e ariosa, prima setacciare la farina. Usando una spatola di silicone, impastare l'impasto in modo che diventi denso e uniforme.

    Passaggio 5: macinare il limone e aggiungerlo all'impasto

    Per la ricetta, prova a trovare in vendita agrumi biologici, poiché aggiungeremo all'impasto il limone intero, insieme alla scorza. Pertanto, scegli frutta fresca intatta dal sapore di agrumi. Lavate accuratamente il limone e versateci sopra dell'acqua bollente. Utilizzando una grattugia o un coltello speciale, eliminate la scorza del limone. Tagliare il limone rimanente in più pezzi e macinare con un tritacarne o un frullatore. Non dimenticare di togliere le ossa in anticipo in modo che non diano amarezza.

    Aggiungere la scorza insieme al limone schiacciato alla pastella come indicato nella ricetta. Ancora una volta amalgamate il tutto, ottenendo uniformità.

    Passaggio 6: aggiungi l'uvetta

    Laviamo l'uvetta e ci versiamo sopra dell'acqua bollente. Lasciare per 10 minuti per gonfiare l'uvetta. Quindi lo asciugiamo con un tovagliolo in modo che l'umidità in eccesso non penetri nell'impasto.

    Versare l'uvetta secca nell'impasto. Mescolare per distribuirlo in tutto il composto. Puoi saltare questo passaggio o aggiungere mirtilli rossi secchi, albicocche secche dolci tritate o prugne al posto dell'uvetta. Anche la frutta secca deve essere prelavata e tenuta in acqua bollente per 10 minuti.

    Passaggio 7: trasferimento impasto pronto Nella forma

    Prepariamo la teglia. Scegli una forma rotonda con un foro speciale al centro per la circolazione dell'aria o una forma rettangolare stretta. Se usi uno stampo in silicone come ho fatto io, non è necessario ingrassarlo. È meglio ungere una tortiera in metallo, vetro o ceramica con olio vegetale in modo che la pasta finita non si attacchi.

    Passaggio 8: cuocere la torta al kefir al limone nel forno

    Mettiamo la forma con l'impasto nel forno, acceso in anticipo a 180 gradi. La torta cuocerà per circa 40-50 minuti. Mi ci sono voluti 50 minuti per prepararmi. Per evitare che la superficie della torta si scurisca troppo, copritela con un foglio di carta da cucina 25-30 minuti dopo l'inizio della cottura, quando sulla superficie sarà già presente una leggera crosticina dorata. Verifichiamo la prontezza del prodotto con una torcia di legno o uno spiedino di bambù. Perforiamo il centro della torta con esso in più punti. Se lo spiedino è uscito asciutto, senza tracce di pasta, allora la pasta frolla è pronta e completamente cotta.

    Rimuovere con attenzione la torta finita dal forno. Fate raffreddare la torta per un po', poi sformatela con cura e mettetela su una gratella. Spolverizzate i pasticcini completamente raffreddati con lo zucchero semolato aiutandovi con un colino.

    Passaggio 9: invia

    Tagliare la torta al limone raffreddata su kefir in porzioni. Serviremo questo delizioso piatto con le vostre bevande preferite: tè caldo, latte, succhi di frutta o caffè nero.

    Buon appetito!

Uno dei più muffin semplici che puoi cucinare - limone. Ma in loro troverai qualcosa che non è in nessun altro: combinazione armoniosa gusti aspri e dolci consistenza delicata ricorda di pasticcini di ricotta. Aggiungi qui anche la semplicità e la facilità di preparazione e otterrai una ricetta perfetta dolce veloce, che sicuramente prenderà il suo posto tra le tue prelibatezze fatte in casa preferite.

I muffin al limone sono incredibilmente saporiti. All'impasto viene aggiunto del succo di limone, che dona una leggera acidità al dolce, il che lo rende completamente non stucchevole. Inoltre, nella composizione troverete anche la scorza di limone, che renderà i muffin così profumati. Pertanto, scegli frutti ben maturi e succosi con una scorza profumata.

Inoltre, puoi sperimentare un po' usando i limoni insieme al lime per fare questi muffin, che daranno al dessert un tocco di sapore in più e un leggero tocco esotico: questo diversificherà sicuramente il tuo menu!

Ingredienti (per 8 muffin)

  • 125 grammi di farina di frumento bianco
  • 100 grammi di zucchero
  • 90 grammi di kefir
  • 50 grammi di olio vegetale raffinato
  • 1 limone grande maturo
  • 1 uovo
  • 1° un cucchiaio di semola
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • un pizzico di sale
  • vaniglia sulla punta di un coltello

cucinando

I muffin al limone si preparano nel modo classico: si mescolano gli ingredienti secchi, poi si mescolano i liquidi a parte. Successivamente, entrambe le parti dell'impasto vengono rapidamente mescolate insieme.

Per la parte "secca" dell'impasto, impastare farina, zucchero e semola.

Aggiungere il lievito, il sale e la vaniglia.

Lavate bene il limone e privatelo della scorza su una grattugia molto fine.

Spremete il succo del limone e mescolatelo con la scorza grattugiata.

Aggiungi il kefir al succo, mescola.

Quindi versare l'olio vegetale nella miscela.

Successivamente, aggiungi l'uovo.

Amalgamare bene la parte “liquida” con una frusta, quindi amalgamare le due parti.

Dividete l'impasto negli stampini, riempiendoli per due terzi.

Cuocere i muffin a 220 gradi per 15-20 minuti fino a doratura. Controllo della prontezza con uno stuzzicadenti.

Si possono servire sia calde che fredde. I muffin raffreddati possono essere riscaldati forno a microonde- dopo una tale manipolazione, assomiglieranno a quelli appena sfornati!

Molte casalinghe si divertono molto a cucinare con l'aiuto di vari elettrodomestici. Ad esempio, puoi preparare una fantastica torta al limone in una pentola a cottura lenta. Per la cottura, è necessario preparare l'impasto secondo la ricetta, metterlo in una ciotola, impostare regime di temperatura e godetevi il vostro tempo libero fino a quando non sarà pronto un biscotto fragrante e ben sfornato.

Come fare la torta al limone?

cucinare delizioso cupcake Con scorza di limone Puoi usare alcuni trucchi:

  • la ricetta utilizza non solo la scorza, ma anche quella fresca, che aggiunge aroma e un caratteristico sapore di limone al prodotto;
  • la farina setacciata viene utilizzata per rendere più ariosa la torta al limone nella pentola a cottura lenta;
  • l'alcol può essere aggiunto come impregnante, aiutano a trattenere l'umidità impasto pronto e non farlo asciugare velocemente.

Torta al limone con panna acida - una ricetta classica


Con l'apparizione improvvisa degli ospiti in casa, una torta al limone su panna acida verrà in soccorso. Può essere cotto rapidamente e facilmente, non richiede molto sforzo e prodotti necessari si trovano facilmente in qualsiasi cucina. Il risultato è un piatto che colpisce per il suo gusto sorprendentemente ricco.

Ingredienti:

  • farina - 2 tazze;
  • panna acida - 1 tazza;
  • zucchero - 0,5 tazze;
  • uova - 2 pezzi;
  • burro - 30 g;
  • limone (scorza) - 1 pz.;
  • soda - 2 cucchiaini;
  • zucchero a velo - 100 g;
  • succo di limone - 5 cucchiai. l.

cucinando

  1. In una ciotola profonda, mescolare le uova, la panna acida, lo zucchero, il burro.
  2. Aggiungere la farina con la soda, il succo (2 cucchiai) e la scorza, mescolare.
  3. Versare l'impasto in una ciotola. Impostare la modalità "Cottura" per 30-40 minuti.
  4. Fare una glassa, per la quale aggiungere il succo (3 cucchiai) allo zucchero a velo, sbattere.
  5. Cospargere la torta con la glassa.

Torta al kefir al limone - ricetta


Alla categoria di veloce e pasticcini deliziosi appartiene alla torta al limone su kefir. Può essere fatto entro un'ora, il piatto non richiede ingredienti speciali. Molte casalinghe possono far fronte a questo compito, anche quelle che non sono amiche dell'impasto. L'importante è farlo bene fasi preparatorie e mettere il cibo nel dispositivo.

Ingredienti:

  • limone - 1 pz.;
  • kefir - 1 bicchiere;
  • uova - 3 pezzi;
  • farina di frumento - 1,5-2 tazze;
  • zucchero - 1-1,5 tazze;
  • olio vegetale (raffinato) - 0,5 tazze;
  • soda - 1,5 cucchiaini;
  • sale - un pizzico;
  • zucchero vanigliato.

cucinando

  1. Macinare le uova, lo zucchero, il sale e lo zucchero vanigliato fino a renderli bianchi.
  2. Aggiungi il kefir al composto, sbatti il ​​composto.
  3. Versare la farina con la soda nella massa, mescolare.
  4. Macinare il limone con un frullatore e aggiungerlo all'impasto.
  5. Aggiungi l'olio per ultimo.
  6. Versare l'impasto nella ciotola, impostare la modalità "Cottura". La torta al limone in una pentola a cottura lenta sarà pronta in 40 minuti.

Torta al limone e uvetta - Ricetta


Una meravigliosa variante del piatto è il limone. La cottura è moderatamente dolce e non molto grassa e un componente aggiuntivo gli conferisce una piccantezza. Se lo si desidera, il piatto finito può essere cosparso di zucchero a velo sopra e la glassa appositamente preparata può anche servire come decorazione.

Ingredienti:

  • uvetta - 50 g;
  • burro - 160 g;
  • lievito in polvere - 1 cucchiaino;
  • limone - 1 pz.;
  • uovo - 1 pz.;
  • farina - 250 g;
  • zucchero - 160 g.

cucinando

  1. Macinare lo zucchero con la scorza di limone grattugiata.
  2. Ammorbidire il burro e aggiungerlo alla massa. Quindi sbattere l'uovo e sbattere il composto con un mixer.
  3. Versare il lievito insieme alla farina e impastare con un mixer.
  4. Aggiungere l'uvetta, mescolare il tutto.
  5. Metti l'impasto in una ciotola, imposta la modalità "Cottura". La torta al limone in una pentola a cottura lenta sarà pronta in 50 minuti.

Torta al cioccolato e limone


Una grande variante del piatto è una torta con la scorza di limone in una pentola a cottura lenta, che contiene cacao in polvere. L'impasto è tenero e leggero, si scioglie in bocca, il connubio limone e cioccolato è giustamente considerato ineguagliabile. In apparenza, la pasta frolla assomiglierà a una torta zebrata, grazie all'alternanza di strati scuri e chiari.

Ingredienti:

  • burro - 180 g;
  • farina - 200 g;
  • uova - 3 pezzi;
  • zucchero - 1 tazza;
  • limone - 1 pz.;
  • soda - 0,5 cucchiaini;
  • latte - 3 cucchiai. l.;
  • cacao in polvere - 3 cucchiai. l.

cucinando

  1. Aggiungi lo zucchero al burro. Aggiungere un uovo alla volta al composto e sbattere.
  2. Aggiungere la farina, la soda, spenta con l'aceto.
  3. Dividere l'impasto in due parti. Aggiungere la scorza e il succo a uno, aggiungere il latte e il cacao al secondo.
  4. Mettere in una ciotola, alternando i cucchiai con la pasta bianca e scura. Imposta la modalità "Cottura".
  5. Il limone sarà pronto in 50 minuti.

Torta al latte al limone


Una variante comune è la torta al limone, una ricetta semplice che prevede l'aggiunta di latte. Lo sciroppo a base di succo fresco e zucchero conferisce una piccantezza speciale ai pasticcini. Può essere introdotto nella torta in un modo molto interessante. Quando è pronto, vengono praticati diversi fori con uno stuzzicadenti e sopra viene versata una dolce impregnazione.

Ingredienti:

  • farina - 230 g;
  • zucchero - 220 g;
  • uova - 3 pezzi;
  • burro - 200 g;
  • limone - 1 pz.;
  • latte - 50 ml;
  • zucchero vanigliato - 10 g;
  • soda - 1 cucchiaino;
  • sale.

cucinando

  1. Aggiungi lo zucchero al burro. Quindi sbattere un uovo alla volta, mescolando.
  2. Versare il latte e il succo, mescolare.
  3. Versare la farina con la soda, il sale e la scorza, fare una partita.
  4. Versare l'impasto nella ciotola, cuocere una delicata torta al limone in modalità "Cottura" per 50 minuti.
  5. Portare a ebollizione il succo di limone, aggiungere 2-3 cucchiai. l. zucchero, far bollire ancora e far bollire per circa 2 minuti.
  6. Versare lo sciroppo sulla torta.

Torta Banana Limone


Con l'aiuto di una pentola a cottura lenta, puoi cucinare un'ottima torta al limone ariosa. Il componente principale aggiungerà spezie alla cottura e le banane la renderanno più dolce. Una certa sfumatura che deve essere presa in considerazione durante la cottura è che è necessario prepararsi per l'ingrasso crema adatta. Richiederà gli stessi prodotti del test.

Ingredienti:

  • banane - 2 pezzi;
  • burro - 70 g;
  • zucchero - 200 g;
  • uova - 2 pezzi;
  • latte - ¼ di tazza;
  • farina - 250 g;
  • soda - 1 cucchiaino;
  • sale.

Per la crema:

  • uovo - 1 pz.;
  • burro - 20 g;
  • zucchero - 50 g;
  • succo di limone - 30 ml;
  • banana - 1 pz.

cucinando

  1. Schiacciare le banane con una forchetta.
  2. Aggiungere lo zucchero al burro e mescolare. Unite il resto degli ingredienti e lavorate l'impasto.
  3. Versare l'impasto nella ciotola, impostare la modalità "Cottura".
  4. La lussureggiante torta al limone sarà pronta in 50 minuti. Tagliatela in 2 fette.
  5. Fare una crema, per la quale mescolare gli ingredienti, mettere a fuoco lento e portare ad addensamento.
  6. Ungere la parte centrale della torta e la parte superiore della torta con la panna.

Torta magra al limone


Per le persone a digiuno o a dieta, il limone è l'ideale. Il risultato è un piatto che non è in alcun modo inferiore nel gusto a quello che include questo componente. Se lo si desidera, è possibile aggiungere alla cottura uvetta, curcuma, frutta candita, albicocche secche e altri ingredienti.

Ingredienti:

  • farina - 1 tazza;
  • olio vegetale - 4 cucchiai. l.;
  • zucchero - 100 g;
  • limone (scorza) - 1 pz.;
  • acqua - 50 ml;
  • soda - 0,5 cucchiaini
  • succo di limone - 50 ml.

cucinando

  1. Mescolare olio, succo, scorza e acqua.
  2. Aggiungi farina e soda. Mescolare tutto, lasciare per 5 minuti.
  3. Mettere l'impasto in una ciotola, impostare la modalità "Cottura" per 50 minuti.

Torta al limone


Puoi fare qualcosa di così delizioso e piatto sano come in un multicucina. Un'arancia può essere utilizzata come componente alternativo degli agrumi. Per rendere la pasta più rossa, nel processo di cottura può essere girata dall'altra parte, così avrà un aspetto più appetitoso.

Ingredienti:

  • burro - 200 g;
  • ricotta - 400 g;
  • uova - 4 pezzi;
  • zucchero - 1,5 tazze;
  • farina - 3 tazze;
  • limone - 1 pz.;
  • soda - 1 cucchiaino;
  • sale - 0,5 cucchiaini.

cucinando

  1. Unire il burro fuso e la ricotta.
  2. Aggiungere le uova, lo zucchero, il succo e la scorza di limone, la soda e il sale, mescolare il tutto.
  3. Aggiungere gradualmente la farina e impastare.
  4. Metti l'impasto in una ciotola, imposta la modalità "Cottura" per un'ora.

Torta di semi di papavero al limone - ricetta


Una variante molto originale del piatto è il limone. Questo componente aggiuntivo aggiungerà spezie ad esso. Inoltre, lo sciroppo di agrumi fungerà da clou, che darà un sapore aspro. La sua quantità può essere variata a discrezione individuale della padrona di casa.