Sałatka „Mozaika” najczęściej przygotowywana jest z kurczakiem lub szynką, paluszki krabowe lub ryby. Tradycyjnie dodaje się świeże warzywa - pomidory, słodką paprykę, ogórki, kukurydzę. Zawsze obecny świeże zioła, liście sałaty.

Sos do tej sałatki może być bardzo różny - majonez, jogurt, śmietana. To może być też ciekawy sos. Wybraliśmy dla Ciebie jeden przepis z miodem - dressing cytrynowy.

Do tych sałatek często dodaje się również pieczarki i ser. Jeśli kochasz pikantne przekąski, do tej sałatki można dodać koreańską marchewkę.

Tradycyjnie składniki tej sałatki są krojone na nawet piękne kawałki i układane w gotowe danie jak mozaika. To danie składa się z różnych składników, najważniejsze jest to, że wszystkie produkty są ze sobą harmonijnie połączone.

Jak gotować sałatkę mozaikową - 7 odmian

Przygotuj piękne i bardzo apetyczna sałatka z kurczakiem, pieczarkami i warzywami. To pyszne klasyczny przepis na pewno każdemu się spodoba.

Składniki:

• Pieczarki - 300 g
• Żarówka, słodka papryka - 1 szt.
• Filet z kurczaka - 300 g
• Marchewka po koreańsku - 100 g
• Ser - 100 g
• Kukurydza (ws.) - 200 g
• Majonez, zielenina, rast. olej

Gotowanie:

Ugotuj kurczaka, a następnie posiekaj. Pieczarki pokroić w plastry, cebulę posiekać. Następnie cebulę z pieczarkami podsmażyć na patelni na oleju.

Paprykę pokroić w paski, ser można pokroić w kostkę.

Wszystkie posiekane składniki wrzuć do salaterki i dopraw majonezem - wymieszaj.

Udekoruj sałatkę posiekanymi ziołami.

Oferujemy przepis bardzo prosty i piękna sałatka, który jest przygotowany bardzo prosto, można to zrobić w zaledwie trzy minuty.

Składniki:

• Szynka - 250 g
• Pomidory - 2 szt.
• Kukurydza (ws.) - 200 g
• Zielona cebula, sałata, majonez

Gotowanie:

Pokrój szynkę i pomidory w mniej więcej równe kostki. Zielona cebula i posiekaj liście sałaty.

Szynkę, kukurydzę, pomidory, sałatę i cebulę ułożyć w równych plasterkach na płaskim naczyniu. Wszystko pięknie polać majonezem na wierzchu.

Spróbuj ugotować pyszną pikantną sałatkę z wędzonym kurczakiem, pomidorami, selerem z ciekawym dressingiem z jogurtu i musztardy.

Składniki:

• Kurczak wędzony - 40 g
• Pomidory - 40 g
• Seler - 40 g
• Szpinak, jogurt, musztarda

Gotowanie:

Aby przygotować dressing, wymieszaj jogurt naturalny z musztardą (w razie potrzeby z solą). Pokrój kurczaka, pomidory, seler na mniej więcej równe kawałki, trochę posiekaj szpinak.

Wszystkie warzywa ładnie ułożyć na płaskim naczyniu i skropić dressingiem.

Przygotuj prostą, bardzo jasną i smaczną sałatkę, która wygląda bardzo elegancko - jak wielobarwna mozaika. Danie przyrządza się bardzo łatwo i szybko, doskonale rozwesela.

Składniki:

• Kukurydza (ws.) - 350 g
• Ogórki są świeże. - 1-2 szt.
• Paluszki krabowe. - 200g
• bułgarski papryka - 1 szt.
• Jajka - 3 szt.
• Zielona cebula, majonez

Gotowanie:

Paluszki krabowe, papryka, ogórki, gotowane jajka- mielić. Następnie wszystkie przygotowane produkty wrzuć do salaterki, dodaj kukurydzę, majonez - wymieszaj. Udekoruj swoją sałatkę posiekaną zieloną cebulką, pałeczkami, kukurydzą.

Proponujemy ugotować chrupiącą, soczystą i bardzo apetyczną sałatkę z rybą i świeże warzywa.

Składniki:

• Ryba w puszce. sardynki / makrela - 1 bank.
• Kukurydza w puszce. - 1 bank.
• Ogórki są świeże. - 2-3 szt.
• Jajka - 4 szt.
• Pomidory - 3 szt.
• Papryka- 2 szt.
• Ser - 300 g
• Chleb biały - 200 g
• majonez, zielenina

Gotowanie:

Chleb pokroić w kostkę i usmażyć na suchej patelni. Ugotuj jajka. Również pokroić w kostkę pomidory, paprykę, ser, ogórki i jajka. Rozgnieć rybę widelcem.

Sałatka jest ułożona warstwami i te warstwy trzeba będzie powtórzyć dwukrotnie, więc na początku użyj tylko połowy składników.

Warstwy są ułożone w następującej kolejności: krakersy, pomidory, ser, ogórki, ryby, jajka, kukurydza i pieprz. Zrób siatkę majonezową i powtórz wszystkie warstwy od samego początku. Udekoruj majonezem i posyp posiekanymi ziołami.

Aby sałatka była chrupiąca i świeża, najlepiej przygotować ją tuż przed podaniem.

Oferujemy tobie niezwykły przepis sałatka z warzywami, lekko solony pstrąg z dressingiem miodowo-cytrynowym.

Składniki:

• Pomidory koktajlowe - 7 szt.
• Pstrąg jest słony. - 150g
• Ogórek - 1 szt.
• Ser feta - 150 g
• Jajka - 2 szt.
• Miód - 5 łyżeczek
• Pół cytryny
• Sałata, włoskie zioła, koperek

Gotowanie:

Ugotuj jajka. Połóż liście sałaty na płaskim naczyniu. Rybę pokroić w cienkie plasterki i pięknie ułożyć na liściach sałaty, a następnie jajkach. Warzywa pokroić w piękne kawałki i również ułożyć na półmisku.

Ser rozcieramy widelcem, dodajemy zioła i posiekany koperek - mieszamy, wkładamy sałatkę z łyżeczką w formie kulek.

Wyciśnij sok z cytryny, dodaj do niego miód - dobrze wymieszaj i polej swoją sałatkę.

Przygotuj bardzo świeżą i smaczną sałatkę, która jest nie tylko bardzo apetyczna, ale także bardzo jasna. To danie wygląda bardzo pięknie, doskonale rozweseli o każdej porze roku.

Składniki:

• Ogórek jest świeży. - 100 gramów
• Filet z kurczaka - 120 g
• Koreańska marchewka- 120g
• Papryka bułgarska - 120 g
• Ser - 50 g
• Majonez, pietruszka, sól, mieszanka pieprzu

Większość świąteczne przekąski"żyć" przez ponad rok. Przepisy na udane i smaczne sałatki przekazywane są w bliskim gronie od jednej gospodyni do drugiej. To prawda, że ​​wszyscy ludzie mają swój gust: ktoś lubi dania z piklami, inni ze świeżymi warzywami. Dlatego często zdarza się, że nawet najprostszy przepis na sałatkę nabiera pikantnych nut. Tak stało się z przystawką, która nazywa się „Mozaika”.

Istnieje wiele opcji przygotowania tej sałatki, więc omówmy najsmaczniejsze przepisy.

Sałatka „Mozaika”: tradycyjny przepis

Według doświadczonych szefów kuchni pod nazwą „Mozaika” można podawać prawie każdą przystawkę, najważniejsze jest to, że produkty w niej są połączone pod względem koloru i smaku.

Istnieje jednak dobrze sformułowany przepis na sałatkę mozaikową, który można znaleźć w wielu książkach kucharskich, a także na stołach gospodyń domowych.

Składniki:

• świeży pomidor, papryka i ogórek 1 szt.;
• Kukurydza w puszkach - 4 łyżki. l.;
• wędzony filet z kurczaka- 1 szt.;
• Niskotłuszczowy majonez i przyprawy według własnego gustu.

Metoda gotowania:

Tym, którzy chcą podać danie już zmiksowane, można polecić zrobienie tego w przezroczystym naczyniu, aby goście mogli docenić piękne połączenie kolorów. A jako dekorację połóż na talerzu apetyczne róże pomidorowe. To będzie bardzo skuteczne.

Warto powiedzieć, że w tym przepisie można zastąpić wędzonego kurczaka mięsem smażonym w przyprawach, a nawet boczkiem. Oczywiście lepiej jest używać produktów o wędzonym smaku, dzięki czemu danie będzie miało pewną „zapałkę”.

Sałatka „Mozaika” z paluszkami krabowymi

Paluszki krabowe to produkt, który zagościł w menu wielu współczesnych obywateli. Nie chcę w ogóle dyskutować o ich smaku i składzie, ale warto powiedzieć, że dodają potrawie pikanterii. Na przykład sałatka mozaikowa z paluszkami krabowymi zaczyna bawić się zupełnie nowym smakiem.

Składniki:

Metoda gotowania:

1. Paprykę i ogórki należy umyć i usunąć niejadalne części. Czerwone warzywo pokroić w kostkę, w ten sam sposób pokroić ogórek;
2. Obierz ziemniaki i posiekaj jak najmniejsze;
3. Usuń paluszki krabowe z opakowania i pokrój w pierścienie;
4. W głębokiej misce wymieszaj wszystkie przygotowane składniki, dodaj kukurydzę bez płynu;
5. Dopraw sałatkę majonezem, dopraw solą i przyprawami według uznania;
6. Zaleca się podawać przystawkę na arkuszach. kapusta pekińska lub zielona sałata.

Taka sałatka okazuje się bardzo satysfakcjonująca ze względu na obecność w niej ziemniaków. A jeśli chcesz trochę „rozjaśnić” danie, zastąp roślinę okopową gotowanymi jajami kurzymi.

Letnia sałatka „Mozaika” z bakłażanem

Nie mniej smaczna i pożywna będzie wielokolorowa przystawka z bakłażanem. Ten przepis jest dla ciepłe sałatki i może stać się prawdziwą ozdobą świąteczny stół lub samodzielne danie na rodzinnym obiedzie.

Składniki:

Metoda gotowania:

Taka sałatka może być podawana jako pełnowartościowe drugie danie lub jako dodatek do ziemniaków.

Jak widać, możliwości przygotowania przystawek Mosaic jest wiele. Oczywiście to nie wszystko słynne przepisy, ponieważ każda gospodyni robi jakieś dodatki do dania, otrzymując po prostu nieporównywalną opcję. Dlatego weź za podstawę przepisy podane w artykule, spróbuj dodać tam swoje ulubione produkty i zobacz, co się stanie.

Być może stworzysz nowe kulinarne arcydzieło. Smacznego!

• paluszki krabowe, 250-300 gramów;
• Pomidory, 4 rzeczy;
• Świeże ogórki, 3-4 rzeczy;
• Jeden słoik kukurydza w puszce;
• papryka bułgarska, 3 sztuki;
• Wędzony kurczak, 300-400 gramów;
• Świeże warzywa;
• Majonez;
• Sól.

Przepis:

1. Osobliwością tej sałatki jest to, że wszystkie składniki są ułożone na szkiełku i nie mieszają się ze sobą. Sałatka wygląda jasno i uroczyście. Paluszki krabowe zostaną wycięte małe kostki.
2. Wędzonego kurczaka pokrój w cienkie paski, a następnie wymieszaj z paluszkami krabowymi. Na środek naczynia rozprowadzamy mieszankę paluszków krabowych i kurczaka.
3. Świeże ogórki umyć pod bieżącą wodą i pokroić na półpierścienie. Ze środka sałatki rozkładamy kilka płatków.
4. Pokrój pomidory na małe plasterki, pamiętaj, aby spuścić sok z pomidorów. Rozprowadzamy też kilka płatków z pomidorów.
5. Odcedź płyn z kukurydzy w puszkach i wylej na nasze naczynie.
6. Paprykę obrać z nasion, dobrze spłukać. Pokrój w drobną kostkę, rozłóż płatki na naczyniu.
7. Umyj świeże zioła pod wodą i drobno posiekaj. Posyp nim naszą sałatkę.
8. Majonez można podawać osobno z sałatką. Lub równomiernie rozprowadź go wśród płatków sałaty. Sałatkę posyp solą. Od razu podajemy do stołu.

Składniki:

• Słoik marynowanych pieczarek;
• marchewka koreańska, 200 gramów;
• paluszki krabowe, 200 gramów;
• Twardy ser, 150 gramów;
• Filet z kurczaka, 300-400 gramów;
• jedna puszka kukurydzy w puszkach;
• Jedna głowa cebuli;
• Zieloną cebulę do smaku;
• Majonez;
• Sól.

Przepis krok po kroku:

1. Ta sałatka to inna technologia gotowania, wszystkie składniki są ze sobą wymieszane. Jednak sałatka wygląda również bardzo jasno i kontrastowo. Pieczarki marynowane pokroić w cienkie paski.
2. Wrzuć koreańską marchewkę do durszlaka, niech odpadnie z niej sok.
3. Paluszki krabowe są dzielone na cienkie włókna lub cięte na cienkie paski.
4. Zetrzyj twardy ser na grubej tarce lub na tarce do koreańskiej marchewki.
5. Filet z kurczaka wkładamy do wrzącej wody, gotujemy do miękkości, a następnie smażymy z obu stron na złoty kolor. Pamiętaj, aby posolić mięso i dodać do niego przyprawy. Schłodzić filet i pokroić w cienkie paski.
6. Usuń cały płyn z kukurydzy w puszkach.
7. Cebulę obrać i pokroić w cienkie półpierścienie.
8. Umyj zieloną cebulę i pokrój w cienkie krążki.
9. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj sól, pieprz i majonez. Możesz od razu podać sałatkę do stołu. Smacznego.

W naszym artykule rozważymy różne warianty sałatka do gotowania „Mozaika”. Rozważonych zostanie kilka przepisów. Mamy nadzieję, że Ci się spodoba. Te sałatki są idealne na specjalne okazje. Ponadto podobne danie można przygotować tylko na wieczór. Również te sałatki nadają się na romantyczną kolację.

Pierwszy przepis na zdjęcie. Sałatka "Mozaika"

To danie jest świetne? świąteczna uczta. Można go również gotować bez powodu. Dzięki spektakularnemu wyglądowi takie danie zawsze będzie pożądane i odpowiednie. Goście, którzy przyjdą na Waszą uroczystość, z pewnością docenią to danie.

Dlaczego nazwano sałatkę „Mozaika” z krabem? Teraz ci powiemy. To danie otrzymało swoją nazwę ze względu na zestaw składników, które zawiera. W końcu sałatka zawiera: jasnożółtą kukurydzę i jajka (żółtka), zielone ogórki i czerwone paluszki krabowe. Czy to nie mozaika?

Proces przygotowania tego dania jest niezwykle prosty. Zajmie to około piętnastu minut (może dwadzieścia). Ale sałatka w rezultacie ucieszy swoją niesamowicie jasną wygląd zewnętrzny i bogaty smak.

Do przygotowania sałatki mozaikowej (zdjęcie potrawy powyżej) potrzebne będą:

• dwa średnie jajka;
• 150 gram paluszków krabowych (najlepiej schłodzonych);
• majonez (około 100 ml);
• dwa duże ogórki;
• 120 gramów kukurydzy w puszkach.

Gotowanie dania w domu: instrukcje krok po kroku

1. Pierwszym krokiem jest przygotowanie wszystkich komponentów.
2. Najpierw ugotuj jajka na twardo. Ten proces zajmie około dziesięciu do dwunastu minut. Następnie schłódź jajka, a następnie obierz je.
3. Następnie weź paluszki krabowe. Najlepiej trzymać je schłodzone. Jeśli zamroziłeś, rozmroź je wcześniej.
4. Następnie pokrój je na małe kawałki.
5. Wtedy potrzebujesz ogórków. Muszą być umyte. Nie możesz obrać skóry, jeśli nie jest gorzka.
6. Następnie jajka kurze skaleczenie.
7. Następnie wymieszaj wszystkie składniki w głębokiej misce. Następnie dopraw danie majonezem.
8. To wszystko, jedzenie jest całkowicie gotowe. Następnie podawaj do jego stołu i zaproś rodzinę do jedzenia!

Drugi przepis. Danie z serem i kurczakiem

Sekretem tego dania jest to, że karma zawiera różnokolorowe kawałki składników. Smak tego dania jest dość nietypowy. Przygotowanie sałatki jest dość proste.

Wymagane składniki:

• filet z kurczaka (jeden kawałek);
• trzysta gramów pieczarek;
• jedna duża papryka;
• jedna duża cebula;
• 100 gramów twardego sera i tyle samo koreańskiej marchewki;
• majonez (niskotłuszczowy);
• zielona cebula (jedna duża pęczek);
• pół słoika kukurydzy (dwieście gramów).

Sałatka „Mozaika”: przepis na gotowanie w domu

1. Przede wszystkim ugotuj filet z kurczaka do miękkości. Następnie wstaw do lodówki.
2. Następnie pokrój filet z kurczaka w drobną kostkę.
3. Następnie umyj grzyby. Następnie pokrój je w cienkie talerze. Następnie drobno posiekaj cebulę.
4. Następnie usmaż to na olej roślinny do jasnozłotego koloru. Następnie dodaj pieczarki na patelnię. Smażyć, aż skończysz.
5. Następnie schłódź smażone składniki.
6. Następnie twardy ser pokroić w drobną kostkę.
7. Następnie pokrój paprykę w paski.
8. Następnie wymieszaj wszystkie składniki razem. Następnie dopraw sałatkę mozaikową niskotłuszczowym majonezem. Udekoruj danie różnymi ziołami na wierzchu. A potem podawaj jedzenie do stołu.

Trzeci przepis. „Mozaika” z wędzonym kurczakiem

Teraz zastanów się nad przepisem na sałatkę, do którego przygotowania oprócz warzyw potrzebna będzie również wędzona szynka. Cały proces tworzenia takiego dania zajmie około dwudziestu do trzydziestu minut.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• cztery łyżki kukurydzy w puszkach;
• jeden pomidor (wybierz więcej);
• kilka gałązek pietruszki;
• jeden duży ogórek;
• majonez (niskotłuszczowy - trzydzieści procent);
• sól (według twojego gustu);
• jedna papryka;
• pieprz mielony (czarny lub ziele angielskie);
• jedna wędzona noga (powinna być średniej wielkości).

Przepis na gotowanie krok po kroku

1. Najpierw musisz przygotować wszystkie składniki sałatki.
2. Aby to zrobić, umyj wszystkie warzywa.
3. Następnie pokrój ogórki w pół koła, a paprykę w drobną kostkę.
4. Następnie weź pomidory. Wytnij ich środek. Następnie pokrój pomidory w plasterki.
5. Następnie potrzebujesz wędzonego kurczaka. Należy go pokroić w drobną kostkę.
6. Teraz weź płaski talerz. Następnie umieść paprykę, ogórki i pomidory na szkiełkach.
7. Następnie posol naczynie i pieprz do smaku.
8. Umieść na środku talerza wędzony kurczak. Pomiędzy slajdami i wzdłuż krawędzi umieść kukurydzę.
9. Następnie nałóż majonez, oddzielając kwiaty. Następnie podawaj danie do stołu!

Czwarty przepis. Pyszna sałatka z serem i szynką

Teraz powiemy Ci, jak przygotowywana jest sałatka mozaikowa z serem i szynką. Oprócz powyższych składników danie zawiera pomidory i paprykę. Te dwa składniki sprawiają, że sałatka jest soczysta. A ser i szynka sprawiają, że danie jest satysfakcjonujące.

Aby przygotować takie danie, będziesz potrzebować:

• trzy średniej wielkości pomidory;
• 100 gramów twardego sera;
• dziesięć gramów koperku (gałązek);
• majonez średniotłuszczowy (do 45 procent);
• 100 gramów szynki (na przykład kurczaka);
• pęczek pietruszki (dziesięć gramów);
• 100 gramów bułgarskiej słodkiej papryki (weź różne kolory).

Przepis na sałatkę: instrukcje gotowania

1. Przede wszystkim cienko (słomkę) pokroić szynkę.
2. Następnie pokrój paprykę (wielokolorową) i ser w kostkę.
3. Następnie pokrój pomidory na małe kawałki.
4. Następnie weź głęboką miskę.
5. Następnie umieść w nim wszystkie składniki. Następnie dodaj majonez. Wszystko wymieszaj łyżką.
6. Następnie włóż danie do salaterki. Następnie udekoruj wierzch naczynia natką pietruszki i koperkiem. Następnie podawaj jedzenie do stołu!

Mały wniosek

Teraz wiesz, jak gotować sałatkę mozaikową. Jak widać, obecnie istnieje kilka odmian tego dania. Niektóre wymagają sera i szynki, podczas gdy inne rodzaje sałatek mogą wymagać paluszków krabowych i kukurydzy. Wybierz opcję dania, które lubisz najbardziej. Życzymy powodzenia w gotowaniu i oczywiście smacznego!