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Tomate aus gelbem Tomatenrezept. Rohlinge aus gelben Tomaten für den Winter

Orange oder gelbe Tomaten sind eine besondere Sorte, die ein süßliches Fruchtfleisch mit einer leichten Säure hat. Gerade diese charakteristischen Merkmale machen sich in der Konservierung bemerkbar. Gelbe Tomaten, für den Winter gesponnen, sind unglaublich lecker. Und ihr sonniges und fröhliches Aussehen wird mit hellen Sommertagen in Verbindung gebracht, es scheint, dass sie eine positive und warme Ladung tragen.

Wie man konserviert gelbe Rezepte mit Fotos hilft Ihnen, diese Aufgabe schnell und einfach zu meistern.

duftende Tomaten

Für die Konservierung ist es wichtig, kleine und feste gelbe Tomaten zu wählen. verträgt keine überreifen Früchte mit Dellen und Fehlern.

Zutaten für ein Drei-Liter-Glas:

  • Mittelgroße gelbe Tomaten - etwa 25 Stück.
  • Petersiliengrün - 5-6 Zweige.
  • Piment - 10-12 Erbsen.
  • Lorbeerblätter - 10 Stück.
  • Dillschirme - 2-3 Stück.
  • Ein paar Blätter Johannisbeere und Meerrettich.

Für die Marinade nehmen Sie folgende Zutaten:

  • Wasser.
  • Salz - 3 Esslöffel.
  • Zucker - 5 Esslöffel.
  • Tabelle 9% Essig - 3 Esslöffel.

Wie man gelbe Tomaten für den Winter kocht?

  1. Tomaten sollten sorgfältig sortiert und gewaschen werden. Spülen und trocknen Sie alle Grüns.
  2. Sterilisieren Sie das Glas, indem Sie es einige Minuten lang mit kochendem Wasser füllen. Kann auch für diesen Zweck verwendet werden Wasserbad oder Mikrowelle.
  3. In das vorbereitete Glas Pfefferkörner und Lorbeerblätter, Petersilienzweige und Johannisbeeren sowie Dillschirme geben.
  4. Geben Sie saubere, getrocknete Tomaten in ein Glas, aber Sie müssen es sehr vorsichtig geben, um die Früchte nicht zu zerdrücken, da sie sonst platzen. Als Ergebnis sollte die Bank voll sein, aber nicht überlaufen.
  5. Gießen Sie kochendes Wasser in ein Glas Tomaten und lassen Sie es 10 Minuten ziehen.
  6. Nach Ablauf der Zeit die Flüssigkeit wieder in die Pfanne gießen, die Zutaten für die Marinade bis auf den Essig dazugeben, aufkochen, aufkochen, rühren, bis sich Zucker und Salz vollständig aufgelöst haben. Erst danach kann Essig in die Marinade gegossen werden.
  7. Gießen Sie kochende Marinade in ein Glas, rollen Sie den Deckel sofort auf, drehen Sie ihn um und decken Sie ihn mit einer warmen Decke ab, bis er vollständig abgekühlt ist.
  8. Fertige gelbe Tomaten müssen an einem kühlen Ort, fern von Wärmequellen und Sonnenlicht, gelagert werden. Vorbereitungen für den Winter werden von vielen Hausfrauen getroffen. Dieses Rezept hilft, die üblichen Wendungen zu diversifizieren.

Geschnittene gelbe Tomaten

Um nach diesem Rezept gelbe Tomaten für den Winter zuzubereiten, benötigen Sie auch mittelgroße Früchte, die sich bequem in Scheiben schneiden lassen.

Zutaten für ein 3-Liter-Glas:

  • Gelbe Tomaten - etwa 30 Stück.
  • Zucker - ein halbes Glas.
  • Instant-Gelatine - 8 Esslöffel.
  • Salz - drei Esslöffel.
  • Lorbeerblätter, Pfefferkörner - nach Geschmack.
  • Koriander - 1 Teelöffel.
  • Knoblauch - 3 Nelken.
  • Wasser.
  • 9% Essig - 120 ml.

Gelbe Tomaten für den Winter: Kochmethode

  1. Tomaten waschen und trocknen.
  2. Bereiten Sie Glas und Deckel für die Konservierung vor. Dieser Punkt sollte nicht vernachlässigt werden, denn der Geschmack und das weitere Verhalten des Werkstücks hängen von der Sauberkeit des Geschirrs ab.
  3. Auf den Boden eines trockenen, sauberen Glases halbierte Knoblauchzehen geben, Pfefferkörner und Koriander hinzufügen.
  4. Schneiden Sie gelbe Tomaten mit einem scharfen Messer in zwei oder drei Teile, um die Früchte nicht zu zerdrücken. Legen Sie die Scheiben mit der konvexen Seite nach oben in das Glas.
  5. Gelatine in einem Glas kochendem warmem Wasser einweichen.
  6. Wasser mit Zucker und Salz zum Kochen bringen, Sole 15 Minuten abkühlen lassen, dann gequollene Gelatine und Essig in die Marinade geben. Mischen Sie alles gründlich, es ist notwendig, dass sich alle Zutaten vollständig in Wasser auflösen.
  7. Gießen Sie die Marinade in ein Glas und decken Sie es mit einem Deckel ab. In kochendem Wasser oder im vorgeheizten Backofen 15 Minuten sterilisieren.
  8. Gekochte gelbe Tomaten für den Winter, Rezepte mit Fotos, die Sie jetzt sehen, Deckel festziehen, abkühlen, an einem kühlen Ort aufbewahren.

Wie Sie sehen können, sind die Rezepte sehr einfach, selbst eine unerfahrene Gastgeberin wird mit der Wendung der Konservierung fertig werden. Fühlen Sie sich frei, zu experimentieren, indem Sie dem Rezept etwas Eigenes hinzufügen, indem Sie beispielsweise verschiedene gelbe und rote Tomaten zubereiten. Sie können dem Twist auch andere Produkte hinzufügen: Paprika, Gurken, Zwiebeln. All diese Zutaten passen wunderbar zusammen.

Und wie schön wird es sein, an kalten Winterabenden ein Glas mit sonnengelben Tomaten zu bekommen eigene Küche und gönnen Sie sie Ihrer Familie und Ihren Freunden. Kochen Sie mit Freude!

Dank moderner Züchtung sind gelbe Tomaten gar nicht so selten. Ihnen Geschmacksqualitäten nicht schlechter als klassische rote, außerdem sind solche Tomaten fleischiger und süßer im Geschmack. Die gelben Früchte werden als verwendet frisch, Zubereitung einer Vielzahl von Salaten und verarbeitet. Sie stellen das ursprüngliche gelbe Tomatenmark und den gleichfarbigen Saft her. Und gelbe Tomaten aus der Dose für den Winter können ein echtes Highlight des festlichen Tisches sein.

Eingelegte Tomaten mit Kräutern

Alle Rezepte zur Herstellung roter Tomaten sind für gelbe geeignet. Hier ist eine der vielen Möglichkeiten, gelbe Tomaten haltbar zu machen. Dazu benötigen Sie:

  • Gelbe Tomaten;
  • Petersilie (Gemüse);
  • Dill (Regenschirme);
  • Piment;
  • Lorbeerblätter;
  • Johannisbeerblätter;
  • Meerrettichblätter;
  • Salz;
  • Zucker;
  • Essig 9%;
  • Wasser.

Zum Einmachen müssen Sie dichte, mittelgroße gelbe Tomaten auswählen, die keine Schäden aufweisen. Gemüse und Kräuter gut abspülen, Gläser und Deckel im Wasserbad oder im Backofen sterilisieren.

Grün, Dill, Johannisbeere und Meerrettichblätter werden auf den Boden der Gläser gelegt, ein wenig Piment wird hinzugefügt. Dann werden sie dicht und genau bis zum Rand mit Tomaten gefüllt. Banken werden mit kochendem Wasser gegossen und 10 Minuten inkubiert. Dann wird das Wasser in einen separaten Behälter gegossen und pro Liter Marinade 3 EL hinzugefügt. Löffel Salz und 5 EL. Löffel Zucker.

Die Flüssigkeit wird zum Kochen erhitzt und gerührt, bis Salz und Zucker vollständig aufgelöst sind. Dann werden 3 EL hineingegossen. Esslöffel Essig und Tomaten mit heißer Marinade gießen. Gefüllte Gläser werden aufgerollt, umgedreht, um die Festigkeit zu kontrollieren, und in eine Decke gewickelt. Sie sollten in dieser Form stehen bleiben, bis sie auf Raumtemperatur abgekühlt sind.

Eingelegte gelbe Tomaten kühl und dunkel lagern, damit sie ihre leuchtende Farbe nicht verlieren.

Gelbe Scheiben in Gelatine

Die Zubereitung gelber Tomaten für den Winter nach diesem Rezept ist ganz einfach, und das Ergebnis ist, dass Sie sich die Finger lecken. Für ein Drei-Liter-Glas benötigen Sie 25-30 Stück reife gelbe Tomaten, vorzugsweise nicht sehr groß und gleich groß, sowie:

  • Salz - 3 EL. l.
  • Zucker - ein halbes Glas.
  • Essbare Gelatine - 8 EL. l.
  • Drei Knoblauchzehen.
  • Ein halbes Glas Essig 9%.
  • Koriander - 1 TL

Knoblauch in Scheiben schneiden, auf den Boden der Gläser legen. Fügen Sie Koriander hinzu, um ein paar Erbsen von schwarzem Pfeffer zu schmecken. Die gelben Tomaten gut waschen, trocknen, halbieren und mit der Schnittfläche nach unten in ein Glas geben.

Gelatine zum Aufquellen in Wasser einweichen. Um die Marinade zuzubereiten, benötigen Sie Salz und Zucker. Sie müssen in Wasser gegeben, alles in Brand gesetzt und unter Rühren zum Kochen gebracht werden. Vom Herd nehmen, 15 Minuten warten, dann Gelatine und Essig in die Marinade gießen. Alles mischen, Tomaten mit Marinade gießen und die Gläser zur Sterilisation 15-20 Minuten in ein Wasserbad oder in einen Ofen stellen.

Rollen Sie die Gläser mit Deckel auf und stellen Sie sie unter die Abdeckungen. Tomaten sollten kühl und trocken gelagert werden.

gelbes Tomatenmark

Dafür ungewöhnliches Rezept Sie brauchen nur Tomaten und 1 TL. 9 % Essig.

  • Gelbe Tomaten;
  • wasser - 1,5 l;
  • Kristallzucker - 70 g;
  • grobes Salz (nicht "Extra") - 30 g;
  • eine Reihe von Gewürzen für Gurken;
  • Essig 70% - 15 ml, dh 1 EL. ein Löffel.

Eingelegte gelbe Tomaten für den Winter vorbereiten

1. Sortieren Sie das Gemüse, nehmen Sie zum Einlegen dichte, intakte und nicht zu große Früchte. Waschen Sie sie gut in kaltem Wasser, entfernen Sie den Stiel von jedem Gemüse und trocknen Sie sie ab.

2. Geben Sie die Gewürze auf den Boden des vorbereiteten Glases. Das Standardset umfasst Kirsch- oder Johannisbeerblätter, Meerrettich (Blätter oder Wurzeln), grüne Dillschirme, Lavrushka. Fügen Sie auch Piment-Pfefferkörner hinzu.

3. Füllen Sie das Glas mit Tomaten. Beim Verlegen nicht fest andrücken. Weißt du, wie sie es tun? erfahrene Hausfrauen? Tragen Sie die Hälfte der Dose auf und klopfen Sie dann leicht mit dem Boden des Behälters auf den Tisch. Aber nur leicht und gleichzeitig wird ein in mehreren Lagen gefaltetes Küchentuch auf den Tisch gelegt. Füllen Sie dann bis zu 2/3 des Volumens des Glases auf und klopfen Sie erneut ein wenig. So setzen sich die Tomaten auf natürliche Weise gut ab. Dann bleibt es, dem Hals etwas mehr Frucht hinzuzufügen. Sie können auch Paprika geben, nur gehackt, auf jeden Fall macht meine Mutter genau das.

4. Gießen Sie Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Die Tomaten in einem Glas mit kochendem Wasser übergießen, mit einem Deckel abdecken (den Sie dann aufrollen) und 25-30 Minuten in dieser Position stehen lassen.

5. Dann die Füllung zurück in die Pfanne gießen und anzünden. Salz und Zucker gießen, gründlich mischen, damit keine Körner zurückbleiben.

6. Sobald die Sole zu kochen beginnt, warten Sie ein oder zwei Minuten, gießen Sie sie dann über die Tomaten, gießen Sie dann den Essig hinein und rollen Sie den Deckel schnell auf. Drehen Sie das Glas um, wickeln Sie es in eine Decke und lassen Sie es stehen, bis es vollständig abgekühlt ist. Danach können Sie die Konservierung für die Lagerung in Speisekammer oder Keller entfernen.

Und stellen Sie sicher, dass Sie für den Winter gehackte Tomaten aus der Dose machen (meine Mutter hat mir auch beigebracht, wie man sie macht).


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Jedes Jahr wird ab dem Sommer Gemüse für die spätere Verwendung geerntet und unter anderem gelbe Tomaten darin konserviert Andere Form für den Winter und versorgt Sie in der kalten Jahreszeit mit hervorragenden Snacks.

1 Ganze gelbe Tomaten aufrollen

Dies ist der einfachste Weg, da die Früchte gut genug gewaschen sind und danach zum Spinnen bereit sind. Sie benötigen etwa 450 Gramm Tomaten, eine halbe Schote pro Liter Glas oder 1 Liter Spin in einem größeren Behälter scharfer Pfeffer Chili, ein paar Knoblauchzehen und die gleiche Anzahl Basilikumzweige. Um das gleiche Volumen zu füllen, nehmen wir 2/3 eines Esslöffels Salz und etwa 15 Milliliter 9% Essig. Ein solcher Essig kann durch Verdünnen von 1: 7 mit Wasser 70% Essenz hergestellt werden.

Rezepte dieser Art sind sehr einfach. Also geben wir Basilikum in ein sterilisiertes Glas, dann geben wir Knoblauch hinein, der als das beste Gewürz gilt. Jetzt legen wir die Tomaten in gleichmäßig dichten Reihen, danach werfen wir in dünne Ringe geschnittene Peperoni in den Behälter. Jetzt beginnt direkt das Salzen von gelben Tomaten, für die keine spezielle Füllung erforderlich ist, und sie können viel einfacher für den Winter vorbereitet werden. Wir salzen nach Rezept, gießen frisch gekochtes Wasser ein und fügen Essig hinzu. Es bleibt übrig, die Gläser in eine niedrige Pfanne auf ein gefaltetes Handtuch oder einen hölzernen Teekannenständer zu stellen und die eingelegten Früchte 15 Minuten lang zu pasteurisieren und dann für den Winter zu schließen.

Vergessen Sie nicht, die Gläser nach dem Einmachen auf den Kopf zu stellen. Um zu verhindern, dass die kalte Luft eines Luftzugs versehentlich darauf gelangt, ist es besser, die Spinnen mit einer Decke abzudecken.

Jede Hausfrau hat solche Rezepte, und hier ist eine weitere Salzung für den Winter, mit Große anzahl Komponenten. Wir rechnen also mit dem gleichen Liter Glas oder 1 Liter Werkstück. Wir nehmen ungefähr 400 Gramm Tomaten, jeweils 1 Zwiebel Und Paprika, einige Zweige Dill, Basilikum und Petersilie sowie 2-3 Blätter Lorbeerpfeffer. All dies gehört mir, dann sterilisieren wir die Gläser, legen jeweils ein Lorbeerblatt und fein gehacktes Gemüse auf den Boden. Wir schneiden die Zwiebel in Scheiben und werfen sie auch in den Behälter. Es reicht aus, den Pfeffer in zwei Hälften zu teilen und den Kern zu entfernen und ihn gleichzeitig mit den Tomaten zu den restlichen Zutaten zu geben.

Damit das Salzen für den Winter mit hoher Qualität erfolgt, sollten die Tomaten nicht gerammt werden, und gleichzeitig ist es nicht erforderlich, dass sie seitlich über den Rand hinausragen, es ist besser, wenn sie fast bis zum Hals reichen. Wir kochen Wasser und gießen es in Behälter, die wir sofort schließen (ohne zu rollen). Entfernen Sie nach 15 Minuten die Deckel und lassen Sie die Flüssigkeit in einen Topf ab, wo wir 1 Esslöffel Zucker und Salz hinzufügen, kochen, 1 Esslöffel 9% Essig in das Glas geben und es erneut mit Füllung füllen. Fest verschließen und die eingelegten Tomaten aufrollen. Eine solche Konservierung von gelben Tomaten für die Zukunft für den Winter ermöglicht es Ihnen, auf Pasteurisierung zu verzichten.

2 Wir drehen Tomaten in Scheiben in Gläsern

Im Gegensatz zu anderen Sorten haben gelbe Tomaten ein dichteres Fruchtfleisch, wodurch sie vor der Konservierung für den Winter geschnitten werden können. Sich treffen verschiedene Rezepte Tomatenscheiben, darunter auch ziemlich komplexe, aber wir bieten eine einfache und gleichzeitig nicht ganz gewöhnliche Option. Sie benötigen also die gleiche Menge Tomaten, die in den vorherigen Rezepten empfohlen wurden, dh 400-450 Gramm, sowie 1 Peperoni, ein paar Lorbeerblätter und 2-3 Knoblauchzehen.

Eingelegte Tomatenscheiben

Für die Marinade, in der gesalzen wird, nehmen wir 80 Gramm Zucker, 1 Esslöffel Salz, 1,5 Esslöffel Gelatine und 50 ml 6% Essig. Diese Konzentration des letzteren kann durch Mischen von 70% Essenz mit Wasser im Verhältnis von 1:11 Teilen erhalten werden. Wir waschen die Früchte unter fließendem Wasser. Wir sterilisieren die Gläser und legen Lorbeerblätter, gehackte Chilischoten und Knoblauch auf ihren Boden. Die Tomaten in Scheiben schneiden (je nach Größe halbieren oder vierteln). Gelatine sollte in 1 Tasse warmem Wasser aufgelöst werden.

Jetzt kochen wir Wasser für Sole, für die wir die im Rezept angegebene Menge an Salz und Zucker für 1 Liter kochendes Wasser geben. Wenn sich die Zutaten aufgelöst haben, schalten Sie das Gas aus, fügen Sie Essig hinzu, kühlen Sie die Marinade ab und mischen Sie sie mit Gelatine. Wir füllen die Gläser mit Füllung, die wir dann auf ein langsames Feuer stellen, um sie 15 Minuten lang in einem Topf damit zu pasteurisieren heißes Wasser. Als nächstes die eingelegten Tomaten aufrollen, wenden und unter einer Decke abkühlen lassen.

3 Leckere Salate zubereiten

Das Salzen kann unterschiedlich sein, sowohl ganze als auch geschnittene Früchte, aber wir empfehlen, weiter zu gehen und eingelegte gelbe Tomaten in Form eines Salats für den Winter zuzubereiten. Die Rezepte für Sie sind recht einfach. Nehmen Sie zunächst die gleiche Menge Paprika und Tomaten, damit ihre Gesamtmasse 450 Gramm nicht überschreitet (wir konzentrieren uns auf 1 Liter Werkstück). Für die angegebene Anzahl gewaschener und gehackter Früchte 20 Gramm Honig und 1 Esslöffel Salz hinzufügen. Auch dort kommen 100 Milliliter hinzu Apfelessig, was viel nützlicher ist als die Tabelle.

Salat mit gelben Tomaten

Jetzt warten wir auf das Erscheinen von Saft, wonach wir einen Behälter mit Tomaten und Paprika auf Gas stellen (es ist wünschenswert, dass es sich um einen Emailtopf handelt). Nach dem Kochen ca. 10 Minuten bei schwacher Hitze halten und dabei ständig umrühren, damit es nicht anbrennt. Wir sterilisieren schnell den Glasbehälter und geben die resultierende Masse nach dem Kochen hinein, dann legen wir sie in einen niedrigen Topf mit Wasser auf Gas, um weitere 15 Minuten bei schwacher Hitze zu pasteurisieren. Es bleibt nur aufzurollen und langsam unter der Decke abzukühlen. Wie Sie sehen können, wird ein solches Salzen für den Winter nicht viel Zeit in Anspruch nehmen.

Mit dem zweiten Rezept können Sie eingelegte Tomaten in großen Mengen zubereiten. Wir nehmen 3 kg Tomaten und 1 kg Paprika, vorzugsweise rot. Sie benötigen außerdem ein Pfund Zwiebeln und die gleiche Menge Karotten. Das gesamte Gemüse waschen, dann die Tomaten in beliebig dicke Scheiben schneiden. Wir schneiden die Zwiebel in halbe Ringe, je dünner, desto besser, und es ist ratsam, die Paprika in Streifen zu schneiden, nachdem Sie zuvor die Kerne entfernt haben. Mahlen Sie die Karotten auf einer groben Reibe, danach mischen wir alle Zutaten.

Wir geben 2 Esslöffel Salz und ein Pfund Zucker in den resultierenden Schnitt, warten, bis der Saft erscheint, und geben ihn in eine Emailpfanne kleines Feuer. 2 Stunden kochen, dann muss die Gemüsemasse in sterilisierte Gläser umgefüllt werden. Wir rollen die Metalldeckel, die zuvor in kochendem Wasser gealtert wurden, auf, stellen die Behälter auf den Kopf und lassen sie abkühlen. Dieses Einsalzen für den Winter beinhaltet wie das vorherige keine Verwendung Tafelessig, und deshalb sind die von uns vorgeschlagenen Rezepte sehr nützlich.


Wir verraten Ihnen in diesem Artikel und zeigen Ihnen im Video, wie Sie schnell und einfach gelbe Tomaten für den ganzen Winter, als Scheiben und in Form von Salaten zubereiten können

Eingelegte gelbe Tomaten für den Winter

Eingelegte gelbe Tomaten für den Winter, das Rezept mit einem Foto, das ich anbiete, sind eine unglaubliche Kombination aus einfacher Zubereitung und köstlichen Ergebnissen. Wahrscheinlich werden wir, solange wir Frauen leben, mit neuen Rezepten zum Einlegen von Tomaten experimentieren. Entweder ein Nachbar oder ein Kollege verwöhnt Sie, dann probieren wir es auf einer Party oder wir lesen im Internet eine Reihe lobender Kritiken auf einer kulinarischen Seite - und alles, was Sie mögen, müssen Sie ausprobieren, erleben es für dich und deine Familie.

Zutaten für ein 3-Liter-Glas:

  • Gelbe Tomaten;
  • wasser - 1,5 l;
  • Kristallzucker - 70 g;
  • grobes Salz (nicht "Extra") - 30 g;
  • eine Reihe von Gewürzen für Gurken;
  • Essig 70% - 15 ml, dh 1 EL. ein Löffel.

Eingelegte gelbe Tomaten für den Winter vorbereiten

1. Sortieren Sie das Gemüse, nehmen Sie zum Einlegen dichte, intakte und nicht zu große Früchte. Waschen Sie sie gut in kaltem Wasser, entfernen Sie den Stiel von jedem Gemüse und trocknen Sie sie ab.

2. Geben Sie die Gewürze auf den Boden des vorbereiteten Glases. Das Standardset umfasst Kirsch- oder Johannisbeerblätter, Meerrettich (Blätter oder Wurzeln), grüne Dillschirme, Lavrushka. Fügen Sie auch Piment-Pfefferkörner hinzu.

3. Füllen Sie das Glas mit Tomaten. Beim Verlegen nicht fest andrücken. Weißt du, wie es erfahrene Hausfrauen tun? Tragen Sie die Hälfte der Dose auf und klopfen Sie dann leicht mit dem Boden des Behälters auf den Tisch. Aber nur leicht und gleichzeitig wird ein in mehreren Lagen gefaltetes Küchentuch auf den Tisch gelegt. Füllen Sie dann bis zu 2/3 des Volumens des Glases auf und klopfen Sie erneut ein wenig. So setzen sich die Tomaten auf natürliche Weise gut ab. Dann bleibt es, dem Hals etwas mehr Frucht hinzuzufügen. Sie können auch Paprika geben, nur gehackt, auf jeden Fall macht meine Mutter genau das.

4. Gießen Sie Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Die Tomaten in einem Glas mit kochendem Wasser übergießen, mit einem Deckel abdecken (den Sie dann aufrollen) und 25-30 Minuten in dieser Position stehen lassen.

5. Dann die Füllung zurück in die Pfanne gießen und anzünden. Salz und Zucker gießen, gründlich mischen, damit keine Körner zurückbleiben.

6. Sobald die Sole zu kochen beginnt, warten Sie ein oder zwei Minuten, gießen Sie sie dann über die Tomaten, gießen Sie dann den Essig hinein und rollen Sie den Deckel schnell auf. Drehen Sie das Glas um, wickeln Sie es in eine Decke und lassen Sie es stehen, bis es vollständig abgekühlt ist. Danach können Sie die Konservierung für die Lagerung in Speisekammer oder Keller entfernen.

Und stellen Sie sicher, dass Sie für den Winter in Scheiben geschnitten sind Tomaten aus der Dose(Meine Mutter hat mir beigebracht, wie man sie macht).

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Eingelegte gelbe Tomaten für den Winter sind sehr lecker, einschließlich Tomatengurke. Ohne Sterilisation hergestellt. Lesen Sie das Rezept auf der Website.