Mosaiksalat wird meistens entweder mit Hühnchen oder Schinken zubereitet. Krabbenstäbchen oder Fisch. Traditionell wird frisches Gemüse hinzugefügt - Tomaten, Paprika, Gurken, Mais. Immer anwesend frische Kräuter, Salatblätter.

Das Dressing dieses Salats kann sehr unterschiedlich sein - Mayonnaise, Joghurt, Sauerrahm. Es kann auch eine interessante Soße sein. Wir haben für Sie ein Rezept mit Honig-Zitronen-Dressing ausgewählt.

Auch Pilze und Käse werden oft zu diesen Salaten hinzugefügt. wenn du liebst heiße Snacks, dann können Sie diesem Salat koreanische Karotten hinzufügen.

Traditionell werden die Zutaten für diesen Salat in gleichmäßig schöne Stücke geschnitten und im fertigen Gericht wie ein Mosaik ausgelegt. Dieses Gericht wird aus verschiedenen Zutaten hergestellt, Hauptsache, alle Produkte sind harmonisch miteinander kombiniert.

Wie man einen Mosaiksalat macht - 7 Sorten

Koch schön und sehr appetitlicher Salat mit Hühnchen, Champignons und Gemüse. Das lecker klassisches Rezept bestimmt wird es jedem gefallen.

Zutaten:

• Champignons - 300 g
• Zwiebel, süß Pfeffer - 1 Stk.
• Hähnchenfilet - 300 g
• Koreanische Karotten - 100 g
• Käse - 100 g
• Mais (Kons.) - 200 g
• Mayonnaise, Kräuter, Pflanzen Butter

Vorbereitung:

Kochen Sie das Huhn, dann hacken Sie es. Champignons in Scheiben schneiden, Zwiebel hacken. Dann die Zwiebel mit Champignons in einer Pfanne in Öl anbraten.

Paprika in Streifen schneiden, Käse kann in Würfel geschnitten werden.

Alle gehackten Zutaten in eine Salatschüssel geben und mit Mayonnaise würzen - mischen.

Garniere deinen Salat mit gehackten Kräutern.

Wir bieten Ihnen ein Rezept für ein ganz einfaches und schöner Salat, die sehr einfach zuzubereiten ist, ist in buchstäblich drei Minuten erledigt.

Zutaten:

• Schinken - 250 g
• Tomaten - 2 Stk.
• Mais (Kons.) - 200 g
• Frühlingszwiebel, Salat, Mayonnaise

Vorbereitung:

Schinken und Tomaten in etwa gleich große Würfel schneiden. Schnittlauch und die Salatblätter ebenfalls hacken.

Schinken, Mais, Tomaten, Salat und Zwiebel in geraden Abschnitten auf einem flachen Teller anrichten. Gießen Sie Mayonnaise auf alles schön und sanft.

Versuchen Sie, einen köstlichen würzigen Salat mit geräuchertem Hühnchen, Tomaten, Sellerie und einem interessanten Dressing aus Joghurt und Senf zuzubereiten.

Zutaten:

• Geräuchertes Hühnchen - 40 g
• Tomaten - 40 g
• Sellerie - 40 g
• Spinat, Joghurt, Senf

Vorbereitung:

Um das Dressing zuzubereiten, mischen Sie Naturjoghurt mit Senf (wenn Sie Salz hinzufügen müssen). Hähnchen, Tomaten, Sellerie in etwa gleich große Stücke schneiden, Spinat etwas hacken.

Alles Gemüse schön auf einen flachen Teller legen und mit dem Dressing beträufeln.

Bereiten Sie einen einfachen, sehr hellen und leckeren Salat zu, der sehr schick aussieht - wie ein buntes Mosaik. Das Gericht ist sehr einfach und schnell zubereitet, es wird Sie perfekt aufheitern.

Zutaten:

• Mais (Kons.) - 350 g
• Die Gurken sind frisch. - 1-2 Stk.
• Krabbenstäbchen. - 200 g
• Bulgarisch. Pfeffer - 1 Stk.
• Eier - 3 Stk.
• Frühlingszwiebeln, Mayonnaise

Vorbereitung:

Krabbenstäbchen, Paprika, Gurken, gekochte Eier- hacken. Dann alle zubereiteten Speisen in eine Salatschüssel geben, Mais, Mayonnaise hinzufügen - mischen. Dekorieren Sie Ihren Salat mit gehackten Frühlingszwiebeln, Stäbchen und Mais.

Wir empfehlen Ihnen einen knusprigen, saftigen und sehr appetitlichen Salat mit Fisch und frisches Gemüse.

Zutaten:

• Dosenfisch. Sardinen / Makrele - 1 Dose.
• Mais in Dosen. - 1 Bank.
• Die Gurken sind frisch. - 2-3 Stk.
• Eier - 4 Stk.
• Tomaten - 3 Stk.
• Süße Paprika- 2 Stk.
• Käse - 300 g
• Weißbrot - 200 g
• Mayonnaise, Kräuter

Vorbereitung:

Das Brot in Würfel schneiden und in einer Trockenpfanne braten. Kochen Sie die Eier. Tomaten, Paprika, Käse, Gurken und Eier ebenfalls würfeln. Den Fisch mit einer Gabel zerdrücken.

Der Salat wird in Schichten angelegt und diese Schichten müssen zweimal wiederholt werden, also verwenden Sie zuerst nur die Hälfte der Zutaten.

Die Schichten werden in der folgenden Reihenfolge ausgelegt: Croutons, Tomaten, Käse, Gurken, Fisch, Eier, Mais und Pfeffer. Machen Sie ein Mayonnaise-Netz und wiederholen Sie alle Schichten von Anfang an. Mit Mayonnaise auffüllen und mit gehackten Kräutern bestreuen.

Damit dieser Salat knusprig und frisch bleibt, kochen Sie ihn am besten erst kurz vor dem Servieren.

Wir bieten Ihnen ungewöhnliches Rezept Salat mit Gemüse, leicht gesalzene Forelle mit Honig-Zitronen-Dressing.

Zutaten:

• Kirschtomaten - 7 Stk.
• Die Forelle ist salzig. - 150 g
• Gurke - 1 Stück
• Feta-Käse - 150 g
• Eier - 2 Stk.
• Honig - 5 TL
• Zitronenhälfte
• Salat, italienische Kräuter, Dill

Vorbereitung:

Kochen Sie die Eier. Die Salatblätter auf eine flache Schüssel legen. Den Fisch in dünne Scheiben schneiden und schön auf Salatblättern, dann auf Eiern auslegen. Das Gemüse in schöne Scheiben schneiden und ebenfalls auf eine Servierplatte legen.

Den Käse mit einer Gabel zerdrücken, Kräuter und gehackten Dill hinzufügen - umrühren, mit einem Teelöffel in Form von Kugeln in den Salat geben.

Den Saft aus der Zitrone auspressen, Honig dazugeben - gut mischen und über den Salat gießen.

Bereiten Sie einen sehr frischen und leckeren Salat zu, der nicht nur sehr appetitlich, sondern auch sehr hell ist. Dieses Gericht sieht sehr schön aus, es wird Sie zu jeder Jahreszeit perfekt aufheitern.

Zutaten:

• Die Gurke ist frisch. - 100 g
• Hähnchenfilet - 120 g
• Koreanische Karotte- 120 g
• Bulgarischer Pfeffer - 120 g
• Käse - 50 g
• Mayonnaise, Petersilie, Salz, Pfeffermischung

Mehrheitlich Urlaubssnacks"Live" seit mehr als einem Jahr. Rezepte für gelungene und schmackhafte Salate werden im engen Kreis von einer Gastgeberin zur anderen weitergegeben. Es stimmt, jeder Mensch hat seinen eigenen Geschmack: Jemand liebt Gerichte mit Gurken, andere mit frischem Gemüse. Daher kommt es oft vor, dass selbst das einfachste Salatrezept würzige Noten annimmt. So geschah es mit dem Snack, der „Mosaik“ heißt.

Es gibt viele Möglichkeiten, diesen Salat zuzubereiten, also lassen Sie uns die leckersten Rezepte besprechen.

Mosaiksalat: traditionelles Rezept

Unter dem Namen "Mosaic" kann nach Ansicht erfahrener Köche fast jede Vorspeise serviert werden, Hauptsache, die Produkte darin werden in Farbe und Geschmack kombiniert.

Für den Mosaiksalat gibt es jedoch ein recht wohlgeformtes Rezept, das in vielen Kochbüchern sowie auf den Tischen der Hausfrauen zu finden ist.

Zutaten:

• Frische Tomaten, bulgarische Paprika und Gurke 1 Stk.;
• Dosenmais - 4 EL ich .;
• Geräuchert Hähnchenfilet- 1 Stk.;
• Fettarme Mayonnaise und Gewürze nach Wahl.

Kochmethode:

Wer das Gericht bereits angemischt servieren möchte, dem sei eine transparente Schüssel empfohlen, damit die Gäste die schöne Farbkombination genießen können. Und als Dekoration leckere Tomatenrosen auf den Teller legen. Es wird sehr beeindruckend werden.

Es ist erwähnenswert, dass Sie in diesem Rezept geräuchertes Hühnchen durch in Gewürzen und sogar Speck gebratenes Fleisch ersetzen können. Natürlich ist es besser, Produkte mit einem rauchigen Aroma zu verwenden, dies verleiht dem Gericht eine gewisse „Würze“.

Mosaiksalat mit Krabbenstäbchen

Krabbenstäbchen sind ein Produkt, das in die Speisekarte vieler moderner Bürger aufgenommen wurde. Ich möchte nicht über ihren Geschmack und ihre Zusammensetzung sprechen, aber es ist erwähnenswert, dass sie dem Gericht eine gewisse Schärfe verleihen. Ein Salat "Mosaic" mit Krabbenstäbchen beispielsweise beginnt mit einem ganz neuen Geschmack zu spielen.

Zutaten:

Kochmethode:

1. Paprika und Gurken müssen gewaschen und ungenießbare Teile entfernt werden. Schneiden Sie das rote Gemüse in Würfel, schneiden Sie die Gurke auf die gleiche Weise;
2. Kartoffeln schälen und so klein wie möglich hacken;
3. Die Krabbenstäbchen aus der Verpackung nehmen und in Ringe schneiden;
4. In einer tiefen Schüssel alle vorbereiteten Zutaten mischen, Mais ohne Flüssigkeit hinzufügen;
5. Den Salat mit Mayonnaise würzen, nach Belieben salzen und würzen;
6. Es wird empfohlen, die Vorspeise auf Blättern zu servieren Chinakohl oder grüner Salat.

Dieser Salat erweist sich aufgrund der Anwesenheit von Kartoffeln als sehr zufriedenstellend. Und wenn Sie das Gericht etwas "aufhellen" möchten, ersetzen Sie das Wurzelgemüse durch gekochte Hühnereier.

Sommersalat "Mosaik" mit Auberginen

Eine mehrfarbige Vorspeise mit Auberginen wird sich als nicht weniger lecker und nahrhaft herausstellen. Dieses Rezept gilt für warme Salate und kann eine echte Dekoration werden festlicher Tisch oder eine eigenständige Mahlzeit für ein Familienessen.

Zutaten:

Kochmethode:

Dieser Salat kann als vollwertiges Hauptgericht und zusätzlich zu Kartoffeln serviert werden.

Wie Sie sehen, gibt es viele Möglichkeiten, den Mosaic-Snack zuzubereiten. Das ist natürlich noch nicht alles berühmte Rezepte, da jede Gastgeberin einige ihrer eigenen Ergänzungen zum Gericht mitbringt, eine unvergleichliche Option. Nehmen Sie daher die im Artikel angegebenen Rezepte als Grundlage, fügen Sie dort Ihre Lieblingsspeisen hinzu und sehen Sie, was passiert.

Vielleicht erschaffst du einen neuen Kochen Meisterwerk... Guten Appetit!

• Krabbenstäbchen, 250-300 Gramm;
• Tomaten, 4 Dinge;
• Frische Gurken, 3-4 Dinge;
• Ein Glas Dosenmais;
• bulgarischer Pfeffer, 3 Dinge;
• Geräuchertes Huhn, 300-400 Gramm;
• Frisches Grün;
• Mayonnaise;
• Salz.

Rezept:

1. Die Besonderheit dieses Salats ist, dass alle Zutaten auf einem Haufen liegen und sich nicht miteinander vermischen. Der Salat sieht hell und feierlich aus. Wir werden die Krabbenstäbchen schneiden kleine Würfel.
2. Schneiden Sie das geräucherte Huhn in dünne Streifen und mischen Sie es dann mit Krabbenstäbchen. Eine Mischung aus Krabbenstäbchen und Hühnchen in die Mitte der Schüssel geben.
3. Frische Gurken unter fließendem Wasser waschen und in halbe Ringe schneiden. Wir verteilen ein paar Blütenblätter von ihnen aus der Mitte des Salats.
4. Schneiden Sie die Tomaten in kleine Scheiben, achten Sie darauf, den Saft der Tomaten zu vermischen. Wir verteilen auch ein paar Blütenblätter von den Tomaten.
5. Lassen Sie die Flüssigkeit aus dem Dosenmais ab und geben Sie sie auf unsere Schüssel.
6. Paprika von den Kernen schälen, gut abspülen. In kleine Würfel schneiden, mit Blütenblättern auf einer Schüssel verteilen.
7. Frische Kräuter unter Wasser waschen und fein hacken. Streuen Sie es auf unseren Salat.
8. Mayonnaise kann separat mit Salat serviert werden. Oder verteilen Sie es gleichmäßig auf den Salatblättern. Achten Sie darauf, den Salat mit Salz zu bestreuen. Wir servieren es sofort auf den Tisch.

Zutaten:

• Ein Glas eingelegte Champignons;
• Koreanische Karotten, 200 Gramm;
• Krabbenstäbchen, 200 Gramm;
• Hartkäse, 150 Gramm;
• Hähnchenfilet, 300-400 Gramm;
• eine Dose Dosenmais;
• Ein Zwiebelkopf;
• Frühlingszwiebeln nach Geschmack;
• Mayonnaise;
• Salz.

Schritt für Schritt Rezept:

1. Dieser Salat hat eine andere Kochtechnologie, alle Zutaten werden miteinander vermischt. Allerdings sieht der Salat auch sehr hell und kontrastreich aus. Die eingelegten Champignons in dünne Streifen schneiden.
2. Die koreanischen Karotten in ein Sieb geben, den Saft abtropfen lassen.
3. Die Krabbenstäbchen in dünne Fasern teilen oder in dünne Streifen schneiden.
4. Reiben Sie Hartkäse auf einer groben Reibe oder einer Reibe für koreanische Karotten.
5. Das Hähnchenfilet in kochendes Wasser legen, weich kochen, dann das Filet von beiden Seiten goldbraun braten. Achten Sie darauf, das Fleisch zu salzen und würzen Sie es. Das Filet abkühlen lassen und in dünne Streifen schneiden.
6. Entfernen Sie alle Flüssigkeit aus Dosenmais.
7. Die Zwiebeln schälen und in dünne Halbringe schneiden.
8. Die Frühlingszwiebeln waschen und in dünne Ringe schneiden.
9. Alle Zutaten miteinander vermischen, Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen. Sie können den Salat sofort an den Tisch servieren. Guten Appetit.

In unserem Artikel werden wir berücksichtigen verschiedene Varianten Zubereitung von Salat "Mosaik". Mehrere Rezepte werden besprochen. Wir hoffen, dass Ihnen einige gefallen werden. Diese Salate eignen sich hervorragend für besondere Anlässe. Darüber hinaus kann ein ähnliches Gericht nur für den Abend zubereitet werden. Auch diese Salate eignen sich für ein romantisches Abendessen.

Das erste Rezept mit Foto. Mosaiksalat

Dieses Gericht eignet sich hervorragend für festliches Fest... Es kann auch ohne Grund gekocht werden. Aufgrund seines spektakulären Aussehens wird ein solches Gericht immer gefragt und angemessen sein. Gäste, die zu Ihrer Feier kommen, werden ein solches Essen bestimmt zu schätzen wissen.

Warum hieß der Salat "Mosaic" mit Krabben? Sagen wir es dir jetzt. Dieses Gericht erhielt seinen Namen aufgrund der enthaltenen Komponenten. Tatsächlich enthält der Salat: hellgelber Mais und Eier (Eigelb), grüne Gurken und rote Krabbenstäbchen. Ist das nicht ein Mosaik?

Der Garprozess für dieses Gericht ist unglaublich einfach. Alles dauert ungefähr fünfzehn Minuten (vielleicht zwanzig). Aber der Salat wird dadurch mit seiner unglaublich hellen Farbe begeistern Aussehen und reicher Geschmack.

Um den Mosaiksalat (Foto des obigen Gerichts) zuzubereiten, benötigen Sie:

• zwei mittelgroße Eier;
• 150 Gramm Krabbenstäbchen (vorzugsweise gekühlt);
• Mayonnaise (ca. 100 ml);
• zwei große Gurken;
• 120 Gramm Dosenmais.

Kochen zu Hause: Schritt für Schritt Anleitung

1. Der erste Schritt besteht darin, alle Komponenten vorzubereiten.
2. Zuerst hartgekochte Eier kochen. Dieser Vorgang dauert ungefähr zehn bis zwölf Minuten. Dann die Eier abkühlen lassen, dann schälen.
3. Dann nimm die Krabbenstäbchen. Es ist ratsam, sie gekühlt aufzubewahren. Wenn Sie gefrorene haben, tauen Sie diese vorher auf.
4. Dann schneiden Sie sie in kleine Stücke.
5. Dann brauchst du Gurken. Sie müssen gewaschen werden. Sie brauchen die Haut nicht zu schälen, wenn sie nicht bitter ist.
6. Wonach Hühnereier schneiden.
7. Danach alle Zutaten in einer tiefen Schüssel vermischen. Anschließend das Gericht mit Mayonnaise würzen.
8. Das ist alles, das Essen ist komplett fertig. Dann servieren Sie es an seinen Tisch und laden Sie Ihre Familie zum Essen ein!

Zweites Rezept. Gericht mit Käse und Hühnchen

Das Geheimnis dieses Gerichts ist, dass das Gericht mehrfarbige Bestandteile enthält. Dieses Gericht ist im Geschmack ziemlich ungewöhnlich. Einen Salat zuzubereiten ist ganz einfach.

Benötigte Zutaten:

• Hühnerfilet (ein Stück);
• dreihundert Gramm Champignons;
• eine große Paprika;
• eine große Zwiebel;
• 100 Gramm Hartkäse und die gleiche Menge koreanische Karotten;
• Mayonnaise (fettarm);
• Frühlingszwiebeln (ein großer Bund);
• ein halbes Glas Mais (zweihundert Gramm).

Mosaiksalat: ein Rezept zum Kochen zu Hause

1. Zuerst das Hähnchenfilet kochen, bis es weich ist. Dann kühle es.
2. Dann das Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden.
3. Anschließend die Champignons abspülen. Dann in dünne Platten schneiden. Dann die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
4. Dann anbraten Pflanzenöl zu hellgoldener Farbe. Dann die Champignons in die Pfanne geben. Braten bis sie weich sind.
5. Anschließend die frittierten Zutaten abkühlen lassen.
6. Dann Hartkäse in kleine Würfel schneiden.
7. Dann den bulgarischen Pfeffer in Streifen schneiden.
8. Danach alle Komponenten miteinander vermischen. Anschließend den Mosaic-Salat mit fettarmer Mayonnaise füllen. Die Oberseite mit verschiedenen Kräutern dekorieren. Und danach servieren Sie das Essen an den Tisch.

Drittes Rezept. "Mosaik" mit geräuchertem Hühnchen

Jetzt betrachten wir ein Salatrezept, für dessen Zubereitung Sie neben Gemüse auch einen Räucherschinken benötigen. Der gesamte Prozess der Herstellung eines solchen Gerichts dauert etwa zwanzig bis dreißig Minuten.

Zum Kochen benötigen Sie:

• vier Esslöffel Maiskonserven;
• eine Tomate (wählen Sie mehr);
• ein paar Zweige Petersilie;
• eine große Gurke;
• Mayonnaise (fettarm - dreißig Prozent);
• salz (nach Belieben);
• eine Paprika;
• gemahlener Pfeffer (schwarz oder Piment);
• ein geräuchertes Bein (es sollte mittelgroß sein).

Kochrezept Schritt für Schritt

1. Zuerst müssen Sie alle Zutaten für den Salat vorbereiten.
2. Dazu alles Gemüse waschen.
3. Dann die Gurken in Halbkreise und die Paprika in kleine Würfel schneiden.
4. Dann nimm die Tomaten. Schneiden Sie die Mitte aus ihnen heraus. Dann die Tomaten in Spalten schneiden.
5. Als nächstes brauchen Sie geräuchertes Hühnchen. Es muss in kleine Würfel geschnitten werden.
6. Nehmen Sie nun einen flachen Teller. Dann Paprika, Gurken und Tomaten in Haufen darauf verteilen.
7. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. In die Mitte des Tellers legen geräuchertes Huhn... Platzieren Sie Mais zwischen den Objektträgern und an den Rändern.
9. Dann Mayonnaise als separate Farben auftragen. Danach servieren Sie das Gericht auf den Tisch!

Viertes Rezept. Leckerer Salat mit Käse und Schinken

Jetzt erklären wir Ihnen, wie Sie den Mosaiksalat mit Käse und Schinken zubereiten. Neben den genannten Komponenten enthält das Gericht Tomaten und Paprika. Diese beiden Zutaten machen den Salat saftig. Und Käse und Schinken machen das Gericht herzhaft.

Um ein solches Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

• drei mittelgroße Tomaten;
• 100 Gramm Hartkäse;
• zehn Gramm Dill (Zweige);
• mittelfette Mayonnaise (bis zu 45 Prozent);
• 100 Gramm Schinken (zum Beispiel Hühnchen);
• ein Bund Petersilie (zehn Gramm);
• 100 Gramm Paprika (verwenden Sie verschiedene Farben)

Salatrezept: Kochanleitung

1. Zuerst den Schinken dünn (in Streifen) schneiden.
2. Dann Paprika (mehrfarbig) und Käse in Würfel schneiden.
3. Dann die Tomaten in kleine Stücke schneiden.
4. Dann nimm eine tiefe Schüssel.
5. Dann alle Zutaten hineingeben. Dann die Mayonnaise hinzufügen. Alles mit einem Löffel verrühren.
6. Anschließend das Gericht in eine Salatschüssel geben. Danach die Auflaufform mit Petersilie und Dill dekorieren. Dann servieren Sie das Essen an den Tisch!

Ein kleines Fazit

Jetzt wissen Sie, wie man Mosaiksalat macht. Wie Sie vielleicht bemerkt haben, gibt es mittlerweile mehrere Sorten dieses Gerichts. Einige benötigen Käse und Schinken für die Zubereitung, während andere Salatsorten Krabbenstäbchen und Mais erfordern. Wählen Sie die Variante des Gerichts, die am besten zu Ihnen passt. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg beim Kochen und natürlich guten Appetit!