หม้อตุ๋นชีสกระท่อมสำหรับเด็กที่บ้านสามารถเป็นสวรรค์ได้หากคุณเข้าใกล้กระบวนการอย่างสร้างสรรค์ เด็กหลายคนที่คำว่า semolina เคาะช้อนบนโต๊ะอย่างขุ่นเคืองประท้วงต่อต้านอาหารที่พวกเขาไม่ชอบ ไม่เป็นที่พอใจเมื่อพบก้อนเนื้อในเซโมลินา

อีกอย่างคือหม้อตุ๋นชีสกระท่อมแสนอร่อยเช่นใน โรงเรียนอนุบาลอาหารที่คุ้นเคย แสนอร่อยและ อาหารสุขภาพ. มีหลายวิธีในการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและหลากหลาย แต่มีเด็กที่คุ้นเคยและเป็นที่รักมากที่สุด

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

แม่บ้านทุกคนมั่นใจว่าสูตรของเธอดีที่สุด ไม่จำเป็นต้องโต้แย้งเกี่ยวกับเรื่องนี้ จะทำหน้าที่เป็นผู้สร้างสันติ หม้อตุ๋นคลาสสิคซึ่งมีข้อดีหลายประการ ตัดสินด้วยตัวคุณเอง:

• ใช้เวลาไม่นาน
• การทำอาหารทำได้ง่ายและสะดวก
• ในกรณีที่ไม่มีส่วนผสมบางอย่างสามารถซื้อได้อย่างรวดเร็วที่ร้านใดก็ได้
• โอกาสในการกระจายอาหารตามจินตนาการและความเฉลียวฉลาดของคุณเอง

สินค้าจำเป็น.

หากผู้ใหญ่เช่นเด็ก ๆ ไม่รังเกียจที่จะปรนเปรอตัวเองและระลึกถึงวัยเด็กดังนั้นในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ชีสกระท่อม 0.5 กิโลกรัมดีกว่าตลาดสดและไขมัน หรือคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ของร้านค้าได้

• สามไข่;
• แป้งเซมะลีเนอร์สามช้อนโต๊ะ
• เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา
• ฟิลเลอร์หนึ่งร้อยห้าสิบกรัม: ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณเอง
• เกลือเล็กน้อย
• เนยสำหรับทากระทะ;
• เกล็ดขนมปัง 50 กรัม

การเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมเหมือนใน ปีเด็กด้วยวิธีต่อไปนี้

คอทเทจชีสก้อนเล็กๆ ที่เด็กๆ เจอไม่ได้ทำให้พวกเขามีความสุข ดังนั้น คอทเทจชีสหรือร้านค้า มวลนมเปรี้ยวผ่านเครื่องบดเนื้อ แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ถูไข่แดงกับน้ำตาลให้ทั่ว semolinaและลูกเกด

ในชามอีกใบ ให้ปัดแยกจากไข่แดง ไข่ขาว. สามารถทำได้ด้วยการปัดหรือมิกเซอร์ ไม่สำคัญหรอกว่าสิ่งสำคัญคือมวลจะโปร่งสบายในรูปของโฟม

เราตั้งอุณหภูมิในเตาอบไว้ที่ 180 0 สิ่งสำคัญคือต้องทาถาดรองอบล่วงหน้า เนยและเพิ่มเกล็ดขนมปัง

สีและรูปร่างของจานไม่สำคัญ เมื่อเตาอบอุ่นขึ้น จะต้องใส่โปรตีนเข้าไปในคอทเทจชีสในปริมาณหลายๆ โดส จากนั้นเทใส่เตาอบ เวลาทำอาหาร 45 นาที คุณสามารถตรวจสอบการสร้างมือของคุณเองเป็นระยะ หม้อตุ๋นชีสกระท่อมเหมือนในโรงเรียนอนุบาลพร้อมแล้ว จะเสิร์ฟแบบอุ่นๆ นอกจากนี้เรายังใส่แยมครีมเปรี้ยวน้ำผึ้งหรือนมข้นสำหรับเด็ก แต่ไม่ครบเซ็ตขนม!

โปรดทราบว่าการใช้แป้งหรือแป้งแทนเซโมลินา ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะมีแคลอรีสูงมากขึ้น

หม้อตุ๋นแครอทชีสกระท่อมเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

จานที่ดีต่อสุขภาพและเตรียมอย่างรวดเร็วสำหรับผู้ที่อยู่ในคำว่าของหวานคว้าหัวและนับแคลอรี่พิเศษอย่างไข้!

ส่วนผสมที่เราต้องการ:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 500 กรัม
• สองหรือสามแครอท
• 2 ไข่ไก่;
• เกลือและน้ำตาลตามชอบ

ตามองค์ประกอบของมันcurd หม้อตุ๋นแครอทง่ายมาก.

เครื่องถ้วยชามและเครื่องมือ

ในการเตรียมหม้อปรุงอาหาร คุณต้องมีจานเล็ก ถ้วยลึก และถาดอบ

กระบวนการทำอาหาร.

เอาแครอทไปก่อน สามารถปรุงบนเตาได้ตามปกติ ต้มรากที่ปอกเปลือกจนนิ่ม เราตรวจสอบเป็นระยะ ไม่สามารถย่อยได้ หลังจากที่แครอทสุกแล้ว ปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้องหรือใต้น้ำ จากนั้นเราก็ถูเครื่องขูดด้วยเซลล์ขนาดกลาง

คุณสามารถปรุงแครอทในหม้อต้มสองชั้น กระบวนการนี้จะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง ปล่อยให้เย็นและถู

ใส่แครอทขูดกับคอทเทจชีสในถ้วยที่เตรียมไว้ ใส่ส่วนผสมที่เหลือ เราผสมทุกอย่างให้ละเอียด

จาระบีแผ่นอบด้วยดอกทานตะวันหรือเนย ใครชอบใคร. อย่าลืมทำขอบให้เรียบร้อยเพื่อไม่ให้ไหม้ เรากระจายมวล, ปรับระดับ, ใส่ในเตาอบเพื่อทำอาหารด้วยโหมด t 0 170 0 หลังจากครึ่งชั่วโมงหม้อตุ๋นแครอทก็พร้อมในโรงเรียนอนุบาล คุณสามารถเรียกญาติมาที่โต๊ะได้ เย็นเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้องก่อนเสิร์ฟ

หม้อหุงข้าวคอทเทจชีสเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

ประโยชน์ของ Casseroles คือการรักษาวิตามินทั้งหมดที่พบในผลิตภัณฑ์ ในกรณีนี้ เรากำลังพูดถึงคอทเทจชีสและข้าว แม่บ้านทุกคนจะรับมือกับจานที่ง่ายและรวดเร็วนี้

สำหรับการปรุงอาหาร เราต้องการส่วนผสมดังต่อไปนี้

1. 1/2 ถ้วยข้าวสองร้อยกรัม
2. ชีสกระท่อมสด 0.5 กิโลกรัม
3. ครีมสองร้อยกรัม
4. ไข่ 4 ชิ้น;
5. วานิลลิน;
6. เกลือเพื่อลิ้มรส;
7. น้ำตาล 3/4 ถ้วย;
8. ลูกเกดบางส่วน

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมเช่นเดียวกับในสูตรการทำอาหารอนุบาล:

ตั้งหม้อและหุงข้าวด้วยไฟกลางจน พร้อมเต็มที่. นำออกมาพักไว้ให้เย็น สิ่งสำคัญคืออย่าให้น้ำมากเกินไป

ในขณะที่ผลิตภัณฑ์กำลังเย็นตัวลง เราก็มีส่วนร่วมในไข่ด้วย ปัดเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ อีกครั้งผสมทุกอย่างให้ละเอียด ใส่ลูกเกดและข้าวเย็นลงในมวลที่เกิด

กระทะทำอาหาร. หล่อลื่นด้วยผักหรือเนย จากนั้นเราก็เทชิ้นงานแล้วนำไปอบในเตาอบ กระบวนการนี้ใช้เวลา 45 นาที ในกรณีนี้ t 0 การอบไม่ควรเกิน 200 0 . หม้อหุงข้าวชีสกระท่อมเหมือนในโรงเรียนอนุบาลพร้อมแล้ว

ปิดเตาอบและทิ้งจานไว้ 10 นาที ให้มันมา เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ หม้อตุ๋นชีสกระท่อมแสนอร่อยเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาลถูกบริโภคอย่างเย็น แต่นี่เป็นเรื่องของรสนิยมสำหรับทุกคน คุณสามารถเสิร์ฟนมข้นแอปริคอตแห้งไปที่โต๊ะ มันจะไม่เลวร้ายลง กินเพื่อสุขภาพ!

หม้อตุ๋น semolina ชีสกระท่อมเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

เด็กหลายคนไม่ชอบ semolinaในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด พ่อแม่ลูกเล็กๆ ที่เลี้ยงลูกก็ลำบาก ทุกอย่างอยู่ในแป้งเซมะลีเนอร์เสมอ: โต๊ะ มือ และหัวของเด็ก และหม้อปรุงอาหารที่ทำจากคอทเทจชีสและแป้งเซมะลีเนอร์ก็ถูกกินโดยเด็ก ๆ ที่แก้มทั้งสองข้างและมีคำสั่งบนโต๊ะ! ลุงและป้าที่โตแล้วซึ่งระลึกถึงวัยเด็กของพวกเขาบางครั้งก็ปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยโดยพรวดพราดเข้าสู่ช่วงเวลาที่ไร้กังวล

การเตรียมหม้อตุ๋นชีสกระท่อมเหมือนในโรงเรียนอนุบาลนั้นง่ายและไม่ซับซ้อน ท้ายที่สุดเราต้องให้อาหารเด็กและปรนเปรอตัวเอง

วัตถุดิบ.

ในการปรุงอาหารคุณต้องเตรียม:

• คอทเทจชีส 500 กรัม
• น้ำตาล - ทราย 100 กรัม
• แป้งเซมะลีเนอร์ 100 กรัม
• นม 50 กรัม
• เนย 50 กรัม จำเป็นต้องทำให้นิ่ม
• ไข่ 2 ชิ้น;
• วานิลลิน 2 กรัม

วิธีทำอาหาร.

เราส่งคอทเทจชีสผ่านตะแกรง จากนั้นใส่น้ำตาลและไข่ ผสมและเพิ่มนมและวานิลลา ใช้เครื่องผสมตีมวลค่อยๆเพิ่มเซโมลินา งานหลักในขั้นตอนนี้คือการกำจัดก้อนเนื้อ

ปล่อยให้เซโมลินาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ทิ้งมวลที่เตรียมไว้ไว้ 30-40 นาที จากนั้นผสมอีกครั้ง วางชิ้นงานบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ซึ่งทาด้วยเนยก่อนหน้านี้ เราอบที่ t 0 180-200 0 เวลาทำอาหารคือ 30-40 นาที นมเปรี้ยว หม้อเซโมลินาเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาลพร้อมใช้งาน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อยและคุณสามารถเพลิดเพลินกับจาน นมข้นหรือน้ำผึ้งเสิร์ฟที่โต๊ะเพื่อการเปลี่ยนแปลง

มาเพิ่มกันเถอะ

สูตรหม้อตุ๋นชีสกระท่อมเช่นใน โรงเรียนอนุบาลจัดทำอย่างเรียบง่ายและง่ายดาย สินค้าสามารถซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง ค่าใช้จ่ายของพวกเขาจะไม่เป็นภาระต่องบประมาณของครอบครัว แต่คุณจะได้รับความสุขมากมาย อร่อย!

หม้อหุงข้าวเหมือนในโรงเรียนอนุบาล - เรียบง่าย แต่อร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพอันเป็นที่รักของใครหลายคนตั้งแต่ยังเด็ก เด็กจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมด ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของข้าว คอทเทจชีส ไข่ และลูกเกด เพราะหม้อมีรสหวาน เด็กๆ ทานแล้วชื่นใจ ของหวานเพื่อสุขภาพถึงแม้ว่าพวกเขาจะไม่ชอบข้าวต้มหรือคอทเทจชีสก็ตาม

นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มซินนามอนบดหรือวานิลลาเล็กน้อยลงในแป้ง พวกมันจะทำให้หม้อหุงข้าวน่ารับประทานยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มกล้วยบดสุกลงในแป้งแทนน้ำตาลได้ นอกจากนี้หม้อปรุงอาหารสำเร็จรูปสามารถเทหรือนมข้นได้

วัตถุดิบ:

• ข้าว 140 กรัม
• นม 250 มล.
• คอทเทจชีส 150 กรัม
• เนย 50 กรัม
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซาฮารา
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• ลูกเกด 50 กรัม

วิธีทำหม้อหุงข้าวเหมือนในโรงเรียนอนุบาล:

ล้างข้าวให้สะอาด ปริมาณมาก น้ำเย็นและจุดไฟ ต้มข้าวเป็นเวลา 5-7 นาทีหลังจากเดือด

จากนั้นเราจะเกลือซีเรียลทั้งหมด น้ำร้อน. เทข้าวด้วยนมร้อนหนึ่งแก้ว

ปิดฝาหม้อแล้วปรุงต่อ groats ข้าวในนมจนสุก ปล่อยให้ข้าวสุกเย็นที่อุณหภูมิห้อง

แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ผสมไข่แดงกับเนยนิ่มแล้วตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสม

เพิ่มชีสกระท่อมลงในส่วนผสมที่ได้ผสม

มาเติมน้ำตาลกัน หม้อหุงข้าวชีสกระท่อมเช่นในโรงเรียนอนุบาลสามารถปราศจากน้ำตาลได้อย่างสมบูรณ์

ล้างลูกเกดและนึ่งในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเราก็เช็ดผลไม้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากและเพิ่มลูกเกดลงในแป้ง

ถัดไปเพิ่มข้าวที่ปรุงในนม

ตีโปรตีนจนตั้งยอดคงที่ด้วยการเติมเกลือเล็กน้อยและน้ำมะนาวสองสามหยด

ค่อยๆ ใส่วิปปิ้งโปรตีนลงในแป้ง แล้วผสมส่วนผสมด้วยไม้พาย ตามสูตรหม้อหุงข้าวเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

มาเปลี่ยนกันเถอะ แป้งพร้อมลงในจานอบ ฉันใช้ แม่พิมพ์ซิลิโคน, ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันล่วงหน้า เป็นการดีกว่าที่จะทาน้ำมันบนจานรองอบโลหะ แก้ว หรือเซรามิกด้วยเนย

การเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กทำได้ง่ายและรวดเร็ว ข้อได้เปรียบหลักคือคุณสามารถเพิ่มทุกอย่างที่เด็กชอบลงในหม้อได้ ของหวานแสนอร่อยจะทำให้ลูกน้อยพอใจและแม่จะมีความสุขกับสิ่งที่เธอกิน โจ๊ก. วิธีทำหม้อปรุงอาหารและใช้สูตรอะไรในโรงเรียนอนุบาล? ประวัติศาสตร์เล็กน้อยและตัวเลือกการทำอาหาร 5 แบบสำหรับหม้อตุ๋น: ด้วยผลไม้และผลไม้แห้ง ในเตาอบและในหม้อหุงช้า

ประวัติของจาน

หม้อหุงข้าวเป็นอาหารที่ทุกคนรู้จักตั้งแต่สมัยรัสเซีย ก่อนหน้านี้จานนี้เรียกว่า krupeniki พิจารณาจากชื่ออาหารรัสเซียนั้นจัดทำขึ้นจากซีเรียล ในสมัยนั้นธัญพืช เช่น ข้าวฟ่าง ข้าวบาร์เลย์มุก บัควีท ข้าวสาลี และข้าวโอ๊ต พวกเขาเป็นพื้นฐานของหม้อปรุงอาหาร ข้าวปรากฏขึ้นในภายหลังและในตอนแรกจานนี้คล้ายกับคุตยา ผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง นม ถูกเติมเข้าไป จากนั้นหม้อปรุงอาหารก็ได้รูปลักษณ์และองค์ประกอบของส่วนผสมในปัจจุบัน

หม้อหุงข้าวหวานรวมอยู่ในรายการอาหารที่เตรียมในโรงเรียนอนุบาล เด็กได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นจากข้าว นม ไข่ ลูกเกด และพวกเขากินด้วยความยินดีเพราะจานหวานเหมือนของหวาน ใช้สูตรหม้อหุงข้าวเหมือนในโรงเรียนอนุบาลเพื่อเอาใจลูก

สูตรสำหรับทารก

ในการหุงข้าวหม้อหุงข้าวให้ถูกวิธี มีหลายอย่าง เคล็ดลับง่ายๆที่แม่บ้านทุกคนควรรู้

กฎการทำอาหาร

• ล้างข้าวให้ดี เพื่อไม่ให้ข้าวติดกัน ให้ล้างอย่างน้อย 7 ครั้งจนกว่าน้ำจะใส นอกจากนี้ยังสะดวกที่จะใช้ข้าวที่บรรจุในถุงซึ่งกลายเป็นร่วน
• ใช้น้ำตาลผง. สามารถรับได้โดยบดน้ำตาลในเครื่องบดกาแฟ
• เพื่อให้หม้อข้าวและไข่โปร่งและสูงขึ้น คุณสามารถแยกไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ตีโปรตีนเย็นแยกจากกัน แล้วผสมลงในมวลเต้าหู้

สูตรทีละขั้นตอน

คุณจะต้องการ:

• ข้าวเมล็ดกลม - 200 กรัม
• นม - 400 มล.;
• น้ำตาล - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เนย 70 กรัม
• วานิลลิน - ครึ่งถุง;
• ลูกเกด - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เหน็บแนม

1. ต้มข้าวจนสุกครึ่ง สะเด็ดน้ำแล้วเติมนมลงไป ปรุงต่ออีก 10-12 นาทีด้วยไฟอ่อน
2. ในชามแยก ตีไข่กับน้ำตาลหรือ ผงน้ำตาลก่อนที่มันจะละลาย
3. ใส่ข้าวเย็น ส่วนผสมไข่,เนย,วานิลลิน,เหน็บแนม

เกลือและลูกเกด ผสมมวลทั้งหมดให้เข้ากัน

หม้อหุงข้าวกล้วย

หากลูกของคุณไม่ชอบโจ๊กจากซีเรียล สูตรหม้อหุงข้าวนี้จะช่วยคุณได้มาก นี่ไม่ใช่หม้อปรุงอาหารมากนัก แต่เป็นตัวเลือกดั้งเดิมและ win-win สำหรับการเสิร์ฟโจ๊กข้าวต้มนม ผู้ใหญ่เริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยความอิ่มเอิบใจและ ของอร่อยก็จะเป็นประโยชน์เช่นกัน

คุณจะต้องการ:

• ข้าว - 100 กรัม
• กล้วย - 2 ชิ้น;
• เนย - 10 กรัม
• นม - 200 มล.;
• กล้วยฉาบ - 50 กรัม
• ลูกจันทน์เทศ - หยิก

1. ล้างข้าวเติมน้ำในอัตราส่วน 1: 3 แล้วใส่ไฟ เพิ่มนมและปรุงอาหารจนสุกเต็มที่
2. ใช้กล้วยสุกคุณสามารถสุกได้เล็กน้อย ของแข็งไม่เหมาะกับสูตร คลุกเคล้าด้วยส้อมหรือน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น
3. จาระบีแม่พิมพ์เซรามิกหรือจานอบด้วยเนย
4. ผสมกล้วยบดกับโจ๊กใส่กล้วย จัดวางทุกอย่างให้เป็นรูปเป็นร่าง
5. ตกแต่ง กล้วยฉาบและโรยด้วยลูกจันทน์เทศบด
6. อบหม้อหุงข้าวหวานที่อุณหภูมิ 200 องศาในเตาอบประมาณ 15-20 นาที

สูตรผลไม้กับคอทเทจชีส

คุณสามารถใช้ลูกพลัมและแอปริคอตหวานแทนแอปเปิ้ลและลูกเกดแทนการใช้สารตัวเติม เช่นเดียวกับน้ำหวาน

คุณจะต้องการ:

• ข้าวกลม - 200 กรัม
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 3 ขนาดกลาง;
• ลูกเกด - 60 กรัม
• นม - 2 แก้ว;
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

1. เจือจางนมด้วยน้ำ 1 แก้ว ต้มข้าวในนมเป็นเวลา 20 นาที
2. ในการทำให้คอทเทจชีสกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอระหว่างข้าวและไม่เป็นก้อน ให้บดผ่านตะแกรงหรือในเครื่องปั่น
3. ตีไข่ 2 ฟองและน้ำตาล
4. หั่นแอปเปิ้ลเป็นลูกเต๋า ปอกเปลือกและเมล็ดไว้ล่วงหน้า
5. ระบายของเหลวทั้งหมดจากข้าวต้มให้เย็นเล็กน้อย
6. ใส่คอทเทจชีส ลูกเกด ไข่ที่ตี และแอปเปิ้ลสับละเอียดลงในข้าว ผสมทุกอย่าง
7. เทลงในพิมพ์ที่ทาน้ำมันแล้วเกลี่ยส่วนผสมของนมเปรี้ยวให้เรียบ
8. ตีไข่ 1 ฟองด้วยครีมเปรี้ยว ปิดชั้นบนสุดของจานด้วยซอสที่ได้
9. อบในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที

หม้อหุงข้าวกับแยม

คุณจะต้องการ:

• ข้าว - 1 ถ้วย;
• นม - 200 มล.;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แยม - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เหน็บแนม

1. หุงข้าวจนสุก
2. ในชามแยก ตีไข่กับน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย เพิ่มนมลงในส่วนผสมและคนให้เข้ากัน
3. ผัดส่วนผสมไข่ลงในข้าวเย็น ซีเรียลไม่ควรเกาะติดกัน ดังนั้นคุณจึงสามารถผสมมันให้ละเอียดด้วยมือของคุณ
4. จาระบีจานอบหรือแผ่นอบด้วยน้ำมันแล้วเทลงบนมวลหม้อปรุงอาหารอย่างสม่ำเสมอ ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงและปรุงอาหารที่ 160 องศา
5. ทำให้จานที่เสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อยแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยแยม รอ 10 นาทีเพื่อให้มันซึมเข้า ตอนนี้คุณสามารถตัดหม้อปรุงอาหารออกเป็นส่วน ๆ

สูตรในหม้อหุงช้าพร้อมผลไม้แห้ง

คุณจะต้องการ:

• ข้าว - 200 กรัม
• นม - 1 แก้ว;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ครีม - 150 มล.;
• ผลไม้แห้ง - 100-150 กรัม
• เนย - 10 กรัม

1. ต้มข้าวในนม ทิ้งไว้ให้เย็น
2. จากผลไม้แห้ง (คุณสามารถเอาลูกเกด ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง) แช่ลูกเกดในน้ำก่อน
3. ตีไข่ใส่น้ำตาลลงไปแล้วตีอีกครั้ง
4. เทไข่กับน้ำตาลและครีมเปรี้ยวลงในข้าวเย็น
5. โยนลูกเกดในกระชอนและเพิ่มมวลรวม เพิ่มผลไม้แห้งเพื่อลิ้มรส หากมีขนาดใหญ่ให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
7. หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันแล้วเทส่วนผสมลงไป ปรับระดับ ปรุงอาหารในโหมด "อบ" เป็นเวลา 50 นาที

สูตรหม้อหุงข้าวเป็นทุ่งสำหรับทดลองเช่นเดียวกับหม้อปรุงอาหารทั่วไป ส่วนผสมถาวรคือข้าวที่ปรุงด้วยนม ไข่ และน้ำตาลเท่านั้น ส่วนใหญ่มักจะเป็นผลไม้สด ผลไม้แห้ง ถั่วสับทำหน้าที่เป็นสารเติมแต่ง รสชาติเปลี่ยนไปมากหลังจากเพิ่มพื้นดิน ลูกจันทน์เทศหรือกระวานเช่นเดียวกับอบเชย

หากคุณใช้ผลไม้สดและฉ่ำมาก ขอแนะนำให้หั่นผลไม้แล้วผัดเบา ๆ เพื่อให้ของเหลวส่วนเกินระเหยไป จากนั้นหม้อจะไม่แตกและอบอย่างสม่ำเสมอ

คุณสามารถกระจายไส้ในชั้นหรือผสมให้เข้ากันเป็นมวลรวมได้ เมื่อเสิร์ฟให้ใช้น้ำเกรวี่หวาน: น้ำผึ้ง, แยม, ซอสผลไม้, นมข้นหรือไอซิ่ง

หม้อหุงข้าวเหมือนในโรงเรียนอนุบาลมีรสชาติอร่อยโปร่งสบายและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อเด็ก ๆ ทุกคนจะชอบ แต่ผู้ใหญ่ไม่น่าจะปฏิเสธของหวานบางส่วน หม้อหุงข้าวเหมาะสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวหรือผลเบอร์รี่ผลไม้คุณยังสามารถเพิ่มนมหรือชาอุ่น ๆ สักแก้ว นอกจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้ว ยังสามารถเพิ่มสารเติมแต่งต่างๆ ลงในหม้อปรุงอาหารได้ เช่น ลูกเกด ผลไม้หวาน ผลไม้แห้ง ถั่ว เป็นต้น อย่าลืมลองทำสิ่งนี้ง่ายๆ แต่มาก สูตรอร่อยเชื่อฉันเถอะ ลูก ๆ ของคุณมักจะขอให้คุณทำหม้อปรุงอาหารอีกครั้ง

ส่วนผสมหม้อตุ๋น:

• ข้าวต้ม - 150 กรัม
• ครีม - 100 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• เนย.

วิธีทำหม้อหุงข้าว

เตรียมทุกอย่าง ส่วนผสมที่จำเป็นโดยรายการ หุงข้าวไว้ก่อน. ข้าวจะใช้แบบกลมหรือแบบยาวก็ได้แล้วแต่ชอบ หุงข้าวในอัตราส่วน 1: 2 - ใช้น้ำสองส่วนต่อข้าวหนึ่งส่วน เทเกลือเล็กน้อยลงในข้าวที่หุงแล้ว แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ใส่ไข่แดงลงในชามข้าว โอนโปรตีนไปยังภาชนะที่สะอาดและแห้ง

ใส่ครีมเปรี้ยวและน้ำตาลทรายลงในข้าวทันที น้ำตาลปกติสามารถถูกแทนที่ด้วยวานิลลา

ตีโปรตีนจนเป็นฟอง โดยใช้เครื่องผสม ตีไข่ขาวด้วยความเร็วสูง 3-4 นาที

ตอนนี้เพิ่มเซโมลินาเล็กน้อยลงในข้าวผสมทุกอย่าง

เพิ่มโปรตีนที่ตีลงในข้าว ผสมทุกอย่างอีกครั้งด้วยการเคลื่อนไหวเป็นวงกลมอย่างอ่อนโยน

ปล่อยให้มวลยืนเพียงสองสามนาที เปิดเตาอบที่ 180 องศา

จาระบีจานหม้อปรุงอาหารด้วยเนย

เทแป้งข้าวลงในแม่พิมพ์และใส่ในเตาอบ อบจานเป็นเวลา 25 นาที เสิร์ฟหม้อหุงข้าวเสร็จแล้วไปที่โต๊ะ

อร่อย!

หม้อหุงข้าวเป็นอาหารที่ทุกคนรู้จักตั้งแต่สมัยรัสเซีย ก่อนหน้านี้จานนี้เรียกว่า krupeniki พิจารณาจากชื่ออาหารรัสเซียนั้นจัดทำขึ้นจากซีเรียล ในสมัยนั้นธัญพืช เช่น ข้าวฟ่าง ข้าวบาร์เลย์มุก บัควีท ข้าวสาลี และข้าวโอ๊ต พวกเขาเป็นพื้นฐานของหม้อปรุงอาหาร ข้าวปรากฏขึ้นในภายหลังและในตอนแรกจานนี้คล้ายกับคุตยา ผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง นม ถูกเติมเข้าไป จากนั้นหม้อปรุงอาหารก็ได้รูปลักษณ์และองค์ประกอบของส่วนผสมในปัจจุบัน

หม้อหุงข้าวหวานรวมอยู่ในรายการอาหารที่เตรียมในโรงเรียนอนุบาล เด็กได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นจากข้าว นม ไข่ ลูกเกด และพวกเขากินด้วยความยินดีเพราะจานหวานเหมือนของหวาน ใช้สูตรหม้อหุงข้าวเหมือนในโรงเรียนอนุบาลเพื่อเอาใจลูก

สูตรสำหรับทารก

ในการหุงข้าวหม้อหุงข้าวอย่างถูกต้องมีเคล็ดลับง่ายๆ ที่แม่บ้านทุกคนควรรู้

กฎการทำอาหาร

• ล้างข้าวให้ดีเพื่อไม่ให้ข้าวติดกัน ให้ล้างอย่างน้อย 7 ครั้งจนกว่าน้ำจะใส นอกจากนี้ยังสะดวกที่จะใช้ข้าวที่บรรจุในถุงซึ่งกลายเป็นร่วน
• ใช้น้ำตาลผง.สามารถรับได้โดยบดน้ำตาลในเครื่องบดกาแฟ
• เพื่อให้หม้อข้าวและไข่โปร่งและสูงขึ้น คุณสามารถแยกไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดงตีโปรตีนเย็นแยกจากกัน แล้วผสมลงในมวลเต้าหู้

สูตรทีละขั้นตอน

คุณจะต้องการ:

• ข้าวเมล็ดกลม - 200 กรัม
• นม - 400 มล.;
• น้ำตาล - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เนย 70 กรัม
• วานิลลิน - ครึ่งถุง;
• ลูกเกด - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เหน็บแนม

การทำอาหาร

1. ต้มข้าวจนสุกครึ่ง สะเด็ดน้ำแล้วเติมนมลงไป ปรุงต่ออีก 10-12 นาทีด้วยไฟอ่อน
2. ในชามแยก ตีไข่กับน้ำตาลหรือน้ำตาลผงจนละลาย
3. ใส่ส่วนผสมไข่ เนย วานิลลิน หยิก
   เกลือและลูกเกด ผสมมวลทั้งหมดให้เข้ากัน
4. หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยเนยเทส่วนผสมที่ได้และปรุงอาหารในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาเป็นเวลา 45 นาที หลังจากเย็นตัวลงหม้อหุงข้าวหวานสามารถหั่นเป็นชิ้นได้

หม้อหุงข้าวกับกล้วยเหมือนอยู่ในสวน

หากลูกของคุณไม่ชอบโจ๊กจากซีเรียล สูตรหม้อหุงข้าวนี้จะช่วยคุณได้มาก นี่ไม่ใช่หม้อปรุงอาหารมากนัก แต่เป็นตัวเลือกดั้งเดิมและ win-win สำหรับการเสิร์ฟโจ๊กข้าวต้มนม นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับผู้ใหญ่ในการเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยอาหารจานอร่อยและอร่อย การสร้างผลงานชิ้นเอกจากข้าวต้มอย่างในภาพไม่ใช่เรื่องยาก คุณสามารถทำหม้อตุ๋นกับข้าวที่เหลือ

คุณจะต้องการ:

• ข้าว - 100 กรัม
• กล้วย - 2 ชิ้น;
• เนย - 10 กรัม
• นม - 200 มล.;
• กล้วยฉาบ - 50 กรัม
• ลูกจันทน์เทศ - หยิก

การทำอาหาร

1. ล้างข้าวเติมน้ำในอัตราส่วน 1: 3 แล้วใส่ไฟ เพิ่มนมและปรุงอาหารจนสุกเต็มที่
2. ใช้กล้วยสุกคุณสามารถสุกได้เล็กน้อย ของแข็งไม่เหมาะกับสูตร คลุกเคล้าด้วยส้อมหรือน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น
3. จาระบีแม่พิมพ์เซรามิกหรือจานอบด้วยเนย
4. ผสมกล้วยบดกับโจ๊กใส่กล้วย จัดวางทุกอย่างให้เป็นรูปเป็นร่าง
5. โรยหน้าด้วยกล้วยฉาบและโรยด้วยลูกจันทน์เทศบด
6. อบหม้อหุงข้าวหวานที่อุณหภูมิ 200 องศาในเตาอบประมาณ 15-20 นาที

สูตรผลไม้กับคอทเทจชีส

คุณสามารถใช้ลูกพลัมและแอปริคอตหวานแทนแอปเปิ้ลและลูกเกดแทนการใช้สารตัวเติม เช่นเดียวกับน้ำหวาน

คุณจะต้องการ:

• ข้าวกลม - 200 กรัม
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 3 ขนาดกลาง;
• ลูกเกด - 60 กรัม
• นม - 2 แก้ว;
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

1. เจือจางนมด้วยน้ำ 1 แก้ว ต้มข้าวในนมเป็นเวลา 20 นาที
2. ในการทำให้คอทเทจชีสกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอระหว่างข้าวและไม่เป็นก้อน ให้บดผ่านตะแกรงหรือในเครื่องปั่น
3. ตีไข่ 2 ฟองและน้ำตาล
4. หั่นแอปเปิ้ลเป็นลูกเต๋า ปอกเปลือกและเมล็ดไว้ล่วงหน้า
5. ระบายของเหลวทั้งหมดจากข้าวต้มให้เย็นเล็กน้อย
6. ใส่คอทเทจชีส ลูกเกด ไข่ที่ตี และแอปเปิ้ลสับละเอียดลงในข้าว ผสมทุกอย่าง
7. เทลงในพิมพ์ที่ทาน้ำมันแล้วเกลี่ยส่วนผสมของนมเปรี้ยวให้เรียบ
8. ตีไข่ 1 ฟองด้วยครีมเปรี้ยว ปิดชั้นบนสุดของจานด้วยซอสที่ได้
9. อบในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที

หม้อหุงข้าวกับคอทเทจชีสและผลไม้สามารถปรุงแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่และราดด้วยสตรอเบอร์รี่หรือซอสเชอร์รี่

คุณจะต้องการ:

• ข้าว - 1 ถ้วย;
• นม - 200 มล.;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แยม - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เหน็บแนม

การทำอาหาร

1. หุงข้าวจนสุก
2. ในชามแยก ตีไข่กับน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย เพิ่มนมลงในส่วนผสมและคนให้เข้ากัน
3. ผัดส่วนผสมไข่ลงในข้าวเย็น ซีเรียลไม่ควรเกาะติดกัน ดังนั้นคุณจึงสามารถผสมมันให้ละเอียดด้วยมือของคุณ
4. จาระบีจานอบหรือแผ่นอบด้วยน้ำมันแล้วเทลงบนมวลหม้อปรุงอาหารอย่างสม่ำเสมอ ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงและปรุงอาหารที่ 160 องศา
5. ทำให้จานที่เสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อยแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยแยม รอ 10 นาทีเพื่อให้มันซึมเข้า ตอนนี้คุณสามารถตัดหม้อปรุงอาหารออกเป็นส่วน ๆ

สูตรในหม้อหุงช้าพร้อมผลไม้แห้ง

คุณจะต้องการ:

• ข้าว - 200 กรัม
• นม - 1 แก้ว;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ครีม - 150 มล.;
• ผลไม้แห้ง - 100-150 กรัม
• เนย - 10 กรัม

การทำอาหาร

1. ต้มข้าวในนม ทิ้งไว้ให้เย็น
2. จากผลไม้แห้ง (คุณสามารถเอาลูกเกด ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง) แช่ลูกเกดในน้ำก่อน
3. ตีไข่ใส่น้ำตาลลงไปแล้วตีอีกครั้ง
4. เทไข่กับน้ำตาลและครีมเปรี้ยวลงในข้าวเย็น
5. โยนลูกเกดในกระชอนและเพิ่มมวลรวม เพิ่มผลไม้แห้งเพื่อลิ้มรส หากมีขนาดใหญ่ให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
7. หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันแล้วเทส่วนผสมลงไป ปรับระดับ ปรุงอาหารในโหมด "อบ" เป็นเวลา 50 นาที

สูตรหม้อหุงข้าวเป็นทุ่งสำหรับทดลองเช่นเดียวกับหม้อปรุงอาหารทั่วไป ส่วนผสมถาวรคือข้าวที่ปรุงด้วยนม ไข่ และน้ำตาลเท่านั้น ส่วนใหญ่มักจะเป็นผลไม้สด ผลไม้แห้ง ถั่วสับทำหน้าที่เป็นสารเติมแต่ง รสชาติเปลี่ยนไปอย่างมากหลังจากเติมลูกจันทน์เทศบดหรือกระวานรวมทั้งอบเชย

หากคุณใช้ผลไม้สดและฉ่ำมาก ขอแนะนำให้หั่นผลไม้แล้วผัดเบา ๆ เพื่อให้ของเหลวส่วนเกินระเหยไป จากนั้นหม้อจะไม่แตกและอบอย่างสม่ำเสมอ

คุณสามารถกระจายไส้ในชั้นหรือผสมให้เข้ากันเป็นมวลรวมได้ เมื่อเสิร์ฟให้ใช้น้ำเกรวี่หวาน: น้ำผึ้ง, แยม, ซอสผลไม้, นมข้นหรือไอซิ่ง