กินอย่างราชา กินอย่างเจ้าชาย และกินอย่างขอทาน นี่คือสิ่งที่ภูมิปัญญาโบราณกล่าวว่า แต่คุณมักจะทำอาหารเช้าแบบราชวงศ์ให้ตัวเองอยู่เสมอหรือไม่? ตามกฎแล้วไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับการปรุงอาหาร แต่คุณต้องการเติมพลังงานและ สารที่มีประโยชน์... นี่คือความช่วยเหลือเกี่ยวกับอาหารอย่างข้าวโอ๊ตอบกับแอปเปิ้ลและอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ

ทุกวันนี้มีอุปกรณ์ในครัวที่ทันสมัย ​​คุณก็สามารถจัดงานเลี้ยงตอนเช้าสำหรับตัวคุณเองได้ในเวลาเพียง 5 นาที

ทำอาหารในเตาอบ

ผู้ช่วยแม่บ้านยอดนิยมในครัวคือ เตาอบ... คุณสามารถปรุงข้าวโอ๊ตบดในเตาอบในขณะที่กิจวัตรตอนเช้าของคุณกำลังดำเนินอยู่ ครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้วที่จะได้รับอาหารที่มีกลิ่นหอมและมีคุณค่าทางโภชนาการ ข้าวโอ๊ตบดกับคอทเทจชีสเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็ก

วัตถุดิบ

• โยเกิร์ตรสจืด 0.5 ถ้วย
• ข้าวโอ๊ต 0.5 ถ้วย;
• อบเชย;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• ผิวมะนาว - 0.5 ช้อนชา;
• คอทเทจชีส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ลูกเกด - กำมือ;
• ผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล (ละลายน้ำแข็ง)

วิธีทำอาหาร

1. เทข้าวโอ๊ตกับโยเกิร์ตเป็นเวลา 20 นาที (คุณสามารถค้างคืนได้)
2. เพิ่มคอทเทจชีส, เครื่องเทศ, เบอร์รี่ หากนำผลเบอร์รี่ที่ละลายน้ำแข็งแล้วจะต้องระบายน้ำออก ผสมทั้งหมด
3. ใส่มวลในจานทนไฟ
4. ใส่จานในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วอบประมาณ 30-35 นาที จุดอ้างอิง - เปลือกนุ่มข้างต้น.

ตัวเลือกผลไม้

อบ ซีเรียลเป็นไปได้ด้วยกล้วย แอปเปิ้ล และผลไม้อื่นๆ ที่มีในบ้านสำหรับฤดูกาล ไม่เพียงแต่ในเตาอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงใน เตาอบไมโครเวฟ... น้ำผึ้ง, น้ำเชื่อม, แยมเหลว... ตัวอย่างเช่นในชาวอเมริกันข้าวโอ๊ตบดปรุงด้วยช็อกโกแลตดำและขาว เกล็ดมะพร้าว, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล,เนยถั่ว.

วัตถุดิบ

• กล้วย - 1 ชิ้น;
• ข้าวโอ๊ตบด - 1 แก้ว;
• นม - 0.5 ถ้วย;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• น้ำตาลวานิลลา;
• น้ำเชื่อมหวาน

วิธีทำอาหาร

1. ล้างสะเก็ดเอาเศษซากเทน้ำอุ่นค้างคืน
2. เทน้ำออกในตอนเช้า
3. หั่นกล้วยเป็นชิ้น ปอกแอปเปิ้ลแล้วปอกเปลือก ตัดเป็นชิ้น
4. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลวานิลลา
5. วางในจานทนความร้อนที่มีด้านสูง เรียบ. ราดด้วยนมให้ทั่ว
6. นำเข้าไมโครเวฟ 3-4 นาทีด้วยไฟแรงสูง ราดด้วยน้ำเชื่อม (น้ำผึ้งเหลว) ก่อนอาหาร

นอกจากนี้ เมื่ออบข้าวโอ๊ตบดในไมโครเวฟ คุณสามารถปรุงแยกต่างหาก และเพิ่มผลไม้แห้ง ถั่ว เบอร์รี่ หรือผลไม้ลงในจานที่ทำเสร็จแล้ว ข้าวโอ๊ตอบสุกล่วงหน้าจะช่วยประหยัดเวลาซึ่งไม่เพียงพอในตอนเช้า

สำหรับสายหวาน

สูตรสำหรับข้าวโอ๊ตอบกับช็อคโกแลตและผลเบอร์รี่ (มังสวิรัติ) กลายเป็นอาหารจานโปรดในหมู่ลูก ๆ ของเรา ผู้ที่ชื่นชอบของหวานจะต้องชอบผลิตภัณฑ์ที่มีโกโก้และน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ตบด - 0.5 ถ้วย;
• kefir - 0.5 ถ้วย;
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ช็อคโกแลตสีดำ - สำหรับขี้กบ;
• ถั่ว.

วิธีทำอาหาร

1. ล้างข้าวโอ๊ตบดให้แห้งเท kefir ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง (สามารถค้างคืนได้)
2. เติมผงโกโก้ในตอนเช้า คน.
3. อบในไมโครเวฟด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 5 นาที
4. เพิ่มน้ำผึ้งลงในจานที่เย็นเล็กน้อยผสม
5. โรยด้วยถั่วสับและช็อกโกแลตชิป

การเตรียมเครื่องเทศที่เหมาะกับ อาหารเช้าข้าวโอ๊ต... การเตรียมไม่ยาก: ผสมน้ำตาลทรายในสัดส่วนที่เท่ากัน, อบเชย, ขิง, น้ำตาลวานิลลา, กระวาน บดส่วนผสมในเครื่องบดกาแฟ เพิ่มในจานเพื่อลิ้มรส

ข้าวโอ๊ตมีข้อดีมากกว่าซีเรียลอื่นๆ มากมาย: อร่อย ดีต่อสุขภาพ และเตรียมได้อย่างรวดเร็ว จึงทำให้หลายคนชอบโจ๊กนี้ คุณสามารถทดลองกับอาหารจานนี้: ใส่แอปเปิ้ล ถั่ว ลูกเกด แอปริคอตแห้ง ฯลฯ ปรุงในน้ำ นมหรือโยเกิร์ต ทำเค็มหรือหวาน และถึงแม้จะมีวิธีการทำอาหารมากมาย ฉันแนะนำให้อบข้าวโอ๊ตในเตาอบ ในกระบวนการอบข้าวโอ๊ตจะอร่อยและนุ่มมาก เพิ่มเกลือน้ำตาลหรือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส น้ำสามารถถูกแทนที่ด้วยนม

วัตถุดิบ

ในการปรุงข้าวโอ๊ตบดในเตาอบ คุณจะต้อง:

ข้าวโอ๊ตบด (มี แต่ไม่ควรบด) - 100 กรัม

แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น (ไม่จำเป็น);

น้ำ - 300 มล.

น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

อบเชย - เหน็บแนม;

ลูกจันทน์เทศ - เหน็บแนม;

น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. (ไม่จำเป็น).

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ใส่ข้าวโอ๊ตลงในจานอบแล้วปิดด้วยน้ำเย็น

ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ

ใส่ชิ้นแอปเปิ้ลลงในแม่พิมพ์บนข้าวโอ๊ต บีบและทับซ้อนกันเล็กน้อย

อบข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 20 นาทีที่ 170 องศา

สามารถเลือกเพิ่มน้ำผึ้งหรือบด วอลนัท.

นุ่มมาก หวานปานกลาง ข้าวโอ๊ตอบในเตาก็เสิร์ฟได้

อร่อย! ปรุงอาหารด้วยความรัก!

จำเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ?

ในร้านอาหารอังกฤษ:
- วันนี้คุณทานอะไรเป็นอาหารเช้า
- ข้าวโอ๊ตครับ
- และสำหรับมื้อกลางวัน?
- ข้าวโอ๊ตครับ
- และสำหรับอาหารค่ำ ??
- ข้าวโอ๊ตครับ
-และพรุ่งนี้สำหรับอาหารเช้า ???
- หม้อ ครับท่าน
-อุรา!!!
- ข้าวต้มครับ ...

เกี่ยวกับเธออย่างแน่นอน เกี่ยวกับหม้อข้าวโอ๊ตบด โพสต์นี้ คนอังกฤษกินข้าวโอ๊ตในปริมาณมาก และไม่น่าแปลกใจที่บางครั้งมันก็ทำให้เบื่อได้ และวิธีแก้ปัญหาก็ง่าย - เราจะเปลี่ยนความสอดคล้องกันโดยสิ้นเชิง จะเกิดอะไรขึ้นถ้าข้าวโอ๊ตไม่ใช่โจ๊ก แต่มีบางอย่างอยู่ระหว่างพายกับกราโนล่า มันจะกรุบกรอบเล็กน้อยและอาจมีเปลือกคาราเมลด้วยซ้ำ

ใช่ แนวคิดนี้ดูดีมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณจำได้ว่าคุณจะรอดจากการยืนเหนือหม้อโจ๊กในตอนเช้า ซึ่งมักจะพยายามวิ่งหนี แค่มองออกไป แต่คุณจะมีเวลาครึ่งชั่วโมงในการทำอาหารเช้าโดยไม่ต้องดูแล

ข้าวโอ๊ตอบกับสตรอเบอร์รี่และอัลมอนด์

เปิดเตาอบที่ 180 ° C และทาจารบีจานที่เลือกสำหรับการอบข้าวโอ๊ต เนย... รวมสตรอเบอร์รี่ อัลมอนด์ และข้าวโอ๊ต สตรอเบอร์รี่สามารถตัดหรือไม่ - ตามรสนิยมของคุณ เทลงในชั้นที่มีความหนาเท่ากันที่ด้านล่างของแม่พิมพ์

ตอนนี้คุณต้องผสมน้ำตาล 1/3 ถ้วย, เกลือเล็กน้อยและอบเชย, ไข่และนม, เนยละลาย ปัดส่วนผสมเบา ๆ ด้วยส้อมแล้วเทข้าวโอ๊ตบด ปล่อยให้ส่วนผสมนั่งสักครู่ในขณะที่แช่ในสะเก็ด จากนั้นโรยด้วยน้ำตาลทรายและถั่วพิสตาชิโอหนึ่งกำมือด้านบน น้ำตาลจะให้เปลือกน้ำตาลอ่อนและถั่วพิสตาชิโอจะเพิ่มสีสัน

ตอนนี้คุณสามารถใส่จานในเตาอบในครึ่งชั่วโมงคุณจะได้อาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ข้าวโอ๊ตกล้วยอบ

2. ข้าวโอ๊ต 1.5 ถ้วย
3. 0.5 ถ้วยวอลนัทบด
4. กล้วย 3 ลูก หั่นบางๆ
5. น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/3 ถ้วย
6. เกลือหนึ่งหยิบมือ
7. หยิกอบเชย
8. ไข่ 1 ฟอง
9. นม 400 มล
10. 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนยละลาย
11. 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาลทราย

เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ เปิดเตาอบที่ 180 ° C จาระบีแม่พิมพ์ด้วยเนยแล้วโรยข้าวโอ๊ตบดผสมกับกล้วยและถั่วที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ รวมน้ำผึ้ง เกลือ อบเชย ไข่ นม และเนยละลาย แล้วเทข้าวโอ๊ตลงในจานอบ โรยด้วยน้ำตาลทรายแดงด้านบนและอบประมาณ 30 นาที เสิร์ฟทันที ราดด้วยน้ำเชื่อมที่คุณชื่นชอบ - ช็อคโกแลต สตรอเบอร์รี่ หรือแม้แต่ไอศกรีม

ข้าวโอ๊ตอบกับแอปเปิ้ลและอบเชย

ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จาระบีจานอบด้วยเนยและเติมด้วยแอปเปิ้ลจากนั้นปิดถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์ อบที่ 180 ° C ประมาณ 10 นาทีจนแอปเปิ้ลเริ่มนิ่ม นำฟอยล์ออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย แล้วปรุงในลักษณะเดียวกับสูตรก่อนหน้า เทข้าวโอ๊ตและวอลนัทลงในแม่พิมพ์ด้วยแอปเปิ้ล รวมน้ำตาล 1/3 ถ้วย เกลือ อบเชย ไข่ นม และเนยละลายลงในชาม เทลงในจานอบ อบเป็นเวลา 30 นาทีและเสิร์ฟร้อน

ยังเลิกชอบ? ถ้าอย่างนั้นคุณควรลองข้าวโอ๊ตอบ - อร่อยอย่างเมามันและค่อนข้างง่าย ปริมาณแคลอรี่ อาหารพร้อมทาน- ประมาณ 440 กิโลแคลอรี อาหารเช้านี้จะอิ่มตัวอย่างรวดเร็วและให้พลังงานตลอดทั้งวัน

สูตรดั้งเดิม ได้แก่ ดาร์กช็อกโกแลตและกล้วย แต่คุณสามารถข้ามสิ่งเหล่านี้ไปสำหรับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยได้ ตัวอย่างเช่น ใช้ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง: บลูเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ โปรตีนรสโกโก้ หรือบิสกิต

ข้าวโอ๊ตอบในเตาอบใช้เวลาไม่นาน - คุณจะมีเวลาทำอาหารเช้าในวันหยุดสุดสัปดาห์ถ้าคุณตื่นเช้าขึ้นเล็กน้อย หม้อปรุงอาหารนี้ยังเก็บได้ดี - คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสามวัน เหมาะสำหรับพกพาไปทำงานหรือเดินเล่น สมาชิกทุกคนในครอบครัวทุกคนต่างก็ชื่นชมการรักษาที่ดีต่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพ ให้ลองดูสิ!

ข้าวโอ๊ตอบ: สูตรกล้วยและช็อคโกแลต

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตปรุงสุก 1 ถ้วย
• ช็อคโกแลตขม 30 กรัม
• กล้วยหอมสุก 1 ผล
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• อบเชยป่น 0.5 ช้อนชา;
• ไข่ไก่ดิบ 1 ฟอง;
• นม 1 แก้วไขมัน 1.5%;
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ชนิดใดก็ได้แทนช็อกโกแลต ไม่ว่าจะเป็นแบบสดหรือแช่แข็ง

วิธีทำทีละขั้นตอน

1. ในชามลึก ผสมซีเรียล ผงฟู อบเชย และเกลือ ผัดและพักไว้
2. ตอกไข่ใส่ชามแยก เทนมและน้ำผึ้งเหลวที่ละลายในอ่างน้ำ คน.
3. ล้าง ปอกเปลือก และหั่นกล้วย วางที่ด้านล่างของจานอบ nonstick แม่พิมพ์สามารถทาด้วยน้ำมันหยดหนึ่ง แต่ไม่ต้องการ
4. โรยชิ้นดาร์กช็อกโกแลตลงบนกล้วย คุณสามารถซื้อสำเร็จรูปหรือบดผลิตภัณฑ์ด้วยตัวเอง คุณจะต้องใช้กระเบื้องน้อยกว่าครึ่งหรือกำมือครึ่งหนึ่งแล้ว ช็อกโกแลตบางส่วนจะเพิ่มขึ้น ดังนั้นให้แบ่งจำนวนที่คุณมีลงครึ่งหนึ่ง
5. โรยข้าวโอ๊ตที่ด้านบน จำเป็นต้องปรับระดับชั้นเพื่อให้ความหนาเท่ากันทั่วทั้งพื้นผิวของแม่พิมพ์ (สำหรับการอบ)
6. เทนมและชั้นไข่และชิ้นช็อกโกแลตอีกครั้ง
7. ใส่ในเตาอบอุ่นและอบประมาณ 40-50 นาทีจนนุ่ม อาจใช้เวลานานขึ้นขึ้นอยู่กับกำลังและรุ่นของเตาอบ ข้าวโอ๊ตควรอบและสีน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอ รอให้กลิ่นหอมอบอโรมาของขนมอบเต็มครัวแล้วปิดเตาอบ

หม้อปรุงอาหารสามารถแช่เย็นไว้ล่วงหน้าหรือเสิร์ฟร้อนก่อนเสิร์ฟ เข้ากันได้ดีกับนม ชาที่ชงใหม่ กาแฟบด