ข้าวเป็นเครื่องเคียงที่ดีสำหรับ เมนูผัก, รากฐานที่ดีสำหรับโจ๊ก ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะทำสำเร็จในครั้งแรก เพราะเมื่อปรุงซีเรียลนี้ ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลายประการ multicooker ทำให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายมาก ทำตามสูตรเท่านั้นที่สำคัญและ จานเด็ดหรือพื้นฐานสำหรับ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารพร้อม!

ประโยชน์ของธัญพืช

ข้าวมีกรดอะมิโนจำเป็นหลายอย่างสำหรับร่างกายและปราศจากกลูเตน ซีเรียลนี้เป็นแหล่งของวิตามินบีซึ่งเป็นประโยชน์ต่อระบบประสาท ซีเรียลมีเลซิตินซึ่งช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง โพแทสเซียมจำนวนมากที่มีอยู่ในซีเรียลนี้ทำให้ อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่มีปัญหาหัวใจ

ข้าวห่อหุ้มอวัยวะของระบบย่อยอาหารอย่างนุ่มนวล จึงเหมาะเป็นอาหารสำหรับผู้ที่มีกระเพาะแพ้ง่าย ซีเรียลนี้ไม่ค่อยทำให้เกิดอาการแพ้ ดังนั้นจึงเป็นอาหารเสริมมื้อแรกสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไป

ประเภทของธัญพืช

หุงข้าวในหม้อหุงช้ามากแค่ไหน? คำตอบสำหรับคำถามนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของซีเรียลที่คุณกำลังเตรียม ตามรูปร่างของมัน มันแบ่งออกเป็นเมล็ดยาว เมล็ดกลาง และเมล็ดกลม เมล็ดยาวใช้สำหรับเครื่องเคียงสำหรับ pilaf และ paella พวกเขาจะยัดไส้ด้วยผักที่นำมาเป็นส่วนผสมสำหรับลูกชิ้น ข้าวต้มปรุงจากเมล็ดกลม เมล็ดข้าวปานกลางอเนกประสงค์ แต่เหมาะที่สุดสำหรับ pilaf และ paella

ข้าวแปรรูปได้ วิธีทางที่แตกต่าง; การเตรียมเมล็ดธัญพืชส่งผลต่อเวลาในการเตรียมธัญพืช

• ข้าวกล้องเป็นเมล็ดพืชที่ยังไม่ได้แปรรูป ความหลากหลายในขั้นต้นมีเปลือกสีน้ำตาลซึ่งจะถูกลบออกระหว่างกระบวนการเจียร สีน้ำตาลมีประโยชน์มากที่สุดเนื่องจากในระหว่างการเตรียมบรรจุภัณฑ์เปลือกของเมล็ดพืชที่มีมวลจะไม่ถูกรบกวน สารอาหาร.
• ข้าวนึ่งเตรียมโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ: แช่ เป่าด้วยไอน้ำร้อน แห้ง และบด ในระหว่างการแปรรูป สารอาหารจะถูกถ่ายโอนจากเปลือกไปยังร่างกายของเมล็ดพืช เมื่อสุกจะมีลักษณะร่วน
• ข้าวสีขาว. เหล่านี้เป็นธัญพืชขัดเงาซึ่งมักใช้ในการปรุงอาหาร พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Basmati (มีพื้นเพมาจากอินเดีย) และดอกมะลิไทย ข้าว Kamolino เม็ดกลางปลูกในอียิปต์ ธัญพืชไม่เกาะติดกัน เมื่อสุกแล้วจะนุ่มและร่วน
• ข้าวอาร์โบริโออิตาลีและวาเลนเซียสเปนเป็นพันธุ์ที่ใช้ทำข้าวที่มีชื่อเสียง อาหารประจำชาติ- ริซอตโต้และปาเอญ่า
• สิทธิ " ข้าวป่า“การซ่อนหญ้าจากอเมริกาเหนือ ซึ่งเป็นญาติของธัญพืชทั่วไป ผลิตภัณฑ์จากป่ามีสารที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่มีความเหนียวและมีรสชาติผิดปกติ

เวลาทำอาหารสำหรับพันธุ์ต่าง ๆ ใน multicooker:

• เมล็ดยาว - 20 นาที
• เมล็ดพืชขนาดกลาง - 20 นาที;
• เม็ดกลม - 20 นาที
• สีน้ำตาล - 25 นาที;
• ขาว - 15-20 นาที
• นึ่ง - 20-25 นาที;
• ป่า - 25 นาที

การเตรียมอาหาร

ขั้นแรกให้ล้างผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำสะอาด คุณสามารถเทซีเรียลลงในกระทะ เททิ้ง ทิ้งไว้สองสามนาที จากนั้นถูระหว่างฝ่ามือสะอาดเล็กน้อยในน้ำ จากนั้นจะต้องเปลี่ยนของเหลวและทำตามขั้นตอนซ้ำ ทำต่อจนน้ำในหม้อใส หรือล้างข้าวทันทีใต้น้ำไหลสักครู่

หุงข้าวร่วนในหม้อหุงช้า

เพื่อให้เครื่องเคียงร่วน ควรใช้ข้าวเมล็ดยาวหรือข้าวเมล็ดกลาง groats ที่ยังไม่แปรรูป (สีน้ำตาล) ก็ใช้ได้เช่นกัน นึ่งและป่าจะร่วนอยู่เสมอ

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ข้าว - 1 แก้ว;
• น้ำ - 2 แก้ว;
• เกลือ.

ล้างถั่วก่อน จากนั้นเทซีเรียล 1 แก้วลงใน multicooker เทน้ำสองแก้ว คุณสามารถทานทั้งข้าวและน้ำได้มากหรือน้อย สิ่งสำคัญคือการสังเกตสัดส่วน: สำหรับซีเรียลหนึ่งการวัด - ของเหลว 2 มาตรการ เกลือทันที

คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหรือผักที่คุณชื่นชอบลงในชามได้หากต้องการ ปิดฝา

ผลิตภัณฑ์เข้ากันได้ดีกับพริกไทยดำ จากผักใบเขียวคุณสามารถเลือกผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งโรสแมรี่โหระพา ผักชี, สะระแหน่, ขมิ้น, ยี่หร่าจะทำให้จานมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะ

multicooker บางคนมีโหมดข้าว หากไม่มีปุ่มดังกล่าว ให้ติดตั้งโปรแกรม "pilaf" ระบุเวลาทำอาหารตามซีเรียลที่คุณเลือก จานจะพร้อมใน 20-25 นาที อย่ารีบเร่งที่จะเอาซีเรียลออกจาก multicooker มันจะถูกต้องที่จะปล่อยให้มันนึ่งเป็นเวลา 10 นาที

สูตรอาหารหลายเมนูง่ายๆ

คุณจะต้องการ:

• ข้าว (เมล็ดยาวหรือเมล็ดพืชขนาดกลาง) - 150 กรัม (ครึ่งแก้ว);
• แครอท - ขนาดกลาง 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• คุณกินผักอะไร: บวบ, ฟักทอง, ถั่วเขียว, พริกไทย - 300 กรัม;
• เกลือเครื่องเทศ

ส่วนผสมขึ้นอยู่กับ 2 เสิร์ฟ

หากคุณต้องการข้าวร่วน ให้เลือกข้าวนึ่งหรือข้าวป่า สับหรือขูดแครอทอย่างประณีตสับหัวหอม เตรียมผัก: ล้างหั่นเป็นเส้นหรือลูกบาศก์ ใส่ผักในหม้อหุงช้า ใส่ซีเรียลที่ล้างแล้วลงในชาม เทน้ำหนึ่งแก้วที่นั่น ปิดฝาและปรุงอาหารตามการตั้งค่าที่ต้องการเป็นเวลา 25 นาที

วิธีการปรุงโจ๊กในหม้อหุงช้า?

บางครั้งคุณไม่ต้องการให้ข้าวที่หุงแล้วร่วน แม่บ้านบางคนชอบซีเรียลเหนียวเล็กน้อย - ใน pilaf หรือโจ๊ก

สำหรับทำอาหาร โจ๊กคุณจะต้องการ:

• ข้าว - 1 แก้ว;
• น้ำ - 4 แก้ว;
• น้ำตาล - ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เหน็บแนม

ข้อดีของ multicooker คือจานใด ๆ ในนั้นกลับกลายเป็นว่านุ่มและอร่อยเป็นพิเศษและไม่เคยไหม้ สิ่งนี้ใช้กับข้าวต้มด้วย ข้าวเมล็ดกลมหรือเมล็ดข้าวปานกลางเหมาะที่สุดสำหรับการเตรียมข้าว เทซีเรียลลงในชาม multicooker เทลงในน้ำ เพิ่มน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส ปิดฝาครอบเครื่องมือ เลือกโปรแกรมโจ๊ก หากไม่มีปุ่มดังกล่าวในทันใด โหมด "ข้าว" หรือ "ปิลาฟ" จะทำ ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 40 นาที หลังจากที่สัญญาณดังขึ้น ปล่อยให้โจ๊กต้มต่ออีก 15-20 นาทีในโหมด "ร้อน" หรือ "อุ่น" มันจะทำให้รสชาติดีขึ้นมาก

ตอนนี้ multicooker ปรากฏตัวขึ้น การหุงข้าวกลายเป็นเรื่องเรียบง่ายและสนุกสนาน คุณสามารถทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจได้บ่อยขึ้น อาหารอร่อยจากซีเรียลที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้

ข้าวหลวมเป็นอาหารอิสระที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน ส่วนผสมหลักหลายสูตร ประกอบด้วย จำนวนมากของ วิตามินบีต่างๆอีกด้วย ธาตุเช่น ฟอสฟอรัสและเหล็ก ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย สามารถช่วยขจัดสารพิษออกจากสิ่งมีชีวิต ต่อต้านเกลือที่เป็นอันตราย และส่งเสริมการสร้างเซลล์ใหม่ในร่างกาย กระตุ้นการทำงานของสมอง ฟื้นฟูลำไส้ และรักษาความดันโลหิตให้คงที่ นอกจากนี้ ยังไม่แพ้ง่าย ดังนั้นจึงรวมอยู่ในอาหารแม้ในโรงพยาบาล คุณสามารถอ่านเนื้อหาแยกเกี่ยวกับประเภทต่าง ๆ บนเว็บไซต์ของเรา และเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารแบบต่างๆ

สะดวก ซีเรียลนี้มีหลายประเภท - มันจะไม่ทำให้คุณเบื่อ ในกรณีนี้ คุณสามารถปรุงอาหารทั้งหมดได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ เมื่อเตรียมสิ่งเหล่านี้ในชามที่มีผู้เล่นหลายคน แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเผาหรือย่อยมัน

หากคุณต้องการทำอาหาร ข้าวเปล่าสำหรับอาหารค่ำหรือสำหรับแขกที่มาเข้าพัก โปรดทราบว่าผู้เล่นหลายคนมีโหมด "เริ่มต้นล่าช้า"

สูตรหุงข้าวร่วนในหม้อหุงช้า

สูตรข้าวร่วนค่อนข้างง่าย สำหรับเขาคุณจะต้อง:

• ข้าว - 1 หลายแก้ว (ปกติ 160 กรัม)
• น้ำ - 2 หลายแก้ว (320 มล.);
• เนย- 30 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม

ก่อนเริ่มทำอาหาร ชาม multicooker จะต้องทาเนยครึ่งหนึ่ง ล้างซีเรียลจนน้ำใสเริ่มระบายออก แล้วนำไปใส่ชาม เติมน้ำเติมเกลือเล็กน้อยแล้วเปิดโหมดที่ต้องการ

หลังจากทำงาน multicooker เสร็จแล้วคุณต้องเปิดมันใส่เนยที่เหลือลงไปแล้วผสมซีเรียลให้เข้ากันเพื่อให้น้ำมันกระจายอย่างสม่ำเสมอและป้องกันการเกาะติด

จานพร้อม!

ความแตกต่างของการหุงข้าวร่วนในรุ่น multicooker

การเลือกโหมดการทำอาหารข้าวเปล่าตามสูตรนี้สามารถเตรียมได้ใน multicooker จาก Panasonic, Redmond, Polaris, Moulinex และยี่ห้ออื่นๆ

เคล็ดลับที่มีประโยชน์ในการทำโจ๊ก

• ใช้เนย แล้วโอกาสที่โจ๊กจะเกาะติดกันน้อยลง
• ล้างซีเรียลให้สะอาดมิฉะนั้นจะติดกัน
• หากคุณต้องการข้าวร่วน ให้เลือกข้าวกล้อง ข้าวสีดำ หรือข้าวขัดมันที่ทำเครื่องหมายว่า "ลวก" บนห่อ

ข้อผิดพลาดทั่วไป

• อย่าปรุงอาหารเป็นเวลานาน ไม่จำเป็นต้องนึ่งใน multicooker มิฉะนั้นจะกระจุยเป็นสถานะของน้ำซุปข้นหรือโจ๊กเหนียว

การบริโภคอาหาร

บางทีคนส่วนใหญ่ที่อดอาหารอย่างน้อยหนึ่งครั้งเคยเห็นการกล่าวถึงข้าวในเมนู นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าซีเรียลนี้ (โดยเฉพาะสีน้ำตาล) ทำให้ร่างกายอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์ แต่ในขณะเดียวกันก็มี แคลอรี่ต่ำ.

เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการควบคุมอาหารของนักกีฬา เช่นเดียวกับใครก็ตามที่มีความกระตือรือร้นและใช้ชีวิตที่กระฉับกระเฉง ข้าวสวย ดูดซับน้ำและ เกลือ,เอาออกจากร่างกาย. นอกจาก, เซลลูโลสในธัญพืชไม่ขัดสีช่วยทำความสะอาดทางเดินอาหารจากเศษอาหารและขจัดสารพิษ

ผู้ที่เติมข้าวในอาหารของพวกเขาจะได้รับความแข็งแรงและพลังงานมากขึ้น ผิวของพวกเขาจะสะอาดขึ้นและมีสุขภาพดีขึ้น และเส้นผมของพวกเขาอิ่มตัวด้วยแร่ธาตุขนาดเล็กและหลุดออกมาและแตกหักน้อยลง นอกจากนี้ ข้าวยังมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้อาหาร แม้ในระยะที่รุนแรงที่สุด และปรุงในหม้อหุงช้าจะไม่ไหม้และร่วนแน่นอน นอกจากนี้สำหรับการปรุงอาหารใน multicooker แทบไม่ต้องใช้เกลือ

ข้าวกล้องเป็นอาหารยอดนิยมชนิดหนึ่งของโลกและรับประทานได้ทั้งทางทิศตะวันตกและทิศตะวันออก สุกแล้ว วิธีทางที่แตกต่างใช้กับน้ำ นม หรือน้ำซุป ใช้ในอาหารส่วนใหญ่ คุณปรุงซีเรียลนี้อย่างไร - หวานหรือเค็ม? คุณชอบทานกับเนื้อหรือสัตว์ปีกหรือไม่? เขียนชุดค่าผสมที่คุณชื่นชอบในความคิดเห็น!

ไม่ใช่ทุกคนที่ปรุงซีเรียลอย่างถูกต้องโดยเฉพาะในครั้งแรก ดังนั้นวันนี้เราจะมาบอกวิธีการหุงข้าวในหม้อหุงช้า และพิจารณาอีกสองสามอย่างด้วย สูตรอร่อยขึ้นอยู่กับเครื่องเคียงนี้

ความลับหลักของการเตรียมซีเรียลร่วนคือความหลากหลาย ข้าวควรจะยาว

ข้าวกับแครอทและหัวหอม

นอกจากข้าวที่มีความยาวรูปทรง (400 กรัม) คุณจะต้อง:

• เครื่องปรุงรสผัก (เช่น 12 ผัก) - 2 ช้อนชา
• น้ำมัน (ผัก) - สำหรับทอด;
• น้ำ - 0.8 ลิตร;
• แครอทใหญ่;
• เนย - 50 กรัม
• เกลือ;
• หลอดไฟมีขนาดกลาง

การตระเตรียม:

1. วัดปริมาณซีเรียลที่เหมาะสมแล้วเทลงในภาชนะขนาดใหญ่
2. ตอนนี้ใส่ข้าวใต้ก๊อกด้วย น้ำเย็นและล้างหลายๆ ครั้งจนน้ำใส (ประมาณ 7-9 ครั้ง)
3. ปอกหัวหอมและแครอท ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. เทลงในกระทะ น้ำมันพืชและนำไปตั้งบนกองไฟเล็กๆ เมื่ออุ่นดีแล้ว ก็สามารถจัดวางผักได้ ผัดหัวหอมและแครอทจนเป็นสีเหลืองทอง
5. ในระหว่างขั้นตอนการทอด ให้ผัดผักและใส่เกลือเล็กน้อย
6. ตอนนี้เอาชามออกจากเครื่องแล้วโอนผักผัดลงไป เติมน้ำและล้างข้าวเหล่านี้ ผสมทุกอย่าง
7. โยนเครื่องเทศและเกลือลงในชาม ผสมทุกอย่างอีกครั้ง
8. ปิด multicooker และตั้งค่าโหมด "Rice" อุปกรณ์จะรู้ว่าต้องหุงข้าวมากแค่ไหนและอุณหภูมิเท่าไร
9. เมื่อซีเรียลสุกแล้ว ให้ใส่เนยเล็กน้อยลงไป เพียงเท่านี้ ข้าวก็สามารถเสิร์ฟได้

ข้าวสวย

วัตถุดิบ:

• ข้าว - 1 หลายแก้ว;
• เครื่องปรุงรส - ไม่จำเป็น;
• น้ำ - 2 หลายแก้ว;
• เกลือ - 1 ช้อน

การตระเตรียม:

1. ล้างข้าวอย่างเบามือ ยิ่งคุณทำเช่นนี้นานเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น
2. เทน้ำเย็น (ควรทำให้บริสุทธิ์) ลงในชาม
3. นำตะกร้าแล้วเทข้าวลงไป ใส่เกลือลงไป
4. ตั้งค่าโหมด "นึ่ง" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
5. ใส่เครื่องเทศลงในข้าวที่ทำเสร็จแล้วก็สามารถเสิร์ฟได้

ริซอตโต้ในหม้อหุงช้า: ข้าวกับผัก

นอกจากส่วนประกอบหลักของรูปทรงกลม (2 แก้ว) คุณจะต้อง:

• Parmesan - 0.03 กก.
• น้ำ - 3 แก้ว;
• คันธนูเป็นหัวขนาดใหญ่
• ไวน์ขาว (แห้ง) - 1 แก้ว;
• เกลือ, ปาปริก้า;
• เนย - 0.1 กก.
• เห็ดแชมปิญอง - 0.5 กก.

การตระเตรียม:

1. ล้างเห็ดและหั่นเป็นแผ่นไม่บางมาก
2. ทอดในน้ำมันพืช
3. ปอกเปลือกและสับหัวหอม
4. ในตอนท้ายของการทอดเห็ดให้ใส่หัวหอม, เกลือและผสมทุกอย่าง เห็ดควรมีเปลือกสีทอง
5. นำชามออกจากเครื่องแล้วใส่ผักผัดลงไป
6. ใส่ข้าวที่ล้างแล้วลงในเห็ด
7. เทน้ำและไวน์ลงในชาม
8. เพิ่มเครื่องปรุงรสและเกลือที่คุณชื่นชอบ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
9. วางชามกลับเข้าไปในเครื่องแล้วปิด
10. ตั้งค่าโหมด "Pilaf"
11. เมื่อ multicooker เสร็จสิ้นกระบวนการนี้ เปิดมัน เพิ่มก้อนเนย
12. ปิดเตาอบและตั้ง Preheat ไว้ 5 นาที
13. ขูดชีส Parmesan บนเครื่องขูดที่ละเอียด
14. เปิดหม้อหุงช้าและคนริซอตโต้ โรยด้วยพาร์เมซานชีสแล้วปิดเครื่องอีกครั้ง ใส่ "ความร้อน" อีกครั้งเป็นเวลา 5 นาที
15. ริซอตโต้พร้อมเสิร์ฟร้อนๆ

พร้อมผักแช่แข็ง

คุณสามารถกินข้าวได้มากหรือน้อยสิ่งสำคัญคือการรักษาสมดุลด้วยน้ำ

สัดส่วนน้ำและข้าวที่ถูกต้องคือ 2: 1

วัตถุดิบ:

• ข้าว (ยาว) - 2 ถ้วย;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ขมิ้น เกลือ และแกง อย่างละสองสามหยิบมือ
• น้ำ - 4 แก้ว;
• ผักแช่แข็ง - 0.3 กก.

การตระเตรียม:

1. ล้างซีเรียลของเราให้ดี
2. เตรียมแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบ
3. เกลี่ยด้านล่างของชามด้วยแปรงซิลิโคนและตั้งโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที
4. ใส่เครื่องเทศ เกลือ ผักรากลงไป
5. ใส่ถุงผักลงในชาม ผสมทุกอย่าง ในระหว่างการทอดคุณต้องเปิดฝาเป็นระยะและคนส่วนผสม
6. ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน
7. เปิด multicooker แล้วใส่มะเขือเทศและข้าวลงไป ผสมทุกอย่างแล้วเปิด "Fry" เป็นเวลา 5 นาที
8. ใส่น้ำ 4 ถ้วยลงในหม้อ แล้วตั้งไฟบนแก๊สโดยไม่ต้องต้ม
9. เปิดเตาอบ เทน้ำลงไป ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถเพิ่มเกลือลงในจานของเราได้อีกเล็กน้อย
10. ปิดเตาอบและตั้งค่าโหมด "ข้าว"
11. หลังจากเสียงบี๊บ อาหารก็พร้อม เปิดเตาอบแล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เข้มข้น

หม้อหุงข้าวในหม้อหุงช้า

เครื่องปรุงข้าวเป็นอาหารอเนกประสงค์เพราะคุณสามารถทำขนมจากมันได้ ในสูตรนี้จะใช้ข้าวสำเร็จรูป สิ่งสำคัญคือ อย่าทำให้สุกมากเกินไป เพราะข้าวจะผ่านความร้อนอีกครั้งในอนาคต

นอกจากข้าวต้มสำเร็จรูป (0.3 กก.) คุณจะต้อง:

• ลูกเกด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เนย - 0.015 กก.
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• ครีม - 0.18 กก.
• อบเชย - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• ไข่ - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ล้างลูกเกดให้ดีแล้วเทน้ำเดือดลงไปให้บวม
2. เทลงในชามลึก ข้าวต้มและเพิ่มไข่ลงไปผสมทุกอย่าง ตอนนี้เพิ่มครีม, ลูกเกดและน้ำตาลเพียง 2 ช้อนโต๊ะที่นั่น
3. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยอบเชยและน้ำตาล
4. ค่อยๆ เคลือบชามด้วยน้ำมันพืช และเพิ่มมวลข้าว ½ ลงไป
5. วางแอปเปิ้ลไว้ด้านบน วางข้าวที่เหลือไว้ด้านบน
6. ตัดเนยเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนหม้อ
7. ปิด multicooker ตั้งค่า Bake เป็นเวลา 50 นาที
8. เปิดหม้อปรุงอาหารที่ปรุงแล้วลงบนจานแบนแล้วหั่นเป็นชิ้น

กับเห็ด

ใช้ผลิตภัณฑ์หลัก 2 ถ้วยบวก:

• เห็ด - 0.2 กก.
• น้ำมันสำหรับทอด;
• หัวหอม - 2 หัว;
• เกลือ, เครื่องเทศ, พริกไทย;
• น้ำซุปผัก - 0.5 ลิตร

การตระเตรียม:

1. เห็ดจะต้องล้างและปอกเปลือกให้สะอาด
2. ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
3. เปิดเครื่องไปที่โหมด "ทอด" เทน้ำมันเล็กน้อยแล้วปล่อยให้มันอุ่น
4. ใส่เห็ดในชามร้อน ปล่อยให้พวกเขาย่างประมาณ 10 นาที
5. ล้างหัวหอมและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. เพิ่มเมื่อสิ้นสุดการทอดเห็ด เกลือ และคนทุกอย่าง
7. เพิ่มข้าวที่ล้างแล้วลงใน multicooker ผสมทุกอย่าง
8. เททุกอย่างลงในน้ำซุปแล้วปิดฝาเครื่องให้แน่น ตั้งค่าโหมด "Pilaf"
9. 10 นาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรม - เปิดเครื่องและใส่เกลือ เครื่องเทศและพริกไทยลงในข้าว ผสมทุกอย่างแล้วปิดหม้อหุงช้ากลับ
10. คุณสามารถบดจานสำเร็จรูปด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

สูตรข้าวกับเนื้อ (กับเนื้อสับ)

ในสูตรนี้นอกเหนือจากหมูสับ 0.5 กก. คุณจะต้อง:

• น้ำ - 6 แก้ว;
• หัวหอม - 2 หัว;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนชา;
• ข้าว - 3 ถ้วย

การตระเตรียม:

1. สับหัวหอมอย่างประณีต
2. เปิดโหมด "อบ" แล้วเทหัวหอมลงในชาม ปล่อยให้มันปรุงอาหารประมาณ 5 นาที
3. เพิ่มเนื้อสับลงใน multicooker ใส่เกลือและผสมทุกอย่าง
4. ผัดเนื้อสับโดยเปิดฝาไว้ประมาณ 20 นาที กวนเนื้ออย่างต่อเนื่อง
5. ล้างข้าวและเพิ่มลงในเนื้อสับ
6. เทน้ำลงบนจานแล้วเติมเกลือปรุงรส
7. ใส่ข้าว วางมะเขือเทศและผสมทุกอย่าง
8. ปิดเตาอบและตั้งโหมด Pilaf ไว้
9. ผัดจานที่เสร็จแล้วอีกครั้งและคุณสามารถเทข้าวลงในจาน

พร้อมอาหารทะเล

วัตถุดิบ:

• ข้าวนึ่ง - 2 ถ้วย
• น้ำมันมะกอก - สำหรับทอด;
• ขมิ้น - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• อาหารทะเลต้มและแช่แข็ง - 0.4 กก.
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• เครื่องปรุงรสสำหรับปลา - 1 ช้อนชา;
• น้ำ - 4 แก้ว;
• แครอทและหัวหอม - 1 อัน

การตระเตรียม:

1. เทน้ำมันลงใน multicooker แล้วเปิดโหมด "Fry" ให้ฝาเปิดออก
2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ใส่หัวหอมลงในชามเป็นเวลา 4 นาที
4. ขูดแครอทและเพิ่มหัวหอม ผสมทุกอย่างและเพิ่มเกลือเล็กน้อย
5. นำอาหารทะเลออกจากบรรจุภัณฑ์และล้างใต้น้ำไหล ซับความชื้นส่วนเกินด้วยกระดาษชำระแล้วโรยอาหารทะเลด้วยน้ำมะนาว
6. โอนอาหารทะเลไปยังหม้อหุงช้าและปรุงอาหารด้วยผักประมาณ 5 นาที
7. ล้างข้าวหลาย ๆ ครั้งแล้วใส่ลงในอาหารทะเล ผสมทุกอย่างแล้วผัดข้าวประมาณ 3 นาที
8. ต้มน้ำแล้วเทใส่เนื้อหาของ multicooker
9. เพิ่มเครื่องเทศและเกลือทั้งหมด ผสมทุกอย่างอีกครั้ง
10. เฉพาะตอนนี้เท่านั้นที่เราปิดอุปกรณ์ได้ ตั้งโหมด "ข้าวต้ม" ไว้ครึ่งชั่วโมง บางทีครั้งนี้อาจจะไม่เพียงพอ จากนั้นหุงข้าวทะเลต่ออีก 10 นาที
11. จานสำเร็จรูปสามารถจัดวางบนจานแบบแบ่งส่วนได้

สูตรข้าวมันไก่ Multicooker

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 0.4 กก.
• ข้าว - 2 ถ้วย;
• คันธนู - 1 หัว;
• ปรุงรสสำหรับเนื้อ - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• ซีร่า - 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยเครื่องปรุงรสบนไก่แล้วหมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
2. อุ่นน้ำมันพืชในหม้อหุงช้าแล้ววางเนื้อหมัก
3. ทอดให้สุกทั้งสองด้านด้วยการตั้งค่า "ทอด"
4. สับหัวหอมอย่างประณีตและเพิ่มลงในเนื้อเมื่อสิ้นสุดการทอด
5. ล้างผักชีฝรั่งและเพิ่มลงในเนื้อ ผสมทุกอย่างและเกลือเล็กน้อย
6. ใส่ข้าวที่ล้างแล้วลงในเนื้อ
7. ต้มน้ำเล็กน้อยแล้วเจือจางเกลือในนั้น เติมข้าวด้วยน้ำนี้ โรยยี่หร่าด้านบน คุณไม่จำเป็นต้องผสมอะไร
8. ปิดอุปกรณ์และตั้งค่าโหมด "Pilaf" บน multicooker และเตรียมอาหารให้พร้อม

วัตถุดิบ:

• น้ำ - 0.8 ลิตร;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• สตูว์เนื้อ (สามารถแทนที่ด้วยหมู) - 1 กระป๋อง;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• ข้าวนึ่ง - 0.3 กก.
• แครอท - 1 ใหญ่;
• ผักชีฝรั่ง - ครึ่งพวง (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้);
• หัวหอม - 2 หัวขนาดกลาง

การตระเตรียม:

1. ปอกหัวหอมและแครอท
2. สับหัวหอมอย่างประณีตมาก
3. ขูดแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียด
4. เปิดสตูว์และเอาไขมันออกจากมันแล้ววางลงในชาม ใส่ผักสับลงไป
5. ปรุงผักของเราด้วยการตั้งค่า Fry ประมาณ 15 นาที เปิดเตาอบขณะทำอาหารและผัดผัก อย่าลืมใส่เกลือลงไปด้วย
6. ล้างข้าวสวยในน้ำเย็น
7. นำสตูว์ลงบนเขียงแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์เท่า ๆ กัน
8. เพิ่มสตูว์ลงในแครอทที่ปิ้งแล้ว ผัดทุกอย่างด้วยไม้พายพิเศษ ตั้งโหมด "ทอด" เป็นเวลา 10 นาที
9. ล้างสมุนไพรและสับละเอียด
10. ต้มน้ำ 800 มล.
11. เมื่อหม้อหุงช้าทอดเนื้อ ให้เปิดและเพิ่มข้าวและสมุนไพรลงไป ผสมทุกอย่างแล้วเทลงบนข้าว น้ำร้อน... ใส่พริกไทยและเกลือ
12. ตั้งโหมด "ข้าวต้ม" ไว้ครึ่งชั่วโมง
13. ผัดจานที่เสร็จแล้วอีกครั้งและคุณสามารถจัดวางข้าวบนจานได้

สูตรคลาสสิกสำหรับ pilaf ในหม้อหุงช้า (ไก่หรือหมู)

วัตถุดิบ:

• เนื้อสัตว์ (ไก่หรือหมู) - 0.5 กก.
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• เครื่องปรุงรสสำหรับ pilaf - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• แครอท - 0.3 กก.
• ข้าว (ยาว) - 2 ถ้วย;
• หัวหอม - 0.3 กก.
• น้ำ - 4 แก้ว;
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส;
• กระเทียม - 1 หัว

การตระเตรียม:

1. ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นแบน เพิ่มเกลือพริกไทยเล็กน้อยทั้งสองด้านแล้วตีด้วยค้อน
2. เทน้ำมันลงในชามและตั้งค่า Bake สักครู่เพื่ออุ่นน้ำมัน
3. วางเนื้อหั่นบาง ๆ ใน multicooker ปรุงเป็นเวลาประมาณ 10 นาที
4. ตัดแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ ยาว ๆ
5. ตัดหัวหอมเป็นวงบาง ๆ
6. ใส่ผักลงไปในเนื้อและเกลือเล็กน้อย ตอนนี้ผสมทุกอย่างแล้วปรุงต่ออีก 7 นาที
7. ต้มน้ำแยกและเทผัก เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ pilaf ลงในชามผสมทุกอย่าง
8. ปิดเครื่องและเคี่ยวเนื้อประมาณ 10 นาที
9. ล้างข้าวทั้งหมดให้สะอาดแล้วใส่ลงใน multicooker
10. ล้างกระเทียมแล้ววางไว้ตรงกลาง pilaf
11. ตั้งโหมด "Pilaf" และปล่อยให้มันทำอาหารจนกว่าเสียงบี๊บจะดังขึ้น
12. เสิร์ฟ pilaf กับผักสด

เรียบง่ายแต่ สูตรที่น่าสนใจตอนนี้จะช่วยแม่บ้านหุงข้าวให้ถูกต้องและโปรด อาหารจานเด็ดครอบครัวของคุณ.

ข้าวหุงสำหรับเครื่องเคียงในหม้อหุงข้าว Panasonic, Redmond, Polaris และอื่น ๆ จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติ เตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็ว อร่อยและ สูตรง่ายๆสำหรับหม้อหุงข้าว เราเสนอให้ทำอาหารมากขึ้น,.

ส่วนผสมสำหรับข้าวสำหรับเครื่องเคียงในหม้อหุงช้า:

• น้ำการ์ตูน 2 แก้ว;
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ (สามารถใช้เนยใสได้);
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการหุงข้าวร่วนแสนอร่อยสำหรับเครื่องเคียงในหม้อหุงช้า: สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

เราเริ่มหุงข้าวร่วนสำหรับเครื่องเคียงในหม้อหุงช้า ก่อนอื่นให้ข้ามและล้างออกให้สะอาด จำเป็นต้องล้างน้ำให้สะอาด

สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วขูดแครอท ในโหมดใด (โปรแกรม) และหุงข้าวในหม้อหุงข้าวสำหรับเครื่องเคียงในโปรแกรมการอบ ให้ผัดหัวหอมและแครอทเป็นเวลา 4 นาที ใส่กระเทียมสับละเอียด ผัดให้เข้ากันเล็กน้อย

เพิ่มข้าวล้างเติมน้ำและเกลือ ปิด multicooker ใส่โปรแกรม "Plov / Porridge / Krupa" แล้วกด "Start"เมื่อหุงข้าวสำหรับเครื่องเคียง อย่าเปิด multicooker เพื่อไม่ให้โปรแกรมหยุดทำงาน

หลังจากเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาแล้วคนข้าวสำหรับเครื่องเคียงใน multicooker เพิ่มความเขียวขจี อร่อย!

ข้าวสำหรับเครื่องเคียงในหม้อหุงช้าพร้อมผัก: สูตร

ส่วนผสมสำหรับข้าวกับข้าว:

• ข้าวการ์ตูน 1 แก้ว (เมล็ดยาวดีที่สุด);
• น้ำการ์ตูน 2 แก้ว;
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท;
• ผักแช่แข็ง 1 แพ็ค
• น้ำมันพืช 3-4 ช้อนโต๊ะ (สามารถใช้เนยใสได้);
• กระเทียม 1-2 กลีบ (ไม่จำเป็น);
• เกลือเพื่อลิ้มรส

หุงข้าวกับข้าว:

ผัดหัวหอมและแครอทกับผักในโหมดอบ คุณสามารถใส่ผักแช่แข็งได้โดยตรง จัดวางอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายภายใน multicooker

เมื่อผักเคี่ยวเล็กน้อยให้ใส่ข้าว เติมน้ำร้อน. เดิมพันในโหมด "Pilaf" อย่าลืมยกเลิกโปรแกรมการอบครั้งก่อน

หุงข้าวสำหรับเครื่องเคียงในหม้อหุงช้าพร้อมผักจนกว่าคุณจะได้ยินเสียงบี๊บ อร่อย! เทน้ำซุปเนื้อหรือผักแทนน้ำจะอร่อยกว่า คุณสามารถปรุงอาหารจานอื่น ๆ อีกมากมายอ่านสูตร

ข้าวสำหรับเครื่องเคียงในวิดีโอสูตรหม้อหุงช้า

ลองดูตัวเลือกอื่นในการเตรียมข้าวสำหรับเครื่องเคียงในหม้อหุงข้าว

อาจไม่มีใครโต้แย้งกับความจริงที่ว่าโจ๊กเป็นเครื่องเคียงที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้วิธีการหุงข้าวร่วนในหม้อหุงช้า เป็นที่น่าสนใจว่าในประเทศแถบยุโรปเรียกว่าหม้อหุงข้าวซึ่งพูดถึงจุดประสงค์โดยตรง หลังจากทั้งหมดได้รับ โจ๊กร่วนเพียงแค่ต้มโดยใช้กระทะบนกองไฟก็ไม่ได้ผลเสมอไป

ดูเหมือนว่าจะง่ายกว่าปรุงโจ๊ก แต่ข้าวเหนียว ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะปรุงในกระทะธรรมดา ต้องต่อต้านเทคโนโลยีต่างๆ มาดูวิธีทำข้าวในหม้อหุงช้ากันดีกว่า

ท้ายที่สุดเธอจะเตรียมจานร่วนที่จะไม่สุกและไม่เกาะติดกันอย่างแน่นอน แม้ว่าการหุงข้าวแม้จะใช้เทคโนโลยีใหม่ก็ตาม ความรู้ความลับก็เป็นสิ่งจำเป็น

ต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง

ตอบคำถามเกี่ยวกับวิธีการหุงข้าวร่วนในหม้อหุงช้าเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำ ส่วนผสมที่เหมาะสม... เราต้องการซีเรียลหนึ่งแก้วก่อน เช่นเดียวกับน้ำสองแก้ว ยังใช้หลายแก้ว อันที่จริงปริมาณไม่สำคัญอาจน้อยกว่าหรือมากกว่านั้นอัตราส่วนหลักคือหนึ่งถึงสองนั่นคือซีเรียลหนึ่งส่วนและน้ำสองส่วน คุณต้องใช้เกลือเพื่อลิ้มรส

คุณจะต้องใช้เนยยี่สิบกรัมและเครื่องเทศในปริมาณที่เหมาะสมหากต้องการ
เมื่อส่วนผสมพร้อมแล้ว ก็เริ่มทำอาหารได้เลย สิ่งที่คุณต้องทำคือทำทุกอย่างให้ถูกต้อง แล้วหม้อหุงช้าจะปรุงทุกอย่างเองและส่งสัญญาณว่าจานพร้อมแล้ว

ขั้นตอนการทำอาหาร

พิจารณาวิธีการหุงข้าวร่วนในหม้อหุงช้าวิธีหนึ่ง ก่อนอื่นเรานำซีเรียลที่เราล้างให้สะอาด มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำอย่างระมัดระวังเพราะรสชาติของโจ๊กโดยตรงขึ้นอยู่กับว่าซีเรียลถูกล้างได้ดีเพียงใด

เคล็ดลับประการหนึ่งคือการวางข้าวที่คัดแยกไว้ใต้น้ำไหลเย็น ปล่อยให้ล้างออกสิบหรือสิบสองนาที อย่าเปิดน้ำร้อนเพราะจะเสียรสชาติของโจ๊ก ล้างจนเกิดน้ำสะอาด

ขยะทั้งหมดควรหายไป

ตอนนี้เราดำเนินการโดยตรงกับการเตรียมการ จำไว้ว่าไม่มีอะไรเปียกโชก มิฉะนั้น คุณจะได้รับโจ๊กที่สุกเกินไป ทันทีหลังจากล้าง ให้ใส่ข้าวในหม้อหุงข้าวและเติมน้ำทันที ตามที่ระบุไว้แล้ว สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตสัดส่วนที่ถูกต้อง นั่นคือ สองต่อหนึ่ง (น้ำสองส่วนและโจ๊กหนึ่งส่วน)

ในขั้นตอนสุดท้ายให้เติมเกลือ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าน้ำซุปที่ได้จากการปรุงเนื้อหรือไก่สามารถใช้แทนน้ำได้

ขั้นตอนที่สาม ใส่เนย แน่นอน คุณสามารถปรุงอาหารโดยไม่ต้องใช้น้ำมันพืชได้ เฉพาะเมื่อเพิ่มครีมอย่างแน่นอนคุณสามารถบรรลุ รสเผ็ด... นอกจากนี้โจ๊กจะอร่อยกว่ามาก

ขั้นตอนต่อไปคือการเพิ่มเครื่องเทศ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้ยี่หร่า ขมิ้น หญ้าฝรั่น นอกจากนี้ยังสามารถซื้อถุงที่ซื้อจากร้านค้าที่มีส่วนผสมของเครื่องเทศเพื่อใช้แทนเครื่องปรุงได้ แม้ว่านี่จะไม่ใช่สิ่งสำคัญที่สุดเพราะข้าวจะเข้าหม้อหุงช้าและอร่อยมาก

ขั้นตอนสำคัญ

ขั้นตอนที่ห้าคือการเปิดโหมดใดโหมดหนึ่ง เรียกว่าสปาเก็ตตี้ ไม่จำเป็นต้องตั้งเวลา เนื่องจากโหมดทำงานอัตโนมัติ คุณไม่จำเป็นต้องกวนอะไรเลย เนื่องจากภาชนะจะไม่ปล่อยให้สิ่งใดไหม้ เมื่ออาหารสุก โหมดทำความร้อนอัตโนมัติจะเปิดขึ้น

ซึ่งหมายความว่าหลังจากเวลาทำอาหารผ่านไปแล้ว ต้องปิดผู้เล่นหลายคน มิฉะนั้นคุณจะได้มวลเหนียวรสจืด ข้าวอร่อยสำหรับเครื่องเคียงใน multicooker จะกลายเป็นน่ารับประทานมาก