Dom / Paszteciki / Sałatka z rybą makreli. Sałatka z Makreli w Puszkach

Sałatka z rybą makreli. Sałatka z Makreli w Puszkach

Konserwy można znaleźć w każdej kuchni. Groch, kukurydza, ryby, gulasz i wiele, wiele więcej. Wszystkie te produkty są nie tylko bardzo smaczne, ale także przydatne. Rzeczywiście, ze względu na fakt, że nie są podatne na żadne przetwarzanie, wszystkie witaminy, przydatne pierwiastki śladowe itp. Pozostają w słoiku.

Makrela w puszkach nie jest wyjątkiem. Każdy z nas spotkał się z tą rybą nie raz. Soczysty smak, świeżość i jednocześnie sytość tego produktu nadają sałatkom z makreli w puszkach szczególnego uroku. Nawiasem mówiąc, dzięki tej konkretnej rybie wiele sałatek stało się sławnych, takich jak Mimoza, Czułość itp.

Jednak nie wszystkie gospodynie domowe wolą makrelę jako żywność w puszkach, ponieważ jest nieco sucha. Aby sałatka z makreli w puszkach okazała się soczysta i smaczna, musisz postępować zgodnie z jedną małą, ale bardzo skuteczną radą. Makrela nie będzie tak sucha, jeśli zmiksujesz ją z sokiem z puszki. Aby to zrobić, po otwarciu słoika z makrelą włóż rybę do głębokiego talerza, usuń wszystkie kości, a następnie zetrzyj widelcem, dodając sok z puszki. Tutaj ważne jest, aby nie przesadzać z sokiem, aby ryba nie zamieniła się w owsiankę. W ten sposób otrzymujemy soczyste kawałki makreli, które dobrze komponują się z wieloma produktami.

Jak gotować sałatkę z makreli w puszkach - 15 odmian

Najważniejsze w tym przepisie jest to, że można go przygotować dosłownie w 10 minut, ponieważ wszystkie składniki znajdziesz w swojej kuchennej spiżarni. Jeśli więc goście nagle pojawili się niespodziewanie, zachowaj ten przepis przy sobie.

Składniki:

  • Ziemniaki - 5 -6 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Zieloni - 1 pęczek

Gotowanie:

Ugotuj ziemniaki. Cebula pokrojona w drobną kostkę. Rozgnieć makrelę widelcem. Drobno posiekaj warzywa. Wymieszaj wszystkie składniki i posmaruj sałatkę majonezem lub oliwą. Możesz udekorować sałatkę żółtkiem lub zieleniną.

Smacznego.

To danie nadaje się na każdą uroczystość lub na zwykły rodzinny obiad. Składniki można znaleźć w każdym sklepie, ale smak tej sałatki trudno pomylić z czymś innym.

Składniki:

  • Ziemniaki - 3-4 szt.
  • Ser topiony - 2 szt.
  • Ser twardy - 150 g
  • Bank makreli w puszkach - 1 bank
  • Marchewka - 1 szt.
  • Jajka - 4 szt.
  • Cebula - 1 szt.

Gotowanie:

Ugotuj marchewki, ziemniaki i jajka do miękkości. Po całkowitym schłodzeniu obrać i zetrzeć na średniej tarce. Ser pocieramy na drobnej tarce. Drobno posiekaj cebulę. Każda odmiana sprawdzi się w tej sałatce, ale czerwona będzie mniej gorzka. Konieczne jest wylanie nadmiaru płynu z makreli i zagnieść rybę widelcem. Trzy sery na drobnej tarce.

Aby łatwo zetrzeć ser topiony, należy go wyjąć z zamrażarki na półtorej godziny wcześniej.

Teraz, po przygotowaniu wszystkich składników, ułożymy sałatkę warstwami w następującej kolejności:

  1. tarte ziemniaki
  2. majonez
  3. Makrela
  4. majonez
  5. ser topiony
  6. majonez
  7. majonez
  8. Marchewka
  9. majonez

Smacznego.

Ta sałatka jest idealna dla tych, którzy zdecydują się zastąpić ciężkie obiady lekkimi przekąskami.

Składniki:

  • Pomidory - 4szt
  • Jaja kurze - 3 szt.
  • liście sałaty

Gotowanie:

Przede wszystkim zagotuj jajka. W międzyczasie pokrój pomidory w kostkę. Liście sałaty rozerwać lub pokroić na małe kawałki. Wyjmij makrelę ze słoika i posiekaj nożem na małe kawałki. Po całkowitym schłodzeniu jajka należy pokroić w kostkę. Łączymy wszystkie składniki i doprawiamy sałatkę majonezem.

Pieczone papryki w sałatkach mają niesamowity smak. A gdy pieprz połączy się również z rybą, to jest po prostu super, zwłaszcza, że ​​taką przystawkę można już stosować jako przekąskę między treningami lub jako kolację.

Składniki:

  • Papryka bułgarska - 5 szt.
  • Cebula - 3 szt.
  • Bank makreli w puszkach - 1 szt.
  • Jaja kurze - 4 szt.
  • Balsamico - 1-2 łyżki. l.
  • Oliwa z oliwek - 40 ml

Gotowanie:

Usuń nasiona i rdzeń z papryki i pokrój na pół. Cebulę należy również obrać i pokroić na pół. Wszystkie połówki warzyw układamy na pergaminie i wstawiamy do piekarnika na 20-30 minut w temperaturze 200 stopni.

Następnie należy włożyć papryki na patelnię i szczelnie przykryć pokrywką, aby się połączyły. Ułatwi nam to usunięcie skóry. Teraz możesz najpierw posmarować naszą sałatkę papryką i cebulą, na wierzchu plastrami makreli i gotowanymi jajkami, wszystko polać marynatą balsamiczno-olejową. Przed podaniem lepiej włożyć sałatkę do lodówki.

Smacznego.

Miłośnicy wodorostów z pewnością docenią tę prostą i obfitą sałatkę o oryginalnym smaku, która będzie pasować na stół na każdą okazję.

Składniki:

  • Wodorosty - 1 puszka
  • Jaja kurze - 4 szt.
  • Głowa cebuli - 1 szt.
  • Ogórki kiszone - 4szt
  • Koper - 1 pęczek
  • Zielony groszek w puszkach - 0,5 puszki

Gotowanie:

Przede wszystkim ugotujmy jajka. W tym czasie drobno posiekaj cebulę i zalej ją wrzątkiem, aby oddała całą goryczkę. Możesz dodać cukier do marynaty, aby uzyskać lepszy efekt.

Pozostaw cebulę w tej marynacie na 15-20 minut, następnie włóż do durszlaka i pozostaw do wyschnięcia.

W tym czasie jajka są już ugotowane, należy je pokroić w kostkę. Ogórki kiszone są również drobno posiekane. Najlepiej, aby kształty kawałków jajek i ogórków pasowały do ​​siebie. Wtedy sałatka będzie wyglądać schludniej, będą smakować przyjemniej.

Odcedź płyn z konserw. Oddzielamy rybę od kości. Teraz mieszamy wszystkie składniki i doprawiamy sałatkę majonezem.

Smacznego.

To niezwykły i jednocześnie prosty przepis na sałatkę z makrelą w puszkach. Podstawa tej sałatki jest nam wszystkim znana, a makrela i marchewka to świetny dodatek.

Składniki:

  • Świeże pomidory - 4 szt.
  • Ogórki - 3 szt.
  • Marchewka -3 szt.
  • Bank makreli w puszkach - 1 szt.
  • Zieloni do smaku
  • liście sałaty
  • Sól pieprz
  • Olej

Gotowanie:

Pokrój ogórki i marchewki na półpierścienie. Pokrójmy makrelę na małe kawałki. Pomidory pokroić w cienkie plasterki. Liście sałaty należy umyć i wysuszyć. Następnie rozerwij liście sałaty i zioła na małe kawałki. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw uzyskaną sałatkę olejem. Olej może być dowolny: lniany, roślinny, oliwkowy. Jeśli chcesz, możesz posolić i popieprzyć.

Smacznego.

Makrela w puszkach to świetna baza do każdej przekąski. Bez względu na to, jakie składniki zostaną dodane do ryby, sałatka nadal będzie dobrze wyglądać. Oto kolejna opcja przygotowania sałatki z konserwami rybnymi i warzywami.

Składniki:

  • Makrela w puszkach - 1 puszka
  • Papryka bułgarska - 1 szt.
  • Ryż - 200g
  • Jaja kurze - 3-4 szt.
  • Czosnek - 1-2 ząbki

Gotowanie:

Przede wszystkim przygotujmy składniki. Ugotuj jajka i ryż. Rozgnieć makrelę widelcem. Obierz nasiona papryki i pokrój w kostkę. Przełóż czosnek przez prasę. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem. Możesz udekorować sałatkę pozostałym pieprzem.

Smacznego.

Ta sałatka ma swoją nazwę ze względu na łatwość przygotowania. Bardzo często jest przygotowywany na obiad lub lunch, gdy zbiera się cała rodzina lub gdy przyjeżdżają nieoczekiwani goście. Jednym słowem to ta sama sałatka w „15 minut”, która zachwyci wszystkich degustatorów.

Składniki:

  • 1 puszka groszku w puszkach
  • 3 jajka kurze
  • 2 gotowane ziemniaki
  • pęczek zielonej cebuli
  • majonez

Gotowanie:

Przede wszystkim musisz ugotować ziemniaki i jajka. Po całkowitym schłodzeniu pokrój składniki w kostkę. Rozgnieć makrelę widelcem. Drobno posiekaj cebulę. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem. Smacznego.

Sałatka Mimoza w czasach ZSRR była przygotowywana na każde święto, czy to Nowy Rok, czy 8 marca. Dlatego smak tej sałatki znamy od dzieciństwa, a niezbędne składniki można znaleźć w każdym sklepie.

Składniki:

  • 2 puszki makreli w puszkach
  • 200 g twardego sera
  • 1 zielone jabłko
  • 5 jajek
  • 1 żarówka
  • Marchewka
  • majonez
  • Ziemniak

Gotowanie:

Przede wszystkim zacznijmy przygotowywać składniki, gotować ziemniaki, marchewki i jajka. W międzyczasie zetrzyj makrelę widelcem.

Nie spiesz się, aby wylać sok z puszki natychmiast po otwarciu słoika. Dzięki niemu możesz szybko zagnieść rybę. Im dokładniej ugniatasz rybę, tym smaczniejsza, delikatniejsza będzie sałatka.

Rybę najlepiej zagnieść już w misce, w której będzie przygotowywana sałatka. Nasmaruj makrelę majonezem. Następnie drobno posiekaj cebulę i zalej rybę.

Trzy ziemniaki na grubej tarce, ponownie otulić. Następna warstwa to ser. Musi być starty na drobnej tarce i ponownie posmarowany majonezem. Na wierzchu jabłka. Po białkach na grubej tarce, majonez. Następnie marchewki, starte na drobnej tarce i majonez. Trzy żółtka na wierzchu sałatki.

Smacznego.

Sałatki z makrelą zawsze są smaczne, szybkie i satysfakcjonujące. A kiedy do ulubionej sałatki, powiedzmy, do winegretu dodamy różowego łososia, wszystko to podwaja się.

Składniki:

  • 1 puszka makreli w puszkach
  • 2 pikle
  • 1 burak
  • 1 jabłko
  • 1 żarówka
  • 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny
  • 20 g chrzanu

Gotowanie:

Przede wszystkim ugotuj buraki. Po całkowitym schłodzeniu pokrój obrane jabłko i ogórki w drobną kostkę. Zagniatamy rybę, ale nie na owsiankę, ale na małe kawałki. Teraz wymieszaj masło z chrzanem i wymieszaj wszystkie składniki. Zróbmy sałatkę.

Smacznego.

Ta sałatka jest szczególnie soczysta i świeża. Co więcej, wszystkie niezbędne składniki znajdziesz w każdym domu.

Składniki:

  • Ziemniaki - 2 szt.
  • Jajka - 3 szt.
  • Ogórek - 1 szt.
  • Warzywa.
  • Bank makreli w puszkach.

Gotowanie:

Ugotuj jajka i ziemniaki. Po całkowitym schłodzeniu pokrój wszystkie składniki w kostkę. Drobno posiekaj pietruszkę. Pamiętamy makrelę widelcem. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem. Przed podaniem lepiej namoczyć sałatkę, wysłać ją do lodówki na godzinę lub dwie.

Smacznego.

Niesamowite połączenie smaku i prostoty nie pozostawi nikogo obojętnym.

Składniki:

  • makrela w puszkach
  • Ziemniaki - 2-3 szt.
  • Kapusta Kiszona - 100g
  • Fasola w puszkach - 1 puszka
  • Cebula - 1 szt.
  • Tankowanie oleju.

Gotowanie:

  1. Makrela w puszkach musi być rozgnieciona widelcem.
  2. Ziemniaki ugotować i po ostygnięciu pokroić w kostkę.
  3. Drobno posiekaj cebulę.
  4. Posiekaj kiszoną kapustę. Jeśli kapusta jest zbyt kwaśna, najlepiej wypłukać ją w zimnej wodzie.
  5. Wymieszaj wszystkie składniki i posmaruj sałatkę olejem. Do dekoracji można upiec sezam i posypać nimi sałatkę.

Ten przepis zachwyci miłośników jedzenia. Jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a smaku nie da się z niczym porównać.

Składniki:

  • Konserwy rybne - 1 puszka
  • Kukurydza - pół puszki
  • Jajko - 1 szt.
  • Cebula - 1 głowa
  • Majonez do dressingu.

Gotowanie:

  1. Zagotuj jajko i pokrój w kostkę.
  2. Rozgnieć rybę widelcem.
  3. Drobno posiekaj cebulę.
  4. Wszystko wymieszaj, dodaj kukurydzę i majonez.

Smacznego.

Ten przepis na sałatkę jest idealny na wieczorny obiad i świąteczny stół. Łatwość przygotowania i jasny smak, wszystko, czego potrzebujesz do świetnej sałatki.

Składniki:

  • Ziemniaki - 4 szt.
  • Bank makreli - 1 szt.
  • Jaja kurze - 4 szt.
  • Ser twardy - 150 g
  • Żarówka - 1 szt.

Gotowanie:

Pierwszym krokiem jest ugotowanie ziemniaków i jajek.

Drobno posiekaj cebulę w kostkę.

Aby cebula nie zepsuła smaku sałatki, należy ją zamarynować cukrem i octem w niewielkiej ilości wody.

Zetrzyj ostudzone ziemniaki i jajka na grubej tarce. Ser na małą skalę. Teraz ułóż sałatkę warstwami w następującej kolejności:

  1. Ziemniak
  2. majonez
  3. Makrela
  4. majonez
  5. majonez

Kiedy goście są na wyciągnięcie ręki i nie ma czasu na rozmowę o tym, jak mogą być zaskoczeni, potrzebny jest przepis na danie, które zajmie nie więcej niż 20 minut. Ten przepis jest właśnie taki.

Składniki:

  • Ryż - 200 g
  • Konserwy rybne - 1 puszka
  • Cebula - 0,5 szt.
  • Jaja kurze - 2 szt.

Gotowanie:

  1. Ryż ugotować w osolonej wodzie.
  2. Jajka kurze ugotowane na twardo. Zostaw jedno żółtko do dekoracji. Resztę jaj wcieramy na grubej tarce.
  3. Drobno posiekaj cebulę.
  4. Zmiel konserwy rybne.
  5. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw majonezem.

Zawsze okazuje się bardzo smaczny, satysfakcjonujący i niesamowicie pachnący. Nawiasem mówiąc, dziś istnieje wiele przepisów kulinarnych, w których stosuje się ten produkt. W tym artykule omówimy najbardziej dostępne i proste z nich.

Robimy sałatkę z konserw (makrela): „Mimosa”

Przepis na to danie jest znany wielu. Rzeczywiście, wraz z Olivierem często jest obecny na stole noworocznym. Ale jeśli nigdy nie próbowałeś takiej sałatki, poniżej szczegółowo opiszemy, jak szybko ją przygotować.

Potrzebujemy więc następujących produktów:

  • makrela w puszkach - standardowy słoik;
  • słodka cebula sałatkowa - 1 średnia głowa;
  • duże świeże marchewki - 2 szt .;
  • średnie ziemniaki - 3 bulwy;
  • ser twardy - około 125 g;
  • świeże duże jajka - 4 szt .;
  • średniotłuszczowy majonez i sól morska - użyj według własnego uznania.

Przetwarzanie składników

Przed gotowaniem makreli wszystkie składniki należy dokładnie przetworzyć. Najpierw rybę należy włożyć do głębokiej miski i zmielić widelcem do konsystencji papki. Następnie należy umyć ziemniaki i marchewki, a następnie ugotować je w osolonej wodzie wraz z kurzymi jajami. Następnie te składniki należy schłodzić i obrać.

Jeśli chodzi o cebulę do sałaty, należy ją obrać i bardzo drobno posiekać ostrym nożem.

Proces formacji

Sałatka z makreli w puszkach „Mimosa” jest formowana łatwo i prosto. Na początek powinieneś wziąć szeroki i niezbyt głęboki talerz i położyć na nim wszystkie ryby, zmiażdżone do stanu papkowatego. Następnie na makreli należy ułożyć drobno posiekaną słodką cebulę. Następnie warzywo należy na przemian pokrywać ziemniakami i marchewką. Jednocześnie powinny być starte na małej tarce. Dokładnie w ten sam sposób należy go przetworzyć i umieścić na marchwi. Następnie pojawia się warstwa startego twardego sera.

Należy zauważyć, że wszystkie powyższe produkty należy nasmarować wystarczającą ilością średniotłuszczowego majonezu. Na koniec sałatkę należy przykryć grubą warstwą startych żółtek jaj.

Jak prawidłowo obsłużyć zaproszonych gości?

Po tym, jak ostatnia warstwa żółtej tkaniny pokryje sałatkę z makreli w puszkach, należy ją natychmiast umieścić w lodówce. Po kilku godzinach wszystkie naprzemiennie ułożone produkty wchłoną majonez, dzięki czemu danie będzie jeszcze smaczniejsze i bardziej delikatne. Przed podaniem zaleca się udekorowanie jasnożółtej powierzchni tej sałatki zieloną natką pietruszki. Smacznego!

Sałatka rybna w puszkach „Makrela” i słodkie jabłko

Niewiele jest śmiałków, którzy zdecydowaliby się połączyć w jednym daniu takie składniki jak konserwy rybne i jabłko. I to na próżno. W końcu mimo niezwykłości głównych składników prezentowana sałatka okazuje się zaskakująco smaczna i delikatna. Spróbuj sam go ugotować, a sam się przekonasz.

Tak więc, aby zrobić sałatkę z makreli w puszkach i jabłka, potrzebujemy:

  • duża marchewka - 1 szt .;
  • makrela w puszkach w oleju - standardowy słoik;
  • świeże jaja kurze - 4 szt .;
  • świeże słodko-kwaśne duże jabłko - 1 szt .;
  • ser twardy - około 100 g;
  • kwaśna śmietana lub majonez wysokokaloryczny - używaj według własnego uznania;
  • sól jodowana, a także pieprz - nakładaj do smaku;
  • świeże zioła - użyj do dekoracji.

Przygotowanie komponentów

Makrela w puszkach na taką sałatkę należy kupić w tłustym bulionie. Wraz z nim pachnące ryby należy rozgnieść widelcem w głębokiej misce. Konieczne jest również umycie marchewki osobno i ugotowanie jej w słonej wodzie wraz z jajkami. Jeśli chodzi o jabłko słodko-kwaśne, należy je umyć, obrać ze skrzyni nasiennej i obrać.

kształtowanie sałaty

Aby uformować takie danie, należy wziąć pierścień formujący, położyć go na płaskim talerzu, a następnie na przemian układać makrele w puszce, starte białka jaj, podobnie przetworzoną marchewkę, jabłka i twardy ser. W takim przypadku wszystkie warstwy należy obficie nasmarować majonezem. Na koniec sałatkę należy przykryć okruchami z żółtek jaj.

Gdy pierścień formujący jest całkowicie wypełniony, należy go ostrożnie usunąć, nie uszkadzając integralności naczynia.

Jak podawać do świątecznego stołu?

Po uformowaniu porcjowanych sałatek z makreli i jabłek należy je na chwilę umieścić w lodówce. Następnie danie należy udekorować posiekanymi ziołami i od razu podać zaproszonym gościom.

Nawiasem mówiąc, niektóre gospodynie domowe dodatkowo dodają cebulę do takiej sałatki. Nie zalecamy tego, ponieważ nie pasuje do jabłek.

Dzień dobry, drodzy smakosze! Strona prezentuje całkiem sporo ciekawych rzeczy na temat sałatki z makreli w puszkach w oleju na szybko. Niemniej jednak, jeśli na poniższej liście nie ma kulinarnego przepisu na sałatkę z makreli w puszkach w oleju, spróbuj skorzystać z wyszukiwarki.

Sałatka "Piłka Nożna"

Składniki

  • Różowy łosoś w puszkach, saury lub tuńczyk - 1 puszka.
  • Ziemniaki - 2 szt.
  • Pomidor - 1 szt.
  • Jajka - 4 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Oliwki - 10-15 szt.
  • Majonez lub śmietana - 350 g.
  • Zieloni - pietruszka, koperek.
  • Sól dla smaku.

Metoda gotowania

  • Krok 1 Odcedź olej z konserw i rozgnieć samą rybę widelcem.
  • Krok 2 Pokrój pomidory w drobną kostkę.
  • Krok 3 Ugotuj ziemniaki, ostudź, obierz i zetrzyj na grubej tarce.
  • Krok 4 Jajka ugotować, ostudzić, obrać. Oddziel białka od żółtek i zetrzyj wszystko osobno na drobnej tarce. Dodaj żółtka do samej sałatki i odłóż białka do dekoracji.
  • Krok 5 Cebulę pokroić w półpierścienie, sparzyć wrzątkiem, aby usunąć goryczkę.
  • Krok 6 Następnie wymieszaj rybę, ziemniaki, żółtka, pomidory i cebulę. Sól i dopraw majonezem lub kwaśną śmietaną.
  • Krok 7 Ułóż sałatkę w kształcie półkola, posyp białymi na wierzchu, półkole powinno być całkowicie białe. I utwórz czarne sześciokąty z oliwek.
  • Krok 8 Posyp sałatkę drobno posiekaną zieleniną.
Smacznego!...

Sałatka rybna „Mimoza”

Składniki

  • Ziemniaki - 2 szt.
  • Jaja kurze - 4 szt.
  • Ser - 100 g.
  • Konserwy rybne (dowolne) - 1 szt.
  • Jaja przepiórcze - 3-5 szt.
  • Majonez - 350 g.
  • Sól dla smaku.

Metoda gotowania

  • Krok 1 Ugotuj ziemniaki w skórkach, obierz i zetrzyj na grubej tarce.
  • Krok 2 Jajka ugotować, ostudzić, obrać. Oddziel żółtko od białka. Ruszt białkowy na grubej tarce. Zetrzyj żółtko na drobnej tarce. Zostaw dwa jajka kurze i jajka przepiórcze do dekoracji.
  • Krok 3 Zetrzyj ser na drobnej tarce.
  • Krok 4 Odcedź płyn z konserw rybnych, dobrze zagniataj rybę widelcem.
  • Krok 5 Ułóż sałatkę rybną warstwami, posmaruj każdą warstwę majonezem: ziemniaki, majonez, białko jajka, majonez, ser, konserwy rybne, majonez, obficie posyp żółtkiem.
  • Krok 6 Z gotowanych na twardo kurczaków i jajek przepiórczych zrób myszy różnej wielkości - wytnij uszy i ogony z sera, z ziaren czarnego pieprzu zrób nosy i oczy.
Smacznego!...

Sałatka "Księżniczka"

Składniki

  • Łosoś w puszkach - 1 puszka.
  • Cebula - 1 szt.
  • Jajka - 5-6 szt.
  • Ser - 150-200 g.
  • Jabłka - 2 szt.
  • Kukurydza w puszkach - 0,5 puszki.
  • Sól, pieprz czarny mielony - do smaku.
  • Sok z cytryny - 1 łyżeczka
  • Majonez - 400 g.
  • Lekko solony łosoś lub pstrąg - 200-300 g.
  • Czerwony kawior - 1 łyżka.
  • Jaja przepiórcze - 2 szt.
  • Serek śmietankowy - 3-4 łyżki
  • Zieloni - pietruszka i koperek.

Metoda gotowania

  • Krok 1 Otwórz puszkę z łososiem w puszkach, odcedź płyn, usuń duże ości ryb i zetrzyj rybę widelcem.
  • Krok 2 Obierz i drobno posiekaj cebulę.
  • Krok 3 Jajka ugotować, ostudzić, obrać. Oddziel żółtka od białek.
  • Krok 4 Zetrzyj żółtka widelcem, zetrzyj białka osobno na drobnej tarce.
  • Krok 5 Zetrzyj ser na drobnej lub grubej tarce.
  • Krok 6 Umyj jabłka, odetnij skórkę, usuń pestki i zetrzyj na grubej tarce, posyp sokiem z cytryny, aby jabłka nie pociemniały.
  • Krok 7 Rozłóż sałatkę warstwami na naczyniu: konserwy rybne, cebula (lekko pieprz), żółtka (sól), tłuszcz z majonezem, jabłka, tarty ser, majonez, kukurydza, białka - sól i wymieszaj z majonezem. Całą powierzchnię sałatki pokryj tą masą.
  • Krok 8 Udekoruj sałatkę: Lekko solony łosoś lub pstrąg pokrojony w cienkie plasterki. Pokrój plastry ryby na węższe paski. Udekoruj powierzchnię sałatki w formie „warkocza” paskami łososia. Na środku sałatki ułóż jedną lub więcej rozetek z plastrów łososia. Rozłóż połówki jajka przepiórczego. Wzdłuż krawędzi sałatkę można ozdobić małymi kwiatkami z serka śmietankowego. Aby to zrobić, wyciśnij serek śmietankowy (wcześniej wyjmij go z lodówki, aby ogrzał się do temperatury pokojowej) z torebki z dyszą z gwiazdką. Ostrożnie dokręć gotową sałatkę folią spożywczą i pozwól jej parzyć przez około 12 godzin.
Smacznego!...

Ciasto sałatkowe „Napoleon”

Składniki

  • Ciasta gotowe (ptyś) dla "Napoleona" - 5 szt.
  • Sardynka w puszkach - 400 g.
  • Jajka - 3 szt.
  • Majonez - 300 g.
  • Cebula - 100 g.
  • Marchewki - 100 g.
  • Grzyby - 70 g.
  • Olej roślinny - 2-3 łyżki.

Metoda gotowania

  • Krok 1 Drobno posiekaj cebulę. Zetrzyj marchewki na średniej tarce. Smażyć warzywa na oleju słonecznikowym.
  • Krok 2 Ugotuj jajka i zetrzyj na drobnej tarce.
  • Krok 3 Otwórz puszkę i zetrzyj sardynki widelcem.
  • Krok 4 Nasmaruj pierwsze ciasto majonezem. Połóż połowę sardynki na wierzchu.
  • Krok 5 Połóż drugie ciasto na pierwszym. Nasmaruj majonezem i połóż na nim smażenie.
  • Krok 6 Kolejne ciasto ponownie posmaruj majonezem i posyp większością startego jajka.
  • Krok 7 Posmaruj czwarte ciasto majonezem, połóż na nim pozostałą rybę i przykryj ostatnim ciastem.
  • Krok 8 Ostatnie ciasto posmaruj majonezem, połóż resztę smażonego, startego jajka na wierzchu i udekoruj plastrami smażonych grzybów.
  • Krok 9 Aby ciasto było odpowiednio namoczone, wstaw je do lodówki na 8 godzin.
  • Krok 10 Wspaniałą rzeczą w tym daniu jest to, że możesz eksperymentować z dodatkami i dostosowywać składniki do swoich upodobań. Na przykład możesz zastąpić konserwy rybne gotowaną makrelą lub mięsem z kurczaka lub dodać starty twardy ser jako jedną z warstw. Na wierzchu tort sałatkowy zaleca się posypać drobno posiekaną zieloną cebulką.
Smacznego!...

Składniki

  • Konserwy - 1 puszka (szproty, saury, sardynki, tuńczyk - dowolne konserwy rybne)
  • Ser - 100 g.
  • Majonez - 100 g.
  • Jajka - 4 szt.
  • Cebula - 50 g.
  • Pietruszka lub koperek 20 g.
  • Sól dla smaku.

Metoda gotowania

  • Krok 1 Jajka ugotować, ostudzić, obrać i zetrzeć na grubej tarce.
  • Krok 2 Zetrzyj konserwy rybne widelcem.
  • Krok 3 Zetrzyj ser na grubej tarce.
  • Krok 4 Drobno posiekaj cebulę. Wszystko wymieszaj, sól.
  • Krok 5 Dopraw majonezem i udekoruj natką pietruszki lub koperkiem.
Smacznego!...

Sałatka "Bangladesz"

Składniki

  • Ryż - 4 łyżki
  • Jajko - 5-6 szt.
  • Konserwy rybne (wymagane w oleju: tuńczyk, saury, sardynka, łosoś) - 1 puszka.
  • Jabłko - 1 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Masło - 80 g.
  • Majonez - 200 g.
  • Cukier - 1 łyżeczka
  • Sok z cytryny - 1 łyżka
  • Sól dla smaku.

Metoda gotowania

  • Krok 1 Ryż ugotuj w osolonej wodzie, ostudź.
  • Krok 2 Sos: Odcedź olej z puszki do osobnej miski, dodaj 1/2 porcji majonezu, cukier i sok z cytryny. Dobrze wymieszaj.
  • Krok 3 Ugotuj jajka, oddziel białka od żółtek, pokrój białka na cienkie talerze.
  • Krok 4 Drobno posiekaj cebulę, obierz i zetrzyj jabłko.
  • Krok 5 Zetrzyj konserwy rybne widelcem.
  • Krok 6 Sałatkę rozkładamy warstwami na naczyniu: posiekane żółtka, połowę posiekanej konserwy, ryż, smar z majonezem widelcem (smarujemy, ale nie wypełniamy), starte jabłko, druga połowa konserwy zmieszane z cebulą, startym masłem (można wstępnie zamrozić).
  • Krok 7 Polej sałatkę sosem, delikatnie zaczynając od środka i trochę w kierunku brzegów. Ułóż ładnie pokrojone białko jajka na wierzchu. Dekorujemy według własnego uznania (borówka brusznica i mięta). Włóż do lodówki do impregnacji na 2 godziny.
Smacznego!...

składniki sałatki mimozy

  • Konserwy rybne - 1 puszka.
  • Jajka - 3 szt.
  • Ziemniaki gotowane - 5 szt.
  • Marchewka - 3 szt.
  • Cebula - 2 szt.
  • Majonez - 300 gr.
  • Twardy ser - 300 gr. (można zastąpić stopionym)
  • Zieloni - do smaku.
  • Liście sałaty - 3-5 szt.
  • Cebula marynowana - 1 szt.
Żadna uczta nie może się obyć bez popularnej sałatki Mimosa. Delikatny smak, doskonałe połączenie składników i piękny wygląd docenia zdecydowana większość naszej populacji. Istnieje wiele wariantów jego przygotowania, gospodynie dodają do niego kurczaka, łososia, saury i wiele innych produktów. Przyjrzyjmy się bliżej klasycznemu przepisowi na sałatkę - zwycięskiej opcji na każdą ucztę.

Metoda gotowania

  • Krok 1 Przede wszystkim ugotuj ziemniaki, marchewki i jajka. Produkty muszą być schłodzone i oczyszczone. Białka oddziela się od żółtek, oddzielnie ugniata widelcem i wkłada do osobnej miski. Następnie na drobnej tarce zetrzyj ziemniaki, marchewkę, ser. Wszystkie składniki umieszczamy w osobnym pojemniku (miski lub talerze). Zaleca się stosowanie drobnej tarki, ponieważ tylko w tym przypadku będzie można uzyskać delikatny smak. Rybę rozetrzeć z masłem w misce widelcem. Cebulę drobno posiekać i zamarynować w occie na 30 minut przed gotowaniem.Białka wrzucić do salaterki lub dużego talerza i posmarować niewielką ilością majonezu na wierzchu (zrobić siatkę).
  • Krok 2 Równomiernie rozłóż warstwę ryby na wiewiórkach, posmaruj majonezem.
  • Krok 3 Następnie przychodzi kolej na gotowane ziemniaki i zwykłą siatkę majonezu.
  • Krok 4 Rozłóż marchewki na ziemniakach łyżką stołową, posmaruj majonezem.
  • Krok 5 Następnie ostrożnie ułóż marynowaną cebulę (po odcedzeniu octu) i ser.
  • Krok 6 Ostatnia warstwa jest również ozdobą sałatki. Aby to zrobić, użyj żółtek rozgniecionych widelcem. Przed podaniem gotowej do spożycia sałatki zaparzyć sałatkę i namoczyć w chłodnym miejscu (co najmniej 2 godziny).
Smacznego!...

Sałatka dietetyczna „Owoce morza”

Składniki

  • Pomidory - 2 szt.
  • Papryka bułgarska - 1 szt.
  • Jogurt naturalny bez dodatków - 200 ml.
  • Cebula - 1 szt.
  • Łosoś różowy we własnym soku (z puszki) - 1 puszka.
  • Jajka - 3 szt.
  • Sól dla smaku.
  • Liście sałaty - 5 szt.
  • Krewetki - do dekoracji.

Metoda gotowania

  • Krok 1 Jajka ugotować, ostudzić, obrać i oddzielić białka od żółtek. Zetrzyj oddzielnie białka i żółtka.
  • Krok 2 Bułgarska papryka (najlepiej czerwona) pokrojona w paski.
  • Krok 3 Pokrój pomidory w kostkę.
  • Krok 4 Pokrój cebulę na pół-pierścienie.
  • Krok 5 Rozgnieć mięso rybne w puszkach widelcem.
  • Krok 6 Sałatkę rozkładamy warstwami na liściach sałaty: pomidory, papryka, zalewamy jogurtem, cebulą, rybą, białkiem, zalewamy jogurtem, żółtkiem.
  • Krok 7 Udekoruj sałatkę tak, jak chcesz i fantazjuj.
Smacznego!...

Sałatka "Bałwan"

Składniki

  • Ryż - 100 g.
  • Ogórki kiszone - 2-3 szt.
  • Świeże ogórki - 1-2 szt.
  • Marchewki - 1-2 szt.
  • Jajka - 2 szt.
  • Paluszki krabowe - 100 g.
  • Jabłko - 1 szt.
  • Łosoś w puszkach - 1 puszka.
  • Sok z cytryny - 1 łyżka
  • Majonez - 250 g.
  • Oliwki - 10-12 szt.
  • Świeży pomidor - mały kawałek.

Metoda gotowania

  • Krok 1 Ugotuj ryż w osolonej wodzie do miękkości.
  • Krok 2 Ugotuj jajka i marchewki, ostudź, obierz.
  • Krok 3 Obierz i drobno posiekaj jabłko, zetrzyj konserwę widelcem.
  • Krok 4 Drobno posiekaj marchewki, paluszki krabowe, ogórki i jajka, zostawiając trochę do dekoracji (zostaw białko).
  • Krok 5 Połącz ryż, ogórki, marchew, paluszki krabowe, jabłko, jajka, rybę w salaterce i dopraw majonezem i sokiem z cytryny.
  • Krok 6 Wymieszaj sałatkę i połóż ją na płaskim pięknym naczyniu w postaci bałwana, posyp białkiem, startym na drobnej tarce.
  • Krok 7 Udekoruj sałatkę. Kapelusz z drobno posiekanych oliwek, oczy i guziki z połówek oliwek, szalik ze skórki ogórka i paski paluszków krabowych, nos z czubka marchewki, usta z pomidora.
Smacznego!...

Sałatka "Śródziemnomorska"

Składniki

  • Tuńczyk w puszkach (w oleju) - 1 puszka.
  • Cebula czerwona - 1 szt.
  • Ser bułgarski (solony) - 250 g.
  • Pomidory (wiśniowe lub zwykłe): pomidorki koktajlowe 7-8 sztuk, zwykłe - 2 szt.
  • Papryka słodka (najlepiej czerwona) - 1 szt.
  • Liście sałaty - do dekoracji.
  • Oliwa z oliwek - 2-3 łyżki.
  • Przyprawy - do smaku.
  • Sól, pieprz - do smaku.

Metoda gotowania

  • Krok 1 Obierz i pokrój czerwoną cebulę w cienkie półpierścienie.
  • Krok 2 Umyj i pokrój pomidorki koktajlowe na pół, zwykłe pomidory na średniej wielkości kawałki.
  • Krok 3 Umyj, wyciśnij i pokrój słodką paprykę w paski lub kwadraty lub w dowolny inny kształt.
  • Krok 4 Pokrój ser w drobną kostkę.
  • Krok 5 Włóż tuńczyka razem z olejem roślinnym ze słoika. Będzie wystarczająco dużo oleju do tankowania. Jeśli chcesz użyć innego oleju roślinnego do sosu sałatkowego, najlepiej użyć tuńczyka w puszce we własnym soku lub solance.
  • Krok 6 Jeśli ser jest wystarczająco słony, nie musisz dodawać soli do sałatki.
  • Krok 7 Wszystko wymieszaj i przed podaniem włóż gotową sałatkę do miski na zielone liście sałaty.
Smacznego!...

Mamy szczerą nadzieję, że sałatka z makreli w puszkach w oleju to naprawdę przepis, który Cię zainteresował. Każdy może odnieść wielki sukces w sztuce kulinarnej.

Dziś w programie - sałatka z makreli w puszkach. Taka przystawka urozmaici Twoje rodzinne menu i przyjdzie na ratunek, gdy trzeba szybko przygotować smaczny i satysfakcjonujący posiłek. A nasze przepisy pomogą Ci poradzić sobie z tym prostym procesem kulinarnym.

Prosty przepis na przystawkę dla smakoszy

Prosta sałatka z makreli w puszkach z jajkiem i ryżem z pewnością doceni Twoje gospodarstwo domowe. Najważniejsze jest, aby wybrać świeżą żywność w puszkach, więc przy ich zakupie nie zapomnij zwrócić uwagi na datę ważności i datę wydania. Ryż na taką sałatkę lepiej jest brać gruboziarnisty.

Mieszanina:

  • puszka makreli w puszkach w oleju;
  • pióra z zielonej cebuli;
  • 2 jajka;
  • 2/3 ul. ryż gruboziarnisty;
  • Sól;
  • rafinowany olej słonecznikowy - do smaku.

Gotowanie:

  • Umyjmy ryż, jak mówią, w siedmiu wodach. Gotujemy do ugotowania w osolonej wodzie i wkładamy do durszlaka, bo nie potrzebujemy nadmiaru płynu.
  • Jajka ugotować na twardo i obrać.
  • Lekko zetrzyj makrelę widelcem. Potrzebujemy małych kawałków ryb.

  • Pióra cebuli myjemy i zostawiamy do wyschnięcia. Pokrój cebulę w małe krążki.
  • W salaterce wymieszaj makrelę z cebulą. Możesz dodać dowolne inne zielenie, jeśli chcesz.

  • Jajka pokroić w kostkę i dodać do salaterki.

  • Teraz wrzuć ryż do pozostałych składników i wymieszaj.
  • Smakujemy sałatkę, w razie potrzeby sól.
  • Zwykle taka sałatka nie musi być niczym przyprawiana, ponieważ wystarczy olej w puszkach. Ale jeśli przystawka okazała się raczej wytrawna, dodaj trochę rafinowanego oleju słonecznikowego.

Zdrowa sałatka z rybą i wodorostami

Rozważ przepis na sałatkę z makreli w puszkach i wodorostów. Podawaj go na obiad ze smażonymi ziemniakami, a domownicy będą syci i zadowoleni. Najlepiej wypełnić taką przystawkę majonezem.

Mieszanina:

  • puszka makreli w puszkach;
  • 100 g kapusty morskiej;
  • 2 jajka;
  • głowa cebuli;
  • Sól;
  • warzywa;
  • zmielony czarny pieprz;
  • majonez.

Gotowanie:

  • Jajka ugotować, obrać i pokroić w drobną kostkę.
  • Cebulę usuwamy z łuski i siekamy.
  • Otwórz puszkę i lekko zetrzyj widelcem. Tradycyjnie do takiej przystawki dodaje się makrelę w oleju. Ale miłośnicy eksperymentów kulinarnych mogą wziąć konserwy w pomidorach. Okaże się bardzo smaczne.

  • Wymieszaj wszystkie składniki w misce sałatkowej.
  • Dodaj majonez, zmielony czarny pieprz i sól.

  • Dobrze wymieszaj sałatkę i udekoruj ją gałązkami zieleni. Możesz podawać przekąski przy stole.

Od czasów sowieckich znamy sałatkę Mimosa. I szczerze mówiąc, zmęczył się wieloma rzeczami. Dajmy znanej przekąsce nowe życie i ugotujmy ją w formie bułki. Oryginalnie, szybko i pysznie! Wskazówka: podczas owijania rolki użyj maty bambusowej, wtedy ten proces nie sprawi ci żadnych trudności.

Mieszanina:

  • puszka makreli w puszkach;
  • 2 marchewki;
  • żarówka;
  • pióra z zielonej cebuli;
  • 4 jajka;
  • 150 g twardego sera;
  • Sól;
  • majonez.

Gotowanie:

  • Jajka ugotować, obrać i oddzielić białka od żółtek. Oddzielnie potrzyj je na drobnej tarce.
  • Ugotuj marchewki i też je zetrzyj.
  • Cebulę myjemy i drobno siekamy.
  • Ser pocieramy na drobnej tarce.
  • Pióra z zielonej cebuli myjemy, suszymy i siekamy w krążki.
  • Teraz musimy „zbierać” naszą rolkę. Matę bambusową pokrywamy folią spożywczą i pierwszą warstwą rozprowadzamy starte proteiny w formie prostokąta.

  • Ser układamy w drugiej warstwie, a na nim wykonujemy tak zwaną siatkę majonezową.

  • Następnie rozłóż marchewki równomierną warstwą i ponownie ułóż siatkę majonezu.
  • Następna to cebula, a potem zielona. W tym momencie dodaj trochę soli.

  • Ostrożnie zwiń bułkę i przykryj folią spożywczą.

  • Trzymamy bułkę w lodówce przez kilka godzin, aby wszystkie warstwy były dobrze nasycone majonezem. Uwalniamy go z folii, posypujemy startymi żółtkami i dekorujemy zielenią.

Niezwykłe przygotowanie do zimy

Sałatka z makreli w puszkach na zimę przyjdzie ci na ratunek, gdy będziesz musiał szybko znaleźć pyszną przekąskę. Jest łatwy w przygotowaniu, a wszystkie produkty są dość przystępne.

Mieszanina:

  • 4 kg świeżej makreli;
  • 3 kg pomidorów;
  • 1 kg marchwi;
  • 1 kg cebuli;
  • 200 g cukru pudru;
  • 100 g octu;
  • 2 łyżki stołowe. l. Sól;
  • 0,5 kg jęczmienia;
  • 0,5 l oleju roślinnego;
  • do smaku - sok pomidorowy.

Gotowanie:

  • Zalej jęczmień gorącą wodą, aby dobrze spęczniał.
  • Usuń skórę z ryby i oddziel filet od kości. Ugotuj makrelę w lekko osolonej wodzie.

  • Gotuj pomidory przez 20 minut.
  • Podsmaż cebulę i marchew w oleju roślinnym przez 5-7 minut, następnie dodaj pomidory, po zdjęciu z nich skórki i posiekaniu.

  • Razem z pomidorami ułóż jęczmień, posiekaną porcje gotowanej makreli, sól i cukier granulowany. Wszystko wymieszaj i usmaż, a następnie wlej sok pomidorowy. Jego ilość jest określana na podstawie tego, jak płynne jest danie. Ale w każdym razie powinno obejmować 2/3 wszystkich składników.
  • Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu, aż jęczmień się ugotuje.
  • Dziesięć minut przed końcem gotowania dodaj ocet na patelnię i wymieszaj.
  • Sterylizujemy słoiki i układamy naszą sałatkę. Zwijamy je, odwracamy do góry nogami i owijamy czymś ciepłym. Gdy słoiki ostygną, można je opuścić do piwnicy lub odstawić w chłodne miejsce.