เพื่อให้บรรลุถึงระดับสูงสุดของการงอกของเมล็ด จำเป็นต้องดำเนินการเตรียมการด้วยความอุตสาหะก่อนที่จะปลูก รายชื่อผลงานรวมถึงการคัดแยกเมล็ดพันธุ์ตามขนาด การป้องกันด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ และการแช่น้ำ สิ่งนี้จะปรับปรุงคุณภาพของวัสดุเมล็ดและจะช่วยให้ได้ผลผลิตมากขึ้น

กระบวนการแช่เมล็ดในน้ำหรือในสารละลายชีวภาพช่วยให้เมล็ดงอกเร็วขึ้น นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการรักษาวัสดุปลูกเนื่องจากเมล็ดสามารถกินหรือทำลายโดยศัตรูพืชหรือเริ่มเน่าเนื่องจากอยู่ในดินชื้นเป็นเวลานาน และการแช่เมล็ดจะช่วยให้เมล็ดงอกได้ไม่เพียงแค่เร็วเท่านั้นแต่ยังหนาแน่นอีกด้วย

การแช่เมล็ดควรทำเฉพาะหลังจากการฆ่าเชื้อที่จำเป็นเท่านั้นและควรก่อนปลูกในดิน

จำเป็นต้องเตรียมเมล็ดไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังต้องเตรียมผ้าก๊อซชิ้นเล็ก ๆ น้ำและภาชนะสำหรับใส่ (เช่นจานรองหรือจานกว้าง) น้ำจะต้องทำให้บริสุทธิ์ ละลายหรือบรรจุขวดโดยไม่อัดลม จะดีกว่านี้หากน้ำมาจากน้ำพุหรือแหล่งธรรมชาติอื่นๆ ชาวสวนและชาวสวนส่วนใหญ่ไม่แนะนำให้ใช้น้ำประปาเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ แม้ว่าคุณจะรับได้ก็ตาม

การแช่เมล็ดเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับเมล็ดที่มีเปลือกอัดแน่น ซึ่งจะทำให้กระบวนการงอกช้าลงและเมล็ดที่มีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก ฟักทอง, แตงโม, พริกหวานและขม, บวบ, มะเขือเทศและแตงกวา, ถั่วและถั่วมีเมล็ดที่มีเปลือกหนา และเมล็ดพืช เช่น ผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่าย ผักชีฝรั่ง แครอท และพาร์สนิปมีน้ำมันหอมระเหยที่ขัดขวางการงอกอย่างรวดเร็ว น้ำมันเหล่านี้จะถูกชะล้างออกเมื่อแช่ และกระบวนการงอกของต้นอ่อนจะเร็วขึ้น

ในจานที่เตรียมไว้คุณต้องใส่ผ้าบาง ๆ หรือผ้ากอซเปียกซึ่งวางเมล็ดที่เตรียมไว้และด้านบน - ชั้นที่สองของผ้าชุบน้ำหมาด ๆ

ต้มน้ำให้ร้อนที่อุณหภูมิประมาณ 35 องศาแล้วเติมภาชนะที่มีเมล็ดในผ้าก๊อซ น้ำต้องใส หากของเหลวมีสีเข้มหรือเปลี่ยนสี คุณจำเป็นต้องเปลี่ยน

ปริมาณน้ำและเมล็ดพืชจะเท่ากันสำหรับพืชผล เช่น ถั่ว ถั่ว บีทรูท ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง แต่สำหรับเมล็ดฟักทอง แตงโม บวบ แตงกวา และมะเขือเทศ ปริมาณน้ำไม่ควรเกิน 50% ของปริมาณวัสดุปลูก

เมล็ดที่แช่ควรเก็บไว้ในห้องมืดที่อุณหภูมิ 21-25 องศาเซลเซียส ตั้งแต่สองชั่วโมงถึงสองวัน ขึ้นอยู่กับพืชผล

เนื่องจากเมล็ดพืชไม่ต้องการอากาศ จึงสามารถบรรจุภาชนะใส่เมล็ดในถุงพลาสติกโพลีเอทิลีนได้ เรือนกระจกขนาดเล็กควรอยู่ในห้องที่อบอุ่นและมืดมิด

ระยะเวลาที่เมล็ดอยู่ในน้ำไม่ควรเกินเวลาที่กำหนดเพราะอาจตายได้ ตัวอย่างเช่น:

• สำหรับบวบ แตงกวา แตงโม มะเขือเทศ และหัวบีท - 17-18 ชั่วโมง
• สำหรับผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, แครอท, หัวหอม - สองวัน
• สำหรับเมล็ดขนาดใหญ่ที่มีโครงสร้างเป็นแป้ง - ตั้งแต่ 2 ถึง 4 ชั่วโมง

สารละลายชีวภาพที่ช่วยให้เมล็ดงอกเร็วขึ้นสามารถหาซื้อได้ที่ร้านทำสวนและทำสวนเฉพาะทาง ช่วงของพวกเขาอุดมสมบูรณ์และหลากหลาย

เพทาย- ผลิตภัณฑ์ชีวภาพที่มีกรดชิโครีและส่งเสริมการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ยานี้ถือว่าเป็นหนึ่งในสารกระตุ้นที่แข็งแกร่งซึ่งช่วยให้การเจริญเติบโตและการพัฒนาอย่างรวดเร็วไม่เพียง แต่ต้นกล้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรากของต้นอ่อนด้วย

Appin- ยานี้ทำขึ้นจากพืชและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืชรวมทั้งความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย (เช่นอุณหภูมิอากาศต่ำ, การขาดแสง) กระบวนการปรับตัวของต้นกล้าให้เข้ากับสภาพความเป็นอยู่ใหม่นั้นแทบจะไม่เจ็บปวดเลย

ฮูมาเต- ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมจากกรดฮิวมิก

นอกเหนือจากการเตรียมการที่ซื้อมาแล้วคุณสามารถแช่เมล็ดในเงินทุนที่เตรียมเองได้ สารละลายชีวภาพดังกล่าวจัดทำขึ้นจากส่วนประกอบต่างๆ ขึ้นอยู่กับวัฒนธรรม ตัวอย่างเช่น:

• สำหรับกะหล่ำปลี หัวไชเท้า ถั่วและถั่ว - แช่ดอกคาโมไมล์
• สำหรับมะเขือเทศ, แตงกวา, หัวหอม, แครอท, ผักชีฝรั่ง - วาเลอเรียนแช่
• สำหรับผักโขม, หัวบีท, บวบ - แช่ mullein

แช่เมล็ดแตงกวา

สิ่งแรกที่ต้องทำก่อนแช่คือทำให้เมล็ดแห้งสนิทเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงใกล้พื้นผิวที่อบอุ่น (เช่น ใกล้เครื่องทำความร้อนหรือแบตเตอรี่ทำความร้อนจากส่วนกลาง) ขั้นตอนที่สองคือการคัดแยกเมล็ด คุณต้องทิ้งสำเนาคุณภาพต่ำทั้งหมด และขั้นตอนต่อไปคือการแช่เมล็ดในสารละลายชีวภาพตามธรรมชาติหรือในสารกระตุ้นทางชีวภาพ ในช่วงเวลาที่ใช้ในสารละลายพิเศษ (สำหรับแตงกวา - นี่คือ 12 ชั่วโมง) วัสดุปลูกจะไม่เพียง แต่จะบวมหรือเริ่มงอก แต่ยังจะได้รับการบำบัดด้วยการฆ่าเชื้อด้วย

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำขั้นตอนเดียวกันกับเมล็ดพืชผักอื่น ๆ ได้แก่ ฟักทอง หัวไชเท้า แตงโม กะหล่ำปลี บวบและสควอช

แช่เมล็ดผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

วัสดุปลูกของพืชเหล่านี้ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก ดังนั้นขั้นตอนการแช่จึงใช้เวลาสองวัน น้ำมันหอมระเหยชะลอกระบวนการของต้นกล้าและต้องล้าง แนะนำให้ทิ้งเมล็ดไว้ในน้ำละลายหรือน้ำแร่ (หรือทำให้บริสุทธิ์) สองสามวันก่อนปลูกอย่างน้อย 48 ชั่วโมง หลังจากแช่เมล็ดต้องปล่อยให้แห้ง กระบวนการนี้ควรเกิดขึ้นในห้องมืด หากทำตามขั้นตอนทั้งหมดอย่างถูกต้องวัสดุปลูกหลังจากการอบแห้งจะร่วน

เมษายนถือเป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับการหว่านผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) คุณสามารถเตรียมเมล็ดผักเช่นพาร์สนิป แครอท และผักกาดหอมด้วยวิธีเดียวกันกับการปลูก

แช่เมล็ดบีท

กระบวนการบวมของวัสดุเมล็ดบีทเป็นเวลาหนึ่งวัน น้ำสำหรับแช่ควรอยู่ระหว่าง 20 ถึง 25 องศาเซลเซียส คุณสามารถใช้น้ำบริสุทธิ์หรือน้ำที่ตกตะกอนได้เช่นเดียวกับน้ำประปาธรรมดา เป็นสิ่งสำคัญมากที่ในช่วงสิบชั่วโมงแรก ทุกๆ สองชั่วโมง น้ำในภาชนะที่มีเมล็ดที่แช่ควรเปลี่ยนเป็นความสด

ความอุดมสมบูรณ์ของพืชผลขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัสดุปลูกและการเตรียมเมล็ดสำหรับปลูกอย่างเหมาะสม หากการแช่เมล็ดโดยคำนึงถึงคำแนะนำและคำแนะนำทั้งหมดจะรับประกันการงอกสูงและให้ผลผลิตสูง

วิธีและสิ่งที่จะแช่เมล็ดก่อนหว่าน? ใช้ยาอะไร? (วิดีโอ)

ทันทีที่อากาศอบอุ่นที่มีแดดส่องเข้ามา ชาวเมืองและเมืองต่างๆ เริ่มตั้งตารอวันหยุดสุดสัปดาห์ด้วยความกระวนกระวายใจอย่างมาก ทำไม คำตอบนั้นง่าย: ได้เวลาปิกนิกและบาร์บีคิวแล้ว! Shish kebabs เป็นอาหารจานเนื้อที่ยอดเยี่ยมที่คุณไม่เคยเบื่อหรือเบื่อเลย คำว่า "บาร์บีคิว" มาจากภาษาถิ่นของไครเมียตาตาร์ซึ่งหมายถึง "บางสิ่งที่ถ่มน้ำลาย" แม้แต่คนโบราณก็รู้สูตรการทำบาร์บีคิวตั้งแต่หมู เนื้อแกะ เนื้อวัว และเนื้อสัตว์อื่นๆ ที่ทอดบนเสา แน่นอนในประเทศต่าง ๆ ของโลกบาร์บีคิวถูกเรียกและเตรียมแตกต่างกัน สิ่งสำคัญที่สุดคือเมื่อซื้อเนื้อสัตว์ในตลาดหรือในซูเปอร์มาร์เก็ต ให้ขอใบอนุญาตจากผู้ขายและใบรับรองที่จำเป็นทั้งหมด เพราะพิษจากผลิตภัณฑ์นี้เป็นอันตรายอย่างยิ่ง บางครั้งถึงกับเสียชีวิต ระวัง!

ในประเทศหลังโซเวียต บาร์บีคิวใช้เสียบไม้และส่วนใหญ่มักจะทำจากเนื้อหมู เพื่อให้อร่อยและชุ่มฉ่ำต้องหมักไว้ล่วงหน้า วิธีการแช่หมูเสียบไม้? มีสูตรหมักดองที่น่าสนใจ ซับซ้อน และไม่หมักเนื้อจำนวนมาก ฉันจะพยายามเปิดเผยสูตรที่ประสบความสำเร็จและอร่อยที่สุดสำหรับคุณในความคิดของฉันสำหรับการทำชิชเคบับและหมัก

สูตรที่ 1 หมูเสียบไม้ในน้ำส้มสายชู

บาร์บีคิวจัดทำขึ้นโดยอิงจาก บริษัท 5-6 คน เนื้อหมักที่นุ่มที่สุดได้มาจากคอหมู ตัดเนื้อเป็นก้อนขนาดประมาณ 5x5x5 ซม. ปอกหัวหอม (คุณสามารถใช้ปกติสีขาวหรือสีแดง) แล้วหั่นเป็นวงที่มีความหนาปานกลาง จากนั้นผสมเนื้อกับหัวหอมและเครื่องปรุงรสให้ละเอียด คุณสามารถใช้เกลือและพริกไทยเท่านั้น หรือจะใส่เครื่องปรุงพิเศษสำหรับทำบาร์บีคิวก็ได้ เติมน้ำส้มสายชู 9% ประมาณ 100 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร เทน้ำครึ่งหนึ่งลงในเนื้อสัตว์ผสมให้ละเอียดเพื่อให้อิ่มตัวด้วยสารละลายทุกที่ เติมน้ำที่เหลือเพื่อให้ครอบคลุมผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์ วางการกดขี่ไว้ด้านบน ปล่อยให้หมักค้างคืนในคืนก่อนปิกนิก วันรุ่งขึ้นทิ่มเนื้อเสียบไม้ผสมกับหัวหอมจากน้ำดองแล้วทอดบนไฟ

ทางเลือกอื่น. สูตรที่ 2

วิธีที่สองในการแช่หมูเสียบไม้คือการหมักเนื้อในมะนาว ในการทำเช่นนี้ล้างผลิตภัณฑ์ให้ดีแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยกำปั้นเด็ก ล้างมะนาวและหั่นเป็นชิ้น ในชามแยกผสมผักชี, โหระพา, ยี่หร่า, ปาปริก้า, ขิง, พริกไทยป่นสีแดงและสีดำ, อบเชย, ผักชีฝรั่ง, เกลือและน้ำมัน ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด จากนั้นใส่เนื้อและมะนาวลงไป ปิดฝาให้แน่นแล้วทิ้งไว้ 8-10 ชั่วโมง ทุกๆ 2-3 ชั่วโมงจะต้องกวนทุกอย่าง เนื้อหมักพันด้วยไม้เสียบ ทอดเป็นเวลา 10 นาทีแล้วประดับด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น Shish kebab "Pikantny" พร้อมทาน!

ขั้นตอนการทำอาหาร

หากคุณรู้วิธีแช่หมูเสียบไม้อยู่แล้ว นี่เป็นเพียงการต่อสู้เพียงครึ่งเดียว คุณต้องรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง ฟืนสำหรับบาร์บีคิวควรนำมาจากไม้โอ๊ค, เบิร์ช, ลินเด็น, แอสเพนหรือต้นไม้ผลัดใบอื่น ๆ ไม่ว่าในกรณีใดอย่าใช้ต้นสนในการจุดไฟ มิฉะนั้น คุณอาจเสี่ยงที่จะได้เนื้อที่มีกลิ่นหอมและรสชาติของเรซินที่ชัดเจน นอกจากนี้ฉันไม่แนะนำให้ใช้แอนทราไซต์และถ่านหินในการจุดไฟเพราะจะทำให้บาร์บีคิวมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์และสูบบุหรี่ แม้ว่าอากาศจะมีลมแรงและยากที่จะจุดไฟได้ อย่าเติมเชื้อเพลิงลงในกองไฟ มิฉะนั้นรสชาติของเนื้อสัตว์จะเสื่อมลงทันทีและคุณจะต้องทิ้งมันไป คุณต้องทอดหมูเสียบไม้ประมาณ 7-10 นาทีแล้วหมุนรอบแกนทุก ๆ สองนาทีปล่อยให้เนื้อทอดทุกด้าน แต่ไม่ให้ไหม้และยังคงฉ่ำ คุณสามารถโรยผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำมะนาว น้ำแร่ หรือเบียร์ และสิ่งสุดท้าย: ก่อนที่จะแช่หมูเสียบไม้ ให้ตัดไขมันส่วนเกินออกเพื่อไม่ให้มันเยิ้มเกินไป นำกระดูกอ่อนและชิ้นส่วนของกระดูกออก

คุณต้องการที่จะรู้วิธีการแช่บาร์บีคิว? ลืมมายองเนส น้ำส้มสายชู และสารเคมีทุกชนิดจากซูเปอร์มาร์เก็ตไปได้เลย วันนี้เฉพาะผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและคำแนะนำที่ถูกต้องเท่านั้น! นี่คือการรวบรวมสูตรอาหารที่ดีที่สุดจากอาหารของหลายประเทศ คุณจะได้เรียนรู้วิธีแช่บาร์บีคิวในแบบจอร์เจียน คอซแซค และอัฟกัน นี่เป็นแนวทางที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงในอาหารจานเดียวกัน แต่แต่ละสูตรก็มีเอกลักษณ์ในแบบของตัวเอง อ่านทำอาหารเพลิดเพลิน

สูตรแรกถูกทิ้งไว้ให้เราโดยเพื่อนชาวจอร์เจีย เป็นคนบอกเองว่าฉ่ำ หอม อร่อยจริงๆ ปรากฎว่ามันทั้งง่ายและรวดเร็ว สำหรับบาร์บีคิวเขาเลือกซี่โครงเนื้อ (หน้าอก) สำหรับคนที่ไม่ชอบเนื้อมันๆ ควรหยุดที่คอ

ชิ้นไม่ควรเล็กไม่เช่นนั้นคุณจะได้ขนมปังกรอบแทนบาร์บีคิว หัวหอมมักจะถูกตัดเป็นวงแหวน สิ่งสำคัญคือต้องใกล้เคียงเนื้อ (เท่าๆ กัน) เครื่องปรุงรสต้องใช้น้ำมะนาวโหระพา tarragon ผักชีฝรั่งและพริกไทยขาวเท่านั้น ทั้งหมดนี้ถูกผสมและอยู่ภายใต้ความกดดันชั่วขณะหนึ่งจนกว่าถ่านหินจะให้ความร้อนตามที่ต้องการ (หนึ่งชั่วโมงครึ่ง) เนื้อถูกพันด้วยไม้เสียบตามเส้นใย (ไม่ว่าในกรณีใด) ปราศจากความเขียวขจี ผัดจนเป็นสีน้ำตาล โรยด้วยน้ำมะนาว

สูตรต่อไปคือการสะท้อนของอาหารคอซแซคแบบเก่า แต่มีการเพิ่มเติมใหม่ โดยทั่วไปคำว่า "บาร์บีคิว" ได้รับการประกาศเกียรติคุณจาก Zaporizhzhya Cossacks ซึ่งยืมวิธีการปรุงอาหารด้วยน้ำลายจากเนื้อสัตว์แล้วไม่แช่ไวน์กับหัวหอม แต่ในนมเปรี้ยว รายละเอียดของวิธีการแช่เคบับในสไตล์คอซแซคยังไม่ถึงเรา แต่พื้นฐานยังคงอยู่ ดังนั้นลองเข้าใกล้อาหารของ Zaporizhzhya Sich ให้มากขึ้น

เตรียมลูกแกะชิ้นใหญ่ (2 กก.) พริกไทยดำและอัลมอนด์ (ป่น) นมเปรี้ยว (สองสามแก้ว) และเกลือ ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันยกเว้นเกลือ เนื้อหมักไว้ประมาณสามชั่วโมง (หรือมากกว่า) จำเป็นต้องใช้เกลือแล้วก่อนที่เนื้อที่วางบนไม้เสียบ (หรือวางบนตะแกรง) จะถูกส่งไปยังถ่านหิน (ไม่เร็วกว่านี้มิฉะนั้นความชุ่มฉ่ำจะหายไป) คนรักเนื้อแกะจะประทับใจกับชิชเคบับนี้

สูตรที่สามหมายถึงอาหารอัฟกัน รู้วิธีการแช่บาร์บีคิวไม่เพียงพอ แต่ต้องเลือกเนื้อสัตว์ที่ "ใช่" ด้วย เนื้อแกะควรเป็นลูกอ่อนเท่านั้น สีชมพูอ่อน บางเบา กลิ่นหอมและไม่มีลาย แต่ละชิ้นถูกเช็ดด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและพริกไทยจากนั้นใส่หัวหอมสับและกานพลูกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วลงในเนื้อสัตว์ (หัวกระเทียมสามารถมีได้มากกว่าต่อกิโลกรัมของเนื้อ) น้ำมะเขือเทศและแกง เกลือเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ถูกเติมโดยตรงที่ด้านหน้าของตะแกรงในขณะที่ "ดึง" น้ำผลไม้ออกมา อย่าขัดจังหวะเคบับเนื้อแกะที่ยอดเยี่ยมด้วยซอสที่ซื้อจากร้าน จำกัดตัวเองให้อยู่ในผักสด สมุนไพร และไวน์แห้งชั้นดี

ก่อนแช่เนื้อสำหรับทำบาร์บีคิว ให้ใส่ใจกับเคล็ดลับด้านล่างนี้

1. เนื้อสัตว์ใดๆ (เนื้อแกะ ไก่ ควรสดเท่านั้น จับคู่ให้ดียิ่งขึ้น แช่แข็งสำหรับบาร์บีคิวไม่เหมาะ

2. อย่าใช้น้ำส้มสายชู เป็นเบสที่เป็นกรดจะดีกว่าถ้าใช้มะนาวมะยม ไวน์แห้งหรือ kefir จะทำ

3. หัวหอมที่เป็นมิตรกับเนื้อสัตว์ มะเขือเทศ เครื่องเทศ สมุนไพร ในการทดลอง ให้ลองเติมน้ำผึ้งเล็กน้อย มัสตาร์ด (ไม่จำเป็น) ลงในน้ำดอง

4. เนื้อสัตว์มักจะหมักไว้ 6 ชั่วโมง แต่ไม่เกินหนึ่งวันไม่เช่นนั้นหัวหอมจะเริ่มคลายความขมขื่น

5. พันเกลียวตามเส้นใยเท่านั้น (สลับกับหัวหอมและมะเขือเทศได้)

6. บาร์บีคิวผัดไฟจะถึงวาระ - เขาต้องการความร้อนจากถ่านหินไม่ใช่เปลวไฟ

7. บาร์บีคิวที่ดีที่สุดได้มาจากถ่านหินของเถาวัลย์ เนื่องจากเป็นไม้ที่หายาก บันทึกของไม้ผล (ไม่ใช่กิ่ง) จะทำได้ ต้นสนจะเพิ่มความขมให้กับเนื้อ และเคบับจะเปลี่ยนเป็นสีดำจากต้นเบิร์ช

8. ถ้าคุณต้องการเล่นกับรสชาติ ลองโยนกระวาน, กลุ้ม, ผักชีฝรั่ง, โหระพาบนถ่าน

9. เมื่อทอดให้โรยเนื้อด้วยไวน์แห้งหรือน้ำมะนาว

10. ความพร้อมของเคบับจะแสดงรอยผ่า เมื่อน้ำใสปรากฎเนื้อจะถูกลบออก หากยังเป็นสีชมพูอยู่ คุณต้องรออีกสักครู่ ถ้าไม่มีน้ำผลไม้เลย บาร์บีคิวก็แห้งเกินไป

การแช่ผ้าเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการซัก ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อการทำความสะอาดผ้าของคุณ และเคล็ดลับของการแช่น้ำอย่างเหมาะสมจะช่วยให้คุณรับมือกับการซักที่ซับซ้อนและมีขนาดใหญ่ที่สุดได้ ดังนั้นวิธีการแช่เสื้อผ้าที่ถูกต้องคืออะไร?

ผงซักฟอกสำหรับแช่ควรใช้น้อยกว่าการซักสองเท่า ระยะเวลาในการแช่อย่างน้อย 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิสารละลายอย่างน้อย 30 ° C

หากคุณต้องซักสิ่งที่หยาบจากผ้าฝ้ายและผ้าลินิน ชุดเอี๊ยมมัน ผ้าลินินที่สกปรกมาก สำหรับการแช่ ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นด่างสูง เช่น โซดาแอช ไตรโซเดียมฟอสเฟต: 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนยาในน้ำ 10 ลิตร ระยะเวลาในการแช่สิ่งเหล่านี้คือ 12 ถึง 24 ชั่วโมงที่ 30-40 ° C

สำหรับการแช่ คุณสามารถใช้ผงซักฟอกและน้ำพริกที่มีสารเติมแต่งทางชีวภาพ (เอนไซม์) ที่ช่วยขจัดสิ่งปนเปื้อนโปรตีน ผ้าลินินแช่ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวควรอยู่ที่อุณหภูมิของน้ำไม่สูงกว่า 35-40 ° C และล้าง - สูงถึง 60 ° C เพราะที่อุณหภูมิสูงขึ้นเอนไซม์จะตาย

เสื้อผ้าสีขาวและสีแช่แยกกัน

เพื่อให้แน่ใจว่าผ้าเปียกได้ดี ไม่ควรบรรจุผ้าให้แน่นขณะแช่ ขอแนะนำให้คนผ้าลินินเป็นครั้งคราวคุณสามารถย่นหรือถูได้

หากผ้าสกปรกมาก ให้เปลี่ยนน้ำแช่หลายครั้ง หากคุณต้องการซักผ้าฝ้ายลินินที่ซักมาก ให้แช่ในสารละลายที่มีผงซักฟอก 2-3 ช้อนโต๊ะสำหรับซักผ้าฝ้ายและน้ำมันสนปริมาณเท่ากันต่อน้ำ 10 ลิตร มีอีกวิธีหนึ่ง: คุณสามารถแช่สิ่งของในน้ำส้มสายชูอุ่น (30-40 ° C) (1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร)

การแช่น้ำนานเกินไป (มากกว่าหนึ่งวัน) ไม่เพียงแต่ทำไม่ได้ แต่ยังเป็นอันตรายด้วย เนื่องจากผ้ากลายเป็นเปรี้ยว ได้กลิ่นเหม็น ซึ่งกำจัดได้ยากแม้จะซักครั้งต่อๆ ไปและล้างให้สะอาดหมดจด

การแช่ก็จำเป็นสำหรับสิ่งของที่ปนเปื้อนโปรตีนและสารที่เป็นแป้ง เช่น เลือด หนอง นม ไข่ ฯลฯ

สำหรับการซักที่สกปรกมาก แช่สองครั้ง: ครั้งแรก (สำหรับ 2-4 ชั่วโมง) จะทำในน้ำเปล่า ให้นิ่มด้วยโซดาเล็กน้อย สำหรับการแช่ครั้งที่สอง คุณสามารถใช้ผงซักฟอกหรือเตรียมสารละลายสบู่-โซดา: นำน้ำ 10 ลิตร โซดา 5-8 กรัม และสบู่ 40% ประมาณ 3-5 กรัม ซักผ้า 1 กิโลกรัม ขั้นแรกโซดาละลายในน้ำร้อนจำนวนเล็กน้อยแล้วเทลงในภาชนะที่แช่และหลังจาก 15-20 นาทีจะมีการเติมสารละลายสบู่ที่เตรียมไว้แยกต่างหากลงไปในน้ำจากนั้นจึงวางผ้าลินินที่บิดงอออกมาหลังจากแช่ครั้งแรก . คุณสามารถใช้ไตรโซเดียมฟอสเฟต ผงซักฟอก หรือแอมโมเนียแทนโซดา

ผ้าฝ้ายลูกไม้ tulle ผ้าลูกไม้แช่ในน้ำเกลือเย็นหนึ่งชั่วโมงครึ่งก่อนซักและหลังจากนั้นจะล้างในน้ำอุ่นแล้วเติมผงด้วยสารเคมีฟอกขาว ไม่สามารถถูและบิดได้ แต่สามารถบีบได้ง่ายมากเท่านั้น จากนั้นล้างลูกไม้ด้วยน้ำอุ่นปริมาณมากและทาแป้งเล็กน้อย

การซักผ้าเป็นกระบวนการที่แม่บ้านทุกคนสามารถมีความลับของตัวเองได้อย่างง่ายดาย และถึงแม้ว่าบางครั้งเครื่องซักผ้ารุ่นใหม่จะทำหน้าที่เหมือนจักรวาลแบบเดียวกัน แต่แม่บ้านทุก ๆ วินาทีก็ทำทุกอย่างด้วยมือของเธอเอง ตัวอย่างเช่น การแช่เสื้อผ้า - บางครั้งคุณไม่สามารถหลีกเลี่ยงการกระทำนี้ก่อนซักผ้า

มีคนใช้ความลับของคุณยาย บางคนก็ซึมซับเสื้อผ้าด้วยการลองผิดลองถูก แต่จะทำอย่างไรให้ถูกต้อง? กระบวนการนี้สามารถอธิบายได้ในสี่เคล็ดลับง่ายๆ

การแช่ช่วยให้ขั้นตอนการซักง่ายขึ้น นี่คือสัจธรรม สาระสำคัญของการซักคืออะไร ลองคิดดู คุณไปที่เครื่องของคุณ ปล่อยให้มันเป็นไป เช่น เครื่องซักผ้า Samsung โยนเสื้อผ้าไปที่นั่น สิ่งสกปรกจากผ้าควรลงไปในน้ำ ส่วนหนึ่งลงในผงซักฟอก และน้ำสกปรกนี้จะไหลลงท่อระบายน้ำ แต่ถ้าคุณแช่ สิ่งสกปรกจำนวนมากจะเข้าไปในน้ำแรกนั้น และในระดับหนึ่งผ้าลินินที่สะอาดจะไปที่เครื่องซักผ้าและเขาจะล้างต่อไปได้ง่ายขึ้น

มีรายละเอียดที่สำคัญบางประการที่นี่:

• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้จัดเรียงสิ่งต่าง ๆ ทั้งตามสีและประเภทของผ้าและตามระดับความสกปรก
• อย่าซักเสื้อถักด้วยขนสัตว์
• อย่าซักผ้าฝ้ายและลินินที่ย้อมแล้วพร้อมกับผ้าฝ้ายและลินินที่ยังไม่ได้ย้อม
• ห้ามซักใยสังเคราะห์ด้วยผ้าธรรมชาติ

บางครั้งการแช่สิ่งของก็คุ้มค่าแม้หลังจากซักแล้ว แต่เพิ่มเติมในภายหลัง

อย่าลืมเตรียมสารละลายแช่ไว้ล่วงหน้า แน่นอน คุณสามารถ "สาด" ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากขวดลงไปในน้ำได้ แต่วิธีนี้ไม่ถูกต้องทั้งหมด

คุณสามารถละลายผงซักฟอกในน้ำเพียงเล็กน้อย แล้วโยนสิ่งของลงในส่วนผสมเข้มข้นนี้ บางครั้งพวกเขายังแช่ในน้ำที่มีผงซักฟอกซึ่งผ้าลินินจะถูกล้างในภายหลัง

หากสารละลายอุ่น ก็ควรแช่ของในนั้นเป็นเวลาอย่างน้อยสามชั่วโมง อบอุ่นหมายถึงการแก้ปัญหา 30 องศา

หากสารละลายเย็นจะใช้เวลาในการแช่นานขึ้น

แยกจากกันเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญสบู่ซักผ้า ใช่ ความก้าวหน้าคือความก้าวหน้า และเพนนีหมายความว่าไม่หยุดที่จะพิสูจน์คุณค่าของมัน สมมติว่าคุณฟอกสิ่งของให้แข็งพอ คุณสามารถแช่มันในน้ำอุ่นซึ่งนอกเหนือจากสารละลายสบู่จากสิ่งต่าง ๆ แล้วยังมีโซดาหนึ่งช้อนโต๊ะอีกด้วย เวลาในการแช่คือ 8-10 ชั่วโมง

ตัวอย่างเช่น ชุดเอี๊ยมที่มีคราบน้ำมัน และโดยทั่วไปแล้ว - เสื้อผ้าของผู้ชายที่เปื้อนในระดับรุนแรง ผู้หญิงมักจะต้องซัก

ทำตามคำแนะนำเหล่านี้:

• เจือจางโซดาแอชหรือทริไนเตรต 2-3 ช้อนโต๊ะในน้ำสิบลิตร
• จำเป็นต้องแช่เสื้อผ้าดังกล่าวอย่างน้อย 12 ชั่วโมงและดีกว่า - ต่อวัน
• อุณหภูมิแช่ - 30-40 องศา;
• แต่อย่าแช่ผ้าขนสัตว์ไว้นานกว่าสิบนาที ไม่ว่าการปนเปื้อนจะรุนแรงเพียงใด
• ไม่ควรใช้สบู่เพื่อล้างสิ่งของที่ทำจาก lavsan และ (หรือ) ไนตรอน

หากสิ่งปนเปื้อนมีลักษณะเป็นโปรตีน เช่น เบอร์รี่ ซอส ไข่ เลือด สารดูดซับ ควรมีเอนไซม์

และตอนนี้เกี่ยวกับวิธีการและเหตุผลที่จะแช่เสื้อผ้าหลังการซัก

ตัวอย่างเช่น คุณล้าง ลูบ และร่องรอยจากเตารีดร้อนดึงสิ่งของต่างๆ หรือสถานการณ์จะง่ายกว่านี้ - ผลิตภัณฑ์ก็หลุดออกมาหลังจากล้าง จะทำอย่างไร? จะต้องแช่

วิธีแก้ปัญหาสำหรับการแช่หลังจากล้างมีดังนี้:

น้ำมันสน 1 ช้อนโต๊ะ;

แอมโมเนีย 3 ช้อนโต๊ะ

วอดก้า 2 ช้อนโต๊ะ;

น้ำ 10 ลิตร

นี่คือสิ่งที่เรียกว่าสูตรของคุณยายซึ่งไม่ค่อยล้มเหลว

ใช้คำแนะนำเหล่านี้อย่างแน่นอน:

• คุณสามารถแช่ผลิตภัณฑ์สีขาวในน้ำเย็น คุณสามารถแช่ในน้ำอุ่น แต่อีกครั้ง - ไม่เกินสามสิบหรือสี่สิบองศา เมื่อแช่คุณสามารถเพิ่มผงซักฟอกเล็กน้อยลงในน้ำ
• และถ้าคุณจะแช่ผ้าเช็ดตัวในครัว ให้เติมเกลือลงไปในน้ำเพียงเล็กน้อย
• สิ่งที่เป็นสีขาวไม่ควรแช่นานกว่าหนึ่งชั่วโมง
• เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการแช่คือครึ่งชั่วโมง
• หลังจากแช่น้ำแล้ว ให้ใช้สบู่ถูบริเวณที่เป็นสีขาวอย่างระมัดระวังอีกครั้ง จากนั้นนำไปแช่ในเครื่องซักผ้า

นั่นคือเคล็ดลับทั้งหมด โหมดที่ถูกต้องของการซักครั้งต่อๆ มานั้นสำคัญ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องซักผ้า Beko หรือเทคนิคเจียมเนื้อเจียมตัวก็ตาม

ซักสำเร็จด้วยผลลัพธ์ที่สะอาดที่สุด!