Hozirgi kunda dorixonalarda dengiz itshumurt yog'ini sotib olish muammo emas. Biroq, ko'pchilik sotib olingan mahsulot sifatiga shubha qilishadi. Va faqat uyda dengiz itshumurt yog'ini qanday pishirishni biladiganlar, o'z qo'llaringiz bilan qilish juda qiyin bo'lmagan, natijada olingan mahsulotning tabiiyligi va tozaligi haqida tashvishlana olmaydi.

Pishirishni boshlashdan oldin, qaysi biri tanlangan bo'lishidan qat'i nazar, har qanday retseptni to'g'ri tayyorgarliksiz amalga oshirish mumkin emasligini tushunish kerak. Shuning uchun sifatli mahsulotni olish uchun dastlabki majburiy choralarni ko'rish kerak:

• to'plangan rezavorlar tanlanishi kerak, buzilmagan va chirishni boshlamasdan;
• rezavorlar suv shaffof bo'lgunga qadar bir necha marta yuvilishi kerak;
• toza rezavorlarni ochiq havoda quriting, ularni laganda 1 qatlamga yoying.

Ushbu 3 ta oddiy, ammo juda muhim qadamni bajarganingizdan so'ng, ishonch bilan davom etishingiz mumkin o'z-o'zidan pishirish uyda bu mo''jizaviy vosita.

Dengiz itshumurt yog'ini keyingi tayyorlash jarayonida xom ashyoning oksidlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun rezavorlarning metall idishlar bilan aloqa qilishiga yo'l qo'ymaslik kerak. Bu tayyor mahsulot sifatini sezilarli darajada pasaytiradi.

Ushbu eng foydali vositani yaratishning bir necha yo'li mavjud. Har kim o'zi uchun tanlashi mumkin mos retsept va sevgi va g'amxo'rlik bilan yaratilgan mutlaqo tabiiy mahsulotni oling.

Dengiz itshumurti urug'idan tayyorlash usuli

Xom ashyoni tayyorlagandan so'ng, bosqichma-bosqich quyidagi amallarni bajaring:

1. rezavorlarni sharbat chiqargichga joylashtiring va sharbatini siqib chiqaring (uni keyinroq o'zingizning xohishingiz bilan ishlatishingiz mumkin);
2. kekni qog'oz yoki patnisda (metall emas) iliq joyda quriting, mog'or paydo bo'lmasligi uchun vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing;
3. shundan so'ng, quritilgan aralashmani xurmo orasiga maydalang (shuning uchun suyaklar tortdan osongina ajralib chiqadi);
4. ochiq jigarrang kukun olinmaguncha suyaklarni qahva maydalagichda maydalang;
5. hosil bo'lgan kukunni odatdagiga to'kib tashlang shisha idish;
6. Asosiy zaytun yog'i kukunni to'kib tashlang (to'liq yoping);
7. bankani oddiy qog'oz bilan o'rang va vaqti-vaqti bilan silkitib turishni unutmang, qorong'i joyda 2 oyga qo'ying;
8. belgilangan vaqtdan so'ng, tarkibini torting va saqlash uchun quyuq shisha shisha idishga (shisha, flakon) quying.

Shu tarzda olingan yog 'o'ziga xos yorqin to'q sariq rangga ega bo'lmaydi, chunki dengiz shimoli urug'larida (bu rezavorlar pulpasidan farqli o'laroq) bunday rang beradigan karotin mavjud emas.

Tort tayyorlash

Ushbu retsept boshqa usullarga nisbatan uyda foydalanish uchun eng osonlaridan biri hisoblanadi:

1. sharbatni pulpadan ajratib oling;
2. tortni bankaga yoki boshqa idishga soling (metalldan emas);
3. 3 stakan pulpa uchun 0,5 l nisbatda asosiy yog'ni quying;
4. idishni qopqoq bilan yoping, lekin mahkam emas;
5. 1 hafta davomida qorong'i joyda xona haroratida saqlang;
6. kuchlanish.

Infuzion paytida rezavorlar pulpasi asosiy yog'ni shifobaxsh moddalar bilan to'ydiradi. Ammo agar xohlasangiz, "foydali" kontsentratsiyasini oshirish mumkin va buni quyidagicha qilish kerak:

1. rezavorlarning yangi qismini siqib oling;
2. pirojnoe (sharbatdan ajratilgandan keyin) allaqachon mavjud bo'lgan moy bilan to'kib tashlang;
3. yana 1 hafta turib olish;
4. siqib chiqarish.

Bunday takroriy infuzion mahsulot konsentratsiyasini deyarli ikki baravar oshiradi.

Yangi uzilgan mevalardan

Zaytun moyi bu retsept uchun eng yaxshi asosdir. Uning ta'mi, rangi va hidi yo'q, bu dengiz itshumurt dorivorining o'ziga xos aromati va ta'mini saqlab qolish uchun juda muhimdir.

1. yarim kilogramm oling yangi rezavorlar;
2. yuvilgan rezavorlarni 1 qatlamda pishirish varag'iga qo'ying va quritish uchun pechga qo'ying (yonib ketmaslik uchun vaqti-vaqti bilan aralashtirish kerak);
3. quruq va mustahkam bo'lgunga qadar pechda rezavorlar turing;
4. o'zingizni bosing;
5. jigarrang kukun olinmaguncha qahva maydalagichda maydalang;
6. bazani 60 - 65 C gacha qizdiring;
7. kukunni to'liq to'kib tashlang;
8. har bir narsani yaxshilab aralashtiring va qorong'i va iliq joyda bir hafta davomida (qo'shimcha kundalik aralashtirish bilan) joylashtiring.

Ushbu 7 kun ichida xuddi oldingi retseptda bo'lgani kabi sodir bo'ladi: dengiz shimoli bazani shifobaxsh moddalari bilan to'ydiradi. Shu tarzda olingan yog'ning konsentratsiyasi unchalik yuqori emas - atigi 15-20%, lekin uni oshirish mumkin: filtrlangan mahsulot yana dengiz shimoli kukunining yangi qismi bilan aralashtiriladi va yana bir haftaga qoldiriladi.

Dengiz itshumurt yog'ini yig'ishning issiq usuli

Ushbu retsept birinchi navbatda juda oddiy, chunki u ko'p kuch talab qilmaydi. Ehtimol, uni olish uchun foydalanish tavsiya etiladi umumiy fikr Umuman olganda, uyda dengiz itshumurt yog'ini ishlab chiqarish haqida:

1. rezavorlardan sharbatni siqib oling;
2. pirojnoe va sharbatni bir-biridan ajratib oling;
3. pirojnoe pechda taxminan 60 C haroratda quriting;
4. maydalash (lekin kukunga emas);
5. ezilgan tortni qopqoqli idishga quying (yana metallga emas);
6. yangi o'simlik moyini quying (1 kg kek uchun 1 litr);
7. tarkibi bilan idishni qo'ying suv hammomi 6 soat davomida;
8. salqin, pulpadan yog'ni torting;
9. shisha idishga quying.

Ushbu retsept bo'yicha vaqtning asosiy qismi aralashmani suv hammomida saqlashga sarflanadi, umuman olganda, qolgan hamma narsani qilish juda oddiy.

Ayniqsa yuqori konsentratsiya

Ushbu retsept haqiqatan ham yuqori konsentrlangan mahsulotni yaratadi, ammo uning kamchiligi shundaki, u umuman tejamkor emas. Biroq, chiqish haqiqatan ham neft eng yuqori sifat, va shuning uchun xom ashyoning katta chiqindilari haqida o'ylash va afsuslanishga arzimaydi.

1. rezavorlarni sharbat chiqargichdan o'tkazing;
2. sharbatni tortdan ajratib oling;
3. sharbatni idishga quying (tercihen kenglikda, sirtdan yog'ni yig'ish qulayroq bo'ladi);
4. 1 kun davomida qorong'i joyga qo'ying;
5. shundan so'ng, sirtda nozik bir yog 'plyonkasi paydo bo'ladi, uni qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlash kerak;
6. Yog'ni shisha idishga quying va muzlatgichga qo'ying.

Chiqarish juda oz miqdordagi yog'dir, shuning uchun kamida bir shishani olish uchun protsedurani qayta-qayta bajarish kerak bo'ladi. Biroq, bu uyda tayyorlangan, albatta, qimmatli vosita bo'ladi. Aytgancha, pishirish boshida ajratilgan pirojnoe ham 2-sonli retsept bo'yicha yog 'ishlab chiqarish uchun ishlatilishi mumkin va shu bilan ushbu retseptning samarasizligi darajasini pasaytiradi. Lekin siz pirojnoe yog'ining konsentratsiyasi pastroq bo'lishini tushunishingiz kerak.

Qanday saqlash kerak

Uyda tayyorlangan dengiz itshumurt yog'i kamida +10 C haroratda saqlanishi kerak, lekin ideal holda muzlatgichda.

Yog 'saqlanishi rejalashtirilgan idish quyuq shishadan yasalgan bo'lishi kerak. Bu holatning majburiy tabiatining sababi shundaki, yorug'lik ta'sirida ushbu elementning eng qimmatli xususiyatlari o'zgaradi yoki butunlay yo'qoladi. eng sog'lom yog'. Natijada, u buziladi, xiralashadi va iste'mol qilish uchun yaroqsiz holga keladi.

Yaroqlilik muddati yog'ning kontsentratsiyasiga bog'liq, lekin umuman olganda, bir yildan ko'proq vaqt davomida (hatto muzlatgichda ham) turgan dengiz itshumurt yog'idan foydalanish istalmagan.

Dengiz itshumurt yog'ini uy sharoitida tayyorlash, avvalambor, eng qimmatli dori vositasining sofligi va tabiiyligiga ishonch, shuningdek, uning yuqori sifati kafolatidir.

Qizil rangga ega to'q sariq rangli efir kosmetik muolajalar, uy yumushlari va davolovchi vosita sifatida muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Uyda dengiz itshumurt yog'ini tayyorlash bo'yicha odamlar bir nechta texnologiyalardan foydalanadilar, shu jumladan bu butaning barcha asosiy tarkibiy qismlari. Bularga quyidagilar kiradi:

• Yangi sharbat;
• rezavorlardan pirojnoe;
• suyaklar.

Ular alohida va kombinatsiyalangan holda qayta ishlanadi. Natijada aromatik va shifobaxsh iksir. Quyida sinab ko'rilgan va sinovdan o'tgan usullar mavjud.

DIY dengiz itshumurt yog'i

Zavodlarda moyli aralashma urug'larning o'zidan siqib chiqariladi. Konsistensiyaga ko'ra, u yanada yopishqoq va g'ayrioddiy shaffof bo'lib chiqadi. Bunday efirni olish tartibi juda murakkab. Buning uchun maxsus pechlar va presslash uskunalari qo'llaniladi. Uyda bunday tajriba o'tkazish qiyin. Shuning uchun arzonroq usullardan foydalanish yaxshiroqdir.

Uy qurilishi moyi shisha yoki sopol idishlarda eng yaxshi saqlanadi. Bunday holda, efir yomonlashmasligi uchun qopqoq shishani germetik tarzda yopishi kerak.

Mevalardan

Uyda dengiz itshumurt yog'ini tayyorlash pishgan, biroz pishgan mevalarni tanlash bilan boshlanadi. Ularda mog'or va chirigan dog'lar bo'lmasligi uchun harakat qilish kerak, chunki bunday xatolar translyatsiya sifatini buzadi. Shundan so'ng, tanlangan hosilni yaxshilab yuvish muhim ahamiyatga ega. Elak va jo'mrakdan suvning yaxshi bosimi - bu ajoyib variant. Mevalarni yaxshilab quritish uchun ularni gofret yoki qog'oz sochiq ustiga qo'yish mumkin. Ba'zi uy bekalari gazeta yoki pishirish varag'idan foydalanadilar. Hamma narsa pishirishga tayyor. Neft olishning ikkita usuli mavjud.

№1 retsept: yangi rezavorlar bilan

Pishirish bosqichlari:

Zavodning mevalarini maydalash uchun siz go'sht maydalagich yoki blenderdan ham foydalanishingiz mumkin. Eng yaxshi ta'sirga erishish uchun pulpani jihoz orqali bir necha marta o'tkazishga arziydi.

2-raqamli retsept: qovurilgan mevalar bilan

Pishirish bosqichlari:

Konsentrlangan davolovchi vositani olish uchun oxirgi elementni kamida 5 marta bajarish tavsiya etiladi. Bunday terapevtik va profilaktik eliksirda aralashmaning to'rtdan bir qismi ozuqa moddalariga to'g'ri keladi. Boshqa narsalar qatorida, uyda dengiz itshumurt yog'i uchun yana bir retsept bilan tanishish muhimdir. Tarkibi va tayyorlash texnologiyasi bilan farqlanadi.

Mevalarni qovurayotganda, ular yonib ketmasligi uchun ularni har 30-40 daqiqada aralashtirish kerak. Yog'och yoki kauchuk spatuladan foydalanish hatto quritishga yordam beradi.

Suyaklar, sharbat va tort

Bunday damlamani kosmosdagi muolajalar uchun tez-tez tayyorlanadi, garchi ko'p odamlar uni dorivor maqsadlarda og'iz orqali qabul qilishadi. Eterni tayyorlash uchun muzlatilgan mahsulotlar ishlatiladi, bu esa uni qishda ham tayyorlashga imkon beradi. Lekin birinchi navbatda siz kuzda tayyorgarlik ko'rishingiz kerak: pishgan rezavorlarni to'plang, ularni saralab oling, yaxshilab yuvib tashlang, quriting va sumkalarda yoki oziq-ovqat tovoqlarida muzlatib qo'ying.

Oltin dengiz shimoli yog'ini olish texnologiyasi quyidagi algoritm bilan ko'rsatilgan:

Og'iz bo'shlig'ini periodontal kasallik, pulpit, stomatit bilan yoki olib tashlangandan keyin moy bilan davolashingiz mumkin. Bu sovuqni davolashda ham samarali. Ular tomoq va sinuslarni davolashadi.

Ushbu jarayonning oxirgi bosqichini sirtda yog'li dog'lar paydo bo'lmaguncha takrorlang. Aralashmaning rangi moy olishning boshqa usullariga qaraganda engilroq bo'ladi. Buning sababi shundaki, urug'larda pigmentatsiya yo'q, oxirida siz qo'rqmasligingiz kerak. Shunday qilib, bu uchta oddiy retsept dengiz itshumurt yog'ini uyda oddiy va birinchi darajali sifat bilan qanday qilishni ko'rsating.

Dengiz itshumurt yog'i keki - video

Xayrli kun, aziz bog'bonlar!

Keling, bugun dengiz itshumurtidan nimani pishirish haqida gapiraylik.

Bu juda qimmatli va foydali berry, va uni qish uchun zaxiralash ortiqcha bo'lmaydi.

Har doimgidek, biz sizga oddiy va tasdiqlangan retseptlarning ajoyib tanlovini taklif qilamiz.

Maqolani tezda ko'rib chiqish uchun ramkadagi havolalardan foydalaning:

Dengiz itshumurti shakar bilan pishirmasdan

Bu eng ko'p tez yo'l deb atalmishni qiling xom murabbo". Maksimal vitaminlarni saqlab, pishirishsiz retsept.

Ingredientlar

• Dengiz itshumurti - 1 kg
• shakar - 1,3 kg

Ovqat pishirish

Dengiz itshumurtini buzilgan rezavorlar va novdalardan ajratib oling va yuving.

Mevalarni shakar bilan seping.

Bu berry aralashmasini toza bankalarga quying va yoping.

Shakarlangan rezavorlar bu shaklda muzlatgichda taxminan 4 oy davomida saqlanishi mumkin.

Dengiz itshumurti shakar eriydigan sharbat chiqaradi. Siropdagi berryani oling. Mazali va sog'lom!

Siz choy bilan ovqatlanishingiz, mevali ichimliklar tayyorlashingiz, kompotlarga qo'shishingiz mumkin.

Shakar bilan pyuresi dengiz shimoli

Ingredientlar

• Dengiz itshumurti - 1 kg
• Shakar - 1,3-1,5 kg

Ovqat pishirish

Barcha ingredientlarni tayyorlang. Dengiz itshumurtini yuvish va novdalardan tozalash kerak.

Dengiz itshumurti chuqur idishga quyilishi va shakar bilan qoplanishi kerak.

Blenderdan foydalanib, rezavorlarni shakar bilan birga maydalang.

Siz xushbo'y apelsin massasini olasiz. Agar xohlasangiz, suyaklarni olib tashlash uchun uni elakdan o'tkazishingiz mumkin.

Ammo, aslida, bu urug'lar katta foyda keltiradi, chunki ulardan foydali dengiz itshumurt yog'i tayyorlanadi.

Shuning uchun, agar siz suyaklarni qoldirsangiz, idish sog'lom bo'ladi.

Massani toza qaynatilgan yoki sterillangan bankalarga quying.

Mahsulot ustiga bir yoki ikki osh qoshiq shakar seping. Va qopqog'ini yoping.

Ushbu massani muzlatgichda taxminan 6 oy davomida saqlang. Qancha uzoq o'tirsa, qalinroq bo'ladi.

Pishirishsiz bu "murabbo" juda mazali!

Uni nonga yoyish yoki choyga qo'shish mumkin - haqiqiy vitamin to'ldirish.

Urug'siz dengiz shimoli murabbo

ajoyib retsept qalin murabbo chuqurchaga aylangan dengiz itshumurtidan.

Ingredientlar

• Dengiz itshumurti 1 kg
• Shakar - 800 gr

Ovqat pishirish

Dengiz itshumurtini yuvamiz va saralaymiz. Bizning vazifamiz ajoyib chuqurchali murabbo uchun pulpa bilan dengiz itshumurt sharbatini olishdir.

Shuning uchun, biz dengiz itshumurtini elakdan artib tashlaymiz.

Va buni qilishni osonlashtirish uchun berryni qaynoq suv bilan qaynatib oling va u erda bir necha daqiqaga qoldiring yoki 30 daqiqa davomida ikki qavatli qozonda pishiring.

Qaynatilgan rezavorlarni bo'laklarga bo'lib elakka soling va unda faqat urug'lar va kek qolguncha maydalang.

Dengiz itshumurti sharbatini shakar bilan aralashtirib, qalinlashishi uchun 15 daqiqa davomida pishiring.

Siz uzoqroq pishirishingiz mumkin, keyin qalinroq versiyani olasiz.

To'kish tayyor murabbo sterillangan idishlar ustiga o'rang. Qopqoqni qo'ying va sovib ketguncha o'rang.

Bu murabbo ajoyib tarzda saqlanadi, u shirin va mazali!

Qaynatmasdan asal bilan dengiz shimoli

Ehtimol, bu dengiz itshumurtini yig'ish uchun eng foydali va yumshoq retseptdir. Barcha vitaminlar saqlanib qoladi va asal bu foydani yanada oshiradi.

Dengiz itshumurtini asal bilan qaynatmasdan qanday yig'ishni o'rganish uchun ushbu ajoyib videoni tomosha qiling:

Albatta sinab ko'ring! Tabiatdan foyda oling!

Qish uchun urug'siz dengiz shimoli murabbo

Chiroyli yorqin murabbo! Va bundan tashqari, bu foydali, chunki biz uni pishirmasdan pishiramiz.

Sir emaski, shakar yetarli bo‘lsa, dengiz shimoli muzlatgichda bir necha oy davomida buzilmagan holda saqlanishi mumkin.

Shuning uchun biz ushbu xususiyatdan foydalanamiz va ajoyib mazali va tabiiy murabbo tayyorlaymiz.

Ingredientlar

• Dengiz itshumurti - 1 kg
• shakar - 1 kg

Ovqat pishirish

Ushbu retsept uchun bizga sharbat chiqargich kerak.

Dengiz itshumurti va shakarni tayyorlang. Rezavorlar yuvilishi va novdalardan tozalanishi kerak.

Keyingi qadam reza mevalarni sharbat chiqargich orqali siqishdir.

Birinchidan, biz u orqali barcha rezavorlarni haydab o'tamiz, keyin esa yana bir marta qolgan tortni haydab chiqaramiz.

Biz ajoyib yorqin dengiz itshumurt sharbatini olamiz.

Biz bu sharbatni shakar bilan aralashtirishimiz kerak. Aralashmani vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 3-4 soat davomida infuz qilish uchun qoldiring.

Bizga shakar to'liq erishi kerak.

Bu sharbatni biroz qalinroq qiladi.

Uni steril bankalarga to'kib tashlang va qopqog'ini yoping. Biz uni muzlatgichga yuboramiz.

U erda massa qalinlashadi va nihoyat juda mazali murabbo bo'ladi.

U kamida 4 oy saqlanishi mumkin, lekin rostini aytsam, u ancha oldin iste'mol qilinadi!

Olma bilan dengiz shimoli kompoti

Kattalar ham, bolalar ham juda yoqadigan vitaminli kompotning retsepti.

1 banka uchun ingredientlar

• Olma bilan dengiz shimoli - yarim quti
• Suv - bankani to'ldirish uchun qancha miqdorda suv ketadi
• Shakar - litr suv uchun 300 g
• Dolchin - 1/4 tayoq
• Chinnigullar - 3 dona

Ovqat pishirish

Dengiz itshumurtini tayyorlang, qoldiqlardan tozalang va yuving. Olmalarni tilimga kesib oling va ulardan urug'larni olib tashlang.

Idishlarni olma va dengiz itshumurti bilan yarmigacha to'ldiring, u erga doljin va chinnigullar qo'ying.

Bularning barchasini qaynoq suv bilan idishning yuqori qismiga to'ldiring va qopqoq bilan yoping.

Biz uni 20 daqiqa pishirishga ruxsat beramiz. Shundan so'ng, biz suvni qutilardan alohida pan yoki havzaga to'kib tashlaymiz. Biz suvni to'kib tashlaganimizdan keyin olgan har bir litr uchun unga 300 g shakar qo'shamiz.

Yaxshilab aralashtiramiz va o'rtacha olovga qo'ying. Shakarni yaxshilab eritib olish uchun siropni 5 daqiqa qaynatib turing.

Olingan sirop bilan bankalarni to'kib tashlang va ularni o'rang.

Orqaga aylantiring va to'liq sovib ketguncha iliq narsaga o'rang. Shundan so'ng, ular kilerda saqlash uchun qo'yilishi mumkin.

Xursandchilik bilan iching!

Dengiz itshumurtidan morse

Vitaminli dengiz itshumurt sharbatini qanday tayyorlashni ushbu video qo'llanmada ko'ring:

Haqiqatan ham mazali va juda yaxshi!

Dengiz itshumurt sharbati kabi oddiy narsa yo'q.

Ushbu berry sharbati nordonga aylanmaydi va muzlatgichda taxminan ikki oy davomida xom shaklida mukammal saqlanadi.

Shuning uchun, siz shunchaki sharbat chiqargich orqali sharbatni siqib, muzlatgichga yuborishingiz mumkin.

Agar muzlatgichda etarli joy bo'lmasa va siz sharbatni yopmoqchi bo'lsangiz, unda biz bunday retseptni taklif qilamiz.

Ingredientlar

Dengiz itshumurti - 2 kg

Suv - 400 ml

Ovqat pishirish

Dengiz itshumurtining toza rezavorlarini sirlangan yoki sopol idishga joylashtiring.

Mevalarni maydalagich bilan yaxshilab maydalang, shunda ular sharbat beradi.

Suvni 40 darajaga qizdiring va dengiz shimoli bilan to'ldiring, aralashtiring. Aralashmani olovga qo'ying va haroratni 50 darajaga keltiring.

Olingan sharbatni filtr orqali alohida idishga to'kib tashlang. Qolgan rezavorlarni siqib chiqaring.

Olingan sharbatni elakdan o'tkazish mumkin, shunda u shaffofroq bo'ladi va pirojnoe bo'laklari unga kirmaydi.

Suv banklarga "elkagacha" etib borishi kerak. Tarkibni 10-15 daqiqa davomida sterilizatsiya qiling va o'rang.

Tayyor bankalarni qopqog'iga aylantiring va to'liq sovib ketguncha o'rang.

Bajarildi, siz qishda o'zingiz ishlab chiqarilgan sharbatdan bahramand bo'lishingiz mumkin!

Bizning retseptlarimiz sizga yoqadi degan umiddamiz!

Men dengiz itshumurt yog'i haqida uchinchi maqolani nashr etaman. Bu safar buni uyda mustaqil ravishda qilishni xohlaydiganlar uchun bo'ladi. Buning shifobaxsh xususiyatlari haqida eng foydali mahsulot va men uni qayerdan sotib olish haqida, qanday qilib to'g'ri qabul qilish haqida yozdim -.

Aslida, uyda ishlab chiqarilgan dengiz itshumurt yog'i bilan variant menga eng maqbul ko'rinadi. Buning kamida 3 ta sababi bor.

1. Sifat! Siz nima qilganingizga 100% ishonch hosil qilasiz sifatli mahsulot chunki ular buni o'zlari, o'z qo'llari bilan yasadilar
2. Arzonlik! Haqiqiy dengiz itshumurt yog'i arzon bo'lishi mumkin emas! Agar siz uni Internetda yoki dorixonalarda arzon narxda sotayotganingizni ko'rsangiz, unda u shafqatsizlarcha suyultirilgan bo'lishi mumkin. Bunday moyni o'zingiz qanday qilishni o'rganganingizdan so'ng, siz uni deyarli bepul olasiz.
3. Miqdor! Siz uni xohlagancha pishirishingiz mumkin - o'zingiz, oilangiz va hatto do'stlaringiz uchun sovg'a sifatida. Sotib olish, aytganimdek, qimmat zavqdir. 100 ml ning narxi taxminan 600 rublni tashkil qiladi. Agar xohlasangiz, bu biznesda ham pul ishlashingiz mumkin!

Dengiz itshumurt yog'ini tayyorlash uchun nima kerak

Shunday qilib, siz dengiz itshumurt yog'ini tayyorlash g'oyasini oldingiz va ularni barcha ko'plab qarindoshlar bilan ta'minlashni rejalashtirmoqdasiz .. Qayerdan boshlash kerak va buning uchun nima kerak?

Ko'p narsa kerak emas: sizning xohishingiz va xom ashyo. Xo'sh, hamma narsa istak bilan aniq, chunki u to'lib-toshgan, ammo xom ashyo haqida nima deyish mumkin?

Xom ashyoni sotib olish kerak bo'ladi yoki bog'da dengiz itshumurti o'ssa, o'z rezavorlaringizdan foydalaning. Sizning bog'ingizda hali ham dengiz shimoli bormi? Tezda eking!

Dengiz itshumurt yog'ini tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud:

• sharbatidan
• reza mevalaridan
• pomaza
• suyaklardan

Har bir retsept o'zining ijobiy va salbiy tomonlariga ega. Ulardan biri hech qanday do'konda sotib ololmaydigan yog'ning eng yuqori konsentratsiyasini olish imkonini beradi, ikkinchisi foydalanish uchun qulay, uchinchisi faqat mavsumda emas, balki yilning istalgan vaqtida moy tayyorlash imkonini beradi.

Umuman olganda, retseptlardan qaysi biri bilan to'xtashingizni va qaysi moyni tayyorlashni o'zingiz hal qiling va ular haqida sizga aytib berish mening ishimdir. Shunday ekan, ketaylik! Men eng yaxshisidan boshlayman, nima sizga premium toifadagi dengiz itshumurt yog'ini olishga imkon beradi! Bu men oilamga tavsiya qiladigan narsa.

Xom ashyoni tayyorlash

Yuqori sifatli moyni tayyorlash uchun to'g'ri (etuk) xom ashyoni, ya'ni reza mevalaridan foydalanish muhimdir. Buning uchun dengiz itshumurti qachon yig'ilganini yoki pishgan rezavorlar qanday ko'rinishini bilishingiz kerak (agar siz ularni sotib olsangiz).

Mavjud turli navlar va ularning etilish vaqti ham har xil bo'ladi. Eng erta navlar avgust oyining oxirida pishib, keyinroq esa oktyabr oyida pishib etiladi!

Odatda, agar dengiz itshumurti bog'da o'ssa, egasining o'zi rezavorlar qachon yig'ib olinishi mumkinligini biladi, lekin uni sotib olishni rejalashtirganlar rezavorlarning pishganligini vizual tarzda, ya'ni ko'z bilan aniqlashni o'rganishlari kerak.

Bu unchalik qiyin emas. Pishgan dengiz itshumurt mevalari odatda to'q sariq rangga ega, ta'mi yumshoq va xushbo'y. Sotuvchidan ba'zi mevalarni sinab ko'rishni so'rang va siz darhol tushunasiz.

Haqiqiy yog'ni faqat pishgan rezavorlardan olish mumkin, bu haqda unutmang! Dengiz itshumurt yog'ini ishlab chiqarishning yakuniy bosqichi xom ashyoni tayyorlashdir: rezavorlar saralanadi, saralanadi, qoldiqlardan tozalanadi va yuviladi. Keyin ushbu maqolada taklif qilingan retseptlardan birini tanlab, ishlab chiqarishni boshlashingiz mumkin.

Barcha holatlar uchun dengiz itshumurt yog'ini tayyorlash uchun 4 ta retsept

Premium dengiz itshumurt yog'ini tayyorlash uchun retsept

Ushbu moyning kontsentratsiyasi eng yuqori bo'ladi, lekin uning ijobiy va salbiy tomonlari bor.

Taroziga soling:

1. Siz eng yuqori konsentratsiyali yog'ni olasiz. Sotish uchun bunday narsalarni topishning iloji yo'q.
2. O'zingiz qilishingiz oson

Kamchiliklari:

1. Minus faqat bitta. Buning uchun juda ko'p xom ashyo va vaqt kerak bo'ladi! Ammo bu kamchilik, agar sizning samangizda dengiz itshumurti o'ssa va siz rezavorlar va o'z vaqtida etishmovchilikni boshdan kechirmasangiz, tekislanadi. Agar siz rezavorlar sotib olsangiz, u qimmatga tushadi.

Hunarmandchilik retsepti:

Pishgan dengiz itshumurt mevalari iliq suvda yuvilishi va sharbat chiqargichdan o'tishi kerak. Olingan sharbat qopqoqli keng panga quyiladi va qorong'i joyda bir kun tozalanadi. Bir kundan keyin sharbat yuzasida nozik yog 'plyonkasi paydo bo'ladi. Bu eng yaxshi yuqori konsentrlangan dengiz itshumurt yog'i! Uni ehtiyotkorlik bilan shisha idishga yoki shishaga yig'ish kerak.

Kamida 100 ml yig'ish uchun. moy, siz tasvirlangan amallarni bir necha marta bajarishingiz kerak bo'ladi. Ammo bu mahsulotning dorivor xususiyatlari eng yuqori bo'ladi! Ishoning, bunga arziydi!

Pomazadan dengiz itshumurt yog'i uchun retsept

Bu, shuningdek, juda oddiy retsept bo'lib, shunga qaramay, ko'pchilik dorixona hamkasblaridan yuqori sifatli mahsulotni olish imkonini beradi.

Taroziga soling:

1. Ishlab chiqarish qulayligi

Kamchiliklari:

1. Tayyorlash uchun ko'p vaqt kerak bo'ladi, chunki retsept ikki tomonlama yondashuvni nazarda tutadi.

Hunarmandchilik retsepti:

Pishgan dengiz itshumurt mevalari yuviladi va sharbat chiqargichdan o'tadi, lekin biz birinchi holatda bo'lgani kabi sharbatga muhtoj emasmiz, lekin siqib chiqqandan keyin qolgan chiqindilar - tort. Aynan u kastryulga solinishi va yog' bilan quyilishi kerak (ideal zaytun moyi, lekin o'simlik moyi ham mumkin). Proportionlar: 3 stakan kek uchun - 0,5 litr yog '.

Shundan so'ng, mahsulotni filtrlash va butun protsedurani takrorlash kerak: pirojnoe sharbat chiqargichdan o'tishi va birinchi marta olingan yog' bilan quyilishi kerak.

Bir oz qayg'uli, ammo bunday ikki tomonlama yondashuv, mahsulot sifati jihatidan kam bo'lmagan juda yuqori sifatli mahsulot ekanligi bilan oqlanadi. shifobaxsh xususiyatlari qanday dorixonalar yoki onlayn do'konlar sotadi.

Dengiz itshumurt yog'i retsepti

Menimcha, juda mashaqqatli retsept, lekin uning katta ortiqcha tomoni bor - siz muzlatilgan rezavorlardan foydalanishingiz mumkin, ya'ni yilning istalgan vaqtida sariyog' tayyorlashingiz mumkin.

Taroziga soling:

1. Istagan vaqtda, hatto qishda, hatto erta bahorda ham yog'ni pishirish qobiliyati, chunki siz muzlatilgan dengiz itshumurt mevalaridan foydalanishingiz mumkin.

Kamchiliklari:

1. Jarayonning murakkabligi (garchi bu bahsli masala bo'lsa ham)

Retsept:

Biz 0,5 kilogramm yangi yoki muzlatilgan dengiz itshumurt rezavorlarini olamiz, yuvamiz va nozik bir qatlamda pechga joylashtiramiz. Bizning vazifamiz ularni quritishdir, lekin ularni yoqib yubormaslikdir, shuning uchun biz ularni ehtiyotkorlik bilan quritamiz, minimal haroratda, doimo aralashtirib, quritish jarayonini nazorat qilamiz.

Rezavorlar mustahkam bo'lgunga qadar quritiladi. Buni vizual yoki og'iz orqali aniqlash mumkin. Shundan so'ng, ular sovutilishi va qahva maydalagich bilan kukunga aylanishi kerak.

Bir hafta o'tgach, siz taxminan 15% konsentratsiyali mahsulotga ega bo'lishingiz kerak. Agar siz birinchi marta olganingizni quritilgan, maydalangan dengiz itshumurtining yangi qismi bilan aralashtirsangiz, uni ko'paytirishingiz mumkin.

Dengiz itshumurt yog'i retsepti

Ushbu moyning o'ziga xos xususiyati rangda. Bu sariq bo'lmaydi, lekin shunga qaramay, bu moy juda qimmatli hisoblanadi, chunki foydali moddalarning ko'pchiligi dengiz itshumurt urug'larida to'plangan.

Taroziga soling:

1. Juda munosib mahsulot sifati
2. Uyda pishirish

Kamchiliklari:

1. Jarayonning murakkabligi va ko'pchilikni chalg'itadigan xaraktersiz rang
2. Uzoq ishlab chiqarish muddati (2 oy)

Retsept:

Mevalar sharbat chiqargichdan o'tadi, bizga sharbat kerak emas, biz tort olamiz. Dastlabki vazifa dengiz itshumurt rezavorlarining suyaklarini tortdan ajratishdir. Buning uchun pirojnoe pechda past haroratda, pergament qog'ozini qo'ygandan keyin quritiladi.

Kek quriganida, aralashmani kaftlarga surtish orqali suyaklarni ajratish oson bo'ladi.

Olingan suyaklar qahva maydalagichda maydalanadi, shisha idishga solinadi va zaytun moyi bilan quyiladi. Kavanoz qopqoq bilan yopilmaydi, shunchaki gazetaga o'raladi va qorong'i joyda 2 oyga qo'yiladi. Har 2-3 kunda idishni silkiting. 2 oy o'tgach, yog'ni filtrlash va saqlash idishiga quyish mumkin. Ideal holda, bu quyuq shisha shisha. Corvalol yoki boshqa dorixona damlamalaridan pufakchalardan foydalanishingiz mumkin.

Xulosa

Iloji bo'lsa, ta'riflangan retseptlardan kamida bittasini o'zlashtirganingizga ishonch hosil qiling va uyda dengiz itshumurt yog'ini pishiring.

Agar siz masalaga mas'uliyat bilan yondashsangiz, sifatlari bo'yicha sotuvdagi barcha analoglardan ustun bo'lgan mahsulotni olishingiz mumkin.

Dengiz itshumurt yog'i juda yaxshi saqlanadi va bu haqda o'ylashni unutganingizda sizga yordam beradi. Oddiy misol - kuyish.

Barcha ota-onalar bolalarning qayg'uga sabab bo'lishini va ular choynak yoki qaynoq suv solingan idishni yiqitgandan keyin ularni qanday davolash kerakligini bilishadi (Albatta, Xudo saqlasin, lekin bu juda tez-tez sodir bo'ladi). Aytgancha, kuyishlar bilan juda ko'p yordam beradi va.

Bu erda siz birinchi tibbiy yordam to'plamida dengiz itshumurt yog'i kabi ajoyib vosita qanotlarda kutayotganini eslaysiz ...

Bugun men sizga dengiz itshumurt yog'ini uyda rezavorlar, pirojnoe va urug'lardan qanday qilishni aytaman, men tasdiqlangan retseptlarni taklif qilaman. Xalq tabobatida shifobaxsh mahsulot bilan davolash uzoq vaqtdan beri keng qo'llaniladi. Sariyog 'pishirish, birinchi qarashda ko'rinadigandek, unchalik qiyin emas, lekin buni o'zingiz qilishingiz bilan siz sifatga to'liq ishonch hosil qilasiz.

Uyda dengiz itshumurt yog'ini qanday qilish kerak

Ishonchim komilki, bir shisha uy qurilishi dengiz itshumurt vositasi har bir uyda bo'lishi kerak, shunda ko'plab kasalliklar uchun haqiqiy va ishonchli vosita mavjud. Qanday qimmatli shifobaxsh fazilatlar mahsulotga ega, quyida o'qing, havolani bosish orqali o'qing.

Dengiz itshumurt yog'i

Yog'ni tayyorlashning eng oson yo'li, ammo engilligiga qaramay, siz yaxshi sifatli mahsulotni olasiz.

1. Rezavorlarni saralab oling, oqayotgan suvda bir necha marta yuving. Sharbat chiqargichni o'tkazib yuboring. Sharbat kerak emas, uni iching, yangi siqilgan sog'liq uchun foydalidir.
2. Kekni oddiy kungaboqar yog'i bilan to'kib tashlang. 3 stakan uchun yarim litr yog'ni oling. Foydali moddalarni moyga o'tkazish uchun rezavorlar uchun bir necha kun (bir hafta etarli) tursin.
3. Olingan yog'ni tortdan siqib oling va protsedurani yana takrorlang: sharbat chiqargichdagi sharbatni siqib oling, uni iching va birinchi qismga quyilgan yog' bilan yangi tortni quying.
4. Damlama mikroelementlar va vitaminlarning ikki barobar qismini oladi va rezavorlardan ajratilgan dengiz itshumurtining tabiiy mahsuloti bilan raqobatlasha oladi.

Pomazadan o'z moyingizni qanday qilish kerak

1. Rezavorlarni saralagandan so'ng, ularni yaxshi niyat bilan yuvib tashlang, keyin ularni past haroratda pechda quriting. Rezavorlar qattiq va to'liq quruq bo'lishi kerak, quritish paytida dengiz itshumurt mevalarining kuyishiga yo'l qo'ymang.
2. Quritilgan rezavorlarni qahva maydalagichda maydalang, siz deyarli un olasiz va ozgina isitiladi. kungaboqar yog'i. Shisha idishlar yoki sopol idishlarni oling. Yog 'dengiz itshumurti unini to'liq qoplashi kerak.
3. Aralashmani aralashtiring, idishni qopqoq bilan yoping va taxminan bir hafta davomida qorong'i joyda joylashtiring. Har kuni aralashmani aralashtiring. Harorat afzalroq xona harorati, yuqori emas va past emas.
4. Yog'ni nozik elakdan o'tkazing va qorong'i joyga qo'ying. Yog 'shaffof bo'lishi kerak, idishning pastki qismida cho'kindi bo'lishi kerak.
5. Mahsulotni boshqa idishga quying, cho'kindilarni ajratib oling. Qopqoq bilan mahkam yoping. Ushbu mahsulot taxminan 15% dengiz itshumurt yog'ini o'z ichiga oladi. Yana konsentrlangan yog'ni olish uchun to'liq pishirish jarayonini yana bir necha marta takrorlang - rezavorlar ulushi maksimal bo'ladi. Har safar dengiz itshumurti bilan to'ldirilgan mahsulot bilan kekning yangi qismini quying.

Pomaza va urug'lardan olingan dengiz itshumurt yog'i

4 stakan yangi rezavorlar uchun sizga yarim litr o'simlik yog'i kerak bo'ladi. Siz zaytun moyini olishingiz mumkin. Usul yaxshi, chunki shifobaxsh vositani har qanday vaqtda, hatto qishda ham, agar pishirilgani tugagan bo'lsa, tayyorlash mumkin, chunki tayyorlashda muzlatilgan rezavorlar ishlatiladi.

1. Mevalarni ehtiyotkorlik bilan saralang, yuving, quriting, qog'ozga qo'ying va 4-5 kun davomida muzlatgichga qo'ying. Keyin muzdan tushirish. Juda sekin muzdan tushiring, avval muzlatkichdagi rezavorlarni muzlatgichga qo'ying, so'ngra xona haroratida muzdan tushirishni davom eting.
2. Rezavorlar to'liq eriganida, sharbatni sharbat chiqargich bilan siqib oling (boshqa mavjud usul). Sharbatni muzlatgichga bir muddat qo'ying, u keyinroq foydali bo'ladi va qolgan tortni quriting. U quriganida, urug'larni ajratib oling va tortni qahva maydalagichda maydalang.
3. Ezilgan urug'larni maydalangan kek bilan birlashtiring, kamida 2 litr hajmli idishga soling. Sharbatni to'kib tashlang va qo'shing o'simlik moyi. Yaxshilab aralashtiramiz.
4. Oling katta yirtqichlardan, pastki qismida kichik metall qopqoqni qo'ying (har qanday boshqa tayanch), ikki litrli kostryulkalar qo'ying va birinchi, kattaroq suvni quying. Massani suv hammomida taxminan 3 soat davomida past olovda qaynatib oling.
5. Issiqlikdan olib tashlang, idishni xona haroratida uch kun davomida tanho joyga qo'ying. Sirtda yog 'qatlami hosil bo'ladi, u qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlanadi va alohida shisha idishga quyiladi.
6. Qolgan yog'ni 3 kun tursin va yana sirtda hosil bo'lgan yog'ni ehtiyotkorlik bilan to'plang. Jarayonni yana 3-4 marta takrorlang. Yog'ni yig'ishni osonlashtirish uchun qoldiqni torroq idishga quying.

Dengiz itshumurt yog'i - retsept

Ko'pchilik bilmaydi, lekin eng qimmatli dengiz shimoli dorivor mahsuloti pirojnoe emas, balki urug'lardan. taklif qilaman uy versiyasi pishirish. Bundan tashqari, siz butun berryani ishlatishingiz shart emas, biz dengiz itshumurt sharbatini siqib chiqqandan keyin tortdan urug'larni olamiz.

1. Jarayonni osonlashtirish uchun tortdan urug'larni ajratib oling, gazlangan va iliq joyda qog'ozga yoyib, tortni biroz quriting.
2. Bir hovuch quruq tortdan olib, kaftlar orasiga ozgina ishqalasangiz, suyaklar oson ajraladi.
3. Unni tayyorlash uchun suyaklarni qahva maydalagichda maydalang.
4. Unni zaytun moyi bilan to'kib tashlang, bankaning bo'ynini qog'oz bilan o'rang va qorong'i joyda 2 oyga qo'ying. Vaqti-vaqti bilan aralashmani silkiting. Ikki oydan keyin torting - moy davolashga tayyor.

Yog 'juda engil bo'lib chiqsa, hayron bo'lmang, bu sodir bo'ldi, chunki urug'larda dengiz itshumurtini to'q sariq rangga aylantiradigan karotin yo'q.

Sharbatdan uy qurilishi dengiz itshumurt yog'i - retsept

Mahsulotni olishning eng oson va eng kam vaqt talab qiladigan usuli. Mevalarni yuving, sharbatini siqib oling, keng idishga quying va bir kun davomida tanho joyga qo'ying. Keyin, qoshiq bilan, panning yuzasida plyonka hosil qiladigan yog'ni oling. Siz buni tan olasiz, bu yog'li mustahkamlik bo'ladi. Shisha idishga quying va muzlatgichda mahkam yopiq holda saqlang.

Ushbu usul bilan olingan moy nihoyatda yuqori sifatli, eng yuqori konsentratsiyali hisoblanadi. Variantning yagona kamchiliklari mahsulotning juda kichikligidir.

Dengiz itshumurt yog'i - shifobaxsh xususiyatlari

Xalq tabobatida dengiz shimoli moyi turli kasalliklarni davolash va oldini olishda qo'llaniladi. Qisqa ro'yxatni ko'rib chiqing.

• Ovqat hazm qilish tizimining kasalliklari. Oshqozon osti bezining ishini yaxshilaydi, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, me'da shirasining sekretsiyasini tartibga soladi, ichak motorikasini kuchaytiradi. Oshqozon yarasi va yaralarida yarani davolovchi ta'sirga ega o'n ikki barmoqli ichak. Duodenit, jigarning yog'li degeneratsiyasi, xolelitiyoz uchun ko'rsatiladi.
• Teri kasalliklari. Ajoyib bakteritsid va yallig'lanishga qarshi vosita bo'lib, shifo, epitelizatsiya jarayonlarini yaxshilaydi. Dermatit, akne, neyrodermatit, liken, ekzema, furunkul, kuyish, muzlash, kesish va yoriqlar (masalan, havolani kuzatib boring va qanday davolash kerakligini bilib olishingiz mumkin), boshqa davolash qiyin bo'lgan yaralar uchun ishlatiladi.
• Vizyon. Ko'zning shilliq qavati, shox parda kasalliklarini rivojlanish xavfini kamaytiradi. Ob'ektivning bulutlanishining oldini oladi, ko'z ichi bosimi pasayadi va yallig'lanish jarayonlari o'tadi. U kuyishlar va ko'z jarohatlari, kon'yunktivit, traxoma, blefarit uchun ishlatiladi. Glaukoma, katarakt, diabetik retinopatiyaning oldini olish uchun ishlatiladi.
• Og'iz bo'shlig'ining kasalliklari. Periodontal kasallik, pulpit, stomatit, gingivitni davolashda, olib tashlangandan keyin yarani davolash uchun ishlatiladi.
• Sovuqlar. Tonzillit, faringit, sinusit, sinusit, laringit bilan yordam beradi.
• Yurak-qon tomir tizimi. Dengiz itshumurtini muntazam ravishda ishlatib, siz xolesterolni pasaytirasiz, qon tomirlari devorlarini mustahkamlaysiz va qon bosimini normallashtirasiz. Yog 'qon pıhtılarının, aterosklerotik plaklarning paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradi.
• Qandli diabet va semirish. Asbob yordamida shakar darajasi tartibga solinadi va lipidlar almashinuvi yaxshilanadi.
• Operatsiyalar va jiddiy kasalliklardan keyin tiklanish.
• Immunitetni oshirish.
• A va E vitaminlari avitaminozi va gipovitaminozi.

yuz terisini parvarish qilish uchun muvaffaqiyatli ishlatiladi, siz havolani bosish orqali maqolada ko'proq o'qishingiz mumkin - siz go'zallik retseptlarini o'rganasiz. Qish uchun berryani boshqa usulda tayyorlashga qaror qiling - maqolaga xush kelibsiz:

Aziz o'quvchilarim, retseptlarni ijtimoiy tarmoqdagi do'stlaringiz bilan baham ko'ring. tarmoqlar, ular uyda dengiz itshumurt yog'ini qanday qilishni o'rganishsin - qimmatli mahsulot, menimcha, har kimning uyida bo'lishi kerak. Men rezavorlarning foydalari, ularni qanday tanlash va tayyorlash haqida qiziqarli videoni tomosha qilishni taklif qilaman. Sevgi bilan... Galina Nekrasova.