โดย สูตรคลาสสิคคุณต้องทำอาหารในจานพิเศษ - ในกระทะกระทะ แต่ถ้าคุณไม่มี ให้ใช้จานธรรมดาที่มีความลึกและมีผนังหนาเท่านั้น พื้นฐานของอาหารจีนคืออกไก่ซึ่งทอดในซอสพิเศษที่ทำจากส่วนผสมหลายอย่าง ด้วยเหตุนี้เนื้อจึงชุ่มฉ่ำชุบด้วยรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยมต่างๆ

วัตถุดิบ

การตระเตรียม

เมื่อทำความคุ้นเคยกับส่วนผสมแล้วเราก็เริ่มทำอาหาร เรารับหนึ่ง ไข่ให้แตกในภาชนะที่แยกจากกัน ตีด้วยส้อมธรรมดาหรือเครื่องปั่นจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันเราเสริมองค์ประกอบที่เป็นผลลัพธ์ด้วยซีอิ๊ว แป้ง แป้ง และเนยสองช้อนโต๊ะ ผสมมวลทั้งหมดให้ละเอียด เราเอาอกไก่ล้างเนื้อให้สะอาดใต้น้ำไหลหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับไข่, เนย, แป้ง, แป้งและซีอิ๊ว ผสมส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้ง



เราตั้งกระทะบนเตาตั้งไว้ ไฟแรง... เมื่อภาชนะร้อน เราก็เติม น้ำมันมะกอก... เราไม่เสียใจกับของเหลวเพื่อให้เนื้อไม่แห้ง แต่ชุ่มฉ่ำ ใส่ชิ้นที่หั่นแล้วลงในกระทะ อกไก่แล้วนำไปทอดจนเปลือกสีทองน่ารับประทานปรากฏบนเนื้อ



เมื่อผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์พร้อมแล้ว ให้โอนไปยังจานอื่นแล้วซับชิ้นที่ทอดด้วยกระดาษชำระ ซึ่งจะทำให้เราสามารถกำจัดไขมันส่วนเกินได้



เรานำรากขิงมาทำความสะอาดล้างแล้วถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด



ตอนนี้เราเริ่มแปรรูปส้ม ผลไม้รสเปรี้ยวต้องล้างใต้น้ำไหลถัดไปตัดเปลือกส้มออกอย่างระมัดระวังแล้วถูผิวด้วยเครื่องขูดหยาบ จากเนื้อโดยใช้คั้นน้ำผลไม้เราจะได้น้ำส้ม



หลังจากนั้นเราไปที่ต้นหอม นอกจากนี้เรายังล้างผลิตภัณฑ์อย่างละเอียดและบดไม่ละเอียดเกินไป แต่ไม่หยาบ



ถึงคราวของกระเทียมแล้ว เรานำผักมาปอกเปลือกแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลแล้วสับให้ละเอียด ผสมกระเทียมสับกับหัวหอมสับแล้วส่งไปที่กระทะแล้วทอดในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย



หลังจากนั้นก็ยังคงเตรียมซอสที่จำเป็น ละลายแป้งตามปริมาณน้ำที่กำหนด ผสมกับซีอิ๊ว น้ำส้มและผิวขูด น้ำส้มสายชูข้าว น้ำตาลทรายแดง และขิงขูด เราส่งองค์ประกอบที่ได้ไปที่กระทะด้วยหัวหอมและกระเทียม ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ทอดมวลด้วยไฟปานกลางจนซอสข้น



ทันทีที่ซอสได้มวลตามที่ควรจะเป็น - หนา ให้นำชิ้นอกไก่ใส่กระทะ เราผสมองค์ประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกันและถือว่าอาหารพร้อมอย่างสมบูรณ์



เราเอาเนื้อออกจากเตา เทลงในจานอื่นหรือจัดวางบนจานที่แบ่งส่วนเพื่อการเสิร์ฟที่รวดเร็ว กับข้าวที่ดีที่สุดสำหรับการดังกล่าว จานเนื้อนับ ข้าวต้มไม่มีสารเติมแต่ง จากประสบการณ์ส่วนตัว คุณจะเห็นได้ว่าการทำไก่ปักกิ่งที่บ้านนั้นง่ายมาก แน่นอนว่าสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายทำให้ภารกิจการทำอาหารนี้ค่อนข้างง่าย เราหวังว่าคุณจะมีความอยากอาหารที่ดี!

บางครั้งแม่บ้านหลายคนก็อยากจะเซอร์ไพรส์ครอบครัวด้วยการทำอาหารจากต่างประเทศมากที่สุด วัตถุดิบง่ายๆ. ทางเลือกที่ดีจะกลายเป็นไก่ปักกิ่ง อาหารอันโอชะฉ่ำกับเครื่องเทศแบบตะวันออกสามารถเตรียมได้ง่ายที่บ้าน สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามสูตรที่นำเสนอทีละขั้นตอน

ประโยชน์และโทษ

เนื้อไก่อุดมไปด้วยโปรตีนสูงและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านโภชนาการ มันถูกนำเข้าสู่อาหารสำหรับเด็กและเป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับนักกีฬา การกินเนื้อสัตว์ปีกมีผลดีต่อระบบประสาทและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ยอดเยี่ยม สรรพคุณทางยาครอบครอง ซุปไก่... ประกอบด้วยวิตามิน A และ B ที่ช่วยฟื้นฟูความมีชีวิตชีวาหลังการเจ็บป่วยที่ยาวนาน

แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมด แต่เนื้อไก่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้และยังมีไขมันจำนวนมากอยู่ในผิวหนังของซากสัตว์ ดังนั้นคนที่ยึดมั่นใน โภชนาการที่เหมาะสม, เป็นการดีกว่าที่จะกำจัดผิวหนัง, นึ่งเนื้อ. ทอดและ ไก่รมควันมีคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีจำนวนมาก การใช้มากเกินไปคุกคามการพัฒนาของหลอดเลือด

ไก่ปักกิ่งมีพลังงานไม่เกิน 140 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม อาหารฉ่ำอุดมไปด้วยธาตุและวิตามิน (C, PP) สมาชิกในครัวเรือนทุกคนสามารถรับประทานได้ รวมทั้งเด็กเล็ก (ตั้งแต่ 3 ขวบ)

ทางเลือกที่เหมาะสม

ในการเตรียมอาหารแบบตะวันออก คุณต้องมีไก่ทั้งตัวหรือบางส่วน เพื่อให้จานดูชุ่มฉ่ำและนุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อให้เลือกซากศพอย่างจริงจัง ดังนั้นให้ใส่ใจกับความแตกต่างดังต่อไปนี้:

1. เลือกเนื้อสัตว์สดแช่เย็นไม่แนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์แช่แข็ง
2. ตามวันที่ผลิตและวันหมดอายุ
3. บรรจุภัณฑ์ต้องปิดสนิทโดยไม่มีความเสียหาย
4. กลิ่นอันไม่พึงประสงค์ไม่ได้มาจากซากสัตว์
5. นกที่มีสุขภาพดีมีเนื้อสีชมพูอ่อน ไขมันในร่างกายสีขาว และหน้าอกที่โค้งมน

เก็บผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 7 วัน หากคุณซื้อไก่แช่แข็งอย่าใช้ "บริการ" เตาอบไมโครเวฟ... ผลิตภัณฑ์ควรละลายที่อุณหภูมิห้อง ดังนั้นให้ทิ้งซากไว้บนเคาน์เตอร์ครัวประมาณ 2-3 ชั่วโมง แล้วล้างน้ำแข็งที่เหลือออกด้วยน้ำสะอาด

ประวัติของจาน

เป็ดปักกิ่งหรือไก่เป็นอาหารจีนแบบดั้งเดิม และนักท่องเที่ยวจำนวนมากเริ่มคุ้นเคยกับอาหารแปลกใหม่จากเมนูนี้ นกถูกเผาโดยแขวนไว้เหนือกองไฟ อย่างไรก็ตาม เชฟสมัยใหม่ชอบปรุงไก่ปักกิ่งในเตาอบแบบปิด ดังนั้นเนื้อสัตว์ปีกจึงชุ่มฉ่ำด้านในและด้านนอกเคลือบด้วยเปลือกกรอบที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่จะลอง อาหารอันโอชะแบบตะวันออกไม่จำเป็นต้องไปจีน คุณสามารถปรุงไก่แสนอร่อยได้ด้วยตัวเอง ไก่เนื้อที่มีน้ำหนักไม่เกิน 1.5 กก. เหมาะที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้

สูตร

ทำไก่ปักกิ่งที่บ้าน คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

1. ไก่หนุ่ม (1 กก.);
2. น้ำผึ้งเหลว (2-3 ช้อนโต๊ะ);
3. น้ำตาลทราย (2 ช้อนโต๊ะ);
4. ซีอิ๊ว;
5. น้ำมันงา;
6. ผักใบเขียว;
7. แก้วน้ำ.

เรานำซากสัตว์มาล้างให้สะอาดแล้วเช็ดความชื้นที่เหลือด้วยกระดาษชำระ ถูด้วยเกลือและพริกไทยดำ ถัดไป ผสมเนย ซีอิ๊ว น้ำผึ้ง และน้ำตาล ใช้แปรงทาน้ำดองกับซากโรยด้วยเครื่องเทศแล้วทิ้งไว้ในที่เย็น 1-2 ชั่วโมง เรานำไก่ออกมาแล้ววางบนแผ่นอบเทน้ำเล็กน้อยและซีอิ๊วขาวที่ด้านล่าง เราส่งไปที่เตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง จานพร้อมโรยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟร้อนที่โต๊ะ

ซากยังสามารถแขวนไว้ด้วยตะขอเล็ก ๆ กับตะแกรงในเตาอบและย่างด้วยไฟปานกลาง ดังนั้นไก่ปักกิ่งจะใกล้เคียงที่สุดกับ สูตรดั้งเดิมการทำอาหาร.

อีกทางเลือกหนึ่ง อาหารอีสานเกี่ยวข้องกับการใช้เฉพาะส่วนของไก่เท่านั้น ดังนั้นเราจึงใช้:

1. เนื้อ (600-800 กรัม);
2. หนึ่งไข่;
3. แป้งและแป้ง (3-4 ช้อนโต๊ะ);
4. กระเทียม (3-4 กลีบ);
5. หัวหอมเขียว;
6. ส้มหนึ่งอัน;
7. ซีอิ๊ว;
8. ขิง;
9. น้ำตาลทราย;
10. น้ำมันพืช (1 ช้อนโต๊ะ);
11. น้ำ (1 แก้ว)

ล้างเนื้อให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ในภาชนะที่แยกต่างหาก ผสมแป้ง แป้ง น้ำมัน และซีอิ๊วขาว (3 ช้อนโต๊ะ) เพิ่มเนื้อสัตว์ลงในส่วนผสมและผสม จากนั้นใส่เนื้อในน้ำดองในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ชิ้นเนื้อสำเร็จรูปที่ไม่มีน้ำเกรวี่บนจานแยก ผัดหัวหอมและกระเทียมสับในกระทะอีกใบ ใส่แป้งที่ละลายในน้ำ ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทรายแดงลงไป ขิงขูดสามชิ้นและผิวส้มที่เราเทลงในกระทะด้วย ผสมมวลให้ละเอียดแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อนจนข้น ใส่ชิ้นไก่ลงในซอสที่ได้ แล้วคลุกเคล้าอีกครั้ง เสิร์ฟร้อน สำหรับเครื่องเคียง ข้าวต้มหรือมันฝรั่งบดก็เหมาะ

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปรุงไก่เปรี้ยวหวานฉ่ำในเตาอบ ดูวิดีโอถัดไป

นักอ่านหลายคนคงเคยได้ยินชื่ออาหารที่กลายเป็นหน้าตาไปนานแล้ว อาหารจีน, - เป็ดปักกิ่ง. แน่นอนว่าจานนี้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการปรุงเป็ด อีกอย่างคือสูตรไก่ปักกิ่ง จะใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหารไก่ ซึ่งเยี่ยมมาก สูตรด่วน อาหารเย็นแสนอร่อย.

สูตรไก่ปักกิ่งเปรี้ยวหวาน

เหมือนเป็ด เราขอแนะนำให้คุณปรุง ไก่อร่อยกับสับปะรด กับพวกเขาไก่กลายเป็นหวานฉ่ำนุ่ม พบกับไก่ที่ครบทุกรสชาติพร้อมกับความนิยมสูงสุด ซอสโอเรียนเต็ล- ถั่วเหลืองเช่นเดียวกับเครื่องเทศที่ง่ายที่สุด แต่มีกลิ่นหอม

คุณจะต้องใช้กระทะก้นหนาและลึกเพื่อปรุงไก่ ดีมากถ้าคุณมีกระทะ คุณยังสามารถใช้หม้อขนาดใหญ่เพื่อย่างเนื้อได้ดี

วัตถุดิบ

ในการทำอาหารค่ำไก่ปักกิ่งแบบโฮมเมดด้วยสูตรไก่ปักกิ่ง คุณจะต้อง:

• 500 กรัม เนื้อไก่;
• 2 พริกหยวก;
• 1 กระป๋อง สับปะรดกระป๋อง;
• ซีอิ๊ว;
• น้ำมันทอด;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซอสมะเขือเทศ;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
• รากขิง 30 กรัม
• พวงของหัวหอมสีเขียว

เนื่องจากซีอิ๊วมีรสเค็ม คุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ แต่คุณสามารถเพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเปลี่ยนสับปะรดกระป๋องเป็นสับปะรดสดได้ ควรพูดถึงน้ำผึ้งแยกกัน: สามารถใช้น้ำตาลแทนได้หรือถ้าคุณใช้ไก่ปักกิ่งในสูตรของคุณ สับปะรดกระป๋อง, น้ำเชื่อมของพวกเขา

การเตรียมและย่างเนื้อ

มาเริ่มทำไก่ปักกิ่งกัน สูตรนั้นง่ายมากและแม้แต่คนที่เริ่มเรียนรู้โลกแห่งการทำอาหารก็อาจจะรับมือได้

การทำอาหารเริ่มต้นด้วยอกไก่ ล้างออกให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งบนกระดาษหรือผ้าขนหนูวาฟเฟิลในครัว ลอกฟิล์ม ไขมัน และกระดูกออก ถ้ามี ตัดเนื้อเป็นชิ้นไม่เล็กเกินไป จำไว้ว่าไก่จะหดตัวอย่างมากในระหว่างการทอด วางชิ้นในชามแก้วลึกหรือเคลือบฟัน เทซีอิ๊วขาวให้พอท่วมชิ้น แล้วแช่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ซอสถั่วเหลืองจะนิ่มและอิ่มตัวก่อนที่จะนำไปทอด

ครึ่งชั่วโมง เติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้งและคนให้เข้ากัน คนให้เข้ากันเพื่อให้ทุกชิ้นถูกปกคลุมด้วยแป้ง

ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ สำหรับการทอดคุณสามารถใช้ทั้งแบบลีนและผัก ส่วนใหญ่แล้ว เชฟจะผสมผักกับมะกอกในอัตราส่วน 1: 1 คุณต้องใช้น้ำมันมากในการทอดเพื่อให้ครอบคลุมชิ้นเนื้อ สำหรับสิ่งนี้ ควรใช้กระทะหรือหม้อขนาดใหญ่ และหม้อทอดก็เหมาะเช่นกัน

ใส่ชิ้นเนื้อในส่วนเล็ก ๆ ในน้ำมันร้อนแล้วทอดทุก 3-5 นาทีจนสุกเต็มที่

วางชิ้นเนื้อเสร็จแล้วบนจานที่สะอาดและแห้ง ปล่อยให้น้ำมันไหลออก สามารถวางผ้าเช็ดปากหรือกระดาษชำระได้หลายแผ่นที่ด้านล่างของจาน

ซอสเปรี้ยวหวาน

พริกหยวกทำความสะอาดและล้างออกจากเมล็ดที่เหลือเอาพาร์ทิชันสีขาวออก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ใส่ในกระทะแล้วผัดให้เข้ากัน 2-3 นาทีก็เพียงพอแล้วสำหรับเขา พริกควรฉ่ำ กรุบ ไม่นิ่มและต้ม

ปอกเปลือกและขูดรากขิง โอนไปยังกระทะ ส่งสับปะรดหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ บวกกับมัน น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลและน้ำต้มสุกครึ่งแก้ว อย่างที่เราบอกไป คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมสับปะรดแทนน้ำผึ้งได้ ถ้าใช้น้ำ ให้เติม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและเคี่ยวประมาณ 2-3 นาที ใส่กระเทียมกลีบเล็กๆ สับละเอียด เพื่อให้ได้รสเผ็ดหากต้องการ มันจะมีผลเพียงเล็กน้อยต่อรสชาติ แต่จะเสริมกลิ่นหอมน่ารับประทานได้ค่อนข้างดี

ใส่ซอสมะเขือเทศสักสองสามช้อนโต๊ะลงในซอสหรือ วางมะเขือเทศ... ข้นซอสด้วยแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ ผัดส่วนผสมให้ละเอียด สิ่งที่เหลืออยู่เพื่อให้สูตรไก่ปักกิ่งสมบูรณ์คือการเพิ่มเนื้อทอด

ใส่ไก่ลงในซอส ผัดเบา ๆ กับเนื้อหาของกระทะเพื่อให้ซอสมีความอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์กับเนื้อ ลดความร้อนปิดฝาแล้วเคี่ยวสักครู่

อินนิ่งส์

เพียงเท่านี้ ไก่ปักกิ่งก็พร้อมแล้ว เหลือเพียงการจัดส่วนให้สวยงามและเสิร์ฟที่โต๊ะ ตามธรรมเนียมสำหรับเสิร์ฟ อาหารจีนใช้จานสี่เหลี่ยมสีขาว วางเครื่องปรุงไว้ตรงกลาง (ข้าวและ สลัดผัก) และ ไก่อร่อย... โรยจานด้วยต้นหอมสับละเอียด ทานสะดวกทั้งส้อมและตะเกียบ

นี่คือสูตรไก่ปักกิ่งง่ายๆ ทำอาหารเพื่อเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณ เมนูน่ารับประทานอาหารจีน. ทานให้อร่อย!

อาหารค่ำตลก "ตาม" ...

กะทันหันนี้ไม่ใช่เพราะความยากจน (แม้ว่าเธอจะละอายอะไร?) - มันค่อนข้างจะเป็น "และประสบการณ์ลูกชายของความผิดพลาดที่ยากลำบาก ... " "หรือ" หีของตุ๊กตาอยู่ที่ไหน .. "อีกครั้งทุกอย่างไม่ได้ แพง - และถ้าเกิดอะไรขึ้นมันจะไม่น่าเสียดายที่จะทิ้งมันไป ทั้งที่สัมผัสที่หกก็เข้าใจแล้วว่าอะไรควรเป็นไร ..

โดยทั่วไปแล้ว เทคโนโลยีส่วนใหญ่คล้ายกับการเตรียม "เป็ดปักกิ่ง" โดยมีความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือเราจะเร่งความเร็วและทำให้กระบวนการง่ายขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งการหมักและการให้ความร้อน สำหรับขนาดของสินค้าจะเทียบกันไม่ได้ แต่ถึงกระนั้นเราจะพยายาม (บางครั้งโดยไม่จำเป็น) เพื่อรักษาทุกขั้นตอน สำหรับสิ่งนี้เราใช้ ขาไก่มีหนังแล้วลวกให้แห้งและเติม ไวน์ข้าว(เชอร์รี่ ไวน์ขาวเสริมหรืออย่างน้อยก็พอร์ต!):

เราจะเติมเกลือเล็กน้อยแล้วส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง จากนั้นทาให้ทั่วโดยแช่น้ำเล็กน้อย น้ำผึ้ง:

และอีกครั้งในตู้เย็น อย่างน้อยอีก 4-5 ชั่วโมง ดังนั้นจึงสะดวกต่อการปรุงอาหารในตอนเช้า - คุณสามารถทอดเป็นอาหารเย็นได้อย่างปลอดภัย
เรากำลังเตรียมน้ำดองหลักซึ่งจะเข้าร่วมในกระบวนการทอดโดยตรง:
น้ำขิง น้ำมันงา พริกป่น, ซีอิ๊วดำ, เล็กน้อย น้ำส้ม:

เปิดเตาอบที่ 180-200* เทน้ำลงในอันที่น่ารังเกียจแล้วใส่ตะแกรงลงไป แปรงขาไก่ด้วยน้ำดองและกระจายไปทั่วตะแกรง ขับรถไปทอด
ทุกๆ 8-10 นาที จาระบีเท้าของคุณด้วยน้ำดอง พลิกกลับเป็นบางครั้ง ทุกอย่างเกี่ยวกับทุกอย่างควรใช้เวลา 30-35 นาที (เอาละ 40 - ถ้าคุณละเลง คุณจะมีศิลปะอย่างมาก ตรวจสอบความพร้อมของไก่ด้วยกระดูกด้วยตัวคุณเอง)

มาเตรียมไส้อีกอันสำหรับแพนเค้กข้าวกัน มาตรฐาน แตงกวาและขนนก หัวหอมเขียว ... หากผิวแตงกวาหนาควรตัดทิ้ง

และ ซอสฮอยซิน ซอสถั่ว(ขายทุกที่) เลยเอาเพิ่มอีก แครอท "เกาหลี" รสเผ็ด- สำหรับการเปลี่ยนแปลง
ไก่พักแล้ว - แยกมันออกจากกระดูกด้วยมีดเล็ก ๆ แล้วเสิร์ฟ:

วิธีรับมือ กระดาษฟาง- อ่านบนบรรจุภัณฑ์ แต่ในน้ำอุ่นเท่านั้น! สามารถตรวจสอบความสมดุลของไส้ได้ เราอยู่เพื่อความสามัคคี? อย่าลืมเคลือบไส้ด้วยฮอยซินเล็กน้อย: