Cosa c'è di speciale nell'aringa vegana sotto una pelliccia? Innanzitutto nel fatto che manca il piatto componente principale- aringa. Il pesce viene sostituito con alghe. Sorprendentemente, una tale insalata ha rapidamente guadagnato una meritata popolarità, perché non solo è molto gustosa, ma avvantaggia anche il corpo molto più di uno spuntino tradizionale. Il contenuto calorico dell'insalata di aringhe sotto una pelliccia in questa versione consente di mangiarla anche da chi segue una dieta.

L'avocado è ancora un frutto piuttosto esotico per noi. E anche le alghe non si trovano in ogni cucina. Ma è in questa ricetta che i prodotti danno un gusto speciale pasto pronto, renderlo, anche se insolito, ma ancora abbastanza simile a tutto ciò che è accettabile per noi.

La composizione dell'insalata di aringhe sotto una pelliccia:

• 200 gr. alga marina;
• 2 barbabietole;
• 2 carote;
• 1 patata;
• 2 frutti di avocado;
• 1 cipolla;
• 20 gr. oli;
• 1/4 di cucchiaino sale;
• 1/2 limone;
• 20 gr. verde.

Come fare un'aringa sotto una ricetta di pelliccia:

1. Tutte le verdure devono essere lavate e bollite, raffreddate e poi sbucciate. Quindi i frutti vengono strofinati.
2. Usando un frullatore, macinare l'avocado, mescolare con succo di limone e sale.
3. Sbucciare le cipolle e tagliarle ad anelli sottili e regolari.
4. Le cipolle vengono messe prima in un'insalatiera, seguite dalle patate.
5. Le alghe sono già poste sopra le patate e un po' cosparse di olio.
6. Carote e avocado vengono posti sulle alghe.
7. Dopo l'avocado, mettere le barbabietole in un'insalatiera e coprire con l'avocado rimasto.
8. Raffreddare il piatto risultante e servire.

Importante! Le verdure non dovrebbero mai essere troppo cotte e, idealmente, anche sgranocchiare un po'. Solo in questa condizione è possibile ottenere il rapporto ideale e l'insalata risulterà particolarmente gustosa e originale.

Aringhe insolite sotto una pelliccia

In questa variante, il nori funge da sostituto dell'aringa. Un'aggiunta squisita è una mela. Il gusto di una tale insalata semplicemente non può essere inestimabile, perché è allo stesso tempo gustoso e salutare.

Avrai bisogno:

• 2 barbabietole;
• 3 patate;
• 2 mele;
• 3 foglie di nori;
• 50 gr. maionese leggera.

Aringhe sotto una pelliccia metodo di cottura:

1. Lavare gli ortaggi a radice, far bollire e raffreddare. Quindi sbucciare e grattugiare.
2. Per prima cosa, metti le patate bollite e tritate in un'insalatiera, ungi con la maionese.
3. Quindi, disponi la foglia di nori.
4. Le mele devono essere lavate, grattugiate e disposte nello strato successivo. Condire con salsa.
5. Aggiungi di nuovo la foglia di nori.
6. Coprire un'altra foglia di nori con uno strato di barbabietola e maionese.
7. Insistiamo sull'insalata in frigorifero per almeno tre ore. Durante questo tempo, sarà saturo e il nori si ammorbidirà e acquisirà la consistenza desiderata e piacevole.
8. Prima di servire, puoi decorare l'antipasto con pezzi di verdura o frutta, erbe aromatiche.

Importante! a differenza di ricetta classica, la "pelliccia" vegana è piuttosto insipida e, per ottenere l'effetto aromatizzante desiderato, tutti gli strati sono leggermente salati.

Insalata vegana sotto una pelliccia

Nella maggior parte dei casi, "Shuba" con la sostituzione dell'aringa con alghe ha un gusto fresco, insufficientemente saturo, ma non in questo caso. La presenza del cetriolo sottaceto tra i componenti è la principale caratteristica distintiva spuntini. E soddisfacente, nutriente e con una piacevole acidità, che è semplicemente necessaria affinché il cibo sia ben assorbito dal corpo.

Avrai bisogno:

• 1 barbabietola;
• 2 patate;
• 2 carote;
• 200 gr. maionese leggera;
• 2 foglie di nori;
• 3 sottaceti.

Aringhe sotto una pelliccia a strati ricetta:

1. Barbabietole, carote e patate devono essere accuratamente lavate e bollite. Dopo la cottura, le verdure devono essere raffreddate, pelate e grattugiate.
2. Con il primo strato stendiamo le patate, che distribuiamo sul piatto e schiacciamo un po', ungendo con la maionese.
3. Stendere un foglio di nori sulle patate, che devono essere inumidite con un po' d'acqua, altrimenti semplicemente non si ammorbidiranno.
4. I cetrioli non hanno bisogno di essere strofinati, è sufficiente tagliarli a cubetti con un coltello. Trasferire i pezzi nell'insalata e condire con la salsa.
5. Coprire i cetrioli con un foglio di alghe essiccate, che, come nel caso precedente, inumidire con acqua.
6. Anche i due strati successivi necessitano della lavorazione della maionese. Per prima cosa, metti le carote nell'insalatiera e poi le barbabietole.
7. Metti l'insalata finita in frigorifero per un paio d'ore.
8. Guarnire con erbe o fette di verdura prima di servire.

Suggerimento: le barbabietole si ottengono facilmente gusto straordinario e aroma, se l'ortaggio viene cotto al forno, precedentemente avvolto in carta stagnola.

Vera aringa vegana sotto una pelliccia

cetriolo fresco non un componente standard di una pelliccia. Ma nel caso di inclusione nella composizione di questo ingrediente, puoi ottenere gusto speciale e incredibile, raffinata freschezza.

Avrai bisogno:

• 2 barbabietole;
• 2 carote;
• 2 patate;
• 2 cetrioli freschi;
• 3 fogli nori;
• 200 gr. formaggio affumicato;
• 200 gr. panna acida;
• 2 cucchiai. l. senape (liquida);
• 1 cucchiaio. l. spezie;
• 1/4 di cucchiaino sale.

Cucinare l'aringa sotto una pelliccia:

1. Tutte le verdure devono essere lavate, bollite e raffreddate. Quindi sbucciare e grattugiare.
2. Usando un frullatore, prepara la salsa. A tal fine, mescolare la panna acida con le spezie, il sale e la senape e sbattere energicamente.
3. Taglia le alghe in pezzi molto piccoli.
4. Grattugiare il formaggio.
5. Tagliare i cetrioli a fettine sottili.
6. Mettere l'insalata di sfoglia in un piatto adatto e bagnare ogni prodotto con la salsa di panna acida preparata.
7. Stendete prima lo strato di patate. Ha bisogno di essere schiacciato un po'.
8. Adagiateci sopra il nori e i cetrioli affettati sottilmente.
9. Quindi aggiungiamo carote e formaggio, che, come le patate, si consiglia di schiacciare leggermente con un cucchiaio.
10. Distribuire le barbabietole sul formaggio, disegnare una maglia di salsa e riporre in frigorifero per un paio d'ore.
11. Guarnire con erbe tritate prima di servire.

Aringhe vegane sotto una pelliccia

Questa è forse la più insolita di tutte le ricette conosciute. Ci sono molti prodotti coinvolti nella ricetta che non possono in alcun modo essere definiti standard.

Avrai bisogno:

• 1 barbabietola;
• 20 gr. Limone;
• 70 gr. topinambur;
• 1 foglio di alga nori;
• 1 carota;
• 5 gr. polline di fiori;
• 10 gr. prezzemolo;
• 10 gr. cipolle verdi;
• 10 gr. olio d'oliva;
• 50 gr. formaggio;
• 30 gr. germogli di soia.

Aringhe vegane sotto una pelliccia ricetta tradizionale:

1. Lavare le barbabietole e le carote, far bollire e raffreddare. Già fredde, vengono pulite e schiacciate.
2. Macinare il topinambur usando una grattugia.
3. Unisci le carote e il topinambur in un contenitore, aggiungi loro il succo di limone e, se ce n'è bisogno, anche sale e pepe, ma questa è già una questione di gusti.
4. Versare metà del formaggio indicato nella ricetta nel composto di carote e amalgamare il tutto, quindi adagiarlo su un piatto.
5. Tritare le alghe il più piccolo possibile e immergerle in acqua per un po' per ammorbidirle un po'.
6. Solo quando inzuppate le alghe vanno aggiunte ai prodotti già presenti nella forma.
7. Nella fase successiva, maciniamo cipolle verdi e prezzemolo, cospargere con lo strato successivo.
8. Sopra le verdure, disporre il formaggio rimasto fino a questo momento e coprirlo con uno strato di barbabietola.
9. Sulla parte superiore del piatto viene accuratamente cosparso di polline dei fiori.
10. Naturalmente, l'insalata deve essere infusa prima di servire. Basta stare in frigorifero per mezz'ora per ottenere la consistenza desiderata e ottenere un sapore insuperabile.

Vegan "Aringa sotto la pelliccia" è una soluzione originale per chi preferisce non mangiare carne e pesce. Inoltre, l'insalata ha un numero enorme di proprietà benefiche. Anche il basso contenuto calorico del piatto è un fattore importante, che per molti è di particolare importanza a causa di determinate circostanze. Sebbene le alghe non abbiano ancora guadagnato popolarità tra gli abitanti del nostro paese, vengono sempre più utilizzate in cucina. E non invano. Il loro gusto, sebbene specifico, è semplicemente fantastico. E se segui tutte le regole di preparazione, un fantastico miracolo culinario che non puoi fare a meno di piacerti. Sempre più persone che hanno provato a cucinare la ricetta dell'insalata di fegato sotto una pelliccia stanno diventando i suoi fan accaniti.

Cucinare ! Anche il piatto più semplice nella porzione originale, come o - decorerà non solo la cena, ma anche la tavola festiva!

Vegetariano Olivier

ingredienti

ingredienti

Avocado - 6 pezzi
Cetriolo sottaceto medio - 6 pezzi
Cetriolo fresco di media grandezza - 6 pz.
Carote medie - 3 pezzi
Pera - 6 pezzi
Zucchine medie - 3 pezzi
Insalata per decorare il piatto - 60 g
Aneto fresco - un paio di ramoscelli
Sale nero qb
Piselli freschi - 6 cucchiai l.
Anacardi o salsa di semi - circa 6 cucchiai l.

Maionese vegana

Lino giallo - 30 g
Miele - 45 g
Succo di limone - 30 g
Acqua - 400 ml
Sale marino - 5 g
Sale nero - 7 g
Semi di girasole - 70 g
Aglio - 12 g
Olio di semi d'uva - 550 g

Un commento

Abbiamo deciso di ripensare al tradizionale Insalata di Capodanno, e anche - per risparmiare tempo sulla sua preparazione. In un Olivier tradizionale tutte le verdure devono essere cotte, e nella nostra versione tutto è fresco e crudo. L'avocado per insalata deve essere maturo, non duro, dovrebbe sciogliersi in bocca. È meglio prendere una pera stagionale, matura, ma non acquosa. Un prerequisito è che deve essere fragrante. La nostra ricetta contiene anche pisello verde, v ricetta perfetta dovrebbe essere fresco, ma come ultima risorsa, puoi prendere in scatola. Certo, i suoi benefici sono minori e il gusto è diverso.

Frutta e verdura - avocado, cetrioli, carote, pere e zucchine - devono essere sbucciate e tagliate a cubetti di circa 5 mm. Mescolare il tutto e aggiungere i piselli. Macinare tutti gli ingredienti per la salsa e nelle proporzioni indicate in un frullatore per ottenere una "maionese vegana" densa e omogenea. Condite l'insalata con la salsa e mettetela in un piatto. Aggiungi sale a piacere e puoi usare qualsiasi verdura e lattuga per la decorazione. Non dovrebbero volerci più di 20 minuti per la cottura.

Aringhe vegane sotto una pelliccia

ingredienti

Barbabietole sott'aceto

Barbabietole - 300 g
Acqua - 200 ml
Zucchero - 80 g
Badian - 2 stelle
Garofano - 3 infiorescenze
Aceto Balsamico Nero - 70 ml

Tartare di verdure al forno

Barbabietole - 2 pezzi
Carote - 2 pezzi
Patate - 2 pezzi
Sale marino - 200 g
Melanzane - 1 pz.
Nori - 10 g
Olio d'oliva - 50 ml
Timo - 2 rametti
Sale qb

Latte di soia - 100 ml
Senape - 1 cucchiaino
Succo di limone - 1 cucchiaino
Olio vegetale - 100 ml

Un commento

Aringhe sotto una Pelliccia - piatto classico La tavola di Capodanno... Invece delle aringhe come ingrediente chiave, io uso le melanzane. lui contiene un gran numero di minerali (fosforo, calcio, potassio e magnesio), oltre a molte proteine, componente importante per chi cerca una dieta equilibrata.

Per dare alle melanzane un sapore "di mare", dopo la cottura, è necessario condirle con le alghe. Per preparare la tartare di verdure: cuocere le barbabietole, le carote e le patate nel sale marino grosso. Quindi, il liquido in eccesso li lascerà e il gusto naturale aumenterà. Le verdure devono essere cotte a 180 gradi per 30-40 minuti. Tagliare a metà le melanzane, condirle con timo, sale e olio d'oliva... Infornare a 180 gradi finché sono teneri. Pelare le barbabietole, le carote e le patate e tagliarle a cubetti di circa 50 mm. Sbucciare le melanzane e tagliarle a pezzi di circa 1×2 cm, cospargerle di alga schiacciata. Per le barbabietole sott'aceto, portare a ebollizione tutti gli ingredienti (tranne le barbabietole) e aggiungere alla marinata le barbabietole tagliate a fettine più sottili possibile. Lascia raffreddare completamente le barbabietole nella marinata.

Per la versione vegana della maionese, tutti gli ingredienti, tranne l'olio, devono essere montati in un frullatore e versati gradualmente l'olio a filo. È meglio mettere prima l'olio nel congelatore, in modo da ottenere la salsa più densa possibile. Per assemblare l'insalata, mettete le melanzane sul fondo del piatto, aggiungete la "maionese", poi la tartare di verdure e ricoprite il tutto con fettine di barbabietola marinata.

Ratatouille di verdure a radice

Olga Suzdalkina, sushf White Rabbit

ingredienti

Carote - 250 g
Topinambur - 250 g
Radice di sedano - 250 g
Pastinaca - 250 g
Rapa - 170 g

Peperoni e salsa di pomodoro

Timo - 3 rametti
Cipolle - 300 g
Aglio - 3 spicchi
Pomodori pelati, senza torsolo - 300 g
Arancia bulgara - 210 g

Salsa di pastinaca

Pastinaca - 200 g
Latte di soia - 400 ml
Sale - 2 g
Miele di fiori - 5 g
Succo di limone - 20 ml

Un commento

Per la versione stagionale della ratatouille, ho utilizzato gli ortaggi a radice: rape, pastinaca, topinambur e sedano. La pastinaca, il sedano e il topinambur vanno cotti fino a metà al cartoccio e poi tagliati a cubetti di 0,5×0,5 cm.

Preparare in anticipo le verdure per l'insalata. Per fare questo, devono essere lavati e cotti in una buccia. Le verdure cotte separatamente l'una dall'altra conservano al meglio il loro sapore individuale. Pertanto, è consigliabile bollire patate e carote e, ancora di più, far bollire le barbabietole in pentole diverse.

Per rendere le patate più bianche, aggiungere un po' di aceto all'acqua dopo l'ebollizione, l'acqua bolle, quindi abbassare la fiamma e cuocere finché sono teneri.

Al forno si possono cuocere patate, carote e barbabietole avvolgendole in carta stagnola.

Le verdure al vapore possono essere cotte non solo a bagnomaria, ma anche con dispositivi speciali, in un forno a microonde, in un multicooker o in una casseruola sul fuoco.

Molti modelli di multicooker dotati di modalità vapore sono dotati di accessori sotto forma di supporto e ciotola. Il supporto è posizionato sul fondo e la ciotola è posizionata sopra in modo che la cottura avvenga su due livelli e in più.

L'impostazione del vapore può essere sostituita con altre impostazioni adatte che danno una bollitura lunga o impostata in un programma multi-cottura. Guarda come appare e, se non disponi di tali dispositivi, crea qualcosa di simile. Ad esempio, per il livello inferiore, può essere un piatto su una ciotola capovolta, ecc.

Patate, carote e barbabietole cotte e raffreddate devono essere sbucciate.

Sbucciate anche le cipolle.

Le alghe adatte a questa insalata possono essere di diversi tipi: in scatola, secche o surgelate. Le alghe in scatola sono naturali in proprio succo, nonché sotto forma di insalata con varie aggiunte di altri ingredienti (olio vegetale, carote, spezie, ecc.). Guarda la composizione sulla lattina per vedere se ti piace l'opzione.

Il cavolo congelato deve essere scongelato, quindi sciacquato accuratamente, quindi gettato in acqua bollente e cotto per circa cinque minuti. Dopo la cottura, le alghe vengono gettate in uno scolapasta e nuovamente lavate. Si consiglia la cottura in più fasi: mantecare in acqua bollente per qualche minuto, poi sciacquare e così via 2-3 volte. Si consiglia inoltre di aggiungere un po' di aceto all'acqua per eliminare il muco residuo.

Le alghe secche vanno messe a bagno per diverse ore, poi sciacquate, gettate in acqua bollente, cotte per circa cinque minuti, scartate in uno scolapasta e sciacquate nuovamente.

L'alga troppo cotta non solo perde caratteristiche vantaggiose e nel gusto, ma anche non mantiene la sua forma, ma come se si diffondesse.

Il modo più semplice per usare le alghe in scatola è. Il liquido in eccesso deve essere drenato dal vaso. Per fare questo, premi il cavolo con una forchetta e scolalo, o semplicemente trasferisci il cavolo dal barattolo in un setaccio adatto.

Qualsiasi alga deve essere tagliata in pezzi corti, perché né metterla in uno strato di lattuga, né dividerla in porzioni in seguito, né mangiare alghe lunghe sarà scomodo.

Raccogliere insalata di sfoglia... Puoi grattugiare immediatamente patate, carote e barbabietole a turno su un piatto piano su cui verrà servita l'insalata, oppure puoi grattugiare su un ausiliario e poi trasferire su uno da portata. Dipende dalla precisione e dall'esperienza. Ma in entrambi i casi, non è necessario tamponare le verdure grattugiate, lasciarle riposare in uno strato più spesso, così saranno meglio immerse nella salsa e l'insalata sarà più efficace.

Se vuoi un'insalata che sia perfettamente piatta intorno ai bordi, usa uno speciale anello di metallo o un lato di una teglia divisa come barriera laterale.

Il primo, cioè lo strato inferiore sono patate grattugiate in una grattugia grossa. Appoggia il secondo strato di lattuga su di esso: questa è alga.

Lubrificare le patate con maionese: se lo si desidera, è sufficiente aggiungere un po' di olio vegetale alle alghe. Ed è così che è stato fatto.

Prende sempre il posto che le spetta tavola festiva... Questa opzione di insalata senza aringa piacerà non solo ai vegetariani, ma anche a coloro a cui semplicemente non piace. Da bambina, non mangiavo questo piatto meraviglioso a causa sua. Dopo essere diventata vegetariana, ho rifatto la ricetta ed è ora una delle mie insalate preferite. Provalo, delizioso!

“Pelliccia” vegetariana senza aringhe

Composizione:

• 800 g di patate
• 800 g di carote
• 800 g di barbabietole
• 350 g di alghe
• 300 g di Adyghe o formaggio fuso
• 5 pezzi di noci
• 250 ml di panna acida
• 400 ml
• spezie facoltative: pepe nero macinato, cannella, Noce moscata, coriandolo macinato

Ricetta per aringhe vegetariane sotto una pelliccia:

1. Lessare patate, carote e barbabietole in "uniformi" a vapore o in acqua.
2. Quando le verdure si saranno raffreddate, sbucciatele.

   Verdure per fare una "pelliccia" vegetariana

3. Ora devi grattugiare verdure e formaggio separatamente. Barbabietole e carote sono le migliori su una media e patate e formaggio sono migliori su una grattugia grossa.
4. Sciacquare le alghe e tritarle finemente. Sostituisce perfettamente l'aringa in questa insalata.

   Cucinare l'aringa sotto una pelliccia
   

5. Aggiungi 2 cucchiai. cucchiai di panna acida in carote e barbabietole e nelle patate - 3-4 cucchiai. l.
6. Aggiungere le spezie (facoltativo) e 1 cucchiaino ciascuno. sale:
   • nelle barbabietole - un pizzico di cannella e noce moscata
   • nelle carote - 1/2 cucchiaino. coriandolo macinato e un pizzico di pepe nero
   • in patate e alghe - 1/2 cucchiaino ciascuno. assafetida e un po' di pepe nero macinato

   Se non hai spezie, va bene, risulterà comunque delizioso.

7. Schiacciare i gherigli di noce.

   

8. Versalo nelle barbabietole e mescola.

   Componenti di una "pelliccia" vegetariana

9. Ora tutti i componenti dell'insalata di "aringa sotto la pelliccia" sono pronti per noi e puoi procedere direttamente alla stesura degli strati, lubrificandoli ciascuno. Per questa quantità di cibo, è più adatto un piatto profondo di 25 cm di diametro e circa 9 cm di altezza.
10. Mettere sul fondo 1/2 parte delle patate, lisciare con un cucchiaio e spennellare con la maionese.

    Il primo strato della "pelliccia" vegetariana

11. Fare lo strato successivo con 1/2 parte di alghe e spennellare anche con maionese.

    Il secondo strato della "pelliccia" vegetariana

12. Mettere 1/2 parte del formaggio, spennellare con la maionese.

    Il terzo strato della "pelliccia" vegetariana

13. Fare lo strato successivo con 1/2 parte di carote, unte con maionese.

    Il quarto strato della "pelliccia" vegetariana

14. Ora metti 1/2 parte delle barbabietole e non dimenticare di ungerla con la maionese.

    Il quinto strato della "pelliccia" vegetariana

15. Ora ripeti di nuovo tutti gli strati, se l'altezza del piatto lo consente.

    La "pelliccia" vegetariana senza aringhe è pronta

16. Resta ora da decorare magnificamente e mettere sul tavolo festivo.

    Se la ricetta vi piace, non perdetevi le nuove chicche.

    Buon appetito!

    Julia autore della ricetta

Il mare è in una pelliccia.

Condivido una nuova interessante ricetta per il mio piatto preferito.
Da Wikipedia ho appreso che esiste una versione vegetariana dell'aringa sotto una pelliccia. L'aringa è sostituita da alghe, le uova da avocado e viene utilizzata maionese senza uova. volevo provare. Armato dei resti di alghe (comprate una settimana fa), mezza confezione di maionese, Wikipedia, intuizione e altri ingredienti, ho costruito qualcosa di molto simile a una pelliccia. L'ho messo in frigorifero a preparare, l'ho tirato fuori, l'ho provato... e...

Sono rimasto sorpreso dal gusto... armonico... fresco, molto gradevole. La sua scorza è la combinazione dell'aroma specifico dell'alga con la mela agrodolce. E aggiungono sazietà all'insalata verdure bollite... ti consiglio di provare...

Ingredienti per la cottura: alghe (kelp), mela, cipolla, patate, carote, barbabietole, maionese, olio vegetale.

Chiedo subito scusa ai vegetariani, ho mangiato la solita maionese. Anche se, mi sembra, puoi provare a fare una tale insalata invece della maionese con olio vegetale... Aggiungendo altro aceto, sale, qualcos'altro ...
La mela è apparsa nella mia insalata perché non c'era l'avocado. E la seconda ragione: ho letto su Internet che in una normale pelliccia (con aringhe), viene realizzato uno strato separato con una mela.

Lessare le patate, le carote e le barbabietole con la buccia. Raffreddare, sbucciare, strofinare su una grattugia grossa.
Tagliamo le alghe con un coltello in modo che non sia così lungo.
Tagliare a cubetti (o come siamo abituati) cipolla.
Infine, strofinate la mela senza la buccia su una grattugia grossa (in modo che non annerisca).
A proposito di alghe. L'ho già comprato con olio vegetale, sale e aceto (senza additivi - carote, cipolle, ecc.). Pertanto, se hai alghe senza olio, cospargile di olio. E aceto. In alternativa, sottaceto cipolle in aceto.

Adagiare su un piatto piano a strati:
- alga marina;
- cipolle, unte con maionese;
- una mela, unta con maionese;
- patate, cospargere con olio vegetale per succosità, quindi ungerle con maionese;
- carote, di nuovo - maionese;
- barbabietole, ungere con maionese.
Mettiamo l'insalata finita per un paio d'ore in frigorifero.

Per quanto riguarda lo spessore degli strati, secondo me…. a differenza di pelliccia classica, questa insalata non dovrebbe essere troppo alta. Il fatto che sembri alto nella mia foto è dovuto al piatto molto piccolo.
Kelp non dovrebbe essere troppo in modo che non interrompa altre verdure. Aroma specifico pronunciato.
Ho strofinato un po' la mela. Letteralmente, in uno strato. Apple non ha dominato. Creava solo un piacevole contrasto con il sapore delle alghe.
Per quanto riguarda le patate, è importante non esagerare. Altrimenti, darà eccessiva sazietà, sarà scortese.

Mi chiedo come andrà a finire una tale insalata con l'aggiunta di avocado ...?