Domowe spotkania z przyjaciółmi i piwem, oglądanie popularnego filmu lub meczu piłki nożnej rzadko obywają się bez orzechów, ryb i oczywiście pachnących krakersów. Oczywiście można je kupić w sklepie, ale lepiej gotować w domu. Grzanki czosnkowe, których przepis jest dość prosty, muszą znajdować się w domowej kolekcji przepisów.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• Chleb - czarny lub biały
• Trochę soli i pieprzu
• Masło - 50 gr.
• Czosnek - 5 ząbków
• Przyprawy - do smaku
• Kilka gałązek świeżych ziół

Przygotowanie krakersów:

Metoda pierwsza:

Smaż bochenek francuski lub chleb Borodino w porcjach na suchej patelni grillowej. Na gorąco posmaruj suszony chleb masłem czosnkowym, a na wierzch możesz położyć dowolne nadzienie (obdarty ser lub szynka z ziołami). To danie bardziej przypomina gęstą przekąskę niż składnik piwa.

Metoda druga:

Grzanki czosnkowe można przygotować, krojąc wczorajszy chleb w drobną kostkę i susząc na suchej patelni. Jak tylko na kawałkach pojawi się złocista skórka, na patelnię wlej olej czosnkowy. Ta metoda jest dobra, ponieważ podczas smażenia chleb nie wchłania dużo oleju.

Metoda trzecia:

Krakersy z czosnkiem można gotować w piekarniku, jeśli firma jest bardzo duża. Biały lub czarny chleb kroi się w paski lub kostki, układa na blasze do pieczenia. Chleb można od razu posypać startym czosnkiem i solą, polać niewielką ilością oleju, wymieszać i upiec na chrupko, ale blachę należy natychmiast włożyć do rozgrzanego piekarnika.

Przygotowanie masła czosnkowego:

Czosnek wycisnąć przez praskę, wymieszać z miękkim masłem lub olejem roślinnym i doprawić solą i przyprawami. Do oleju można dodać odrobinę kolendry, świeżo zmielonego pieprzu lub innych przypraw. Pamiętaj, aby dodać trochę drobno posiekanej zieleni.

Domowe krakersy są słusznie uważane za ulubioną przekąskę wszystkich Rosjan. Zakupiony produkt jest nadziewany sztucznymi przyprawami, w wyniku czego regularne stosowanie powoduje zgagę. Wiele gospodyń domowych woli samodzielnie gotować krakersy, chcąc uzyskać całkowicie naturalny produkt. Rozważ najsmaczniejsze przepisy, podaj praktyczne wskazówki. Więc zacznijmy.

Łatwy przepis na grzanki

• czosnek - 3 ząbki
• sól - 15 gr.
• chleb - pół bochenka
• oregano - 3 szczypty
• suszone zioła - do smaku
• oliwa z oliwek - 90 ml.

1. Kromki chleba pozostawić w temperaturze pokojowej po wyjęciu z torebki. Gdy są nieświeże, posiekaj je w kostkę lub plastry, wszystko zależy od pożądanego rozmiaru.
2. Przełóż 1 ząbek czosnku przez prasę, włóż do szczelnej plastikowej torebki. Dodaj 5 gr. sól, przyprawy i suszone zioła. Wlej 30 ml. obrazy olejne.
3. Podziel 0,5 bochenka na 3 części, weź jedną i wyślij do woreczka z przyprawami. Napompuj celofan, zawiąż, energicznie potrząśnij urządzeniem. Taki ruch rozprowadzi mieszankę równomiernie na całej powierzchni krakersów.
4. W razie potrzeby przygotuj blachę do pieczenia, posmaruj jej powierzchnię bardzo cienką warstwą. Ułóż pierwszą część bochenka w jednym rzędzie, zrób to samo z drugą i trzecią częścią.
5. Kiedy wszystkie kromki chleba zostaną posmarowane kompozycją i ułożone na blasze do pieczenia, możesz zacząć gotować. Rozgrzej piekarnik do temperatury 190-200 stopni. Wyślij blachę do pieczenia do środka, okresowo mieszaj kompozycję.
6. Gdy krakersy są zarumienione i kruche, usuń je z komory piekarnika. Nigdy nie zostawiaj go w środku, w przeciwnym razie chleb stanie się bardzo twardy. Podawać na ciepło, ciepło lub zimno.

Pikantne grzanki

• biały chleb - 1 bochenek
• czosnek - 4 ząbki
• olej słonecznikowy - 90 ml.
• cebula - 0,5 główki
• przyprawy - opcjonalnie
• sól dla smaku

1. Jako przyprawy do krakersów uważa się mielony korzeń imbiru, kolendrę, zioła prowansalskie, posiekany czarny pieprz, curry, chili itp. Przyprawy wybieraj według własnego uznania, zmieniaj proporcje.
2. Pokrój bochenek w plastry o szerokości około 1 cm, a następnie pokrój każdy kawałek w kostkę. Ułóż na blasze do pieczenia w jednym rzędzie, a następnie rozgrzej piekarnik do 130 stopni. Wysyłaj krakersy do środka na 5-7 minut.
3. W tym czasie posiekaj cebulę w maszynce do mięsa lub blenderze, przełóż czosnek przez prasę, wymieszaj składniki. Wlej olej na patelnię, zagotuj.
4. Wybrane przyprawy mieszamy na jednolitą masę, dodajemy do czosnku i cebuli. Smażyć do brązu na średnim ogniu. Cebula powinna być miękka i chrupiąca.
5. Krakersy są trochę suche, wyjmij je z piekarnika. Wlać masło połączone ze smażoną cebulą. Mieszaj kompozycję łyżką, aby kostki chleba były dobrze nasycone.
6. Bez smarowania blachy do pieczenia ułóż naoliwione krakersy w jednej warstwie. Podnieś temperaturę w piekarniku do 180 stopni. Czas trwania obróbki cieplnej to kwadrans, spójrz na konsystencję.
7. Aby krakersy nie okazały się tłuste, możesz najpierw wyłożyć blachę do pieczenia arkuszami krajobrazowymi lub pergaminem. Podszewka wchłonie olej, a także zapobiegnie przypalaniu się produktu.

• masło - w rzeczywistości
• biały chleb - 0,5 bochenków

1. Możesz użyć zarówno bochenka chleba, jak i bochenka białego, wszystko zależy od osobistych preferencji. Produkt pokroić w plastry o grubości około 1,5 cm.
2. Rozpuść masło do temperatury pokojowej. Nasmaruj cienką warstwą, zakrywając dziury w plastrach. Następnie pokrój każdy kawałek w kostkę, przygotuj nieprzywierającą patelnię lub blachę do pieczenia.
3. Rozgrzej piekarnik do średniego (około 130-150 stopni). Ułóż krakersy w jednym rzędzie, bez wykładania powierzchni pergaminem. Wyślij do piekarnika na pół godziny.
4. Ważne jest, aby zawsze pamiętać, że drzwi szafki należy pozostawić otwarte. W przeciwnym razie krakersy zmiękną, tracąc chrupiącą konsystencję. Aby zapobiec zamykaniu się drzwi, w bocznym przejściu zainstaluj drewnianą klamerkę do bielizny.
5. Podczas gotowania nie zapomnij wymieszać krakersów szpatułką, aby równomiernie się upiekły. Po upływie czasu oceń strukturę produktu. Jeśli krakersy są chrupiące, można je usunąć.
6. Ostudzić przed podaniem, posyp świeżym posiekanym koperkiem, jeśli chcesz. Kremowe krakersy dobrze komponują się z tłustą śmietaną, a także sosem czosnkowo-majonezowym.

Sucharki o smaku kraba

• świeży koperek - pół pęczka
• mięso kraba - 120 gr.
• czosnek - 3 ząbki
• chleb biały lub szary - 4 kromki
• sól dla smaku
• oliwa z oliwek - 35 ml.

1. Przełóż ząbki czosnku przez kruszarkę lub zmiel w moździerzu i moździerzu. Wymieszaj z olejem roślinnym, przyprawami. Rozmroź mięso kraba, wyślij do blendera, aby zrobić owsiankę. Dodaj kraba do poprzedniej masy.
2. Posolić kompozycję, przenieść wszystko do szczelnej plastikowej torby lub pojemnika na żywność. Chleb pokroić w kostkę, włożyć do wnęki torebki, zawiązać. Wstrząsnąć strukturą, aby masa równomiernie rozłożyła się na chlebie.
3. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem lub folią, rozgrzać piekarnik (temperatura około 190-200 stopni). Chleb posmarowany przyprawami ułożyć w jednym rzędzie, odstawić do pieczenia na 20 minut.
4. Uważaj, aby nie spalić kraba. Odwracaj grzanki co 3-5 minut. Po ugotowaniu podawaj na gorąco. Jako sos można mieszać posiekany czosnek i majonez.

Krakersy z serem

• twardy ser - 250 gr.
• chleb - 1 bochenek
• czosnek - 5 zębów
• przyprawy (dowolne) - opcjonalnie
• sól dla smaku
• olej słonecznikowy - w rzeczywistości
• kruszony czarny pieprz - 3 szczypty

1. Chleb pokroić w plasterki, a następnie pokroić w kostkę. Możesz używać kilku rodzajów chleba jednocześnie. Mieszanka czarnych, szarych i białych krakersów pięknie prezentuje się na stole.
2. Wymieszaj ulubione przyprawy do smaku, dodaj sól. Zetrzyj posiekany chleb o suchej kompozycji, posyp masłem. Połóż na płaskim żaroodpornym naczyniu do kuchenki mikrofalowej.
3. Ser zetrzyj na tarce, posyp bułką tartą. Wyślij do kuchenki mikrofalowej lub piekarnika, ustaw funkcję „Grill”. Mieszając od czasu do czasu gotuj grzanki przez pół godziny. Spożywać natychmiast po przygotowaniu. Można dodawać do zupy puree lub spożywać jako przekąskę do piwa.

• czarny chleb - 0,5 bułki
• kruszona sól - 15 gr.
• czosnek - 5 zębów
• oliwa / olej roślinny - 90 ml.

1. Z reguły „Darnicki” jest uważany za najbardziej odpowiedni rodzaj chleba. Posiada niezbędną porowatą strukturę, która sprawia, że ​​krakersy są chrupiące.
2. Plastry pokroić w kostkę lub cienkie plasterki (około 1 cm szerokości). W osobnej misce wymieszaj sól z olejem, dodaj przepuszczony przez prasę czosnek.
3. Kostki chleba wyślij do torby, zawiąż u góry. Napompuj wnękę, a następnie zakręć narzędziem tak, aby mieszanina nasmarowała każdy kawałek. Gdy dressing pokryje chleb, przejdź do następnego kroku.
4. Rozgrzej piekarnik, potrzebujesz temperatury około 200 stopni. Blachę do pieczenia posmarować olejem lub wyłożyć papierem. Rozłóż krakersy na powierzchni w jednym rzędzie.
5. Wyślij chleb do pieczenia w piekarniku przez kwadrans. Krakersy należy zarumienić, po czym można je wyjąć. Podawać z majonezem, dodając chmiel suneli, bazylię, oregano itp.

Sucharki w kuchence mikrofalowej

• czosnek - 6 ząbków
• chleb - 1 bochenek
• oliwa z oliwek - 185 ml.
• sól dla smaku

1. Najpierw musisz pokroić chleb na plasterki. Możesz użyć zarówno żyta, jak i produktów pełnoziarnistych. Wybierz według własnego uznania. Z talerzy uformuj kostki o szerokości około 1-1,5 cm.
2. Pozostaw przyszłe krakersy w temperaturze pokojowej na pół godziny. W tym okresie będą lekko zwietrzałe, w wyniku czego przetwarzanie będzie szybsze.
3. Przygotuj żaroodporną blachę lub naczynie, ułóż kostki chleba w rzędzie. Ustaw minimalną moc, susz chleb przez 2-3 minuty. Wszystko zależy od parametrów technicznych urządzenia.
4. Ważne jest, aby krakersy się nie paliły. W przeciwnym razie danie ulegnie zepsuciu i wysuszeniu. Gdy krakersy marnieją, weź miskę i wlej do niej oliwę z oliwek. Do masy dodać sól i czosnek przepuszczony przez prasę.
5. Krakersy wyjąć z kuchenki mikrofalowej, polać sosem czosnkowo-maślanym i odesłać do pieczenia. Tym razem czas marnowania nie przekracza 1,5 minuty.

• oliwa z oliwek - 85 ml.
• chleb (dowolny) - 0,7 bochenków
• sól - 10 gr.
• świeży czosnek - 6 ząbków

1. Chleb pokrój najpierw na talerze, a następnie na prostokątne batoniki. Czosnek obrać i przepuścić przez kruszarkę (prasę). Przygotuj patelnię nieprzywierającą lub z grubym dnem, wlej do niej olej i dodaj czosnek.
2. Podgrzej naczynia (stan gorący), wyślij kromki chleba do zagłębienia. Smażyć na średniej mocy. Ważne jest, aby każda strona stała się rumiana.
3. Rozłóż ręczniki papierowe (3-4 warstwy) na naczyniu lub blasze do pieczenia, ułóż krakersy. Ten ruch pomoże odprowadzić nadmiar tłuszczu.
4. Krakersy na patelni można ugotować w inny sposób. Aby to zrobić, pokrój chleb w kostkę, usmaż na gorącym oleju. Pozostaw do odsączenia, a następnie natrzyj każdy baton całym ząbkiem czosnku.

1. Warto na zawsze pamiętać, że reżim temperaturowy piekarnika jest wskazany w przybliżeniu. Na podstawie parametrów technicznych Twojej jednostki.
2. Jeśli mówimy o różnorodności „surowców”, czas obróbki cieplnej czarnego chleba jest znacznie dłuższy niż szarego lub białego. Ta cecha wynika z gęstości.
3. Wybierz odpowiednią temperaturę. Nie trzeba ustawiać dużej mocy, wystarczy 140-150 stopni. W takim przypadku możesz liczyć na to, że krakersy się nie palą.
4. Pokrój bochenek na szerokie talerze lub plastry, aby wyglądał bardziej estetycznie. W przypadku chleba białego kroimy go w kostkę, czarny w paski (batony).
5. Wiadomo, że chleb wchłania wilgoć, więc szybko gnije. Zaleca się użycie gotowego produktu bezpośrednio po usmażeniu, aby zachował chrupiącą konsystencję.
6. Jeśli zdecydujesz się trzymać krakersy przez jakiś czas, pozostaw je w wilgotności nie większej niż 60%. Ostrożnie dobieraj naczynia do przechowywania, odpowiednie są płócienne torby lub pojemnik na żywność z pokrywką.

Łatwo jest gotować krakersy w domu, jeśli postępujesz zgodnie z instrukcjami krok po kroku. Zastanów się nad przepisem na smażone kostki chleba z serem, czosnkiem, ziołami, paluszkami krabowymi lub ziołami prowansalskimi. Zrób krakersy w piekarniku, kuchence mikrofalowej lub na patelni.

Wideo: 3 sposoby na zrobienie pysznych grzanek

Co może być smaczniejsze niż domowe krakersy? Tylko ostre krakersy w piekarniku z czosnkiem! Są umieszczane w sałatkach, podawane z różnymi zupami i po prostu używane jako niedroga i smaczna przekąska do piwa. Krakersy są dobre do praktyczności. Ich gotowanie nie trwa długo. Ilekroć używam piekarnika, jednocześnie gotuję grzanki. Na szczęście do ich przygotowania nie jest potrzebny świeży chleb, wręcz przeciwnie wczorajszy lub przedwczorajszy – to wszystko! A w domu zawsze pozostają resztki. Więc używam go z korzyścią i oszczędnością dla domu!

Składniki:

• 500 gr. chleba
• 1/2 łyżeczki papryka
• ostra czerwona papryka do smaku
• 3-4 ząbki czosnku
• olej roślinny

• Więc bierzemy wczorajszy chleb. Może to być bochenek biały lub najczęstszy. Aby wszystkie grzanki były takie same i piękne, wskazane jest odcięcie skórki, ale nie jest to konieczne.
• Chleb kroimy w kostkę. Staramy się, aby kawałki były w tym samym rozmiarze. Jest to konieczne, aby wszystkie krakersy gotowały się w tym samym czasie.
• Połóż pokrojony chleb na suchej, czystej blasze do pieczenia. Idealną opcją jest, gdy wszystkie krakersy leżą w jednej warstwie.
• Blachę do pieczenia wkładamy do dobrze nagrzanego piekarnika. Krakersy gotujemy w piekarniku w temperaturze 220-230 ° C.
• Gdy krakersy zarumienią się z jednej strony, delikatnie wymieszaj je łyżką cedzakową. Pozwól krakersom jeszcze trochę usmażyć i wyłącz piekarnik.
• Nie wyjmuj bułki tartej z piekarnika, dopóki piekarnik całkowicie nie ostygnie.

Sos czosnkowy na grzanki

• Sos czosnkowy można przygotować na dwa sposoby:
• Pierwszy. Rozgrzej olej roślinny na patelni, dodaj tam przyprawy. Dbamy o to, aby przyprawy się nie paliły. Do rozgrzanego oleju wrzuć drobno posiekany czosnek i natychmiast zdejmij patelnię z ognia. Czosnek powinien po prostu nadać olejowi swój smak. Wlej krakersy z przygotowanym nadzieniem. Sól.
• Drugi. Wlej 100 ml do małej filiżanki. olej roślinny. Dodaj paprykę, ostrą paprykę czerwoną na samym czubku noża i zmiażdżony czosnek. Mieszamy składniki. Zamykamy kubek plastikiem spożywczym (aby później nie myć kuchenki mikrofalowej) i nagrzewamy go w kuchence mikrofalowej. Gdy usłyszysz zapach czosnku, natychmiast wyjmij filiżankę. Olejek bardzo szybko się nagrzewa, więc nigdzie nie wychodzimy.
• Wlej krakersy ugotowane w piekarniku z dressingiem czosnkowym, solą. To wszystko, nasze pyszne grzanki czosnkowe są gotowe!

PS Ugotowane w piekarniku grzanki dobrze się przechowują, dzięki czemu można je wygodnie przygotować wcześniej i użyć w razie potrzeby. Najlepiej przechowywać krakersy w papierowym pudełku, aby przez długi czas pozostały suche i chrupiące. Nadziewanie czosnkiem należy wykonać bezpośrednio przed podaniem krakersów na stół.

Smacznego!
Smaczne i zdrowe przepisy od Aleny Khokhlova

Dodaj przepis do ulubionych!

A gdzie Niemcy dostaną śmieci, - nagle sprzeciwił się Zachar. „Spójrz, jak żyją!” Cała rodzina jadła kości przez cały tydzień. Płaszcz przechodzi z ramion ojca na syna, a od syna ponownie na ojca. Na żonie i córkach sukienki są krótkie: wszyscy podwijają sobie nogi, jak gęsi... Skąd wziąć śmieci? Nie mają tego, tak jak my, żeby w szafach leżała kupa starych wysłużonych sukienek przez lata lub cały róg nagromadzonej przez zimę skórki chleba… Nawet skórki nie mają leżą na próżno: robią krakersy i piją z piwem! (I. Goncharov, „Oblomov”)

Ten przepis na grzanki czosnkowe na wypadek, gdybyś został w domu stary chleb. Chociaż raz ich spróbowałeś, na pewno będziesz chciał więcej gotować, a nawet kupić specjalnie do tego chleb. Kup! Po prostu pozwól mu jeszcze trochę zestarzeć, aby łatwiej było go pokroić na kawałki. małe kostki.

Będziesz potrzebować:

• biały bochenek
• oliwa z oliwek 3-4 łyżki
• czosnek 3 ząbki
• drobna sól
• suszone (lub świeże) włoskie zioła

Przepis na zdjęcie krok po kroku:

Zwykle do grzanek czosnkowych biorę biały bochenek, który w Rosji nazywa się „Gwintowany”, ale myślę, że z czarnego chleba wyjdą doskonałe.

Włącz piekarnik t 160°С. Pokrój bochenek w małe kostki(1x1cm).

Wlać do blachy do pieczenia Oliwa z oliwek(można też użyć innego warzywa), wycisnąć czosnek i posyp suszone zioła.

Kostki chleba włożyć do naczynia do pieczenia, posolić i wymieszać rękoma. Spróbuj olej i przyprawy są równomiernie rozłożone.

Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 160°C i wysusz krakersy. Ten proces zajmuje mi 40-45 minut. Mieszaj grzanki co 10-15 minut szpachelka.

Obserwuj reakcję domowników. Kiedy po raz pierwszy to zrobiłem grzanki według tego przepisu, mój ukochany mąż i córki wbiegli do kuchni z pytaniem: „Co tu tak pachnie tak pysznie?!”

I pachnie (naprawdę, zapach jest niesamowity!) pachnie jak krakersy z czosnek, oliwa i zioła!

Te krakersy są dobre do dodania w bulionie, zupach, sałatkach i po prostu zmiażdż je w inny szczęśliwy sposób!

Żadna firma, która zebrała się na picie piwa, nie może obejść się bez pysznych.Sklep oferuje mnóstwo kolorowych opakowań, na przykład krakersy w piekarniku o smaku barbecue i wiele innych. Oczywiście można kupić inne przekąski do piwa, takie jak suszona ryba, kalmary, solone orzechy i orzeszki ziemne. Ale nadal grzanki pozostają ulubioną przekąską do piwa. Pakietów, które można kupić w sklepie, nie można porównać z domowym daniem. Krakersy można smażyć na maśle, ale lepiej nauczyć się gotować krakersy w piekarniku – w końcu dobrze i równomiernie schną oraz zachowują swój aromat i smak dodatków. Robienie grzanek jest łatwe. Podstawą dania będzie chleb lub bułka, do których należy dodać sos lub inne składniki, np. można zrobić krakersy w piekarniku z czosnkiem, sosem śmietanowym, ostrymi przyprawami i przyprawami. Oto kilka domowych przepisów na grzanki z czosnkiem i innymi składnikami, które są idealne do zimnego piwa.

Grzanki czosnkowe z ziołami

Weź pół bochenka białego lub pół szklanki oleju roślinnego, ale oliwa z oliwek jest lepsza, jeden ząbek czosnku (lub dwa małe ząbki), zestaw włoskich ziół w postaci suszonej lub po prostu suszona bazylia i koperek, możesz dodać sól do smaku.

Przepis jest bardzo prosty, a grzanki smaczne i chrupiące. Jeśli chleb jest świeży, krakersy pozostaną miękkie w środku, co nada im szczególnej pikanterii. Jeśli chleb ma dwa dni, otrzymuje się prawdziwe twarde krakersy. Chleb pokroić w plastry pionowo i poziomo, uzyskując piękne kostki tej samej wielkości. Do miski wlej olej roślinny, wlej zioła i sól. Miłośnicy pikantnych zazwyczaj dodają pieprz. Dobrze wymieszaj i dodaj pokrojone kostki chleba. Kawałki powinny być lekko namoczone w miksturze. Następnie chleb wstawiamy do piekarnika i pieczemy do uzyskania pożądanej jędrności przez około 15 minut. Okazuje się, że krakersy w piekarniku z czosnkiem o bardzo bogatym apetycznym aromacie. Aby krakersy lepiej chrupały, można je dłużej przechowywać w piekarniku.

Grzanki czosnkowe

Bierzemy bochenek czarnego chleba, 1 dużą łyżkę soli, 1 główkę czosnku. Chleb pokroić cienko i na duże kawałki, posolić i lekko wysuszyć w piekarniku do połowy ugotowanego. Następnie wyjąć i natrzeć czosnkiem, wstawić z powrotem do piekarnika, suszyć do miękkości. Takie krakersy można również podawać z piwem.

Jeśli masz kuchenkę mikrofalową i chcesz nauczyć się robić krakersy w kuchence mikrofalowej, możemy powiedzieć, że metoda gotowania nie różni się od suszenia krakersów w konwencjonalnym piekarniku.

Paluszki chlebowe z czosnkiem

Oto jeszcze kilka krakersów w piekarniku z czosnkiem. Bierzemy pół bochenka czarnego lub główkę czosnku, pół łyżeczki soli, jedną lub dwie łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki wrzącej wody.

Chleb pokroić w długie patyczki, czosnek posiekać w blenderze, dodać sól, oliwę, wodę i ubić powstałą mieszankę w blenderze.

Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i ułóż kromki chleba. Na wierzch każdego batona posmaruj pędzelkiem mieszaninę uzyskaną w blenderze. Susz krakersy w piekarniku w temperaturze 160-180 stopni, aż krakersy będą złotobrązowe.

Grzanki czosnkowe z serem

Pół bochenka czarnego lub białego chleba, główka czosnku, 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego, ser pikantny - 50g. Zmiażdżyć ząbki czosnku, wymieszać z masłem, zetrzeć ser. Chleb pokroić w długie słupki. Rozprowadź trochę oleju na rozgrzanej blasze do pieczenia i ułóż kromki chleba. Posmaruj wierzchy masą czosnkową i posyp serem. Piecz w piekarniku do pożądanego stopnia upieczenia lub do rozpuszczenia.