ซอสเปรี้ยวหวานพลัมเชอร์รี่ - หนึ่งในซอสเนื้อที่นิยมมากที่สุด ตอนแรกคงมีแต่ ซอสมะเขือเทศ... อย่างไรก็ตาม อาหารบางจานรวมถึงซอสนี้ เช่น kharcho ยอดนิยม เป็นซอสเชอร์รี่พลัม (ปกติคือ tkemali) ที่เพิ่มความเผ็ดและเปรี้ยวมาก หากลูกพลัมเชอร์รี่หวานสุก - จะดีกว่าถ้าทำผลไม้แช่อิ่มหรือแยม ถ้าเปรี้ยวนี่คือซอสแน่นอน รายการเครื่องเทศที่สามารถเพิ่มลงในลูกพลัมเชอร์รี่นั้นยาวอย่างไม่น่าเชื่อ ตัวเลือกนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นพื้นฐาน - ซอสเผ็ดเผ็ดปานกลาง หากคุณต้องการเปลี่ยนรสชาติไปในทิศทางใดทิศทางหนึ่ง ให้ทดลองกับเครื่องเทศ

วัตถุดิบ

• ลูกพลัมเชอรี่ 1 กก.
• น้ำตาล (150 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือ
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• 1/2 ช้อนชา กานพลูพื้นดิน
• 1/5 ช้อนชา ผักชีป่น
• 1/5 ช้อนชา พริกไทยดำ

การตระเตรียม

1. ล้างลูกพลัมเชอร์รี่ให้ละเอียดตัดหางออก ใช้มีดคมขนาดเล็กตัดลูกพลัมเชอร์รี่แล้วเอากระดูกออก

2. พับบ๊วยเชอร์รี่ไร้เมล็ดที่เตรียมไว้ลงในชามหรือชาม ใช้เครื่องปั่นเพื่อทำให้บ๊วยเชอร์รี่ดูมากขึ้น มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันเหมือนแยม

3. ใส่เกลือ น้ำตาล กานพลู ผักชี และพริกไทยดำลงในชาม ตามหลักการแล้ว ถ้าเครื่องเทศทั้งหมดเข้ากันดี และคุณจะบดให้ละเอียดก่อนใส่ลงในซอส โดยใช้ไม้นวดแป้งหรือในครก จะออกมาหอมกว่าเยอะ

4.ผัดและวางซอสบนไฟอ่อน เมื่อเดือดให้คนให้เข้ากันและตั้งไฟไว้ 4-5 นาที

5. นำซอสเชอร์รี่พลัมออกจากเตาแล้วใส่ซอสธรรมชาติ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล- มีกลิ่นหอมมากกว่าน้ำส้มสายชูบนโต๊ะทั่วไป

ซอสพลัมเชอรี่เปรี้ยวหวาน Tkemali

ผู้เขียน: ชูชุนทรา ซอสตะไคร้เป็นไข่มุกแห่งจอร์เจียและ อาหาร Abkhaz... แม้จะเผชิญหน้ากันมานานหลายปีระหว่างสองชนชาตินี้ ชีวิต วัฒนธรรม และอาหารของพวกเขา ซึ่งรวมถึงส่วนใหญ่ทับซ้อนกัน ชาวจอร์เจียกำลังเตรียมการ ซอสตะไคร้จากลูกพลัม Abkhazians ชอบทำอาหารเหมือนกัน ซอสเชอร์รี่พลัม.

เผ็ด ซอสเปรี้ยวหวานเป็นเครื่องปรุงรสสากลสำหรับเนื้อสัตว์หลายชนิดและ เมนูปลา... โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ดีภายใต้มันคือปลาเทราท์ที่อบบนถ่านและเนื้อแกะตุ๋น

ตรงกันข้ามกับความเห็นของแม่บ้านหลายคน สูตรซอส tkemaliไม่ยากและไม่เลวร้ายมากสามารถเก็บไว้ได้ตลอดช่วงฤดูหนาว ขอเเนะนำ ซอสเปรี้ยวหวาน tkemaliเตรียม "สำหรับฤดูหนาว" ฉันเองก็ทำอย่างนั้น

สำหรับ ซอสเชอร์รี่พลัมจำเป็น:

ลูกพลัมเชอรี่สุก 2 กก.

1/2 กก. มะเขือเทศสุก(ดีกว่าสีเหลือง)

1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ

5 - 6 ฟัน กระเทียม

สะระแหน่ 3 - 4 ก้าน

ผักชีฝรั่ง 50 กรัม (พวงใหญ่)

ผักชี 30 กรัม (หรือผักชี)

พริกขี้หนูเล็ก 1 เม็ด

2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%

1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง สูตรซอส tkemali

6 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา

2 ช้อนโต๊ะ เกลือ

การทำอาหาร ซอสเนื้อและปลา Tkemali:

ซอสเปรี้ยวหวาน

ฉันส่งมะเขือเทศ กระเทียม พริกขี้หนู และผักใบเขียวผ่านตะแกรงที่เล็กที่สุดของเครื่องบดเนื้อ ซอสเปรี้ยวหวาน

นำเมล็ดออกจากลูกพลัมเชอร์รี่ เติมน้ำแล้วต้มประมาณ 7 - 10 นาที จากนั้นถูผลเบอร์รี่พร้อมกับน้ำซุปผ่านตะแกรงหยาบหรือกระชอน

ใส่น้ำซุปข้นเชอร์รี่พลัมบนไฟอ่อนอีกครั้ง เพิ่มมวลมะเขือเทศสับ น้ำผึ้ง น้ำตาล เกลือและน้ำส้มสายชูที่นั่น ซอสเชอร์รี่บ๊วยปรุงอาหารอีก 5-7 นาทีกวนตลอดเวลา มันจะดีกว่าที่จะปรุงซอสในกระทะที่ไม่มีชื่อเพื่อให้มันไหม้น้อยลง

หากคุณกำลังทำซอสสำหรับ การเก็บรักษาระยะยาว,แล้วต้องเทใส่ขวดโหลฆ่าเชื้อร้อนๆ

(5 จาก 5)

ซอสจอร์เจียถือว่าเป็นหนึ่งในซอสที่อร่อยและเข้มข้นที่สุดในโลก เชอร์รี่พลัม tkemali หนึ่งเดียวคืออะไรที่ปรุงโดย สูตรคลาสสิคที่บ้าน.

ซอส Tkemali แบบดั้งเดิมของอาหารคอเคเซียนเข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อ มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย มีกลิ่นหอม และรสชาติของเครื่องเทศ สมุนไพร และเครื่องเทศ

คุณสามารถเตรียมพลัมเชอร์รี่คลาสสิกหรือพลัม tkemali ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เราคัดมาหลายแบบ สูตรที่ดีที่สุด tkemali ซึ่งเหมาะสำหรับทำซอสสำหรับทุกวันหรือสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ

• เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +
• เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +
• เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +
• เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +
• เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +
• เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +
• เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +
• เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +
• เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +
• เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +
• เพิ่มในรายการช้อปปิ้ง +

ปริมาณแคลอรี่

แคลอรี่ต่อ 100g
65 กิโลแคลอรี

โปรตีน
0.8 กรัม

ไขมัน
0.6 กรัม

คาร์โบไฮเดรต
15.4 กรัม

การตระเตรียม

• ขั้นตอนที่ 1

  ล้างลูกพลัมหรือเชอร์รี่พลัมให้ทั่ว เติมน้ำเย็นแล้วต้มให้เดือด หลังจากเดือดให้ต้มประมาณ 15 - 20 นาทีสำหรับ ไฟเล็กๆ.

• ขั้นตอนที่ 2

  เทน้ำซุปบ๊วยลงในชามแยก มันยังมีประโยชน์ในการทำให้ซอสบางลงอีกด้วย บดลูกพลัมหรือเชอร์รี่พลัมผ่านตะแกรง

• ขั้นตอนที่ 3

  ผักใบเขียวของฉันเอาหางออก เราทำความสะอาดกระเทียมและพริกไทย บดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น

• ขั้นตอนที่ 4

  ใส่น้ำซุปข้นบ๊วยลงในกระทะหรือกระทะ นำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 10 นาที ใส่น้ำตาล เกลือ และเครื่องเทศ เคี่ยวประมาณ 5 นาที หากน้ำซุปข้นข้นเกินไป ให้เจือจางด้วยน้ำซุปบ๊วยเล็กน้อย

• ขั้นตอนที่ 5

  เพิ่มสมุนไพรสับ กระเทียม และพริกไทยลงในซอส เคี่ยวต่ออีก 5-7 นาที ชิมรส ถ้าซอสเปรี้ยวเกินไป คุณสามารถเพิ่มปริมาณน้ำตาลได้

• ขั้นตอนที่ 6

  เทซอสสำเร็จรูปลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น หลังจากเย็นตัวแล้วเราก็นำไปวางในที่เย็น ซอส Tkemali เก็บได้ดีในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นเป็นเวลานาน หากต้องการคุณไม่สามารถม้วนไห แต่กิน tkemali ทันทีหลังจากทำอาหาร

ทริคเล็กๆ

เมื่อเสร็จแล้ว tkemali ควรจะเปรี้ยวพอ ทานคู่กับเคบับหรือไขมันได้ดีที่สุด อาหารจานเนื้อ... ถ้าซอสดูเปรี้ยวเกินไปสำหรับคุณ คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยหรือน้ำตาลผงลงไปได้

พลัม tkemali เป็นซอสที่เรียบง่ายและอร่อยมากที่สามารถเตรียมได้ที่บ้านสำหรับฤดูหนาว ลูกพลัมรสเปรี้ยวหรือลูกพลัมเชอร์รี่ชนิดใดก็ได้เหมาะสำหรับซอสทาเคมาลี นอกจากนี้เรายังต้องการเครื่องเทศ สมุนไพร และเครื่องเทศต่างๆ ที่สามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง

เราได้ตรวจสอบสูตรสำหรับเชอร์รี่พลัม tkemali คลาสสิกแล้ว แต่ตอนนี้เราจะให้สูตรยอดนิยมอีกสองสามสูตรสำหรับซอสที่อร่อยไม่แพ้กัน

Tkemali เป็นชื่อจอร์เจียสำหรับพลัมเปรี้ยวและซอสที่ทำจากลูกพลัมดังกล่าว ซอส Tkemali ใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อทอด สัตว์ปีก และมันฝรั่ง

ซอสเขียว Tkemali ทำจากผลไม้ที่ไม่สุกในฤดูใบไม้ผลิ ในขณะที่ซอสสีแดงทำจากลูกพลัมสุกจนถึงปลายฤดูร้อน ในสูตรนี้ เราจะมาดูวิธีทำซอสจอร์เจียแดง tkemali แบบคลาสสิกกัน

วัตถุดิบ:

• ลูกพลัมสีแดง (สุก) 2 กก.
• โป๊ยกั๊ก 10 กรัม
• สะระแหน่สด 30 กรัม
• ผักชีดอกสีเขียว 40 กรัม (มีช่อดอก)
• กระเทียม 150 กรัม
• เกลือ 40 กรัม
• ผักชีแห้ง 20 กรัม (จะช่วยรักษาซอสได้ถ้าจะเก็บไว้นานๆ) หรือผักชีสด 20 กรัม
• พริกแดงป่น 10 กรัม
• หากลูกพลัมมีรสเปรี้ยวเป็นพิเศษ คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้มากถึง 40 กรัม

การเตรียมและการเตรียมซอส tkemali:

1. ล้างลูกพลัมและใส่ในกระทะลึก เติมน้ำ 500 มล.
2. ความร้อนที่อุณหภูมิสูงจนลูกพลัมเดือด จากนั้นลดไฟลงเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที จนลูกพลัมนิ่ม
3. นำลูกพลัมออกจากกระทะแล้วใส่ลงในชาม เราไม่ได้เทน้ำบ๊วย แต่ทิ้งไว้ในกระทะ
4. บดลูกพลัมด้วยตะแกรงเพื่อทำน้ำซุปข้นพลัม
5. เจือจางน้ำซุปข้นด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยที่เหลือหลังจากปรุงลูกพลัมแล้วตั้งไฟเล็กน้อย
6. บดกระเทียม สะระแหน่ และผักชี เติมน้ำซุปบ๊วยลงไป ไม่จำเป็นต้องตัดก้านที่เหลือจากสะระแหน่และผักชี เรามัดมันด้วยด้ายแล้วใส่ในกระทะที่มีซอสเดือด เมื่อ tkemali พร้อมแล้ว พวงนี้จะต้องถูกนำออกจากซอสและทิ้ง
7. เพิ่มโป๊ยกั๊กเกลือพริกไทยร้อน ผสมให้ละเอียด
8. เคี่ยวซอสประมาณ 40 นาที เติมน้ำบ๊วยเป็นระยะเมื่อ tkemali ข้นเกินไป
9. เราชิมซอส ถ้าดูเปรี้ยวเกินไปให้เติมน้ำตาลเล็กน้อย
10. เทซอสที่ทำเสร็จแล้วลงในภาชนะแก้ว และเมื่อเย็นลงแล้ว ให้ใส่ในตู้เย็น

เชอร์รี่พลัม tkemali คลาสสิก - สูตรง่ายๆ

Tkemali เป็นคลาสสิก ซอสบ๊วยซึ่งเป็นสูตรอันเป็นคุณลักษณะสำคัญ อาหารจอร์เจีย... ซอส Tkemali เหมาะสำหรับผัก เนื้อทอด, ปลา อาหารทะเล และน้ำสลัด มันเผ็ดหวานอมเปรี้ยวหอมและน่ารับประทานมาก!

ในการเตรียมซอส tkemali ตามสูตรคลาสสิก คุณจะต้องใช้ลูกพลัมเชอร์รี่หรือลูกพลัมสีแดงตัวหนา สมุนไพร และแน่นอน เครื่องเทศและสมุนไพร การเตรียม tkemali นั้นง่ายมาก นอกจากนี้ซอสนี้สามารถรีดเป็นขวดได้ทันทีและเก็บไว้จนถึงฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• ลูกพลัมเชอร์รี่ 2 กก. หรือลูกพลัมสีแดงสุก
• น้ำเปล่า 1 แก้ว
• กระเทียมกลีบใหญ่ 6 - 8 กลีบ
• พริกขี้หนูแดง 1 เม็ด
• 10 ช้อนโต๊ะผักชีสดสับ (หรือ 5 ช้อนชาแห้ง)
• 6 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับ (หรือ 6 ช้อนชาแห้ง)
• ทาร์รากอน 2 ช้อนโต๊ะ
• สะระแหน่สดสับ 4 ช้อนชา (หรือแห้ง 1.5 ช้อนชา)
• ผักชี 3 ช้อนชา
• ฮ็อพ-suneli . 3 ช้อนชา
• เกลือ 4 ช้อนชา
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น 1.5 ช้อนชา
• 4 ช้อนชา น้ำมะนาว(ถ้าลูกพลัมหวาน)
• น้ำทับทิม 6 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. ตัดลูกพลัมเป็นสี่ชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก ใส่หม้อต้มน้ำเล็กน้อยประมาณ 200 มล. หรือ 1 แก้ว นำไปต้มบนไฟร้อนปานกลางและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีโดยคนเป็นครั้งคราว
2. สับกระเทียมและพริกแดงให้ละเอียด เมื่อลูกพลัมนิ่ม ให้สะเด็ดน้ำในภาชนะแยกต่างหาก บดลูกพลัมด้วยตะแกรงเพื่อทำมันฝรั่งบด
3. วางน้ำซุปข้นบ๊วยลงในกระทะ ใส่เครื่องเทศ สมุนไพร มะนาว และ น้ำทับทิมเกลือและน้ำตาล เคี่ยวต่ออีก 20 นาที ถ้าซอสข้นเกินไป ให้เจือจางด้วยน้ำบ๊วยเล็กน้อย
4. เราเปลี่ยนซอส tkemali เป็น เหยือกแก้วและตัดในตู้เย็น หรือคุณสามารถสั่ง tkemali ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเปิดและกินในฤดูหนาว

โดยวิธีการเติมน้ำมะนาวและทับทิมก็ต่อเมื่อลูกพลัมสุกและหวานเพียงพอ หากคุณกำลังทำซอสที่มีลูกพลัมเชอร์รี่ที่ยังไม่สุกหรือลูกพลัมเปรี้ยว คุณสามารถข้ามส่วนผสมเหล่านี้ได้

เชอร์รี่พลัมแดง tkemali - สูตรคลาสสิก

Tkemali เป็นซอสพลัมเปรี้ยวแบบจอร์เจียที่มีชื่อเสียงซึ่งสามารถปรุงได้ทั้งลูกพลัมสีเขียวและสีแดง ซอสแดงทำจากลูกพลัมหรือลูกพลัมเชอร์รี่สุกในช่วงปลายฤดูร้อน ขณะที่ Tkemali สีเขียวทำจากผลไม้ที่ไม่สุกในฤดูใบไม้ผลิ

ลองทำ tkemali พลัมเชอร์รี่สีแดงตามสูตรคลาสสิก สำหรับสิ่งนี้เราต้องการความเรียบง่ายและค่อนข้างมาก วัตถุดิบที่ใช้ได้ซึ่งสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด

วัตถุดิบ:

• ลูกพลัมเชอรี่แดง 2 กก.
• ผักชี 2 พวง (ควรมีเมล็ด)
• มิ้นต์ 2 พวง
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• กระเทียม 2 กลีบ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยขม - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. เราแยกลูกพลัมเชอร์รี่ล้างแล้วใส่ในกระทะ เติมน้ำเพื่อให้เกินระดับของลูกพลัมเชอร์รี่เล็กน้อยแล้ววางบนเตา หลังจากที่น้ำเดือดและเปลือกพลัมเชอร์รี่นิ่มพอแล้ว ให้ปิดเตาและปล่อยให้ผลไม้เย็นลง
2. ระบายผลไม้แช่อิ่มและบีบลูกพลัมเชอร์รี่ ใช้กระชอนแล้วบดผลไม้เป็นกะปิ เพิ่มผลไม้แช่อิ่มเล็กน้อยเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ น้ำซุปข้นเชอร์รี่พลัมไม่ควรเหลวเกินไป แต่ก็ไม่หนาเพราะ มันจะยังคงเคี่ยวอยู่
3. บดสมุนไพรและกระเทียมใส่เกลือแล้วบดในครกจนเนียน หากต้องการคุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
4. เพิ่มส่วนผสมที่เกิดขึ้นลงในน้ำซุปข้นพลัมและใส่ไฟเล็กน้อย เคี่ยวซอส tkemali ประมาณ 15 นาที จากนั้นเทลงในภาชนะแก้วแล้วปล่อยให้เย็น เก็บซอสไว้ในตู้เย็น หากต้องการ tkemali สามารถรีดขึ้นสำหรับฤดูหนาวโดยเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

หากคุณไม่เคยลอง ซอสจอร์เจีย tkemali, คุณได้สูญเสียมาก. อันที่จริงการทำซอส tkemali แสนอร่อยที่บ้านนั้นง่ายมาก ซอสคลาสสิค tkemali เป็นซอสผลไม้ที่ทำจากลูกพลัมสดและ จำนวนมาก สมุนไพรรสเผ็ดและเครื่องเทศ รสหวานอมเปรี้ยว พลัม ซึ่งถือได้ว่าเป็นแหล่งกำเนิดของจอร์เจีย เป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อทั่วโลก

ซอสจอร์เจีย tkemali ทำจากพลัมโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากลูกพลัมเชอร์รี่ที่หลากหลาย เนื่องจากความนิยมอื่น ๆ อีกมากมายและ อาหารขึ้นชื่อ, ซอสยังมีสูตรอื่นๆ อีกมากมายเช่นกัน

วันนี้คุณสามารถหาสูตรอาหารสำหรับ tkemali จากมะยม, กีวี, ลูกเกดแดง, เชอร์รี่ ซอสจอร์เจีย tkemali ที่มีรสหวานอมเปรี้ยวเหมาะสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลา เมนูไหนๆ กับซอส tkemali ก็รับ รสเผ็ด... หอมและน่าเหลือเชื่อ ซอสพริกสามารถทาบนขนมปังและรับประทานคู่กับมันฝรั่ง พาสต้า ซีเรียล

หากเราพูดถึงวิธีการและสิ่งที่สามารถใช้ได้ มันก็คุ้มค่าที่จะกล่าวถึงว่าสามารถใช้ tkemali ในซอสหมักบาร์บีคิว ด้วยกรดที่มีอยู่ในซอส เคบับจะนุ่มและชุ่มฉ่ำ นอกจากนี้ มักพบซอส tkemali ในสูตรสำหรับซุป kharcho ซึ่งใช้เพื่อเพิ่มความฉุนพิเศษ สี และกลิ่นหอมให้กับจาน

นอกจากส่วนผสมหลักแล้ว รสชาติที่เข้มข้นของซอสยังมาจากเครื่องเทศ กระเทียม สมุนไพรสดและพริกขี้หนู ต้องขอบคุณพริกและกระเทียมที่ทำให้ซอสมีรสเผ็ดปานกลาง ดีและ สมุนไพรสดและเครื่องเทศพ่นด้วยช่อดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงอาหารจอร์เจียที่ไม่มีเครื่องเทศที่เรียกว่า khmeli-suneli Hops-suneli, Fenugreek, Dill Seed, Coriander เป็นเครื่องเทศหลักที่ใช้ในการเตรียมซอส tkemali จากสมุนไพรสด, ผักชีฝรั่งหรือผักชี, มาร์ชมินต์, ผักชีฝรั่งและโหระพาน้อยกว่าจะถูกเติมลงในซอส

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น ซอสพลัม tkemali แบบคลาสสิกของจอร์เจียกำลังถูกจัดเตรียม เนื่องจากลูกพลัมเชอรี่ถือเป็นลูกพลัมชนิดหนึ่ง ซอสลูกพลัมเชอร์รี่ใดๆ ก็สามารถนำมาประกอบกับสูตรซอสคลาสสิกได้เช่นกัน โดยจะต้องสังเกตความละเอียดอ่อนของการเตรียมการทั้งหมด

เนื่องจากพลัมเชอร์รี่สีแดงมีความหวานมากกว่าสีเหลือง ซอสจึงหวานกว่า ในซอสบ๊วยเชอร์รี่แดง แนะนำให้เติมเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ พริกหยวกและมหาวิหาร

ในทางกลับกัน tkemali จาก พลัมเชอร์รี่สีเหลือง มันกลับกลายเป็นเปรี้ยวมากขึ้น แต่ไม่หอมและเผ็ดน้อยลง ก่อนที่จะไปที่สูตรอาหาร ฉันต้องการสังเกตว่าสำหรับซอสพลัมเชอร์รี่สีเหลือง ให้เลือกบ๊วยเชอร์รี่ที่โตแล้ว เพราะมันจะไม่เปรี้ยวอีกต่อไป หากแยกเมล็ดลูกพลัมเชอร์รี่ออกได้ง่าย แสดงว่าสามารถใช้ทำซอสและถนอมอาหารได้

วัตถุดิบ:

• พลัมเชอร์รี่สีเหลือง - 1.5 กก.,
• พริกไทยร้อน - 1 ชิ้น,
• กระเทียม - 3 หัว,
• ผักชีฝรั่งพวงเล็กๆ
• ผักชี - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• เมล็ดผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• Fenugreek - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน (ไม่มีสไลด์)
• น้ำตาล - 5-6 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,

Tkemali จากลูกพลัมเชอร์รี่สีเหลืองสำหรับฤดูหนาว - สูตร

แยกลูกพลัมเชอร์รี่สีเหลืองสุกเต็มที่ ล้างใต้น้ำไหล

ใส่ผลเบอร์รี่ในกระทะ เติมให้เต็ม น้ำร้อนเพื่อให้อยู่ในน้ำอย่างสมบูรณ์ วางหม้อบนไฟอ่อน

หลังจากเดือด ปรุงบ๊วยเชอร์รี่ไม่เกิน 10 นาที

เช็ดลูกพลัมเชอร์รี่ผ่านตะแกรง

เลือกกระดูก

ใส่เนื้อลูกพลัมเชอร์รี่ลงในกระทะ

ล้าง พริกไทยและผักชีฝรั่ง ปอกกระเทียม ตัดก้านพริกไทยแล้วเอาเมล็ดออก

บดพริกที่เตรียมไว้ ผักชีฝรั่ง และกานพลูด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น

เพิ่มน้ำซุปข้นเชอร์รี่พลัม

ในชามที่แยกจากกัน ผัดให้เข้ากันและตำเมล็ดผักชี, เฟนูกรีกและเมล็ดผักชีฝรั่ง

หลังจากที่ลูกพลัมเชอร์รี่ต้มและต้มเป็นเวลา 20 นาทีแล้ว ให้ใส่เครื่องเทศลงในซอส

ปรุงรส tkemali ด้วยเกลือและน้ำตาล เนื่องจากลูกพลัมเชอร์รี่มีรสเปรี้ยวอยู่แล้ว เราจึงไม่เติมน้ำส้มสายชูลงในซอส

หลังจากเติมเกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศแล้ว ซอสจะต้องต้มต่ออีก 10-15 นาที พร้อม ซอสเชอร์รี่พลัมสีเหลืองสำหรับฤดูหนาวจัดเรียงในขวดที่ปลอดเชื้อและปิดด้วยฝาฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้

Tkemali จากลูกพลัมเชอร์รี่สีเหลืองสำหรับฤดูหนาว รูปถ่าย

ลำดับต่อไปคือสูตรที่สองสำหรับซอสเชอร์รี่บ๊วยแดง tkemali สำหรับฤดูหนาวกับมิ้นต์

วัตถุดิบ:

• พลัมเชอร์รี่แดง - 1 กก.,
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น,
• โหระพา - 2 ก้าน,
• กระเทียม - 3 หัว,
• พริกขี้หนูร้อน - 1 ชิ้น,
• ผักชีฝรั่ง - 3-4 สาขา
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
• เครื่องเทศ: แกง, ผักชี, ฮ็อป-ซูเนลี, พริกไทยดำ, เมล็ดผักชีฝรั่ง

เชอร์รี่พลัม tkemali สำหรับฤดูหนาว - สูตรคลาสสิก

แยกลูกพลัมเชอร์รี่และล้าง

ใส่ในกระทะปิดด้วยน้ำร้อน

เคี่ยวนาน 5-7 นาที ทันทีที่คุณเห็นผิวของผลเบอร์รี่เริ่มแตกก็ถึงเวลาที่จะเอามันออกจากน้ำเดือด

โยนลูกพลัมเชอร์รี่ในกระชอน

ใช้ช้อนหรือส้อม แล้วแต่สะดวกสำหรับคุณ บดเบอร์รี่ ทิ้งเมล็ดจากน้ำซุปข้น

สำหรับซอส tkemali ปรุงสะระแหน่ ผักชีฝรั่ง พริกขี้หนู และกระเทียม ปอกเปลือกกระเทียม. ล้างสมุนไพร. ล้างพริกหยวกและพริกร้อนหั่นเป็น 2-4 ชิ้นแล้วเอาเมล็ดออกด้วยก้าน

บิดส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ในเครื่องบดเนื้อหรือบดในโถปั่น

เทข้าวต้มพลัมเชอร์รี่ที่ได้กลับเข้าไปในกระทะ

หลังจากเดือดให้ปรุงต่ออีก 20 นาที รวมแกง เมล็ดผักชี ฮ็อปซูเนลี พริกไทยดำ และเมล็ดผักชีฝรั่งลงในชาม (ครก) ผัดเครื่องเทศและทาเบา ๆ ด้วยสากเพื่อบดเมล็ดผักชี

หลังจากเวลานี้ เพิ่มเครื่องเทศลงในซอส tkemali

ต้มต่ออีก 3-5 นาที เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว ให้ชิมซอส ถ้าทุกอย่างเหมาะกับคุณ คุณสามารถปิดไฟและพิจารณาว่าซอสเชอร์รี่พลัม tkemali พร้อมแล้ว ซอส tkemali พร้อมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและใช้ตามต้องการหรือสามารถเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว

หากคุณกำลังเตรียมซอสส่วนเล็กๆ ให้เทลงในขวดที่สะอาดและผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดฝาให้สนิท ซอสถูกเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกินหนึ่งเดือน หลังจากเวลานี้ คุณสมบัติด้านรสชาติซอสเสื่อมสภาพอย่างเห็นได้ชัด

ในการม้วนซอส tkemali สำหรับฤดูหนาว เราทำในลักษณะเดียวกับการเก็บรักษาประเภทอื่นๆ ที่ไม่ต้องการการฆ่าเชื้อ ซอสจะถูกจัดวางให้ร้อนในขวดที่ปลอดเชื้อเสมอ เราใช้วิธีการที่สะดวกในการฆ่าเชื้อกระป๋อง ฝาชนิดใดก็ได้ต้องผ่านการฆ่าเชื้อในน้ำเดือด ธนาคารปิดพลิกกลับด้านจนเย็น

tkemali ที่อร่อยที่สุดสามารถทำได้จากพันธุ์ลูกพลัมเชอร์รี่ชื่อเดียวกันเท่านั้น หากคุณไม่พบพลัมเชอร์รี่ tkemali ที่แท้จริง คุณสามารถใช้พลัมที่มีรสเปรี้ยว สโลทำให้ซอสมีสีแดงเข้มที่น่าพึงพอใจด้วยเคล็ดลับนี้สูตรเชอร์รี่พลัม tkemali จะอร่อยที่สุดแม้จะไม่มีส่วนผสมที่เหมาะสม

ส่วนผสมที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือสมุนไพรพิเศษที่เรียกว่า ombalo ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า "สะระแหน่" หากปราศจากมัน เป็นเรื่องยากที่จะบรรลุเฉดสีที่เข้มข้นซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะในปัจจุบัน จอร์เจีย Tkemali! นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารกันบูดเพิ่มเติม หากคุณไม่พบสมุนไพร ombalo คุณสามารถแทนที่ด้วยส่วนผสมของสะระแหน่และโหระพา จากนั้นซอสก็จะออกมาอร่อยเหมือนกัน แต่ก็ยังแตกต่างกันเล็กน้อย

และแทนที่จะใส่ผักชีแห้ง คุณสามารถใส่ผักชีป่น (ประมาณสองช้อนชาสำหรับส่วนผสมในปริมาณที่กำหนด)

องค์ประกอบของซอส tkemali แสนอร่อย:

• ลูกพลัม tkemali 5 กก
• สมุนไพร ombalo 1 พวง (แห้งหรือสด)
• ผักชีฝรั่งสด 1 พวง
• ผักชีสด 1 พวงใหญ่
• ผักชีแห้ง 1 พวงใหญ่
• กระเทียม 1 หัว
• 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

วิธีทำซอส

1. Tkemali เชอร์รี่พลัม ล้างให้สะอาด ใส่หม้อ เทประมาณ 100 ml น้ำเย็น... นำไปเคี่ยวบนไฟอ่อนๆ เมื่อลูกพลัมต้มจนนิ่มและเย็น ค่อยๆ ย้ายลูกพลัมไปยังภาชนะที่เหมาะสม แล้วเอาเมล็ดออกด้วยมือ
2. ถูส่วนผสมของพลัมผ่านตะแกรง
3. สำหรับสมุนไพรสดและแห้ง ให้เอาก้านหนาออก ล้างใต้น้ำไหล แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แบ่งหัวกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นกลีบและสับละเอียด สับพริกร้อนรวมกับสมุนไพรและกระเทียม
4. ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่น เติมลูกพลัมที่ต้มจนนิ่มลงไป บดจนเนียน ตอนนี้เทส่วนผสมเผ็ดที่เกิดขึ้นจากเครื่องปั่นลงในชามที่มีผลไม้สับใส่เกลือและน้ำตาลถ้าซอสเปรี้ยวเกินไป วางภาชนะซอสบนเตาและต้มส่วนผสมทั้งหมดประมาณ 7 นาที ซอส tkemali อร่อยน่าอัศจรรย์พร้อมแล้ว!
5. ส่วนหนึ่ง ซอสสำเร็จรูปสามารถเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วเทต้มเล็กน้อย น้ำมันพืช, ปิดด้วยฝาพลาสติก ซอส tkemali นี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้
6. คุณสามารถม้วนมวลที่เหลือในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติฤดูร้อนอันมหัศจรรย์ของซอสวิตามินที่ยอดเยี่ยมในฤดูหนาว โดยที่ พริกขี้หนูคุณสามารถใส่มากขึ้น - ประมาณ 500 กรัมเพราะเมื่อเวลาผ่านไปความเผ็ดของซอสจะลดลงเล็กน้อย อร่อย!

Tkemali จากลูกพลัมเชอร์รี่สีแดง "ความคมชัดของฤดูหนาว"

ปรนเปรอตัวเองในฤดูหนาว ซอสอร่อย tkemali เป็นคลังเก็บวิตามินที่แท้จริง! รุ่นของซอสพลัมเชอร์รี่สีแดงมีรสเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนและด้วยสีแดงที่เข้มข้นทำให้ดูน่ารับประทานเป็นพิเศษ คุณยังสามารถทำซอสนี้ด้วยลูกพลัมสีแดง โดยไม่ควรหวานมาก แม้ว่านี่จะเป็นเรื่องของรสชาติก็ตาม สูตรนี้สำหรับ tkemali พลัมเชอร์รี่สีแดงในฤดูหนาวเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของกลิ่นหวานและเปรี้ยวด้วย เครื่องเทศร้อนและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมจะดึงดูดผู้คนมากมาย

ในการทำ tkemali พลัมเชอร์รี่สีแดงให้อร่อยเป็นพิเศษมีหนึ่ง ความลับเล็กๆ: ใส่โหระพาลงไปเล็กน้อย - สับให้แห้ง จะเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับซอสและยืดอายุการเก็บรักษา

เมื่อเลือกส่วนผสม โปรดจำไว้ว่าซอสต้มได้ดีสำหรับฤดูหนาว ดังนั้น tkemali ประมาณ 500 มล. จะออกมาจากลูกพลัมเชอร์รี่ 1 กก. อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณชอบซอสที่มีความหนาน้อยกว่า คุณสามารถต้มจนปริมาตรไม่ลดลงครึ่งหนึ่ง แต่ประมาณหนึ่งในสาม กระบวนการเดือดจะใช้เวลาไม่เกิน 30-40 นาที แต่จำเป็นสำหรับการเก็บรักษาซอสให้ดี

สินค้า

ดังนั้นสำหรับซอสสำเร็จรูป 500-700 มล. คุณจะต้อง:

• พลัมเชอร์รี่แดง - 1 กก.
• สะระแหน่สดหรือแห้งหนึ่งกำมือ (หรือดีกว่านั้นคือพืช ombala)
• กระเทียม - 3 หรือ 4 กลีบ
• Dill with umbrellas - 3 ถึง 5 ก้าน (สามารถแทนที่ด้วยเมล็ดผักชีฝรั่งเล็กน้อย)
• เมล็ดผักชี - ครึ่งช้อนชา
• ผักชี - 1 พวง (สามารถแห้งได้)
• พริกแดงขม - 1 ฝักเล็ก
• โหระพา - 1 กิ่ง (สามารถแห้งได้)
• โหระพาสีม่วง - 1 ก้าน (ไม่จำเป็น แต่ไม่จำเป็น)
• เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

1. ขั้นแรก คัดแยกลูกพลัมเชอร์รี่ให้ดีและเลือกตัวอย่างที่ชำรุด จากนั้นล้างผลไม้ที่แข็งแรงและสวยงามที่เหลืออยู่ให้ทั่ว เนื่องจากเมล็ดของลูกพลัมเชอร์รี่สดแยกจากเนื้อได้ยากมาก คุณจึงต้องนึ่งให้สุกก่อน
2. ล้างก้านผักชีลาว หั่นบาง ๆ วางที่ด้านล่างของหม้อ แล้ววางลูกพลัมเชอร์รี่ไว้ด้านบน หากคุณใช้เมล็ดผักชีฝรั่งแทนก้าน คุณไม่จำเป็นต้องเอาเมล็ดนั้น ใส่ลูกพลัมเชอร์รี่หนึ่งผลลงในหม้อ เทน้ำประมาณหนึ่งแก้วแล้วตั้งบนไฟอ่อน ๆ เพื่อให้ผลไม้นิ่มลง หลังจากผ่านไปประมาณ 15 ผลไม้จะเริ่มแตกออก เปิดออกสู่หลุม และน้ำผลไม้จะถูกปล่อยออกมา โยนบ๊วยเชอร์รี่นึ่งบนตะแกรงแล้วลืมสักครู่จนเย็น
3. จับก้านผักชีลาวออกจากกระทะ อย่าทิ้งน้ำที่เหลือ คุณจะต้องใช้เพื่อเจือจางซอส
4. เลือกเมล็ดจากลูกพลัมเชอร์รี่ที่เย็นเล็กน้อย แยกเปลือกแล้วโยนทิ้งโดยไม่เสียใจ ใส่เนื้อที่เหลือและก้านผักชีฝรั่งต้มในเครื่องปั่นใส่พริกขี้หนูที่ปอกเปลือกและสับ หากผักชีฝรั่งอยู่ในเมล็ด ให้ใส่เชอร์รี่พลัมและพริกไทยในเครื่องปั่น บดทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียนเทมวลที่ได้ลงในหม้ออีกใบเจือจางด้วยน้ำลูกพลัมเชอร์รี่ที่ต้มแล้วใส่ไฟเล็กน้อยเพื่อต้ม
5. ซอสสำหรับเตรียมสำหรับฤดูหนาวควรลดลงอย่างน้อยหนึ่งในสามในระหว่างการเดือดในขณะที่ต้องคนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ไหม้
6. หลังจากผ่านไปประมาณ 30 หรือ 40 นาที ใส่เครื่องปรุง: เมล็ดผักชีฝรั่ง (ถ้าคุณไม่เคยใช้ก้านมาก่อน), มิ้นต์ (หรือดีกว่า - ombala), โหระพา, โหระพา, เกลือ, ใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรส เพิ่มน้ำผลไม้ถ้ายังมีอยู่และเคี่ยวประมาณ 5-7 นาทีเพื่อให้เครื่องเทศพัฒนากลิ่นหอม ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ใส่กระเทียมสับและผักชี ต้มสักครู่แล้วปิด
7. เทซอสลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนด้วยฝาฆ่าเชื้อ คลุมด้วยผ้าขนหนูจนเย็น แล้วเก็บในที่เย็น

อย่าลังเลที่จะทดลองกับส่วนผสม เพิ่มหรือลดปริมาณเครื่องปรุงรสที่คุณชอบ เพิ่มส่วนผสมของคุณ - ตัวอย่างเช่น วางมะเขือเทศ, อบเชย, กานพลู จากนั้นคุณจะมี tkemali ที่เป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอมสำหรับฤดูหนาว!

Tkemali จากพลัมเชอร์รี่สีเหลือง: สูตรที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาว

ลูกพลัมเชอร์รี่ที่มีผลไม้สีเหลืองเป็นพืชผลที่พบได้ทั่วไปในละติจูดของเราโดยให้ผลผลิตดี แต่น่าเสียดายที่แม่บ้านชื่นชมไม่เพียงพอ มากมาย ผลไม้แสนอร่อยหายไปอย่างไร้ประโยชน์บี้และปูพรมสีเหลืองบนพื้นและคุณสามารถปรุงอาหารวิตามินดั้งเดิมจำนวนมากจากพวกเขา

เรานำความสนใจของคุณมาให้คุณ สูตรคอเคเซียน tkemali จากพลัมเชอร์รี่สีเหลืองสำหรับฤดูหนาวโดดเด่นด้วยรสชาติที่เข้มข้นและประโยชน์พิเศษ ถือว่าเป็นจุดเด่นของอาหารจอร์เจียอย่างถูกต้องและเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อ ไก่ ปลา มันฝรั่ง และผักอื่นๆ สามารถเพิ่มลงในซุป kharcho ซึ่งใช้ในการเคี่ยวกะหล่ำปลีแม้เพียงแค่ทาขนมปัง lavash - มันจะอร่อยมาก! การทำซอสนั้นไม่ยากเลยแม้แต่พนักงานต้อนรับสามเณรก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้อย่างง่ายดาย สิ่งสำคัญคือการหา ส่วนผสมที่เหมาะสมโดยเฉพาะสมุนไพรและเครื่องเทศ

ตามสูตรคลาสสิก tkemali พลัมเชอร์รี่สีเหลืองหอมควรกลายเป็นเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ไม่เผ็ดมาก ดังนั้นในการเตรียมคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ลูกพลัมสีเหลือง 2 กก.
• ใบสะระแหน่แห้ง 10 ใบหรือสดครึ่งพวง (ถ้าหาได้จะเป็น ombala)
• ผักชีฝรั่งสด 1 พวง
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ฮ็อปปรุงรสหนึ่งช้อน-suneli
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีหนึ่งช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 10 กลีบเล็ก
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือหนึ่งช้อน
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ 1 ช้อนชา

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดและคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้

1. เนื่องจากลูกพลัมเชอร์รี่ต่างจากลูกพลัมในผิวเปรี้ยวและกระดูกที่แยกจากเนื้อได้ยากแล้วจึงค่อยนำไปปรุง หลากหลายเมนูมันต้องการการรักษาความร้อน ดังนั้นก่อนอื่นให้ล้างผลไม้สีเหลืองอย่างดีกำจัดผลไม้ยู่ยี่หรือเน่าเล็กน้อยโดยไม่เสียใจ
2. ใส่ผลไม้ที่เลือกไว้ในถาดเคลือบ เทน้ำประมาณหนึ่งแก้ว จุดไฟเล็ก ๆ บนเตาแล้ววางกระทะที่มีลูกพลัมเชอร์รี่ นำไปต้มกวนเป็นครั้งคราว จากนั้นลดความร้อนลงเล็กน้อยแล้วปรุงผลไม้ต่ออีก 15-20 นาที
3. เมื่อผลไม้นิ่มมากจนกลายเป็นรอยเปื้อน ให้ทิ้งในกระชอนหรือตะแกรงบนกระทะอีกใบ ถูผลไม้ผ่านตะแกรงโดยแยกเมล็ดและผิวหนังออกจากกัน ใส่มันฝรั่งบดจากเนื้อลงบนกองไฟ ใส่เกลือ น้ำตาล และตั้งไฟช้าๆ ขณะกวนให้นำไปต้ม ใส่กระเทียมที่ปอกเปลือกและสับละเอียด (คุณสามารถกดกระเทียมได้)
4. ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียดมาก ถ้าสะระแหน่อยู่ใน .ของคุณ สดก็สามารถนำมาสับกับผักชีลาวได้ เพิ่มผักชีฝรั่งสะระแหน่สดลงในซอส ถ้าสะระแหน่แห้ง ให้สับให้ละเอียด ผสมกับผักชี พริกไทยดำ และเครื่องปรุงรสฮอป-ซูเนลี เททุกอย่างลงในซอสแล้วคนให้เข้ากัน ปล่อยให้ tkemali เคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ อีก 10 นาทีจนชิ้นกระเทียมนิ่ม หลังจากนั้นคุณสามารถปิดไฟได้ ซอสพร้อม!
5. เทเบาๆ ซอสอโรม่า tkemali ในขวดร้อนที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วในขวด ปิดด้วยฝาฆ่าเชื้อร้อน พลิกกระป๋อง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปิดฝาแน่นและไม่รั่วซึม ปิดฝาภาชนะแก้วด้วยผ้าห่มหนา ๆ แล้วปล่อยให้เย็นสนิท ตอนนี้คุณสามารถใส่ไว้ในตู้เย็นหรือที่เย็นอื่น ๆ เพื่อเก็บกระป๋อง

ตอนนี้คุณรู้มากที่สุด สูตรอร่อยเชอร์รี่พลัม tkemali และในเวลาใดของปีคุณสามารถทำให้ตัวเองครอบครัวและแขกของคุณพอใจด้วยซอสข้นที่มีกลิ่นหอมพร้อมกลิ่นเปรี้ยวเล็กน้อย มันจะให้ความหลากหลายที่น่าพึงพอใจแก่คุณ ตารางประจำวัน,จะเพิ่มความอยากอาหาร,ปรับปรุงการย่อยอาหารและเผยให้เห็นรสชาติใหม่ อาหารธรรมดา... เราหวังว่าคุณจะได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบใหม่!