พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราเข้าไปในเว็บไซต์ ขอบคุณสำหรับ
ที่คุณค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและขนลุก
เข้าร่วมกับเราได้ที่ เฟสบุ๊คและ ติดต่อกับ

ทุกคนชอบที่จะกัดฟันของพวกเขาเป็นลูกพีชฉ่ำหรือกระทืบแอปเปิ้ล แต่ใช้โชคกับพวกเขา?

งานเสนอให้ดูผลไม้ที่พวกเขาจ่ายในราคาจนน่ากลัวที่จะกินมัน

เมล่อน ยูบาริ

แตงโม "ยูบาริ" ปลูกในเรือนกระจกบนเกาะฮอกไกโดของญี่ปุ่น ปกคลุมด้วย "หมวก" พิเศษจากแสงแดด เป็นแตงกลมที่หวานมาก มีผิวที่ดูเหมือนรอยร้าวในเครื่องลายครามญี่ปุ่นโบราณ

โดยเฉลี่ยแล้ว ยูบาริมีราคาประมาณ 300 ดอลลาร์ แต่ ทั้งสองที่แพงที่สุดถูกประมูลในราคา 27,000 ดอลลาร์

Densuke แตงโมดำ

แตงโมที่มี "ความหวานแบบพิเศษ" นี้เติบโตเฉพาะบนเกาะฮอกไกโดของญี่ปุ่นเท่านั้น เปลือกมีสีเขียวเข้มเกือบดำ ไม่มีแถบและจุดจึงเป็นที่มาของชื่อแตงโมดำ Densuke จำหน่ายในกล่องสีดำพิเศษที่เน้นสีของมัน ชาวญี่ปุ่นถือว่าแตงโมเหล่านี้เป็นของขวัญล้ำค่า

แตงโม Densuke โดยเฉลี่ยมีราคา 250 ดอลลาร์ แต่ที่ใหญ่ที่สุดถูกประมูลในราคา 6,100 ดอลลาร์

องุ่นโรมันทับทิม

องุ่นแดงพันธุ์นี้เพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวญี่ปุ่น องุ่นแดงนี้มีราคาแพงที่สุดในโลก เบอร์รี่แต่ละลูกมีขนาดเท่ากับลูกปิงปองและรสชาติหวานผิดปกติ - มีน้ำตาล 18%

องุ่นมีราคาประมาณ 65 ดอลลาร์ต่อกิ่ง แต่ในปี 2559 มีการประมูลพวง 700 กรัมในราคา 10,900 ดอลลาร์

มะม่วง "ไข่ดาว"

มะม่วงพันธุ์นี้มีน้ำหนักอย่างน้อย 350 กรัมและมีความหวานเพิ่มขึ้น

มะม่วงคู่นี้ ถูกประมูลในญี่ปุ่นในราคา $3,000.

แตงโมเหลี่ยม

ชิ้นละ 800 บ.

แตงโมเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นโดยเกษตรกรบนเกาะชิโกกุของญี่ปุ่น เพื่อจัดรูปแบบพวกเขาจะถูกวางไว้ในภาชนะพิเศษลูกบาศก์การดูแลแตงโมดังกล่าวเป็นเรื่องยากมากและเมื่อถึงรูปร่างที่ต้องการแล้วพวกเขาก็ไม่มีเวลาทำให้สุก ดังนั้นส่วนใหญ่ซื้อแตงโมสี่เหลี่ยมเพื่อการตกแต่ง - ตัวอย่างเช่นเพื่อตกแต่งหน้าต่างร้านค้า พวกเขามีราคาตั้งแต่ $ 200 ถึง $ 800

สตรอเบอร์รี่จากร้านผลไม้

ดูเหมือนว่าจะเป็น สตอเบอรี่ธรรมดา. แต่เบอร์รี่เหล่านี้คัดเลือกจากผลอื่นๆ หลายร้อยลูกตามหลักการ รูปร่างที่สมบูรณ์แบบ ... มีขายที่ร้านผลไม้ Sembikiya สุดหรูในโตเกียว ราคา 69 เหรียญต่อแพ็คซึ่งมี 12 ชิ้น

แอปเปิ้ล เซไก อิจิ

แอปเปิ้ลเหล่านี้เป็นความภาคภูมิใจของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวญี่ปุ่น พวกเขาสามารถชั่งน้ำหนักได้ถึง 2 กิโลกรัม!สวนที่ปลูกนั้นผสมเกสรด้วยตนเองโดยใช้ไม้พิเศษ ชาวญี่ปุ่นถือว่าแอปเปิ้ลเหล่านี้เป็นอาหารอันโอชะและกินพวกเขาเป็นหลักในวันหยุด แอปเปิ้ลแต่ละลูกมีราคา 21 ดอลลาร์

เดโคพอน

Dekopon (หรือ Sumo Fruit) เป็นลูกผสมของส้มแมนดารินและส้มซึ่งได้รับการอบรมในญี่ปุ่นเช่นกัน ได้ชื่อว่าเป็นส้มที่อร่อยที่สุดในโลก- หวานเปรี้ยวเล็กน้อยโดยแบ่งพาร์ติชั่นที่บางที่สุดระหว่างชิ้นมันใหญ่กว่าและฉ่ำกว่าผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ หนึ่งเดโคปอนมีราคา $ 13

ในคอลเลกชันนี้ คุณจะได้พบกับภาพรวมของที่สุด สินค้าราคาแพงและเครื่องดื่ม จะมีกาแฟ วอดก้า และสิ่งที่น่าสนใจอีกมากมาย

เครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลกคือหญ้าฝรั่น หญ้าฝรั่นที่แท้จริงคือเกสรของพืชในตระกูลส้ม (Crocus sativus) หญ้าฝรั่นยังทำมาจากเกสรตัวผู้ของดอกดาวเรืองที่เรียกว่าเท็จหรืออิเมอริเชียน เกสรตัวผู้จะเก็บเกี่ยวด้วยมือแล้วตากให้แห้ง เพื่อให้ได้เครื่องเทศครึ่งกิโลกรัม คุณต้องมีเกสรตัวผู้ 225,000 อัน เพื่อเป็นเกียรติแก่จานที่ออกแบบมาสำหรับสามหรือห้าคน หญ้าฝรั่นจริงไม่เกินหกเกสรก็เพียงพอแล้ว หญ้าฝรั่นอิเมริทินสกี้ถูกใช้ในสิ่งจำเป็น ปริมาณมากและไม่ให้กลิ่นดังกล่าว หญ้าฝรั่นจริงหนึ่งกิโลกรัมมีราคาประมาณ 6,000 ดอลลาร์

ถั่วที่แพงที่สุดในโลกคือแมคคาเดเมีย เมื่อเป็นอาหารหลักสำหรับชาวอะบอริจินในออสเตรเลีย แมคคาเดเมียได้กลายเป็นอาหารรสเลิศและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ถั่วเหล่านี้ปลูกเพียงสองประเภทเท่านั้น (มีการเพาะปลูกในออสเตรเลีย บราซิล แอฟริกาใต้ ฮาวาย และทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกา) ความสูงของต้นมะคาเดเมียสูงถึง 40 เมตร ให้ผลได้นานถึง 100 ปี แต่การปอกเปลือกถั่วออกจากเปลือกไม่ใช่เรื่องง่าย เนื่องจากความยากลำบากในการเพาะปลูกและการสกัดอาหารอันโอชะจึงผลิตได้ไม่เกิน 40 ตันต่อปี ราคาของแมคคาเดเมียหนึ่งกิโลกรัมแม้ในบ้านเกิดประวัติศาสตร์นั้นเกิน 30 ดอลลาร์

คาเวียร์ที่แพงที่สุดในโลกไม่ใช่สีดำเลย และไม่ใช่สีเทาที่หายาก ที่แพงที่สุดคือ "Almas", albino beluga caviar, ส่งออกจากอิหร่านเป็นครั้งคราว คาเวียร์หนึ่งร้อยกรัมบรรจุในขวดทองคำบริสุทธิ์ที่ขาดไม่ได้จะทำให้ผู้ซื้อต้องเสียค่าใช้จ่ายประมาณ 2 พันเหรียญ

อย่างที่คุณทราบ เห็ดที่แพงที่สุดในโลกคือเห็ดทรัฟเฟิลขาว ไม่มีราคาที่แน่นอนต่อกิโลกรัมของอาหารอันโอชะนี้เพราะเกือบทุกเห็ดขนาดใหญ่จะถูกประมูล บางครั้งสิ่งนี้ไม่เป็นประโยชน์ต่อลูกค้าหรือผลิตภัณฑ์ ดังนั้นในปี 2547 ซื้อเห็ด 28,000 ปอนด์ที่มีน้ำหนัก 850 กรัม ... แค่เน่าเสีย ผู้ซื้อที่ไม่สามารถปลอบใจได้ฝังสวนของเขาด้วยความหวังว่ายักษ์ตัวใหม่จะเติบโตแทนที่เขา แต่ภายหลังถูกบังคับให้ย้ายศพไปที่บ้านของผู้ตายในทัสคานี ต้นเดือนพฤศจิกายน 2550 มหาเศรษฐีฮ่องกงสามคนร่วมกันซื้อเห็ดขนาด 750 กรัมในราคา 209,000 ดอลลาร์ (จนถึงตอนนี้เป็นเงินที่ใหญ่ที่สุดเท่าที่เคยให้เห็ดทรัฟเฟิล) ไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นกับตัวอย่างนี้: มันถูกปรุงอย่างปลอดภัยและกินในงานเลี้ยงทรัฟเฟิลสุดพิเศษที่ซึ่งครอบครัวและเพื่อนของผู้ประกอบการมารวมตัวกัน

ดูเหมือนว่ามันฝรั่งธรรมดาจะไม่มีราคาสูงถึงหลายพัน! ไม่มีอะไรแบบนี้ ชาวนาผู้มั่งคั่งอาศัยอยู่บนเกาะ Nurmuatje เก็บเกี่ยว "La Bonnotte" ไม่เกิน 100 ตันต่อปีต่อปี เนื่องจากหัวศักดิ์สิทธิ์ (และตามตำนานเล่าว่าพันธุ์นี้ได้รับการเพาะพันธุ์โดยเทพเจ้าสูงสุดแห่งอินคา) จึงมีความอ่อนโยนอย่างยิ่ง จึงสามารถเก็บเกี่ยวได้ด้วยมือเท่านั้น มันฝรั่งที่แพงที่สุดในโลกมีราคาประมาณ 500 ยูโรต่อกิโลกรัม

เนื้อที่แพงที่สุดในโลกคือเนื้อวัว และไม่เรียบง่าย แต่เป็นหินอ่อน และ - จำเป็นต้องมาจากวัว Wagiu ของญี่ปุ่น เป็นเวลาหลายศตวรรษ ที่วัวเหล่านี้ได้รับการอบรมในญี่ปุ่นเท่านั้น ใกล้กับเมืองโกเบ ได้รับการปฏิบัติด้วยความเคารพและให้อาหารเฉพาะสมุนไพรที่ดีที่สุด รวมทั้งเหล้าสาเกและเบียร์รดน้ำทุกวัน เป็นเวลานานที่ชาวญี่ปุ่นไม่ได้ส่งออกปศุสัตว์เพื่อการเพาะพันธุ์ แต่ตอนนี้วัววากิวได้รับการอบรมในออสเตรเลียด้วยเช่นกัน แต่สิ่งนี้ส่งผลกระทบต่อต้นทุนของเนื้อสัตว์ที่สูงขึ้นเท่านั้น: เพื่อปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เกษตรกรออสเตรเลียเริ่มให้ไวน์แดงกับวัว (ที่ 16 ดอลลาร์ต่อขวด) เนื้อ 200 กรัมมีราคามากกว่า 100 ดอลลาร์ในยุโรป บางชิ้นโดยเฉพาะชิ้นที่อ่อนโยนขายได้เป็นพันเหรียญ

แซนวิชที่แพงที่สุดในโลกได้รับการขนานนามว่า von Essen Platinum Club Sandwich คุณสามารถลองได้โดยจ่าย 100 ปอนด์ (เกือบ 200 ดอลลาร์) ในโรงแรมในเครือ "Von Essen" แซนวิชนี้อร่อยจริงๆ เพราะมันประกอบด้วย: แฮมไอบีเรีย, เบรสโพลาร์, ทรัฟเฟิลขาว, ไข่นกกระทา, เเห้ง มะเขือเทศอิตาเลี่ยนและขนมปังที่ใช้เชื้อพิเศษ

พิซซ่าที่แพงที่สุดในโลก "Luis XIII" นำเสนอโดย Renato Viola เชฟชาวอิตาลีรุ่นเยาว์ ราคา 8,300 ยูโร ตามที่ผู้เขียน "ราคานี้จะไม่พูดเกินจริงหากเราคำนึงถึงผลิตภัณฑ์พิเศษและคนสองคนที่มาที่บ้านเพื่อทำอาหาร" นอกจากฐานแล้ว พิซซ่ายังจัดเตรียมต่อหน้าลูกค้าอีกด้วย องค์ประกอบประกอบด้วย: buffalo mozzarella, คาเวียร์สามประเภท, เช่นเดียวกับกุ้งก้ามกรามแดง, กุ้งและกุ้งก้ามกราม (แน่นอนว่าทั้งหมดนี้ยอดเยี่ยมและมีราคาแพงมาก) แม้แต่เกลือในพิซซ่านี้ก็ไม่ธรรมดา หรือแม้แต่เกลือทะเล แต่เป็น "แม่น้ำเมอร์เรย์" สีชมพูของออสเตรเลีย

ไข่เจียวที่แพงที่สุดในโลกสามารถรับประทานได้ที่ร้านอาหารของโรงแรม New York "Le Parker Meridien" มีค่าใช้จ่ายพันเหรียญ นอกจากตัวไข่แล้ว ไข่เจียวยังมีกุ้งมังกรทั้งตัว เสิร์ฟบนหมอนจาก มันฝรั่งทอดและตกแต่งด้วยเซวรูกาคาเวียร์ 10 ออนซ์

ช็อคโกแลตที่แพงที่สุดในโลกเรียกว่า Chocopologie by Knipschildt ผลิตในสหรัฐอเมริกาโดย Knipschildt Chocolatier แน่นอนว่านี่คือดาร์กช็อกโกแลต โดยธรรมชาติแล้วไม่ได้มีไว้สำหรับ การเก็บรักษาระยะยาว: ท้ายที่สุด เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ขนมเน่าเสียอีกต่อไป จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่ถูกกว่า ซึ่งไม่เป็นที่ยอมรับใน "โอต์กูตูร์ที่ทำช็อกโกแลต" Chocopologie โดย Knipschildt จะต้องจ่าย 2,600 ดอลลาร์ต่อปอนด์ (453 กรัม)

กาแฟที่แพงที่สุดในโลก - "โกปี้ลูกวัก" - ทำจากเมล็ดกาแฟที่ไม่ใช่แบบพิเศษบางอย่าง แต่เป็นเส้นทางชีวิตที่ไม่เหมือนใคร "Kopi" ในภาษาชาวอินโดนีเซียแปลว่า "กาแฟ" และ "Luwak" เป็นสัตว์ตัวเล็ก สายพันธุ์ของชะมด ซึ่งเป็นสัตว์ในวงศ์ชะมด Luwak เป็นนักล่าตัวเล็ก ๆ แต่ชอบกินผลสุกของต้นกาแฟและเลือกสิ่งที่ดีที่สุด เขากินกาแฟมากกว่าที่เขาสามารถย่อยได้ ธัญพืชที่ไม่ได้ย่อยซึ่งผ่านเข้าไปในลำไส้ของสัตว์นั้นสัมผัสกับเอ็นไซม์ของมันและในฐานะผู้ชื่นชอบ "โกปี้ ลูวัก" สาบานว่าจะได้รับรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ กาแฟหนึ่งกิโลกรัมซึ่ง Luwak ช่วยสร้างมีราคาอยู่ระหว่าง 300 ถึง 400 ดอลลาร์ ผู้บริโภคส่วนใหญ่ของพันธุ์นี้ ซึ่งมักจะเป็นผลิตภัณฑ์อาหารราคาแพงทั้งหมด อาศัยอยู่ในญี่ปุ่น ตามที่คุณเข้าใจแล้ว การส่งเมล็ดกาแฟจะทำให้คุณต้องเสียเงินจำนวนมาก แต่มันจะคุ้มค่า ...

ชาที่แพงที่สุดในโลกเรียกว่า Dahunpao ซึ่งแปลว่า "เสื้อคลุมแดงใหญ่" มันเป็นของอูหลง (ชาหมักเข้มข้นที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้น) "เสื้อคลุมแดงใหญ่" ได้มาจากใบไม้เพียงหกพุ่มไม้ที่เติบโตใกล้อาราม Tianxin อายุของพุ่มไม้ที่มีเอกลักษณ์เหล่านี้คือ 350 ปี ทุกปีมีการเก็บเกี่ยวชาในตำนานไม่เกิน 500 กรัมต้นทุนของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสูงถึง 685,000 ดอลลาร์ต่อกิโลกรัม ในปี 2548 ชา 20 กรัม (สี่ช้อน) ในการประมูลในมณฑลฝูเจี้ยนขายได้ 208,000 หยวน (ประมาณ 25,000 ดอลลาร์) และหนึ่งสัปดาห์ก่อนหน้านั้นจำนวนเดียวกันขายได้ 24,000 ดอลลาร์ ในปี 2549 พืชผลทั้งหมดถูกย้ายไปยังที่เก็บของพิพิธภัณฑ์ชาแห่งชาติจีน และมีการประกาศเลื่อนการชำระหนี้ในการรวบรวมเพิ่มเติม จากนี้ไปคงไม่มีใครได้ดื่มชา Dahunpao อีกแล้ว อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่ยุค 80 ของศตวรรษที่ผ่านมา พุ่มไม้แม่เริ่มขยายพันธุ์ในลักษณะเป็นพืช ชาที่ได้จากพวกเขาเรียกอีกอย่างว่า "เสื้อคลุมแดงใหญ่" แต่ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าไม่สามารถเปรียบเทียบกับ Dahunpao ตัวจริงได้

แชมเปญที่แพงที่สุดในโลก - "Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Blanc" - ทำจากองุ่นชนิดพิเศษ ซึ่งเก็บเกี่ยวจากพื้นที่ไร่องุ่นเล็กๆ สองแห่งในเมือง Cotes des Blancs เท่านั้น มันถูกสร้างขึ้นเฉพาะในปีของการเก็บเกี่ยวองุ่นที่ดีที่สุด ในปี 2550 มีการนำเข้าเครื่องดื่มนี้เพียง 156 ขวดไปยังรัสเซียโดยทาสีด้วยมือในสไตล์อาร์ตนูโว ขวดขนาด 0.75 ลิตรแต่ละขวดมีราคาประมาณหนึ่งพันยูโร

วิสกี้ที่แพงที่สุดในโลก - "The Macallan Fine & Rare Vintage" อายุ 60 ปี บรรจุขวดในปี 1926 - คุณไม่สามารถซื้อได้ด้วยเงินใดๆ อย่างไรก็ตาม ราคาของมันเป็นที่รู้จัก: 38,000 ดอลลาร์ ผู้ที่ต้องการได้รับเชิญให้ซื้อเครื่องดื่มที่อยากได้มากกว่า 10,000 รายการ - "Macallan Fine & Rare" ซึ่งผลิตในปี 2481

เบียร์ที่แพงที่สุดในโลก - เบลเยียม "Vieille Bon Secours" - สามารถซื้อได้ที่บาร์ Bierdrome ในลอนดอน ขวดราคาประมาณหนึ่งพันดอลลาร์ ไพน์จะถูกเทราคา 79 ดอลลาร์

วอดก้าที่แพงที่สุดในโลก "Diva" จัดทำโดยผู้เชี่ยวชาญชาวสก็อตตามกฎที่จินตนาการและนึกไม่ถึง มันถูกกรองด้วยถ่านไม้เบิร์ชทางตอนเหนือ และเพื่อการทำให้บริสุทธิ์อย่างสมบูรณ์ - ผ่านทรายและเศษเพชรและอัญมณีล้ำค่าอื่นๆ ขวดมาตรฐานประดับด้วยคิวบิกเซอร์คอน อย่างไรก็ตาม สามารถแทนที่ด้วยอัญมณีอื่นๆ ได้ตามคำขอของลูกค้า ราคาขวดก็แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับราคาของเครื่องประดับ - จากมาตรฐาน 400 ถึง 1,000 ดอลลาร์

เราได้รวบรวมผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงที่สุดในโลกและพบว่าเหตุใดราคาจึงสูงมาก

รอยัลเมลอน

อันละ 12,000 เหรียญ

เป็นธรรมเนียมในญี่ปุ่นที่จะมอบอาหารอันโอชะแก่กันและกัน ดังนั้นประเทศนี้จึงมีผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมที่สุด: สามารถนำเสนอต่อหัวหน้า พันธมิตรทางธุรกิจ และคนที่คุณรัก เพื่อเป็นการแสดงความเคารพและความกตัญญู

หนึ่งในอาหารที่แพงที่สุดคือ yubari royal melon - ลูกผสมของลูกจันทน์เทศสองสายพันธุ์ (Earl's Favorite และ Burpee) พันธุ์นี้ปลูกในเมืองที่มีชื่อเดียวกันบนเกาะฮอกไกโดเป็นชุดเล็ก ๆ แตงสามารถ ราคาสูงถึง $ 24,600 ต่อคู่ - สำหรับราคานี้ สอง yubars ถูกขายที่ซัปโปโรเมื่อฤดูใบไม้ผลิที่แล้ว (ของขวัญคู่เป็นที่ยอมรับในญี่ปุ่น) ในเวลาเก็บเกี่ยวผลไม้ขายถูกกว่ามาก แต่ที่ร้านค้าปลีกแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้รับ - ตัวแทนจำหน่ายซื้อทุกอย่างจำนวนมากในเวลาไม่กี่นาที

ทำไมผลไม้ถึงมีมูลค่าเป็นรถมือสองต่างประเทศ? ชาวญี่ปุ่นเชื่อว่านี่คือแตงที่ไม่ธรรมดา มีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ รูปร่างกลมสมบูรณ์ เนื้อสีส้มละเอียดอ่อน และสง่างาม รูปร่าง... เชื่อกันว่าผิวของมันคล้ายกับแจกันลายครามโบราณในลวดลาย ดังนั้นผิวของมันจึงปรากฏต่อแขกผู้เข้าพัก การปรากฏตัวของ "ลูกบอล" สองสามลูกบนโต๊ะพูดถึงความมั่งคั่งของเจ้าของ

แตงโมดำ

สูงถึง $ 6000 ต่อชิ้น

อาหารอันโอชะชั้นยอดจากญี่ปุ่นอีกอย่างคือแตงโมเด็นสุเกะดำ อันที่จริงมีสีเขียวเข้มและไม่มีลายทาง เช่นเดียวกับเมล่อนยูบาริ Densuke เติบโตเฉพาะบนเกาะฮอกไกโดและหายากมาก ราคาสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในการประมูลคือ 6,000 ดอลลาร์ - อย่างไรก็ตามในปี 2551 ในปี 2013 แตงโมที่แพงที่สุดถูกขายในงานที่ญี่ปุ่นในราคา 3,500 ดอลลาร์ ในฤดูร้อนปี 2014 มีการขาย densuke สีดำในซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งในโตรอนโตที่ราคาถูกกว่ามาก - ในราคา 200 ดอลลาร์ เมื่อพิจารณาว่าแตงโมเป็นน้ำ 90% ตัวเลขนี้ก็ไม่น่าเชื่ออยู่ดี

องุ่นทับทิม

สูงถึง $ 5400 ต่อพวง

ในอันดับต้น ๆ ของผลิตภัณฑ์ที่แพงที่สุดในญี่ปุ่นนอกจากที่กล่าวมาแล้วยังมีองุ่นพันธุ์ทับทิมหลากหลายอีกด้วย โดดเด่นด้วยสีทับทิมที่แปลกตา ความหวานและผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง - แต่ละอันมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 ซม. และหนัก 20 กรัม ความหลากหลายได้รับการอบรมในปี 2550 ในจังหวัดอิชิกาวะ - เป็นผลมาจากการทำงานของชาวญี่ปุ่น 14 ปี ผู้ผลิตไวน์ ในฤดูร้อนปี 2014 มีการประมูลผลเบอร์รี่ 30 ผลหนึ่งพวงในราคา $ 5400 มีรายงานว่าเจ้าของวังจัดงานแต่งงานซื้อที่ดินสำหรับงานแต่งงานของหนุ่มสาวคู่หนึ่ง

ไดมอนด์คาเวียร์

10,000 ต่อกิโลกรัม

มีเพียงไม่กี่คนที่เคยเห็นและลองชิมคาเวียร์เผือกมากขึ้น ยิ่งปลาอายุมาก ไข่ก็จะยิ่งเบา และยิ่งมีราคาขายสูง ราคาของคาเวียร์หนึ่งขวดที่เรียกว่า Almas อยู่ที่ประมาณ 100 ปอนด์ต่อ 10 กรัม ในขณะเดียวกันผู้ขายเตือนว่าพวกเขาจะต้องอยู่ในรายการรอและรอการส่งมอบเป็นเวลาหลายเดือนซึ่งบ่งชี้ว่ามีความต้องการเพิ่มขึ้น สำหรับผลิตภัณฑ์ อาหารอันโอชะที่มีราคาสูงนั้นเกิดจากความจริงที่ว่าเบลูก้านั้นหายากมาก: รวมอยู่ใน Red Book และการผลิตมี จำกัด ผู้หญิงต้องใช้เวลาถึง 27 ปีในการเติบโต การหาเบลูก้าเผือกกับคาเวียร์ก็เหมือนกับการหาเข็มในกองหญ้า

เนื้อหินอ่อน

สูงถึง $800 ต่อกิโลกรัม

ในบรรดาเนื้อสัตว์ทุกประเภทในตลาดต่างประเทศ เนื้อโกเบได้รับความนิยมมากที่สุด - นี่คือเนื้อลายหินอ่อนที่นุ่มและมีไขมันของวัววากิวที่เลี้ยงอีกครั้งในญี่ปุ่นในจังหวัดเฮียวโงะ เดิมที อาหารอันโอชะนี้ถูกผลิตขึ้นในเมืองโกเบ จึงเป็นที่มาของชื่อ ราคาในตลาดญี่ปุ่นอยู่ที่ 250-400 ดอลลาร์ต่อ 1 กก. แต่ในประเทศอื่นๆ สเต็กญี่ปุ่นจะมีราคาสูงเป็นสองเท่า ไม่ต้องพูดถึงอาหารที่ปรุงจากมัน สิ่งนี้อธิบายได้ด้วยการตลาดที่เก่งพอๆ กับ สภาพอัศจรรย์การเลี้ยงโค: พวกมันถูกเลี้ยงด้วยหญ้าและเมล็ดพืชที่คัดสรรแล้ว พวกมันร้องด้วยเบียร์คุณภาพเยี่ยม พวกมันถูกนวดเพื่อคลายความเครียดและเพื่อการกระจายไขมันที่ถูกต้อง

เห็ดทรัฟเฟิลขาว

สูงถึง $ 32,000 ต่อกิโลกรัม

เห็ดที่แพงที่สุดในโลกคือเห็ดทรัฟเฟิลขาว: มันเติบโตเฉพาะในบางภูมิภาคของฝรั่งเศส อิตาลี และโครเอเชีย หายากและแทบจะรักษาไว้ไม่ได้ ศูนย์การศึกษาทรัฟเฟิลแห่งชาติในอิตาลีอ้างอิงราคาเฉลี่ย: ในปี 2555 - 500 ต่อ 1 กก. ในปี 2556 - 350 และในปี 2557 เท่านั้น 220 เนื่องจากการเก็บเกี่ยวสูง แต่ถ้าพบเห็ดขนาดใหญ่เป็นพิเศษก็สามารถประมูลได้ในราคาที่ยอดเยี่ยม ตัวอย่างเช่น ในเดือนธันวาคม 2014 ทรัฟเฟิลขาวที่ใหญ่ที่สุดที่มีน้ำหนัก 1.89 กก. ถูกขายในการประมูลที่นิวยอร์กในราคา 61,000 ดอลลาร์ ในฤดูใบไม้ร่วง ทัวร์พิเศษของเห็ดทรัฟเฟิลจะจัดขึ้นสำหรับนักพนัน - นักล่าที่มีประสบการณ์พร้อมสุนัขช่วยพวกเขาค้นหาจุดเห็ด

มากถึง 600,000 รูเบิล ต่อกิโลกรัม

หญ้าฝรั่นมักถูกเรียกว่า "เครื่องปรุงรสของราชวงศ์" - และราคาก็สอดคล้องกับสถานะนี้ ในร้านค้าออนไลน์ราคาของเครื่องเทศ 1 กรัมจะแตกต่างกันไปตามประเทศที่ผลิต: อิหร่านราคา 230 รูเบิล, สเปน - 525 รูเบิลและอินเดีย - 660 รูเบิล ค่าใช้จ่ายสูงอธิบายได้จากความซับซ้อนของการสกัดเครื่องเทศนี้: ได้มาจากมลทินของดอกไม้ของหญ้าฝรั่นหว่านและมีเพียงสามดอกในแต่ละดอก การเก็บหญ้าฝรั่นเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานมาก และต้องใช้เวลาพอสมควรในหนึ่งจาน: 1 กรัมเพียงพอสำหรับ pilaf หลายหม้อ หญ้าฝรั่นทำให้จานมีสีเหลืองและยังเป็นยาโป๊และน้ำยาฆ่าเชื้อบรรเทาปรับปรุงการเผาผลาญและทำให้ผิวเรียบเนียน ตามตำนานเล่าว่า ในยุคกลาง หญ้าฝรั่นหนึ่งปอนด์ (450 กรัม) ถูกมอบให้ม้าอาหรับ ตั้งแต่นั้นมา เครื่องเทศนี้ยังคงเป็นเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลก

ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน

มากถึง $ 8100 ต่อกิโลกรัม
ที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งและ ปลาเร็วปลาทูน่าครีบน้ำเงินก็แพงที่สุดในโลกเช่นกัน สถิติราคาตลอดกาลถูกตั้งขึ้นในเดือนธันวาคม 2555: ปลาทูน่าครีบน้ำเงินที่มีน้ำหนัก 222 กก. ถูกขายในการประมูลที่โตเกียวในราคา 1.8 ล้านดอลลาร์ (8108 ดอลลาร์ต่อ 1 กก.) อย่างไรก็ตาม เมื่อต้นปีที่ผ่านมา Kiyoshi Kimura เจ้าของภัตตาคารชาวญี่ปุ่นคนเดียวกันก็แปลกใจที่ซื้อปลาตัวเล็กกว่าเล็กน้อยซึ่งมีน้ำหนัก 180 กิโลกรัมในราคา 37,500 เหรียญสหรัฐ (208 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม) ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าราคาในตลาดที่ลดลงอาจบ่งชี้ว่าประชากรปลาทูน่าครีบน้ำเงินในทะเลญี่ปุ่นกำลังฟื้นตัว อย่างไรก็ตามในมอสโก 1 กิโลกรัมของปลานี้ยังคงแพงเกินไป: มีราคาตั้งแต่ 17,000 รูเบิล

มันฝรั่งทอด

มากถึง 457 ต่อกิโลกรัม

มันฝรั่งที่แพงที่สุดในโลกคือพันธุ์ฝรั่งเศส La bonnotte de Noirmoutier ปลูกบนเกาะนัวร์มูติเยร์ในปริมาณที่จำกัด (มากถึง 100 ตันต่อปี) และต้องการการดูแลเป็นพิเศษ: เก็บเกี่ยวด้วยมือและไม่ได้จัดเก็บ เนื่องจากปากน้ำที่เป็นเอกลักษณ์ของเกาะและดินปนทรายที่มีสาหร่ายอยู่มาก ทำให้มันฝรั่งมีลักษณะผิดปกติ รสหวานด้วยกลิ่นวอลนัท เมื่อการเก็บเกี่ยวครั้งแรกออกขาย มันมีราคาแพงมาก ตัวอย่างเช่น ในปี 1996 มันฝรั่งถูกประมูลในปารีสในราคา 457 ปอนด์ต่อ 1 กิโลกรัม ตอนนี้ความสนใจลดลงเล็กน้อยผู้ค้าส่งในปลายเดือนพฤษภาคมสามารถวางใจได้ในราคา 9-10 ต่อ 1 กิโลกรัม แต่ในร้านค้าและร้านอาหารมันฝรั่งนี้ยังคงเป็น "สีทอง"

กาแฟมูซัง

มากถึง 108,000 รูเบิล ต่อกิโลกรัม

กาแฟที่แปลกและแพงที่สุดผลิตในอินโดนีเซียโดยมีส่วนร่วมโดยตรงจากสัตว์ - มูซัง สัตว์เหล่านี้กลืนกินสุกและ ผลไม้อร่อยต้นกาแฟแล้วอุจจาระที่สลับกับเมล็ดพืชก็ถูกคนเก็บ แปรรูปและชงเป็นเครื่องดื่มชั้นยอด ตามที่ผู้ขายระบุว่า "มีรสคาราเมลที่หายาก มีกลิ่นเหมือนช็อกโกแลต และเป็นเครื่องดื่มของพระเจ้า"

เป็นเรื่องน่าแปลกที่เมื่อ Musangs ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ถูกมองว่าเป็นศัตรูพืช จนกระทั่งนักประดิษฐ์บางคนค้นพบวิธีหาประโยชน์จากมูลของมัน ปรากฏว่าหลังจากบำบัดด้วยเอ็นไซม์ในกระเพาะอาหารของสัตว์แล้ว เมล็ดกาแฟก็เปลี่ยนไป คุณสมบัติรสชาติ, สูญเสียความขมขื่น: เครื่องดื่มอ่อนโยนและมีคาเฟอีนน้อย กาแฟราคาสูงนั้นอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าโกปีลูวักแท้นั้นทำมาจากมูลของมูซังป่า ซึ่งไม่ใช่มูซังที่เพาะเลี้ยง ซึ่งก็คือในปริมาณน้อยๆ และการแปรรูปและกระบวนการผลิตนั้นยากมาก ในตลาดรัสเซียราคากาแฟนี้มีตั้งแต่ 2,300 ถึง 10,800 รูเบิล สำหรับ 100 กรัม

อาหารหยุดเป็นวิธีตอบสนองความต้องการตามธรรมชาติของมนุษย์สำหรับพลังงานที่สำคัญ สังคมที่พัฒนาแล้วได้ยกระดับอาหารให้เป็นศิลปะที่แท้จริงและบางครั้งก็เป็นลัทธิ โครงการดั้งเดิม: "ฆ่าแมมมอธ - ทอดเนื้อบนกองไฟ - กิน" - หายไปนานพร้อมกับยุคหิน วัฒนธรรมของอาหารชั้นสูงของโลกได้พัฒนามาเป็นเวลาหลายศตวรรษ

บางทีชาวจีนอาจก้าวไปไกลที่สุดในลัทธิอาหาร แทนที่จะทักทายตามปกติและถามว่าคุณเป็นอย่างไร ชาวจีนจะถามก่อนว่าคุณกินข้าวหรือยัง อย่างไรก็ตาม เว็บไซต์นี้มีบทความที่น่าสนใจเกี่ยวกับผู้คนที่ไม่ธรรมดาของโลก

สำหรับชาวยุโรป ประเทศแรกที่จำได้ว่าเป็น "ผู้บูชาอาหาร" คือฝรั่งเศส เป็นพ่อครัวชาวฝรั่งเศสที่ถูกเนรเทศซึ่งเผยแพร่อาหารของขุนนางท้องถิ่นไปทั่วโลกและยืนอยู่ที่จุดกำเนิดของการก่อตั้งอาหารชั้นสูงของโลก

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้กับอาหารในหมวดนี้ไม่ถูกและแตกต่างไม่เพียงเท่านั้น รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งบ่อยครั้งเท่านั้นที่สามารถชื่นชมได้โดยนักชิมเท่านั้น แต่ยังมีความหายากและไม่สามารถเข้าถึงได้สำหรับมนุษย์ปุถุชน เป็นผลิตภัณฑ์ที่แพงที่สุดในโลกที่จะกลายเป็นหัวข้อของการจัดอันดับของเราในปัจจุบัน ในขั้นต้น เราเขียนบทความเกี่ยวกับ 10 ผลิตภัณฑ์ที่แพงที่สุดในโลก แต่แล้ว เราตัดสินใจขยายรายการของเราเป็น 15 รายการที่หวังว่าคุณจะสนุกไปกับมัน!

หมู jamon Iberico ($ 400 ต่อกิโลกรัม)

Jamon ที่มีชื่อเสียงหลากหลายราคาแพงกว่า สุกร Iberico สีดำทางตะวันตกเฉียงใต้ของสเปนทำให้แห้ง เนื้อสัตว์ทำให้อาหารของสุกรซึ่งกินลูกโอ๊กโดยเฉพาะ Jamon ถูกนำเข้าสู่ "สภาพ" ตามหลักการของไวน์ราคาแพง - ในห้องใต้ดิน

เห็ดไมตาเกะ / มัตสึทาเกะ ($ 1,000)

หนึ่งในเห็ดที่แพงที่สุดในโลกได้รับการชื่นชมจากชาวญี่ปุ่น ภายนอกเห็ด "สน" (แปลจากภาษาญี่ปุ่น) คล้ายกับเห็ดนางรมของเราอย่างมาก เห็ดได้ชื่อมาจากต้นไม้ซึ่งส่วนใหญ่มักจะก่อตัวเป็นวงกลม ชื่อเล่นที่สองของเห็ด - "การเต้นรำ" มีความเกี่ยวข้องกับคุณลักษณะนี้ เห็ดมัตสึทาเกะโดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอม ความนิยมของสายพันธุ์นี้สัมพันธ์กับคุณสมบัติการรักษาในตำนาน มัตสึทาเกะ - มีการใช้ในการแพทย์แผนจีนมานานหลายศตวรรษ นอกจากญี่ปุ่นแล้ว คุณสามารถพบมันได้ในป่าในสวีเดน แคนาดา และฟินแลนด์ ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคม ค่าใช้จ่ายสูงนั้นสัมพันธ์กับความยากลำบากในการค้นหาเชื้อราและความจำเป็นในสภาพอากาศที่พิเศษซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโต ราคาสำหรับแต่ละสำเนาถึง $ 100

เบเกิลโรงแรมเวสทิน ($ 1,000)

ผลงานชิ้นเอกของอาหารระดับโลกนี้สร้างขึ้นโดยเชฟร้านอาหารของโรงแรมระดับ 5 ดาวในนิวยอร์ก เบเกิล "ทองคำ" มีให้สำหรับแขกของโรงแรมเท่านั้น ราคาจักรวาลของการประดิษฐ์ของ Frank Tajagu เชื่อมโยงกับส่วนผสมที่ผิดปกติ ลูกกวาด... ฐานของไส้เบเกิลเป็นครีมเห็ดทรัฟเฟิลสีขาว ประดับประดาด้วยงานศิลปะลูกกวาดด้วยโกจิเบอร์รี่จีน นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน ความเสียหายร้ายแรงที่สุดต่อกระเป๋าเงินของแขกที่ตัดสินใจสั่งเบเกิลที่แพงที่สุดในโลกคือใบไม้ทองคำที่กินได้ ราคาของส่วนหนึ่งถึง $ 1,000

กุ้งล็อบสเตอร์ที่ไม่พึงประสงค์ Fritata ($ 1,000)

จานที่มีชื่อแปลกตาและองค์ประกอบที่แปลกใหม่ไม่แพ้กันคือจุดเด่นของโรงแรมอีกแห่งของ Big Apple - Le Parker Meridien Hotel ออมเล็ตที่ดูธรรมดาเสริมด้วยล็อบสเตอร์ที่แพงที่สุดในโลกตัวหนึ่งและปรุงรสด้วยคาเวียร์สีดำ ตลอดระยะเวลาตั้งแต่มีจานปรากฎอยู่ในเมนูของร้านอาหารในโรงแรมก็ขายได้ไม่เกิน 12 จาน สูตรดั้งเดิม... $ 1,000 ต่อการให้บริการทำให้คนรวยกลัว เพื่อเพิ่มความต้องการ ร้านอาหารเสนอให้ลองจานที่เล็กกว่าด้วยคาเวียร์หนึ่งช้อนเล็ก ๆ และขายในราคา 100 ดอลลาร์

สเต็กเนื้อวากิวริบอาย ($ ​​1,000)

สเต็กเนื้อของวัวพันธุ์ญี่ปุ่น - วากิว ได้รับการชื่นชมจากความอ่อนโยนที่เป็นเอกลักษณ์และเนื้อหาของกรดไขมันที่เป็นประโยชน์ วัวพันธุ์นี้ช่วงโตอยู่ได้อย่างแท้จริง พระราชกรณียกิจ: อาหาร - สมุนไพรคัดสรร, เครื่องดื่ม - พันธุ์ที่ดีที่สุดเบียร์. การนวดทุกวันทำให้เนื้อสัมผัสเป็นลายหินอ่อน ถ้าเราพูดถึงมากที่สุด อาหารราคาแพงจากวัวพันธุ์ญี่ปุ่นมีร้านอาหารอื่นจากเมืองเทพีเสรีภาพ - Craftsteak ในช่วงที่ดำเนินกิจการอยู่ สำหรับการเสิร์ฟสเต็กเนื้อลายหินอ่อน ร้านอาหารเสนอให้ลูกค้าจ่ายเงิน 2,800 เหรียญสหรัฐ

ชีสลา ($ 2000)

ลาที่ใกล้สูญพันธุ์ของเขตสงวนซาซาวิกาในเซอร์เบียจัดหานมสำหรับชีสที่แพงที่สุดในโลก พวกเขารีดนมด้วยมือเท่านั้น ในการเตรียมชีส "เหม็น" หนึ่งกิโลกรัม (สำหรับนักชิม - "หอม") ใช้นม 25 กิโลกรัม ผลิตภัณฑ์มีสีขาวและร่วน ราคา - $ 2,000 ต่อกิโลกรัม ยังคงเติบโตเพราะประชากรลาลดลงทุกปี

แกง Samundari Khazana ($ 3200)

ในปี 2009 ร้านอาหารในลอนดอนได้เพิ่มเมนูแกงกะหรี่มูลค่า 3,200 ดอลลาร์สหรัฐฯ ลงในเมนู ร้านอาหารอินเดียได้กำหนดเวลาการสร้างเป็นดีวีดีสำหรับ Slumdog Millionaire ที่ได้รับรางวัลออสการ์ นี่คือส่วนผสมที่ทำให้จานมีราคาแพงมาก:

• ไข่นกกระทา;
• ปูดีโวเนียน
• หอยทากทะเล
• เบลูก้าคาเวียร์;
• แห้วขาว
• กุ้งล็อบสเตอร์สก๊อตชุบทอง

รอยัลพิซซ่า 007 ($ 4200)

ตามชื่อที่สื่อถึง จานต่อไปของการจัดเรตยังเกี่ยวข้องกับการถ่ายภาพยนตร์และอุทิศให้กับมหากาพย์เกี่ยวกับเจมส์ บอนด์ สายลับหน่วยข่าวกรองของอังกฤษ และแม้ว่า Royal Pizza ไม่มีความสัมพันธ์อย่างเป็นทางการกับ Bondiana (ผู้ผลิตไม่ได้ว่าจ้างเชฟชาวสก็อตที่มีชื่อเสียงให้สร้างพิซซ่าส่วนตัว) ค่าใช้จ่ายของมันก็น่าประทับใจ - 4200 ดอลลาร์ เป็นส่วนหนึ่งของพิซซ่าขนาด 32 ซม.:

• เกล็ดทอง;
• คาเวียร์แช่แชมเปญ;
• กุ้งก้ามกรามหมักในคอนยัค;
• แซลมอนรมควัน;
• เหรียญเนื้อกวาง
• โปรชูตโต

Densuke แตงโมดำ ($ 6,000)

Real Densuke ปลูกเฉพาะในญี่ปุ่น - บนเกาะฮอกไกโด การเก็บเกี่ยวประจำปีไม่เกิน 10,000 หน่วย โดยปกติแตงโมจะมีน้ำหนักถึง 7 กก. และแตกต่างกัน นอกเหนือไปจากสีดำที่เข้มข้น ความหวานและความแน่น แอนะล็อกที่ถูกกว่าของแตงโมสีดำก็ปลูกในรัฐอื่นเช่นกัน มีสีเข้มกว่าสีเขียว แตงโมเด็นสุเกะ 7 กก. ขายตัวละ 6100 ดอลลาร์

ชาดาหงเปา ($ 10,000)

ชาที่แพงที่สุดปลูกในที่เดียว - บนหน้าผาของภูเขา Wuyi ในมณฑลฝูเจี้ยนของจีน มีการเก็บเกี่ยวชาปีละครั้งในเดือนพฤษภาคมเพียงสองสัปดาห์ ชาได้รับการยกย่องในด้านรสชาติที่ค้างอยู่ในคอที่หลากหลาย ตั้งแต่ผลไม้ไปจนถึงดาร์กช็อกโกแลต ดาหงเปาได้รับเครดิตมากมาย คุณสมบัติการรักษา... บรรดาผู้ที่ดื่มชาหายากนี้อ้างว่าแม้เพียงเล็กน้อยก็ทำให้เกิดความอิ่มเอิบใจ ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในจีนเพียงหนึ่งกรัมมีราคาประมาณ 1,400 เหรียญสหรัฐ กาต้มน้ำของเครื่องดื่มชั้นสูงนี้จะมีราคา $ 10,000

ในความเป็นจริง การรวบรวมคะแนนนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับเรา เนื่องจากราคาอาหารเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล อย่างไรก็ตาม เราลองแล้ว โปรดทราบว่าคำสั่งซื้อบางส่วนขึ้นอยู่กับราคาและอีกส่วนหนึ่งขึ้นอยู่กับความหายากของสินค้าที่ได้รับการพิจารณา ดังนั้น.

ชื่อ "หอยนางรม" ใช้สำหรับกลุ่มหอยต่างๆ ที่พบในทะเลและน้ำกร่อยทั่วโลก หอยที่มีเปลือกหอยส่วนใหญ่สามารถสร้างไข่มุกได้ แต่เนื้อของพวกมันกินไม่ได้ มีเพียงไข่มุกเท่านั้นที่มีมูลค่าทางการค้า หอยนางรมกินดิบได้ดีที่สุดใน น้ำผลไม้ของตัวเองด้วยมะนาวฝาน

มัตสึทาเกะหรือ "ราชาแห่งเห็ดญี่ปุ่น" เป็นเห็ดญี่ปุ่นชนิดเดียวที่เติบโตได้เฉพาะในสภาพธรรมชาติบนดินทรายในลักษณะอยู่ร่วมกับต้นสนและไม่สามารถปลูกในเรือนกระจกได้ ในช่วงกลางทศวรรษ 1970 ของสะสมลดลงเหลือหลายร้อยตันต่อปี การลดลงของจำนวนเชื้อราสัมพันธ์กับการลดลงอย่างรวดเร็วในพื้นที่ที่ถูกครอบครองโดยไม้สนแดงในท้องถิ่น มัตสึทาเกะถือเป็นหนึ่งในเห็ดที่แพงที่สุดในโลกรองจากทรัฟเฟิล สำหรับมัตสึทากะครึ่งกิโลกรัม คุณจะต้องจ่ายมากกว่า 1,000 ดอลลาร์ บางพันธุ์อาจมีราคามากกว่า 2 พันดอลลาร์ มีกลิ่นหอมของเห็ดที่เข้มข้น

กุ้งก้ามกรามเป็นตระกูลครัสเตเชียนขนาดใหญ่ที่สร้างรายได้ประมาณ 1.8 พันล้านดอลลาร์ให้กับอุตสาหกรรมการประมงทุกปี พวกเขามีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับกั้งน้ำจืด พวกมันอาศัยอยู่ตามพื้นหิน เป็นทราย หรือเป็นโคลน ใกล้กับชายฝั่ง มักอยู่ตามลำพังในรอยแยกหรือในโพรงใต้โขดหิน เนื้อสัตว์จากใต้เปลือก ในช่องท้อง ขา ตับ และคาเวียร์ ใช้เป็นอาหาร ใช้สำหรับเตรียมสลัด แอสปิก โครเก้ ซูเฟล่ มูส และซุป

ฟัวกราส์คือตับของเป็ด (foie gras de canard) หรือห่าน (fois gras d'Oie) มันถูกผลิตขึ้นในลักษณะที่เรียกว่า "กรวด" ประกอบด้วยการบังคับป้อนอาหารสัตว์ด้วยเมล็ดพืชผ่านทางท่อที่สอดเข้าไปในลำคอ เป็นผลให้ตับของพวกเขาขยายตัวหลายครั้งและมีไขมันมากขึ้น

โครงสร้างของตับห่านนั้นคล้ายกับเนยมาก โดยมีกลิ่นหอมของดิน ฟัวกราส์มักจะกินเป็น ปาดดิบแต่มีสูตรอื่นๆ อีกมากมายที่เผยให้เห็นถึงความลุ่มลึกของรสชาติและกลิ่นหอม เป็นที่น่าสนใจว่าอาหารอันโอชะนี้ห้ามผลิตและจำหน่ายในอาร์เจนตินา บริเตนใหญ่ เดนมาร์ก ฟินแลนด์ เยอรมนี ลักเซมเบิร์ก อิสราเอล นอร์เวย์ โปแลนด์ สวีเดน สวิตเซอร์แลนด์ สาธารณรัฐเช็ก และบางรัฐของสหรัฐอเมริกา

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วตั้งแต่สมัยโบราณว่าเนื้อปลาฟุกุมีอันตรายถึงชีวิต และหากปรุงอย่างไม่ถูกต้อง การรับประทานอาจทำให้เสียชีวิตได้ (ในญี่ปุ่น มีผู้เสียชีวิตจำนวนมากจากการบริโภคอาหารอันโอชะนี้) ตัวอย่างเช่น ในชิ้นเดียวขนาดเท่าหัวไม้ขีด มีพิษมากพอที่จะฆ่าคนที่โตแล้ว
ในการปรุงปลา เชฟชาวญี่ปุ่นต้องผ่านการฝึกอบรมและการรับรองโปรแกรมอย่างเข้มงวด เนื่องจากปลาที่เตรียมอาหารนั้นมีสารพิษเตโตรโดทอกซินในปริมาณที่ถึงตายได้ ซึ่งจะต้องลดความเข้มข้นของอาหารนั้นให้อยู่ในระดับที่ยอมรับได้ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร

รังนก

รังนกผลิตโดยนกนางแอ่นบางชนิดที่พบในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นกเหล่านี้ใช้น้ำลายของตัวเองเพื่อสร้างรังซึ่งต้องขอบคุณ องค์ประกอบทางเคมีแข็งตัวเร็วในอากาศ รังของพวกมันถือเป็นอาหารอันโอชะในประเทศจีน และเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่แพงที่สุดที่มนุษย์จะบริโภค รังนกมักจะเสิร์ฟเป็นซุป บางครั้งก็เป็นของหวาน เมื่อรวมกับน้ำแล้ว รังแข็งจะมีลักษณะเป็นวุ้น ราคาของอาหารอันโอชะนี้ถึง 2,300 ดอลลาร์ต่อกิโลกรัม

เนื้อหินอ่อนเป็นเนื้อของวัววากิวสีดำ ปลูกเฉพาะในจังหวัดเฮียวโงะ ประเทศญี่ปุ่น ตามกฎและประเพณีอย่างเคร่งครัด วัวพันธุ์นี้มีความโน้มเอียงทางพันธุกรรมในการผสมลายหินอ่อน และผลิตน้ำมันและไขมันไม่อิ่มตัวในเปอร์เซ็นต์ที่สูงกว่าโคพันธุ์อื่นๆ ที่รู้จักในโลก เนื้อนุ่มมากจนสามารถแข่งขันกับฟัวกราส์ได้

ทรัฟเฟิลเป็นหัวผลไม้ของเห็ดใต้ดินจากตระกูล Ascomycete มีกลิ่นคล้าย วอลนัทซึ่งสำหรับบางคนอาจจะรุนแรงเกินไปจนทำให้เวียนหัวเล็กน้อย เห็ดทรัฟเฟิลขาวมีราคาแพงที่สุดในครอบครัว มันเติบโตใต้ต้นโอ๊กและต้นสนบางชนิด

หญ้าฝรั่นเป็นเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลก แทนด้วยสติกมาหญ้าฝรั่นแห้ง ดอกไม้หนึ่งดอกให้สติกมาเพียงสามอัน และเพื่อให้ได้เครื่องเทศหนึ่งกิโลกรัม ต้องใช้ดอกไม้ประมาณ 200,000 ดอก หมายถึงส่วนประกอบทั่วไปของภาษาอาหรับ สเปน และในบางส่วน อาหารยุโรปอย่างไรก็ตามเนื่องจากราคาสูงจึงไม่รวมอยู่ใน เมนูประจำวัน... มีคุณสมบัติเป็นสีเด่นชัด บางครั้งก็ใช้เป็นวัตถุดิบในการรักษาโรค

เบลูก้าคาเวียร์เป็นผลิตภัณฑ์ที่แพงที่สุดในโลกโดยมีราคาถึง 7,000 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม ถือว่ามีค่าที่สุดของคาเวียร์ตัวอื่นๆ ปลาสเตอร์เจียน... มันมีสีเทาเข้มกับสีเงิน กลิ่นแรง และรสบ๊องที่ละเอียดอ่อน

แบ่งปันบนโซเชียลมีเดีย เครือข่าย