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Rezept für Apfelmus. DIY Apfelmus für Babys

Wenn Ihr Kind 4-6 Monate alt ist, achtet es nicht nur auf Milch, sondern auch auf andere Lebensmittel. Nachdem das Kind seine Milchflasche ausgetrunken hat, kann es sein, dass es versucht, etwas von Ihrem Teller zu nehmen. Wenn Sie bereits einen solchen Fall hatten, ist es an der Zeit, der Ernährung Ihres Kindes weiche Lebensmittel hinzuzufügen. Aber bevor Sie Babypüree einkaufen gehen, versuchen Sie es zu Hause zu machen. Hier sind fünf gesunde Rezepte Babynahrung was in wenigen Minuten im Mixer erledigt werden kann.

Im Laden gekaufte Säuglingsnahrung enthält mehr Zucker und Salz und weniger natürliche Ballaststoffe, die in hausgemachter hausgemachter Säuglingsnahrung enthalten wären.

Darüber hinaus werden Ladenkehrer sterilisiert, wodurch Vitamine und andere nützliche Substanzen abgetötet werden. Und natürlich der Preis – selbstgemachte Babynahrung kostet Sie die Hälfte.

Wenn Sie also einen Mixer und ein paar Minuten Zeit haben, warum versuchen Sie nicht, Ihre eigene Mischung zu machen? Hier sind fünf Rezepte, die perfekt für Ihr Kind sind.

Fünf Rezepte für Babynahrung im Mixer

1. Apfelmus

Apfelsoße

Zutaten:

  • wasser - 100 g;
  • mittelgroße rote oder gelbe Äpfel, geschält und gehackt kleine Würfel- 3 Stk.;
  • Zimt - 1 Prise.

Die Zutaten in einen Topf geben und bei schwacher Hitze etwa 12 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind. Danach schicken wir die Mischung in einen Mixer und machen Kartoffelpüree.

Während des Kochens können Sie so viel Wasser wie nötig hinzufügen. Servieren Sie das Püree wie es ist, oder frieren Sie es in Eiswürfelbehältern ein und servieren Sie es an einem heißen Tag.

2. Himbeer-Bananen-Püree


Himbeer-Bananen-Püree

Zutaten:

  • Banane - 1 Stk.;
  • himbeeren - 0,5 Tassen.

Geben Sie die Zutaten in einen Mixer und mixen Sie sie, bis sie gewünscht sind. Die natürliche Süße der Mischung wird dem Kind sicher gefallen, und nicht nur ihm - nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene können den Frucht- und Beeren-Smoothie genießen. Zum Beispiel können Sie Eiscreme oder griechischem Joghurt eine Vitamin-Süße-Mischung hinzufügen.

3. Obstfrühstück "Fiesta"


Obstfrühstück "Fiesta"

Zutaten:

  • wasser - 75 g;
  • Haferflocken - 1 TL;
  • gehackte Rosinen - 1 TL;
  • kleine Banane (Kartoffelpüree) - 0,5 Stk.;
  • gemahlene Leinsamen (Verhinderung von Verstopfung) - 0,5 TL.

Alle Zutaten in einen Topf geben und aufkochen. Danach die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und zugedeckt weitere 10 Minuten kochen lassen. Die Mischung in einen Mixer geben und bis zur gewünschten Konsistenz mixen.

Dieses Püree ist besonders nützlich, um Verstopfung vorzubeugen. Darüber hinaus ist die Mischung reich an Mineralien und Vitaminen, die den wachsenden Körper stärken. Sie können es auch älteren Kindern geben, ohne es vorher in einem Mixer aufzuwischen.

4. Kichererbsen-Gemüse-Püree


Kichererbsen- und Gemüsepüree

Zutaten:

  • ungesalzene Hühnerbrühe - 1 Glas;
  • milch (Mutter- oder Babynahrung) - 0,25 Tassen;
  • Kichererbsen - 1 Glas;
  • kleine Zwiebel (gehackt) - 0,5 Stk.;
  • karotten (geschält und gehackt) - 1 Stück .;
  • Sellerie (gewaschen und gehackt) - 1 Zweig;
  • Knoblauch (gehackt) - 1 Nelke;
  • Lorbeerblätter- 1 Stk.;
  • getrockneter Thymian - 1 Prise

Alle Zutaten außer Milch und Thymian in einen Topf geben und aufkochen, dann Hitze reduzieren und 10 Minuten zugedeckt köcheln lassen, bis alle Zutaten weich sind.

Die Brühe in einen separaten Topf abgießen, das Lorbeerblatt herausnehmen und entsorgen. Milch und Thymian dazugeben und fünf Minuten erhitzen.

Gießen Sie die Mischung in einen Mixer und fügen Sie etwas von der restlichen Brühe hinzu. Die endgültige Konsistenz hängt von der Menge der Brühe ab. In einem Mixer zu einer Püree-Konsistenz mixen.

5. Püree aus Eiern, Gemüse und Reis


Eier-, Gemüse- und Reispüree

Zutaten:

  • hartgekochtes Eigelb - 1-2 Stk .;
  • brauner Reis (gekocht) - 1 Tasse;
  • Gemüse (gekocht und gehackt) - 0,25 Tassen.

Alle Zutaten in einem Mixer zu einer Püree-Konsistenz verrühren. Wenn Sie kein Eigelb verwenden möchten, können Sie die Mischung auch ohne zubereiten.

Konsultieren Sie auf jeden Fall vor der Zubereitung von Säuglingsnahrung Ihren Kinderarzt über Lebensmittel, die Sie Ihrem Kind geben können und welche nicht.

Apfelmus für ein Baby wird nicht der erste Kurs sein, den es probieren wird, wenn Beikost eingeführt wird. Die WHO empfiehlt, frühestens nach 6 Monaten mit der Ergänzungsfütterung mit Gemüse oder Getreide zu beginnen. Ab einem bestimmten Zeitpunkt fängt das Baby an, Obst zu essen. Es ist besser, dem Kind als erste Frucht einen Apfel anzubieten.

Zusätzlich zu Nährstoffe, weiße und grüne Äpfel haben hypoallergene Eigenschaften, daher wird empfohlen, sie auch Babys zu geben, die mit einem solchen Problem wie Allergien vertraut sind.

Ab welchem ​​Alter

Wenn das erste Beikost (Gemüse) dem Kind ab 6 Monaten, das zweite (Brei) - ab 7 Monaten, Obst als drittes eingeführt wird. So lernt das Kind die Frucht im Alter von 8 Monaten kennen. Das Alter für die Aufnahme von Früchten in die Ernährung kann variieren, je nachdem, wie viele Monate das Baby mit der Ernährung begonnen hat.
Äpfel sind stark sauer und enthalten grobe Nahrungsfaser... Bei früherem Verzehr von Obst hat das Baby oft Essstörungen und Allergien.

Obstauswahl

Zubereitete Pürees enthalten oft Nahrungsergänzungsmittel- Stärke, Zucker und Zitronensäure... Ein Kind, das mit einem Problem wie Nahrungsmittelallergien vertraut ist, sollte diese Produkte nicht erhalten.
Um sich von der Qualität des Pürees zu überzeugen, ist es besser, es selbst zu kochen. Es ist nicht schwer, dies zu Hause zu tun, die Hauptsache ist, hochwertige Früchte zu finden.

Äpfel sollten nicht enthalten eine große Anzahl Nitrate ausgesetzt werden Langzeitlagerung und chemische Verarbeitung. Ideal sind weiße und grüne Früchte aus dem eigenen Garten. Aber wenn er nicht da ist, können Sie Ihre Freunde kontaktieren. Sicheres Obst in einem Geschäft oder auf einem Markt zu finden, wird schwieriger sein - oft verwenden sogar Landwirte, die ihre Produkte als umweltfreundlich vermarkten, Düngemittel und Chemikalien.

Kochmethoden

Es ist viel einfacher, ein Rezept für eine gesunde Leckerei zu finden, als gute Früchte dafür zu finden.
Normalerweise wird Apfelmus für Babys auf zwei Arten zubereitet - mit Wärmebehandlung und ohne.

Um eine Lebensmittelvergiftung zu vermeiden, ist es besser, einem Baby, das nicht älter als 6 Monate ist, ein Püree aus thermisch verarbeiteten Früchten zu geben. Wenn Äpfel zuerst gekocht werden, werden sie besser verdaut. Nach dem Kochen nimmt der Säuregehalt des Produkts ab, die Pektinfasern werden weich, was die Verdauung fördert. Die Wahrscheinlichkeit einer Essstörung und Blähungen wird reduziert.

Sie können Äpfel kochen verschiedene Wege- kochen, dämpfen, backen. Haben Sie keine Angst, nach dem Kochen von Äpfeln Vitamine zu verlieren.

In fertigen Äpfeln verbleiben bis zu 60-80% aller Nährstoffe. Vitamin C wird am meisten zerstört, dies hilft jedoch, den Säuregehalt des fertigen Pürees zu reduzieren. Es ist besser, ein Rezept mit einer Kochmethode zu verwenden, bei der die geringste Brühe gebildet wird, da ein Teil der Nährstoffe in die Brühe übergeht, dh die Früchte dämpfen oder backen.

Kochpüree mit Wärmebehandlung

Es gibt drei Schritte, um Apfelmus zu machen:

  1. Zubereitung von Früchten;
  2. Vorbereitung auf die gewählte Weise;
  3. fertige Äpfel hacken.

Was tun mit Äpfeln, bevor Sie mit dem Kochen beginnen:

  • mit Seife oder Backpulver waschen;
  • mit kochendem Wasser abspülen;
  • schälen und entkernen;
  • in Keile schneiden.

Sollen die Äpfel im Ofen gebacken werden, müssen sie nicht geschält oder geschnitten werden. Vor dem Backen in der Mikrowelle werden sie geschält und in Stücke geschnitten. Wenn die Frucht zubereitet wird, wird sie auf irgendeine Weise verarbeitet.

Wie viel Äpfel müssen Sie kochen:

  • 2-3 Minuten kochen;
  • in einem Multikocher / Dampfgarer 15-20 Minuten dämpfen;
  • im Ofen in einer Form oder Folie 15-20 Minuten backen;
  • in der Mikrowelle in einer Schüssel backen, ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen, 10 Minuten bei maximaler Leistung

Jetzt müssen nur noch die Früchte zerkleinert werden.

Für die kleinsten Äpfel ist es vorzuziehen, mit einem Mixer zu mahlen oder durch ein Sieb zu reiben, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erhalten. Für ältere Kinder, die kauen können, können Äpfel gerieben oder mit einer Gabel zerdrückt werden.

Wie Sie sehen, ist das Rezept für Apfelmus sehr einfach und leicht zu wiederholen.

In letzter Zeit sind praktische Haushaltsgeräte für die Zubereitung von Babynahrung aufgetaucht - Mixer-Dampfer. Alles, was Sie tun müssen, ist das vorbereitete Obst oder Gemüse in den Dampfgarer zu geben. Nach dem Kochen müssen Sie das Gerät umdrehen, wodurch alles zu einer homogenen Masse gemahlen wird. Ein solches Gerät wird Müttern zu Hilfe kommen, die keine Zeit haben, hausgemachtes Essen für ihr Kind zuzubereiten, sie aber auch nicht mit gekauften Lebensmitteln füttern möchten.

Gekocht Babypüree kann in Banken aufgerollt werden. Zuvor muss der Behälter jedoch sterilisiert werden und das Püree selbst muss vor dem Verlegen in einer separaten Schüssel zum Kochen gebracht werden.

Püree kochen ohne Hitzebehandlung

Mit diesem Rezept können Sie die Erhaltung der Nährstoffe maximieren. Bei Babys, die nicht älter als 6 Monate sind, kann ein solches Produkt jedoch aufgrund des hohen Säuregehalts der Äpfel und des Gehalts an unverdaulichen Ballaststoffen zu Verdauungsstörungen führen. Vor dem Hintergrund von Verdauungsstörungen können sich Allergien verschlimmern, wenn das Baby dazu neigt. Daher ist es besser, einem älteren Kind frisches Fruchtpüree anzubieten, wenn es bereits eine neue Art der Ernährung beherrscht und aktiv Beikost zu sich nimmt.

Früchte werden wie vor der Wärmebehandlung zubereitet, dann mit einem Mixer gehackt oder durch ein Sieb gerieben. Wenn das Baby Kaufähigkeiten entwickelt, können Sie die Äpfel einfach reiben.

Frisches Kartoffelpüree sollte sofort verzehrt werden, denn bei Luftkontakt und Lichteinwirkung werden Nährstoffe schnell zerstört.

Wie viele Löffel sollten Sie einem neuen Produkt geben? Wie bei jeder anderen Art von Beikost nehmen Sie morgens 1 / 2-1 Teelöffel ein und überwachen dann sorgfältig die Reaktion des Babys. Obwohl Äpfel als hypoallergen gelten, haben einige Babys Nahrungsmittelallergien, daher muss jedes neue Produkt mit Vorsicht eingeführt werden.

Apfelmus mit eigenen Händen zuzubereiten ist einfach genug. Das Rezept ist im Artikel ausführlich beschrieben. Die Hauptsache ist, gute und sichere Früchte zu finden. Und es ist notwendig, allmählich ein neues Produkt zu geben - dann werden Verdauungsstörungen und Allergien das Kind umgehen.

Wenn das Baby aufwächst, schmeckt es nach und nach Fruchtsäfte, Gemüsepüree und Obst. Sie bringen Abwechslung in die Speisekarte, werden zu einer Quelle für Vitamine und Ballaststoffe. Mütter streiten über die erste Fütterung mit Apfelmus - einige glauben, dass es vor Gemüse in die Ernährung aufgenommen werden sollte, andere hingegen glauben, dass Babys nach süßen Früchten nur ungern gekochte Zucchini, Kartoffeln, Blumenkohl(wir empfehlen zu lesen :).

Babyapfelmus - eine leckere und gesunde Vitaminergänzung für Ihr Baby

Der Arzt und ihre eigene Intuition helfen der Mutter zu entscheiden, wann es besser ist, mit Apfelmus zu füttern. Das Kind sollte Früchte von grünen Sorten kaufen, die keine allergischen Reaktionen hervorrufen. Ihr Nutzen für den kindlichen Körper wurde von erfahrenen Kinderärzten nachgewiesen:

  • Antioxidantien und Vitamine C, A, PP stärken das Immunsystem;
  • Ballaststoffe entfernen Toxine und Toxine;
  • Blut und Lymphe werden gereinigt;
  • Spurenelemente, Eisen und Pektine tragen zur vollen Entwicklung bei;
  • Tannine von saftigen Früchten wirken sich positiv auf die Nieren- und Leberfunktion aus;
  • nützliche Säuren verhindern die Gärung im Darm.

Merkmale der Einführung von Äpfeln in die Ernährung

Das Alter der ersten Fütterung mit einem Apfel wird individuell gewählt. Die WHO empfiehlt, Obst- und Beerenpürees in die Ernährung von Säuglingen ab 7 Monaten aufzunehmen.

Wenn das Baby künstlich ernährt wird, sollte es mit 4-5 Monaten an den neuen Geschmack herangeführt werden (wir empfehlen zu lesen :). Die Einführung eines neuen Produkts ist zwingend erforderlich, wenn das Kind gesund und gut gelaunt ist und in der kommenden Woche keine Impfungen erwartet werden.

Zum ersten Mal reicht ein halber Teelöffel Apfelmus für ein Baby. Es ist ratsam, es morgens anzubieten und die Reaktion des Körpers zu beobachten. Liegen keine Allergien und Stuhlstörungen vor, sollten die Beikostanteile nach und nach erhöht, Beeren und Kürbis dazugegeben werden (siehe auch :). Die folgende Tabelle zeigt, in welcher Form Äpfel dem Baby gegeben werden sollten.



Erstmals reicht ein halber Teelöffel Püree, nach und nach wird die Dosierung erhöht

Art der BeikostBabyalterEmpfehlungen
Wärmebehandeltes Püree (fertige Dosen oder mit eigener Hand gekocht)Bei Stillen- von 6-7 Monaten. Mit künstlichen - von 4-5 Monaten.Die Ergänzungsfütterung beginnt mit 0,5 Teelöffel, bringen Sie auf 100 Gramm pro Tag. Monopure wird aus grünen Sorten hergestellt, später gehen sie zu gelben und roten Sorten über. Es normalisiert den Stuhlgang und ist bei Verstopfungstendenzen indiziert. Wenn das Baby losen Stuhlgang und Bauchschmerzen hat, ist es besser, solche Beikost vorübergehend abzulehnen.
Geriebener frischer Apfel12 MonateEs ist ratsam, sie sofort nach dem Kochen an Kinder zu verfüttern. Ein Produkt, das ein wenig in der Luft gestanden hat, hilft bei weichen Stühlen und niedrigem Hämoglobin.
Frischer Apfel von grünen SortenNach 12 MonatenDie Früchte schälen, in Spalten schneiden und als Dessert, Snack anbieten. In diesem Alter hilft der Apfel, die Kaufähigkeiten zu entwickeln.
Ganze saftige Früchte (wenn keine Allergien vorliegen, können Sie rote Sorten probieren)Nach 2 JahrenDas Produkt sollte mit der Schale gegeben werden, wenn keine Zweifel an seiner Natürlichkeit bestehen (Äpfel werden im eigenen Garten geerntet, von lokalen Bauern gekauft).

Welche Äpfel sollten Babys wählen?

Für stillende Babys empfiehlt es sich, Äpfel grüner Sorten aus dem eigenen Garten zu nehmen oder an bewährten Orten zu kaufen. Für ein Kind ist es wichtig, Früchte der Sorten Semirenko, White Quappe und Antonovka zu probieren. Große Fremdfrüchte sollten nicht verwendet werden. Es ist sehr wahrscheinlich, dass sie Chemikalien enthalten oder GVO sind.



Grüne Äpfel aus dem eigenen Garten sind die ideale Erstnahrung für Babys

Wie sollten Äpfel serviert werden?

Äpfel sind in jeder Form nützlich - frisch, gebacken, gekocht. Frisches Obst ist für Kleinkinder etwas schwer. Sie binden einen Teil der Nährstoffe, verhindern deren Aufnahme ins Blut. Ideal - Apfelmus für Babys aus gekochten und gebackenen Früchten. Es ist einfach, es selbst zu machen oder im Laden zu kaufen.

Fruchtpüree sollte dem Baby von einem Löffel angeboten werden. Nachdem das Baby gelernt hat, einen Löffel zu benutzen, wird das Produkt in einer Untertasse, einer unzerbrechlichen Schüssel, ausgelegt. In anderthalb Jahren ist es gut, es damit zu servieren weiche Kekse, Keks, Waffelblatt. Wenn keine Allergie besteht, können Sie während der Saison problemlos gehackte Beeren, Aprikosen und Pfirsiche zu Äpfeln hinzufügen.

Wie wählt man fertiges Püree in Gläsern?

Das Angebot an Apfelmus für Babys ist reichhaltig, was vielen Müttern die Auswahl erschwert. Jemand bevorzugt heimische Produkte, während andere teurere importierte Marken mit langer Geschichte und ausgezeichnetem Ruf bevorzugen. Die Regeln für die Auswahl eines Produkts in Gläsern sind in jedem Fall ähnlich. Beim Kauf ist es wichtig, folgende Kriterien zu beachten:

  1. Komposition . Das Produkt für Babys sollte keinen Zucker, Farbstoffe oder chemische Zusätze enthalten. Gute Babynahrung enthält nur Äpfel und Vitamin C, das als natürliches Konservierungsmittel wirkt.
  2. Alter des Babys. Produkte, die mit "ab Jahr" gekennzeichnet sind, sind nicht für jüngere Babys geeignet. Es ist wichtig, ein Püree zu finden, das für das Alter des Kindes geeignet ist.
  3. Haltbarkeitsdatum. Bei den meisten Konserven für Babys sind es 6-12 Monate. Es ist unerwünscht, ein Produkt zu kaufen, das sich dem Ende seiner Haltbarkeit nähert.
  4. Paket . Die traditionelle Verpackung für Apfelmus ist ein verschlossenes Glas mit einem Volumen von 100-200 Gramm. Es ist wünschenswert, dass das Etikett seinen Inhalt vollständig bedeckt und das Eindringen von Sonnenlicht verhindert. Eine modernere Verpackungsvariante ist versiegelter Karton. Es schützt das Produkt besser vor Licht und behält seine nützlichen Eigenschaften.
  5. Produktart. Das Püree im Glas hat eine honigbraune Farbe. Ein unnatürlicher Farbton und ungleichmäßige Konsistenz sind ein Grund vom Kauf abzusehen.

Bevor sie einem Baby fertiges Apfelmus anbietet, sollte Mama es selbst probieren. Im Falle einer Verletzung der Lagerbedingungen, des Fehlens von Baumwolle beim Öffnen eines verschlossenen Glases, eines geringen Geschmacks des Produkts sollten Sie die Verwendung kategorisch ablehnen.

Wie man Äpfel für Babys selbst kocht?

Mit Hilfe von Äpfeln ist es für Mama einfach, die Nahrung der Krümel zu variieren. Sie können auf verschiedene Arten zubereitet werden - bequem kochen und backen, im höheren Alter Strudel und Charlotte zubereiten. Für Babys bis zu einem Jahr eignen sich folgende Do-it-yourself-Rezepte:

  • Für ein paar. Die gewaschenen Früchte schälen, in Stücke schneiden, in ein Wasserbad geben (Slow Cooker). Nach 5 Minuten abkühlen lassen, mit einem Mixer oder mit einem Metallsieb mahlen.
  • In der Mikrowelle. Die reine Frucht ohne Schale und Kerne in Stücke schneiden. Legen Sie sie in eine hitzebeständige Schüssel, gießen Sie warmes Wasser ein und senden Sie sie in die Mikrowelle. 5 Minuten bei 800 W backen. Abkühlen und mahlen, bis es matschig ist.
  • Gekochte Früchte. Die reifen Früchte waschen, die Haut entfernen, in Stücke schneiden. In einen Emailletopf geben, vollständig mit warmem Wasser bedecken. Aufkochen, bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen. Nach dem Abkühlen mit einem Mixer, Mixer schlagen oder durch ein Sieb reiben. Legen Sie das Dessert auf eine Untertasse.

Im Alter von 10-12 Monaten sollte das Baby mit geriebenem . behandelt werden roher Apfel... Sie können es in 5 Minuten kochen. Reife Früchte sollten gewaschen, geschält und aus Kunststoff oder Edelstahl gerieben werden.

Große Klumpen lassen sich leicht mit einem Mixer zerbrechen, dies ist jedoch nicht unbedingt erforderlich, da das Baby bereits die Kaufähigkeiten üben muss. Das Gericht wird am besten als zweites Frühstück serviert.

Ofengebackene Äpfel

Lecker und duftende Äpfel im Ofen gekocht wird selbst die kleinsten vier Monate alten Feinschmecker ansprechen. Ihre Vorbereitung wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen:

  • Rezept 1. Reife geschälte Früchte werden in Stücke geschnitten, in einen hitzebeständigen Glasbehälter gegeben und in einen auf 180-200 Grad vorgeheizten Ofen gestellt. Nach 20 Minuten herausnehmen, abkühlen, auf irgendeine Weise mahlen.
  • Rezept 2. Reife, dichte Früchte werden in Hälften geschnitten, von den Samen geschält und die Schale bleibt übrig. Auf einem Backblech verteilen, bestreuen Puderzucker(wenn die Früchte sauer sind) und 15-20 Minuten backen. Aus den abgekühlten Äpfeln das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauskratzen, mit einer Gabel kneten (siehe auch :). Für Kinder ab einem Jahr können Sie Hüttenkäse in die Hälften der gebackenen Früchte geben und für 2-jährige Babys Zimt auf die Messerspitze.

Apfel- und Kürbispüree

Kürbis und Äpfel sind für das Baby einzeln und zusammen nützlich (mehr im Artikel :). Sie ergänzen sich gut und sind perfekt für die Herstellung von gesundem Kürbis-Apfelmus. Für 1 Portion benötigen Sie ein handtellergroßes Stück Kürbis, einen viertel Apfel, 100 ml. Milch oder Wasser. Der Kürbis und der Apfel sollten gekocht oder gebacken und dann gehackt und serviert werden.

Um einen Kürbis-Frucht-Leckerbissen für den Winter zu rollen, benötigst du zusätzlich:

  • Zucker (für 500 Gramm Äpfel - 1 Esslöffel).
  • Orangenschale - an der Spitze eines Messers.
  • Frischer Zitronensaft (für 500 Gramm Äpfel - 1 Teelöffel).


Kürbis-Apfel-Püree ist sehr ungewöhnlich und süß - es wird garantiert Kinder jeden Alters ansprechen

Kürbis-Apfelmus wird mit diesen Zutaten zubereitet und in sterilisierten Gläsern versiegelt. Es hat einen ungewöhnlichen Geschmack und eine ungewöhnliche Farbe, sieht aber sehr appetitlich aus. Im Winter wird das Produkt geöffnet und in einem Dampfbad erhitzt. Vor dem Anbieten des Babys sollte die Mutter Babynahrung probieren und ihren Geschmack beurteilen.

Apfeldesserts für die Zukunft: 3 einfache Zubereitungsarten

Für den Winter sollten Fruchtdesserts für ein älteres Baby aufgerollt werden. Sie sind nützlicher als Vorratsbehälter, und Sie können die Krümel von Papa und Großmutter mit dem Kochen verbinden. Das Einmachen kann für August-September geplant werden, denn zu dieser Zeit reifen die Herbstäpfel in den Obstgärten. Es gibt mehrere einfache Möglichkeiten zu kochen.

  • Methode 1. Obst waschen, schälen, in Scheiben schneiden. Portionsweise in Beutel aufteilen und einfrieren. Im Winter ist es nicht schwer, aus einem Halbfertigprodukt in irgendeiner Weise ein Dessert zuzubereiten oder Kompott zu kochen (wir empfehlen zu lesen :).
  • Methode 2. Sie können Fruchtpüree zum Curling in einem Multikocher zubereiten. Schälen Sie dazu die Frucht von den Samen und schälen Sie, schneiden Sie sie und legen Sie sie in die Schüssel des Geräts. Dann 150-350ml hinzufügen. Wasser und etwas Zucker (wenn die Äpfel sauer sind). Lassen Sie den Multicooker 60 Minuten lang im Modus „Löschen“ laufen. Nach dem Ausschalten die Früchte herausnehmen, hacken und wieder in den Multikocher geben. Schalten Sie es im vorherigen Modus für 5 Minuten ein. Heißen Kartoffelpüree in vorbereitete sterilisierte Gläser geben, aufrollen, einwickeln. Wenn sie abgekühlt sind, unterschreiben und in einem kühlen dunklen Schrank aufbewahren.
  • Methode 3. Die geschälten Früchte in kleine Stücke schneiden, ca. 30 Minuten mit köcheln lassen Mindestbetrag Zucker (Pulver). In saubere, gedämpfte Gläser füllen und erneut im Wasserbad sterilisieren. Nach 40 Minuten aufrollen, abkühlen, unterschreiben und kühl lagern. Nach der Wärmebehandlung bleiben nur wenige Vitamine zurück, aber dieses Püree wird zu einer reichen Ballaststoffquelle.

Richtig gemacht ist der Geschmack einer Konserve genauso gut wie eine frisch zubereitete. Bei Bedarf muss es aufgewärmt und dem Kind beim Dessert oder Nachmittagstee serviert werden. Das Produkt passt gut zu Pfannkuchen, Pfannkuchen, Kekskeksen und gewöhnlichen Brötchen.

All dies kann nach einem Jahr durch einen Krümel geschmeckt werden. Wenn Sie Leckereien für ein 2-jähriges Baby zubereiten, können Sie Äpfeln Pflaumen, Kakao und gemahlenen Zimt hinzufügen.



Ein richtig zubereitetes Püree steht einer frisch gebrühten Delikatesse geschmacklich nicht nach, Sie können auch Kakao oder Zimt hinzufügen (für ein Baby ab 2 Jahren)

Hinweis an Mama

Neue Lebensmittel in der Ernährung des Babys (Äpfel, Kürbis, darauf basierende Desserts) helfen, verschiedene Geschmäcker kennenzulernen und richtig zu wachsen. Obst und Gemüse aus ihrer Heimat sind nützlich, gut verdaulich und von einer jungen Hausfrau leicht zubereitet. Die besten hausgemachten Desserts für den Winter werden aus sauren Äpfeln hergestellt.

Einmal probiert, wird das Kind Äpfel fürs Leben lieben. Bis zu einem Jahr können sie in Form von Kartoffelpüree und Kompott angeboten werden, nach einem Jahr - in Stücke geschnitten, geviertelt. Fruchtdesserts, Aufläufe, Gelee können auf den Tisch eines eineinhalbjährigen Babys serviert werden. Sie helfen Ihnen, das Kauen zu meistern und bereiten Freude bei Ihrer Nachmittagsjause.

Hallo Hallo! In der Apfelerntezeit wird die Frage relevant, wie diese Früchte für die zukünftige Verwendung vorbereitet werden. Die beliebtesten Rohlinge sind: oder alle Arten von Kompott. Kulinarische Experten sind erfahrener darin, aus Früchten Geschenke zu machen. Aber nur wenige verarbeiten Früchte in Püree, aber vergebens. Schließlich erweist sich das Dessert als sehr lecker und gesund.

Apfelmus wird normalerweise nach einem Schema zubereitet, und klassische Version geht von einem Sud ohne jegliche Zusätze aus. Dies wiederum ist gut, denn das Produkt kann in Babynahrung und als Beikost für Babys verwendet werden. Normalerweise hat der Leckerbissen einen süß-säuerlichen Geschmack und ein ausgeprägtes Fruchtaroma.

Wenn Sie im Grunde genommen Leckereien für die Kinder herstellen möchten, empfehle ich Ihnen, Babynahrungsgläser zum Verschließen zu verwenden, es ist sehr praktisch!

Sie können alle Rezepturen als Grundlage nehmen, sie sind bewährt und 100% hochwertig. Und um den Geschmack des Desserts zu variieren, können Sie anstelle von Zucker Beeren, andere Früchte, Sahne und Kondensmilch sowie gemahlenen Zimt hinzufügen.

Möchte nur einen wichtigen Punkt anmerken. Umso weniger wird Wärmebehandlung Obst, desto mehr Vitamine bleiben in den Früchten erhalten. Um die Wärmebehandlung von Äpfeln zu reduzieren, ist es daher ratsam, so wenig wie möglich zu schneiden.

Zutaten:

  • Äpfel -1 kg;
  • Zucker - 150 gr.;
  • Wasser - 200ml.

Wenn Sie sehr süße Früchte haben, fügen Sie viel weniger Zucker hinzu.

Kochmethode:

1. Spülen Sie die Früchte gut ab und entfernen Sie die Schale. Dann die Früchte halbieren und das Kerngehäuse durchschneiden und die Äpfel selbst in große Würfel schneiden. Übertragen Sie sie in einen Topf.


2. Füllen Sie die Stücke mit Wasser und stellen Sie den Topf auf den Herd. Bringen Sie die Mischung zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und kochen Sie den Inhalt 20 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren.


3. Nach dem Kochen die Früchte abkühlen lassen. Und dann mit einem Mixer mahlen oder durch ein Sieb reiben.


4. Zucker zur Püree-Konsistenz hinzufügen und umrühren. Stellen Sie es wieder auf das Feuer und bringen Sie die Leckerei zum Kochen.


Honig kann durch Zucker ersetzt werden.

5. Sobald die Leckerei kocht, schalten Sie die Hitze aus und gießen Sie sie in sterilisierte Gläser. Die Rohlinge fest verkorken, abkühlen und kühl und dunkel lagern.


Apfelmus "Nezhenka" mit Kondensmilch

Viele Leute denken, dass wir einmal kochen werden homogene Masse, dann reicht jede Frucht, auch solche, die bereits zu faulen beginnen. Sie sagen, wir werden alle schlechten Orte abschneiden und es wird Normen geben. Tatsächlich ist dies nicht der Fall, und solche Früchte können nicht zum Kochen verwendet werden. Sonst verdirbt man den ganzen Geschmack.

Wenn Sie also einen echten Leckerbissen haben möchten, schneiden Sie auf keinen Fall alles ab. Und profitieren Sie von der folgenden Technologie. Kondensmilch macht die Delikatesse wirklich magisch und zart.

Zutaten:

  • Äpfel - 2 kg;
  • Kondensmilch - 100 ml;
  • Wasser - 400 ml.

Wenn Sie im Laden gekauftes Obst haben, sollten Sie es unbedingt schälen. Da sie sehr oft behandelt und gewachst werden.

Kochmethode:

1. Waschen Sie die Früchte, schneiden Sie das Kerngehäuse heraus, schälen und entfernen Sie die Dellen. In Spalten schneiden und in einen Topf geben.


Sie können jede beliebige Apfelsorte für die Herstellung von Kartoffelpüree wählen.

2. Fügen Sie nun Wasser hinzu.


3. Bringen Sie alles zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie den Inhalt, bis die Früchte weich werden. Denken Sie daran, die Früchte umzurühren.


4. Dann den Mixer absenken und die Äpfel hacken. Fügen Sie Kondensmilch hinzu, setzen Sie die Pfanne in Brand. Wieder aufkochen und einige Minuten köcheln lassen.


5. Nun das Dessert in saubere und warme Gläser füllen, mit sterilen Deckeln verschließen.


Ein einfaches zuckerfreies Apfelmus-Rezept für Kinder

Wenn Sie einen Leckerbissen für kleine Kinder zubereiten und Babys geben möchten, wählen Sie nur grüne und gelbe Äpfel. Denn rote Früchte können Allergien auslösen. Es wird natürlich auch nicht empfohlen, Zucker hinzuzufügen.

Zutaten:

  • Äpfel - 3 kg;
  • Wasser - 300 ml.

Kochmethode:

1. Waschen und sortieren Sie die Früchte gründlich.


2. Die Frucht entkernen und in Spalten schneiden. Dann die Stücke in einen Topf geben. Äpfel mit Wasser gießen und bei schwacher Hitze erhitzen. Bringen Sie die Mischung zum Kochen.


Während des Erhitzens sollte die Frucht Saft abgeben, der alle Stücke bedeckt. Wenn die Früchte nicht alle mit Saft bedeckt sind, rühren Sie den Inhalt nach dem Kochen um, damit sich der Saft gleichmäßig verteilt.

3. Nach dem Kochen den Inhalt 5-7 Minuten kochen, bis die Früchte weich sind. Anschließend abkühlen lassen und durch ein Sieb oder mit einer Küchenmaschine zerkleinern.


4. Sie sollten ein zartes Püree haben.


5. Als nächstes das Dessert in einen Topf geben und mit einem Deckel abdecken. Zum Kochen bringen und 1 Minute kochen. Dann vom Herd nehmen und sofort in sterilisierte Gläser füllen. Das Glas aufrollen und abkühlen lassen. Ins Lager legen.


Wie man zu Hause Kartoffelpüree ohne Kondensmilch macht

Jetzt möchte ich Ihnen eine Methode anbieten, nur mit Wasser und Zucker zu kochen, sowie eine Schritt-für-Schritt-Erklärung der richtigen Sterilisation. Ein solches Dessert hält definitiv bis zum Winter oder sogar noch länger.

Damit das Püree eine angenehme und nicht dunkle Farbe hat, bestreuen Sie die geschnittenen Früchte übrigens mit Zitronensaft.

Apfelmus für den Winter in einem Slow Cooker kochen

Tatsächlich ist es ein Vergnügen, einen Leckerbissen zu kochen. Achten Sie jedoch darauf, dass es während des Kochvorgangs "spucken" kann, also verbrennen Sie sich nicht. Oder werfen Sie das Ganze in einen Multikocher. Darüber hinaus erfahren Sie im folgenden Rezept alles im Detail zu diesem Thema.

Zutaten:

  • Äpfel - 2 kg;
  • Wasser - 1 Glas.

Kochmethode:

1. Zuerst die Früchte waschen, Schale, Kerne und Stiele entfernen.


2. Anschließend die Früchte in Freiformspalten schneiden.


3. Gießen Sie sauberes Wasser in die Multicooker-Schüssel. Schalten Sie das Gerät zum Erhitzen ein und warten Sie auf das Auftreten von Blasen. Wenn das Wasser kocht, die vorbereiteten Scheiben hineingeben.


4. Stellen Sie nun den Modus "Eintopfen" ein und kochen Sie die Früchte, bis sie weich sind, und rühren Sie gelegentlich um. Die Garzeit variiert je nach Apfelsorte zwischen 25 und 40 Minuten.


5. Nach dem Aufkochen die Früchte abkühlen lassen und dann mit einem Mixer pürieren. Außerdem können Sie in dieser Phase, falls gewünscht, Zucker oder Zimt hinzufügen.


6. Rühren Sie nun die Mischung gründlich um, bis sie vollkommen homogen ist.


7. Bereiten Sie die Gläser vor: Spülen und sterilisieren.


9. Die Rohlinge mit sauberen Deckeln verschließen, mit einer Decke umwickeln und vollständig abkühlen lassen. Und dann zur Aufbewahrung in die Speisekammer legen.


Video zur Herstellung von Apfelpüree ohne Sterilisation

Viele Leute stellen sich die Frage, ist es möglich, ein Dessert ohne Sterilisation zuzubereiten? Und wie lange ein solcher Rohling gelagert wird. Die Antwort ist einfach: Sie können es für eine lange Zeit tun. Schließlich vereinfachen wir den Sterilisationsprozess einfach und kochen keine gefüllten Gläser, sondern decken sie nur mit einem Handtuch ab. Während das Glas abkühlt, wird die Delikatesse nur sterilisiert. Dies gewährleistet eine gute Lagerung in der Zukunft.

Apfelmus mit Sahne für Baby

Für ältere Kinder und auch für Erwachsene empfehle ich folgendes Rezept... Es unterscheidet sich nicht von den vorherigen Optionen, nur für Zartheit und Aroma fügen wir Sahne hinzu. Es stellt sich wahnsinnig lecker heraus.

Zutaten:

  • Äpfel - 2 kg;
  • Sahne 30-35% - 200 ml;
  • Wasser - 100 ml;
  • Zucker - 150 Gramm.

Kochmethode:

1. Waschen Sie die Früchte, schälen Sie sie. Entkernen und in Stücke schneiden.


2. Dann in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Feuer anzünden und zudecken. Kochen Sie die Früchte bei schwacher Hitze und rühren Sie die Leckerei regelmäßig um. Die Garzeit beträgt ungefähr 30-40 Minuten.

3. Wenn das Dessert weich ist, tauchen Sie einen Mixer in einen Topf und hacken Sie die weichen Äpfel. Zucker hinzufügen und wieder auf schwache Hitze stellen, aufkochen.



Rühren Sie das Leckerli in dieser Phase ständig um, damit nichts anbrennt.

5. Gießen Sie die heiße Leckerei in sterilisierte Gläser, rollen Sie die Deckel auf und drehen Sie sie auf den Kopf. Mit einer Decke abdecken und abkühlen lassen.

Apfel-Birnen-Püree nach einfachstem Rezept für den Winter

Vergessen Sie nicht, dass das Dessert nicht nur mit Tee getrunken, auf Brot gestrichen, sondern auch als Füllung für Kuchen oder sogar als Saftbasis verwendet werden kann.

Beachten Sie, dass Kartoffelpüree normalerweise eine ziemlich dicke Konsistenz hat. Wenn Sie daher eine flüssigere Version erhalten möchten, fügen Sie der Zusammensetzung eine weitere Birne hinzu. Es ist viel saftiger als Äpfel, daher wird das Dessert weicher und zarter.

Zutaten:

  • Äpfel - 2 kg;
  • Birnen - 2 kg;
  • Zitrone - 1 Stk.;
  • Zucker - 4 Tassen.

Kochmethode:

1. Äpfel waschen und schälen. Mahlen Sie sie in einem Mixer, drücken Sie das resultierende Püree aus und gießen Sie den Saft in eine separate Schüssel.


2. Machen Sie dasselbe mit Birnen: waschen, schälen, hacken und ausdrücken. Saft mit Apfelwein mischen.


Apfel- und Birnenpüree verrühren, den Saft der ausgepressten Zitrone dazugeben, umrühren und Zucker hinzufügen. Und dann den Saft einfüllen, der durch Auspressen der Früchte gewonnen wurde.

3. Setzen Sie die Mischung in Brand und bringen Sie sie zum Kochen, wobei Sie gelegentlich umrühren. Sterilisieren Sie die Gläser und kochen Sie die Deckel. Nach dem Kochen das Dessert sofort in vorbereitete Behälter geben.

4. Setzen Sie die Deckel auf die Gläser und stellen Sie sie auf Wasserbad für 20 Minuten.


5. Nach 20 Minuten die Dosen vorsichtig entnehmen und aufrollen. Kühlen Sie die Werkstücke ab und lagern Sie sie ein.


Ich denke, es ist Zeit, für heute fertig zu werden. Hoffe es leichtes Zuhause der Rohling wird bei Ihnen zu Hause beliebt sein und alle Ihre Gäste erfreuen.

Wenn Sie Fragen haben, zögern Sie nicht und schreiben Sie in die Kommentare, wir werden es gemeinsam besprechen. Und vergiss auch nicht, den Beitrag in zu teilen soziale Netzwerke, Ich würde das zu schätzen wissen)!

Apfelmus ist ein Gericht, das Babys als eines der ersten als Fruchtergänzungsmittel verabreicht wird. So machen Sie Apfelmus für Ihr Baby, viele Mütter wissen es einfach nicht. Daher sollte man dieses Problem verstehen. Immerhin kann Kartoffelpüree von einem Kind im Alter von 3-4 Monaten verwendet werden. Darüber hinaus sind Apfelergänzungsmittel einfach zuzubereiten, auch ohne ihre Vitaminzusammensetzung zu verlieren.

Die Vorteile von Äpfeln

Süß-saure Sorten dieser Frucht eignen sich für den ersten Kinder-Apfelköder. Im Laufe der Zeit kann die Ernährung der Kinder Gerichte aus frischen oder gebackenen Früchten umfassen. Apfelergänzungsmittel enthalten eine Reihe nützlicher Verbindungen wie Pektin, Ballaststoffe, Vitamine, organische Säuren und ätherisches Öl.

Für ein Baby sind die in den Früchten enthaltenen Eisen, Kalium, Carotin und Kalzium für ein vollständiges Wachstum und eine vollständige Entwicklung sehr wichtig. Mineralische Komponenten helfen, die Muskulatur zu stärken, das Nervensystem zu normalisieren und zu beruhigen.

Apfel in frisch enthält Enzyme, die helfen, Nahrung schnell zu verdauen. Sie dienen als Schutz für den Körper des Babys vor den schädlichen Auswirkungen der Atmosphäre und stärken das Immunsystem. Apfelmus ist ein ausgezeichnetes Mittel gegen Verstopfung, es verbessert den Appetit, stärkt die Blutgefäße. Die häufige Einnahme eines solchen Gerichts hilft, den Blutzuckerspiegel wieder zu normalisieren, den Körper von giftigen Substanzen zu reinigen. Der Vorteil von Äpfeln ist, dass sie kaum allergische Reaktionen hervorrufen.

Rohes Kartoffelpüree für ein Kind

Obst in jeder Form für Babys kann man in Supermärkten kaufen, aber um alle möglichen Folgen durch die Ansammlung von Giftstoffen im Dosenpüree zu vermeiden, wird Müttern empfohlen, es mit frischen Früchten selbst herzustellen. Wie macht man Babyapfelmus selbst? Das Rezept für die Herstellung eines Obstgerichts aus Äpfeln lautet wie folgt: Die Früchte werden gewaschen und von Samen und Schalen geschält. Auf einer feinen Reibe reiben oder durch ein Sieb reiben. Eine wichtige Voraussetzung Wie man Apfelpüree herstellt, besteht darin, eine Kunststoffreibe zu verwenden, da die Metallreibe rohe Früchte nicht gut berührt, wodurch die Vitaminzusammensetzung des Produkts zerstört wird.

Die Einführung des ersten Fruchtpürees in die Speisekarte des Babys sollte 1 TL nicht überschreiten. Hat das Baby den primären Apfelköder gut vertragen, sollte der Anteil täglich steigen. Zum Mittag- und Nachmittagstee können Sie Apfelpüree in einer Menge von 50 g zubereiten.Es ist wichtig zu bedenken, dass Sie Apfelsaft und sein Püree nicht oft einnehmen können - dies führt zu Magen- und Darmkoliken, da Obst Apfelsäure reizt die Magen-Darm-Schleimhaut. Die Apfelfütterung für Babys sollte moderat sein.

Rohes Püree kann oft eine starke Gasbildung verursachen, wodurch das Baby weint und launisch wird. Um das Problem zu beheben, muss der Apfel gekocht werden, nachdem er gründlich gekocht wurde.

Gekochtes Püree

Wenn frische Früchte vom Kind nicht sehr positiv vertragen werden, müssen sie abgekocht werden. Apfelpüree für Babys, dessen Rezept unglaublich einfach ist, wird so zubereitet:

  1. Obst abspülen, schälen, Kerne entfernen.
  2. In feine Scheiben schneiden, in einen Metallbehälter mit aufgefangenem Wasser geben.
  3. Kochen.
  4. Zum Garen sind maximal 10 Minuten erlaubt.
  5. Den Apfel mit einem Schaumlöffel herausnehmen und mit einem Mixer zerkleinern.
  6. Sie können Säure mit einem Zuckeraustauschstoff entfernen - Fruktose.

Kinder unter einem Jahr haben keinen Geschmackssinn, Salz und Zucker werden in dieser Zeit nicht empfohlen. Alle Gewürze für Kinder in diesem Alter können den Stoffwechselprozess beeinflussen und seine Funktionsstörung verursachen.

Bratäpfel

Kochen gebackener Apfel Es ist nicht schwer, die Hauptsache ist, eine saftige, kräftige grüne Frucht zu wählen. Sie müssen gewaschen, geschält und das Fruchtfleisch von den Samen entfernt werden. Die in Spalten geschnittenen Äpfel werden in den Ofen gestellt. Nach der Bereitschaft werden sie zu einem Püree-Zustand geknetet.

Um schnell zu pürieren, sollten Sie einen Mixer kaufen. Damit keine Mikroben vom Gerät in der Schüssel verbleiben, wird die resultierende Mischung bei schwacher Hitze gekocht. Bratäpfel sind aufgrund der Erhaltung des Originals besser als gekochte Äpfel nützliche Eigenschaften... Das Kochen fördert den Übergang der Vitaminzusammensetzung von der Apfelkrume in die Flüssigkeit.

Gedämpftes Püree

Wie macht man Apfelmus für Babys zu Hause? Die Früchte müssen geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten werden. Apfelstücke in einen vorbereiteten Wasserbad geben und dort 10-12 Minuten dämpfen lassen. Der Bereitschaftszustand wird mit einem Messer überprüft - es sollte leicht in das Fruchtfleisch eindringen. Die Fruchtmousse mit einem Mixer aufschlagen.

Um zum ersten Mal ein Apfelgericht im Backofen zuzubereiten, müssen Sie es auf 180 0 C erhitzen. Sie können die Früchte sogar in der Mikrowelle garen. Nachdem der Apfel gebacken ist, wird er abgekühlt, geschnitten und der Überschuss entfernt. Die Masse aufschlagen oder mit einer Gabel kneten. Für den Geschmack können Sie eine Honigsauce machen.

Banane, Apfel, Karotte

Bananensaft kann mit Apfelsaft gemischt werden, und ihr Fruchtfleisch in Form von Kartoffelpüree ist für die Ernährung von Babys nur dann möglich, wenn sie separat gut gemeistert wurden. Die Mischung für das Baby sollte zu gleichen Teilen erfolgen - jeweils 100 g.

Für eine dünnere Konsistenz Milch in die Bananenmousse geben. Die Banane wird geschält und mit einer Gabel geknetet, der Apfel geschält, in Stücke geschnitten und durch eine feine Reibe gegeben. Ein Mixer hilft, die Früchte zu pürieren. Das resultierende Püree muss gekocht werden.

Auch Karotten- und Apfel-Ergänzungsmittel haben einen festen Platz in der Ernährung des Babys. Bereiten Sie es so zu: Reiben Sie frische Karotten und einen Apfel, schlagen Sie mit einem Mixer zu einer glatten Masse. Das Gericht ist gewürzt Olivenöl... Diese Art von Apfelköder kann sicher für Babys über 6 Monate zubereitet werden.

Herbstvorrat

Wenn auf dem Land Früchte angebaut werden, können Sie Fruchtpüree für die erste Fütterung mit eigenen Händen herstellen. Für eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen müssen Sie reife Birnen, Äpfel, vorzugsweise grüne Sorten, kochen. Wie macht man Apfelbrei für Babys für den Winter? Dazu müssen Sie zunächst die Früchte vorbereiten, abspülen, vom Kern befreien und schälen.

Das Rezept lautet wie folgt:

  1. Früchte separat reiben.
  2. Kochen Sie die Mischung und schlagen Sie mit einem Mixer.
  3. Um das Püree in Gläsern zu verschließen, sollte der Behälter über den Dampf gehalten (sterilisiert), die Mischung gekocht und der Deckel verschlossen werden.
  4. Fruchtmousse in aufgerollten Gläsern wird zum Abkühlen auf den Kopf gestellt und mit einem Tuch abgedeckt.

Es ist wichtig, die Reihenfolge der Einführung von Apfelergänzungsmitteln einzuhalten. So bekommt das Kind zunächst Apfelsaft, verdünnt mit abgekochtem Wasser. Wenn das Baby 3 Monate alt wird, können Sie ihm sicher bis zu 30 ml . anbieten Apfelsaft am Tag. Nach 4-5 Monaten können Sie 1,5 TL. Kartoffelpüree, allmählich auf eine Portion von 100 g bringen Im Alter von 8 Monaten kann dem Kind der erste frisch geriebene Apfel gegeben werden. Wenn Sie Babypüree in einem Geschäft kaufen, nehmen Sie es am besten in einem Glasbehälter. Ein solches Püree sollte keine Lebensmittelzusatzstoffe, Zucker, Stärke, Konservierungsstoffe enthalten. Die Anwesenheit von Ascorbinsäure ist in einem kleinen Prozentsatz erlaubt. Achten Sie auf die Gesundheit Ihres Kindes - wählen Sie nur ein Qualitätsprodukt!