Organizzare una festa della birra o organizzare un incontro amichevole? Devi fare attenzione non solo all'acquisto di una bevanda schiumosa fresca, ma anche agli spuntini per essa.

Sia le birre "scure" che quelle "leggere" si abbinano bene alla carne, in particolare al pollo. Puoi cucinare parte del pollo, ma le ali sono una delle opzioni più convenienti e semplici.

Possono essere fritti in padella o alla griglia, al forno, cotti al microonde. Questo piatto può essere preparato in anticipo e riscaldato prima di servire.

Vediamo come cucinare deliziose ali per la birra! Ne abbiamo selezionati diversi ricette semplici un tale antipasto che possono fare anche i cuochi alle prime armi.

Questo piatto si sposa bene con varietà scure e artigianali della bevanda. gusto piccante enfatizza le note di luppolo, e la salsa Tabasco conferirà alla carne un sapore speciale.

ingredienti

Cottura passo dopo passo

Ali fritte - uno spuntino veloce per la birra

Si tratta di una ricetta abbastanza semplice, secondo la quale si possono cucinare delle profumate ali di pollo, adatte alla birra e come secondo piatto indipendente.

ingredienti

Cottura passo dopo passo

Ali in una padella per la birra

Se non vuoi passare molto tempo in cucina, prova a cuocere le ali di pollo in padella: se aggiungi più spezie, ottieni spuntino piccante con la birra, e una versione "più morbida" con un po' di spezie è perfetta per la cena o il pranzo.

ingredienti

Cottura passo dopo passo

1. Sciacquare 1,5 kg di ali in acqua fredda, tagliare all'articolazione, mettere da parte le falangi estreme.
2. Sciogliere 100 g in una padella pasta di pomodoro in 120 ml di acqua, salare, portare a bollore questa salsa.
3. Immergetevi il pollo, chiudete il coperchio e lasciate raffreddare completamente.
4. Mentre la carne si raffredda, sbattere 2 uova in una ciotola, versarvi 60 ml di latte. Sbatti leggermente fino a che liscio.
5. In una ciotola separata, mescolare 1,5 tazze di farina, mezzo cucchiaino peperoncino, 1-2 cucchiai di composto di peperoni.
6. Arrotolare le ali in salamoia nella farina, quindi immergerle nella pastella e rotolare nuovamente nella farina. Invece di farina, puoi prendere briciole di pane. Le ali sono rotolate al loro interno dopo il test. Questa opzione risulta essere più croccante, con una crosta densa e gustosa.
7. Versare 70 ml nella padella olio vegetale lascia che si scaldi. Immergi i pezzi di pollo lì, friggendoli a fuoco medio su entrambi i lati, da cinque a sei minuti ciascuno. Aggiungere olio se necessario.
8. Adagiare il piatto su un tovagliolo o carta assorbente per assorbire l'olio in eccesso.
9. Servire l'antipasto su una tavola di legno, cosparso di erbe aromatiche tritate o guarnito con rametti di aneto. Metti una ciotola di salsa di pomodoro o aglio sulla stessa tavola.

Ali di pollo in pastella di birra per la birra

Ottimo antipasto per una festa della birra. La pastella della bevanda schiumosa risulta essere piuttosto densa, quindi la carne non perde la sua succosità. Per rendere il piatto più piccante, potete aggiungere all'impasto un po' di pepe di Caienna.

ingredienti

Cottura passo dopo passo

1. Sciacquare 0,5 kg di ali, dividere nelle giunture, asciugare su carta assorbente.
2. Cospargere ogni pezzo con sale qb, pepe macinato (tutto ciò che serve è un cucchiaino). Metti il ​​​​pezzo in una ciotola, copri con un coperchio, lascia riposare per mezz'ora.
3. Sbattere 2 uova, versando gradualmente 100 g di birra. Salare l'impasto, aggiungere mezzo cucchiaino di condimento di pollo. Versare 4-6 cucchiai di farina in modo che la consistenza della pastella assomigli all'impasto dei pancake.
4. Preriscaldare la casseruola, versarvi 100 g di olio vegetale.
5. Immergere ogni pezzo nella pastella su tutti i lati, quindi adagiare il pollo in una casseruola. Friggere le ali fino a doratura.
6. Asciugare il piatto finito con un tovagliolo di carta per rimuovere il grasso in eccesso.
7. Servire su un ampio piatto piano o su una tavola di legno. Decorare il piatto con le erbe aromatiche, cospargere di semi di sesamo. Puoi offrire salsa piccante per questo.

Video ricetta ali di pollo

Vuoi cucinare delle deliziose ali alla griglia? Nel prossimo video imparerai come preparare un piatto così semplice.

Un'altra "ricetta contadina". Usandolo, puoi facilmente preparare delle fragranti ali sulla griglia. Sono ottimi per una bevanda luppolata e solo come spuntino caldo.

Il seguente video mostra come preparare deliziose ali di birra con due salse. Per questo piatto te ne servirà un po' più prodotti che in altre ricette, ma il risultato ne vale la pena!

Oltre ai piatti di pollo, anche altri snack leggeri sono adatti per un bicchiere di schiuma: pesce, formaggio, carne.

• Essiccato, affumicato o essiccato - pesce per birra - è un "classico del genere". Puoi scegliere tra piccoli pesci come l'odore e delicatezza - trota o salmone. Il filetto può essere fritto in pastella, si ottiene un ottimo piatto caldo.
• non è necessario acquistare dal negozio. Molto saporito anelli fritti che si può fare in casa.
• I bastoncini di formaggio sono uno spuntino alla birra popolare e sostanzioso che scomparirà per primo dal tavolo. È molto facile cucinarlo.
• -Orecchie di maiale per la birra - diventeranno un'alternativa al pollo. Le strisce croccanti piaceranno sicuramente agli uomini.

Ali di pollo- Sono semplici e molto gustosi, che possono essere preparati in diversi modi. Quale ricetta ti è piaciuta di più? Condividi il tuo trucchi culinari, raccontaci come cucini un piatto del genere!

Le ali di pollo alla birra sono un'alternativa gustosa e salutare a patatine e cracker. Le ali non devono essere solo speziate, ma anche succose, con una croccantezza dorata. Se decidi di sorprendere i tuoi amici e parenti delizioso spuntino pollo, poi consideriamo le ricette più famose e apprezzate al mondo: ali di bufalo e stile messicano.

1 Il prodotto giusto è la chiave del successo

L'ala di pollo è composta da tre falangi:

• 1 falange - parte della spalla, la più carnosa;
• 2 falange - la parte ulnare, all'interno della quale ci sono due ossa tubolari;
• l'ultima, 3 falangi - la punta o, come viene anche chiamata, la spazzola, è costituita da ossa e pelle e praticamente non ha alcun interesse culinario.

Per preparare le ali di pollo piccanti per la birra, devi scegliere il prodotto di base giusto. Quando scegli le ali, fai attenzione alle dimensioni: grandi non è sempre meglio. Se la lunghezza dell'ala (che significa due falangi, esclusa la punta) è di circa 18 cm, molto probabilmente il pollo è stato nutrito con additivi chimici dannosi per l'uomo. Pertanto, le varietà industriali di pollo sono adatte per spuntini con la birra, in cui la dimensione standard dell'ala è di 10-12 cm È scomodo camminare lungo i centri commerciali con un righello, quindi basta misurare la lunghezza del palmo dalla mano a la base delle dita - saranno circa gli stessi centimetri. È facile scegliere le ali giuste semplicemente allungandole nel palmo della tua mano.

Presta attenzione all'odore e al colore. La carne raffermo ha un odore aspro che non sentirai se il pollo è confezionato. . Se ci sono macchie giallastre e lividi sottocutanei sulla pelle delle ali di pollo fresche, questo è un segnale che sono state conservate in modo errato. Le ali potrebbero essere state congelate ripetutamente, conservate alla temperatura sbagliata, il che rendeva la carne sgradevole. La pelle di pollo non deve avere un colore rosa pallido ed essere appiccicosa al tatto.

Per calcolare correttamente la quantità, tieni presente che 1 kg di ali fresche include circa 9-10 pezzi. In media, le ali vengono preparate al ritmo di 5-6 pezzi a persona, ma qui devi tenere a mente sia l'appetito dei tuoi ospiti che il numero di snack alternativi.

2 Come preparare le ali

Qualunque sia la ricetta che scegli per preparare un antipasto, al punto 1, la preparazione della carne è la stessa in ogni caso. Ogni ala deve essere lavata sotto acqua corrente fredda oa temperatura ambiente, quindi assicurati di asciugarla con un tovagliolo di carta. Ciò è necessario affinché la carne sia ben saturata di marinata, cosa possibile solo con la pelle secca.

Poiché la 3 falange, o punta, è fatta di ossa e pelle e non contiene carne, brucia anche prima che il tuo piatto sia cotto a metà. Pertanto, è meglio acquistare le ali già tagliate o rimuovere le punte da soli. Dopo questi consigli possono diventare la base di un brodo leggero o di una chicca per animali domestici.

Per velocemente e senza sforzi speciali tagliare la falange extra dell'ala, tagliare la pelle fino all'osso nella piega tra la seconda e la terza falange. Quindi allunga leggermente l'incisione: vedrai la connessione delle articolazioni. È a questo punto che è più facile tagliare. Puoi anche romperlo in questo punto, quindi tagliare il tendine di collegamento con le forbici da cucina.

3 ali di bufalo: un delizioso sogno americano

Se vuoi stupire i tuoi ospiti con le tue abilità culinarie, allora è meglio preparare un antipasto di pollo fritto secondo lo stile mondiale con la birra. ricetta famosa- Ali di bufalo. Per la prima volta questo piatto piccante e facile da preparare è stato servito nella cittadina americana, da cui la prelibatezza ha preso il nome.

Per questo spuntino alla birra, tagliare le ali fresche preparate lungo la piega tra la prima e la seconda falange. Quindi prepariamo la marinata, la cui ricetta, abbinata a una salsa speciale, rende particolarmente piccante questo snack alla birra americana. Per la marinata avrai bisogno di 1 cucchiaino. senape dolce (può essere sostituita con una normale), 2-4 gocce di salsa Tabasco, 1,5 tazze (300 g) di kefir 3,2%, 5 spicchi d'aglio, 2 cucchiaini. paprika macinata, sale e pepe nero macinato.

Amalgamare tutti gli ingredienti della marinata, passando in un'apposita schiacciata gli spicchi d'aglio sbucciati. Puoi anche aggiungere verdure alla marinata: origano, dragoncello, prezzemolo o timo. Prima di inviare le ali alla marinata, la pelle su di esse deve essere forata con uno stuzzicadenti in 5-6 punti con un angolo di 60˚. Quindi la marinata inzupperà uniformemente sia la pelle che la carne.

Mescolare bene le ali nella marinata in modo che il liquido copra tutta la carne in modo uniforme. Secondo la ricetta, le ali di bufala vanno marinate in frigorifero per 4 ore.

Quando le ali sono marinate, è necessario preparare il grasso profondo. Per fare questo, scaldare l'olio d'oliva o di girasole raffinato in una padella, dovrebbe essere sufficiente in modo che durante la frittura copra almeno la metà dell'ala. Mentre l'olio si scalda potete preparare la salsa di bufala. Ci vorranno 60 g Burro, 2-3 gocce di Tabasco, 2 cucchiai. l. zucchero e concentrato di pomodoro (salsa di pomodoro), spicchio d'aglio, sale, pepe. Questa è una salsa calda, quindi tutti gli ingredienti devono essere mescolati in una casseruola, quindi il composto viene riscaldato a fuoco basso fino a ottenere un composto liscio. La salsa non deve mai bollire.

Friggere le ali di pollo "Buffalo" in olio per circa 15 minuti, rigirandole continuamente. Ali pronte per la birra Ricetta americana tamponare l'olio in eccesso con un tovagliolo di carta. Dopodiché, vanno gettati direttamente nella padella con la salsa e mescolano bene. È in questa forma che viene servita la merenda alla birra americana.

4 Speziato Messico - per un'atmosfera da birra!

Per preparare la marinata Ricetta messicana per 1 kg di ali occorrono 4 spicchi d'aglio, pomodoro fresco, 1 cipolla taglia media, una dolce Pepe verde, un baccello di peperoncino, 100 ml di succo d'arancia e 200 ml di vino bianco secco. Spezie: cumino, paprika macinata, 1 cucchiaio. l. salsa di soia e pepe nero.

Poiché le ali messicane vengono preparate per la birra al forno, non dovresti separare 2 e 3 falangi.

Per la marinata, sbucciate il pomodoro tagliandolo a fettine sulla superficie e immergendolo in acqua bollente per 30 secondi, quindi adagiandolo in una acqua fredda. Ora la pelle si rimuove facilmente dal pomodoro, viene tagliato a cubetti. Grattugiare cipolla e aglio o tritarli con un frullatore. Peperone tagliamo cubetti. Mescoliamo tutto in una casseruola di volume adeguato.

Tutta l'amarezza del peperoncino è nei semi e nelle membrane interne. Pertanto, per le ali piccanti per la birra, il baccello di peperoncino viene tagliato ad anelli non sbucciati. Lo mandiamo alla marinata. Quindi aggiungere la salsa di soia e 1 cucchiaio. l. olio di semi di girasole - in questo caso, la marinata si manterrà bene sulle ali. Quindi aggiungere 0,5-1 cucchiaino. spezie, succo d'arancia e mescolare il tutto accuratamente. Mettiamo le ali nella marinata e mettiamo la padella in frigorifero per 4 ore.

Ungete una teglia profonda olio di semi di girasole. Tagliare ad anelli larghi 0,5 cm pomodoro e cipolla. Distribuiamo su una teglia prima uno strato di cipolla, poi un pomodoro. Appoggia le ali sopra il cuscino vegetale con la parte più carnosa rivolta verso l'alto. Dall'alto, la teglia viene ben coperta con un foglio e inviata per 20 minuti in un forno preriscaldato a 180 ° C. Quindi la carta stagnola viene rimossa dalla teglia, le ali vengono versate sopra con la marinata e in questa forma vengono cotte in forno per altri 5-10 minuti fino a quando si forma una crosta appetitosa.

Ma qualunque di queste ricette scegli per trattare i tuoi amici e i tuoi cari, il successo e il titolo di chef degli snack alla birra sono garantiti!

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Ciao amici! Oggi cucineremo una deliziosa prelibatezza: ali di pollo per la birra. Puoi cucinarli in un giorno libero e organizzare una piccola vacanza per te. Sono molto facili da cucinare e risultano così gustosi che vengono spazzati via dal tavolo in un minuto e gli ospiti gridano in coro: "Dai!"

In generale, cucinateli e divertitevi. E per continuare a imparare le nostre ricette del weekend, iscriviti!
Ora la nostra ricetta sono le ali di pollo per la birra.

Ali di pollo per la birra.

Avremo bisogno:

Ali di pollo - 1 kg;
Ingredienti salsa:
Maionese - 2 cucchiai. cucchiai;
Khmeli-suneli - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
Salsa di soia - 2 cucchiai. cucchiai;
Senape - 2 cucchiai. cucchiai;
Zucchero a velo - 1 cucchiaino;
Aglio - 3 spicchi.

Cucinare così:

Per prima cosa preparate la salsa, per questo tritate finemente l'aglio e mescolate con tutti gli altri ingredienti. Mescoliamo tutto bene. Tutta la nostra salsa è pronta.
Ora immergiamo ogni ala nella salsa, la mettiamo in una casseruola e la mettiamo in frigorifero per 2-3 ore. Successivamente, ungete leggermente una teglia con la maionese e stendete le ali in uno strato. Versare la salsa rimanente in una ciotola separata.
Mettiamo le ali di pollo in forno preriscaldato a 180-200 gradi e cuociamo per circa 20 minuti, versandoci sopra la salsa. Capovolgere e cuocere per altri 10 minuti.
Affinché le ali finite non assorbano il grasso in eccesso, è necessario metterle su un piatto subito dopo la cottura.
E infine, un piccolo segreto: se vuoi che le ali siano morbide, devi coprirle con un coperchio o una ciotola grande e se ti piacciono le ali di pollo più secche, non è necessario coprirle.
Bene, bene, penso che sarai contento delle nostre ali di pollo per la birra e sarai felice di trattarle con i tuoi amici. Ah, vi saluto e vi auguro un buon fine settimana.
Ci vediamo.

Ali di pollo al forno per birra - relativamente economiche e spuntino semplice. La composizione della marinata può essere modificata a tua discrezione, regolando il gusto. Grazie ad alcuni accorgimenti, le ali non sono solo moderatamente affilate, ma rosee e croccanti. Il tempo minimo di cottura (compresa la marinatura) è di 65-70 minuti.

Come scegliere le ali Le ali di pollo congelate o refrigerate (preferibilmente) rosa pallido o blu pallido senza macchie scure, graffi e lividi sono adatte per la cottura. Una pelle molto bianca dovrebbe essere allarmante: molto probabilmente è stata sbiancata con sostanze chimiche. Le tonalità marrone scuro sulla pelle indicano conservazione a lungo termine. Le ali viziate hanno un odore acre, appiccicose e scivolose al tatto.

La carne refrigerata normale è sempre elastica e riprende la sua forma con una leggera pressione, mentre la carne congelata perde la sua forma. La lunghezza ottimale delle ali è fino a 12 cm, se superiore, l'uccello è stato nutrito con stimolanti della crescita.

Ingredienti:

• ali di pollo sbucciate - 1 kg;
• cipolle - 2 pezzi (grandi);
• aglio - 5-6 chiodi di garofano;
• paprika - 3 cucchiai;
• peperoncino - 0,5 cucchiaini;
• pepe nero macinato - 0,5 cucchiaini;
• erbe secche (prezzemolo e aneto) - 3 cucchiai;
• zenzero macinato - 0,5 cucchiaino;
• senape (preferibilmente Digione) - 2 cucchiai;
• miele liquido - 1 cucchiaio;
• salsa di soia - 100 ml;
• olio vegetale - 2-3 cucchiai;
• sale - 2-5 cucchiai (a piacere).

La composizione e le proporzioni delle spezie possono essere modificate a tua discrezione. Set obbligatorio: cipolla, paprika, olio vegetale e sale. Il miele riequilibrerà un po' il gusto, ma le ali non saranno dolci. L'olio vegetale previene la combustione della pelle.

ricetta delle ali di pollo per la birra

1. Dividere a metà le ali di pollo lavate lungo la giuntura. Rimuovere la parte estrema dell'ala (con le piume), se presente.

2. Sbucciare la cipolla, tagliarla a semianelli, metterla in un fondo smaltato o contenitore di plastica per il decapaggio.

3. Spremere l'aglio, salare. Impastare la cipolla con le mani in modo che prenda il succo. Aggiungere il peperoncino e il nero macinati, la paprika, lo zenzero, la senape, le erbe aromatiche. Mescolare. Aggiungere il miele, l'olio vegetale e la salsa di soia.

4. Metti le ali nella marinata. Mescolare in modo che la carne sia arrotolata con le spezie su tutti i lati.

5. Coprire il contenitore con un coperchio. Lasciare marinare le ali per almeno 30-40 minuti (preferibilmente 2-3 ore) a temperatura ambiente. Non ha senso lasciarlo per più di 3 ore, poiché le ali sono piccole e si impregnano rapidamente.

6. Metti le ali di pollo su una teglia, dopo averle pulite dai resti di cipolle, aglio e spezie che possono bruciare durante la cottura.

Per rendere le ali croccanti, è necessario stendere i pezzi con la pelle verso l'alto.

7. Preriscaldare il forno a 180°C, cuocere le ali di pollo in forno per 15 minuti. Quindi sfornare, ungere con olio vegetale per ottenere una croccantezza dorata, quindi cuocere in forno per altri 10-15 minuti fino a cottura (la carne si buca facilmente con un coltello o una forchetta).

Le cipolle sottaceto possono essere fritte in padella e servite separatamente con pane nero.

8. Togliere le ali finite dal forno e servire tiepide o fredde con la birra. Il piatto si sposa bene con ketchup e salse a base di maionese.

Fino a poco tempo, le ali di pollo erano considerate frattaglie che potevano essere utilizzate solo per cucinare. zuppa fatta in casa. Questo piatto deve la sua attuale popolarità agli stabilimenti Fast food. Ora le ali per la birra vengono servite in bar e ristoranti. Possono essere facilmente preparati anche a casa. Sarà un'alternativa gustosa, più sana e più nutriente a patatine e cracker.

Selezione e preparazione del prodotto principale

Per uno spuntino con la birra, scegli ali di pollo di medie dimensioni - circa 10-12 cm, quelle troppo grandi potrebbero non essere fritte. Inoltre, esiste la possibilità che l'uccello sia stato nutrito con integratori ormonali.

Risciacqua ogni ala. Se ci sono piccole piume, rimuovile.

Rimuovere la terza falange (più sottile). Non c'è praticamente carne e durante la frittura si brucerà semplicemente prima che la parte principale sia cotta. Dalle parti tagliate, puoi cuocere il brodo.

Taglia le ali in due. Così si ottengono comodi pezzi porzionati.

Qualunque sia la ricetta che scegli, assicurati di asciugare il semilavorato con un tovagliolo di carta. Una superficie asciutta assorbirà meglio la marinata.

Con un coltello affilato, tagliare la pelle in più punti. Questo aiuterà anche le salse e le marinate a penetrare meglio nella carne.

Affinché le ali di pollo abbiano un gusto ricco di birra, assicurati di marinarle per diverse ore prima della cottura.

Ricetta in cinese

Deliziose ali speziate ricoperte di glassa piccante sono adatte agli appassionati della cucina orientale.

Ingredienti:

• 1 kg di frattaglie di pollo;
• 2 cucchiai di paprika macinata;
• 3 spicchi d'aglio;
• 3 cucchiaini di miele;
• 1 cucchiaino di sale;
• 4 cucchiai di olio vegetale per friggere;
• 5 cucchiai di qualsiasi ketchup piccante;
• cipolle verdi, semi di sesamo per servire (facoltativo).

Cucinando.

1. Cospargere le ali preparate con sale, paprika, pepe, aglio tritato. Inviare in frigorifero a marinare per 2-3 ore.

2. Friggere in una padella dal fondo spesso a fuoco medio per 15 minuti. Periodicamente, le ali devono essere capovolte fino a quando non si forma un piacevole rossore.

3. Ridurre il calore al minimo. Aggiungi il ketchup e il miele nella padella. Mescolate e fate cuocere finché il liquido non sarà evaporato. Le ali dovrebbero essere ricoperte con smalto lucido: questo è un segno di prontezza.

4. Metti i tovaglioli di carta. Questo rimuoverà l'olio in eccesso.

5. Cospargere le ali cinesi tritate finemente cipolle verdi e semi di sesamo.

ali croccanti

Pelle carne di gallina abbastanza untuoso, che impedisce la formazione di un croccante senza bruciare. L'uso della pastella risolverà questo problema: all'interno la carne sarà succosa e morbida e all'esterno otterrete una deliziosa crosta. Le ali vengono fritte in abbondante olio.

Ingredienti:

• 10 pezzi di ali medie;
• 1 cucchiaino di sale;
• 1 cucchiaio di zucchero;
• 1 limone;
• 1 uovo;
• pepe, aglio, condimenti qb;
• 300 ml di olio di semi di girasole;
• briciole di pane.

Ricetta passo passo.

1. Da sale, zucchero, pepe, aglio e succo di limone preparare la marinata. Strofinalo delicatamente su ogni pezzo di carne semilavorata.

2. Metti in frigorifero per 2-3 ore. Mescolare le ali di tanto in tanto.

3. Sbattere leggermente l'uovo e aggiungerlo alle ali sottaceto. Mescolare accuratamente in modo che tutti i pezzi siano ricoperti uniformemente con la massa di uova.

4. In una ciotola a parte, preparare il pangrattato (può essere sostituito con la farina).

5. Iniziamo a friggere. Scaldare bene l'olio nella friggitrice o in una padella profonda.

6. Passate ogni ala nel pangrattato e immergetela nell'olio bollente. Ci assicuriamo che ci sia abbastanza olio e che i pezzi galleggino liberamente.

7. Friggere ogni lotto per 10-15 minuti. Scolare le ali croccanti con un mestolo forato su un tovagliolo di carta.

Ricetta per multicucina

Le ali di pollo cotte in una pentola a cottura lenta non sono solo un antipasto per la birra, ma anche un pasto abbondante. piatto di carne per la cena in famiglia.

Ingredienti:

• 1 kg di ali di pollo;
• 200 ml di birra scura;
• 1 cucchiaino di peperoncino;
• 1 cucchiaino di pepe nero;
• sale qb.

Cucinando.

1. Cospargere le frattaglie con sale e pepe, mescolare con le mani.

2. Metti i pezzi nella ciotola del multicucina e riempi con la birra. È importante che copra le ali di 2/3. Con la mancanza di liquido la carne può bruciare, con un eccesso la salsa di malto non avrà il tempo di formarsi.

3. Chiudere il dispositivo, impostare la modalità "Pilaf" per 1 ora.

4. 7-10 minuti prima della preparazione, aprire il coperchio della macchina. Come risultato della stufatura, dovresti ottenere una salsa densa. Mescolare il contenuto della ciotola per distribuirlo uniformemente tra tutti i pezzi.

Secondo questa ricetta, il piatto può essere cotto anche al forno utilizzando piatti dalle pareti spesse.

Ali alla griglia

Se stai andando a fare un picnic, marina le ali in una composizione semplice in anticipo, preferibilmente la sera prima.

Ingredienti:

• 1 kg di semilavorato di pollo;
• 70 ml di salsa di soia;
• 50 ml di olio vegetale;
• pepe, sale, condimenti qb.

Come cucinare.

1. Mescolare tutti gli ingredienti per la marinata. Unitelo alla carne, mescolate, lasciate marinare.

2. Infilare negli spiedini, alternando con le verdure fresche.

3. Grigliare su fuochi stabili, bagnando con il resto della marinata.

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