Dom / Naleśniki, naleśniki / Pilaw Przepis uzbecki z indykiem. Pilaw z indyka

Pilaw Przepis uzbecki z indykiem. Pilaw z indyka

Pilaw w powolnej kuchence jest jak pilaw w kotle, tylko szybszy. Przygotowanie takiego dania dosłownie jednym tchem. Co do zestawu składników - na życzenie gospodyni. Dziś oferujemy gotowanie z nami pilawu z indykiem w wolnej kuchence.

Indyk jest mięsem dietetycznym, gotuje się bardzo szybko, podobnie jak kurczak, tylko pilaw nabiera nieco innego smaku i aromatu. To danie nadaje się do dietetyczne jedzenie... Możesz sam ugotować pilaw, a nawet go trochę zmienić podstawowy przepis dostosowując się do preferencji wszystkich członków rodziny.

Czego potrzebujesz od żywności i przypraw:

  • plasterek indyka - 700 g;
  • ryż długi - 2 filiżanki;
  • marchewki - od 2 do 4 szt. w zależności od wielkości;
  • cebula - podobna, ale nie więcej niż 4 cebule;
  • czosnek - 5 ząbków;
  • dowolny olej do smażenia - 3 łyżki;
  • przyprawy: sól, pieprz czerwony, pieprz czarny mielony, plasterek papryczki chili (do smaku i ochoty), zestaw przypraw do przygotowania pilawu - wszystko do smaku, ale nie więcej niż 2 łyżeczki.

Proces gotowania w domu:

  1. Gotowanie zaczynamy od mięsa: kawałek indyka należy w jakikolwiek sposób umyć i wysuszyć. Następnie pokrój na kawałki równej wielkości. Zobacz, jak kochasz bardziej i zrób to. Ale eksperci kulinarni radzą, aby mięso nie było zbyt małe, a także duże. Musisz znaleźć złoty środek.
  2. Mięso zostało przygotowane, teraz należy je lekko podsmażyć. Aby to zrobić, wlej olej przeznaczony do smażenia do multicookera i opuść kawałki mięsa dopiero po lekkim rozgrzaniu. Musisz aktywować program „Fry”.
  3. Smaż indyka, aż każdy kęs będzie miał piękny złoty odcień.
  4. Czas zająć się warzywami. Ilość marchewki i cebuli można zmieniać w zależności od upodobań smakowych. Pamiętaj jednak, że marchewka nadaje słodyczy gotowemu daniu, a cebula soczystość.
  5. Pożądane jest, ale nie konieczne, posiekanie marchewki na małe kawałki nożem. W przeciwnym razie użyj tarki.
  6. Cebula - posiekaj drobno, ale jedną cebulę zostaw do pokrojenia w pierścienie, a jeśli jest duża - w półpierścienie.
  7. Dodaj wszystkie warzywa od razu do mięsa, dodaj ciepłą przegotowaną wodę i po zrobieniu wszystkiego włącz tryb „Gulasz”. Wystarczy, że produkty te gotujemy pod zamkniętą pokrywką przez 10 minut.
  8. W tym czasie należy: przygotować wszystkie przyprawy, można je wymieszać w małej miseczce i posolić do smaku. Następnie umyj i usuń czosnek z wierzchniej skorupki. Weź całą głowę i nie dziel jej na ząbki, jeśli chcesz uzyskać więcej smaku czosnku w gotowym naczyniu. Jeśli chcesz, aby pilaw smakował jak czosnek, przed ułożeniem ryżu należy posiekać kilka ząbków (posiekać nożem) i dodać już posiekaną formę do naczynia.
  9. Wciąż jest gorzka papryczka chili, będzie potrzebna bardzo mało, ponieważ ten produkt jest specyficzny i jeśli dodasz dużo pieprzu, danie będzie zbyt ostre. Dlatego kładziemy mały kawałek, jeśli nie zamierzamy leczyć dzieci tym daniem. Dla małych członków rodziny gotuj bez tego produktu.
  10. Ryż zostaje: bierzemy długi, odmierzamy 2 szklanki, dokładnie spłukujemy w wodzie i kilkakrotnie podmieniamy. Najpierw będzie mętny, potem stopniowo stanie się przezroczysty. Musisz uzbroić się w cierpliwość i spłukać ryż, aż woda będzie całkowicie czysta.
  11. Po 10-15 minutach mięso z warzywami jest trochę duszone, czas dodać resztę produktów: włożyć ryż, dodać przyprawy i zalać wodą. Na 2 szklanki ryżu bierze się 4 szklanki przegotowanej gorącej wody.
  12. Dochodzimy do ostatniej części przygotowania potrawy: wybierz opcję „Gulasz” lub „Pilaw”, naciśnij przycisk „Start”. Czekamy, aż multicooker ugotuje to danie. Jeśli nie masz specjalnego programu do gotowania pilaw, wybierz program „Gulasz”, to danie powinno być gotowane na czas przez co najmniej 45 minut, a jeśli jest lepiej - około godziny. Ale tutaj musisz kontrolować proces gotowania, aby ryż nie był rozgotowany.
  13. Posmakuj, gdy ryż zmięknie, możesz na tym poprzestać. Dobrze, jeśli zostawisz pilaw w multicookerze pod zamkniętą pokrywką, aby uniósł się podczas nakrywania do stołu. Delikatnie usuń główkę czosnku i kawałek ostra papryczka, a następnie wylej na talerze naczynie do gotowania na parze. Życzymy wszystkim smacznego!

Pilaw z indykiem w powolnej kuchence. Metoda druga

Odpuść sobie prawdziwy pilaw przygotowywana jest wyłącznie w specjalnym kotle iz jagnięciną, nikt nie zabrania przystosowania tego dania do nowoczesnych sprzętów. W multicookerze możesz gotować pilaw z jagnięciną lub dowolnym innym rodzajem mięsa. Pilaw z indykiem ugotujemy w powolnej kuchence z dodatkiem przypraw i zgodnie ze wszystkimi zasadami gotowania prawdziwego pilawu.

Czego potrzebujesz:

  • filet z indyka - 500 g;
  • ryż parzony - 2 szklanki;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • marchewka i cebula - 3 szt .;
  • przyprawy: kminek, berberys, pieprz czarny mielony i kawałek chili, sól - do smaku;
  • olej roślinny - 3 łyżki

Szczegółowy proces gotowania pilawu:

  1. Odmierzamy płatki, wlewamy do miski, napełniamy wodą. Myjemy go dokładnie, ryż można nawet umyć rękami, tylko ostrożnie, aby nie naruszyć integralności płatków.
  2. Ryż należy spłukiwać, aż woda będzie czysta. Oznacza to, że będziesz musiał kilkakrotnie zmieniać wodę, a ostatnim razem - zalać ryż świeżą wodą i odstawić na chwilę.
  3. Teraz warzywa - wszystko trzeba obrać. Cebule - pokroić w półpierścienie, a marchewki - ostrym nożem ręcznie, w paski.
  4. Wlej olej do multicookera, aktywuj program „Fry”, aby po kilku minutach dodać przygotowane warzywa do rozgrzanego oleju. W tym programie musisz smażyć warzywa aż do sygnału dźwiękowego. Pamiętaj, aby zamieszać marchewki i cebulę, aby równomiernie ugotować te warzywa.
  5. Podczas gotowania warzyw istnieje możliwość zrobienia mięsa. Wszystko jest niezwykle proste: umyte, wysuszone i pokrojone w kostkę lub paski. Do warzyw dodano indyka, wymieszaliśmy, dalej gotujemy jeszcze przez około 7 minut, mieszając.
  6. Teraz czosnek: uwolniony ze skorupki, pokrojony w cienkie plasterki. Przyprawę tę należy dodać do mięsa z warzywami, wymieszać i gotować razem przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
  7. Następnie musisz wlać gorącą wodę (pożądane jest, aby czajnik właśnie się zagotował). Potrzebujesz trochę wody, aby pokryć zawartość multicookera. Wprowadzamy sól z przyprawami, tylko tym razem nie do smaku, ale żeby cyrwak był trochę słony. Oto zasady przygotowania tego dania.
  8. Wybieramy opcję „Gulasz”, włączamy minutnik na 25 minut i czekamy na dokładne duszenie mięsa. Indyk gotuje się szybko, a przed nami jeszcze mnóstwo czasu.
  9. Po sygnale należy dodać ryż do multicookera (spuścić wodę, w której był namoczony). Ułóż ryż na wierzchu, ale nie mieszaj. Będziesz potrzebować więcej wody, aby pokryć płatki zbożowe. Dlatego wlej tyle wody, aby dosłownie przykryła ryż o 1,5 cm.
  10. Aktywacja trybu „Pilaf”, przycisk „Start” i odrobina cierpliwości. W międzyczasie, podczas przygotowywania pilawu, można zrobić lekką sałatkę warzywną i powoli nakrywać do stołu. Po sygnale pilaw można natychmiast skosztować. Przed podaniem wymieszaj danie bezpośrednio w rondlu multicookera i ułóż na talerzach. Smacznego!

Pilaw z indykiem w powolnej kuchence. Metoda trzecia - ze śliwkami

Kilka nowych składników i smak gotowe jedzenie zmiany na lepsze. Warto spróbować ugotować pilaw według tego przepisu, aby urozmaicić swoją dietę i jeść smacznie i zdrowo.

Produkty do gotowania według listy:

  • ryż długi - 2 szklanki bez zjeżdżalni;
  • filet z indyka - 600 g;
  • marchewki - 1 lub 2 małe;
  • cebula - 1 duża lub 2 średnie;
  • olej roślinny - 4 łyżki stołowe;
  • suszone owoce: rodzynki, suszone morele i suszone śliwki - do smaku;
  • rozdrobnione orzechy włoskie- 2 łyżki stołowe. smak;
  • przyprawy: pieprz czarny mielony, suszona bazylia/kolendra, curry - do smaku, sól - do woli.

Gotowanie dania:

  1. Wlej olej do multicookera, włącz program smażenia. Przygotuj indyka: opłucz pod bieżącą zimną wodą, osusz, pokrój na kawałki tej samej wielkości.
  2. Pieczenie przeprowadzamy do złota skorupa, następnie dodaj warzywa. Cebulę i marchewkę trzeba obrać i posiekać ręcznie (można też zetrzeć, ale wtedy pilaw nie będzie już tak smaczny i soczysty). Cebula opcjonalnie: kostki lub półpierścienie.
  3. Smaż wszystko razem, aż cebula zacznie się brązowieć. Mieszaj od czasu do czasu, aby równomiernie ugotować wszystkie składniki.
  4. Ryż - spłucz w kilku wodach, dodaj wody, odstaw na stół.
  5. Suszone owoce: włożyć do miski, zalać ciepłą przegotowaną wodą, odstawić na 15 minut. Gdy suszone śliwki i inne suszone owoce zmiękną, spuść wodę i zmiel wszystko, co zostało przygotowane.
  6. Do wolnowaru można dodać suszone owoce, sól i przyprawy.
  7. Wsypać ryż (stara woda musi zostać odsączona), pośrodku umieścić główkę czosnku (obrać górną cienką skorupkę i opłukać w przegotowanej wodzie), dobrze zatopić w zbożach.
  8. Wlej przegotowaną wodę (ciepłą lub gorącą). Wszystko czego potrzebujesz to 1,5 szklanki wody. Teraz możesz zamknąć pokrywę i wybrać program: „Ryż”, czas ustawia się automatycznie. Jeśli nie ma takiego programu, aktywuj opcję „Gaszenie”, timer musi być ustawiony na 40 minut, plus 10-15 minut dla trybu „Grzanie”.
  9. Musisz gotować to danie, aż cały płyn wyparuje, a ryż stanie się miękki. Ten pilaw będzie smakował jak prawdziwy dzięki przyprawom i suszonym owocom.

Rada dla gospodyń domowych: podczas gotowania pilaw nie należy mieszać, a tym bardziej mieszać. Ryż powinien zwiędnąć. Wtedy danie okaże się soczyste i aromatyczne, a ryż będzie kruchy.

Pilaw z indykiem w powolnej kuchence. Metoda czwarta - z grzybami

Kolejny specjalny przepis na gotowanie pilaw, ale przy użyciu uproszczonej metody - w multicookerze. Kolejność przygotowania dania, ilość składników - poniżej. Smaku gotowego pilawu nie da się oddać słowami. Ogólnie staraj się gotować i dzielić się wrażeniami.

A naszym zadaniem jest powiedzieć Ci, czego potrzebujesz od produktów:

  • ryż indyjski długi - szklany;
  • indyk o niskiej zawartości tłuszczu - 400 g;
  • cebula, marchewka - 1-2 warzywa korzeniowe średniej wielkości;
  • dowolny olej roślinny - 3 łyżki stołowe;
  • wszelkie świeże grzyby, ale najlepsze są pieczarki - 250-300 g;
  • masło - 2 łyżki;
  • sól i przyprawy: pieprz czarny mielony, kminek, berberys - do smaku;
  • posiekane warzywa - do serwowania;
  • czosnek - 5 ząbków.

Proces gotowania pilaw krok po kroku:

  1. Zaczynamy od ryżu: spłucz zimna woda spuśćmy tę wodę, wlejmy nową i tak dalej, aż woda będzie czysta. Następnie zostawmy ryż w wodzie.
  2. Mięso i pieczarki: przygotowanie standardowe, rozbiór mięsa - kostka, pieczarki - plastry w zależności od oryginalnej wielkości.
  3. W powolnej kuchence należy najpierw usmażyć mięso, tryb „Fry”, czas - 5 minut, dodać grzyby, wszystkie razem przez kolejne 5 minut. Następnie dodaj cebulę i marchew. Przygotowanie warzyw: cebulę drobno posiekać, marchew można utrzeć, ale lepiej w paski, żeby była bardziej soczysta, aromatyczna i smaczniejsza.
  4. Pieczarki i indyka z warzywami smażymy przez krótki czas około 5 minut, następnie dodajemy wszystkie przyprawy, a także sól i dusimy pod zamkniętą pokrywką w programie „Gulasz” przez około 15 minut.
  5. Następnie należy wsypać ryż (odcedzić wodę), włożyć go do ryżu w niewielkiej odległości w kółko i lekko zatopić, ząbki czosnku w skorupce (wystarczy wypłukać przed użyciem). Top - połóż kawałki masła.
  6. Wszystkie składniki należy zalać gorącą, świeżo przegotowaną wodą. Będziesz potrzebował 2 razy więcej wody niż zboża.
  7. Tryb „Pilaf”, gotujemy do sygnału. Jeśli potrzebujesz trochę czasu podczas układania stołu, przełącz urządzenie w tryb „Grzanie”. Wtedy danie będzie jeszcze bardziej aromatyczne, a ryż będzie puszysty. Staraj się nie mieszać wszystkich składników po ustawieniu ryżu, aby płatki były gotowane na parze. Jeśli ten punkt zostanie zignorowany, ryż może zamienić się w owsiankę podczas gotowania. A potem już nie będzie pilawu, ale owsianka ryżowa z mięsem. Smacznego i nie zapomnij, podczas serwowania, zaprosić wszystkich do wzbogacenia dania posiekanymi ziołami, a nawet suszonymi przyprawami.

Pilaw z indykiem w powolnej kuchence. Sposób piąty - z warzywami

Co może być zdrowszego niż odpowiednie składniki? Pilaw jest świetny, ale nie z wieprzowiną i jagnięciną, ale na przykład z indykiem, plus ryż, trochę przypraw i więcej warzyw.

Zróbmy to przygotowując następujące produkty:

  • indyk, miazga - 700 g;
  • ryż biały długi - 2 szklanki;
  • słodka czerwona papryka - 1 szt .;
  • marchewki - 1 szt .;
  • czosnek - 5 ząbków;
  • fasolka szparagowa lub groszek - pół szklanki;
  • przyprawy i sól do smaku;
  • woda - 4 szklanki;
  • olej słonecznikowy - 2 łyżki

Zacznijmy gotować pilaw:

  1. Mięso - umyć, nadmiar płynu namoczyć serwetkami, pokroić w kubki, włożyć do miski. Natychmiast posyp mieszanką soli i przypraw i wymieszaj.
  2. Wlej olej do miski multicooker, włącz funkcję „Fry”, włóż indyka na kilka minut. Na razie niech się usmaży, ale dajmy się rozproszyć, przygotowując resztę składników.
  3. Obieramy cebulę, marchewki - to samo. Warzywa pokroić w ten sposób: cebulę pokroić w kostkę, możemy też pokroić w kostkę marchewkę. Jeśli nie ma czasu, użyj tarki.
  4. Dodaj warzywa do mięsa, smaż wszystko przez 5 minut, następnie posyp umyty ryż, na wierzch ułóż resztę warzyw. Należą do nich groszek lub fasola oraz pokrojona w kostkę czerwona papryka.
  5. Pamiętaj, aby rozprowadzić ząbki czosnku przez zatopienie w ryżu (bez obierania), a następnie dodać wodę. Nie trzeba mieszać!
  6. Zamknij pokrywkę, ugotuj pilaw w programie „Pilaw”, czas jest ustawiany automatycznie. Jeśli nie masz tego programu, wybierz „Gaszenie” a czas musi być ustawiony na co najmniej 40 minut.
  7. Po sygnale należy usunąć czosnek, wymieszać pilaw, a następnie położyć go na talerzach.

Pilaw z indykiem w powolnej kuchence. Wideo

Czasami dla odmiany można zrobić pilaw z indyka. Mięso jest miękkie i soczyste, ryż aromatyczny. Możesz dodać specjalne przyprawy do pilawu lub banalnego czarnego pieprzu. W każdym razie okaże się pyszny. Jeśli planujesz podawać danie dzieciom, nie przetłuszczaj go (włóż chude mięso i dodaj mniej oleju).

Składniki

  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • 500 g mięsa z indyka
  • 200 g długiego ryżu
  • 1,5 łyżeczki Sól
  • 1 łyżeczka przyprawy do pilawu
  • 1,5 łyżki stołowej. l. koncentrat pomidorowy
  • 3-4 liście laurowe
  • 4-5 ząbków czosnku
  • 3 łyżki. l. olej roślinny

Przygotowanie

1. Najpierw musisz przygotować warzywa. Zeskrob małe marchewki lub obierz cienką warstwę skórki za pomocą obieraczki do warzyw. Posiekaj drobno. Obierz rzepę i drobno posiekaj.

2. Umyj mięso z indyka, odetnij folie i cały nadmiar. Na pilaw możesz wziąć pierś z indyka, udo lub podudzie. Ale ponieważ części indyka są bardzo duże, musisz odciąć mięso od kości i pokroić na mniejsze kawałki.

3. Wlej trochę oleju roślinnego do rondla z grubym dnem lub koguta. Warzywa ułożyć na dole, a na wierzchu położyć plasterki indyka.

4. Polej na wierzch mięsa ryż długoziarnisty, posortowane z wszelkiego rodzaju śmieci.

5. Wlej wodę do rondla - dwa razy więcej ilości Ryż. Dodaj koncentrat pomidorowy, sól, przyprawy, Liść laurowy, obrane ząbki czosnku. Możesz dodać pieprz mielony lub przyprawy do pilawu - najczęściej są to mielony pieprz czerwony i czarny, kminek, kminek, kolendra, berberys. Wymieszać, przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni.


Zawartość kalorii: Nieokreślony
Czas gotowania: Nieokreślony

Pilaw to wspaniałe danie, które można przygotować na rodzinny posiłek. Co ciekawe, jest ich wiele różne przepisy i technologie kulinarne tego dania: od klasyków „w kotle” po dania wykorzystujące współczesne style kulinarne, takie jak „fusion”, ale zawsze okazuje się smaczne i satysfakcjonujące.
Tym razem proponuję pilaw z indyka, przepis ze zdjęciem pomoże Ci go ugotować krok po kroku. Różni się nieco od tradycyjnej przede wszystkim tym, że danie przygotowywane jest z mięsa drobiowego (co samo w sobie jest wyzwaniem!). I ważny punkt - można go gotować na głębokiej patelni z grubym dnem bezpośrednio na kuchence. Jeśli chodzi o główny składnik, zdecydowanie trzeba wziąć dobry ryż długoziarnisty, ponieważ w gotowej postaci powinien być kruchy i delikatny.
Konieczny dla aromatu, smaku i wygląd zewnętrzny, do smażonego mięsa dodajemy marchewkę i cebulę, ale każdy kucharz z przyprawami dobiera indywidualnie: można wziąć gotowy zestaw na pilaw, lub włożyć do dania tylko te przyprawy, które bardziej mu się podobają.



- mięso z indyka - 500 g,
- ryż (długoziarnisty) - 1,5 łyżki stołowej,
- cebula rzepa - 1 - 2 szt.,
- warzywo korzeniowe marchwi - 2-3 szt.,
- czosnek - 4-5 ząbków,
- olej słonecznikowy - 5 łyżek,
- drobna sól, mieszanka papryki, przypraw - do smaku.

Jak gotować ze zdjęcia krok po kroku





Myjemy mięso z indyka, w razie potrzeby oczyszczamy je z tłuszczu. Następnie suszymy i kroimy na małe plastry po ok. 2 cm każdy.
V gorąca patelnia(najlepiej głęboko) wlać masło, a gdy zacznie się gotować, włożyć kawałki mięsa. Smaż indyka na wysoki ogień kilka minut, aby skórka się zestaliła, a następnie usuń ogień i kontynuuj gotowanie przez kolejną minutę.




Posiekaj obraną cebulę mała kostka i marchewki w długich paskach.
Dodaj cebulę do mięsa i gotuj do miękkości przez około 5 minut.




Następnie włóż marchewki i smaż mięso i warzywa przez kilka minut.






Teraz umyty ryż wlej na patelnię, wyrównaj powierzchnię. Dodaj sól i przyprawy.





Zalej gorącą wodą (aby zakryła ryż na palcu), wyślij czosnek (nie musisz go obierać).




Następnie gotuj pilaw z indyka pod pokrywką przez 40-45 minut.










Smacznego!
Zobacz także

Mięso z indyka jest obecnie uważane za prawie najbardziej przydatne. Wyjątkowy w swoim składzie, polecany przez dietetyków, ma dobroczynny wpływ na organizm człowieka. Wszystkie zalety są niezliczone, ale wszystkie one wymuszają preferowanie mięsa w stosunku do mięsa z indyka. Ten produkt jest bardzo odpowiedni na pilaw. Dziś używam fileta z ud - nie jest zbyt chudy, ale bardzo soczysty i smaczny. Wszystkie inne składniki w standardzie.

Ugotujemy pilaw z indyka na patelni, co jest nie tylko wygodne, ale i szybkie.

Nasze komponenty są gotowe, zaczynajmy!

Opłucz filet z uda i pokrój na średniej wielkości kawałki.

Włóż mięso na patelnię z olej roślinny i smaż przez 5-7 minut do uzyskania pięknej skórki.

Marchewki obrać i pokroić w dużą kostkę.

Pokrój cebulę w grube półpierścienie.

Warzywa rozprowadzamy na mięsie i wszystko razem smażymy przez kolejne kilka minut.

Wlej zawartość patelni gorąca woda, sól i pieprz, dodać kurkumę. Gotujemy wszystko razem przez 10 minut.

Następnie dodaj dokładnie umyty ryż i kminek na patelnię. Gotuj pilaw, aż wilgoć zostanie wchłonięta, a płatki zbożowe będą miękkie.

Gotowy pilaw zostaw pod pokrywką do zaparzenia przez 15 minut, aby uzyskać bogatszy smak.

Pilaw z indyka jest gotowy! Smacznego!


Przepis nie jest klasyczny, mocno dostosowany do moich gustów i upodobań. Zawsze gotuję z filetami z ud kurczaka lub indyka. Ryż wychodzi kruchy, smak jest bogaty, ogólnie spróbuj, spodoba ci się. Więc,
  • Kategoria: Drugie dania / Dania z drobiu
  • Czas gotowania: 1 godzina

Składniki

  • Ryż - 1 szklanka
  • Filet z ud indyka - 0,5 kg
  • Marchewki - 2 sztuki lub 1 duża
  • Cebula - 1 sztuka
  • koncentrat pomidorowy- 1 łyżka stołowa
  • Olej roślinny - do smażenia
  • Zmielony czarny pieprz
  • Liść laurowy

Metoda gotowania

Wlej ryż zimna woda i dokładnie spłucz 3-4 razy.
Smażyć drobno posiekaną cebulę w oleju roślinnym na lekko złoty kolor, dodać marchewki (nacierać grubą tarką), lekko podsmażyć.
Mięso pokroić na małe kawałki i dodać do cebuli-marchewki, przykryć, dusić przez 20 minut.
Następnie do mięsa dodać pełną szklankę gorącej przegotowanej wody, sól, pieprz, włożyć liść laurowy, koncentrat pomidorowy,
Wszystko wymieszaj i wlej ryż.
Wszystko dobrze wymieszaj, przykryj pokrywką i pozostaw na średnim ogniu na około 20 minut, już nie przeszkadzaj! Sprawdź gotowość ryżu, jeśli okaże się, że ryż jest jeszcze suchy, a cały płyn wyparował, wystarczy dodać trochę wrzącej wody, nie mieszać.
Próbujemy, jeśli ryż jest już gotowy, wyłączamy ogrzewanie i zostawiamy do zapocenia się pod pokrywką przez kolejne 10 minut.Możemy podawać go z ogórkiem kiszonym, pokroić w plastry, na wierzchu cienkimi półpierścieniami, słodkim cebula i wszystko polac olejem roslinnym, z pilawem bardzo rowno)) Smacznego!


Pytanie „jak gotować kruchy pilaw w domu "zamknięte? Jeśli nie, pytaj w recenzjach.