ตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงสลัดตามเนื้อไก่ สลัดเหล่านี้มักจะมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและบางครั้งสามารถแยกเป็นอาหารได้ ไก่ที่ละเอียดอ่อนเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมที่หลากหลายเพื่อสร้างเป็นของแท้ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร... และในแต่ละอัน ไก่ก็แสดงให้เห็นรสชาติใหม่ๆ ที่คาดไม่ถึงโดยสิ้นเชิง มีพื้นที่กว้างใหญ่สำหรับจินตนาการ ท้ายที่สุดแล้วความเป็นเอกลักษณ์ของอาหารก็ขึ้นอยู่กับมัน และสลัดกับไก่ของเราในแต่ละสูตรจะเปลี่ยนรสชาติและรูปลักษณ์

สลัดกับเห็ด ไก่ และแตงกวาสด

ความเผ็ดของสลัดนี้ปรากฏขึ้นเนื่องจากมีเห็ดอยู่ในนั้น แต่ไม่สด แต่เค็มกรุบกรอบด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศ แตงกวาให้ความสดชื่นของฤดูใบไม้ผลิซึ่งขาดแคลนมากในวันที่อากาศหนาวเย็น ผลที่ได้คืออาหารจานอร่อย

คุณจะต้องการ:

• แตงกวา 1 ลูก
• เห็ดเค็ม 1 กระป๋อง (0.5 ลิตร)
• 1 หัวหอม
• มายองเนส
• น้ำมันพืช

สลัดรอยัลใส่เห็ด ไก่ และชีส

สลัดนี้ไม่ได้เรียกว่าเพื่ออะไร รสชาติของมันสมกับเป็นอาหารของราชวงศ์ มันรวมไก่กับ เห็ดทอดและด้วยความเปรี้ยวที่อ่อนโยน มะเขือเทศสด... และฝาชีสที่โปร่งสบายทำให้เป็นของตกแต่งงานรื่นเริงอย่างแท้จริง

คุณจะต้องการ:

• เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
• เห็ดสด 250 กรัม
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• 250 กรัม ชีสแข็ง
• 1 หัวหอม
• มายองเนส 300 กรัม
• 30 กรัม เนยสำหรับทอด

1. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งทอดในน้ำมัน
2. บดเห็ดที่ล้างแล้วส่งไปที่หัวหอมในกระทะ
3. เราทอดจนนุ่มเกลือเย็น
4. สับเนื้อให้ละเอียด
5. ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ
6. เราขูดชีส
7. ในวงแหวนวางบนจานเราใส่เนื้อประมาณสองในสามในชั้นแรกแล้วบีบให้แน่นแล้วทาด้วยมายองเนส
8. วางเห็ดไว้ด้านบน ทาน้ำมันด้วยมายองเนสด้วย
9. เรากระจายวงกลมมะเขือเทศจาระบี
10. เราแจกจ่ายไก่ที่เหลือ
11. เราใส่ชีสขูดเพิ่มมายองเนสเล็กน้อย
12. เราใส่สลัดในตู้เย็นสองสามชั่วโมง

สลัดพัฟกับเห็ดทอด ไก่ ชีส และไข่

ท่ามกลาง อาหารตามเทศกาลอวดเค้กโปร่งสบาย บ้างก็ว่ายังไม่ถึงเวลาของหวาน แต่เค้กนี้อยู่ที่นี่ เพราะนี่ไม่ใช่ของหวาน แต่เป็นสลัดที่ปรุงเป็นชั้น ๆ ไม่เพียง แต่รูปลักษณ์ที่น่าทึ่งเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ดึงดูดแขก และอะไรจะน่าพอใจไปกว่านี้สำหรับปฏิคม? และหากปราศจากคำชม ย่อมไม่เกิดผลอย่างแน่นอน

คุณจะต้องการ:

• ขาไก่ต้ม 400 กรัม
• ลูกพรุน 50 กรัม
• แชมเปญ 400 กรัม
• 1 หัวหอม
• ไข่ต้ม2ฟอง
• แตงกวา 2 ลูก
• มายองเนส 100 กรัม
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 200 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

1. เราส่งหัวหอมสับละเอียดไปยังกระทะที่มีน้ำมันผัดเบา ๆ
2. ตัดแชมเปญเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่หัวหอม, เกลือ, พริกไทย, ทอดจนนุ่ม
3. แยกไก่ออกจากกระดูก สับให้ละเอียด
4. ถูไข่บนเครื่องขูดหยาบ
5. ตะแกรงแตงกวาใส่ในชาม
6. ตัดลูกพรุนเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. ผสมมายองเนสกับโยเกิร์ตและกระเทียมบีบ
8. ใส่ไก่หนึ่งชั้นลงในวงแหวนแล้วทาด้วยน้ำสลัด
9. เรากระจายลูกพรุนคลุมด้วยน้ำสลัด
10. เราใส่เห็ดและหัวหอมในลักษณะเดียวกัน
11. ใส่ไข่ลงไป จารบี
12. วางแตงกวาไว้ด้านบนบีบเกลือเล็กน้อย
13. เราถอดแหวนออกอย่างระมัดระวังสลัดพร้อมเสิร์ฟ

เบิร์ชกับลูกพรุน เห็ด และไก่

เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนต้องใช้ส่วนผสมหลายอย่าง อันที่จริงพวกเขาทั้งหมดมีราคาไม่แพงและสลัดก็เตรียมเร็วมาก แต่แขกจะพึงพอใจกับอาหารที่สวยงามและมีรสนิยมที่น่าอัศจรรย์ใจด้วยกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของลูกพรุนพร้อมถั่วรสชาติแปลก ๆ ตกแต่งด้วยสีเขียวสดใสเช่นฤดูร้อน

คุณจะต้องการ:

• เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
• ลูกพรุน 50 กรัม
• แชมเปญ 200 กรัม
• 1 หัวหอม
• ชีสแข็ง 80 กรัม
• วอลนัท 40 กรัม
• เกลือพริกไทย
• มายองเนส
• น้ำมันพืช
• ใบผักชีฝรั่ง

1. สับหัวหอม, แชมเปญ, ใส่ในกระทะด้วยเนย, เกลือ, พริกไทย, ทอดจนนุ่ม
2. สับไก่ให้ละเอียด
3. เห็ดเย็นใส่ในชามเพิ่มเนื้อ
4. เพิ่มลูกพรุนสับละเอียด
5. เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบส่งไปที่สลัดคลุกเคล้า
6. สับผักชีฝรั่งผสมกับส่วนผสมที่เหลือปรุงรสด้วยมายองเนส
7. บดถั่ว
8. เราโรยสลัดบนจานด้วยสไลด์โรยด้วยถั่ว

สลัดไก่และวอลนัท

สลัดง่ายๆ สามารถสร้างได้ภายในไม่กี่นาที แต่ในขณะเดียวกันมันก็อร่อยมาก ความเปรี้ยวที่เจิดจรัสของแอปเปิลทำให้ได้รสชาติที่พิเศษ ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้รสชาติของไก่เปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง จานนี้น่าจะเหมาะ อาหารค่ำครอบครัวหรือไปที่โต๊ะเทศกาล

คุณจะต้องการ:

• เนื้อไก่ต้ม 120 กรัม
• 1 แอปเปิ้ล
• 1 หัวหอม
• ชีสแข็ง 80 กรัม
• วอลนัท 50 กรัม
• มายองเนส 150 กรัม

เราจะทำอาหารอย่างไร:

1. สับหัวหอมอย่างประณีตใส่ในชามเติมด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ 5 นาที
2. เราแยกผ้าม่านออกเป็นเส้นใยเติมเกลือ
3. หั่นวอลนัทเป็นชิ้นเล็กๆ
4. ตะแกรงไข่ขาวและไข่แดงแยกจากกัน
5. สามขูดชีส
6. ใส่โปรตีนลงในจาน, เกลือ, คลุมด้วยตาข่ายมายองเนส
7. กระจายเนื้อจากด้านบนใช้ตาข่ายบีบเล็กน้อย
8. เรากระจายหัวหอมเป็นชั้นของมายองเนส
9. เราใส่แอปเปิ้ลขูดด้วยตาข่าย
10. ในลำดับเดียวกันเราทำชั้นของชีส
11. ปิดผิวด้วยไข่แดงแล้วโรยด้วยถั่ว
12. ปล่อยให้สลัดแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงพร้อมเสิร์ฟ

สูตรสลัดไก่รมควัน

สลัดอย่างที่พวกเขาพูดด้วยควัน กลิ่นหอมของเนื้อรมควันมักจะชวนให้นึกถึงการปิกนิกในฤดูร้อนข้างกองไฟ และในสลัดนี้ ส่วนผสมทั้งหมด รวมกับไก่รมควัน ทำให้เกิดรสชาติที่หลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ โดยไม่มีใครสนใจ ชามสลัดจะว่างเปล่าภายในไม่กี่นาที

คุณจะต้องการ:

• ไก่รมควัน 200 กรัม
• ชีสแปรรูป 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• มันฝรั่งต้ม 2 ลูก
• แครอทต้ม 1 ลูก
• หอมใหญ่ 1 ต้นหรือต้นหอมพวง
• 1 เซนต์ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• มายองเนส, ครีมเปรี้ยว
• น้ำร้อน 1 แก้ว

1. หั่นหัวหอมเป็นก้อน ใส่ในชาม ใส่น้ำตาล ใส่น้ำส้มสายชู เทน้ำเดือด คนให้เข้ากัน พักไว้ 20 นาที
2. ตัดไก่เป็นก้อน
3. ใส่เนื้อในแหวนชุด
4. ระบายน้ำดองจากหัวหอมบีบเล็กน้อยวางบนเนื้อปิดด้วยมายองเนสชั้นบาง ๆ เพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อย
5. เราขูดมันฝรั่งใส่ทำมายองเนสมายองเนสใส่ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน
6. นวดไข่แดงด้วยส้อม ทำชั้นต่อไปโดยไม่ต้องทาน้ำมัน
7. ถูแครอทโรยด้านบนใส่มายองเนส
8. ปิดทุกอย่างด้วยเนยแข็งและไขมันขูด
9. ถูโปรตีนบนกระต่ายขูดหยาบให้ทั่วพื้นผิว
10. เราใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
11. เราถอดแหวนออกเสิร์ฟที่โต๊ะ

สลัดไก่และข้าวโพด "แหวนอำพัน"

เมล็ดข้าวโพดสว่างบนพื้นหลังของตาข่ายลูกไม้ละเอียดอ่อน หน้าตาประมาณนี้ สลัดวันหยุด... เขาจะเอาแน่นอน สถานที่อันทรงเกียรติท่ามกลางฝูงชน อาหารจานเด็ด... ต้องปรุงให้สุกก่อนถึงจะชื่นชม

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่งต้ม 170 กรัม
• ไก่ต้ม 170 กรัม
• 2 หัวหอม
• แตงกวาดอง 150 กรัม
• ข้าวโพดครึ่งกระป๋อง
• แครอทต้ม 120 กรัม
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• มายองเนส 120 กรัม
• น้ำเดือด 1 ถ้วยตวง

1. เติมหัวหอมสับละเอียดด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้สักครู่
2. ขูดไข่แครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียด
3. มันฝรั่งสามลูกแตงกวาดองบนเครื่องขูดหยาบ
4. เราแยกเนื้อสัตว์ออกเป็นเส้นใย
5. วางมันฝรั่งบนจาน, เกลือ, ใส่หัวหอมด้านบน, บีบออก, ทามายองเนสตาข่าย
6. เราทำชั้นแตงกวาด้วยตาข่ายมายองเนส
7. เรากระจายเนื้อโดยใส่เกลือล่วงหน้าบนมายองเนส
8. กระจายข้าวโพดด้วยตาข่ายละเอียด ทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
9. เราคลุมทุกอย่างด้วยแครอททามายองเนสเป็นวงกลมโรยด้วยไข่ขูดตกแต่งด้วยข้าวโพด

สลัดถั่วและไก่ "อัญมณี"

สลัดประกอบไปด้วย วัตถุดิบง่ายๆแต่ดูเหมือนขุมทรัพย์ที่กระจัดกระจาย สีสันสดใสทำให้มันน่ารับประทาน น่าดึงดูด และบนโต๊ะก็สามารถกลายเป็นแชมป์ของการสูญพันธุ์ได้ แขกที่รับรู้ได้อย่างรวดเร็วว่ามันอร่อยแค่ไหนก็จะกวาดออกไปในทันที

คุณจะต้องการ:

• 1 เนื้อไก่
• ถั่วแดงกระป๋อง 1 กระป๋อง
• ชีส 100 กรัม
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• แครกเกอร์
• มายองเนส

1. ตัดไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชาม
2. สับมะเขือเทศอย่างประณีตส่งไปที่เนื้อ
3. ใส่ชีสขูด, ถั่ว, แครกเกอร์ที่นั่น, เกลือ, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ผสม
4. เราตักสลัดใส่จานเสิร์ฟที่โต๊ะ

สลัด "ช่อดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ" กับแครอทและไก่เกาหลี

สลัดที่มีรสชาติเข้มข้นของเครื่องเทศตะวันออกและสีสันที่สดใสจะช่วยเพิ่มความสดชื่นของฤดูใบไม้ผลิให้กับบรรยากาศของวันหยุด

คุณจะต้องการ:

• เนื้อไก่ต้ม 30 กรัม
• แตงกวายาว 1 ลูก
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• ไข่ต้ม2ฟอง
• กระเทียม 1 กลีบ
• ใบผักกาดหอม
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
• มายองเนส

1. ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ ตัดแตงกวาเป็นก้อน
2. สับไก่ให้ละเอียด
3. นวดไข่แดงด้วยส้อม
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามบีบกลีบกระเทียมเกลือปรุงรสด้วยมายองเนสผสม
5. ใส่ใบสลัดลงในจาน
6. วางสลัดด้านบนตกแต่งด้วยสมุนไพรไข่ขาว

สลัดไก่และเห็ด

ไก่กับเห็ดสร้างความกลมกลืนของรสนิยมที่เป็นไปไม่ได้เลยที่จะสลัดตัวเองออกจากสลัด ทุกอย่างเป็นไปอย่างรวดเร็วและเรียบง่ายเช่นเคย โดยพื้นฐานแล้วมันคือ สูตรคลาสสิคเพราะส่วนผสมดังกล่าวได้กลายเป็นส่วนผสมที่คลาสสิกมาช้านาน และอาหารจานนี้มักเป็นที่ถูกใจของบรรดาผู้ชื่นชอบ พวกเขาไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังน่าพอใจอีกด้วย

คุณจะต้องการ:

• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• ชีส 250 กรัม
• เห็ดกระป๋อง 250 กรัม
• เนื้อไก่ 400 กรัม
• มายองเนส 100 กรัม
• หัวหอมเขียว
• เกลือพริกไทย

1. สับไก่อย่างประณีต ใส่ในชาม
2. เราตัดชีสเป็น ก้อนเล็ก,เราส่งเนื้อ.
3. เราใส่ไข่ที่หั่นไว้ที่นั่น
4. เราหั่นแชมเปญเป็นชิ้นแล้วส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ
5. เพิ่มหัวหอมสับ, เกลือ, พริกไทย, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ผสม
6. ใส่สลัดในชามสลัด เสิร์ฟ

"ทุ่งดอกไม้" สลัดไก่กับเห็ด

สลัดที่ตกแต่งอย่างสวยงามน่ารับประทานอยู่เสมอ และอันนี้ก็น่าชื่นชมเช่นกัน ดอกไม้บนทุ่งสีเหลืองสดใสดูเหมือนดอกไม้จริง นี่คือปาฏิหาริย์ที่คุณสามารถทำได้ด้วยจินตนาการและทักษะเพียงเล็กน้อย

คุณจะต้องการ:

• 1 เนื้อต้มไก่
• 1 หัวหอม
• แชมเปญ 300 กรัม
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง
• เกลือพริกไทย
• มายองเนส
• พาสลีย์
• มะกอก
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

1. สับหัวหอมและเห็ดอย่างประณีต
2. ขั้นแรกให้ทอดหัวหอมแล้วใส่เห็ด, เกลือ, ผัดจนนุ่ม, พริกไทย
3. ตัดไก่เป็นก้อน
4. ตัดไข่ขาวเป็นก้อน
5. วางเห็ดบนกระดาษชำระเพื่อเอาน้ำมันออก
6. ถูไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด
7. เราใส่ไก่, โปรตีน, ข้าวโพด, เห็ดเย็นในชาม, เกลือ, พริกไทย, ปรุงรสด้วยมายองเนส
8. วางบนจาน ระดับ โรยด้วยไข่แดง
9. เรากระจายใบผักชีฝรั่งและทำดอกไม้จากมะกอก

สลัดสับปะรดไก่

สลัดรสสับปะรดแปลกใหม่ ผสมผสานกับรสหวาน เค็ม เปรี้ยว อย่างลงตัว ไก่กับสับปะรดเข้ากันได้ดี มันกลายเป็นแสง แต่ในขณะเดียวกันจานมากมายที่ดูสง่างามบนโต๊ะเทศกาล

คุณจะต้องการ:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• สับปะรด 1 กระป๋องสับ
• ชีสแข็ง 300 กรัม
• แชมเปญสด 400 กรัม
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• มายองเนส
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

1. ตัดเห็ดเป็นก้อนทอดจนนุ่มเกลือ
2. สับเนื้อให้ละเอียด
3. เราถูชีสไข่ขาวบนเครื่องขูด
4. ทำให้เนื้อเย็นลงใส่ในชามสลัดทาด้วยมายองเนส
5. วางเนื้อไว้ด้านบน ทาน้ำมัน
6. ใส่ชิ้นสับปะรด มายองเนสเล็กน้อย
7. ชั้นถัดไปทำจากชีสทาจารบี
8. เรากระจายโปรตีนขูด
9. ถูไข่แดงที่ด้านบน โรยให้ทั่วพื้นผิว
10. เราพักไว้เพื่อชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและให้บริการ

สลัดลูกแพร์และไก่ "ดั้งเดิม"

ในจานนี้มีผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถ "เป็นเพื่อน" กับไก่ได้ แต่ถึงกระนั้นก็รวมเข้าด้วยกันอย่างยอดเยี่ยมที่สุด ผลที่ได้คือน่าทึ่ง มาทำสลัดกันเถอะ ลองทำดู แล้วเราจะตัดสินว่าใช่หรือไม่

คุณจะต้องการ:

• 1 ลูกแพร์
• เนื้อไก่ 1 ตัว
• ผักกาดขาว 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ 8 ลูก
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะถั่วสับ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• มัสตาร์ดโฮลเกรน 1 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
• เกลือพริกไทย
• เมล็ดงา
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

1. ตัดเนื้อไก่ออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นใส่ในกระทะด้วยเนย, เกลือ, ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
2. หั่นกะหล่ำปลีเป็นวง ฉีกและใส่ในชามสลัด
3. ผ่าครึ่งมะเขือเทศใส่กะหล่ำปลี
4. หั่นลูกแพร์เป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ในชามสลัด
5. ผัดงาในกระทะที่แห้งแล้วใส่ลงในสลัด
6. เรายังส่งเศษถั่วไปที่นั่นด้วย
7. เพิ่มน้ำผึ้งมัสตาร์ดเกลือเพื่อลิ้มรส
8. ใส่เนื้อทอดและเย็นลงในสลัดผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
9. จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ..

อย่างที่คุณอาจสังเกตเห็น สลัดไก่ทุกสูตรมีรสชาติแปลก ๆ ด้วยการเลือกส่วนผสมที่แตกต่างกัน คุณสามารถเตรียมอาหารที่ไม่เหมือนใครได้อย่างแท้จริง คุณสามารถเลือกสูตรใดก็ได้ ทำให้เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของคุณ และเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักและแขกของคุณด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดาของผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนธรรมดาโดยสิ้นเชิง ซึ่งเมื่อนำมาผสมผสานกัน ก็จะเผยให้เห็นกลิ่นรสใหม่ๆ

แครอทเกาหลีมีความยอดเยี่ยม รสชาติ... เมื่อเติมลงในสลัด ความเป็นเลิศในการทำอาหารก็สามารถทำได้อย่างง่ายดายอย่างไม่น่าเชื่อ ท้ายที่สุดมันไม่เพียง แต่ฉ่ำมาก แต่ยังโดดเด่นด้วยความเผ็ดร้อนที่เพิ่มรสชาติที่สดใสให้กับอาหารทุกจาน สลัดพิเศษจะเป็นสิ่งที่ไม่เพียงเพิ่มแครอทเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อไก่ด้วย และไม่สำคัญว่าเนื้อจะต้ม ต้มหรือรมควัน ในท้ายที่สุด คุณยังได้รับผลงานชิ้นเอกด้านอาหาร และในวันปกติก็ดีและในวันหยุดก็ไม่สามารถถูกแทนที่ได้

หนึ่งนี้มีกลิ่นหอมและฉกรรจ์โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในบรรดาส่วนประกอบหลักนั้นเด่นชัดเป็นพิเศษคือเห็ดและเนื้อไก่รมควัน ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาความสามัคคีที่แท้จริงถูกสร้างขึ้นไม่เพียง แต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกลิ่นหอมด้วย แครอททำหน้าที่เป็นเพียงส่วนประกอบเสริมที่สามารถเพิ่มความแวววาวให้กับจานที่ลุกเป็นไฟและสว่างอยู่แล้ว

สำหรับสลัดไก่และแครอทเกาหลีคุณต้อง:

• 300 กรัม เนื้อไก่รมควัน
• 5 ไข่;
• 300 กรัม แชมเปญ;
• 2 หัวหอม;
• 3 แตงกวาดองขนาดกลาง
• 150 กรัม แครอทในภาษาเกาหลี

สลัดแครอทและไก่เกาหลี:

1. แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกด้วยมือแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ล้างเห็ด คัดแยก ลอกฟิล์มออกจากฝาทั้งหมดแล้วหั่นเป็นชิ้น
3. ปอกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเทลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย
4. หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้ใส่เห็ดลงในกระทะแล้วทอดจนของเหลวระเหยหมด
5. ใส่ไข่ลงในกระทะ เติมน้ำและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนๆ ไม่เกินสิบสองนาที หลังจากสะเด็ดน้ำเดือดแล้วเทส่วนผสม น้ำเย็น... หลังจากที่ไข่เย็นลงแล้วจะต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
6. บีบแตงกวาดองด้วยมือของคุณจากน้ำดองส่วนเกินแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. แครอทในลักษณะเดียวกับแตงกวาจะต้องถูกลบออกจากของเหลวส่วนเกินแล้วหั่นเป็นเส้นที่สั้นกว่า
8. เลเยอร์ที่ด้านล่างของสลัด: ไก่รมควัน, เห็ดหอม, ไข่.
9. สุดท้ายคือแตงกวาและแครอทซึ่งหากต้องการสามารถโรยด้วยสมุนไพรได้

สำคัญ! เห็ดไม่ควรสุกเกินไป ทันทีที่ความชื้นระเหยหมด จะต้องนำออกจากความร้อนทันที

สลัดแครอทไก่เกาหลี

แครอทเกาหลีและส้มผสมกันค่อนข้างผิดปกติทำให้เนื้อไก่มีรสชาติที่พิเศษ การผสมผสานที่หายากแต่ไม่ธรรมดาเช่นนี้จะทำให้ทุกคนที่โต๊ะประหลาดใจ

สำหรับสลัดไก่และแครอทเกาหลีคุณต้อง:

• 300 กรัม เนื้อไก่;
• 200 กรัม แครอทเกาหลี
• 1 ส้ม;
• 4 ไข่ขนาดใหญ่
• 200 กรัม ชีสแข็ง
• 180 กรัม มายองเนส.

สลัดแครอทและไก่เกาหลี:

1. เนื้อไก่ล้างและใส่ในกระทะเติมน้ำและเกลือ ต้มประมาณยี่สิบห้านาที จากนั้นให้เย็นโดยไม่ต้องนำออกจากน้ำซุป จากนั้นจึงหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
2. ไข่วางในกระทะที่เติมน้ำแล้วต้ม หลังจากเดือดพวกเขาจะอยู่ในน้ำเดือดประมาณสิบสองนาที หลังจากเวลานี้ พวกเขาจะเต็มไปด้วยน้ำน้ำแข็ง จากนั้นจึงปอกเปลือกไข่และนวดด้วยส้อม
3. ในการบดชีสให้ใช้เครื่องขูดที่ละเอียดแล้วถูผลิตภัณฑ์
4. ปอกส้มวางบนกระดานที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีด
5. ไก่จะถูกวางไว้ก่อนในชามสลัด ทาด้วยมายองเนสซึ่งต่อมาทำกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมด
6. จากนั้นใส่แครอทและส้มลงไป
7. ขั้นตอนง่ายๆ นี้คือไข่และชีสซึ่งไม่แช่ในซอสอีกต่อไป
8. ตกแต่งองค์ประกอบด้วยสมุนไพรและชิ้นส้ม

เคล็ดลับ: เพื่อให้ส้มเข้ากับจานได้พอดี ขอแนะนำให้ลอกออก ไม่เพียงแต่จากเปลือกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจากฟิล์มทั้งหมดด้วย

สลัดแครอทไก่เกาหลี

พริกหยวกจะนำความสดชื่นมาสู่จานใด ๆ เพิ่มความสดใสและให้กลิ่นหอมที่ไม่อาจต้านทานได้ หากเราพิจารณาว่าในองค์ประกอบหลักจะมีเนื้อไก่ก็จะเห็นได้ทันทีว่ารสชาติจะอร่อย!

สำหรับสลัดไก่และแครอทเกาหลีคุณต้อง:

• 300 กรัม เนื้อไก่;
• 100 กรัม แครอทเกาหลี
• กระเทียม 5 กลีบ;
• 1 พริกหยวก;
• 200 กรัม ข้าวโพดจากโถ
• 5 กรัม พริกไทย;
• 2 กรัม เกลือ.

สลัดแครอทเกาหลีกับไก่:

1. ของเหลวทั้งหมดถูกเทออกจากโถข้าวโพด
2. ปรุงไก่ในกระทะที่เติมน้ำเกลือประมาณ 25 นาที จากนั้นพวกเขาก็เย็นลงในน้ำซุปเดียวกัน
3. ล้างพริกหยวกหั่นเลือกเมล็ดทั้งหมดแล้วหั่นเป็นก้อน
4. นำเนื้อที่เย็นแล้วออกจากน้ำซุปแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเป็นเส้น
5. แครอทเกาหลีคั้นจากน้ำดองส่วนเกินด้วยมือวางบนกระดานและหั่นเป็นเส้นยาวเป็นสามส่วน
6. กระเทียมปอกเปลือกและสับละเอียดโดยใช้เครื่องกดกระเทียม
7. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมไว้สำหรับช่วงเวลานี้ถูกเทลงในชามสลัดเพิ่มเกลือและพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนสผสมกับช้อน
8. เย็นในตู้เย็นเป็นเวลาสิบห้านาทีและสามารถเสิร์ฟจานบนโต๊ะได้!

เคล็ดลับ: หากต้องการเพิ่มความสดให้กับสลัด ขอแนะนำให้ใส่สมุนไพรและแตงกวาสดลงไป

สลัดไก่เกาหลีและแครอท

ในสลัดนี้ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไม่เพียงแต่ผสมผสานกันอย่างกลมกลืน แต่ยังเลือกอย่างถูกสัดส่วนอีกด้วย ไม่มีส่วนประกอบใดขัดจังหวะรสชาติของอีกฝ่าย แม้แต่ความเผ็ดของแครอทในกรณีนี้ก็ไม่มากเกินไป แต่ก็เหมาะสมที่สุด และเห็ดช่วยให้คุณได้รสชาติเนื้อไก่สูงสุด

สำหรับสลัดไก่กับแครอทเกาหลีคุณต้อง:

• 300 กรัม เนื้อไก่
• 200 กรัม แชมเปญ;
• 2 ไข่ใหญ่
• 2 หัวหอม;
• 200 กรัม แครอทเกาหลี
• 200 กรัม ชีส;
• 180 กรัม มายองเนส;
• 30 กรัม น้ำมันพืช;
• 2 กรัม เกลือ;
• 5 กรัม พริกไทย.

สลัดไก่และแครอทเกาหลี:

1. เนื้อไก่ต้มในน้ำเค็ม หากต้องการให้ใส่ออลสไปซ์ลงไปในน้ำและ ใบกระวานเพื่อให้เนื้อมีรสชาติมากขึ้น หลังจากเดือดในน้ำซุปครึ่งชั่วโมงแล้วให้นำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้เนื้อเย็นโดยไม่ระบายของเหลว
2. เห็ดจะถูกล้าง คัดแยกและแกะออกจากฝา จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้วเทลงในกระทะเพื่อทอดใส่เนยแล้วตั้งไฟ
3. ปอกหัวหอมล้างแล้วสับละเอียดใส่เห็ดแล้วทอด
4. ไข่ต้มในกระทะขนาดเล็กประมาณ 15 นาทีจากนั้นเทน้ำเย็นและรอจนเย็น
5. ชีสขูด
6. ไข่ที่เย็นแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. เห็ดกับหัวหอมวางอยู่ที่ด้านล่างของชามสลัดและชั้นเคลือบด้วยมายองเนส นอกจากนี้ ยังใช้กับส่วนประกอบอื่นๆ ทั้งหมดด้วย
8. ชั้นต่อไปจะเป็นไข่บดและเนื้อไก่
9. แครอทสไตล์เกาหลีถูกบีบให้สั้นลงเล็กน้อยและวางสุดท้ายโดยไม่ต้องทามายองเนส
10. โรยองค์ประกอบที่สวยงามด้วยชีส ตกแต่งด้วยสมุนไพรหากต้องการ

สลัดไก่เกาหลีและแครอท

กีวีที่แปลกใหม่ในจานนี้สร้างจานใหม่ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างน่าอัศจรรย์ซึ่งมีทุกอย่าง: ความหวานและความเผ็ดร้อน ความอ่อนโยนที่ไม่ธรรมดาและความน่าสนใจ

สำหรับสลัดแครอทเกาหลีกับไก่คุณต้อง:

• 250 กรัม เนื้อไก่;
• 5 ไข่ขนาดใหญ่
• กีวีขนาดกลาง 2 ลูก
• 200 กรัม แครอทเกาหลี
• 2 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
• 150 กรัม ชีส;
• 180 กรัม มายองเนส;
• 1 มะเขือเทศขนาดกลาง

สลัดไก่, แครอทเกาหลี:

1. เนื้อไก่ต้มประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วนำไปแช่ในน้ำซุปโดยตรง
2. ต้มไข่ประมาณ 12-15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำเดือดและเติมน้ำเย็น
3. กีวีปอกเปลือกและหั่นเป็นกลีบเล็กๆ
4. แครอทเกาหลีบดหรือตัดให้สั้นลง ให้แน่ใจว่าได้บีบออกหลังจากนั้น
5. นำเนื้อไก่ที่เย็นแล้วออกจากน้ำซุปแล้วหั่นเป็นก้อนหรือเป็นเส้น
6. สะเด็ดน้ำออกจากไข่ ปอกเปลือก แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว หลังจากนั้นให้บดทั้งคู่ด้วยส้อมในภาชนะต่างๆ
7. แอปเปิ้ลปอกเปลือก ผ่ากลาง ขูด
8. จานถูกสร้างขึ้นในชามสลัดใส วางเนื้อไก่ก่อน ปรับระดับและบีบเล็กน้อย เคลือบด้วยมายองเนสเช่นเดียวกับชั้นที่ตามมาทั้งหมด
9. ใส่กีวีและกระรอกลงบนเนื้อ ทิ้งผลไม้ไว้สำหรับตกแต่ง
10. จากนั้นวางแอปเปิ้ล, ชีส, แครอท
11. ไข่แดงปัดองค์ประกอบที่น่าทึ่งนี้
12. ตกแต่งสลัดแครอทและไก่เกาหลีด้วยชิ้นกีวีและชิ้นมะเขือเทศซึ่งจะต้องล้างและหั่นล่วงหน้า

แต่ละคนสามารถให้บริการได้ในวันที่เคร่งขรึมที่สุด แต่สถานที่พิเศษในหมู่พวกเขาถูกครอบครองโดย "เกาหลี" เพราะพวกเขาผสมผสานรสนิยมที่แตกต่างกันมากมายจนยากที่จะจินตนาการ พวกเขาเตรียมพร้อมอย่างรวดเร็วและนี่เป็นปัจจัยสำคัญเนื่องจากในช่วงเวลาที่พลุกพล่านของเทศกาลมีเวลาไม่เพียงพอ และรสชาติของสลัดนั้นพิเศษไม่เหมือนใครและเข้มข้น

ปริมาณแคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

สูตรสำหรับสลัดนี้รวมของว่างที่ชื่นชอบหลายอย่างพร้อมกัน: แครอทกับกระเทียมและมายองเนส, ชีสขูดกับมายองเนสและไข่กับมายองเนส อาหารที่คุ้นเคยเหล่านี้ในสลัดกับไก่เข้ากันได้ดีและเป็นพื้นฐานของความอร่อย อาหารจานเด็ด... เพิ่มในปริมาณเล็กน้อยในชั้นเดียวเท่านั้น แต่คุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้เล็กน้อยโดยเปลี่ยนส่วนของชีสเป็นต้ม อกไก่หรือใส่แครอทเพิ่ม
เนื่องจากสลัดไก่กับแครอทและชีสกำลังเติมเพียงพอ ให้แบ่งส่วนเล็กไว้สำหรับเสิร์ฟแต่ละมื้อ หรือทำสลัดบนจานใหญ่โดยจัดชั้นในลำดับเดียวกับอิน สูตรพื้นฐาน... คุณสามารถปรุงล่วงหน้าได้ สลัดจะคงรูปร่างได้ดี ไม่ไหล และมันจะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าคุณปล่อยให้มันแช่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ควรตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนเสิร์ฟเท่านั้นเพื่อให้ชั้นบนสุดไม่แห้ง

วัตถุดิบ:

- ไข่ต้ม- 3 ชิ้น;
- เนื้อไก่ต้ม (หรืออกอบ) - 150 กรัม
- แครอทสด - 2 ชิ้น;
- ชีสแข็งที่มีรสเผ็ด - 150 กรัม
- กระเทียม - 2 กานพลู
- มายองเนส - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน (เพื่อลิ้มรส);
- หัวหอมสีเขียวหรือผักใบเขียว - ไม่กี่หน่อเพื่อตกแต่งสลัด

วิธีทำอาหารจากภาพถ่ายทีละขั้นตอน

เราจะดำเนินการต่อจากข้อเท็จจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมสำหรับเราแล้ว สิ่งที่เราต้องทำคือตัด ขูด และประกอบทุกอย่างเข้าด้วยกัน หากคุณต้องการต้มบางอย่าง ให้ดำเนินการล่วงหน้า: ต้มไข่ลวก ต้มไก่ แช่เย็น (คุณสามารถนำเนื้อจากส่วนใดก็ได้ของซากไก่แทนเนื้อ) แบ่งไข่ต้มออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว เราถูไข่แดง (บนกระต่ายขูดละเอียด) และโปรตีน (บนขนาดกลางหรือขนาดใหญ่) ลงในจานต่างๆ ไข่ขาวเราต้องการมันสำหรับชั้นบนสุดของสลัด คุณจึงสามารถขูดมันให้หยาบขึ้นได้ ปอกกระเทียม

สามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบกับชีสแข็ง รสเผ็ด... เปลี่ยนได้ ชีสแปรรูปแต่ยังมีรสเผ็ดและเพื่อที่จะถูได้ดีขึ้นและไม่ติดเครื่องขูดให้แช่แข็งในช่องแช่แข็งก่อน (ค้างไว้ครึ่งชั่วโมง)

เพิ่มแครอทดิบลงในสลัด เราเอาฉ่ำ แครอทหวาน, ทำความสะอาด, ถูบนเครื่องขูดละเอียด.

เนื้อไก่ไม่ได้หั่นเป็นสลัด แต่แบ่งเป็นเส้นใย ยิ่งบางยิ่งดี เพื่อช่วยให้เนื้อแยกออกเป็นเส้นบาง ๆ ให้เย็นลงก่อนใส่ลงในสลัด

ผสมแครอทขูดกับชีสในจานเดียว ถูกระเทียมลงในส่วนผสมนี้ (คุณสามารถใส่มากหรือน้อยก็ได้)




ปรุงรสด้วยมายองเนสเข้มข้น เราผสมทุกอย่าง เราใส่ในตู้เย็นทันทีเพื่อให้แครอทให้น้ำผลไม้น้อยลงและมวลยังคงแน่น






ในจานอื่น ผสมไข่แดงขูดกับเนื้อไก่ แยกเป็นเส้นใยบาง ๆ หากคุณไม่สามารถหั่นไก่ด้วยมือได้ ให้ใช้มีดหรือสับให้ละเอียด เราใส่มายองเนสลงในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เราเลือกปริมาณเพื่อให้ซอสจับกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเท่านั้น

เราเลือกจานขนมขนาดเล็กสำหรับเสิร์ฟ วงแหวนสำหรับทำอาหารช่วยจัดสลัดให้เรียบร้อย สามารถทำมาจากการครอบตัด ขวดพลาสติกหรือขวดถั่วนมข้น ใส่ไก่ชั้นแรกกับไข่แดงและมายองเนส เราปรับระดับด้วยช้อนหรือบดขยี้กดลงเล็กน้อย ถัดไปวางแครอทกับชีสเป็นชั้น ๆ มันจะต้องปรับระดับและบดให้แน่นเล็กน้อย




เราปิดทุกอย่างด้วยไข่ขาวขูดปล่อยให้ชั้นนี้หลวมและนุ่ม ตอนนี้คุณต้องดึงแบบฟอร์มขึ้นอย่างระมัดระวังโดยถือสลัดด้วยส้อม

ในการตกแต่งสลัด เราใช้ผลิตภัณฑ์เดียวกันกับที่อยู่ในองค์ประกอบ โรยด้านบนด้วยไข่แดงที่บี้ใส่แครอทขูดสองสามอันและหัวหอมสีเขียว โรยหัวหอมหรือสมุนไพรสับละเอียดรอบๆ สลัดแล้วเสิร์ฟ หรือตกแต่งอย่างอื่นตามชอบใจ สลัดไก่กับแครอทและชีสพร้อมแล้ว เราแนะนำให้คุณทำอาหาร

สูตรยอดนิยมสำหรับสลัดอกไก่และแครอทในหมู่แม่บ้านชาวรัสเซียคือสูตรที่ใช้แครอท (ใครไม่รู้นี่ แครอทเกาหลี). เต้านมสามารถต้ม รมควัน ทอดหรืออบในเตาอบ อนุญาตให้ปรุงล่วงหน้าหากมีการวางแผนว่าจะเสิร์ฟสลัดเย็นเท่านั้น สำหรับน้ำอุ่น วิธีที่ดีที่สุดคือจัดการกับไก่ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร

ห้าส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในสูตรสลัดแครอทอกไก่คือ:

แทนการดอง คุณยังสามารถทานแบบดิบ ต้ม หรือ แครอททอด... อย่างหลังเป็นสิ่งที่ดีสำหรับสลัดอุ่น ๆ และสามารถผัดกับหัวหอมแล้วใส่ไก่ลงไปได้ องค์ประกอบของสลัดต่อไปนี้เป็นที่รักในประเทศของเราเช่นกัน:

• อก แครอท แตงกวา
• เต้านม แครอท ข้าวโพด
• อก แครอท พริกหยวกและพริกขี้หนู
• เต้านม แครอท มันฝรั่ง ถั่ว
• เต้านม, แครอท, กะหล่ำปลี, croutons

แน่นอน คุณสามารถเพิ่มอย่างอื่นให้กับแต่ละรายการ เล่นกับรสนิยม เลือกสีและรสชาติที่แตกต่างกัน และปรุงอาหารหลายร้อย สลัดต่างๆ, ประดิษฐ์พวกมันได้ทันที))

หากมีแครอทสไตล์เกาหลีในสลัด การตัดส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดจะดำเนินการตามหลักการเดียวกัน - ด้วยเครื่องขูดแบบพิเศษ ดังนั้นจานจึงดูสวยงามยิ่งขึ้นและดูเป็นเทศกาล แต่มีวิธีแก้ปัญหาง่ายๆ อีกวิธีหนึ่งคือ - สับส่วนผสมในทางใดทางหนึ่งและวางแครอทในชั้นบนที่แยกจากกันทำให้เป็น "ขน" เช่นเดียวกับในสลัดขนสุนัขจิ้งจอกหรือฟ็อกซ์ยอดนิยม

อย่างไรก็ตาม แครอทเป็นองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมของน้ำสลัด ต้องขอบคุณสีที่สดใสและร่าเริงของพวกมัน และดูสวยงามมากในชั้นถ้าคุณเตรียมสลัดพัฟ

ห้าสูตรสลัดแครอทและอกไก่ที่เร็วที่สุด:

วันนี้ฉันเสนอให้ทำสลัดเนื้อไก่แบบง่ายๆ แครอทสดทำ สลัดไฟและไข่และชีสก็แสนอร่อย เราจะตกแต่งสลัดตามเทศกาลและทำให้แขกพึงพอใจสลัดนั้นค่อนข้างคู่ควรกับโต๊ะเทศกาล

เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับสลัดด้วยไก่ แครอท ชีสและไข่

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเดือดเค็มประมาณ 15-20 นาที นำเนื้อต้มออกจากน้ำและเย็น ต้มไข่ไก่ในน้ำเดือด 9 นาที เติมน้ำ ปล่อยให้ไข่เย็นแล้วปอกเปลือกออก

ปอกแครอทแล้วถูบนเครื่องขูดขนาดกลาง

ชามก้นกลมเรียงราย ติดฟิล์ม... ใส่แครอทขูดลงในชาม บีบให้แน่น อัดจารบีแครอทกับมายองเนสเป็นชั้นๆ

ตะแกรงไข่บนเครื่องขูดขนาดกลาง

ใส่ไข่ขูดบนแครอท ทาด้านบนด้วยมายองเนส ตีไข่ให้ดีด้วยช้อน

เราจะแยกชิ้นส่วนเนื้อไก่ที่เย็นแล้วหรือฉีกเป็นเส้นใย

เรากระจายเนื้อไก่กับสลัดชั้นสุดท้าย เราเคลือบชั้นด้วยมายองเนส ปิดฝาสลัดด้วยขอบฟิล์มแล้วส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 30-40 นาที

เราใส่สลัดลงบนจานแล้วเอาฟิล์มออก

ถูชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลาง

ทาสลัดด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยชีสขูด ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและเมล็ดทับทิมหากต้องการ