Restauracja „Ketchup Burger” (lub Ketch Up Burgers) to sieć lokali fast food w miastach Federacja Rosyjska: Moskwa, Dziś jest dość popularna. Pyszne amerykańskie i kuchnia europejska, miła atmosfera, jakość obsługi, przystępne ceny - to wszystko w sieci restauracji Ketchup Burger.

Opis

Fast food stał się tak powszechny i ​​lubiany przez wielu w ciągu ostatnich 20 lat. I chociaż część populacji rozumie już niewystarczającą przydatność żywności fast food niemniej jednak, przynajmniej okazjonalnie iz umiarem, pozwala sobie na wakacje typu fast food.

Ale coraz częściej w restauracjach fast food można spotkać młodych ludzi - licealistów, studentów, którzy wybiegają na przekąskę i bawią się z przyjaciółmi i kolegami z klasy.

A jeśli wybierzesz taką instytucję, lepiej, aby była wysokiej jakości, gdzie do przygotowania hamburgerów, kanapek, ziemniaków i innych potraw używa się tylko produktów wysokiej jakości.

To restauracje sieci Ketchup Burger. Każdy z lokali ma niepowtarzalny klimat, pyszna kuchnia, własne „frytki”, a także wieczory muzyczne.

Rostów nad Donem

Restauracja znajduje się na ulicy Bolshaya Sadovaya 58/30. To jest w samym centrum jednego z najpiękniejszych miast w Rosji.

Znajdują się tu również inne znaczące instytucje: administracja (miejska i regionalna), teatr, Dom Miejski, Centralny Dom Towarowy i inne obiekty.

Codziennie na przełęczy Bolshaya Sadovaya duża liczba ludzie. Dlatego w restauracji Ketchup Burger (Rostov) jest wielu odwiedzających. Menu i ceny są atrakcyjne, a obsługa szybka. Styl wnętrza jest amerykański: prosty, jasny i gustowny.

Dekoracja ścienna wykonana jest w formie murowanej, dużo metalu i drewna, nad stołami wiszą oryginalne długie lampy, liczne stoliki z krzesłami czy wygodne sofy dopełniają całościowego obrazu komfortu. A na oknach jest ogromna liczba roślin domowych, co dodaje atmosferze dodatkowej żywotności i wizualnie powiększa przestrzeń.

Instytucja jest odpowiednia na spotkania towarzyskie, negocjacje biznesowe i zwykłe rodzinny obiad lub obiad.

Menu w restauracji "Ketchup Burger" w Rostowie nad Donem

Głównymi daniami są oczywiście burgery (w menu jest około 16 rodzajów):

• shawarma z kurczakiem;
• burger z mięso wołowe;
• z warzywami;
• burger z kurczaka;
• fitness burger (z sałatą zamiast bułki i mięsem z indyka);
• burger z kotletem z;
• burger „meksykański”;
• mini burger;
• Rosyjski burger (z ciemną bułką z ciasta);
• burger rybny i inne.

Odwiedzającym oferowane są również dania z grilla:

• ziemniaki z kalmarami;
• kotlet schabowy;
• ziemniaki z pierś z kurczaka inny.

• z czerwona kapusta i pomarańcza;
• Cezar (z krewetkami lub kurczakiem);
• ciepły Sałatka ziemniaczana z kałamarnicą;
• Grecka sałatka;
• sałatka z rukolą, wołowiną i pomidorami;
• sałatka z krewetkami, warzywami i owocami.

Do wyboru sosy: azjatycki, oryginalny, serowy, pomidorowy, czosnkowy, miodowo-musztardowy i inne.

Dobre są również pierwsze dania, przystawki, dodatki, przekąski, desery i napoje.

Specjalnością lokalu jest to, że oprócz frytek można wybrać także „idaho”, słodkie ziemniaki, kulki ziemniaczane, ruszty ziemniaczane, kij warzywny.

A dla studentów przy zamówieniu posiłków w wysokości 500 rubli (oprócz napojów) rabat 50% (pod warunkiem dostępności i okazania legitymacji studenckiej).

Instytucje - 750 rubli za osobę.

Sankt Petersburg

W północnej stolicy Rosji znajduje się 5 lokali sieci Ketchup Burger: przy ulicy 1-3 Lwa Tołstoja; Aleja Engelsa 124; na 6 linii Wyspy Wasilewskiego, 29; Prospekt Liteynom, 59; na placu Komendantskaya 8. Wkrótce planowane jest otwarcie restauracji na ulicy Sadovaya.

Całkiem dobra lokalizacja dla każdej instytucji: albo w centralnej części miasta, albo na terenie dzielnicy mieszkalnej. Dlatego lokale są zawsze pełne ludzi i dość hałaśliwa atmosfera.

Recenzje o "Ketchup Burger" (St. Petersburg) odzwierciedlają fakt, że ta sieć lokali jest bardzo popularna i lubiana przez mieszkańców i gości miasta. W końcu fajnie jest udać się do dobrego lokalu po długim spacerze po mieście, aby odpocząć i zjeść coś smacznego! Ale jest w czym wybierać.

I nie ma w tym nic dziwnego, skoro oprócz klasycznych burgerów restauracje oferują specjalność z takimi oryginalne wypełnienia jak krab kamczacki czy foie gras z malinami.

Również kelner, przyjmując zamówienie, zawsze określi, jak trudno jest usmażyć kotlet burgerowy. Jeśli chcesz, możesz zastąpić bułkę liśćmi sałaty i nie martwić się o swoją sylwetkę.

Nawiasem mówiąc, wszystkie burgery podawane są na patelni - to jedna ze specjalności lokali.

Menu restauracji Petera

Zakłady oferują następujące rodzaje burgerów:

• klasyczny z kotletem wołowym;
• Z pierś z kurczaka i warzywa;
• z łososiem i krewetkami;
• z dorszem i krewetką;
• Meksykańska tortilla z wołowiną;
• burger fitness;
• wegański;
• z mięsem kraba kamczackiego;
• super burger z kotletem wołowym, foie gras i malinami.

Od pierwszych kursów:

• okroshka na kwasie chlebowym lub kefirze;
• domowy bulion z makaronem i jajkami;
• zupa pomidorowa;
• zupa rybna;
• zupa z boczkiem i grzankami.

• zielone oliwki;
• nachosy kukurydziane z sosem serowym;
• włoska przekąska;
• ser mozzarella z pomidorami i papryką.

Z dań gorących:

• steki z mięsa, ryb;
• kotlety;
• żeberka wieprzowe.

Istnieje również duży asortyment piw i napoje bezalkoholowe: lemoniady, smoothie, herbata, kawa.

W każdej instytucji Sankt Petersburga w czwartki, piątki i soboty - imprezy muzyczne, które zaczynają się o 20.00.

Moskwa

W stolicy restauracja Ketchup Burger znajduje się przy 6/3 Kuznetsky Most. Wśród pozostałych burgerów w mieście jest uważany za dość klimatyczny lokal.

Wnętrze lokalu jest bardzo jasne, z pięknym widokiem na Moskwę. Jest taras. Dużo zieleni i przestrzeni.

Kuchnia restauracji Ketchup Burger w Moskwie jest równie smaczna i urozmaicona, jak w innych lokalach sieci.

Menu instytucji kapitałowej

Burgery są tutaj w tym samym asortymencie, co w Rostowie nad Donem i Petersburgu (z kotletem wołowym, kurczakiem, jagnięciną, rybą, wegetariańskim, fitness burgerem, foie gras, krabem kamczackim i innymi). Za dopłatą można również zamówić dodatkowy kotlet do dania głównego.

Warto też spróbować tu przystawek, sałatek, dań gorących (mule, flądry z risotto z buraków i inne), przystawek, dań z grilla, dań „Do towarzystwa”, pierwszych dań, napojów i deserów (sernik, „ hrabiowskie ruiny", beza wiśniowa, podwójna czekolada i inne).

Średnia kontrola instytucji: 1000 rubli na osobę.

Na koniec mam mały dzień wolny i możesz pisać o tych wszystkich gastronomicznych przyjemnościach i rozczarowaniach, które wydarzyły się w pierwszym miesiącu wiosny.. Znany w wąskich kręgach jako „krytyk słodkich restauracji”, jestem coraz bardziej świadomy w sobie że lubię mięso i burgery dużo więcej ciasteczek i ciast..) Od dwóch bliskich znajomych, których można nawet nazwać smakoszami, usłyszałam/przeczytałam pozytywne recenzje o nowym burgerze na 59 Liteiny, „Ketch Up Burgers”. Oryginalna prezentacja wnętrza: klasyczny burgerowy styl z nastawieniem na londyński styl, uzupełniony kilkoma naprawdę ciekawymi detalami, jak odbicie stołu/krzesła na suficie i setka butelek ketchupu na półkach pod sufitem. Gra słów, którą chłopaki umiejętnie wpleść w nazwę, sprawia, że ​​się uśmiechasz.. Ale odkąd zaczęliśmy od koncepcji i projektu.. Jeśli masz taki indywidualny oryginał i naprawdę podobało mi się otoczenie, to po co używasz darmowych czcionek i kliparty do menu co sekundę, kto otworzył kawiarnię / sklep / shawarma, gdzie mięso pojawia się w taki czy inny sposób (a może powinno się pojawić)? O jedzeniu .. Aby się nie rozpraszać i oszacować na pewno, oboje A. i ja bierzemy „oryginalne burgery z wołowiną (290 rubli)”, „frytki keczupowe” (70 rubli) i „kulki z frytkami” (70 rubli) dla mnie , „Cola” (140 rubli / 250ml kieliszek) dla niego i „phanto” (140 rubli / 250ml kieliszek) dla mnie, „sos serowy” (40 rubli) (!!!) dla mnie i jak to jest wyszedł z czeku „ketchup” (40 rubli ) (!!!) dla niego. Napoje podawane są natychmiast. Zimno, w szkle, ze szklanką i słomką, Wolimy pić z butelek - są takie nierosyjskie..) Czekając na burgery znajduję na stole udogodnienia typu „umieść śmieszne zdjęcie z burgerem na Instagramie i zdobądź kartę za 1000 rubli”, ale tak naprawdę ktoś inny musi jakoś wybrać twoje zdjęcie, aby to szczęście spadło na ciebie. Swoją drogą byliśmy sami w hali, w drugiej sali jeden stolik był zajęty, oczywiście „przez gości”.. A ​​na zamówienie czekaliśmy ponad 30 minut (!). W końcu kelner przyniósł nam patelnie.. To kolejna "cecha" tego miejsca. Frytki w różnych wariacjach są również podawane w koszu do frytkownicy, sosie w pobliżu i burgerze. Szaszłyk z burgerem bardzo się przydał - nie wyobrażam sobie, jak brałabym w ręce kulki ziemniaczane. Były cudowne, naprawdę można było zrobić je „oryginalne” np. kosztem przypraw, ale generalnie nie ma reklamacji. Sos serowy nic niezwykłego, z wyjątkiem ceny poza skalą. Burger.. Bułka wygląda po prostu idealnie! Na wierzchu półkulisty, błyszczący od tłuszczu żółtkowego, doskonale rumiany, a sezam jeszcze lekki.. jednym słowem już chciałem ją jak najszybciej ugryźć.. smakowało słodko, jak ciasto maślane do bułeczek cynamonowych lub z rodzynkami.. może to kolejna "sztuczka", ale nie wyszło. Byłem zdezorientowany ogólnym „idealnym” kształtem burgera ”.. burger to „brudne jedzenie”, wiesz, zarówno dla żołądka, jak i dla procesu jedzenia. Liście świeżego elastycznego bekonu, roztopiony kącik serowy, kapiący sos i sok sączący się z kotleta – to normalne! Tak powinno być, żeby być pysznym! A ty widzę samotny liść sałaty starannie pokrojony w kształt dolnej bułki, cienki suchy kotlet, który całkowicie pokrywa się kształtem z bułką i to wszystko - jest bardzo mało innych składników i są złożone w środku i na zewnątrz w ogóle niewidoczne. Wygląda jak ładnie zaprezentowany burger McDuck. Ale najważniejszy jest smak… a najważniejsze to to, że smak kotleta jest bardzo zbliżony do McDuck's. Nawet w kotletach Burger King (także, wiesz, to całkiem żużlowe miejsce, niewiele lepsze niż McDuck, chociaż czasem tam biegam) tekstura mięsa jest bardziej wyczuwalna. Prawdopodobnie mięso mielone nie zostało wykonane ręcznie lub przy użyciu kombajnu, ale od 20 razy było przepuszczane przez kombajn o drobnym oczku i zamieniane na jednorodna masa, w którym podczas smażenia w ogóle nie ma soku. Zaszokować. Rozczarowanie. Smutek. Głód nigdzie nie odszedł. Rachunek za dwoje to 1080 rubli - wzięli wszystko najprostsze i odpowiednio najtańsze, więc mogę śmiało powiedzieć, że ceny są za wysokie! Wprawdzie jest coś w rodzaju zniżki dla studentów, ale już nimi nie jesteśmy..) Uwaga: w menu frytki mają nazwę "ketchup", A. tak zwany kelner: "french fries ketchup" ketchup za 40 rubli . Komentarze są zbędne. Podsumowując: · Miejsce jest przejezdne i trzeba je odwiedzić, chociaż aż strach wyobrazić sobie, jak długo będziesz musiał czekać na swoje zamówienie, gdy będziesz w pełni usadowiony. · Menu spełnia życzenia różnych kategorii gości, duży wybór przystawek, co jest rzadkością. · Ceny są zawyżone. · Smak hamburgerów (danie główne) jest okropny. Kiedy kelner zadał ostatnie pytanie „podobało ci się wszystko”, szczerze powiedzieliśmy o czasie oczekiwania i doradziliśmy spróbować normalnych burgerów w CityGrillExpress, zaczął udowadniać, że z nimi wszystko jest w porządku i czekaliśmy nie 35 minut, ale tylko 15 minut… No cóż… Nigdy nie wracaj

Przy Liteiny Prospekt, niedaleko baru Union, otwarto burgerownię Ketch Up Burgers, pierwszą kawiarnię przyszłej sieci. Jego twórcy niewiele mówią o sobie, ale mają wielkie plany: w sumie planują uruchomienie około siedmiu podobnych serwisów w Petersburgu.

Sekcja główna „Burgery” prezentuje dziewięć dań. Jednym z nich jest z jakiegoś powodu shawarma (przedrostek VIP wskazuje na dużą porcję). Pozostałe to autorskie burgery: z jagnięciną, z wołowiną i kotletem z foie gras (najdroższy, 460 rubli), włoskie z mozzarellą, wegetariańskie z warzywami i inne. Jak przystało na wyspecjalizowany lokal, bułeczki i sosy przygotowywane są same. Dodatki należy zamawiać osobno, a wybór jest duży: klasyczne frytki, meksykańskie bataty, grillowana słodka kukurydza, marynowane warzywa i kilka innych zdrowych produktów.

Oprócz burgerów Ketch Up serwuje grillowanego łososia, kotlet schabowy i stek z urugwajskiej wołowiny z sosem pieprzowym. Są niedrogie zupy (pomidorowo-grzybowe), sałatki i niespodziewane burgery, takie jak tatar z łososia za 220 rubli. Wprawdzie kawiarnia czynna jest od 11 rano, ale w przyszłości otworzy się wcześniej. Jednocześnie wprowadzone zostaną śniadania w stylu amerykańskim – jajecznica, omlety, naleśniki z sokiem i kawa w nieograniczonych ilościach.

Ketch Up Burgers posiada dwie małe sale mieszczące łącznie 50 gości. Projekt wnętrz wykonał petersburski architekt Ilja Dmitriew, który udekorował kilka biur w Smolnym. Do dekoracji wykorzystano cegłę i drewno, a jako akcent kolorystyczny zastosowano czerwone krzesła i stojaki na instrumenty w kolorze ketchupu.

Tatar z łososia norweskiego z grzanką żytnią - 220 rubli
Burger z kotletem wołowym, foie gras i świeżymi malinami - 460 rubli
Stek z urugwajskiej wołowiny z sosem pieprzowym - 760 rubli
Sok malinowy - 90 rubli
Domowa lemoniada z rabarbarem ogrodowym i szczawiem - 180 rubli

Aleksiej Malkin

menedżer

Obecnie pracujemy w trybie technicznym i w ciągu najbliższych dwóch tygodni planujemy wprowadzić drobne zmiany w menu, na podstawie opinii naszych gości. W efekcie otrzymamy linię 12 burgerów: chcemy dodać trzy w stylu hiszpańskim. Pracujemy też nad burgerami bez bułki - teraz testujemy różne sałatki.

Zupa kremowa z grzybami leśnymi
125 rubli

Kotlet schabowy z pomidorem
ostry sos
350 rubli

Meksykańskie ziemniaki pomarańczowe
słodkie frytki ziemniaczane
80 rubli

Stek z urugwajskiej wołowiny z sosem pieprzowym
760 rubli

Kłos z grillowanej słodkiej kukurydzy
80 rubli

Tiramisu
220 rubli

zdjęcia: Dima Cyrenschikov

Być może kilka lat temu sprzeciwiliśmy się totalnej globalizacji w osobie McDonald's i Carls Juniors, kiedy na kanale Gribojedowa otwarto pierwszy domowy sklep z burgerami, bez pretensji do dominacji nad światem i z naciskiem na wysokiej jakości żywność. Od tego czasu burgery bez pukania znalazły się w każdym menu – przygotowywane są również w luksusowych restauracjach, takich jak Mix in St. Petersburg, a także w demokratycznych barach. Innym wyspecjalizowanym zjawiskiem w tym temacie jest.

Twórcy

Alexey Malkin, dyrektor zarządzający Ketch Up Burgers:
„Nazwa restauracji to gra słów:„ nadrobić ”- z angielskiego,„ nadrobić ”,„ złapać ”. Ma coś wspólnego z „ketchupem”, a także ze słowem „szkic” – to jeden ze stylów projektowania, które zastosowaliśmy. Generalnie nasza instytucja jest kwintesencją tego, co widzieliśmy w Londynie i Nowym Jorku. Nasz format jest idealnym miejscem dla metropolii z jej szybkim życiem i międzynarodowością. W związku z tym nie wymyślamy niczego nowego, ale po prostu oferujemy szybkie i wysokiej jakości jedzenie. Niedługo w menu pojawią się na przykład meksykańskie tacos i kilka nowych rodzajów burgerów.”

Jedyne okno Ketch Up Burgers na Liteinach ozdobione jest tradycyjnymi krzesłami przykręconymi do sufitu (w których ostatnio je widzieliśmy) - skąd ta moda wzięła się i jakie jest święte znaczenie mebli na suficie, nikt w mieście nie potrafi wyjaśnić , ale wydaje się, że jest to pozycja obowiązkowa. Poza tym wszystko jest proste i przewidywalne: na parapecie są świeże kwiaty, na ścianach cienko ułożone na cegłach i drewnie, a oprócz sof stoją niezniszczalne żelazne krzesła „Tulik”. Tylko 50 lądowań. Pierwszy pokój jest wygodny i jasny; w drugim, kilka kroków wyżej, znajduje się licznik prętów. Na ścianach wiszą tematyczne martwe natury - burgery z przodu iz profilu, gdzieś z kobiecym biustem, gdzieś bez.

Właściwie taka poezja jak w mojej ulubionej na kanale Gribojedowa to za mało wśród burgerów w Ketch Up. Funkcję kreatywną pełni przede wszystkim najdroższy w menu „super burger z kotletem wołowym, foie gras i malinami” (460 rubli). Najbliższymi konkurentami Ketch Up w dziedzinie pieczywa i kotletów jest wspomniany Union, który mieści się zaledwie kilka domów stąd. Ich burgery są jednak mniejsze i cieńsze – rozprowadzają się w dłoniach, nie mając czasu na zrobienie odpowiedniego wrażenia.

W Ketch Up menu jest proste - może na próżno. Przynajmniej logotypy graficzne dla każdej pozycji w menu są czasami bardziej interesujące do studiowania niż samo danie. A więc sygnowany burger Ketch Up był przyzwoity, z niezłym stekiem, ale pamiętam tylko obecność awokado, a po włosku brakuje mu, jakby to powiedzieć, „włoskiego” czy czegoś odważnego w smaku. Był nudny i zupa pomidorowa... Dodatki do burgerów są domyślnie nieobecne – być może jest to konsekwencja panującej mody, która zaprzecza koncepcji fast foodów. A w większości innych lokali w mieście do burgerów podaje się coś dodatkowo – najczęściej z ziemniakami lub warzywami. Na przykład interesują ich nawet stopień upieczenia steku. Ale to nie jest wyspecjalizowane miejsce, ale Ketch Up, coś w rodzaju sklepu z burgerami. Z drugiej strony postanowili i tak nie urządzać monokuchena - w menu jest sałatka Cezar (nie należy brać jej do krewetek, krewetek jest kilka (trzy lub cztery), a okazały się nie młode w ciele lub duszy); zupy - wspomniany wcześniej pomidorowy i przyjemny krem ​​z grzybów; tatar i steki na kamiennym grillu. Również w linii burgerów jest oryginalna shawarma, jest raczej wytrawna, jest w niej przerażająco mało kurczaka i upragniona przyprawa, ale urzeka chorobliwym rozmiarem. Z drinków należy wziąć domowe napoje owocowe, naprawdę pachnące i oryginalne, w ładnych butelkach; a także doskonałe lemoniady - szczególnie podobała mi się ta z ananasem, pomarańczą, pikantną rukolą i papryczką chili (220 rubli): niezwykła, gęsta, pachnąca i po prostu pyszna.

Lemoniada staromodna, 180 rubli.

Plany właścicieli Ketch Up to około pięciu punktów, wszystko w centrum miasta, ale te plany teraz wyglądają jak zamki w powietrzu na tle ogólnego zmęczenia burgerów w ogóle i bardziej przystępnej dla nich średniej ceny . Tutaj rachunek będzie wyższy niż u konkurencji, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że przystawkę należy zabrać osobno. To prawda, zupy za 125 rubli wydają się odpowiadać deklarowanemu poziomowi restauracji. Plusem jest efektowna prezentacja: burgera podaje się na patelni, a frytki podaje się w mini frytkownicy. Ale oba są oczywistymi elementami dekoracyjnymi, a nie przyborami kuchennymi. Z drugiej strony autorzy deklarują swoją koncepcję „premium”, co niejako uzasadnia cenę, ale w rzeczywistości nie oddaje rzeczywistości w 100%. Nie ma absolutnie za co skarcić miejscowych burgerów, ale jak widać, jest za wcześnie na „piątkę”. Lepiej byłoby powiedzieć o nich „dobrze”. A czy będzie lepiej i czy okaże się wrogiem tego, co jest teraz – zobaczymy później.

Zdjęcia: Anton Kuzniecow

• 500 000 rubli
• 6%-8%
• 12 000 000 RUB
• 18 miesięcy

• 2014
• 2016

O franczyzodawcy

Pierwszy projekt „KetchUp Burgers” otworzył swoje podwoje w 2014 roku w Petersburgu. Trio „Kuchnia, Serwis, Atmosfera”, profesjonalne zarządzanie i przemyślany marketing pozwoliły osiągnąć plus operacyjny już w pierwszym miesiącu i zwrócić projekt w niecałe 12 miesięcy.

Ciągłe doskonalenie technologii pozwala nam gotować pyszne potrawy i niezwłocznie podawaj je naszym gościom. Po wypracowaniu wszystkich niuansów w pierwszej placówce zdecydowaliśmy się otworzyć drugą, która wykazała się taką samą dynamiką i tak samo znakomitymi wynikami. W tej chwili do otwarcia w Petersburgu przygotowywane są trzy kolejne projekty.

Ketch Up Burgers to przykład wysokiej jakości kosmopolitycznej restauracji z burgerami.

Nadajemy tempo życia nowoczesnej metropolii!

Koncepcja franczyzy

"Ketch Up Burgers" - To format restauracji z burgerami dla metropolii, bez odniesienia do geografii; format jest uniwersalny, można umówić się na spotkanie biznesowe, po prostu spędzić czas z przyjaciółmi w hałaśliwym towarzystwie lub spotkać się na rodzinnym obiedzie.

Styl i koncepcja Ketch Up Burgers jest raczej londyńska niż amerykańska; Każdy Ketch Up Burgers to w zasadzie osobny projekt dostosowany do miejsca i czasu. W każdym przeplata się kilka stylów. Cegła w symbiozie z metalem żelaznym przypomina industrialny loft, drewno i żywe rośliny tworzą przytulność i wygodę. Naszą niezwykłą cechą jest dbałość o każdy szczegół.

Podstawą menu są burgery, cudowne i bardzo smaczne, całkowicie ręcznie robione. Do burgerów używa się tylko najświeższego mięsa z wiodących farm, zarówno z Rosji, jak i Ameryki Południowej. Duży nacisk kładzie się na pojęcie „cena-jakość”.

Każde danie w menu ma swoje logo, które jest na swój sposób niepowtarzalne. Widać w nim nazwę burgera, nadzienie, a także zawarty w nim sos.

Szkolenia i wsparcie

Wymaganie kupującego

Miasta - od 500 000 osób

Pozytywna reputacja biznesowa

Niezależność finansowa

Doświadczenie w prowadzeniu własnego biznesu to atut

Zaletą jest obecność wyspecjalizowanej firmy (catering)

Doświadczenie zawodowe w catering publiczny- to zaleta

Dostępność obiektów nieruchomości nadających się do organizacji restauracji - nieruchomość, dzierżawa (umowa długoterminowa - od 3 lat)

Powierzchnia pokoju - od 150 m2

Geografia - wszystkie regiony, z wyjątkiem Sankt Petersburga, MSK

Wymagania dotyczące lokalu

Powierzchnia lokalu - od 150 mkw.

Lokalizacja:
Centrum miasta

Skrzyżowania ruchliwych autostrad i autostrad w bliskiej odległości od dużych osiedli mieszkaniowych i centrów handlowych

Miejsca dużych tłumów

Gęsto zaludnione tereny na pierwszej linii domów, z osobnym wejściem

Bliskie sąsiedztwo dużych hipermarketów, galerii handlowych, centrów biznesowych