Molti dolci possono essere preparati senza cottura in forno. Questi includono la torta al limone in una pentola a cottura lenta, che viene preparata rapidamente e risulta essere molto gustosa. Una piccola quantità di ingredienti utilizzati e la semplicità del processo grazie all'uso della tecnologia moderna corromperanno qualsiasi casalinga impegnata.

A proposito del piatto

I cupcakes sono uno dei tipi di prodotti da forno più comuni e popolari. Sono realizzati con e senza ripieno, magri e con l'aggiunta di frutta e bacche. Vengono serviti con il tè, consumati come dessert indipendente o con il burro. Una ricetta semplice per la torta al limone in una pentola a cottura lenta è versione classica piatti utilizzando attrezzature moderne. È adatto a coloro che non vogliono dedicare molto tempo e fatica, ma cercano di sorprendere e soddisfare la propria famiglia con deliziosi pasticcini.

Per preparare una deliziosa torta al limone in una pentola a cottura lenta, è necessario seguire alcuni segreti. L'impasto della torta richiede un'attenzione particolare, poiché il risultato dovrebbe essere una certa consistenza e consistenza. Il burro per impastare deve essere a temperatura ambiente, preferibilmente un po' fuso. Per l'impasto, gli ingredienti secchi e liquidi devono essere mescolati separatamente, solo lo zucchero viene immediatamente strofinato con il burro.

La scorza di limone conferirà all'impasto una bella sfumatura giallastra e, per spremere più succo possibile da un frutto, devi prima "arrotolarlo" sul tavolo, premendo leggermente. La struttura della polpa sarà rotta, il succo verrà spremuto molto più facilmente.

Una caratteristica della cottura in una pentola a cottura lenta è che la torta diventa pallida in superficie. Questo può essere corretto se, 10 minuti prima della fine del regime, girate la pasta dall'altro lato. La ricetta può essere integrata. Ad esempio, aggiungi il succo di un limone intero. Quindi il gusto sarà molto più brillante. Può essere guarnito con prugne montate o candite spicchi di limone.

ingredienti

Porzioni: - +

• uovo di pollo 4 cose
• Burro 150 gr
• Farina 230 gr
• zucchero granulare 150 gr
• lievito per pasta1 cucchiaino
• Limone 1 pc

Calorie: 359 kcal

Proteine: 6,1 g

Grassi: 18,9 g

Carboidrati: 41,2 g

1 ora. 15 minuti. Videoricetta Stampa

leggermente sciolto Burro macinare con lo zucchero fino a che liscio. Aggiungere le uova una alla volta, mescolando accuratamente ogni volta.

Il prossimo passo è rimuovere la scorza di un limone intero. Questo può essere fatto con una grattugia finemente tagliata. Spremete il succo di mezzo limone e aggiungetelo agli ingredienti liquidi insieme alla scorza.

Incorporate poco alla volta la farina setacciata con il lievito. Mescolare delicatamente e velocemente in modo che la farina non inizi a rilasciare glutine. Quindi la torta lieviterà meglio e risulterà morbida e soffice. È meglio farlo con una spatola o un cucchiaio di silicone.

L'impasto deve essere messo nella ciotola del multicucina, messo in modalità "Cottura" per 60 minuti. 10 minuti prima della fine della modalità multicooker, capovolgere il cupcake dall'altro lato in modo che la parte superiore sia dorata. Servire freddo.

torta al limone in una pentola a cottura lenta diventerà il dolce preferito per il tè, è molto facile da preparare. Questi dolci sono sempre belli e appetitosi. La versatilità della ricetta permette di sperimentare con gli ingredienti. Potete decorare il cupcake con spicchi di limone o spolverizzare con zucchero a velo. Potete conservare i dolci in frigorifero in un contenitore chiuso per un paio di giorni. Quando perde freschezza, potete spennellare le fette di torta al limone con burro o crema spalmabile al cioccolato.

Cucinare a fuoco lento è un vero piacere, soprattutto in estate quando il calore in più arriva dai fornelli; è anche fantastico che non sia necessario accendere la cappa, perché non ci sono odori quando si cucina a cottura lenta. E la cottura è facile. Per fare questo non vi resta che preparare l'impasto secondo la ricetta, metterlo nella ciotola multicooker, impostare la modalità e dopo poco tempo gustare un biscotto o una torta fragrante e perfettamente cotta. Per fare la torta al limone, utilizziamo il multicucina Yummy YMC-502BX.
Nella ricetta della torta al limone, non viene utilizzata solo la scorza di limone, ma anche il limone fresco, che consente di conferire al prodotto non solo l'aroma, ma anche la caratteristica acidità inerente al limone. Di solito tale capolavori culinari scompaiono dal piatto all'istante, ma se aspettate ospiti e decidete di cuocere in anticipo una prelibatezza, potete aggiungere all'impregnazione qualche goccia di rum dorato. Le bevande alcoliche, usate come impregnanti, trattengono l'umidità impasto pronto senza farlo diventare stantio.

Ingredienti per l'impasto:

• Farina - 250 g.
• Zucchero - 150 g.
• Uova di gallina - 4 pezzi
• Limone - 1 pz.
• Burro - 150 g.
• Lievito in polvere - 1 ora. un cucchiaio.

Per l'impregnazione:
Zucchero - 3 cucchiai. cucchiai.
Acqua - 150 ml.
Limone fresco - 30 ml.

cucinando

Unire il burro a temperatura ambiente con lo zucchero e sbattere un po' o macinare con un cucchiaio. Non vale la pena sciogliere il burro a bagnomaria o nel microonde, olio migliore tiratela fuori dal frigo in anticipo.




Usando una grattugia fine, togliere la scorza di limone. Tagliare il limone in due parti e spremere il succo, filtrare il succo attraverso un colino.
Aggiungere le uova e la scorza di un limone al burro.
Aggiungi metà del succo di limone spremuto alla massa risultante.


Sbattere il tutto accuratamente con una frusta.

Setacciare la farina, aggiungere un cucchiaino di lievito e mescolare. La farina si arricchisce di ossigeno e la torta risulterà più morbida e soffice.


Aggiungere la farina all'impasto gradualmente, in piccole porzioni, mescolando continuamente.


Qui dovremmo ottenere un impasto così giallastro, della consistenza della crema densa della nonna.


Lubrificare la ciotola del multicucina con il burro.
Stendere l'impasto e livellarlo con una spatola. Se hai un problema con la ciotola, è meglio giocare sul sicuro e coprire il fondo con pergamena.


Cuociamo in modalità "cottura" per 60 minuti. Alcune pentole a cottura lenta potrebbero richiedere meno tempo per la cottura, quindi usa uno stuzzicadenti per testare la cottura della torta.


Mentre la torta cuoce, preparate la glassa. Per fare questo, versare l'acqua in una casseruola dal fondo stretto e aggiungere lo zucchero. Mescolando continuamente, fate bollire lo sciroppo fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Quando compaiono le prime bolle, lo sciroppo è pronto. Spegnere il fuoco, versare il succo di limone e mettere da parte lo sciroppo a raffreddare.


Dopo che la torta è pronta, aprire il coperchio del multicooker e controllare la prontezza dell'impasto bucandolo al centro con uno spiedino di legno. Se sullo spiedo non è rimasta alcuna pasta cruda e appiccicosa, il cupcake è pronto.


Senza rimuovere il cupcake dalla ciotola, versarci sopra lo sciroppo e lasciare in ammollo e raffreddare per 10 minuti.


Tiriamo fuori la torta imbevuta capovolgendola dalla ciotola utilizzando un contenitore per la cottura a vapore.


Quando la torta al limone si sarà completamente raffreddata, spolverizzatela di zucchero a velo utilizzando un colino di metallo per questo, e decorate con fettine di limone e foglie di menta. La nostra torta al limone in una pentola a cottura lenta è pronta, puoi servirla con limonata, caffè, tè.

Per la maggior parte delle donne, la cottura al forno è qualcosa di complicato che richiede molto tempo e fatica. Voglio accontentare la mia famiglia e i miei amici con un delizioso dessert, ma a volte non posso correre al negozio o non ci sono dolci freschi adatti sugli scaffali. Poi devi inventare qualcosa da solo e il risultato non è sempre all'altezza delle aspettative. Per evitare che ciò accada, offriamo semplici ricette per fare la torta al limone in una pentola a cottura lenta. Questo dispositivo sicuramente non ti deluderà e la torta al limone nella pentola a cottura lenta sarà semplicemente fantastica.

Cominciamo con i classici, dai un'occhiata ricetta semplice e prova a cucinare pasticcini, in base ai nostri consigli.

Prepara i seguenti cibi:

• burro - 200 g;
• uova - 4 pezzi;
• zucchero - 100 g;
• farina - 200 g o poco più;
• lievito in polvere - mezza busta;
• succo di limone - 2 cucchiai;
• scorza di limone.

Cucinare una deliziosa torta al limone in una pentola a cottura lenta:

1. Questa ricetta è solo una manna dal cielo per le massaie impegnate, bastano pochi minuti per preparare l'impasto, tutto il resto è compito di una slow cooker.
2. L'unico avvertimento è che il burro deve essere tolto dal frigorifero in anticipo in modo che sia almeno un po' morbido.
3. Per prima cosa devi sbattere lo zucchero con il burro con un mixer. È auspicabile che l'olio non sia freddo, idealmente a temperatura ambiente. Non è necessario sbattere troppo a lungo questi ingredienti, basteranno solo 1-2 minuti.
4. Ora devi aggiungere le uova alla massa illuminata, ma non tutte in una volta, ma gradualmente. Per prima cosa aggiungi 1 uovo, sbatti l'intera massa con un mixer, aggiungi di nuovo 1 altro uovo, sbatti ancora. Questo rende più facile lavorare e l'impasto risulterà rigoglioso e uniforme.
5. Conversazione separata - su "estrazione" succo di limone. Per prima cosa devi eliminare la scorza del limone. Naturalmente, questo è più facile da fare se si dispone di una piccola grattugia. È necessario, senza tagliare l'agrume, grattugiarlo (basta non dimenticare di lavare bene il limone in anticipo) su tutti i lati fino a quando la buccia giallo brillante non si stacca. A volte bastano solo 2 minuti, a volte di più. Tutto dipende dal tipo di limone. Se la buccia è liscia, devi provare. Non dimenticare di rimuovere tutta la scorza dall'interno della grattugia, ci sarà abbastanza massa profumata lì.
6. Versare la scorza di limone finita nell'impasto, è possibile mescolare l'impasto o attendere che tutto il succo sia stato spremuto dal limone, mescolare tutti gli ingredienti.
7. Tagliare il limone in 2 metà e provare a spremere tutto il succo fino all'ultima goccia con un cucchiaio. Fare attenzione che le ossa non penetrino nell'impasto. Se è difficile farlo, è meglio spremere il succo in una ciotola separata, quindi raccogliere tutte le ossa e versare il succo nell'impasto.
8. Preparare una ciotola asciutta separata e un setaccio. Dobbiamo setacciare la farina per rendere la nostra torta soffice e tenera, quindi aggiungere il lievito. Mescolare il lievito con la farina, lasciare per un paio di minuti.
9. Successivamente, puoi aggiungere la farina all'impasto e impastarlo accuratamente.
10. L'impasto non sarà denso come sulle torte, questo è normale.
11. Ora è necessario lubrificare le pareti e il fondo del modulo multicooker olio vegetale, puoi schiacciarlo con i cracker schiacciati e, se non ci sono, allora la semola.
12. Metti tutto l'impasto nello stampo. Chiudi il coperchio. Selezioniamo il programma per preparare la torta al limone in un multicucina: sarà "Cottura", il tempo di funzionamento del dispositivo è di 1 ora o 60 minuti (per apparecchi a bassa potenza) e 40-45 minuti per multicucina con una potenza superiore a 800 watt.
13. Quando la pentola a cottura lenta completa il processo di cottura, puoi tranquillamente aprire il coperchio immediatamente: la torta non si "si siederà", rimarrà altrettanto magnifica (l'intero segreto è nel lievito, non permetterà alla torta di depositarsi ).
14. Se non ti piace la parte superiore chiara, puoi capovolgere delicatamente la torta al limone nella pentola a cottura lenta e accendere l'apparecchio per 15-20 minuti per far dorare la torta. Ma questo non è necessario, perché puoi semplicemente capovolgere la torta e metterla su un piatto con il lato chiaro.
15. Nel taglio la torta assume una colorazione giallastra, per via della scorza di limone. L'aroma di una torta al limone cotta in una pentola a cottura lenta è semplicemente incredibile e il gusto è eccellente: delicato, con una piacevole acidità.

Tale delizioso dessert di solito servito con il tè. Puoi decorare la parte superiore della torta a tuo piacimento - a tuo piacimento: zucchero a velo, una foglia di menta fresca, una manciata di frutti di bosco freschi o surgelati. Buon tè a bere!

Torta al limone in una pentola a cottura lenta con uvetta

Questa ricetta è leggermente diversa dalla precedente, perché all'impasto viene aggiunto solo 1 ingrediente: l'uvetta. Dà cottura gusto speciale e dolcezza.

Prodotti per la cottura:

• burro morbido - 150 g;
• uova - 4 pezzi;
• zucchero - 150 g;
• farina - 200 g;
• lievito in polvere - 1 cucchiaino;
• limone - 1 pz.;
• uvetta (leggera) - 100 g;
• zucchero a velo - per decorare la parte superiore della torta finita.

Come cucinare la torta al limone in una pentola a cottura lenta:

1. Prima di iniziare a impastare, è necessario sciacquare l'uvetta e lasciarla a bagno in acqua tiepida per mezz'ora, o almeno lasciarla in acqua per 15-20 minuti.
2. Trascorso il tempo, è necessario scolare l'acqua e risciacquare accuratamente l'uvetta acqua fredda sotto il rubinetto. Dopodiché, devi aspettare che il liquido in eccesso si scoli e stendi l'uvetta su un tovagliolo di carta piegato in più strati (puoi usare un canovaccio pulito).
3. Adesso facciamo l'impasto: maciniamo manualmente o con un mixer il burro (morbido) con lo zucchero.
4. Quando il liquido inizia a schiarirsi, aggiungere le uova una alla volta, sbattere la massa con un mixer.
5. Aggiungere all'impasto il succo di limone e la scorza rimossa da un limone.
6. Tutti gli ingredienti devono essere sbattuti con un mixer alla massima velocità per 5 minuti.
7. L'impasto non è ancora pronto. Successivamente, è necessario setacciare la farina e poi mescolarla con il lievito. Con attenzione, in piccole porzioni, aggiungere alla massa, mescolare bene in modo che l'impasto sia omogeneo.
8. Successivamente, è necessario aggiungere l'uvetta e impastare di nuovo l'impasto con un cucchiaio.
9. Si consiglia di ungere il fondo e le pareti della casseruola multicooker con olio (può essere vegetale o cremoso).
10. Versare l'impasto nello stampo, la parte superiore deve essere accuratamente livellata con una spatola di silicone.
11. La torta al limone verrà preparata in una pentola a cottura lenta nella modalità "Cottura". L'ora deve essere impostata in base alla potenza del dispositivo. Di norma, questo è di almeno 40-45 minuti, quindi la prontezza del dessert può essere determinata in modo indipendente, usando un sottile bastoncino di legno. Se l'impasto si attacca allo spiedo, dovrai prolungare il programma per altri 20 minuti.
12. La torta al limone in una pentola a cottura lenta risulterà pallida, ma se la giri dall'altro lato (sottosopra), questa parte sarà rossa. Fai come ti pare. In ogni caso, puoi nascondere l'insolito pallore del prodotto finito con lo zucchero a velo. Devi solo schiacciare la parte superiore con la polvere (è meglio farlo attraverso un setaccio fine in modo che la polvere sia distribuita in uno strato uniforme).

La torta al limone cotta in una pentola a cottura lenta viene servita con qualsiasi bevanda. Tisana calda, caffè con latte andrà bene, i bambini adoreranno il muffin in agrodolce abbinato al cacao a base di latte. Buono anche da gustare torte fatte in casa semplicemente con latte freddo, composta, bollito di frutta secca o mele fresche e bacche. Buon Appetito!

Torta al limone in una pentola a cottura lenta con sciroppo di limone

Prova questa ricetta della torta al limone a cottura lenta, la scorza è lo sciroppo di limone acido.

Quali prodotti saranno necessari:

• limone - 1 pz.;
• uova - 3 pezzi;
• burro - 1 confezione;
• farina - 1 tazza;
• latte - 3 cucchiai;
• lievito in polvere - 1 cucchiaino;
• sale - un pizzico;
• zucchero: un bicchiere incompleto;
• zucchero vanigliato - mezza busta;
• scorza di limone - 1 cucchiaio

Caratteristiche della preparazione della torta al limone in una pentola a cottura lenta:

1. In una ciotola a bordi alti, sbattere il burro morbido con lo zucchero, aggiungere le uova e un po' di latte. Se non c'è tempo, puoi sbattere tutti gli ingredienti in una volta o farlo: prima sbatti con un mixer Burro morbido con lo zucchero, quindi aggiungere il latte, mescolare e 1 uovo ciascuno. Il composto deve essere omogeneo.
2. In una ciotola a parte, devi mescolare la farina setacciata con il lievito, aggiungere alcuni cristalli di sale e la scorza di limone (la rimuoviamo noi stessi, usando una grattugia con piccole tacche).
3. Uniamo tutti i componenti dell'impasto, impastiamo un punto morbido omogeneo.
4. Ora prepariamo la teglia: dovrebbe essere pulita e asciutta. E, naturalmente, senza odore (se rimane dal piatto precedente, è necessario far bollire l'acqua con una fetta di limone per 10 minuti, modalità "Cottura" o "Zuppa").
5. Lubrificare la forma con olio (non importa che tipo di olio sia). Versiamo il nostro impasto.
6. Chiudiamo il coperchio del multicooker e selezioniamo la modalità di cottura per la torta al limone nel multicooker. In questo caso si tratta del programma “Cottura” invariato, il tempo di cottura è di 45-50 minuti.
7. Dopo il segnale di avvertimento, aprire il coperchio del dispositivo e valutare visivamente aspetto esteriore torta al limone in una pentola a cottura lenta. Se formato sui lati Marrone dorato, allora puoi fermarti qui. Oppure, in caso di dubbio, dovresti controllare la prontezza della torta al limone in una pentola a cottura lenta con un bastoncino di legno.
8. Se la torta nella pentola a cottura lenta è pronta, basta spegnere il dispositivo e lasciare la torta per 10 minuti, lasciarla raffreddare.
9. Nel frattempo, c'è il tempo per preparare lo sciroppo con il succo di limone. Questo viene fatto come segue: se è presente uno spremiagrumi, è necessario inserire le fette di limone (senza buccia) e accendere il dispositivo. Se non hai avuto il tempo di ottenere un assistente così importante in cucina, usa la solita pressa attraverso la quale viene spremuto l'aglio. Devi metterci dentro delle fette di limone e spremere tutto il succo.
10. Versare il succo in una casseruola, aggiungere 2 cucchiai. zucchero, mettere sul fuoco e scaldare il succo a fuoco molto basso. Devi aspettare che lo zucchero si sciolga. Dopodiché, puoi ancora tenere lo sciroppo a fuoco basso per 2-3 minuti e togliere la casseruola dal fuoco.
11. Torta al limone pronta in una pentola a cottura lenta, è necessario trasferirla in un piatto e versarvi sopra lo sciroppo di limone.

Si scopre che una torta al limone in una pentola a cottura lenta è molto tenera, ariosa e morbida. E anche - fragrante, con una leggera acidità, perché è imbevuto di sciroppo di limone. Buon tè a bere!

Torta al limone in una pentola a cottura lenta con semi di papavero

Una combinazione eccellente è il succo di limone acido e semi di papavero. Il cupcake risulta tenero e umido all'interno, e anche allegro, perché i semi di papavero sono distribuiti uniformemente nell'impasto durante la cottura e danno un "tono" completamente diverso per questo dessert.

Cosa cucinare i cibi:

• limone - 1 pz.;
• zucchero vanigliato - 5 g;
• zucchero semolato - 200 g;
• panna acida - 125 g;
• papavero - 30 g;
• farina - 200 g;
• margarina o burro (facoltativo) - 175 g;
• uova - 4 pezzi;
• sale e soda - 3 g ciascuno;
• lievito in polvere - 5 g.

Per il ripieno di panna acida:

• succo di limone - 50 g;
• panna acida - 90 g;
• zucchero - 1 cucchiaio.

Cuocere una deliziosa torta al limone in una pentola a cottura lenta:

1. Innanzitutto una piccola digressione: al posto della margarina, è consigliabile utilizzare il burro (morbido), quindi il gusto del prodotto finito sarà morbido e cremoso (e il burro è più salutare della margarina). Se sei troppo pigro per fare il ripieno di panna acida, puoi limitarti al solo zucchero a velo per decorare la parte superiore del cupcake. Inoltre, invece di zucchero vanigliatoè meglio usare la polvere di vaniglia, ne basta una goccia, letteralmente “sulla punta di un coltello”, per rendere la torta profumata.
2. Facciamo l'impasto: per questo, setacciare la farina, aggiungere la soda, mescolare.
3. Nella farina mettiamo anche il lievito, lo zucchero (vaniglia) o la polvere di vanillina e semi di papavero precedentemente imbevuti. Come preparare un papavero: devi versarlo acqua calda(puoi usare acqua bollente), lasciare per 7-10 minuti. Quindi è necessario filtrare i semi di papavero attraverso un colino fine in modo che l'acqua sia completamente vetrificata.
4. In un'altra ciotola mettete i seguenti prodotti: burro morbido (o margarina), aggiungete lo zucchero. Macinare con un cucchiaio o con un mixer. Aggiungere un uovo alla volta, sbattere con un mixer.
5. Eliminate la scorza del limone (lavato) con una grattugia a denti fini.
6. Negli ingredienti secchi, aggiungere gradualmente la massa dalla seconda ciotola, mettere la scorza di limone e la panna acida. Mescolare bene tutti i componenti.
7. Tutto, l'impasto è pronto, è necessario ungere il fondo, quindi le pareti della teglia (in questo caso è una ciotola multicucina) con burro morbido e versare l'intero impasto.
8. Il coperchio dell'apparecchio deve essere chiuso, quindi impostare la modalità di cottura per la torta al limone in una pentola a cottura lenta: questo è il programma "Cottura", il tempo di cottura è di 45 minuti o poco più, a seconda della potenza dell'apparecchio.
9. Mentre la pentola a cottura lenta è impegnata con il processo, abbiamo tempo libero per preparare il ripieno con panna acida, succo di limone e zucchero. Amalgamare tutti gli ingredienti e mettere da parte.
10. Dopo che viene emesso il segnale di avvertimento, ciò significa che la torta al limone nella pentola a cottura lenta è pronta, è necessario versarla generosamente con il ripieno di panna acida proprio nel modulo. A proposito, il modulo con un cupcake può essere rimosso dal dispositivo e messo sul tavolo. Quindi la torta al limone nella pentola a cottura lenta si raffredderà più velocemente.
11. Dopo il raffreddamento, la torta deve essere trasferita su un piatto piano e guarnita con zucchero a velo.

Questo è tutto, delizioso e dolce delicato- la torta al limone nella slow cooker è pronta, è ora di accendere il bollitore e invitare i parenti a tavola. Buon tè bevendo a tutti!

Per rendere molto gustosa la torta al limone in una pentola a cottura lenta, è necessario attenersi ai seguenti consigli:

• Per salvare i tuoi prodotti da forno, metti la torta avanzata in un contenitore di plastica e mettila in frigorifero. Quindi puoi conservare la torta per diversi giorni;
• i limoni per fare la torta al limone in una pentola a cottura lenta dovrebbero essere usati freschi. Scegli gli agrumi con un colore giallo brillante e la buccia stessa dovrebbe essere porosa e "grassa";
• quando scegli i limoni, esamina attentamente ogni copia: il limone deve essere elastico, senza macchie e danni;
• prima di iniziare a togliere la scorza di un limone, è necessario lavarlo accuratamente sotto l'acqua corrente con un panno duro (puoi anche usare il sapone);
• quando si elimina la scorza di un limone, si lascia la parte bianca della buccia che conferisce al prodotto un sapore amarognolo;
• se vuoi che la torta risulti con un pronunciato sapore di limone, devi aggiungere il limone candito all'impasto.

Torta al limone in una pentola a cottura lenta. video

Ingredienti:

• Uova - 4 pezzi
• Burro - 150 g.
• Farina - 230 g.
• Zucchero - 150 g.
• Lievito in polvere - ½ bustina
• Un limone grande

Come cucinare:

1 Per prima cosa fate sciogliere un po' il burro, in modo da poterlo amalgamare più facilmente con lo zucchero e le uova. Puoi scaldare l'olio a bagnomaria o scaldarlo un po' nel microonde.

2 Sbattere il burro caldo e lo zucchero fino a ottenere un composto liscio. Per fare questo, puoi usare un mixer, oppure puoi semplicemente sbattere con una forchetta.

3 Ora aggiungete le uova al composto, una alla volta. Ogni volta che metti un uovo nel composto, sbattilo molto bene. Quindi quattro volte.

4 Tre limoni su una grattugia fine, eliminando così la scorza. Grazie alla scorza, la torta assumerà un sapore di limone e un colore giallo. A volte la scorza è molto facile da rimuovere e alcuni limoni devono essere pasticciati. Tagliate poi il limone e spremetene il succo. Puoi usare una forchetta, uno spremiagrumi o spremere a mano per questo. Fai attenzione che non importa come le ossa entrino nel succo spremuto e poi nell'impasto.

5 Aggiungere la scorza e il succo di limone al composto di zucchero, burro e uova.

6 Setacciare la farina al setaccio fine in modo da arricchirla di ossigeno ed eliminare le impurità in eccesso che a volte si trovano nella farina. Aggiungere il lievito alla farina setacciata. È meglio versare la farina nella miscela preparata in piccole porzioni, ogni volta, mescolando accuratamente l'impasto. Questo aiuterà ad evitare l'aggiunta di farina extra, poiché la quantità di farina nelle ricette è sempre indicata approssimativamente. La consistenza dell'impasto dovrebbe essere simile alla panna acida densa.

7 Lubrificare la ciotola del multicooker con olio e versarvi l'impasto.

8 Accendiamo il programma “Cottura”, ci vorranno 60 minuti per fare una torta.

9 Al termine del programma, rimuovere la torta dalla ciotola utilizzando la vaporiera.

10 In alto la torta resta pallida, non allarmatevi, questa è una delle caratteristiche della cottura a fuoco lento. Per decorarlo potete usare la glassa o zucchero a velo.

Buon Appetito!

Una torta a base di succo e scorza di limone è leggera e ricca di sapore di agrumi. Qualsiasi casalinga può gestire la ricetta della torta, quindi può essere preparata sia per le famiglie che per gli ospiti. Ci vuole un po' di tempo per preparare l'impasto, poi la pentola a cottura lenta farà tutto. Metodo di cottura: 1. Rimuovere il burro o la margarina un'ora prima di fare la torta in modo che si ammorbidisca.2. […]

ingredienti

Mezzo limone grande;

Margarina o burro (puoi prendere una crema spalmabile) - una piccola confezione, fino a 100 grammi;

Zucchero - circa 250 grammi (è necessario un misurino da un multicucina);

Farina - 320 grammi (2 misurini);

Panna acida - 160 grammi (1 misurino);

Uvetta - 160 grammi (1 misurino);

Soda - un cucchiaino.

Una torta a base di succo e scorza di limone è leggera e ricca di sapore di agrumi. Qualsiasi casalinga può gestire la ricetta della torta, quindi può essere preparata sia per le famiglie che per gli ospiti. Ci vuole un po' di tempo per preparare l'impasto, poi la pentola a cottura lenta farà tutto.

Metodo di cottura:

1. Rimuovere il burro o la margarina un'ora prima di preparare la torta in modo che si ammorbidisca.

2. Lavare il limone e tagliarlo a metà. Ti basta solo la metà.


3. Pulisci da semi e vene.

4. Prendi una grattugia fine, devi solo strofinare la pelle. Affinché l'amarezza non appaia nella torta, non è necessario lavare completamente l'intera buccia.

5. Tritate la polpa di limone oppure potete anche grattugiarla, oppure tritatela con un frullatore. La cosa principale è ottenere il succo di limone.

6. Prendi una ciotola per impastare l'impasto.


7. Versare lo zucchero, mettere il burro, macinare.

8. Soda estinguere con aceto.

9. Versare le uova, il succo e scorza di limone, soda spenta, farina. Mescolare tutto, ma è meglio sbattere fino a che liscio con un frullatore.

10. Versare l'acqua bollente sull'uvetta per 10 minuti e lasciarla riposare.

11. Quindi scolare l'acqua, aggiungerla all'impasto, mescolare tutto.


12. Lubrificare la ciotola del multicucina con olio.

13. Versaci l'impasto.

14. Impostare la modalità multicucina Cottura per 85 minuti (1,25 ore).