นี้ อาหารเช้าแสนอร่อยสามารถปรุงได้ในไม่กี่นาทีโดยใช้อาหารขั้นต่ำ! นอกจากนี้ ทางที่ดีใช้ก้อนเก่า จานนี้มีพื้นฐานมาจากขนมปังกรอบคลาสสิกในแป้งไข่

สูตร croutons ชีส

ตัดก้อนหนา 1/2 นิ้ว 4 ชิ้นและชีสบาง ๆ 4 ชิ้น ตีไข่ในชามลึก ใส่เกลือเล็กน้อยลงไป หากต้องการเพิ่มรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนให้กับขนมปังกรอบ ให้เติมนมหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อยลงในส่วนผสม ละลายชิ้นในกระทะร้อน เนย... ใส่ลงไป 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

จุ่มก้อนใน ส่วนผสมไข่และทอดด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 2 นาทีด้านใดด้านหนึ่ง จากนั้นพลิกด้วยไม้พายแล้ววางชิ้นชีสที่หั่นไว้ด้านบน วางฝาบนกระทะและลดความร้อน ใน 3-4 นาที ชีสจะละลายและครูตองซ์จะนำไปทอดให้ทั่ว

Croutons กับชีส - ขนมที่แม้แต่เด็กก็ทำอาหารได้ หากคุณเจอชีสชนิดที่ไม่ละลายดีและก้นก้อนเริ่มไหม้ ให้ยกกระทะออกจากเตาแล้วพักไว้ 2-3 นาที . จากนั้นกลับไปที่กองไฟอีกครั้งเป็นเวลา 30-40 วินาที คุณสามารถใช้เตาอบเพื่อเตรียมอาหารของคุณได้ เสิร์ฟขนมปังปิ้งร้อนๆ สำหรับรสชาติที่หลากหลาย ให้ใส่มะเขือเทศ กระเทียม หรือสมุนไพรลงในมื้ออาหารของคุณ

มันเกิดขึ้นจนกลายเป็นส่วนสำคัญของคนส่วนใหญ่ ตารางงานรื่นเริงแซนวิชยังคงเป็น วันนี้ฉันต้องการนำเสนอความสนใจของคุณซึ่งจัดทำขึ้นจาก croutons หรือมากกว่านั้น

ครูตองซ์กรอบและสีทองทอดในไข่ที่มีชีสและไส้ไข่ที่ปรุงรสด้วยกระเทียมกลายเป็นว่าอร่อยมากและมีรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน croutons ไข่และชีสสามารถเสริมได้ไม่เพียง แต่กับชิ้นมะเขือเทศเท่านั้นเช่นเดียวกับในสูตรนี้ พวกเขาจะอร่อยไม่น้อยกับแตงกวาสดหรือดอง, มะกอก, มะกอก, คาเวียร์ธรรมชาติหรือโปรตีน

วันนี้เราจะมาดูวิธีทำอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อยกัน croutons กับชีสและไข่ในกระทะ... สูตรสำหรับขนมปังกรอบนั้นง่ายมากในการเตรียมและรวดเร็ว และผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมนั้นมีอยู่ในตู้เย็นทุกเครื่อง กรูตองไข่และชีสเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับปลาซาร์ดีนหรือไส้กรอกทั่วไป

ตอนนี้เรามาดูวิธีการปรุง croutons ไข่และชีสทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• กระบอง - 10 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น,
• เต้าหู้ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น,
• ไข่ - 3 ชิ้น สำหรับ croutons และ 3 สำหรับพาสต้า
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
• กระเทียม - 1 หัว,
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
• เกลือ,
• น้ำมันพืช.

croutons ไข่และชีส - สูตร

การทำขนมปังปิ้งกับไข่และชีสเริ่มต้นด้วยการเตรียมแซนวิชชีสและไข่ ต้มสุก ไข่ไก่ตัดเป็นก้อน วางไว้ในชาม

Croutons กับไข่และชีส รูปถ่าย

แพทย์และนักโภชนาการกล่าวว่ามื้อแรก - อาหารเช้า - ควรเป็นมื้อแคลอรีสูงสุดของวัน ร่างกายที่ตื่นขึ้นต้องการพลังงานซึ่งมาจากอาหารและเซลล์ต้องการเชื้อเพลิง อาหารที่มีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเหมาะสมที่สุด เช่น นม ขนมปัง ไข่ ชีส

Croutons กับชีสและไข่ในกระทะ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เตรียมอาหารเช้าหรือกลางวัน กรูตองแสนอร่อยก้อนกับชีสและไข่ เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายทอดในน้ำมันพืชสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้ทันที ทุกคนจะรัก croutons แสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ดังนั้นคุณจะทำให้พวกเขามากกว่าหนึ่งครั้ง มีสูตรอาหารมากมายสำหรับแซนวิชและครูตองซ์ แต่สูตรที่ง่ายที่สุดอยู่ตรงหน้าคุณ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ขนมปังและชีส มอสซาเรลล่าชีสเยี่ยมมาก - มันจะละลายเร็วและได้ผล ไส้ที่ละเอียดอ่อนที่สุดสำหรับครูตองซ์ หากคุณไม่มีชีสในทันใด มีคนไม่กี่คนที่มีมอสซาเรลล่าอยู่ในตู้เย็นตลอดเวลา แต่มีชีสที่ละลายแล้ว - เอาไปเถอะ มันจะกลายเป็นอร่อยเหมือนกัน สามารถใช้ขนมปังอะไรก็ได้ แต่เราใช้ขนมปังปิ้ง - หั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กันและมีความหนาเท่ากัน หากครอบครัวของคุณชอบรสเผ็ด คุณสามารถเพิ่มกระเทียมบดสดที่ปลายสุดแล้วโรยด้วยส่วนผสมของพริก และเพื่อความอิ่มมากขึ้น คุณสามารถใส่ไส้กรอกสับละเอียดไว้ใต้ชีส เพื่อให้ขนมปังกรอบของคุณดูน่าดึงดูดที่สุดและกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ ให้สับสมุนไพรสดอย่างประณีตแล้วโรยบนขนมปังร้อน เราจะบอกคำแนะนำทั้งหมดด้านล่างใต้รูปภาพ

สิ่งที่เราต้องการสำหรับ croutons:

• ขนมปังขาวหรือก้อน - 4 ชิ้น.;
• มอสซาเรลล่าชีส - 80-90 กรัม
• นม - 70 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น.;
• แป้งสาลี - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

วิธีทำขนมปังกรอบกับชีส ไข่ และนม

เสิร์ฟครูตองร้อนแสนอร่อยที่โต๊ะโดยชงชาหรือกาแฟ อาหารเช้าดีกว่าและไม่ได้เกิดขึ้นกับ

กรูตองกับชีสและไข่ทั้งฟองในกระทะ

อาหารเช้าแสนอร่อยและรวดเร็ว - croutons กับชีสและไข่ในกระทะ ปรุงได้ไม่ยาก อาหารเช้าจะกลายเป็นเรื่องแปลก สดใส และน่าพอใจ ขนมปังกรอบที่ปรุงสดใหม่นั้นดีเป็นพิเศษด้วยชีสที่ละลายและแป้งกรอบของขนมปัง ตามหลักการแล้วจำเป็นต้องมีขนมปังปิ้งสำหรับจาน มักจะใช้สีขาวซึ่งชิ้นที่มี ทรงสี่เหลี่ยม... แต่นี่ไม่สำคัญ คุณสามารถเอาขนมปังที่คุณชอบไปก็ได้ ฉันทำ croutons รำและพวกเขายังอร่อยมากและยังมีสุขภาพดีกว่าก้อนหรือก้อนสีขาว เราใช้ชีสใด ๆ แบบแข็งหรือแบบแผ่นขายแบบไม่ต้องตัด ถู เราเปิดชีสแล้วส่งไปที่ขนมปังกับไข่ทันที เราจะไม่ใช้ไข่จุ่มขนมปังที่นี่เรามีผู้เข้าร่วมอาหารเช้าที่เต็มเปี่ยม - จะยังคงเหมือนเดิมอบในขนมปังภายใต้เปลือกของชีสดึง จากนั้นผสมชีสเส้นและไข่แดงอ่อนกับส้อมที่เย็นและอร่อย!

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง - 2 ชิ้น;
• ชีส - 30g;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่น - เหน็บแนม

วิธีทำ croutons ที่อร่อยและสวยงาม

อาหารเช้าพร้อมแล้ว! แค่สิบนาทีและ กรูตองแสนอร่อยสามารถเสิร์ฟพร้อมไข่และชีส croutons นั้นอร่อยด้วยตัวเอง แต่เสิร์ฟพร้อมกับอะไรก็ได้ ผักสด: แตงกวา มะเขือเทศ ผักกาดหอม อาหารเช้านี้จะมีประโยชน์เช่นกัน

เคล็ดลับ: อย่าทิ้งเศษที่หั่นแล้ว มันยังทอดและกลายเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับแซนวิช

Croutons กับชีสและไข่ในกระทะเป็นวิธีที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อในการสนองความหิวในทุกสถานการณ์! ก่อนทำงาน หลังเลิกงาน วันหยุดสุดสัปดาห์ สำหรับอาหารเช้า อาหารกลางวัน น้ำชายามบ่ายหรืออาหารเย็น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณ! ความประสงค์ของฉัน ฉันจะกินและกินมัน! เพราะฉันชอบชีส ฉันชอบแป้งและขนมปังปิ้งหรือแซนวิชร้อนทุกชนิด

ชีสสามารถใช้กึ่งแข็งหรือ เกรดยาก... ขนมปังยังขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ แต่ฉันก็ยังแนะนำให้ทำอาหาร แซนวิชร้อนกับชีสในกระทะโดยใช้ก้อนหรือผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีรุ่นอื่น - ขนมปังคลาสสิก, เซียบัตต้า, บาแกตต์, ม้วน ที่นี่ฉันต้องการทราบความแตกต่างเล็กน้อย - ยิ่งก้อนที่หลวมและดูดซึมได้ดีกว่ารสชาติสุดท้ายของจานก็จะยิ่งอร่อย! ทำไม? ฉันจะอธิบายในรายละเอียดเพิ่มเติมตอนนี้ ...

เคล็ดลับของสูตรนี้คือ แซนวิชร้อนกับชีสในกระทะแบบพานินี่ เคลือบด้วยขนมปังด้านบนด้วย และ ... หลังจากรวบรวมสามชั้น - ขนมปัง ชีส และขนมปังอีกครั้ง - พวกเขาจะจุ่มลงในแป้ง! ทำให้จานมีรสชาติและน่าสนใจ 😉 เมื่อสามสัปดาห์ก่อนฉันแบ่งปันสูตรนี้กับคุณ หลักการก็เหมือนกันนี่!

ถามว่าทำไมต้องแป้ง? เพราะฉันไม่ใช้แป้งมัน คุณสามารถเรียกมวลผลลัพธ์ว่า leison แต่ก็มีการปรับเปลี่ยนบางอย่างเช่นกันเนื่องจากฉันตัดสินใจผสมไข่ไม่ใช่กับนมหรือครีม แต่กับ kefir ต้องขอบคุณเขา croutons กับชีสและไข่ในกระทะนั้นนุ่มมากและไม่แห้งเลย!

ฉันเพิ่มเครื่องเทศลงในแป้งของฉัน เมื่อพูดถึงอาหารคาว ฉันพบว่ามันยากที่จะต้านทานการไม่ใช้เครื่องปรุงใดๆ และในกรณีนี้ ฉันมีแซนวิชร้อน ๆ กับชีสในกระทะที่เติมฮ็อปซันเนลีและเครื่องปรุงรสสากล ซึ่งรวมถึงแกงกะหรี่ พริกแดง ปาปริก้า หัวหอมแห้ง แครอท ขึ้นฉ่ายฝรั่ง และผักชีฝรั่ง คุณสามารถเลือกเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ ของที่บดสดใหม่จะดีกว่าเพราะพวกเขาเพิ่งเริ่มส่งกลิ่นหลังจากบด! อย่างไรก็ตาม หากคุณกำลังทำขนมปังกรอบกับชีสในกระทะสำหรับเด็กและกลัวการทดลองทำ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ทุกอย่าง แค่เกลือ

ดังนั้นเราจึงเตรียม croutons แสนอร่อยกับชีสและไข่ในกระทะ! 😉

วัตถุดิบ:

• ก้อน - 9 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• kefir - 200 มล
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• เครื่องปรุงรสสากล - 0.5 ช้อนชา
• hops-suneli - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับการทอด - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ฉันเริ่มต้นด้วยก้อน - ฉันหั่นเป็นชิ้นปกติแล้วแต่ละอันตามขวางเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน

ฉันหั่นชีส รูปร่างสามารถเป็นอะไรก็ได้หากสะดวกที่จะวางลงบนครึ่งหนึ่งของชิ้นก้อน

เตรียม a la lezon - ผสมกับไข่ตี kefir เกลือเครื่องปรุงรสสากลและ hops-suneli

ฉันใส่ชีสลงบนก้อน

เธอคลุมยอดด้วยก้อนที่สองแล้วจุ่มลงในมวลไข่ kefir ทุกด้านเพื่อให้ก้อนได้รับการหล่อเลี้ยงด้วย

เธออุ่นกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันลงไป อุ่นให้ร้อนแล้ววางขนมปังกรอบกับชีส

ทอดในแต่ละด้านจนหน้าแดงด้วยไฟปานกลางถึงสูง

นี่คือ croutons แสนอร่อยและเมามันกับชีสและไข่ในกระทะ! พวกเขาสามารถให้บริการไม่เพียง แต่เป็นของว่าง แต่เป็นอาหารที่สมบูรณ์ สำหรับฉัน - อย่างนั้น!

แน่นอนว่ากรีนจะไม่รบกวนบัฟเฟอร์ดังกล่าว ความเขียวขจีมากมาย! แตกต่าง! จริงฉันเพิ่งแห้ง ... แต่ไม่มีอะไรฉันออกจากสถานการณ์ด้วยการเพิ่มความสดชื่นด้วยแตงกวา! มะ!..

ดูประกาศของบทความที่ดีที่สุด! สมัครสมาชิกหน้าเบเกอรี่ออนไลน์ได้ที่

ไข่ไก่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารพิเศษอย่างแท้จริง เนื่องจากมีสารอาหารที่จำเป็นต่อการพัฒนาสิ่งมีชีวิต นั่นคือ ไก่ ไข่มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายมนุษย์ และสิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าไข่ขาวจะถูกดูดซึมได้ดีเป็นพิเศษหากไข่ต้มอย่างนุ่มนวล

หลัก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไข่ไก่มีวิตามินที่เราต้องการเช่น B, C, D, E รวมถึงกรดอะมิโนที่มีประโยชน์มากมาย ดังนั้น การรวมผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารของเขา บุคคลจะได้รับทั้งชุด สารอาหารซึ่งประกอบด้วยธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส ไอโอดีน ซีลีเนียม ซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการสำคัญหลายอย่างในร่างกายของเรา

วันนี้มาลองทำกับข้าวอร่อยๆ กัน และอย่างที่เราเคยเห็นกัน สินค้าที่มีประโยชน์จานดั้งเดิมและง่ายต่อการเสิร์ฟซึ่งจะกลายเป็นของกินประจำที่โต๊ะของคุณอย่างแน่นอน!

ในการทำแซนวิชทอดกับไข่และชีส เราต้องการ:

ชีส - 150 กรัม
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
ขนมปังขาว
เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืช

วิธีทำแซนวิชไข่ดาวและชีส:

1. ก่อนอื่น เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด
ควรสังเกตทันทีว่าปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ระบุในสูตรนั้นสัมพันธ์กัน โดยทั่วไปแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะสะดวกในการเตรียมจากของเหลือเช่นถ้าชีสเริ่มแห้ง
ดังนั้นให้แบ่งไข่ไก่ลงในชามขนาดเล็ก (จานลึกหรือชาม) แล้วตีด้วยเกลือเล็กน้อยโดยใช้ส้อมธรรมดา
2. ตอนนี้เราถูวาไรตี้ที่เราชื่นชอบบนกระต่ายขูดหยาบ ชีสแข็ง(เช่นภาษารัสเซีย) หลังจากนั้นเราก็ส่งไปที่จานไข่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนมวลไข่ชีสเป็นเนื้อเดียวกัน ยิ่งไปกว่านั้น ความสม่ำเสมอของมันควรจะเป็นแบบที่สามารถทาบนแซนวิชได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ ดังนั้นหากปรากฏว่าหนาเกินไปก็ให้เพิ่มไข่อีกฟอง
3. นอกจากนี้ หากจำเป็น ให้เติมไส้ชีสที่ได้ และเพิ่มพริกไทยป่นดำเพื่อลิ้มรสและผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการ คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศอื่นๆ ที่คุณชื่นชอบ (สมุนไพรแห้ง ปาปริก้า ฯลฯ) ได้ และแนะนำให้ผู้ชื่นชอบรสเผ็ดและมีกลิ่นหอมเพิ่มกระเทียมหนุ่มสองสามกลีบมันอร่อยมาก!
4. ขนมปังขาว(ก้อนหรือม้วน) หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ต้องบอกว่าในกรณีนี้ใช้สะดวกมาก หั่นขนมปังจากนั้นแซนวิชก็เรียบร้อยและมีขนาดเท่ากัน
5. เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้ว เราก็เริ่มทอดแซนวิชของเรา ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำมันพืชในปริมาณที่เพียงพอลงในกระทะแล้วส่งไปที่กองไฟ
ขณะที่เนยกำลังร้อน คราวนี้เราก็เตรียมขนมปังแต่ละชิ้นที่เตรียมไว้ ไส้ชีสหลังจากนั้นเราก็ส่งพวกเขาไปที่น้ำมันที่ร้อนจัดโดยเติมลงไป เมื่อชีสทอดได้ดี (จนเป็นเปลือกสีทองสวยงาม) ให้พลิกขนมปังไปอีกด้านแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
6. นำแซนวิชไข่และชีสที่เตรียมไว้ออกจากกระทะแล้ววางบนจานที่สวยงาม ด้านบนเราตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสดทั้งก้าน และนอกจากจานแล้ว คุณยังสามารถเสิร์ฟผักสับอย่างสวยงาม นั่นคือทั้งหมด แซนวิชแสนอร่อย แดงก่ำและหอมกรุ่นพร้อมสำหรับโต๊ะแล้ว!