ขาไก่ใน multicooker คุณสามารถปรุงอาหารได้ทุกรสนิยม คุณสามารถเคี่ยวกับผัก, ปรุงอาหาร อาหารไดเอทกับข้าว หรือจะหมักเนื้อแล้วทำอาหารอร่อยๆ ก็ได้ เช่น ย่างบนบาร์บีคิว ในบทความนี้เราจะบอกคุณว่าคุณสามารถเลี้ยงครอบครัวและแขกของคุณได้อย่างอร่อยด้วยเทคนิคมหัศจรรย์เช่นนี้ได้อย่างไร

multicooker เป็นผู้ช่วยที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านทุกคน ในนั้นคุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียง แต่สำหรับ อาหารค่ำครอบครัวแต่ยังสำหรับตารางงานรื่นเริง เราขอเสนอสูตรสำหรับหนึ่งในนั้น - ขาไก่กับน้ำผึ้ง มัสตาร์ดและครีมเปรี้ยว

• น้ำผึ้งและมัสตาร์ด 90 มล.
• ครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว

เราจะทำอาหารดังนี้:

1. เราปฏิบัติต่อขาของนกด้วยเกลือและพริกไทยป่น อย่างไรก็ตามสำหรับไก่ควรใช้สีขาว
2. ในชามผสมมัสตาร์ดครีมเปรี้ยวและน้ำผึ้ง
3. ทิ้งน่องไว้ในน้ำดองที่เตรียมไว้สักครู่
4. ปิดก้นชามด้วยกระดาษฟอยล์ใส่หน้าแข้งแล้วปิด เราเลือกโปรแกรม "การอบ" และรอ 45 นาทีโดยไม่รบกวนอาหารในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร

คุณสามารถเคี่ยวส่วนใดก็ได้ของไก่กับมันฝรั่ง แต่ควรใช้ขาไก่ เต้านมแห้งเล็กน้อย แนะนำให้ใช้สำหรับทำอาหาร อาหาร มีเนื้อเล็กน้อยที่ปีก แต่ด้านหลังเหมาะสำหรับซุปที่เข้มข้นมากกว่า ดังนั้นการทำขาไก่กับมันฝรั่งจึงเป็นทางเลือกที่ดีมาก

สำหรับห้าหน้าแข้งคุณจะต้อง:

• มันฝรั่งหนึ่งปอนด์
• หัวหอมและแครอท
• ใบกระวานสองใบ

วิธีทำอาหาร:

1. โรยขาของนกด้วยเกลือและพริกไทยใส่ในชามทาน้ำมันใส่ ใบกระวานและเปิดตัวเลือก "ทอด" ทอดขาทุกด้าน
2. จากนั้นใส่หัวหอมครึ่งวงและแครอทหั่นบางๆ ลงในเนื้อสัตว์ เลือกโหมด "สตูว์" แล้วเคี่ยวเนื้อและผักเป็นเวลา 15 นาที
3. หลังจากนั้นเพิ่มมันฝรั่งสับเทน้ำครึ่งแก้วเพิ่มเครื่องเทศและปรุงอาหารในโหมด "สตูว์" ต่อไปอีกครึ่งชั่วโมง

หากคุณมีลูกหรือคนในบ้านที่ปฏิบัติตาม อาหารไดเอทจากนั้นต้องมีอาหารนึ่งในอาหารของครอบครัว

และคุณไม่ควรคิดว่าวิธีการทำอาหารด้วยวิธีนี้ทำให้ไม่มีรสชาติ อันที่จริง คุณสามารถสร้างกลิ่นหอมและได้มาก อาหารอร่อย... แต่ที่สำคัญที่สุดพวกเขาจะมีประโยชน์ ลองทำดูนะคะ น่องไก่... มั่นใจได้เลยว่าผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณประหลาดใจ

วัตถุดิบ:

• ห้าขาไก่
• กระเทียมสองกลีบ
• น้ำมันกลั่นหนึ่งช้อน;
• เครื่องปรุงรสที่คัดสรรสำหรับไก่

วิธีทำอาหาร:

1. โรยน่องไก่ด้วยเกลือและเครื่องเทศไก่อื่นๆ จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมันแล้วถูด้วยกระเทียมสับ เราทิ้งไว้ 25 นาที
2. เทน้ำอุ่นสามแก้วลงในชาม ติดตั้งตะแกรงไอน้ำแล้วใส่หน้าแข้งเข้าไป
3. เราเลือกตัวเลือก "Steam" และแก้ไขเวลาดำเนินการ 40 นาที หลังจากสัญญาณให้เก็บเนื้อที่ปรุงแล้วไว้ในชามอีก 10 นาที

ขาไก่กับข้าวในหม้อหุงช้า

สำหรับตกแต่ง เนื้อไก่มักจะเสิร์ฟข้าว แต่มีสูตรที่ไม่จำเป็นต้องปรุงไก่และซีเรียลต้มแยกกัน หากบ้านมีหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงขาไก่ด้วยข้าวและผักได้อย่างรวดเร็วและอร่อย

วัตถุดิบ:

• ห้าขาของนก
• เมล็ดข้าวหนึ่งแก้ว
• แครอทและหัวหอม
• น้ำมันกลั่น 50 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. เราล้างเมล็ดข้าวและแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หมักขาด้วยเครื่องปรุงรส
2. ในเครื่องใช้ไฟฟ้า ให้เลือกตัวเลือก "ทอด" เทน้ำมันลงในชามแล้วต้มส่วนของซากไก่ให้สุกเกินไป
3. จากนั้นใส่หัวหอมสับและแครอทลงไปผัดต่ออีก 15 นาที
4. เทซีเรียลใส่เครื่องปรุงสำหรับข้าวเทน้ำสองแก้วตั้งโหมด "Pilaf" และปรุงอาหารเป็นเวลาสองในสามของชั่วโมงก่อนสัญญาณเสียง

กับบัควีท

ขาไก่สามารถปรุงได้ไม่เพียงแค่กับข้าวเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงกับบัควีทได้อีกด้วย และสำหรับโภชนาการอาหาร นี่จะเป็นทางออกที่ดีที่สุดเพราะบัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำและมีประโยชน์มาก

วัตถุดิบ:

• สามขาไก่
• หลอดไฟ;
• แก้วบัควีท;
• น้ำมันกลั่นสามช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ: พริกไทย, ขมิ้น, ปาปริก้า

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่น่องไก่และถูด้วยเครื่องปรุงรสที่เลือก
2. เทเนยลงในชามแล้ววางขาไก่ เราเลือกโหมด "Multipovar" ตั้งอุณหภูมิเป็น 160 องศาแล้วทอดชิ้นงานจนเป็นสีทอง
3. จากนั้นใส่หัวหอมสับลงไปผัดต่ออีก 10 นาที
4. เราเติมบัควีทที่ล้างแล้วเทน้ำสองแก้ว เราไม่เปลี่ยนโหมด เพียงลดอุณหภูมิลงเหลือ 100 องศา และปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที

ในซอสครีมเปรี้ยว

เนื่องจากคุณสมบัติพิเศษของ multicooker ส่วนผสมในนั้นจึงสะดวกมากที่จะไม่ต้องผัดมากจนเคี่ยว นี่คือวิธีการปรุงอาหารในรัสเซียในเตาอบ

ตอนนี้เราจะมาบอกวิธีทำขาไก่ตุ๋นใน ซอสครีมเปรี้ยว... คุณสมบัติ ผลิตภัณฑ์นมหมักและแน่นอนว่าทักษะของอุปกรณ์ที่ "ฉลาด" จะทำให้เนื้อนุ่ม อร่อย และดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• ขาไก่หนึ่งกิโลกรัม
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว (20%);
• หลอดไฟ;
• พาสลีย์.

วิธีทำอาหาร:

1. หมักน่องไก่เป็นเวลา 15 นาทีในเครื่องเทศหรือสมุนไพร
2. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วสับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
3. เราเปิดโหมด "ทอด" เทน้ำมันเล็กน้อยลงในชามแล้วทอดขาแต่ละข้างเป็นเวลาสามนาที
4. จากนั้นใส่ครีม หัวหอม และเทน้ำหนึ่งแก้ว ผัดสลับไปที่ตัวเลือก "สตูว์" และเคี่ยวเนื้อเป็นเวลา 40 นาที
5. โรยด้วยสมุนไพรหลังเสียงบี๊บ

ขาไก่ทอดในหม้อหุงช้า

อย่างไรก็ตามใน multicooker คุณไม่เพียง แต่สามารถเคี่ยวเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังทอดได้อีกด้วย ยกตัวอย่างเช่น น่องไก่ กรอบแต่ข้างในชุ่มฉ่ำ และถ้าคุณกังวลเกี่ยวกับแป้งสามเท่า ไข่ และคอร์นเฟลก ก็ไม่มีการแข่งขันที่คู่ควรกับอาหารจานนี้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ขานกหนึ่งกิโลกรัม
• หนึ่งไข่;
• แป้งหนึ่งแก้ว
• คอร์นเฟลกสองแก้ว
• นมครึ่งแก้ว
• กระเทียมแห้งเล็กน้อย
• และหัวหอมแห้งอีกเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

1. มาเริ่มเตรียมอาหารกันด้วยการเตรียมแป้งกันเลยค่ะ สำหรับครั้งแรก คอร์นเฟล็คและบดด้วยเครื่องปั่น ประการที่สอง รวมแป้งกับหัวหอมแห้งและกระเทียม ในครั้งที่สามตีไข่เทนมใส่เกลือเล็กน้อยและชีสขูดครึ่งแก้ว
2. เปิดโหมด "ทอด" แล้วเทน้ำมัน
3. พอหายร้อนก็เอาน่องมาโรยแป้งรสเผ็ดก่อนแล้วค่อยใส่ลงไป ส่วนผสมไข่แล้วโรยด้วยคอร์นเฟลกบดละเอียด
4. ทอดขาแต่ละข้างเป็นเวลาห้านาทีแล้ววางบนผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

น่องตุ๋นกับผัก

ในหม้อหุงช้า ขาไก่ตุ๋นกับผักอย่างน่าอัศจรรย์ ไม่มีชุดผลิตภัณฑ์ที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัดสำหรับจานดังกล่าว

ไก่มีรสชาติที่ดีกับผลผลิตสดใหม่จากสวน คุณสามารถนำมันฝรั่ง พริกหยวกและบวบ หรือใส่ถั่วลันเตาพร้อมกับฝักถั่วและบรอกโคลี

วัตถุดิบ:

• ห้าขาไก่
• ครีมครึ่งแก้ว
• เห็ด 120 กรัม
• บวบ;
• พริกหวานฉ่ำสองอัน
• กระเทียมสองกลีบ
• มันฝรั่ง 250 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. นำเห็ดและกระเทียมมาบดด้วยเครื่องปั่น จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวและผสม
2. ใส่ขาของนกในน้ำดองเห็ดที่เกิดขึ้นแล้วเคลือบให้ทั่วแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง
3. ตัดพริกหวานเป็นครึ่งวง, บวบ - เป็นลูกบาศก์, มันฝรั่ง - เป็นชิ้นตามอำเภอใจ
4. เทน้ำมันเล็กน้อยลงในชามใส่เนื้อสัตว์ลงไปแจกจ่ายมันฝรั่งบวบและพริกไทยด้านบนเทน้ำดองที่เหลือ
5. ในโหมด "การอบ" ให้ปรุงขาไก่กับผักเป็นเวลา 45 นาที

มีหลายวิธีในการปรุงอาหารน่องไก่ให้อร่อย แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะปรุงในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องโดยไม่มีส่วนผสมอื่น ๆ ให้เลือกโปรแกรมสตูว์ - เนื้อจะชุ่มฉ่ำ เมื่อสิ้นสุดกระบวนการ ให้เปลี่ยนอุปกรณ์ไปที่โหมด "การอบ" เป็นเวลา 10 นาทีและได้เปลือกที่อร่อย

Irina Kamshilina

การทำอาหารให้ใครซักคนน่าพอใจมากกว่าตัวคุณเอง))

เนื้อหา

multicooker สามารถเรียกได้ว่าเป็นหม้อมหัศจรรย์ที่ทำงานจากเครือข่ายรู้วิธีควบคุมกระบวนการทำอาหารอย่างอิสระและไม่ต้องการการแทรกแซงจากภายนอก อุปกรณ์นี้สามารถทำอาหารได้เกือบทุกจาน: ซุป, สตูว์ผัก, หม้อตุ๋น, พาย. น่องไก่กับน้ำเกรวี่และเครื่องเคียงต่างๆจะออกมาดีมาก

วิธีทำขาไก่ในหม้อหุงช้า

ขาไก่เป็นส่วนที่อ้วนที่สุดของไก่ ขาไก่มักเป็นอันตรายเพราะหม้อต้มมีฮอร์โมนเพิ่มขึ้น นิทานและตำนานทุกประเภทมีอยู่รอบไก่! อย่างไรก็ตาม ในทางปฏิบัติ ปริมาณแคลอรี่ของขาจะสูงกว่าเต้านมเพียงเล็กน้อยเท่านั้น และมีผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงมากมายในร้านค้า ซึ่งคุณสามารถทำอาหารกลางวันแสนอร่อยและรวดเร็วได้ แน่นอน ถ้าคุณรู้วิธีปรุงขาไก่อย่างถูกต้องในหม้อหุงช้า:

• ขั้นแรก คุณควรเริ่มเตรียมเนื้อ ต้องล้างขาดึงออกจากเศษขนนกถ้ามีแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
• จากนั้นใช้เวลาในการหมัก ไก่ชอบหมักจากครีมเปรี้ยว ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด ไวน์ และน้ำมันมะกอกธรรมดา เครื่องปรุงรสจะถูกเพิ่ม: พริกไทยดำ, พริก, แกง, โรสแมรี่หรือเสจ, ออริกาโน, ขมิ้น
• หากคุณรอจนกระทั่งหมักเนื้อ ไม่มีเวลา จากนั้นคุณสามารถปรุงเนื้อด้วยซอส เช่น ครีม ชีส หรือมัสตาร์ด
• ไก่ปรุงในโหมดต่างๆ สำหรับการเคี่ยวเนื้อในระยะยาว ควรเลือกโปรแกรม "เชฟ", "พิลาฟ" หรือ "สตูว์" ในการอบหรือย่างไก่ ให้เลือกฟังก์ชัน Bake and Roast เวลาทำอาหารแตกต่างกันไปตั้งแต่ 30 ถึง 60 นาที

ขาไก่ในหม้อหุงช้า - สูตรพร้อมรูปถ่าย

อุปกรณ์มหัศจรรย์ที่น่าตื่นตาตื่นใจจะช่วยให้คุณปรุงน่องไก่สำหรับทุกรสนิยม ผัดกับซอสครีมเปรี้ยวจะถูกใจคนชอบเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ขาไก่ที่หมักด้วยมัสตาร์ดและซอสมะเขือเทศจะดึงดูดผู้ชื่นชอบบาร์บีคิวทุกคน หากคุณถูกบังคับให้อดอาหาร คุณสามารถปรุงไก่และข้าวได้ พิจารณาทั้งหมด ทางเลือกที่เป็นไปได้และเลือกสูตรใหม่สำหรับขาไก่ในหม้อหุงช้าทุกครั้ง

ขาไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

• จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่: 186 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.

น่องไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าเหมาะสำหรับ มื้อเที่ยงด่วน... อย่างไรก็ตาม อาหารจานนี้ไม่ธรรมดาทั้งหมด เพราะผลิตภัณฑ์ต่างๆ ควรจะอ่อนกำลังลง ซอสครีมชีส... คุณสามารถทำขนมดังกล่าวได้ไม่เพียงแต่สำหรับอาหารค่ำของครอบครัวแต่สำหรับ ตารางงานรื่นเริง... หากอุปกรณ์ไม่มีโหมด "Pilaf" คุณสามารถแทนที่ด้วยโปรแกรม "Extinguishing" ได้ตลอดเวลา

วัตถุดิบ:

• หน้าแข้ง - 6 ชิ้น.;
• มันฝรั่ง - 9 ชิ้น;
• กระเทียม - 5 กลีบ;
• มายองเนสและซอสมะเขือเทศ - 150 กรัมต่อชิ้น
• ชีสขูด - ½ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
2. ล้างเนื้อเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้ววางที่ด้านล่างของชาม วางมันฝรั่งหนึ่งชั้นไว้ด้านบน
3. ใช้เครื่องเตรียมอาหารเพื่อทำซอสกับกระเทียม มายองเนส ซอสมะเขือเทศ และชีสขูด
4. เทส่วนผสมลงบนหน้าแข้ง ปิดฝาเครื่อง
5. ปรุงขาไก่กับมันฝรั่งในหม้อหุงช้าในโหมด "Pilaf" เป็นเวลา 45-50 นาที

ขาไก่กับข้าวในหม้อหุงช้า

• จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 4 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 128 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย

ต้องเตรียมอาหารตามสั่ง? แล้วข้าวขาไก่รุ่นนี้ก็จะถูกใจคุณ ข้าวไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมผิดปกติอีกด้วย เพราะมันดูดซับน้ำผลไม้และกลิ่นต่างๆ จากไก่ได้อย่างแท้จริง เช่น ของอร่อยแม้แต่เด็กก็จะชอบมัน เรียนทำอาหาร ขาไก่ใน multicooker มันอร่อย เรียบง่าย และที่สำคัญที่สุดคือเร็วมาก

วัตถุดิบ:

• หน้าแข้ง - 4 ชิ้น.;
• น้ำ - 700 มล.;
• ข้าวหลากหลาย "บาสมาติ" - 300 กรัม
• หัวหอม - ½ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู

วิธีทำอาหาร:

1. วางขาที่ด้านล่างของชาม ใส่เกลือเล็กน้อย กระเทียมสับ และหัวหอม
2. เติมน้ำ ปิดฝา แล้วเลือกโปรแกรมดับเพลิง
3. หลังจากผ่านไป 30 นาที ให้ปิดเครื่อง เพิ่มข้าวล้าง เครื่องเทศ ใบกระวานสองสามชิ้น
4. ปิดฝาเครื่องอีกครั้งและเปิดโปรแกรมบัควีท
5. หลังจาก 25 นาที ขาไก่กับข้าวในหม้อหุงช้าจะพร้อม

ขาไก่ตุ๋นในหม้อหุงช้า

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่: 127 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย

ขาไก่ตุ๋นในหม้อหุงช้าสามารถปรุงในโหมดต่างๆ ตามกฎคือ "ตุ๋น" หรือ "Pilaf" หากรุ่นอุปกรณ์ของคุณค่อนข้างล้าสมัยและไม่มีฟังก์ชันดังกล่าว คุณสามารถใช้โปรแกรม "ซุป" ได้ ด้วยเวอร์ชันที่ช้ากว่าของโหมดนี้ เนื้อสัตว์ก็จะอ่อนกำลังลงเช่นกัน คุณสามารถใช้ผักหรือพาสต้ากับเครื่องเคียงได้ แต่ไก่กับกะหล่ำปลีจะอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• หน้าแข้ง - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - 500 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. สับหัวหอม บดกระเทียม ขูดแครอท สับหัวหอมและกระเทียม
2. บดกะหล่ำปลีสับด้วยมือของคุณ
3. ในโปรแกรม Fry ให้ปรุงหัวหอมและแครอท
4. วางผักที่ปรุงสุกไว้ครึ่งหนึ่งบนจาน แล้วใส่กะหล่ำปลี ½ ส่วนลงด้านล่าง
5. ผัดครีมเปรี้ยวกับ วางมะเขือเทศให้เติมน้ำ 50 มล. ลงไป
6. ปรุงรสเนื้อด้วยเครื่องเทศแล้ววางบนหมอนผัก
7. ราดด้วยกะหล่ำปลีที่เหลือและผักผัด ราดซอส
8. ปิดฝาเครื่อง ตั้งค่าโหมด "การดับ" บนจอแสดงผล
9. ใน 40 นาทีทุกอย่างจะพร้อม

ขาไก่ในหม้อหุงช้าพร้อมครีมเปรี้ยว

• จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์: 8 คน
• ปริมาณแคลอรี่: 165 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย

multicooker มีโหมดการเคี่ยวนานแบบเดียวกันซึ่งเป็นหลักการสำคัญของอาหารรัสเซีย ขาไก่ตุ๋นในซอสครีมเปรี้ยวมีความนุ่มและมีสุขภาพดีเพราะที่อุณหภูมิต่ำในการให้ความร้อนชามจะเก็บวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นไว้เกือบทั้งหมด สำหรับเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานนี้คุณสามารถต้มมันฝรั่งอ่อนหรือทำมันฝรั่งบด

วัตถุดิบ:

• หน้าแข้ง - 1 กก.
• ครีม 20% - 1 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างขาไก่ เช็ดให้แห้ง แล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชอบ
2. ปล่อยให้เนื้อแช่ 15-20 นาที
3. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงสับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
4. เทน้ำมันพืชลงก้นภาชนะ เปิดโปรแกรม "ทอด"
5. ทอดเนื้อทุกด้านประมาณ 2-3 นาที
6. เทลงในชาม น้ำร้อน, ใส่ครีม, หอมหัวใหญ่ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
7. ปรุงขาไก่ในหม้อหุงช้าด้วยครีมเปรี้ยวเป็นเวลา 40 นาทีในโปรแกรมสตูว์
8. หลังจากส่งเสียงบี๊บ ให้เปิดฝาอุปกรณ์และเพิ่มสีเขียว

ขาไก่ทอดในหม้อหุงช้า

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 6 คน
• ปริมาณแคลอรี่: 213 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย

ขาทอดในหม้อหุงช้าออกมากรอบมากแม้คั่ว แต่น้ำยังคงอยู่ในเนื้อ ความลับอยู่ในแป้งสามชั้น ขั้นแรกคุณควรปิดขาด้วยแป้งจากนั้นจุ่มลงในส่วนผสมไข่เบา ๆ แล้วปิดด้วยคอร์นเฟลก ปรากฎว่าผิดปกติและอร่อยมาก คุณสามารถนำเสนออาหารนี้แก่แขกที่มีซอสเป็นอาหารอิสระ

วัตถุดิบ:

• ขา - 1 กก.
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกล็ดข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ชีสขูด - ½ช้อนโต๊ะ;
• นม - ½ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียมและหัวหอมแห้ง - 1 ช้อนชาต่อคน

วิธีทำอาหาร:

1. ตีคอร์นเฟลกเบา ๆ ด้วยเครื่องปั่น
2. ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อย ชีสขูด และนม
3. โยนหัวหอมแห้ง กระเทียม และแป้งแยกกัน
4. จุ่มขาลงในแป้งก่อน จากนั้นจุ่มในส่วนผสมของไข่ แล้วโรยด้วยคอร์นเฟลก
5. เปิดโหมด "ทอด" เทน้ำมันดอกทานตะวันที่ด้านล่างของชาม
6. วางเนื้อในน้ำมันเดือดแล้วทอดประมาณ 4-5 นาทีในแต่ละด้าน
7. โอนขาไก่ทอดในหม้อหุงช้าไปที่ผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน

ขาไก่อบในหม้อหุงช้า

• เวลาทำอาหาร: 35 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์: 6 คน
• ปริมาณแคลอรี่: 145 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย

ยังไม่แน่ใจว่าจะทำขาไก่ในหม้อหุงช้าได้อย่างไร ลองสูตรนี้ดู ไม่ต้องใช้ส่วนผสมราคาแพง คุณสามารถใช้อาหารใดก็ได้บนชั้นวางตู้เย็นสำหรับหมัก หากคุณต้องการปรับปรุงจานเล็กน้อย ลองเทน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในน้ำดองหรือใส่สองสามกรัม เปลือกส้ม... การรักษาจะออกมาคุ้มค่าแม้กระทั่งสำหรับโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• ไม้ตีกลอง - 6 ชิ้น;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา โดยไม่ต้องสไลด์

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่น่องที่เตรียมไว้ลงในถุง ใส่สมุนไพรหอม มัสตาร์ด มายองเนสที่นั่น
2. มัดถุงและผสมขาให้ละเอียด
3. ปล่อยให้ไก่นั่งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
4. ซักพักก็ปิดฝาชามด้วยกระดาษฟอยล์ แล้ววางเนื้อไว้ด้านบน
5. ปิดขาด้วยฟอยล์ชั้นที่สองปิดขอบอย่างระมัดระวัง
6. เลือกโหมด Bake บนจอแสดงผลและปิดฝา
7. หลังจาก 35 นาที ขาไก่อบในหม้อหุงช้าควรจะพร้อม

ขาไก่ในซอสในหม้อหุงช้า

• เวลาทำอาหาร: 60 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์: 8 คน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 257 kcal
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย

นี่คือสูตรสำหรับขาไก่ในหม้อหุงช้าที่มีความนุ่ม ซอสครีม... ครีมที่มีปริมาณไขมัน 15 ถึง 20% เหมาะ เพื่อให้จานน่ารับประทานยิ่งขึ้นนอกเหนือจากขาให้ใส่ผักเช่นมันฝรั่งและแครอทลงในชามของอุปกรณ์ คุณยังสามารถเตรียมอาหารโดยไม่ต้องอยู่ที่บ้าน เพียงแค่วางอาหารทั้งหมดไว้ที่ด้านล่างของชามของอุปกรณ์อัจฉริยะแล้วตั้งค่า "การเริ่มล่าช้า"

วัตถุดิบ:

• หน้าแข้ง - 8 ชิ้น.;
• มัสตาร์ด - 4 ช้อนชา;
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ครีม - 100 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อใส่ในภาชนะลึก
2. ผสมครีมกับ เครื่องเทศรสเผ็ดและครีม
3. เพิ่มส่วนผสมเครื่องเทศลงในเนื้อและคนให้เข้ากัน
4. ปอกผักสับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอทแล้วหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น
5. เทน้ำมันมะกอกลงไปที่ด้านล่างของชาม พับเนื้อ และใส่ผักลงไป
6. เทซอสที่เหลือลงไป ปิดฝา
7. ปรุงขาไก่ในซอสในหม้อหุงช้าในโหมด "ตุ๋น" ประมาณ 50 นาที

ขาไก่กับผักในหม้อหุงช้า

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• จำนวนหน่วยบริโภคต่อตู้คอนเทนเนอร์: 5 คน
• ปริมาณแคลอรี่: 163 กิโลแคลอรี
• วัตถุประสงค์: สำหรับมื้อกลางวัน
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย.
• ความซับซ้อนของการเตรียมการ: ง่าย

ขาไก่ในหม้อหุงข้าว Redmond สามารถปรุงพร้อมกับผักได้ ยิ่งกว่านั้นชุดผลิตภัณฑ์ผักจะเป็นอะไรก็ได้ สูตรนี้ใช้บวบหนุ่ม มันฝรั่ง และพริกหยวก แต่คุณสามารถเพิ่มถั่วสด ฝักถั่ว หรือบรอกโคลีลงในชามได้ รสชาติไม่ธรรมดาใส่ครีมเปรี้ยวและเห็ดหมักลงในจาน ให้บริการสำหรับวันหยุดหรือ โต๊ะอาหารการรักษาที่สวยงามเช่นนี้ดีกว่าร้อน

วัตถุดิบ:

• หน้าแข้ง - 5 ชิ้น.;
• ครีม - ½ช้อนโต๊ะ;
• เห็ด - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• บวบ - 1 ชิ้น;
• พริกหยวก - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 300 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. สับเห็ดด้วยเครื่องปั่นผสมกับครีมเปรี้ยว
2. ใส่กระเทียมลงไปในซอส คนและเทลงบนขา
3. ปล่อยให้เนื้อนั่งครึ่งชั่วโมงในขณะที่ทำผัก
4. ลูกเต๋าบวบปอกเปลือกและฝานมันฝรั่ง
5. นำเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
6. เปิด Redmond multicooker ไปที่โหมด "Baking" เทน้ำมันเล็กน้อยที่ด้านล่าง
7. วางขาไก่ มันฝรั่ง ซูกินี และพริกลงไป ฝนตกปรอยๆกับน้ำดองที่เหลือ
8. ปรุงขาไก่กับผักในหม้อหุงข้าว Redmond ไม่เกิน 45 นาที

น่องไก่ในหม้อหุงช้า - เคล็ดลับการทำอาหาร

การปรุงไก่หรือบางส่วนในอุปกรณ์มหัศจรรย์นั้นง่ายมาก คุณต้องใส่ใจกับการตัดส่วนผสมเพิ่มเติมและแปรรูปเนื้อสัตว์เท่านั้น อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม คุณต้องเชี่ยวชาญเคล็ดลับในการทำน่องไก่ใน multicooker:

• หากอุปกรณ์ของคุณไม่มีโหมด "การดับ" ที่ปรับได้โดยอัตโนมัติ คุณสามารถตั้งค่าโปรแกรมได้เอง เลือกฟังก์ชั่น "Multi-cook" บนจอแสดงผล ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 105-140 องศา อยู่ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวที่จานจะถูกตุ๋นบนเตา
• ก่อนนำไปทอด ชามของอุปกรณ์จะต้องทาไขมันด้วย ซึ่งจะช่วยให้คุณไม่ต้องติดหนังไก่ลงไปด้านล่าง และเนื้อจะเข้าถึงได้ง่ายขึ้น
• หลังจากที่คุณพับอาหารทั้งหมดแล้ว ให้ใส่กล่องและหมุนไปทางซ้ายเล็กน้อยเพื่อให้พอดีกับตัวทำความร้อน

วิดีโอ: มันฝรั่งกับขาไก่ในหม้อหุงช้า

พบข้อผิดพลาดในข้อความ? เลือกกด Ctrl + Enter แล้วเราจะแก้ไขให้!

หารือ

ขาไก่ในหม้อหุงช้า - สูตรพร้อมรูปถ่าย วิธีทำน่องไก่ตุ๋นหรือผัดในหม้อหุงช้า

ผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในครัวคือหม้อหุงช้า เธอสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารจากขาไก่ธรรมดาได้ เธอสามารถอบและเคี่ยวได้ดี เนื้อสัตว์ที่ปรุงโดยใช้อุปกรณ์จะคงความชุ่มฉ่ำและอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์แบบด้วยซอสหมักและซอส อาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมในราคาที่เหมาะสมและเวลาขั้นต่ำ!

หลักการทำอาหารทั่วไป

ต้องตรวจสอบน่องไก่ก่อนปรุงอาหาร หากมีตอขนนกอยู่ ให้ถอดออก คุณยังสามารถตัดผิวหนังออกได้ แต่มันให้ความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษและปกป้องเนื้อไม่ให้แห้ง

มันง่ายมากที่จะเลือกซอสหรือน้ำดองสำหรับเนื้อไก่ อาจเป็นแค่ครีมเปรี้ยวและชุดเครื่องเทศต่างๆ และส่วนผสมที่ซับซ้อนด้วย ซอสโอเรียนเต็ลมัสตาร์ดน้ำผึ้งหวาน ฯลฯ ขาจะดูดซับทุกรสนิยมอย่างแน่นอนดังนั้นคุณสามารถทดลองกับซอสเช่นเดียวกับเครื่องเคียง

ขาไก่กับมันฝรั่ง

เวลาทำอาหาร

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม

มันฝรั่งที่แช่ในน้ำเนื้อมักจะมีรสชาติพิเศษ อาหารเย็นจะพร้อมในสองชั่วโมง

ทำอาหารอย่างไร:

เคล็ดลับ: จานจะพร้อมภายในหนึ่งชั่วโมงหลังจากเคี่ยว แต่เพื่อให้นุ่มที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ควรเคี่ยวให้นานขึ้น

ขาไก่กับข้าวในหม้อหุงช้า

สูตรดั้งเดิมสำหรับทำขากับข้าว - ข้าว ซีเรียลมีความละเอียดอ่อนและร่วน

เท่าไหร่ - 1 ชั่วโมง 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 203 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างน่อง ขจัดความชื้น ถูด้วยเครื่องเทศและหมักไว้
2. นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
3. ตัดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเส้นบาง ๆ
4. เลือกโหมด "ทอด" พร้อมตัวจับเวลายี่สิบนาที เทน้ำมันลงไปแล้ววางหน้าแข้งที่นี่ ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
5. จากนั้นใส่หัวหอมกับแครอทผัดเบา ๆ
6. เพิ่มข้าวและน้ำ ควรมีเพียงพอเพื่อให้ครอบคลุมซีเรียลประมาณ 2-3 ซม. รบกวน ฤดูกาล. เปลี่ยนโหมดเป็น "รูป" ปรุงอาหารจนสิ้นสุดโปรแกรม

เคล็ดลับ: ถ้าคุณต้องการสีที่สดใสของทั้งข้าวและเนื้อ คุณสามารถเพิ่มแกงเล็กน้อยลงไปในน้ำ

ขาไก่ตุ๋น

ขาตามสูตรนี้นุ่มมากในขณะที่มีเปลือกสีแดงก่ำ

เท่าไหร่ - 1 ชั่วโมง 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 170 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ขูดไม้ตีกลองที่ล้างแล้วด้วยเครื่องเทศแล้วใส่ในหม้อหุงช้า
2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงโรยบนเนื้อ
3. ละลายซอสมะเขือเทศในน้ำส้มสายชู เทลงไป ซีอิ๊ว, เติมน้ำเล็กน้อย เทส่วนผสมที่ได้ไปที่ขา
4. เลือกโปรแกรม "ดับ" ด้วยตัวจับเวลาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงใดๆ

เคล็ดลับ: ในการทำให้จานอร่อยยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มเบคอนชิ้นหนึ่งลงในซอสได้โดยตรง ซึ่งจะทำให้ไก่มีรสรมควัน

วิธีทำซาวครีม

ครีมเปรี้ยวป้องกันไม่ให้ด้านบนของเนื้อแห้ง แม้ในช่วงเวลาสั้น ๆ เธอก็สามารถแช่ขาได้ดี

เท่าไหร่ - 1 ชั่วโมง 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 171 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวง
2. วางขาที่ล้างและแห้งในหม้อหุงข้าวพร้อมกับหัวหอม
3. เลือกโหมด "อบ" และทอดส่วนผสมเป็นเวลายี่สิบนาที
4. หลังจากนั้นให้ปรุงรสและเปลี่ยนเป็นโหมด "สตูว์" ด้วยตัวจับเวลาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
5. ปอกกระเทียมแล้วบีบลงในครีมเปรี้ยวคนให้เข้ากัน
6. ก่อนสิ้นสุดเคี่ยวประมาณ 5 นาที ให้เปิดฝาเครื่อง เติมครีมลงในเนื้อ คนให้เข้ากัน ปิดฝา แล้วรอจนสิ้นสุดโปรแกรม

คำแนะนำ: ควรใช้ครีมเปรี้ยวที่มีไขมันปานกลาง แต่ถ้าอยากได้มากกว่านี้ ทานเบาๆจะดีกว่าถ้าใช้โยเกิร์ตธรรมชาติในปริมาณที่เท่ากัน

สูตรย่าง

สูตรสำหรับคนชอบเนื้อทอดจริงๆ มันมีรสชาติที่สดใสกว่าแม้ว่าจะฉ่ำน้อยกว่าก็ตาม

เวลาเท่าไหร่คือ 40 นาที

ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 195 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างและทำให้หน้าแข้งของคุณแห้งสนิท
2. ทำแผลที่ขาแต่ละข้าง ไม่จำเป็นแต่มันจะแช่เนื้อได้ดีขึ้น ถูด้วยเครื่องเทศให้ทั่วพื้นผิว
3. สับกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วอย่างประณีตแล้วถูขาใส่ชิ้นเล็ก ๆ ลงในบาดแผลโดยตรง
4. เทน้ำมันลงในชาม multicooker เลือกโหมด "ทอด" พร้อมตัวจับเวลาเป็นเวลาสิบห้านาที ใส่หน้าแข้งลงในเนย
5. น้ำผึ้งควรเป็นของเหลวผสมกับซีอิ๊วขาว เมื่อผู้เล่นหลายคนส่งเสียงบี๊บจะต้องเทลงที่ขา คนทุกอย่างและเลือกโหมด "ทอด" อีกครั้ง แต่ตอนนี้เป็นเวลา 25 นาที
6. ในระหว่างการทอดแนะนำให้พลิกขาหลายครั้ง จากนั้นให้บริการ

เคล็ดลับ: ถ้าน้ำผึ้งกลายเป็นน้ำตาลไปแล้ว คุณสามารถละลายอีกครั้งในอ่างน้ำหรือใส่ในไมโครเวฟสักสองสามวินาที

การทำน่องกับผัก

แช่ในน้ำผักและเครื่องเทศต่างๆ เนื้อจะดูดซับรสชาติโหลได้ทันที

เท่าไหร่ - 1 ชั่วโมง 10 นาที

ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 146 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดหัวหอมปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. นำเปลือกออกจากกระเทียมแล้วสับด้วยมีดหรือเครื่องกด
3. ล้างขาและตัดผิวหนังออก ปรุงรสเนื้อและปล่อยให้หมักเป็นเวลายี่สิบนาทีที่อุณหภูมิห้อง
4. เลือกโปรแกรม "Fry" แล้วเทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในชาม multicooker แล้วตั้งไฟ
5. ใส่กระเทียมและหัวหอมลงในน้ำมันพร้อมกัน ผัดจนเป็นสีเหลืองทอง กวนเป็นครั้งคราวด้วยไม้พาย
6. ตัดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นครึ่งวงแล้วใส่ลงในหัวหอมที่เสร็จแล้ว ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันอีกห้านาที
7. ล้างพริก เอาฝักออก แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า เพิ่มผักและปรุงอาหารอีกครั้งเป็นเวลาห้านาที
8. จากนั้นเปิดโปรแกรม Baking ตั้งเวลาเป็นสี่สิบนาที วางขาไก่ไว้บนผัก
9. ปิดฝาของอุปกรณ์ รอสัญญาณแล้วเสิร์ฟ
10. สับสมุนไพรอย่างประณีตและเพิ่มสิบนาทีก่อนสิ้นสุดโปรแกรมหรือเมื่อเสิร์ฟ จากผักใบเขียวจะดีกว่าถ้าใช้ต้นหอมและผักชีฝรั่ง

เคล็ดลับ: สำหรับผักที่มีเนื้อกรอบเบา ๆ ไม่สามารถทอดได้ น้ำมันมะกอกแต่เป็นแบบครีม

ไก่ในซอสถั่วเหลืองมัสตาร์ดในหม้อหุงช้า

เค็มเล็กน้อยเด่นชัดและ ซอสพริกทำให้ขาไก่น่ารับประทานจนคุณอยากกินเอง

เท่าไหร่ - 1 ชั่วโมง 45 นาที

ปริมาณแคลอรี่คืออะไร - 197 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างขาไก่และเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
2. สับกระเทียมให้ละเอียดมาก ไม่ใช้แกลบ
3. เตรียมซอส. ในชามขนาดเล็กรวมกระเทียมกับน้ำผึ้ง, มัสตาร์ด, ซีอิ๊วขาว, ขมิ้น คุณสามารถผัดด้วยส้อม
4. เทส่วนผสมของขาไก่และหมักไว้ครึ่งชั่วโมง
5. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามหลายเมนู ตั้งโปรแกรม Baking ตั้งเวลาเป็นสี่สิบนาที
6. เมื่อน้ำมันอุ่นขึ้นให้โอนขาดองลงไป เริ่มทอด พลิกกลับด้านหลังจากผ่านไปยี่สิบนาที
7. เมื่อผู้เล่นหลายคนส่งเสียงบี๊บ คุณสามารถถอดขาออกจากชามไปที่โต๊ะได้โดยตรง

เคล็ดลับ: อาจไม่จำเป็นต้องใช้เกลือเลย เพราะซอสถั่วเหลืองสามารถทดแทนได้เต็มที่ ไม่จำเป็นต้องทาน รุ่นคลาสสิค... ตัวอย่างเช่น, ซอสเห็ดจะทำให้ทั้งจานมีกลิ่นหอม

ใน multicooker ไม้ตีกลองสามารถต้มหรือนึ่งได้ หากตัวเลือกแรกเหมาะสมกว่าสำหรับการทำน้ำซุป การนึ่งก็สำคัญมากสำหรับผู้ที่ทำตามรูปร่างและไม่ต้องการทำให้เสียด้วยอาหารทอดกับเนย

นอกจากซอสแล้ว น่องไก่ยังอบได้ใต้ เปลือกชีส... ขูดชีสอะไรก็ได้ พันธุ์แข็งและผสมกับครีมเปรี้ยว โยเกิร์ตหรือครีมสองช้อนโต๊ะ ใช้ส่วนผสมนี้ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 15 นาทีหากเนื้อตุ๋นอยู่ ถ้ามันทอดคุณต้องวางชีสไว้ด้านบนแล้วปิดฝาอุปกรณ์เป็นเวลาเจ็ดนาทีอย่างแท้จริง ไอน้ำจะละลายชีสเอง

เวลาย่างเนื้อก็ใส่ชิ้นเล็กๆได้ เนยเพื่อให้มันยังคงฉ่ำที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็ได้รับเปลือกโลก และถ้า multicooker มีโปรแกรมพิเศษสำหรับสร้างเปลือก คุณสามารถใช้มันเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

น่องที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนั้นง่ายต่อการเตรียม งานส่วนใหญ่ดำเนินการโดย multicooker ที่เหลือก็แค่ตั้งโปรแกรม จะหอมฟุ้งไปทั้งห้องเมื่อขาพร้อมเสิร์ฟ!

ดังนั้น อันดับแรก เราเตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารของเรา เรามีสองสามอย่าง: ขาไก่หนึ่งกิโลกรัม (ประมาณ 8 ชิ้น) น้ำผึ้งหนา เมล็ดมัสตาร์ด เกลือ พริกไทยดำ กระเทียมป่นแห้ง และขมิ้น .

อย่าลืมล้างขาไก่ให้สะอาดในน้ำ หากคุณซื้อมันแนะนำให้เอาขาไก่แช่เย็นและไม่แช่แข็งพวกเขาจะเก็บวิตามินและ สารอาหารกว่าอาหารแช่แข็ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีขนไก่เหลืออยู่ที่ขา โดยวิธีการแทนขาคุณสามารถปรุงอาหาร ปีกไก่พวกเขาจะอร่อยมาก แต่เวลาทำอาหารมักจะต้องลดลงสองสามนาที โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบขามากกว่าเพราะมีหนังมากเกินไปและมีเนื้อที่ปีกน้อย ใส่ขาไก่ลงในชามลึก ใส่เกลือครึ่งช้อนชา พริกไทยป่นเล็กน้อย กระเทียมแห้งครึ่งช้อนชา และขมิ้น 1 ช้อนชา ถ้าต้องการ สามารถเปลี่ยนเครื่องเทศได้ เช่น ใส่พริกปาปริก้า แล้วเอากระเทียมออก คุณยังสามารถเพิ่มสมุนไพรแห้ง สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปเพราะในจานนี้จะไม่เน้นที่เครื่องเทศเลย ผสมไก่กับเครื่องเทศให้เข้ากันด้วยมือของคุณ

ต่อไปเทมัสตาร์ดและน้ำผึ้งลงในขา เราใช้น้ำผึ้งที่มีความหนาและแข็งตัวเป็นพิเศษ ไม่จำเป็นต้องละลายในทุกกรณี ฉันพยายามปรุงจานนี้ด้วยน้ำผึ้งเหลว - ปรากฎว่าไม่ซอสไม่ข้น อย่าลืมใส่มัสตาร์ดเป็นธัญพืช อาหารฝรั่งเศสเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

ผสมขาไก่กับมัสตาร์ดและน้ำผึ้งด้วยมือของคุณ ปิดฝาชามด้วยจานแล้วปล่อยให้ขาหมักไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง และควรใช้เวลาสองถึงสามชั่วโมง

หลังจากเวลานี้หมดลง เราก็จุ่มขาของเราลงในชาม multicooker ชามสามารถหล่อลื่นล่วงหน้าได้ น้ำมันพืชแต่โดยทั่วไปไม่ควรเผาไหม้ หมักซึ่งจะยังคงอยู่ต้องเทลงบนขา เราใส่ชามใน multicooker เปิดโหมด "Baking" และตั้งเวลา 20 นาทีปิดฝาแล้วปล่อยให้ multicooker อยู่คนเดียวเป็นเวลา 20 นาที