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Blätterteigsalat mit Fisch und Apfel. Lachs-Apfel-Salat

Für diese Salate sind Lachs, Lachs, Rosalachs, Forelle, Coho-Lachs oder Chum-Lachs ideal. Anstatt von leicht gesalzener Fisch Sie können geräuchert nehmen: es verleiht den Gerichten einen ungewöhnlichen Geschmack.

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Zutaten

  • 1 Gurke;
  • 4-5 Radieschen;
  • 1 kleiner Bund Dill;
  • 2-3 Stangen Frühlingszwiebeln;
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack;
  • 100 Gramm Spinatblätter.

Vorbereitung

Den Lachs in dünne lange Streifen bis zu 1,5 Zentimeter Breite schneiden, die Gurke in Scheiben. Den Rettich vierteln oder halbieren, wenn sehr klein - ganz lassen. Dill grob hacken, Zwiebel fein hacken.

In einer großen Schüssel Butter, Zitronensaft, Dill, Salz und Pfeffer vermischen. Spinat, Fisch, Gurke, Rettich und Zwiebel dazugeben und gut vermischen.

2. Salat mit rotem Fisch, Avocado und Kräutern


Foto: Nina Firsova / Shutterstock

Zutaten

  • 1 kleine Zwiebel;
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • 3 Esslöffel Zitronensaft
  • 2 Esslöffel Wasser;
  • 1 Teelöffel Senf
  • 1 Esslöffel Honig;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • 1 kleiner Bund Dill;
  • 250 g Grüns (jede Mischung kann verwendet werden).

Vorbereitung

Fisch in mittelgroße Stücke, Zwiebel und Avocado in halbe Ringe schneiden.

Olivenöl, Zitronensaft, Wasser, Senf, Honig, Knoblauch und Dill mit einem Mixer verrühren. Die Masse sollte homogen sein.

Grob gehacktes Gemüse, Fisch, Zwiebel und Avocado in eine tiefe Schüssel geben. Vor dem Servieren mit Dressing beträufeln.


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Zutaten

  • 150 g leicht gesalzener Lachs;
  • 7-8 Kirschtomaten;
  • 1 Bund Dill;
  • 2 Gurken;
  • ½ Teelöffel Salz;
  • 2½ Esslöffel Sauerrahm;
  • 2 Teelöffel Kapern
  • 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer

Vorbereitung

Den Fisch in mittelgroße Stücke schneiden und die Kirsche halbieren. Den Dill fein hacken und ein paar Zweige zum Servieren lassen.

Die Gurke in bis zu 0,5 Zentimeter breite lange Streifen teilen. In ein Sieb geben, mit Salz bestreuen und 15 Minuten ruhen lassen. Anschließend unter fließendem kaltem Wasser abspülen und mit einem Papiertuch trocken tupfen.

Für die Sauce Sauerrahm und Dill verrühren. Würzen, umrühren und in eine Schüssel geben. Fisch, Tomaten und Kapern darauf legen. Pfeffer und mit Dill garnieren.


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Zutaten

  • 150 g gekühlter oder gefrorener Lachs oder andere rote Fischfilets;
  • ½ Zwiebel;
  • 1 Apfel:
  • 1 Gurke;
  • 2 Esslöffel Sauerrahm;
  • 2 Esslöffel Mayonnaise;
  • 1 Esslöffel Apfelessig;
  • ½ Teelöffel Zucker;
  • 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • 50 ml Fett;
  • 100 g Salat (beliebige Mischung).

Vorbereitung

Wenn der Lachs gefroren ist, tauen Sie ihn zuerst auf. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Fisch von jeder Seite 3-4 Minuten braten, bis er weich ist. Abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel fein hacken, Apfel und Gurke in mittelgroße Scheiben schneiden.

Für das Dressing Sauerrahm, Mayonnaise, Essig, Senf, Zucker und Pfeffer verquirlen. Dann Sahne hinzufügen und nochmals umrühren. Die Masse sollte homogen sein.

Die Sauce über Lachs, Gemüse und Apfel gießen. Den Salat auf eine portionierte Platte legen, dann den Rest der Schüssel mit dem Dressing anrichten.


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Zutaten

  • 200 g Kichererbsen in Dosen;
  • ½ Esslöffel Olivenöl;
  • 1 Teelöffel geräucherter Paprika
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack;
  • 150 g Dosenlachs oder anderer roter Fisch;
  • 1 Gurke;
  • 3-4 Zweige frischer oder ½ Teelöffel getrockneter Dill;
  • 150 g körniger Hüttenkäse;
  • 1½ Esslöffel Dijon-Senf
  • 1 Esslöffel Zitronensaft

Vorbereitung

In ein Sieb geben, abspülen und trocknen. Mischen mit Olivenöl, ½ Teelöffel Paprika, leicht salzen und pfeffern. Auf ein Backblech legen und im Backofen bei 220 °C 12-15 Minuten backen. Gelegentlich umrühren.

Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken. Die Gurke in kleine Würfel schneiden. Den Dill hacken. Kombinieren Sie diese Zutaten mit Hüttenkäse, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Abgekühlte Kichererbsen dazugeben und umrühren. Vor dem Servieren mit restlichem Paprikapulver würzen.


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Zutaten

  • 250 g Rüben;
  • 200 g grüne Bohnen;
  • Salz nach Geschmack;
  • 4 Scheiben Vollkornbrot oder anderes Brot;
  • 200 g leicht gesalzener Lachs oder anderer roter Fisch;
  • 4–5 Stangen Frühlingszwiebeln;
  • 125 g fettarmer Hüttenkäse;
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Teelöffel Dijon-Senf
  • 3 Teelöffel Weißweinessig
  • 200 g Salatblätter (jede Mischung kann verwendet werden).

Vorbereitung

Auch die Rote Bete waschen. Die Bohnen 5-7 Minuten in kochendes Salzwasser tauchen. Gemüse unter fließendem Wasser abspülen und abkühlen lassen. Dann die Rote Bete in große Scheiben schneiden.

Das Brot in kleine Stücke teilen und in einer Pfanne ohne Öl 1-2 Minuten trocknen.

Lachs hacken. Die Zwiebel fein hacken und mit dem Quark vermischen. Zum Dressing Butter, Senf und Essig verquirlen.

Salat, Bohnen, Rüben und Fisch auf einem flachen Teller anrichten. Top - Croutons und Quarkmasse... Alles mit Sauce übergießen und vor dem Servieren mit Salz würzen.


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Zutaten

  • 100 g Reis;
  • 200 ml Gemüsebrühe (Sie können aus einem Würfel) oder Wasser;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack;
  • 1 Prise Safran - optional;
  • ¼ Teelöffel Kurkuma;
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 6-7 Kirschtomaten;
  • 100 g Feta;
  • 200 g gekühlter oder gefrorener Lachs oder andere rote Fischfilets;
  • 1 Prise Paprika;
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 3 Esslöffel Mayonnaise;
  • ½ Teelöffel Weißweinessig
  • 1 Prise Senfpulver - optional;
  • 100 g Salatgrün (jede Mischung).

Vorbereitung

Reis in Gemüsebrühe mit einer Prise Salz, Pfeffer, Safran, halber Kurkuma, ½ Teelöffel Knoblauch und der gleichen Menge Zwiebelpulver.

Die Kirsche halbieren, den Käse mit einer Gabel zerdrücken.

Wenn Sie gefrorenen Fisch verwenden, tauen Sie ihn zuerst auf. Anschließend mit je ¼ TL Knoblauch- und Zwiebelpulver, Kurkuma, Paprika, Salz und Pfeffer bestreuen. In heißem Öl in einer Pfanne etwa 2 Minuten auf jeder Seite braten. In eine Auflaufform geben und 5-10 Minuten im Backofen bei 230 °C garen.

Für das Dressing Mayonnaise, Essig, Senf, Knoblauch- und Zwiebelpulver verquirlen.

Salat auf einen großen flachen Teller mit Reis, Fisch und Kirschtomaten legen. Mit der Sauce übergießen und mit Feta bestreuen.


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Zutaten

  • 4-5 große Kartoffeln;
  • 1 kleiner Bund Dill;
  • 150 g leicht gesalzener Lachs oder anderer roter Fisch;
  • 1 Zwiebel;
  • 60 ml Sahne mit einem Fettgehalt von 10-18%;
  • 120 ml fettfreier Joghurt;
  • 1 Teelöffel Dijon-Senf
  • Salz nach Geschmack.

Vorbereitung

Kartoffeln, abkühlen lassen und schälen. In große Stücke schneiden.

Dill fein hacken, ein paar Zweige zum Servieren lassen. Den Fisch in dünne Streifen schneiden, die Zwiebel in mittelgroße Stücke.

Für das Dressing Sahne, Joghurt, Senf, Zitronensaft und Dill verrühren.

Fisch, Kartoffeln und Zwiebeln in eine Salatschüssel geben. Über die Soße gießen, salzen und verrühren. Vor dem Servieren 20-30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.


einfachrezepte.com

Zutaten

  • 200 g Dosenlachs oder anderer roter Fisch;
  • ½ Zwiebel;
  • 4-5 Zweige Petersilie;
  • 2-3 Zweige Dill;
  • 2 Stangen Sellerie;
  • 150 g Mayonnaise;
  • 1 Teelöffel Senf
  • 1 Teelöffel Zitronenschale
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 200 g Nudeln (Kavatappi oder andere);
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack;
  • ⅛ Teelöffel Tabasco.

Vorbereitung

Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebel, Kräuter und Sellerie fein hacken. Zutaten mit Mayonnaise, Senf, Schale und Zitronensaft vermengen.

Bis fertig. Ein Sieb einwerfen und unter fließendem Wasser abspülen. Das warme Kawatappi in den Salat geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und Tabasco hinzufügen. Umrühren und vor dem Servieren 15-20 Minuten kühl stellen.


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Zutaten

  • 4 Eier;
  • 4 Kartoffeln;
  • 4 Rüben;
  • 4 Karotten;
  • 350 g leicht gesalzener Lachs oder anderer roter Fisch;
  • 1 Zwiebel;
  • 2-3 Stangen Frühlingszwiebeln;
  • 250ml Mayonnaise.

Vorbereitung

Hartgekochte Eier, ca. 10-11 Minuten.

Das Gemüse waschen, die Schale der Kartoffeln mehrmals mit einer Gabel einstechen. Backofen auf 190 °C vorheizen. Ein Backblech mit Alufolie auslegen und die Karotten und Kartoffeln darauf legen. Wickeln Sie die Rüben in Folie und legen Sie sie daneben. 40-60 Minuten backen. Überprüfen Sie regelmäßig mit einer Gabel. Sobald das Gemüse weich ist, ist es fertig. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, dann reinigen.

Den Fisch in mittelgroße Stücke schneiden, beide Zwiebelsorten hacken. Reiben Sie die Eier auf einer feinen Reibe.

Legen Sie den Fisch auf den Boden einer tiefen Salatschüssel, darauf - Zwiebel und etwas Mayonnaise. Reiben Sie die Kartoffeln auf einer mittleren Reibe direkt in die Schüssel. Glattstreichen und mit Mayonnaise bestreichen. Als nächstes machen Sie die gleichen Schichten aus Karotten und Rüben. Mit geriebenen Eiern und Frühlingszwiebeln bestreuen.

Vor dem Servieren ein bis zwei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Zutaten:

  • Leicht gesalzener Lachs - 150-200 Gramm.
  • Eier - 3 Stk.
  • Käse - 100 Gramm.
  • Kartoffeln - 3 Stk.
  • Karotten - 1 Stk.
  • Frische Gurke- 2 Stk.
  • Grüns (Zwiebeln, Petersilie).
  • Mayonnaise.

Leicht gesalzener Lachs in Salaten

Blätterteigsalat mit Lachs ist in jeder Hinsicht ein ideales Gericht für festlicher Tisch: zart, raffiniert, nahrhaft, schön und unglaublich lecker.

Deshalb versuchen die Hostessen für jeden feierlichen Anlass immer etwas Ähnliches zu kochen, um die Gäste mit einem weiteren kulinarischen Meisterwerk zu erfreuen und zu überraschen.

Lachs eignet sich hervorragend für festliche Anlässe. Fischsalate seit ihr zarter Geschmack lässt sich mit den unterschiedlichsten Zutaten kombinieren und Blätterteig-Snacks dieser Fisch dient aufgrund seiner satten Farbe auch als Zierde. Blätterteigsalat kann sowohl mit leicht gesalzenem als auch mit geräuchertem Lachs zubereitet werden, das Ergebnis wird in jedem Fall alle Erwartungen erfüllen oder sogar übertreffen.

Blätterteigsalat mit Lachs ist eine echte Tischdekoration, wie auf zahlreichen Fotos zu sehen ist. So kann die Vorspeise aussehen echter Kuchen oder erinnern Seestern, ein Fisch oder eine andere Figur, die das Gericht nicht nur lecker, sondern auch interessant macht. Beliebt ist das Servieren solcher flockiger Salate in Portionen, auf separaten Tellern oder in Gläsern.

Sehr oft wird beim Dekorieren von Snacks der gleiche gesalzene Lachs, in dünne Scheiben geschnitten, sowie roter Kaviar verwendet, der den Fisch in Farbe und Geschmack ideal ergänzt. Sehr beliebt ist zum Beispiel ein Blätterteigsalat mit Lachs und rotem Kaviar "Tsarsky", dessen Eier Edelsteinen ähneln und der Geschmack reich und vielseitig ist.

Es gibt viele Rezepte, nach denen Sie einen Blätterteigsalat mit Lachs zubereiten können. Darunter finden Sie sowohl einfache als auch komplexere Optionen, bei denen viele verschiedene Produkte verwendet werden.

Diese Salate werden mit Kartoffeln und Reis, Eiern und Käse zubereitet, frisch und gekochtes Gemüse, fügen Sie Früchte, Kräuter hinzu. Und um den fertigen Blätterteigsalat mit Lachs noch zarter zu machen, zusätzlich zur Mayonnaise noch eine Schicht geriebenen Butter.

Du solltest unbedingt eines der Rezepte mit Foto verwenden und einen Blätterteigsalat mit Lachs darauf kochen Neues Jahr, Geburtstag oder andere Feiertage. Schließlich sind solche Snacks bei den Gästen sehr beliebt. Herzhafter, aber leichter, zarter, schmackhafter und sogar gesunder Lachsflockensalat wird selbst den anspruchsvollsten Feinschmeckern wahre Freude bereiten.

Vorbereitung

Eine sichere Wahl für jede Mahlzeit ist ein Blätterteigsalat mit Lachs und Kartoffeln. Es kann eingereicht werden an gemeinsames Gericht oder in Portionen, ein solches Gericht wird zu einem echten Favoriten eines festlichen Essens und ist sehr einfach zuzubereiten.

  1. Zuerst müssen Sie die Kartoffeln in ihren Uniformen und Karotten kochen und dem Wasser Salz hinzufügen (in diesem Fall müssen Sie den Salat selbst nicht salzen). Das abgekühlte Gemüse schälen und mit einer groben Reibe hacken.
  2. Hartgekochte Eier unter fließendem Wasser abkühlen, dann schälen und hacken.
  3. Schneiden Sie ein Stück leicht gesalzenen Lachs in kleine Würfel.
  4. Gurken in dünne kurze Streifen schneiden.
  5. Die Frühlingszwiebel mit einem Messer sehr fein hacken.

Legen Sie den Salat schichtweise auf eine flache Schüssel oder auf separate Teller (der Einfachheit halber können Sie verwenden kulinarische Form ohne Boden).

  1. Die geriebenen Kartoffeln in die erste Schicht geben, gleichmäßig auf dem Teller verteilen, ein Mayonnaise-Gitter darauf machen und mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
  2. Legen Sie den Fisch auf die Zwiebel, bedecken Sie ihn gleichmäßig mit einer Gurkenschicht und machen Sie wieder ein Mayonnaise-Netz.
  3. Die nächste Schicht besteht aus gehackten Eiern, sie müssen erneut mit Mayonnaise eingefettet und mit gekochten Karotten bedeckt werden. Ein Netz Mayonnaise auf eine Schicht auftragen und großzügig mit geriebenem Käse bestreuen.
  4. Den Salat mit Petersilienzweigen dekorieren, 2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Varianten

Lecker, luftig, hell und appetitlich, ähnlich einer Geburtstagstorte – ein Blätterteigsalat mit Lachs und Avocado schmückt jedes Festessen und erobert jeden vom ersten Bissen an.

  1. Um es zuzubereiten, müssen Sie den Reis kochen, den Lachs und das Avocado-Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
  2. Bedecken Sie das Gericht mit Salatblättern oder getrockneten Tellern Seetang, die zur Herstellung von Brötchen verwendet wird.
  3. Alle Zutaten halbieren, Reis, Avocado und Fisch in Schichten auslegen, jeweils mit cremigem Weichkäse bestreichen.
  4. Alle Schichten noch einmal wiederholen, die oberste Fischschicht und die Seiten des Salats gut mit Käse bestreichen, mit Sesam bestreuen, abkühlen lassen, mit Kräutern garnieren und servieren.

Der köstlichste geschichtete Lachssalat kann mit rotem Kaviar zubereitet werden. Zum Beispiel eine der Variationen des Zarensalats mit Käse und Oliven.

  1. Hartgekochte Eier sollten im Voraus gekocht und Butter eingefroren werden.
  2. Fertige Eier mit einer Gabel hacken und auf eine flache Schüssel legen, dann gleichmäßig mit Knoblauchmayonnaise einfetten.
  3. Den geriebenen Käse auf die nächste Schicht geben, nochmals mit der Sauce einfetten und das in Würfel geschnittene, leicht gesalzene Lachsfilet gleichmäßig darauf verteilen.
  4. Bedecken Sie den Fisch mit einer Schicht geriebener Butter (diese Zutaten können Sie vorher miteinander vermischen) und fetten Sie ihn erneut mit Mayonnaise ein.
  5. Oliven in Scheiben schneiden, auf dem Fisch verteilen und mit Mayonnaise-Sauce leicht einfetten.
  6. Fertiger Salat mit rotem Kaviar bedecken und mit grünen Zweigen garnieren.
  7. Es ist besser, wenn das Gericht ein paar Stunden im Kühlschrank steht, und um es nicht aufzuwickeln, können Sie es abdecken Frischhaltefolie.

Übrigens, auch ein scheinbar gewöhnlicher Mimosensalat wird viel interessanter, wenn statt Dosenfisch fügen Sie gesalzenen Lachs hinzu. Es gibt viele Möglichkeiten und Sie können sicher mit Zutaten experimentieren, das Design der Gerichte ändern, um das Festessen unvergesslich zu machen.

Eine unglaubliche Kombination! Dieser Salat enthält eine ganze Geschmackspalette: Zartheit von Kartoffeln, Saftigkeit eines Apfels, pikantes Dressing und gesalzener roter Fisch. Im Internet wird dieses Gericht als "Kamtschatski"-Salat bezeichnet, aber nachdem Sie es probiert haben, werden Sie wahrscheinlich sein Rezept namens "Favorit" aufschreiben.

Zubereitete Zutaten von Lachssalat werden entweder mit einer Mischung gewürzt Pflanzenöl mit Zitronensaft oder Mayonnaise. Wir haben uns für die erste Option entschieden, um den Snack weniger nahrhaft zu machen. Der Geschmack litt darunter nicht, im Gegenteil, er zeigte sich noch mehr.

Zutaten

Lachs 150 g

Apfel 1 Stk.

Kartoffeln 3 Stk.

Sonnenblumenöl 4 EL. l.

Zitronensaft 2 TL

Frühlingszwiebeln 50 g

Vorbereitung

  1. Die Kartoffeln in der Schale kochen, abkühlen lassen und dann schälen. Apfel halbieren, Kerngehäuse entfernen.
  2. Kartoffeln, Äpfel und Lachs in gleich große Würfel schneiden, aber nicht mischen. fein hacken Schnittlauch.
  3. Mischen Sonnenblumenöl mit Zitronensaft, mit einer Gabel leicht schlagen.
  4. Den Salat in Schichten anrichten und jeweils mit Sauce in der folgenden Reihenfolge anrichten: halb Kartoffeln und Frühlingszwiebeln, halb Äpfel, halb Lachs usw. bis zum Ende.
  5. Den Salat für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, fertig!

Experimentelle Hostessen können dem Dressing etwas Dijon-Senf oder flüssigen Honig hinzufügen.

Zutaten vorbereiten.

Die Flüssigkeit aus der Konserve abgießen, große Gräten entfernen und den Fisch mit einer Gabel zerdrücken.
Die Zwiebeln schälen und fein hacken.
Gekochte Eier in Eigelb und Eiweiß teilen.
Das Eigelb mit einem Messer hacken und in eine Schüssel geben. Reiben Sie die Proteine ​​​​auf einer feinen Reibe in eine andere Schüssel.
MIT Dosenmais die Flüssigkeit ablassen.
Reiben Sie den Käse auf einer feinen oder groben Reibe.
Waschen Sie einen oder zwei Äpfel, schneiden Sie die Schale ab, entfernen Sie die Kerne und reiben Sie die Äpfel auf einer groben Reibe (es ist besser, die Äpfel direkt während der Salatmontage zu reiben, da sie schnell oxidieren und dunkler werden).
Den Salat schichtweise auf einer Platte anrichten:
1. Schicht: Dosenfisch
2. Schicht: Zwiebeln + leicht Pfeffer mit frisch gemahlenem Pfeffer
3. Schicht: Eigelb + etwas Salz + Mayonnaise


4. Schicht: geriebener Apfel, mit Zitronensaft beträufelt + etwas frisch gemahlener Pfeffer
5. Schicht: geriebener Käse + Mayonnaise
6. Schicht: Mais
7. Schicht: Eiweiß leicht salzen, mit Mayonnaise mischen und die gesamte Oberfläche des Salats mit dieser Masse bedecken


Rat. Auf Wunsch können die Schichten in einer anderen Reihenfolge ausgelegt werden - Hauptsache, die oberste Schicht besteht aus Eiweiß mit Mayonnaise.

Zum Dekorationen.

Rat. Sie können den Salat nach Ihrem Geschmack dekorieren oder die unten beschriebene Dekorationsoption verwenden.

Leicht gesalzenen Lachs oder Forelle mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden.

Rat. Damit der Fisch besser geschnitten wird, können Sie ihn zunächst leicht einfrieren.

Die Fischscheiben in schmalere Streifen schneiden.
Die "Wicker"-Oberfläche des Salats mit Lachsstreifen dekorieren.
Legen Sie eine oder mehrere Rosen aus Lachsscheiben in die Mitte des Salats.
Die Wachteleierhälften auslegen.
Nach Belieben etwas roten Kaviar zum Garnieren hinzufügen.
Am Rand kann der Salat mit kleinen Frischkäseblüten dekoriert werden. Drücken Sie dazu den Frischkäse (zum Aufwärmen auf Raumtemperatur vorher aus dem Kühlschrank nehmen) aus dem Beutel mit dem "Stern"-Aufsatz.
Den fertigen Salat vorsichtig mit Frischhaltefolie festziehen (damit das Grün nicht verblasst und das Essen nicht aufläuft), in den Kühlschrank stellen und ca. 12 Stunden ziehen lassen.
Vor dem Servieren Frischhaltefolie entfernen.

Lachssalat wird ein großartiger Fund sein, der zweifellos einer der Favoriten sein wird kulinarische Meisterwerke für jeden Anlass. Roter Fisch ist ein Klassiker, der nie an Relevanz verliert. Normalerweise basieren Lachssalatrezepte auf seiner harmonischen Kombination mit Gurken, Tomaten, Käse, Garnelen und anderen Meeresfrüchten. Leicht und zart, haben sie einen erstaunlichen Geschmack - zerkleinert von aromatischen Kräutern, gewürzt mit Cremig, Joghurt, Soja und Knoblauchsaucen, haben eine weiche Konsistenz und schmelzen im Mund, und mit fruchtigen Noten erhalten sie einen hellen und saftigen Farbton.

Die fünf schnellsten Rezepte:

Die würzige Verbindung von Lachs mit Trauben, Birnen oder Avocados wird selbst die meisten begeistern anspruchsvolle Gourmets... Salate mit rotem Fisch sind nicht zu übersehen. Ihr Vorteil ist auch, dass das Kochen nicht viel Zeit in Anspruch nimmt und Sie endlos mit der Kombination der Zutaten auf der Suche nach neuen Ideen experimentieren können, bis Sie die perfekte Option gefunden haben. Er bereichert das kulinarische Angebot und spiegelt Ihre Persönlichkeit wider.