นิเวศวิทยาของการบริโภค: จะรวมวิตามินและสารอาหารที่สำคัญหลายอย่างพร้อมกันได้อย่างไร? ทำสมูทตี้อร่อยๆ ใส่วอลนัท

จะรวมวิตามินและสารอาหารที่สำคัญหลายอย่างพร้อมกันได้อย่างไร? ทำสมูทตี้แสนอร่อยและเพิ่มวอลนัท หลังอุดมไปด้วยวิตามินโดยเฉพาะ แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 สารเหล่านี้ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้อารมณ์ดีขึ้น และทำให้ระบบประสาทสงบลง

เราขอเสนอสูตรสมูทตี้ที่ดีที่สุด 9 สูตรที่จะไม่ทำให้ความเครียดและความหดหู่ใจเกิดขึ้นแม้แต่น้อย และจะช่วยเพิ่มความมีชีวิตชีวา พลังงาน และอารมณ์ดีให้กับคุณ

1. บีทปั่น

ลองสมูทตี้บีทรูท. ในการทำเช่นนี้ บดบีทรูท 1 หัวในเครื่องปั่น ผสมกับโยเกิร์ตธรรมชาติ 200 มิลลิลิตร ใส่เมล็ดแฟลกซ์ มิ้นต์ มะนาวหรือมะนาวเล็กน้อย สีน้ำตาลหนึ่งกำมือ และอินทผลัมสองสามวัน โรยสมูทตี้ที่ทำเสร็จแล้วด้วยวอลนัทด้านบน หัวบีทมีธาตุเหล็กค่อนข้างมาก ซึ่งไม่เพียงแต่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แต่ยังปกป้องร่างกายมนุษย์จากโรคต่างๆ บีทรูทสมูทตี้ควรบริโภคก่อนอาหาร

2. ทรอปิคอลสมูทตี้

ในการทำสมูทตี้เขตร้อน ให้บดและปั่นส่วนผสมต่อไปนี้: วอลนัท กล้วย สับปะรด มะพร้าว และมะม่วงหนึ่งกำมือ ผลไม้ทั้งหมดเหล่านี้มีวิตามินและแร่ธาตุสองเท่า วอลนัทปรากฏขึ้นสองครั้งในสูตรนี้: อย่าลืมโรยสมูทตี้ด้วยถั่วขูดก่อนเสิร์ฟเครื่องดื่มนี้ค่อนข้างน่าพอใจและมีความสม่ำเสมอ - หนาเพื่อให้คุณสามารถใช้ช้อนขนมได้อย่างปลอดภัย

3. สมูทตี้กับแครอทและอะโวคาโด

ตัวเลือกนี้จะดึงดูดผู้ที่ชอบของหวานเป็นพิเศษ นอกจากส่วนผสมทั้งสองที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว เครื่องดื่มชนิดนี้ยังมีส่วนประกอบอื่นๆ อีกจำนวนมากและมีประโยชน์ไม่น้อย สูตรนั้นง่ายมาก: บดแครอทหนึ่งผล อะโวคาโดหนึ่งผลในเครื่องปั่น ผสมกับโยเกิร์ตกรีกธรรมชาติ 150 มล. นมอัลมอนด์ 50 มล. ใส่ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา และวอลนัทหนึ่งกำมือ โรยอบเชยลงบนสมูทตี้ที่ทำเสร็จแล้ว มีค่าบริการวิตามิน

4. สมูทตี้กล้วยผักโขม

การผสมผสานของกล้วยและผักโขมแบบดั้งเดิมนั้นดูแปลกในแวบแรกเท่านั้น หลังจากลองสมูทตี้นี้แล้ว คุณก็มีแนวโน้มที่จะเพิ่มสมูทตี้ลงในรายการโปรดของคุณ ในเครื่องปั่น ผสมกล้วย 1 ลูก ผักโขม 1 กำมือ นมอัลมอนด์ น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อน และวอลนัทเล็กน้อย ค็อกเทลนี้อุดมไปด้วยวิตามินอี สารต้านอนุมูลอิสระ ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และกรดอินทรีย์

5. กล้วยปั่นกับมะเดื่อ

มะเดื่ออุดมไปด้วยโพแทสเซียม เหล็ก น้ำตาลที่มีประโยชน์ กรดอินทรีย์ โซเดียม แมกนีเซียม เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและเป็นตัวแทนป้องกันโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด ไต ตับ และกระเพาะอาหารได้อย่างดีเยี่ยม เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่ามะเดื่อมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและโรคอักเสบเฉียบพลันของระบบทางเดินอาหาร ในเครื่องปั่น ผสมวอลนัทกำมือใหญ่ กล้วย 2 ลูก มะเดื่อ 150-200 กรัม และนมอัลมอนด์ 150 มล.

6. กล้วยราสเบอรี่ปั่น

กล้วยไม่ได้เป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มต่อต้านความเครียดหลายอย่างในคราวเดียว เป็นอาหารที่มีน้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพมากมาย เช่น กลูโคส ฟรุกโตส ซูโครส ซึ่งช่วยยกอารมณ์และเติมพลังให้คุณ ลองใช้กล้วยคลาสสิกและราสเบอร์รี่รวมกัน ในเครื่องปั่น ผสมกล้วย 1 ลูก ราสเบอร์รี่ 50-100 กรัม เมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนชา และวอลนัทหนึ่งกำมือลงในเครื่องปั่น เพิ่มโยเกิร์ตกรีกธรรมชาติ 150 มิลลิลิตร อัลมอนด์หรือนมถั่วเหลืองตามชอบ

7. แครอทปั่นกับกล้วยและสับปะรด

แครอทเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน ปรับปรุงสภาพของเส้นผม ผิวหนัง และเล็บ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยเพิ่มความจำ และมีผลดีต่อกิจกรรมทางจิต ผลไม้จะช่วยให้คุณเพิ่มวิตามินให้กับสมูทตี้แครอทได้มากขึ้น ตัวอย่างเช่นกล้วยและสับปะรด ในเครื่องปั่น ผสมวอลนัทหนึ่งกำมือ แครอทขนาดเล็ก 2 ลูก กล้วย 1 ลูก และสับปะรด 1/4 ลูก เพิ่มอัลมอนด์หรือนมถั่วเหลืองหากต้องการ

9. ส้มบีทปั่น

บีทรูทและผลไม้รสเปรี้ยวเป็นส่วนผสมที่ดีในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของคุณ ในเครื่องปั่น ผสมบีทรูทครึ่งผล ส้มฉ่ำหนึ่งกำมือ ผักโขมหนึ่งกำมือ วอลนัท 6-8 รากขิงขูด 1 ช้อนชา อินทผาลัมสองสามผล ลูกจันทน์เทศ 1/4 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ และแก้ว 1 แก้ว ของน้ำ. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมบางอย่างในปริมาณที่มากขึ้นเล็กน้อย คุณสามารถทำให้เครื่องดื่มข้นขึ้นได้โดยการเติมน้ำน้อยลง

สวัสดีเพื่อนรัก! 🙋🏻

ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งที่ธรรมชาติมอบให้เรา หากคุณศึกษาองค์ประกอบของถั่วอย่างถี่ถ้วนแล้ว เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าถั่วเป็นอาหารที่ดีที่สุด ท้ายที่สุด พวกมันประกอบด้วยโปรตีนจากพืชที่ย่อยง่าย ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ กรดอะมิโนที่จำเป็น รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุมากมาย

วันนี้สำหรับการทำสมูทตี้ ฉันเลือกถั่วที่คนรัสเซียชอบมากที่สุด - เฮเซลนัท เรียกอีกอย่างว่าเฮเซลนัทหรือเฮเซลนัท บรรพบุรุษของเรายังถือว่าเฮเซลนัทเป็นสัญลักษณ์ของสุขภาพและความสุข และไม่ไร้ประโยชน์เพราะประโยชน์ของมันมหาศาลมาก!

รวมเฮเซลนัทในอาหารของคุณเป็นประจำ และหัวใจและหลอดเลือดของคุณจะแข็งแรงและแข็งแรงอยู่เสมอ องค์ประกอบที่มีประโยชน์ของถั่วนี้ยังช่วยให้มีเส้นเลือดขอด thrombophlebitis และภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

การศึกษาล่าสุดโดยนักวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่าเฮเซลนัทมีสารพิเศษ paclitaxel ที่สามารถหยุดการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็งและฆ่าเซลล์ที่ทำให้เกิดโรค และถ้าคุณออกกำลังกายในโรงยิมเป็นประจำ นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ เนื่องจากโปรตีนจากพืชที่มีอยู่ในเฮเซลจะช่วยฟื้นฟูเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อหลังออกแรงได้อย่างสมบูรณ์แบบ

คุณสามารถใช้เฮเซลนัทในสมูทตี้เกือบทุกชนิด แต่วันนี้ฉันขอแนะนำให้ทำเครื่องดื่มง่ายๆ จากกล้วย โยเกิร์ต และตามนั้น เฮเซลนัท

กล้วยโยเกิร์ตปั่นกับเฮเซลนัท

สูตรกล้วย โยเกิร์ต และเฮเซลนัทปั่นที่เรียบง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า ของว่าง หรือเติมพลังหลังออกกำลังกาย

การฝึกอบรม 5 นาที.

เวลารวม 5 นาที.

จาน: อาหารเช้า, เครื่องดื่ม, ของว่าง

เสิร์ฟ: 1 แก้ว

แคลอรี่: 247 กิโลแคลอรี

วัตถุดิบ

• กล้วย 1 ลูก (จะดีกว่าถ้าเอากล้วยที่ใหญ่กว่า)
• 100 มล โยเกิร์ต (ไม่ค่อยกล้า)
• เฮเซลนัท 10 กรัม

การตระเตรียม

การเตรียมอาหาร

เวอร์ชันปั่นนี้ไม่ต้องการการเตรียมพิเศษ ยกเว้นว่าคุณสามารถทอดถั่วเล็กน้อยในกระทะที่แห้ง แต่ไม่เกิน 2 นาทีด้วยไฟอ่อน การคั่วจะทำให้เฮเซลนัทมีรสชาติและกลิ่นหอมของถั่วที่สว่างขึ้น เพียงแค่ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ด้วยมือของคุณ

ทำสมูทตี้

เทโยเกิร์ตลงในโถปั่น ใส่กล้วยหั่นแว่น แล้วตีส่วนผสมเป็นเวลา 1 นาที

จากนั้นเทสมูทตี้ลงในแก้วแล้วล้างโถปั่นและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าสะอาดหรือผ้าเช็ดปาก

ใส่ถั่วในเครื่องปั่นและบดเป็นเวลา 10 ถึง 20 วินาทีจนเป็นเศษขนมปังขนาดกลาง ตอนนี้โรยสมูทตี้ด้วยเศษถั่วนี้

เสิร์ฟสมูทตี้บนโต๊ะ

เสิร์ฟสมูทตี้สำเร็จรูปบนโต๊ะ และผสมถั่วกับเครื่องดื่มเล็กน้อยก่อนเริ่มชิม อร่อย!

ทำไมสมูทตี้นี้ถึงมีประโยชน์?

• กล้วยเติมพลังงานให้ร่างกายอย่างรวดเร็ว ปรับปรุงอารมณ์ และลดความอยากอาหาร
• โยเกิร์ตอุดมไปด้วยวิตามินและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ รวมทั้งแบคทีเรียที่ดีซึ่งลำไส้ของเราต้องการจริงๆ
• เฮเซลนัทมีสารฟลาโวนอยด์ที่ส่งผลดีต่อสุขภาพสมอง ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต และลดอาการภูมิแพ้ ไขมันเฮเซลนัทที่ดีต่อสุขภาพช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจและช่วยต่อสู้กับคอเลสเตอรอลสูง ยิ่งไปกว่านั้น เฮเซลนัทยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ดังนั้นโดยการบริโภคถั่วที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเหล่านี้เพียงเล็กน้อยทุกวัน คุณก็จะมีสุขภาพที่ดีและสวยงามเป็นเวลาหลายปี

สุขภาพกับคุณและครอบครัวของคุณ! ☺️

นิเวศวิทยาที่ไม่ดี, ความเร่งรีบชั่วนิรันดร์, ความเหนื่อยล้าเรื้อรังและความเครียดคงที่เป็นองค์ประกอบที่ไม่เปลี่ยนแปลงของชีวิตคนสมัยใหม่ อาหารที่สมดุลอย่างเหมาะสมจะช่วยจัดการกับปัญหาเหล่านี้ทั้งหมด เพื่อรวมสารอาหารและวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดไว้ในจานเดียว คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม - สมูทตี้กับถั่ว อุดมไปด้วยแร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน จากทั้งหมดที่กล่าวมามีผลดีต่อภูมิคุ้มกัน อารมณ์ และระบบประสาท เราขอเสนอสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับสมูทตี้ถั่วที่จะทำให้คุณอิ่ม เติมพลังและความสดชื่นให้กับคุณตลอดทั้งวัน เป็นกำลังใจให้คุณและไม่ทิ้งโอกาสให้ความเครียดมาทำลายชีวิตคุณ

นอกจากนี้ สมูทตี้ทั้งหมดยังมีข้อดีอีกประการหนึ่ง นั่นคือ การเตรียมที่ง่ายและรวดเร็ว แม้ว่าคุณจะไม่มีเวลาเตรียมอาหารที่ซับซ้อน แต่คุณก็จะมีเวลา 2 นาทีอย่างแน่นอน เป็นผลให้คุณได้รับอาหารเช้ากลางวันหรือเย็นที่สมดุลและน่าพอใจ จดสูตรสมูทตี้ถั่วซึ่งแต่ละสูตรอุดมไปด้วยรสชาติและมีสารอาหารจำนวนมาก

เบอร์รี่ปั่นกับถั่ว

เมื่อถึงฤดูเบอร์รี่ คุณควรใช้มันและทำสมูทตี้แสนอร่อยนี้อย่างแน่นอน

ส่วนประกอบ:

• สตรอเบอร์รี่ - 3 ชิ้น
• บลูเบอร์รี่ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ทะเล buckthorn - 1 ช้อนชา
• ราสเบอร์รี่ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• kefir - 150 มล
• สะระแหน่ - 1 ใบ
• วอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ตีผลเบอร์รี่ทั้งหมดด้วย kefir ตกแต่งสมูทตี้ด้วยถั่วสับและใบสะระแหน่

วอลนัทสตรอเบอร์รี่ปั่น

เอามา:

• เฮเซลนัท - 50 กรัม
• น้ำ - 100 มล
• กล้วย - 0.5 ชิ้น
• สตรอเบอร์รี่ - 10 ชิ้น
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา
• วานิลลา - 2 pinches

พื้นฐานของสมูทตี้จะเป็นนม แต่ไม่ใช่นมวัว แต่เป็นนมถั่ว เพื่อเตรียมมัน ตีเฮเซลนัทกับน้ำบนเครื่องปั่น แล้วกรองผ่านตะแกรง ในเครื่องปั่น ตีกล้วยกับสตรอเบอร์รี่ น้ำผึ้ง และนมถั่ว ปรุงรสด้วยวานิลลา ซึ่งจะให้กลิ่นหอมพิเศษ

บีทรูทปั่นกับถั่ว

ส่วนผสมของวิตามินนี้จะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคทุกชนิด ทางที่ดีควรดื่มสมูทตี้นี้ก่อนมื้ออาหาร

ส่วนประกอบ:

• หัวผักกาด - 0.5 ชิ้น
• โยเกิร์ต - 1 แก้ว
• ผักโขมหรือสีน้ำตาล - 0.5 พวง
• มะนาวประมาณ - 1 ช้อนชา ช้อน
• เมล็ดแฟลกซ์ - 5 กรัม
• วอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มิ้นต์ - 2 ใบ

บดส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่น ยกเว้นถั่ว โรยบนสมูทตี้

สมูทตี้ของหวานเข้มข้น

สมูทตี้เขตร้อนนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีฟันหวาน โดยเติมวิตามินสองโดสลงไป

ส่วนประกอบ:

• กล้วย - 0.5 ชิ้น
• มะม่วง - 1 ชิ้น
• เนื้อมะพร้าว - 20 กรัม
• วอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• กะทิ - 100 มล

ตีกล้วย มะม่วง มะพร้าว และนมในเครื่องปั่น โรยบนสมูทตี้ของหวานกับถั่วบด

สมูทตี้ให้พลังงาน

ด้วยความช่วยเหลือของสมูทตี้นี้ คุณจะตอบสนองความหิวของคุณได้อย่างรวดเร็วและเป็นเวลานาน เติมพลังด้วยพลังงานและอารมณ์ที่ยอดเยี่ยม

สินค้าที่ต้องการ:

• วันที่ - 3 ชิ้น
• โจ๊กข้าวโอ๊ตบด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• นมพร่องมันเนย - 150 มล
• อบเชย - 3 หยิก
• วอลนัท - 1 กำมือ
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา

ตีส่วนผสมทั้งหมดของสมูทตี้ในเครื่องปั่นสักครู่แล้วโรยด้วยอบเชย

สมูทตี้ส้มและบลูเบอร์รี่ใส่ถั่ว

จำเป็นต้องใช้:

• บลูเบอร์รี่ - 100 กรัม
• บลูเบอร์รี่ - 50 กรัม
• ส้ม - 1 ชิ้น
• วันที่ - 2 ชิ้น
• วอลนัท - 3 ชิ้น

ตีผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่นโดยควรแช่แข็งด้วยอินทผลัมและถั่วจากนั้นใส่เนื้อส้มและความเอร็ดอร่อยเล็กน้อยแล้วตีอีกครั้ง

สมูทตี้กล้วยผักโขม

เมื่อมองแวบแรก ส่วนผสมของส่วนผสมนี้ดูแปลก อย่างไรก็ตามเรารับรองว่ารสชาติค่อนข้างกลมกล่อม นอกจากนี้ สมูทตี้นี้ยังอุดมไปด้วยไขมัน วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อสุขภาพ

เอามา:

• กล้วย - 1 ชิ้น
• ผักโขม - 0.5 พวง
• อัลมอนด์หรือกะทิ - 150 มล
• วอลนัท - 2 ชิ้น

การใช้เครื่องปั่นทำให้ส่วนประกอบทั้งหมดข้างต้นกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

สมูทตี้แครอทและถั่ว

เครื่องดื่มสีส้มนี้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของจิตใจ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และส่งผลดีต่อสภาพของเส้นผม ผิวหนัง และเล็บ

ส่วนประกอบ:

• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำสับปะรด - 0.5 ถ้วย
• กล้วย - 0.5 ชิ้น
• มะพร้าวหรือนมอัลมอนด์ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• วอลนัท - 3 ชิ้น

ปั่นส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นอันทรงพลังแล้วรับประทานเป็นอาหารว่าง

หัวข้อของอาหารเช้าเพื่อสุขภาพมีความเกี่ยวข้องเสมอ คำถามมักเกิดขึ้นกับสิ่งที่ต้องปรุงเป็นอาหารเช้าเพื่อให้ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ ทางเลือกหนึ่งคือสมูทตี้ เครื่องดื่มเสริมนี้จะให้พลังงาน ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยใยอาหาร ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะดื่มอย่างมีความสุข ส่วนประกอบของสมูทตี้อาจรวมถึง kefir, นม, ถั่ว, ครีม ใส่ผลไม้ต่างๆ. ไม่ว่าจะเป็นกล้วย สตรอเบอร์รี่ หรือแอปเปิ้ล เป็นแอปเปิ้ลที่จะใช้ในสูตรนี้

วัตถุดิบ

• kefir - 500 มล
• แอปเปิ้ลหวาน - 3 ชิ้น
• น้ำผึ้ง - 50 กรัม
• อบเชย - 3 ช้อนชา
• วอลนัท - 100 กรัม

การตระเตรียม

1. ล้างแอปเปิ้ล ถัดไปคุณต้องลอกเปลือกออกเนื่องจากจำเป็นเพื่อให้ได้เนื้อที่เนียนนุ่ม ตัดเป็นเวดจ์

2. แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

3. ในรูปแบบนี้ แอปเปิ้ลจะเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นเร็วขึ้นโดยใช้เครื่องปั่น ทำงานกับแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็วเพราะอาจทำให้สีเข้มขึ้นซึ่งส่งผลเสียต่อสีของสมูทตี้

โอนแอปเปิ้ลลงในชามแยกต่างหากแล้วเทน้ำผึ้ง โรยด้วยอบเชยป่น

4. หากคุณมีเครื่องเทศนี้ในรูปแบบของแท่งที่บ้านคุณสามารถบดเป็นผงได้

เทมวลที่เกิดขึ้นด้วย kefir เลือกเปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมันของ kefir ด้วยตัวคุณเอง หากคุณกำลังลดน้ำหนักและต้องการลดน้ำหนัก ให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีไขมันต่ำ

5. ปั่นด้วยเครื่องปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเป็นเนื้อเนียน

6. ใส่วอลนัทแล้วปั่นอีกครั้ง คุณสามารถแทนที่วอลนัทด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ พิสตาชิโอ หรือถั่วชนิดอื่นๆ ที่คุณเลือก

เมื่อพูดถึงการกินเพื่อสุขภาพ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้กินผักและผลไม้ตามฤดูกาลมากขึ้น ฤดูร้อนกำลังใกล้เข้ามา - เวลาที่จำเป็นในการฟื้นฟูภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอลงในระหว่างปีและทำอย่างโอชะ

เราพบสมูทตี้เพื่อสุขภาพและทำง่าย 15 ชนิดที่สามารถใช้เป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและของหวานได้ แต่ละครั้งจะใช้เวลาเตรียมไม่ถึง 10 นาที และวัตถุดิบก็หาได้ทั่วไป และเราจะ "เจือจาง" การเลือกด้วยรูปถ่ายและคำแนะนำจากผู้ใช้โซเชียลเน็ตเวิร์ก

1. สมูทตี้นมเปรี้ยวและเชอร์รี่

เต้าหู้ไร้เมล็ดหนึ่งห่อ
- เชอร์รี่แช่แข็งหนึ่งกำมือ
- กล้วยหนึ่งลูก
- น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา

เพียงแค่ใช้เครื่องปั่น ใส่คอทเทจชีส กล้วย (คุณสามารถมีได้ครึ่งหนึ่ง) เชอร์รี่และน้ำผึ้งที่นั่นแล้วตีให้เข้ากันจนเนียน หากต้องการ คอทเทจชีสสามารถแทนที่ด้วยโยเกิร์ตโดยไม่ต้องเติมสารเติมแต่ง เชอร์รี่ - กับผลเบอร์รี่แช่แข็งและน้ำผึ้ง - ด้วยนมข้น น้ำตาล หรืออินทผลัม นี่คือข้อได้เปรียบหลักของสมูทตี้ - ความหลากหลายของรูปแบบไม่มีที่สิ้นสุดและผลลัพธ์มักจะยอดเยี่ยม

2. สมูทตี้บลูเบอร์รี่และข้าวโอ๊ต

โยเกิร์ตครึ่งถ้วย

- ข้าวโอ๊ตครึ่งแก้ว
- น้ำแข็ง 2-3 ก้อน
- น้ำผึ้งหรือน้ำตาล
- 1/4 ช้อนชา ขิง

ใส่ข้าวโอ๊ตลงในเครื่องปั่น เติมน้ำเล็กน้อย ผสมทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้สะเก็ดนิ่ม จากนั้นใส่โยเกิร์ต บลูเบอร์รี่ น้ำแข็ง น้ำผึ้ง และขิง ตีให้เข้ากัน สมูทตี้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมแล้ว!

3. สมูทตี้กล้วยและอัลมอนด์

กล้วยหนึ่งลูก
- 2 ช้อนโต๊ะ. โยเกิร์ตไม่มีสารเติมแต่ง
- 2 ช้อนโต๊ะ. ข้าวโอ๊ตทันที
- อัลมอนด์ - 10 ชิ้น
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง

ใส่ทุกอย่างในเครื่องปั่นและสับให้เข้ากัน เครื่องปั่นต้องมีพลังมากพอที่จะเปลี่ยนอัลมอนด์ให้เป็นแป้งที่เนียนได้

4. มิลค์สมูทตี้พร้อมอินทผลัม

นม 2/3 ถ้วย
- อินทผาลัม 1/3 ถ้วย
- น้ำแข็งครึ่งแก้ว

ตัดครึ่งวันที่ใส่นมแล้วบดในเครื่องปั่น มวลที่ได้จะต้องถูกส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อทำให้อินทผลัมนิ่มลง จากนั้นใส่น้ำแข็งและตีสมูทตี้จนเนียน อย่างไรก็ตาม อินทผาลัมมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับลำไส้ แนะนำให้ใช้สำหรับผู้ชายเพื่อปรับปรุงระบบสืบพันธุ์ เช่นเดียวกับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ในภาคตะวันออก อินทผาลัมมีมูลค่าสูง และเมื่อทำขนม พวกเขามักจะใช้แทนน้ำตาล

5. สมูทตี้ผลไม้แห้ง

นมอัลมอนด์ 2 ถ้วย
- ข้าวโอ๊ตบดหนึ่งช้อนโต๊ะ
- แอปริคอตแห้งหนึ่งในสี่แก้ว
- ลูกเกดดำหนึ่งในสี่แก้ว
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง

ล้างแอปริคอตแห้งและลูกเกดแล้วเติมน้ำร้อน เมื่อผลไม้แห้งนิ่มลง ให้บดผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ในเครื่องปั่น เราส่งสมูทตี้เสร็จแล้วไปแช่เย็นในตู้เย็น โปรดทราบว่านมอัลมอนด์ที่ทำจากอัลมอนด์และน้ำ เช่น นมวัว เป็นแหล่งแคลเซียมที่อุดมไปด้วย

6. สมูทตี้ครีมสตรอเบอรี่

สตรอว์เบอร์รี่แช่แข็ง 1/2 ถ้วย
- สตรอเบอร์รี่แช่แข็งครึ่งแก้ว

- น้ำเชื่อมขิง 50 มล.

ในเครื่องปั่น ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเป็นเนื้อสีชมพู - และ voila! ผลที่ได้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อน โดยวิธีการที่น้ำเชื่อมขิงเป็นเรื่องง่ายที่จะทำด้วยตัวเอง สำหรับสิ่งนี้รากขิงที่ปอกเปลือกและสับแล้วต้มในน้ำเชื่อม ผลที่ได้คือของเหลวสีทองรสเผ็ดจัดซึ่งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและใช้ทำค็อกเทลและโซดาได้หลากหลาย

7. บลูเบอร์รี่ ส้ม และ เดท สมูทตี้

บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 100 กรัม
- บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 100 กรัม
- อินทผาลัมตากแห้ง 25 กรัม
- ส้มหนึ่งลูก
- วอลนัท 14 กรัม

ใส่ผลเบอร์รี่แช่แข็ง อินทผาลัม และวอลนัทที่ปอกเปลือกแล้วลงในเครื่องปั่น ใส่เนื้อส้มที่ปอกเปลือกแล้ว สับและตีส่วนผสมทั้งหมด

8. สมูทตี้กล้วย-แครนเบอร์รี่

kefir 250 มล
- กล้วยหนึ่งลูก
- แครนเบอร์รี่แห้ง 55 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดแฟลกซ์
- 2 ช้อนโต๊ะ. ข้าวโอ๊ต
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง

ทั้งหมดในเครื่องปั่น - เสร็จแล้ว!

9.สมูทตี้มะม่วงกับโหระพา

มะม่วงครึ่งลูก
- โหระพาเขียวหนึ่งในสี่แก้ว
- ผักโขมสี่ถ้วย
- มะนาวครึ่งลูก
- ส้ม 1.5 ผล

คั้นน้ำส้มและมะนาว ปอกเปลือกและสับมะม่วง ใส่มะม่วง มะนาว และน้ำส้ม ใบโหระพากับก้านและใบผักโขมลงในเครื่องปั่น ตีจนเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ เป็นผลให้คุณควรได้ค็อกเทลแปลกใหม่ที่มีสีเขียวเข้ม

10.กีวีและมินต์ปั่น

กีวีครึ่งลูก
- แอปเปิ้ลเขียวครึ่งลูก
- กล้วยครึ่งลูก
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมะนาว
- พวงสะระแหน่สด
- อบเชยป่นเล็กน้อย

เราปอกทุกอย่างแล้วบดกล้วย กีวี แอปเปิ้ลเขียว และมิ้นต์ในเครื่องปั่น เพื่อป้องกันไม่ให้ค็อกเทลมืดลงให้เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยและในตอนท้าย - อบเชย ผลที่ได้คือการรักษาความสดชื่นในฤดูใบไม้ผลิ

11. สมูทตี้กับกาแฟและช็อกโกแลตครัมบ์

โยเกิร์ตไขมันต่ำหนึ่งแก้วไม่มีสารเติมแต่ง
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ราสเบอรี่
- 2 ช้อนชา กาแฟบดสด
- 2 ช้อนชา ซาฮารา
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มธรรมชาติ
- ช็อคโกแลตชิปหรือขี้กบ

ผัดส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นแล้วโรยด้วยช็อกโกแลตชิปที่ด้านบน หากคุณมีปัญหาในการนอนหลับ ควรดื่มค็อกเทลนี้ในตอนเช้า

12. สมูทตี้บลูเบอร์รี่และซอร์เบต์

ครีมหนัก 1/3 ถ้วย (33%)
- เชอร์เบทแบล็คเคอแรนท์หนึ่งช้อนโต๊ะ
- บลูเบอร์รี่แช่แข็งครึ่งแก้ว
- 2 ช้อนชา ซาฮารา

เราทุบทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นและได้ค็อกเทลที่ละเอียดอ่อนที่สุดซึ่งจะทำเป็นของหวานหลังอาหารเย็น

13. สมูทตี้คื่นฉ่ายและสับปะรด

น้ำผลไม้คั้นสดแอปเปิ้ลหนึ่งผล
- สับปะรดคั้นสดครึ่งลูก
- เซเลอรี่สามต้น
- ใบหัวไชเท้า
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เมล็ดแฟลกซ์

ขั้นแรก บดต้นขึ้นฉ่ายและใบหัวไชเท้าในเครื่องปั่น จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือและผสม สมูทตี้นี้สามารถทำให้ง่ายขึ้นได้โดยเอาหัวไชเท้าออกแล้วเติมน้ำแข็งก้อน

14.สมูทตี้มะม่วงและมินต์

มะม่วงสุกหนึ่งลูก
- น้ำส้มครึ่งลูก
- พวงสะระแหน่สด
- กล้วยครึ่งลูก
- น้ำเชื่อมขิง 50 กรัม
- น้ำแข็งสามก้อน

สิ่งสำคัญคือเครื่องปั่นของคุณสามารถบดสะระแหน่ให้เป็นเมล็ดเล็กๆ และจากนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับค็อกเทล "เขตร้อน" แสนอร่อยได้ ก่อนปรุงอาหาร สามารถเก็บชิ้นมะม่วงที่ปอกเปลือกแล้วไว้ในช่องแช่แข็งได้ครึ่งชั่วโมง คุณสามารถหาแพ็คมะม่วงแช่แข็งได้ในร้านค้า

15. สมูทตี้ผลไม้ดำ

สับดำครึ่งแก้ว
- แอปเปิ้ลโทนอฟ 2 ลูก
- กล้วยครึ่งลูก
- แครอทครึ่งลูก
- อะโวคาโดครึ่งลูก
- นมครึ่งแก้ว

ไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับแบล็กเบอร์รี่กระท่อมฤดูร้อนของคุณที่ปู่ย่าตายายปลูกอย่างอุดมสมบูรณ์? เตรียมผลไม้แช่อิ่มและสมูทตี้! นอกจากนี้ แบล็กเบอร์รี่ยังสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้อย่างไม่มีกำหนด ดังนั้นเราจึงบีบน้ำจากแอปเปิ้ลและแครอทปอกเปลือกอะโวคาโด ใส่อะโวคาโด กล้วย แบล็ค chokeberry น้ำแอปเปิ้ลแครอท และนมลงในเครื่องปั่น แล้วบดจนเนียน อย่างไรก็ตาม chokeberry สีดำอุดมไปด้วยวิตามินและสามารถใช้เป็นยาเพิ่มเติมในการรักษาโรคต่างๆ

เคล็ดลับยอดนิยมสำหรับการทำสมูทตี้ที่ดีคือการทดลอง แต่อย่าผสมสิ่งที่เข้ากันไม่ได้เข้าด้วยกัน ใส่สมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ ถั่วและธัญพืช ไฟเบอร์และมูสลี่ ช็อกโกแลตและกาแฟ บางคนชอบเติมไข่ดิบ ข้าวโอ๊ตเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสมูทตี้อาหารเช้า ถ้าคุณชอบผลิตภัณฑ์จากนม ให้ใช้นม คีเฟอร์ คอทเทจชีส โยเกิร์ต และมังสวิรัติ หรือใช้น้ำผักผลไม้ อัลมอนด์ นมข้าว เต้าหู้ ... โดยทั่วไปแล้ว แค่จินตนาการก็เพียงพอแล้ว