Kaloriengehalt: Unbestimmt
Kochzeit: Unbestimmt

Die Vorspeise "Käse-Mandarinen" wird sicherlich die allgemeine Aufmerksamkeit der Gäste auf sich ziehen.
Die für die festliche Tafel zubereiteten Gerichte sollen nicht nur sehr lecker, sondern auch schön serviert werden. Allen bekannt und preiswerter Salat aus Schmelzkäse mit Knoblauch haben wir uns entschieden, in Form von Kugeln zu servieren und so zu dekorieren, dass sie wie Mandarinen aussehen. Wenn Sie bereits nachdenken, dann achten Sie unbedingt auf dieses Rezept. Da ist alles einfach zuzubereiten!
Käsebällchen - Rezept mit Foto.




Zutaten:
- Schmelzkäse"Druzhba" - 3 Pakete (270 Gramm);
- gewaschene Karotten - 4 mittelgroße Stücke (400 Gramm);
- früher Knoblauch - 1 Kopf (30 Gramm);
- Provenzalische Mayonnaise - 4 Esslöffel (100 Gramm);
- Pflanzenfett- 5 Esslöffel (150 Gramm);
- Salz - nach Geschmack;
- ganze Lorbeerblätter - zur Dekoration;
- getrocknete Nelkenknospen - zur Dekoration.

Wie man Schritt für Schritt von einem Foto kocht

1. Wie man Käsebällchen macht. Zuerst bereiten wir die Karotten vor. Sie ist es, die unseren zukünftigen Käsesalat in schöne Mandarinen verwandeln wird. Dazu die gewaschenen Karotten schälen und auf einer Reibe mit feinen Löchern reiben.




2. In einer Pfanne das Pflanzenöl stark erhitzen, die geriebenen Karotten hineingeben und gelegentlich umrühren, weich machen. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Karotten vollständig abkühlen lassen.




3. In der Zwischenzeit, während die Karotten abkühlen, den Käsesalat zubereiten. Reiben Sie dazu den verarbeiteten Druzhba-Käse durch kleine Löcher der Reibe in einen praktischen Behälter.




4. Den frühen Knoblauch von der Schale befreien und mit einer Presse zur Mayonnaise auspressen. Mayonnaise mit Knoblauch gut mischen.






5. Die vorbereitete Mischung mit Knoblauch und Mayonnaise zum geriebenen Schmelzkäse gießen, salzen und alles noch einmal gründlich mischen. Salat fertig.




6. Kommen wir nun zur Hauptsache - Mandarinen zu kreieren. Dazu mit sauberen Händen von fertiger Salat Wir formen kleine Kugeln in der Größe von Walnuss... Damit der Salat nicht an Ihren Händen klebt und die Kugeln gleichmäßig rollen, befeuchten wir unsere Hände regelmäßig mit kaltem Wasser.




7. Die geformten Käsebällchen in der abgekühlten Karotte von allen Seiten vorsichtig rollen.






8. Der letzte Schliff bei der Zubereitung eines mandarinenförmigen Snacks mit Käse und Knoblauch ist die Nachahmung eines Pferdeschwanzes und eines Fruchtblattes. Dazu verwenden wir ganze Lorbeerblätter und getrocknete Nelkenknospen.




In die Mitte jeder in einer Karotte gerollten Käsekugel eine Knospe einer getrockneten Gewürznelke drücken und an der Seite befestigen Lorbeerblätter.

Das ist alles, die Käse-Mandarinen-Vorspeise kann am Tisch serviert werden.
Guten Appetit!
Auch auf originelle Weise erhalten

16.12.2017

Schwer vorstellbar Neues Jahr ohne Mandarinen! Diese Zitrusfrüchte werden seit langem standardmäßig mit dem Winterurlaub zusammen mit dem Weihnachtsbaum, dem Oliviersalat, dem Weihnachtsmann und anderen Neujahrsattributen in Verbindung gebracht. Ohne Mandarinen ist kein einziges Festessen für das neue Jahr komplett. Warum also nicht ein Snackgericht in Form von leuchtend orangefarbenen Kugeln arrangieren. Der einfachste und bekannteste Salat für alle in diesem Originalaufführung wird sofort eingängig und effektiv. Mandarinen-Snack - eine Nachahmung der beliebtesten Neujahrsfrucht aller - würdig und leckere Dekoration festlicher Tisch.
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Lassen Sie das Kochen zu Ihrer Lieblingsbeschäftigung und Ihrem wunderbaren Hobby werden!

Rezept 1. Snack "Neujahrsmandarinen"

Der einfachste und jedem bekannte Salat, bestehend aus Käse, Eiern und Knoblauch, in einer so originellen Version wird sofort eingängig und effektiv!

Zutaten:

✵ Hühnereier - 3 Stk.;
✵ verarbeiteter Quark ("Friendship" oder dergleichen) - 3 Stk .;
✵ Karotten (groß) - 2 Stk.;
✵ Knoblauch - 2-3 Zehen;
✵ Mayonnaise - nach Geschmack;
✵ Dill ( frische Kräuter) - 2-3 Zweige;
✵ Basilikum (frische Kräuter) - zur Dekoration;
✵ Nelke (Knospen) - zur Dekoration;
✵ Salz nach Geschmack.

Vorbereitung

1. Karotten waschen, mit der Schale halb weich kochen, abkühlen lassen, schälen und auf einer feinen Reibe reiben. Drücken Sie die resultierende Masse aus, um überschüssigen Saft zu entfernen.
Seien Sie aufmerksam! Verkochte Karotten können zu Brei werden, noch bevor Sie versuchen, sie zu reiben.
2. Den Schmelzkäse mit feinen Spänen reiben. Damit sich die Käsestangen leichter reiben lassen, ohne auf der Reibe zu verschmieren, müssen sie zunächst 30 Minuten in den Gefrierschrank gelegt werden.
3. Hartgekochte Eier, abkühlen lassen, putzen, hacken und auf die Käsehobel legen.


4. Fügen Sie fein gehacktes Dillgrün hinzu, Knoblauch durch eine Presse gepresst, Mayonnaise dort und mischen Sie gut, bis eine einzige plastische Masse... Dabei eine Probe entnehmen und ggf. salzen oder noch etwas Knoblauch hinzufügen. Die Vorspeise sollte nicht langweilig sein!
5. Aus der entstandenen Salatmasse mit nassen Händen dichte Kugeln in der Größe einer kleinen Mandarine aufrollen.


6. Jede Salatkugel mit einer durchgehend dünnen Schicht Karottenmasse bedecken (keine Lücken).
7. Legen Sie den zubereiteten Snack auf eine flache Servierschale. Um das Bild von improvisierten "Mandarinen" zu vervollständigen, benötigen Sie grüne Blätter von Basilikum oder anderen frischen Kräutern. Um das Gericht noch mehr wie Mandarinen aussehen zu lassen, stecke eine Nelkenknospe in jede orangefarbene Kugel.


8. Vor dem Servieren die Mandarinen-Vorspeise 30-40 Minuten an einem kalten Ort lagern.

Guten Appetit und festliche Stimmung!

Rezept 2. Vorspeise "Urlaubsmandarinen"

Wenn Sie Ihre Gäste überraschen möchten originelle Snacks Auf der festlichen Tafel sollten Sie unbedingt die Vorspeise "Mandarin" in die Speisekarte aufnehmen. Dieses Gericht sieht so natürlich aus, dass viele fragen werden, warum Sie sofort frisches Obst auf den Tisch legen. Eine kulinarische Überraschung erwartet die Gäste: Immerhin unter einer saftigen Schicht gekochte Karotten Es wird eine Eierschicht mit Mayonnaise und eine Füllung aus Sprottenpastete geben. Sie können in wenigen Minuten ein Gericht zubereiten, wenn Sie Karotten und Hühnereier im Voraus kochen.

Zutaten:

✵ Hühnereier - 3 Stk.;
✵ Sprotten (Konserven) - ½ Dosen;
✵ Karotten - 3 Stk.;
✵ Mayonnaise - 1,5 TL (= 0,5 TL für Karotten + 1 TL für Eier);
✵ schwarzer Pfeffer (gemahlen) - 1 Prise;
✵ Salz - 4 Prisen;
✵ grüner Salat (Blätter) - 2 Stk. zur Dekoration.

Vorbereitung

1. Karotten mit Schale kochen (25 Minuten), in Eiswasser scharf abkühlen, schälen, fein reiben, salzen, 0,5 TL Mayonnaise dazugeben und gut vermischen.
2. Hartgekochte Eier (für 10-12 Minuten), in Eiswasser scharf abkühlen, schälen, fein reiben, salzen, pfeffern, 1 Teelöffel Mayonnaise hinzufügen und gründlich mischen.


3. Öffnen Sie ein Glas Sprotten. Die Hälfte der Fischkadaver aus der Konserve nehmen und mit einer Gabel zu einer Paste zerdrücken. Wenn Sie möchten, können Sie statt Sprotte sofort Sprottenpastete kaufen.
4. Mit nassen Händen Schimmel aus Fischpastete Kugel, auf den Eierkuchen legen und die Ränder versiegeln.


5. Ebenso die gefüllte Eierkugel auf den Karottenkuchen legen, die Ränder versiegeln und zu einer Mandarine formen.
6. Denn Diese Vorspeise wird hauptsächlich für das Neujahrs- oder Weihnachtsfest zubereitet, dann gibt es normalerweise echte Mandarinen im Haus, von denen Sie die getrockneten "Blumen" entfernen und auf jede improvisierte "Mandarine" legen müssen. Oder verwenden Sie Nelkenknospen.


7. Eine flache Servierschale mit gewaschenen und getrockneten Blättern auslegen grüner Salat, "Mandarinen" drauflegen.
8. Die Vorspeise "Mandarin" kann vor dem Servieren auf dem festlichen Tisch in den Kühlschrank gestellt und in einem geschlossenen Behälter 24 Stunden aufbewahrt werden.

Guten Appetit und neue kulinarische Entdeckungen!

Rezept 3. Vorspeise "Scharfe Mandarinen"

Ein einfaches Rezept für unglaublich zarte und leckere Snacks in einem originellen Design, das sich für jeden festlichen Tisch eignet und alle Ihre Gäste nicht gleichgültig lässt.

Zutaten:

✵ Schmelzkäse - 200 g;
✵ Knoblauch - 2 Zehen;
✵ Mayonnaise - 2 TL;
✵ Oliven (entkernt) - 50-70 g;
✵ Paprika - 15-20 g;
✵ grüne Blätter (Zitrus, Basilikum, Oregano) - zur Dekoration.

Vorbereitung

1. Legen Sie den Schmelzkäse für 30 Minuten in den Gefrierschrank und reiben Sie ihn dann auf einer feinen Reibe.
2. Knoblauch durch eine Presse gepresst, Mayonnaise zum geriebenen Käse geben und gründlich mischen. Salzen ist nicht nötig, denn Käse und Mayonnaise enthalten genug Salz.
3. Nehmen Sie einen Teelöffel Käsemasse, legen Sie eine entkernte Olive hinein und rollen Sie sie zu einer Kugel. Geben Sie nicht mehr Mayonnaise als im Rezept angegeben, denn die Kugeln müssen ihre Form behalten. Oliven können durch sehr kleine Kirschtomaten oder getrocknete Aprikosen ersetzt werden.

Mandarinen-Vorspeise ist ein weiteres "intelligentes" Rezept für einen festlichen Neujahrstisch. Beim letzten Mal haben wir bereits Rezepte aus einer solchen Serie vorbereitet - dies und nicht weniger. Und du kaufst Mandarinen für ein Fest Neujahrstisch? Für mich sind Mandarinen, wie für viele andere, eines der wichtigsten Attribute des neuen Jahres.

Ihr Aroma und ihre warme orange Farbe lassen eine Person Freude, Freude und Hochgefühl empfinden. Ich erinnere mich, dass in meiner fernen Kindheit Mandarinen immer in Neujahrsgeschenken waren, und das erste, was ich in diesem Geschenk zu finden versuchte, waren Mandarinen.

Pikante Käsevorspeise "Mandarinenente"

Mandarinen-Snack - imitiert die beliebteste Neujahrsfrucht aller.

Die Mandarinen-Vorspeise ist eine Gelegenheit, den einfachsten und beliebtesten Salat mit Käse und Knoblauch in seiner ursprünglichen Form zu servieren.

Lyrischer Exkurs:

• Einmal schickten Freunde Tschuktschen ein Neujahrspaket: - Mandarinen und roter Kaviar. Die Tschuktschen schreiben als Antwort einen Brief: - Wir haben das Paket erhalten, vielen Dank für die Mandarinen. Und die Preiselbeeren haben wir weggeworfen - sie riechen nach Fisch.
• Das Schwierigste an Silvester ... ist, keine Mandarinen mehr zu essen.

Einen solchen Snack zuzubereiten ist einfach und unkompliziert, wie Sie jetzt selbst sehen werden. Kommen wir also zum Rezept.

Zutaten:

• 150 g Hartkäse, reiben
• 100 g geschmolzener Käse, reiben
• 2 Stk. Karotten kochen, auf einer feinen Reibe reiben
• 2 Eier, kochen, reiben
• 4-6 Knoblauchzehen (nach Geschmack) für super würziger Geschmack, weniger möglich (optional)
• Salz und Mayonnaise
• Dillgrün optional

Wie man würzige Mandarinen-Käse-Snacks macht

1. Mischen Sie in einem tiefen Behälter zwei Käsesorten und Eier, fügen Sie Knoblauch hinzu, der durch eine Presse geleitet wurde, fügen Sie Salz hinzu, fügen Sie Mayonnaise hinzu, wenn Sie möchten, können Sie auch fein gehackten Dill hinzufügen, mischen.
2. Mit nassen Händen formen wir improvisierte Mandarinen. Die Mandarinen in geriebenen Karotten wälzen.
3. Wir fügen jeder Mandarine Blätter hinzu. Mandarinenblätter können mit Lorbeerblättern, Petersilie, Basilikumblättern oder anderem Grün, das Sie zur Hand haben, nachgeahmt werden. Die Nelke wird die Rolle eines Mandarinenschwanzes spielen.
4. Vor dem Servieren die Vorspeise 30-40 Minuten kalt stellen.

Mandarinen-Vorspeise für den Neujahrstisch ist fertig!

Guten Appetit an alle!

Veröffentlicht: 29.12.2015
Geschrieben von: FairyDawn
Kaloriengehalt: Keine Angabe
Kochzeit: keine Angabe

Keine Periode Neujahrsferien a priori ist ohne Mandarine nicht vollständig. Citrus, das belebende Frischearoma dieser südlichen Frucht, schafft ein einzigartiges Urlaubsgefühl, das alle seit ihrer Kindheit lieben.

Der angebotene Salat wird in Form von Mandarinen zubereitet, um die bezaubernde Atmosphäre der Neujahrsfeiertage zu erhalten. Orangenfrüchte zuzubereiten macht sehr viel Spaß und ist einfach, daher werden Kinder gerne an diesem Prozess teilnehmen.




Zum Kochen Neujahrssalat"Mandarinen" erfordert die gängigsten Zutaten:

- gekochte Karotten- 2 Stk.;
- gekochte Eier- 3 Stk.;
- Schmelzkäsebruch (kann durch Hartkäse ersetzt werden) - 2 Stk.;
- Nelken - 3-4 Stk.;
- Mayonnaise - 2 EL. Löffel;
- Lorbeerblätter - 3-4 Stk.
Wenn Sie die erforderlichen Produkte im Voraus kochen, dauert die Zubereitung des Salats etwa 15 Minuten.

Schritt für Schritt Rezept mit Foto:

1. Reiben Sie den Käse. Um die Arbeit damit angenehmer zu gestalten, können Sie den Käse für eine Weile (20 Minuten) im Gefrierschrank vorbewahren.
2. Eier reiben.
3. Gib den Knoblauch durch die Knoblauchpresse.

5. In einem separaten Behälter die Karotten auf der feinsten Reibe reiben.
6. Aus der Ei-Käse-Mischung Kugeln in Mandarinengröße formen (zuerst die Hände mit Wasser befeuchten).
7. Kleben Sie geriebene Karotten über die gesamte Oberfläche der weißen Kugel.




8. Stecken Sie oben auf den fertigen Ball einen Nelkenschwanz. Lorbeerblatt einlegen.

Salat fertig. Bei solchen Mandarinen muss man die Schale nicht abziehen: Zarte, süße Karotten gleichen die Knoblauchschärfe des Käse- und Eierkerns aus.

Selbst Kinder werden eine solche Knoblauch-Mandarine nicht ablehnen. Und wenn sie an der Zubereitung des Gerichts teilgenommen haben, wird es ihnen besonders lecker erscheinen.

Probieren Sie es aus, guten Appetit!

Erfreuen Sie auch Ihre kleinen Feinschmecker.

Hühnchen-Mandarinen-Salat, ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto, das ich euch zeigen möchte, passt perfekt ins neue Jahr und Weihnachtsmenü festlicher Tisch. Dieser sehr einfache und leicht zuzubereitende Salat mit frischem Geschmack wird mit einem hellen Design die Aufmerksamkeit Ihrer Gäste auf sich ziehen. Seien Sie darauf vorbereitet, dass Gäste, denen das Kochen nicht gleichgültig ist, unbedingt nach einem Rezept für einen Salat mit Hühnchen und Mandarinen fragen.

Es ist kein Geheimnis, dass Zitrusfrüchte perfekt mit Fleisch harmonieren. Man muss sich nur an ein Huhn oder eine Ente erinnern Orangensauce, oder Schweinefleisch gebacken mit Orangen oder Zitrone. Und auch über den von vielen Geliebten oder den Salat "Französische Herrin".

Mandarinen sind keine Ausnahme. Sie passen gut zu Fleisch beim Backen, Schmoren und vor allem in Salaten. Tatsächlich können Orangen in jedem Salat durch Mandarinen ersetzt werden, und es wird nicht weniger lecker und aromatisch.

Heute ist es bekannt große Menge Salate mit Mandarinen, insbesondere Salate mit Hühnchen und Mandarinen. Salate mit Hühnchen, Mandarinen, Pilzkonserven, Nüsse, Mais, Käse, Koreanische Karotten, Zwiebeln.

Um dieses Silvester und Mandarinen zuzubereiten, benötigen wir eine einfache Zutatenliste. Der Salat umfasst Schmelzkäse, Hähnchenbrust, Mandarinen, Dosenmais und Eier. Eine kleine Nuance, für den Salat empfiehlt es sich, nicht sehr saure Mandarinen zu verwenden, ideal sind Mandarinen mit süß-saurem Geschmack.

Jetzt lass uns sehen, wie man kocht Salat mit Hühnchen, Mandarinen und Käse an Schritt für Schritt Rezept mit Foto.

Zutaten:

• Schmelzkäse - 1 Stk.,
• Eier - 3 Stk.,
• Dosenmais - 100 gr.,
• Hähnchenbrust - 1 Stk.,
• Mandarinen - 3 Stk.,
• Salz nach Geschmack
• Mayonnaise - 1 EL. ein Löffel,
• Frischer Dill.

Hühnchen-Mandarinen-Salat - Rezept

Nachdem alle Zutaten vorbereitet sind, können Sie mit der Zubereitung des Salats mit Hühnchen und Mandarinen beginnen. Hähnchenbrust für diesen Salat kann auf zwei Arten zubereitet werden - im Ofen gebacken oder in einem Topf auf dem Herd gekocht. In diesem Rezept habe ich in Folie gebackene Gewürze verwendet. Das Rezept für die Zubereitung werde ich später schreiben, aber im Moment können Sie im Internet viele Rezepte für gebackene Hähnchenbrust leicht finden. Gekochte oder gebackene Hähnchenbrust nach dem Abkühlen in Würfel schneiden.

Nehmen Sie die richtige Menge Maiskonserven aus dem Glas.

Die hartgekochten Eier schälen und würfeln.

Auch den Schmelzkäse in kleine Würfel schneiden. In diesem Salatrezept kannst du stattdessen verwenden Schmelzkäse Hartkäse oder Suluguni-Käse.

Die Mandarinen schälen. In Keile teilen. Schneiden Sie jede der Scheiben in zwei Hälften.

Alle Zutaten des Hühnchen-Mandarinen-Salats in eine tiefe Schüssel geben - Hühnerbrust, Käse, Mandarinenstücke, Dosenmais, Eier.

Den Salat nach Geschmack leicht salzen. Es bleibt Mayonnaise zum Salat hinzuzufügen. Wenn Sie Zeit haben, empfehle ich Ihnen, es zu Hause zu machen, denn es ist nicht nur leckerer als das gekaufte, sondern auch gesund.

Salat mit einem Löffel umrühren.

Hier ist ein Salat. Wie Sie auf dem Foto sehen können, ist sein Aussehen nicht sehr vorzeigbar, obwohl dies seinen Geschmack nicht beeinträchtigt. Um dies zu beheben, müssen Sie es schön präsentieren. Ein Salat mit Mandarinen und Hühnchen auf einem mit Salat oder Dill dekorierten Teller wird spektakulär aussehen. Der Salat selbst kann mit Granatapfelkernen, Preiselbeeren und roten Johannisbeeren bestreut werden. Der Salat sieht originell aus, wenn Sie ihn mit gehackten und gerösteten Walnüssen bestreuen.

Guten Appetit. Ich würde mich freuen, wenn das Rezept für Salat mit Mandarinen und Hühnchen Mochtest du. Als Experiment können Sie versuchen, saftig zu machen