додому / кекси / М'ясо ресторанне. Цитати з меню, відгуки

М'ясо ресторанне. Цитати з меню, відгуки

Для любителів смачно і ситно поїсти свої послуги пропонують м'ясні ресторани Москви. У закусочних і ресторанах м'ясо подають в самому різному вигляді: Від звичних всім бургерів і сендвічів до вишуканих закусокз оленини і реберець під хитромудрим соусом.

Вибрати, де можна спробувати м'ясо в ресторані Москви, нескладно. Все залежить від смакових уподобань людини і найбільш зручного для нього розташування. Але в якій би м'ясної ресторан столиці не вирішили відправитися відвідувачі, вони можуть бути впевнені, що їх очікує ситний обідабо вечерю.

Сьогодні в гриль барах Москви велику популярність американські стейки. Разом з тим, і традиційна російська кухня з котлетами і ковбасками і раніше користується повагою гостей.

М'ясні ресторани Москви

Історія виникнення стейка

Стейк повсюдно вважається національним американським стравою. У США здавна існує культ цієї їжі, прийняті жорсткі стандарти по правилам відбору та забою худоби, приготування та подачі м'яса в ресторанах. Однак перші згадки про стейки відносяться до часом Стародавнього Риму, де в якості жертвопринесення богам на решітках обсмажували шматки м'яса. На територію ж Америки яловичина, з якої згодом і стали готувати цю страву, була завезена Христофором Колумбом в 1492 році.

Тварин, м'ясо яких використовується для стейка, спеціальним чином відгодовують. При обробленні беруться певні ділянки туші, де немає рухових м'язів. Продукт не йде на обжарку в м'ясних ресторанах свіжим - його витримують від двох до трьох тижнів. Розрізняють більше десяти видів стейків.

Стейк ресторани в Москві

Особливості

Сьогодні стейк ресторани в Москві представлені різними закладами - недорогими кафе, закусочними, бургерной і вишуканими стейк-хаусамі, гриль ресторанами зі стильним інтер'єром і насиченою програмою відпочинку. Серед усієї кількості столичних м'ясних ресторанів можна виділити:

  • стейк-хаус «Воронеж» на Пречистенці і однойменне кафе на Великій Дмитрівці - заклади від Олександра Раппопорта, де якості м'ясних страв приділяється особлива увага;
  • Saxon + Parole на Тверській - стильний м'ясної ресторан американської кухні;
  • Bar BQ Café на П'ятницькій - барбекю-ресторан з класичним інтер'єром і запальними вечірками;
  • стейк-хаус «М'ясо» на Куусинена - м'ясний ресторан з вражаючим викинь стейків.

помилуватися панорамним видомможна в ресторані Antrecote & Co на Новому Арбаті. Любителям американської кухні варто побувати в м'ясному ресторані Москви Brisket BBQ на Смоленському бульварі. Швидко перекусити можна в затишному кафе Locals на Бутирській Вале.

М'ясо - блюдо, споконвіку популярне. Тому питання, де готують кращі стейки в Москві, часто цікавить жителів і туристів. У нашій добірці ви знайдете повний список ресторанів для любителів м'ясних страв.

Стейки в Москві ресторани

У столичних закладах зібрані різноманітні види м'яса: від знаменитого блек ангуса (або абердин-ангуса) до японського вагю. Меню ресторанів, де можна поїсти стейки в Москві, завжди включає класичні варіанти. Вони користуються найбільшою популярністю:

  • Рибай (підлопаткова частина з великою кількістюпрожилок);
  • філе-міньйон (його готують з ніжного і нежирного відруби - вирізки);
  • Стріплойн (тонкий філейний край, що володіє яскраво вираженим смаком яловичини).

В останні роки в меню стейк-хаусів в Москві також з'являються смачні альтернативні стейки. Для їх приготування використовують найрізноманітніші, нестандартні частини туші тварини: наприклад, лопатку (топ-блейд) або пашину ( стейк фланкахі скерт). Завдяки цьому стейки в ресторанах Москви стали більш доступними. Ціна на альтернативні частини значно нижче, ніж на преміальні.

У багатьох закладах Москви можна замовити стейки на будинок. Краще вибирати закладу в довколишніх районах, щоб яловичину доставили ще гарячою.

Смачні стейки в Москві

Правильно приготувати соковитий і смачний стейк - це ціле мистецтво. На результат впливає в першу чергу якість м'яса. Кращі стейки в ресторанах Москви мають високу «мармуровість». Невеликі прошарку жиру між волокнами роблять м'ясо більш м'яким і соковитим. На смак стейка впливає багато чинників:

  • порода бика;
  • його відгодівлю (природний або зерновий);
  • країна виробника. Сьогодні заклади Москви, де готують смачні стейки, часто вибирають вітчизняне м'ясо;
  • вид відруби (лопатка, грудна, поперекова частина і т. д.);
  • зберігання;
  • прожарка (від blue до well done). Для кожного виду відруби оптимальна своя ступінь прожарювання через різної кількості жирового прошарку.

Наш сайт допоможе вам зорієнтуватися в різноманітті закладів, де можна поїсти стейки в Москві. Скористайтеся фільтром за параметрами, щоб знайти заклад біля найближчої станції метро і з необхідними особливостями. Вибрати для себе ідеальний ресторан з кращими стейками в Москві допоможе докладний опис, Фотографії інтер'єру та відгуки відвідувачів.

Щорічно в Москві змінюється мода на різні кухні і страви. Любов до м'яса цьому правилу не підкоряється: стейки уплітаються відвідувачами ресторанів, особливо чоловіками, з незмінним апетитом на продовження багатьох років.

Де готують найкращі стейки в Москві, в яких спеціалізованих м'ясних закладах столиці ціни на страви, представлених в меню, цілком відповідає їх якості? Стаття пропонує огляд найбільш популярних столичних стейк-хаусів і адреси в Москві закладів, рекомендованих для відвідування любителям м'яса.

Goodman

За підсумками незалежних досліджень, кращий стейкв Москві м'ясоїдам може бути запропонований в декількох ресторанах столиці. Goodman є одним з перших московських стейк-хаусів. Заклад належить до компанії «Арпіком». Його засновником є ​​(2004 р.) Протягом багатьох років ресторан позиціонує себе як заклад, в якому можна замовити кращий стейк в Москві. Для поціновувачів його назва являє собою своєрідний синонім якісного стейка.

Goodman сьогодні є мережею, що включає одинадцять стейк-хаусів в Москві, а також "філії" і на Україні, і в містах Європи. 70% гостей закладу представляють його постійні клієнти. В продовження свого тривалого функціонування заклад очолює рейтинг стейків в Москві.

М'ясо даний стейк-хаус закуповує в Росії, Австралії та США. Відомо, що яловичину, придбану в Липецькій області, витримують за технологією сухого визрівання. У закладах мережі використовується яловичина зернового відгодівлі. Стейки готуються в закритих мангалі (іспанських хоспері). Найбільш популярним у завсідників є «Рибай», який готується з реберної частини американської яловичини.

Цитати з меню, відгуки

Гості можуть замовити порцію:

  • Стейка «Рибай» - за 1 870 руб.
  • «Філе-міньйон» - за 1 870 руб.
  • Стейка «Нью-Йорк» - за 1 780 руб.
  • Стейка «Скёрт» - за 1 550 руб.

Одним з улюблених стейків багатьох авторів відгуків про ресторан є «Філе-міньйон», в якому гості відзначають ефектне присутність соусу Goodman, приготованого з меду, ягід і червоного вина. Даний фірмовий соус, на думку багатьох відвідувачів, є більш смачним, ніж три інших: перцевий, грибний і пряний. Висока якістьстрав, як вважають гості, підтверджується великою кількістю бажаючих потрапити сюди на бізнес-ланч: в обідній час в Goodman, за свідченням авторів відгуків, неможливо проштовхнутися.

адреси

Бажаючі можуть знайти ресторани мережі:

  • За вул. Мисливський ряд, 2.
  • За адр .: 2.
  • по Новінському бульварі, 31.
  • За адр .: Павелецька площа, 2, стр. 1.
  • За просп. Ленінському, 57.
  • На 2.
  • За вул. Щукінське, 42.
  • За Профспілковій, 45а.
  • По Комсомольському проспекту, 24, стр.1.
  • За Великій Тульській, 13.
  • На Пресненський наб., 10.

Torro Grill

Багато користувачів запевняють, що найкращим стейком в Москві можна насолодитися в Torro Grill. Заклад позиціонує себе як перший «доступного стейк-хауса столиці» (2007-й). За 5 років існування Torro Grill стейк-хаус (Москва) перетворився на місце паломництва м'ясоїдів, які не могли б похвалитися наявністю самого товстого гаманця. У мережі налічується 6 ресторанів, в яких, за словами власників, ціни утримуються на прийнятному рівні завдяки розумній економії і грамотному менеджменту. Заклад входить в десятку кращих стейк-хаусів у рейтингу.

Меню, відгуки

На думку деяких відвідувачів, кращий стейк в Москві можна спробувати саме в Torro Grill. У закладі регулярно влаштовуються дегустації та оновлення винної карти.

Як нововведення презентується стейк «Флетайрон», тут його називають «Лонг-Айленд». Можна замовити порцію в 250 г або 500 г (вага сирого м'яса). Крім стейків, в Torro Grill готується також ростбіф, в якому відвідувачі відзначають наявність незвичайно яскравого смаку. Страву подають на двох брускетту, вартість його, як вважають автори відгуків, за московськими мірками цілком доступна.

У Torro Grill гості також часто замовляють «Філе-міньйон». Багатьом подобається, як це блюдо готують місцеві фахівці: ступінь прожарювання стейка, на думку гостей, є ідеальною. Відвідувачі схвалюють акції, які нерідко проводяться в закладі: два стейка тут можуть запропонувати за ціною одного. На погляд відвідувачів, співвідношення вартості і якості в даному ресторані є одним з найбільш справедливих в Москві.

адреси

Ресторани мережі Torro Grill знаходяться:

  • За просп. Вернадського, 6 (ост. Метро «Університет»).
  • За вул. Лісовий, 5, к. В.
  • За вул. Летніковской, 2, ст.1. (Ост. Метро «Павелецька»).
  • За адр .: 3-й Крутицький пров., 11 (ос. «Метро« Пролетарська »).
  • За Ленградскому шосе, 16а, стор. 4.

«Бізон» (стейк-хаус)

Адреси в Москві шести закладів мережі, які відгуки характеризують як «неймовірно круті»:

  • На Мічурінському проспекті, 8 стр. 2 (ост. Метро «Ломоносовський проспект»).
  • За вул. Малій Дмитрівці, 20 (зуп. Метро «Маяковська»).
  • За вул. Лубенський проїзд, 15/2 (ост. Метро «Китай-місто»).
  • За вул. Профспілкової, 66 (зуп. Метро Нові Черемушки »).
  • На Кольоровому бульварі, 2 (ост. Метро «Трубна»).
  • На Садовничиській набережній, 75 (зуп. Метро «Павелецька»).

Даний ресторан був відкритий власником стейк-хаусів «Біф» і «Риф» і бургер-бару «11/1» - Олександром Пановим. З огляду на досить успішного старту закладу, їх було вирішено об'єднати в один і злити проекти з рестораном «Бізон» (стейк-хаус). Адреси в Москві закладів мережі представлені в статті. Ресторани командою позиціонуються як «стейк-хаусів для справжніх чоловіків». У кожному з них був перероблений інтер'єр. Тепер заклади відрізняються навмисною брутальністю, забезпеченої наявністю масивної шкіряних меблів та імітацією наскальних малюнків. «Бізон» - топове заклад, в якому, на думку гостей, можна насолодитися кращим стейком в Москві.

кухня

Меню, складене бренд-шефом К. Жбаковим, представляє безліч різноманітних стейків: «Риба» (з американської та австралійської яловичини), «Флетайрон» (лопатку), «Стріплойн» (відріз поперековий). Фірмовим тут вважається «Скёрт», який в даному закладі називається «Мачете».

Крім стейків, з представлених м'ясних страв в меню «Бізона» можна замовити каре ягняти, молочну телятину на реберця, бургер, біфштекс і тушонку з ягняти з чебрецем, чорносливом і розмарином, яка подається в банку.

Особливості, відгуки, цитати

Багато користувачів називають «Бізон» кращим стейк-хаусом в Москві. За відгуками, в м'ясних ресторанах мережі фахівцями використовуються всесвітньо визнані традиції приготування стейків. наприклад, унікальний м-д Sarmiento запозичений з латиноамериканських країн. Він полягає в тому, що до вугілля в дров'яну піч додають вимочені у вині виноградні лози, що додають, за свідченням авторів відгуків, незвичайний смак м'яса.

Одним з найбільш популярних способів приготування стейків в американському штаті Техас є стейк, приготований в глазурі. Ароматної глазур'ю з спецій, а також використанням особливого рецепту м'яса надаються абсолютно нові, незабутні відтінки смаку. найбільш популярні стравиможна замовити:

  • порцію стейка «Бізон» - за 1870 руб .;
  • порцію стейка «Рибай» - за 1530 руб .;
  • порцію стейка «Мачете» - за 1530 руб.

Деякі з м'ясних шедеврів можна спробувати тільки в «Бізоні»: авторську тушонку з ягняти, суп з хвостів биків, тартар, приготований з яловичої вирізки, біфштекс з яловичини вагю, фірмовий бургер і ін.

Де смачні стейки в Москві?

У числі кращих ресторанівстолиці, що представляють м'ясну кухню, Називають також стейк-хаус «М'ЯСО» (по вул. Куусинена, 4А, корп. 1, ост. Метро «Полежаевская»), незмінно відповідає найбільш вимогливим запитам відвідувачів. Заклад заслужено здобуло визнання столичних гурманів. За відгуками, мистецтво приготування м'ясних страв досягло в ресторані великих висот.

Тутешню стейкових культуру у всій повноті представляють справжні шедеври гастрономічної кухні світу, що увібрали традиції знаменитих світових м'ясних крамниць: ситний ти-бон зернового відгодівлі (Блек Ангус, Нова Зеландія), мармуровий Рибай (Херефорд, Аргентина, легендарний нью-йоркський стейк Нью-Йорк і ін. за відгуками гостей, виконання місцевого шеф-кухаря А. Бишіка навіть звичним і простим, на перший погляд, закусок надає незабутнє післясмак, що викликає відчуття задоволення і радості. Коли ж руки майстра беруться за виготовлення вишуканих страв, Наприклад, телячої Тальята або оленячого карпаччо, в якому контрастно поєднуються кисла обліпиха, пряний майоран і кінза, гості ресторану ще довгий час після відвідування «М'яса» переживають отриманий тут гострий смакової екстаз.

Де ще в Москві відмінно готують м'ясо?

На думку фахівців, зміна трендів в столичних ресторанах наявності: ще вчора в кожному другому закладі відвідувачам кидалася в очі рибна вітрина, сьогодні ж нові ресторани позиціонують себе як якщо не стейк-хауса, то м'ясного клубу або, на крайній випадок, стейк-кафе . змагаються між собою за критерієм місткості гриля, товщині висівок, швидкості приготування та ексклюзивності поставок. Персоналом освоюються нові види подачі - на каменях, решітках, шпагах і т. Д. Змагаються також в результатах системи прожарювання: м'ясо, просмажене по-бразильськи, по-американськи і по-японськи публіка поглинає на ура.

М'ясо по-японськи

У ресторані Megu на б-рі Новінському, 8, стор. 2, використовують чотири види стейків з преміальної яловичини вагью (Австралія), два рази на тиждень з Японії прилітають справжні мармурові стейки Готується м'ясо на розпеченому камінні з річки Накагава.

Як відзначають гості, в концепції закладу проявляється схильність японських кулінарів поетизувати продукт: рама з садом розпечених каменів, на яких біліють тонкі пелюстки часнику, водружається офіціантом на столик. На пелюстках апетитно мліє і скворчит м'ясо (так тут готується філе-міньйон, вартість порції - 4000 руб.). У фіналі вистави блюдо фламбіруйте коньяком-преміум. Торкання вогненних язиків і розпеченій гальки більш легкі, ніж чавунні обійми гриля - в результаті м'ясо немов би покривається рівним бронзовим загаром. При цьому в ньому зберігаються форма і сік, а м'якоть моментально доходить до стану суфле. Часник в палітрі надає ледь вловимий димну ноту. Розмір середнього рахунку: 6000 руб.

М'ясо від російського виробника

Конкуруючих з американської яловичиною Тульську телятину, Дагестанську ягнятину і калузького курчати можна зустріти в ресторані Beefbar Junior на Пречистенською набережній, 13, стр.1 М'ясо тут запікають в печі спеціальної запатентованої конструкції. Попередньо його панірують в суміші ексклюзивних африканських спецій.

Гості вважають, що м'ясо в даному закладі виходить досить жорстким. У порівнянні з російським стейком класичний нью-йоркський бургер, на думку багатьох, незрівнянно виграє. Розмір середнього рахунку: 2500 руб.

М'ясо, приготоване «всуху»

У Chicago Prime на Страсному б-ре, 8 а, можна познайомитися зі смаком чотирьох видів стейків з американської яловичини «преміум», а також з яловичини «сухого дозрівання». Готується м'ясо на великому

«Сухе дозрівання» є витратною процедурою, яка полягає в дотриманні м'яса протягом тижнів в провітрюваних камерах при температурі повітря до 4 ° С. Їдці цінують такі визріли на повітрі стейки і відзначають їх особливу щільність і майже дистильовану м'ясистість при відсутності сухості. До стейку подається лише Менажница з сіллю і пряний соус. Точність прожарювання гості називають снайперської. Ціни в закладі, відповідні: порція «Портерхаус» коштує 3190 руб. Треба врахувати, що порція стейка вагою в 700 г може бути запросто розділена між чотирма їдцями. Розмір середнього рахунку: 3000 руб.

Стейки, які приготовлені і подаються без особливих «фокусів»

У Москві ще є рідкістю закладу, в яких простота приготування м'яса поєднується зі стриманістю подачі і довірою до продукту. До таких в столиці, як вважають гості, відноситься «21 Prime».

Тут з на «хоспері», що представляє гібрид гриля і дров'яної печі, готують вісім видів стейків (в тому числі фламбірованние віскі і рубані), а також американську свинину і австралійську ягнятину.

За відгуками відвідувачів і критиків, в фірмових стейках ти-бон зернового відгодівлі (вага: 600 г, ціна: 1900 руб.) Насиченість вирізки з'єднана з соковитістю Ріваїв, відсоток жирових прошарків є ідеальним, а таймінг бездоганним. «Філе міньйон» (вартістю в 1800 руб.), Як і належить, більш пісний і волокнистий. Але особливо теплих слів заслуговує «Порк Чоп», приготований з корейки чорної свині (ціна: 1600 руб.). Гості відзначають, що м'ясо стейка масив ріжеться подібно маслу, з нього виливає прозорий сік. Блюдо надовго заспокоює душу справжнього м'ясоїда. Розмір середнього рахунку: 3000 руб.

«Народні стейки»

У ресторані Goodbeef, розташованому в Б. Черкаському провулку, 15/17, стор. 1, можна спробувати три класичних види стейків, приготованих на електричному грилі з австралійської яловичини. З пафосним мармуровим м'ясом тут звертаються як у фастфуді.

Заклад очолює рейтинг «Найдорожчі стейки в Москві»: вартість «фірмового набору», що складається з будь-якого стейка, салату, соусу і гарніру - всього лише 610 руб. Автори відгуків відзначають, що, побіжно глянувши на вітрину, можна зрозуміти причину подібної дешевизни: порції тут урізані вдвічі як мінімум. Якість приготування стейків, за відгуками, тут цілком прийнятне, вони зазвичай свіжі і добре прожарені. Розмір середнього рахунку - 800 руб.

Де ще можна купити бюджетний стейк?

Жителі і гості столиці можуть зайти в який-небудь з недорогих столичних стейк-хаусів із середнім чеком від 800 до 1500 руб. Серед них - просторі або невеликих розмірів закладу зі зручними залами, розвагами, з власною атмосферою і особливостями кухні. Серед найвідоміших:

  • Заклади мережі Goodbeef, розташовані в Мякинино 2, 66 км МКАД), Китай-місті (в Б. Черкаському пер., 15/17, стор. 1) і аеропорту (по вул. Авіаконструктора Мікояна, 12 (БЦ "Лінкор")) .
  • Meat Puppets Bar (м'ясний ресторан на Новослобідський, 16а, в), в якому подають альтернативні стейки).
  • Meat & Fish. Стейк-хаус на Виставкової (ТРЦ «Афімолл Сіті», на Пресненський наб., 2). Заклад позиціонується також як рибного ресторану.
  • Big Rib. Стейк-хаус на Павелецькому (на Садовничиській наб., 75), з європейської і американської кухнями.
  • Castle. Гриль-ресторан, розташований в Парку культури, в ТЦ «Акрополь» (Комсомольський пр., Д. 4).

І не тільки м'ясо

Чи не втрачають своєї популярності у москвичів і стейки з риби. Найбільшу цінність для любителів рибних стейків представляє сьомга, ніжне м'ясо якою володіє незабутнім смаком, А також містить безліч корисних для здоров'я речовин.

Стейки сьомги в Москві можна придбати з доставкою в одному з інтернет-магазинів. При бажанні можна насолодитися стравою в приємній обстановці ресторану. Вартість стейка з сьомги коливається від 535 руб. до 880 руб. Серед закладів, де смачно готують страву, автори відгуків називають:

  • Sanatrello (ресторан на Севастопольському просп., 61, к. 1. Ост. Метро «Каховська»)
  • «Дюшес» (по вул. Бартеневской, 39, зуп. Метро «Вулиця Горчакова»)
  • «Кузьминки» (по вул. Юних ленінців, 117, к. 1, стор. 2, ост. Метро «Кузьминки)
  • Leningrad (на Ленінградському просп., 24 а, ост метро «Білоруська»
  • «Кава Тайм» (на Комсомольському просп., 28, ост.метро «Фрунзенська»)
  • Ті-Бон (адр .: по просп. Миру, 58, однойменна ост. Метро; по вул. Петрівка, 30, стор.7, ост. Метро «Трубна»; по вул. П'ятницькій, 52, зуп. Метро «Третьяковська» )

висновок

Як би не були високі досягнення сучасної гастрономії, лише одне одностайно визнається гурманами залишаються поза часом і модою. Це неймовірно приємна можливість спостерігати, як на відкритому вогні смажиться твій неймовірно смачний і соковитий стейк, Відчувати його запаморочливий аромат і отримувати задоволення від передчуття вечері.

18+
Бургер як мистецтво

«Міраторг» представляє власну бургерной «Бургер & Фрайс». Тут ви можете спробувати бургери і стейки з високоякісного і екологічного м'яса.

вул. Маші Пориваєвої, д. 34, вул. Одеська, д. 2А, обл. Московська, м Апрелівка, вул. Декабристів, д. 2, літ. А, просп. Ломоносовський, д. 29, корп. 1, обл. Московська, м Апрелівка, вул.Горького, д. 21, обл. Московська, с. Павловська Слобода, вул. Леніна, д. 76/3, обл. Москвоская, р-н Подільський, дер. Спірова, 29-й кілометр траси М2 «Крим», вул. Велика Полянка, д. 1/3, Чеховський р-н, З / п Любучанское, 55-й км. М-2 «Крим», будова 2, Сколково, Амальтея, Великий бульвар, будинок 40

18+

Кухарі ресторану на Куусинена одними з перших почали готувати стейки з м'яса вишуканих європейських порід. У меню цього закладу можна знайти також новозеландські, уругвайські і аргентинські сорти. Особлива гордість закладу - ситний ти-бон з новозеландського герефорд зернового відгодівлі. Професіонали радять спробувати його в прожарювання «медіум». У цьому випадку м'ясо зверху покриється скоринкою, а всередині залишиться ніжним, а самому стейку не знадобиться ніяких спецій - він і так цілком самодостатній.

вул. Куусинена, д. 4, літ. А, корп. 1

18+

Добра традиція ресторану «Фані Кабани» - оновлювати меню раз на рік - не дає занудьгувати ні постійним гостям закладу, ні тим, хто буває тут лише зрідка. Разом з цим оновлюється і технологічне обладнання, що відкриває нові смаки навіть, здавалося б, у цілком звичних страв. Замовляючи тут стейки, ви отримаєте не просто шматок м'яса в улюбленій ступеня прожарювання, але також соус і гарнір. При цьому в меню вказана вартість за все блюдо, так що фінальний чек не стане неприємним сюрпризом. До речі, ціни тут цілком переварювані.

вул. Мала Дмитрівка, д. 5/9

18+

Незвичайне розташування ресторану перенесе вас в підземний світ, з якого з легкістю можна розгледіти світ підводний. Незважаючи на це, рибних стейків ви тут не знайдете - тільки яловичина. Вибираючи м'ясо для своїх страв, кухарі віддають перевагу Росії і Південній Америці. Порадувати себе ароматним шматком м'яса можна за цілком доступними цінами - від 910 рублів.

Ленінградське ш., Д. 80, стр. 1

18+

Мережа стейк-хаусів «Бутчер» видає гостям 35-37 тисяч стейків щомісяця! М'ясо тут готують в дров'яних печах на березових вугіллі з додаванням виноградних лоз, вимочені в червоному вині, а також по-техаський - стейк в глазурі. Саме ароматна глазур з спецій і особливий рецептдарують м'яса новий смак. Стейки готуються тільки з преміальної яловичини зернового відгодівлі. Охолоджене м'ясо приходить з невеликих фермерських господарств. Крім того, в «Бутчера» Ви знайдете найцікавіші і яскраві вина Нового Світу.

вул. Мала Дмитрівка, д. 20, Садовницька наб., Д. 75, Мічурінський просп., Д. 8, стор. 2, Кольоровий бульвар, д. 2, Лубенський ін., Д. 15, стр. 2, вул. Профспілкова, д. 45А

18+

Перший Goodman ( «Гудмен») був відкритий в Москві в 2004 році. Ставши родоначальником сегмента стейк-хаусів в Росії, ресторан успішно зберігає свої лідируючі позиції. За роки роботи на ринку відкрито 11 ресторанів в Москві. У «Гудман» дотримуються трьох культів: культу м'яса, культу вина і культу гостя. Тут пропонуються виключно преміальні відруби. Винна карта нараховує десятки найменувань вин, ретельно зібраних з усього світу досвідченими сомельє. Для гостей діє бонусна програма Goodtaste Club ( «Гудтейст Клаб»).

Мисливський ряд, д. 2

Стейк-хаус Torro Grill 18+

Перший Torro Grill ( «Торо Грілл») з'явився на карті Москви в лютому 2007 року. Це місце, де кожен може спробувати смачне і свіже м'ясо за розумні гроші. Torro Grill успішно виправдовує званіe «Самого доступного стейк-хауса Москви», при цьому меню ресторану порадує навіть самих досвідчених і вимогливих гостей. Батьки-засновники привезли з Аргентини зроблений на замовлення чотириметровий гриль. Всі страви готуються на відкритому вогні.

просп. Вернадського, д. 6, Ходинському бул., Д. 4, 3-й Крутицький пров., Д. 11, Лісова вул., Д. 5б, вул. Летніковская, д. 2, стор. 1, Ленінградське ш., Д. 16, літ. А, стор. 4, Земляний вал, д. 33

18+

Проект братів Олексія та Дмитра Васильчук Steak It Easy ( «Стейк ит ізі») - демократичний хоспер-бар c вином, який розрахований на широку аудиторію. Доступний, модний і драйвовий бар-ресторан очолює бренд-шеф - австралієць Себбі Кеньон. Якщо вас цікавлять стейки, бургери і вино, то вам сюди!

вул. Новий Арбат, д. 21

Пресненська наб., Д. 2

вул. Лісова, буд. 7

Ресторан Chicago Grill & Bar 18+

Chicago Grill & Bar - ресторан з американським настроєм в центрі Москви, де насолоджуються м'ясними стравамиі дивляться спортивні трансляції. Хоча заклад спеціалізується на стейки, в меню представлені страви європейської, середземноморської та італійської кухні.