Aby mieć czym zaskoczyć Gości proponujemy przygotować niezwykle delikatną i lekką przekąskę, która może stać się jedną z najbardziej lubianych. Cienki ormiański lavash z puszkowanym różowym łososiem powstaje w kilka minut i będzie doskonałym aperitifem na danie główne podczas uczty. Aby go ugotować, nie potrzebujesz piekarnika, a szlachetne ryby można spożywać zarówno solone w kawałkach, jak i drobno posiekane - my wybieramy do smaku.

Różowy łosoś jest nie tylko niezrównany w smaku, ale także zaskakująco zdrowy. W mięsie przedstawiciela rodziny łososi szlachetnych jest dużo Omega-3 – kwasu tłuszczowego, który pomaga zachować młodość na długo. Ponadto filet tej czerwonej ryby jest bogaty w fosfor i fluor, aminokwasy.

Dlatego lavash roll z różowym łososiem to nie tylko przystawka, ale pyszny lek, którego nie należy lekceważyć.

Przepis na bułkę z łososia w puszkach

Składniki

• Lawasz - 3 szt. + -
• różowy łosoś w puszkach- 1 bank + -
• - 3 szt. + -
• - 1 pęczek + -
• - 1 pęczek + -
• - 150 ml + -

Jak gotować bułkę z łososiem i lawaszem

W tym i innych przepisach użyjemy cienkich ciast ormiańskich. Dodatkowo przyda nam się puszka konserw rybnych - stek lub mięso mielone.

1. Otwieramy słoik z różowym łososiem i wrzucamy jego zawartość do durszlaka, aby oddzielić płyn, którym jest wypełniona ryba.
2. Odwodnione mięso przełożyć na talerz i delikatnie rozgnieść widelcem na gładką masę.
3. Jajka ugotowane na twardo muszą być pozbawione skorupki i drobno posiekane.
4. Umyj zielenie, osusz, posiekaj.
5. Bierzemy pierwszy przaśny placek, obtaczamy jego środek majonezem, układamy posiekane jajka (żółtka wraz z białkami).
6. Kładąc na wierzch drugi chlebek pita, smarujemy go również gotowym sosem majonezowym i przykrywamy powstałą mieloną rybą.
7. Na rybę kładziemy zielenie i cebulę, przykrywamy trzecim ciastem, rozprowadzając po środku majonez.

Pozostaje tylko zwinąć chleb pita z nadzieniem w ciasną bułkę, owinąć polietylenem i umieścić na zimno na 1-1,5 godziny w celu impregnacji.

Przed postawieniem przystawki na świątecznym stole kiełbasę nadziewaną cenną czerwoną rybą trzeba pokroić ukośnie na porcje.

Bułka z przysmakiem z różowym łososiem z puszki

Oto kolejna opcja przygotowania przystawki z fileta przedstawiciela rodziny łososi. Prawdziwi koneserzy pysznego jedzenia na pewno to docenią - uzyskuje się tak delikatny i wyrafinowany smak!

Składniki

• Solony filet z różowego łososia - 1 puszka;
• Duże ciasto lawaszowe - 1 szt .;
• Papryka słodka - 1 szt .;
• Mały świeży ogórek - 1 szt .;
• Ser topiony - 2 szt.;
• Zieloni - pęczek.

Przygotowanie bułki z łososia

Umyte i suszone warzywa powinny być bardzo drobno posiekane i wymieszane z tartym serem, dobrze wymieszać. Z powstałym „mięsem mielonym” rozprowadzamy cały obszar przaśnego ciasta.

Moją paprykę i ogórka wytrzeć i pokroić w długie paski, różowy łosoś - w cienkie plasterki.

Warzywa i filety rozkładamy wzdłuż jednego z brzegów chleba pita, zawijamy. Farsz powinien być w środku.

Następnie ułóż warzywa i ryby wzdłuż owiniętej krawędzi i ponownie zawiń, przykrywając jedzenie. Robimy to, aż ciasto zostanie całkowicie zwinięte w bułkę. Podobnie jak w pierwszym przypadku, pokryty jest folią i wysyłany na godzinę do lodówki. Potem pozostaje tylko pokroić i podać, posypane posiekanymi ziołami.

Bułka z różowym łososiem i serkiem śmietankowym

Połączenie delikatnej miazgi z czerwonej ryby z serem to prezent dla smakoszy. Ponadto tak wykwintna przekąska wygląda również bardzo pięknie na świątecznym stole.

Składniki

• Cienki duży chleb pita - 1 szt .;
• Miękki serek śmietankowy - 150-200 g;
• Ryba solona - 1 puszka;
• Pietruszka - 1 pęczek.

Jak zrobić bułkę pita nadziewaną czerwoną rybą

Po rozwałkowaniu chleba pita obficie posmaruj go od środka miękkim serem i ułóż na nim cienkie plasterki ryby w szachownicę, posyp drobno posiekaną natką pietruszki. Zamieniamy chleb pita w bułkę, zawijamy w folię i - przez pół godziny w lodówce. Podawaj smakołyk, pokrój go w cienkie plastry i pięknie rozłóż na talerzu.

Zaproponowaliśmy tylko trzy opcje zrobienia wspaniałych bułeczek pita z różowym łososiem w puszkach - na przykład. W rzeczywistości jest ich znacznie więcej, a wiele z nich istnieje na razie tylko w naszej wyobraźni. Poeksperymentujmy więc, zwłaszcza, że ​​czerwona ryba potrafi inspirować!..

Roladki Lavash cieszą się dużą popularnością zarówno na święta, jak i jako szybka przekąska. Ta prosta przystawka może stać się wykwintna w mgnieniu oka, jeśli do jej podstawy dodasz czerwoną rybę. Jest nie tylko bardzo smaczna i zdrowa, ale również ma piękny czerwony kolor.

Ogólne zasady przygotowania

Do przygotowania bułki używa się tylko cienkiego chleba pita. Jednocześnie powinien być na tyle gęsty, aby nie zamoczył się od nadzienia, w szczególności z różnych rodzajów serów. Chleb pita można posmarować nie tylko serem, ale także majonezem i innymi sosami.

Ryby nie trzeba w żaden sposób przygotowywać, ponieważ często kupuje się ją już przygotowaną. Oszczędza to dużo czasu. Ale nikt nie anulował czeku na kości. Będzie wspaniale, jeśli bułka będzie miała trochę czasu na zaparzenie na zimno. Jest to dobre nie tylko dla chleba pita, który jest moczony, ale także pozwala lepiej zachować kształt potrawy.

Bułka Lavash z łososiem i serem

Czas gotowania

kalorie na 100 gram

Prosta bułka, która bazuje nie tylko na łososiu, ale również na miękkim serze topionym. Można go wybierać w różnych smakach i po prostu oryginalnie.

Jak gotować:

Wskazówka: będzie pysznie, jeśli użyjesz rozmarynu. Nie trzeba go całkowicie wymieniać, ale można posiekać kilka gałązek wraz z koprem.

Rolada z lawaszu z łososiem i ogórkiem

Ogórek nadaje bułce soczystości, a jego jasnozielony kolor wygląda bardzo apetycznie. Z serkiem śmietankowym i rybą przypomina słynne filadelfijskie bułeczki.

Ile czasu - 20 minut.

Jaka jest zawartość kalorii - 181 kalorii.

Jak gotować:

1. Arkusze Lavash nie powinny być duże. Możesz kupić jeden arkusz i po prostu przeciąć go na pół.
2. Posmaruj arkusze połową serka śmietankowego.
3. Ogórka umyć i pokroić wzdłuż na pół, a następnie ponownie w ten sam sposób. Zdobądź długie ćwiartki.
4. Te plastry należy ułożyć na arkuszu we wzór szachownicy. Jeśli ogórek był duży, nie możesz użyć wszystkich plasterków. W idealnym przypadku z każdej strony powinien być odstęp 4 cm.
5. Łososia pokroić w cienkie plasterki. Kawałki te należy umieścić w szczelinach między ogórkami.
6. Ostrożnie zwiń wszystko w rolkę. Następnie ostrym nożem pokrój go na kilka identycznych części.
7. Odwróć je i połóż na talerzu. Pozwól moczyć przez pięć minut. Jeśli chcesz, możesz delikatnie posypać łyżką więcej serka śmietankowego. Możesz również ozdobić zielenią.

Wskazówka: Możesz pięknie ułożyć resztę serka śmietankowego za pomocą strzykawki do ciasta. Dysza może być dowolna, nie za duża.

Lavash roll z różowym łososiem w puszce

Ten przepis jest najbardziej satysfakcjonujący, ponieważ dodaje się do niego nie tylko ryby, ale także majonez i ser z jajkami. To coś pomiędzy przystawką a sałatką, ale w oryginalnej porcji.

Ile czasu - 4 godziny.

Jaka jest zawartość kalorii - 300 kalorii.

Jak gotować:

1. Zagotuj jajka. Zajmuje to około dwunastu minut. Następnie należy je oblać lodowatą wodą, obrać muszlę.
2. Otwórz słoik różowego łososia i odcedź cały płyn, nie będzie potrzebny. Wyjmij rybę na talerz i dobrze zetrzyj widelcem.
3. Schłodzone jajka zmiażdżyć widelcem na innym talerzu. Nie powinno być dużych kawałków. Możesz je po prostu drobno pocierać.
4. Ser grubo zetrzyj. Możesz wziąć rosyjski, holenderski, parmezan i Gruyère - jak chcesz.
5. Drobno posiekaj umyty koperek i wymieszaj z majonezem w osobnym pojemniku.
6. Weź jeden chleb pita i posmaruj go jedną trzecią całej masy majonezowej.
7. Rybę rozprowadzić równomiernie na całej powierzchni.
8. Weź drugi arkusz chleba pita i przykryj nim rybę. Dodaj trochę białego sosu.
9. Następnie równomiernie rozprowadź wszystkie jajka w ten sam sposób.
10. Ponownie ułóż trzeci chlebek pita, posmaruj go resztkami majonezu i posyp serem na całej powierzchni.
11. Dokładnie i ostrożnie zwiń wszystkie warstwy w jeden chlebek pita. Można owinąć folią. Wyślij do lodówki na co najmniej trzy godziny.
12. Podczas serwowania pokrój w małe krążki i podawaj jako przystawkę na pięknym naczyniu.

Wskazówka: jeśli taka przystawka jest podawana na wakacje, można ją ozdobić czerwonym kawiorem - łyżeczką do kawy na każdy kawałek. Wygląda bardzo imponująco!

Jak gotować z lekko solonym różowym łososiem

Opcja wykorzystująca nie tylko różowego łososia, ale także paprykę. Nadaje przystawce kolejny jasny kolor.

Jak długo - 2 godziny 20 minut.

Jaka jest zawartość kalorii - 144 kcal.

Jak gotować:

1. Drobno posiekaj warzywa. W jego skład można również włączyć pióra z zielonej cebuli.
2. Weź długi ogórek, umyj go i pokrój wzdłuż na cienkie plasterki. Powinieneś zdobyć co najmniej sześć sztuk.
3. Wyjmij skrzynkę na nasiona z papryki, umyj ją i pokrój w cienkie piórka.
4. Roztopiony ser mieszamy widelcem z ziołami. Taki ser trzeba wziąć, aby był miękki i łatwo ugniatał widelcem.
5. Cienki chleb pita należy posmarować masą serową.
6. Wyciągnij łososia z oleju.
7. Na chlebie pita kolejno układać ogórki i ryby. Wykonaj jeden obrót rolki. Następnie ułóż rybę i paprykę. Skręć ponownie. Kontynuuj w ten sposób, aż zabraknie składników.
8. Gdy chleb pita jest owinięty, należy go owinąć w celofan i wysłać do lodówki na dwie godziny.
9. Następnie pokrój chleb pita na kilka identycznych kawałków i podawaj.

Wskazówka: jeśli ser jest nadal słabo zagnieciony, możesz umieścić go razem z zieleniną w blenderze i zmielić na jednolitą pastę.

„Vkusnyashka” z łososiem w pośpiechu

W kwadrans możesz ugotować świeżą bułkę, która tak chrupiąc przypomina lato. A wszystko o niesamowitej sałacie.

Ile czasu - 15 minut.

Jaka jest zawartość kalorii - 153 kalorie.

Jak gotować:

1. Opłucz liście, a następnie usuń ich wilgoć. Nie musisz ciąć, ale możesz odciąć twarde części na dole, jeśli są.
2. Twaróg należy równomiernie nasmarować cienką warstwą chleba pita.
3. Połóż liście sałaty na wierzchu. Można je kłaść jeden na drugim, ale nie powinny wystawać na brzegach.
4. Pokrój rybę w cienkie plasterki i połóż na wierzchu liści.
5. Zwiń chleb pita w ciasną bułkę, a następnie pokrój na kawałki i podawaj.

Wskazówka: jeśli pozwala na to czas, lepiej trzymać bułkę przez co najmniej pół godziny w lodówce. Ale nie musisz go dłużej trzymać, w przeciwnym razie sałata straci apetyczny wygląd i stanie się letargiczna.

Bułka podawana jest tylko schłodzona. Żywności nie można podgrzewać. Dlatego lepiej podawać danie na stole bezpośrednio z lodówki. Wystarczy pociąć bułkę ostrym nożem: tępym nożem może wycisnąć chleb pita, a on zamieni się w bezkształtną masę, a nadzienie się rozłoży.

Możesz również dodać do przepisu inne składniki. Ważne jest, aby nie były zbyt mokre, aby nie zamoczyć samej pity.

Taka szybka i łatwa przekąska szybko odżywia organizm, dzięki czemu możesz zabrać ją ze sobą w drogę lub do pracy. Bułkę można przygotować wieczorem, aby rano zawinąć ją ze sobą, a rano, aby wszystkie składniki były całkowicie nasycone sobą przed przybyciem gości. Smacznego!

Lavash roll z puszkowanym różowym łososiem to danie na każdą okazję. Można go stosować jako szybką przekąskę, zabierać w drogę lub działać jako „hamulec”, a także podawać jako zimną przekąskę. Nawiasem mówiąc, ta druga opcja z roku na rok staje się coraz bardziej popularna. Istnieją dziesiątki różnych przepisów na przygotowanie takiego dania. Dlatego każdy może wybrać dla siebie najbardziej odpowiednią opcję.

Rolada z rybą i serem

Do tej pory najbardziej znanym przepisem jest bułka pita z różowym łososiem w puszkach i serem. Być może dlatego, że do jej przygotowania potrzebne są najczęstsze produkty, które prawie każda gospodyni domowa może zawsze znaleźć w swojej lodówce:

• 5 jaj;
• 1 słoik różowego łososia (z puszki w oleju);
• 300-400 gramów dowolnego twardego sera;
• trochę majonezu;
• 1 cienki chleb pita;
• świeże zioła (koperek i pietruszka).

Przygotowanie takiej bułki pita z różowym łososiem w puszkach jest bardzo proste:

1. Najpierw musisz ugotować jajka. Następnie należy je obrać i drobno pokruszyć.
2. Ser zetrzyj na grubej tarce.
3. Losowo posiekaj warzywa.
4. Lavash rozprzestrzenił się na pulpicie.
5. Nałóż na nią pierwszą warstwę wypełnienia. To ser z majonezem i posiekanymi ziołami.
6. Druga warstwa to ryby.
7. Trzecia warstwa to posiekane jajka z majonezem.
8. Lavash delikatnie zwinąć w rulon.
9. Wyślij go do lodówki na 15-20 minut.

Następnie gotowe danie można pokroić i podać przy stole, kładąc kawałki na szerokim talerzu.

Rolada z ogórkiem

Jesienią, gdy nadchodzi sezon warzywny, pita z różowym łososiem w puszkach może być uzupełniona świeżymi ogórkami i różnymi ziołami z ogródka. Ta opcja jest odpowiednia dla letnich mieszkańców i tych, którzy mają własną osobistą działkę. Do pracy będziesz potrzebować:

• 1 arkusz lawaszu;
• 2 gotowane jajka;
• 1 ogórek;
• 1 puszka ryb;
• Sól;
• 7 liści sałaty lodowej;
• 4 łyżki majonezu;
• trochę mielonego pieprzu;
• kilka piór zielonej cebuli;
• pęczek koperku.

Musisz wykonać rzut etapami:

1. Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to farsz. Aby to zrobić, rybę należy wyjąć ze słoika, przełożyć do miski i rozgnieść widelcem.
2. Na grubej tarce dodać posiekane jajka na twardo.
3. Posiekaj wszystkie dostępne warzywa, a także wyślij je do miski.
4. Całość doprawić majonezem, pieprzem, solą i wymieszać. Masa nie powinna być bardzo płynna.
5. Ogórki umyć i pokroić wzdłuż na cienkie paski. Możesz do tego użyć obieraczki do warzyw.
6. Rozłóż liście sałaty na środku liścia pity.
7. Połóż na nich ogórki.
8. Przykryj wszystko przygotowaną mieszanką ryb i majonezu.
9. Zwiń strukturę w ciasną rolkę.

Teraz pozostaje tylko pokroić na kawałki o pożądanej wielkości i zjeść z przyjemnością.

Bułka z rybą i koreańską marchewką

Jeśli chcesz zrobić coś niezwykłego, możesz skorzystać z przepisu na bułkę pita z różowym łososiem w puszkach, różnymi zieleniami i marchewką po koreańsku. Ta przystawka jest dość oryginalna i bardzo smaczna. Świetnie będzie prezentować się nawet na świątecznym stole. Najpierw musisz wybrać wszystkie niezbędne produkty:

• 2 arkusze chleba pita;
• Sól;
• pęczek zielonej cebuli;
• 100 gramów kapusty pekińskiej;
• czarny pieprz;
• 1 puszka różowego łososia;
• 150 gramów koreańskiej marchwi;
• majonez.

Przygotowanie tego dania zajmuje mniej niż pół godziny:

1. Najpierw jeden chlebek pita należy posmarować majonezem. Nie powinno być za dużo sosu. W przeciwnym razie arkusz się rozerwie.
2. Na wierzchu rozłóż kapustę pokrojoną w cienkie paski i gotową marchewkę.
3. Przykryj jedzenie drugim arkuszem.
4. Posmaruj go również majonezem.
5. Połóż na nim rozgniecioną rybę widelcem i posyp drobno posiekaną cebulą.
6. Chleb pita z nadzieniem delikatnie zawinąć w rulon, nie łamiąc warstw.
7. Włóż do lodówki na 25-30 minut.

Po odczekaniu wyznaczonego czasu weź bułkę i podziel ostrym nożem na porcje.

Bułka z konserwami rybnymi i pomidorami

W razie potrzeby każda gospodyni może pokazać własną wyobraźnię. W końcu praktycznie nie ma ograniczeń w przygotowaniu takiego dania. Na przykład możesz zrobić bułkę pita z różowym łososiem w puszkach i świeżymi pomidorami. Będzie to wymagało:

• 1 puszka konserw rybnych;
• 1 dojrzały pomidor;
• 1 łyżeczka musztardy stołowej i soku z cytryny;
• 1 lawasz;
• 35 gramów oliwy z oliwek;
• ½ puszki kukurydzy w puszkach.

Proces gotowania jest bardzo podobny do poprzednich opcji:

1. Pomidora umyć, osuszyć i pokroić na małe kawałki.
2. Przygotuj nadzienie z musztardy, soku z cytryny i masła. Dobrze je wymieszaj.
3. Lavash rozłożył się na stole.
4. Nasmaruj go masłem.
5. Połóż pomidory na wierzchu.
6. Posyp je kukurydzą.
7. Zwiń wszystko i wyślij do lodówki. Lawasz powinien być dobrze nasączony, a produkty powinny zmieniać smaki.

Po 30 minutach można go wyjąć i podać do stołu, po uprzednim pokrojeniu na cienkie kawałki.

Rolada z rybą i ogórkiem kiszonym

Są przepisy na każdą okazję. Rolka kiszonego ogórka z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom mocnych alkoholi. To soczyste, delikatne i niezwykle smaczne danie przygotowywane jest bardzo szybko i będzie świetną przekąską. Aby go przygotować, musisz mieć:

• 2 chlebki pita;
• pęczek koperku;
• 3 gotowane jajka;
• 1 puszka konserw rybnych;
• 1 ser topiony;
• majonez;
• 1 ogórek kiszony.

Sposób przygotowania rolki:

1. Rybę wyjąć ze słoika, przełożyć na talerz i dobrze rozgnieść widelcem.
2. Ser i jajka natrzeć na grubej tarce.
3. Ogórek pokroić w paski.
4. Posiekaj koperek tak drobno, jak to możliwe.
5. Teraz możesz przejść do głównej sceny. Obficie posmaruj jeden arkusz chleba pita majonezem.
6. Posyp jajkiem, koperkiem i przykryj ogórkami.
7. Przykryj drugim arkuszem i lekko dociśnij, aby produkty zostały zagęszczone.
8. Nasmaruj drugą kęs majonezem i posyp koperkiem.
9. Rozłóż na nim pozostałe ogórki, ser, część jajek.
10. Ostatnią warstwą powinna być ryba.
11. Zwiń chleb pita w bułkę i włóż na krótki czas (30 minut) do lodówki.

Aby ta przystawka była bardziej pikantna, możesz dodać różne przyprawy, cebulę lub czosnek.

Bułka z suszonymi pomidorami i miękkim serem

Każdy miłośnik kulinarnych eksperymentów ma swoje najlepsze przepisy. Na przykład bułka lavash z różowym łososiem nie musi być zrobiona z majonezem. Możesz użyć pachnącego serka śmietankowego do obtoczenia kawałków ciasta. Ta kremowa masa zamieni złożone nadzienie w jedną całość i nie pozwoli mu się kruszyć podczas krojenia produktu. Do działania potrzebne są następujące składniki:

• 1 puszka różowego łososia w oleju;
• 2 arkusze cienkiego chleba pita;
• 4 gałązki kopru;
• 200 gram miękkiego sera („ser śmietankowy”);
• 2 pikle;
• pieprz;
• 80-100 gramów suszonych pomidorów;
• Sól.

Metoda gotowania pozostaje taka sama:

1. Przełóż ser do głębokiej miski.
2. Losowo posiekaj koperek i ogórek.
3. Dodaj je do sera wraz z solą i pieprzem, a następnie za pomocą miksera zmiksuj je na puree.
4. Przygotowaną mieszanką nasmaruj oba arkusze chleba pita.
5. Na wierzchu ułożyć kawałki ryby i pokrojone w paski suszone pomidory.
6. Chleb pita z nadzieniem ciasno zwinąć w bułkę i włożyć do lodówki.

Po kilku godzinach danie można zjeść. To prawda, że ​​​​przedtem pożądane jest pocięcie go na małe porcje.

Nie będzie trudno przygotować apetyczną i niecodzienną przekąskę, jeśli wiesz, jak prosto i szybko zrobić ją z improwizowanych składników.

Tak właśnie okazuje się Lavash roll z puszkowanym różowym łososiem, odpowiedni zarówno na co dzień, jak i na święta, danie, które przypadnie do gustu każdemu.

Produkty do jego przygotowania będą potrzebowały najprostszych, a ich wirowanie nie zajmie dużo czasu, więc zapracowane gospodynie domowe również mogą to zauważyć.

Głównym składnikiem nadzienia w tej bułce jest różowy łosoś w puszkach, dlatego lepiej kupować konserwy w oleju, a nie we własnym soku. Smak takiej ryby będzie bardziej nasycony, a sama przystawka okaże się bardziej satysfakcjonująca i pachnąca.

Lawasz jest również ważnym składnikiem: można go kupić lub ugotować w domu. To wcale nie jest trudne.

Na początek przygotujmy więc danie według najprostszego przepisu z minimum składników.

Lavash roll z różowym łososiem w puszce

Składniki

• Łosoś w puszkach różowy - 1 puszka
• Lavash cienki - 1-2 szt.
• Jajka - 3 szt.
• Zieloni - 1 pęczek
• Majonez - 2 łyżki.
• Czosnek, zielona cebula - opcjonalnie

Jak zrobić roladę do rzęs

1. Jajka natychmiast gotować, powinny być ugotowane na twardo i łatwe do czyszczenia. Rozgnieć obrane jajka widelcem lub drobno posiekaj nożem.
2. Rybę otworzyć, wyjąć ości i razem z olejem przełożyć na talerz. Rozgnieść widelcem, aż będzie gładka.
3. Myjemy zielenie i kładziemy je na ręczniku do wyschnięcia. Następnie drobno siekamy.
4. Czosnek, jeśli planujemy go użyć, czyścimy (1-2 ząbki) i przepuszczamy przez prasę. Jeśli chcesz włożyć zieloną cebulę na pikantność, umyj 100 g i posiekaj nożem.
5. W zależności od tego, jaki mamy chleb pita - okrągłe ciasto lub dużą prostokątną warstwę, będziesz potrzebować 1 lub 2 sztuki.
6. Rozprowadzamy go na płaskiej powierzchni, smarujemy majonezem, następnie układamy warstwę posiekanej ryby, posypujemy jajkiem, a na koniec dodajemy zieleninę i posiekany czosnek lub zieloną cebulę.
7. Teraz przekręcamy rolkę, aby okazała się dość gęsta, ale nie podarta. Zawijamy go w polietylen i wyjmujemy do ostygnięcia i moczymy przez 25 minut.

Gotową bułkę pita z różowym łososiem kroimy skośnie na porcje i pięknie układamy na talerzu, przybierając zieleninę i plastry gotowanych jajek.

Jeśli w tym przepisie zastąpisz zwykły majonez chudym lub domowym wegańskim białym sosem, a jajka 1 dojrzałym awokado, otrzymamy wspaniałe danie wegetariańskie!

Otóż ​​tym, którzy chętnie jedzą produkty pochodzenia zwierzęcego, polecam spróbować bułki według poniższego przepisu.

Rolada z lawaszu z różowym łososiem i serem

Obiad jest niesamowicie pyszny!

• Podobnie jak w poprzedniej wersji ugotuj 3 jajka do miękkości. Następnie myjemy je i drobno siekamy, można też użyć krajalnicy do jajek.
• Otworzyć skórkę, posiekać i odstawić.
• Mój świeży ogórek wytrzyj i pokrój najpierw w cienkie plasterki, a następnie pokrój w długie paski.
• 100 g twardego sera trzy na drobnej tarce.
• Rozłóż chleb pita na stole, posmaruj majonezem lub roztopionym serem, jeśli chcesz. Nie należy nakładać dużo, bo samo nadzienie okazuje się soczyste.

Teraz rozdajemy posiekaną rybę, a następnie jajka. Następnie układamy paski ogórka, a na koniec posypujemy okruchami sera. Zwiń i wstaw do lodówki, po owinięciu folią spożywczą.

Pozwól bułce namoczyć się przez 10 minut, a następnie pokrój na kawałki wielkości kęsa. Podawaj udekorowane plastrami ogórka.

Podsumowując, proponuję spróbować oryginalnej i pikantnej bułki według poniższego przepisu.

Rolada z lawaszu z różowym łososiem i pomidorami

1. Zmiel rybę, tak jak w poprzednich wersjach.
2. 1 dojrzały pomidor umyć, wytrzeć do sucha i pokroić w krążki, które następnie pokroimy w kostkę.
3. Przygotowujemy pastę do chleba pita: łączymy 2 łyżki. oliwa z oliwek z 1 łyżeczką. sok z cytryny i 1 łyżeczka. musztarda. W razie potrzeby można go zastąpić jednym ząbkiem czosnku wyciśniętym z prasy. Wszystko dobrze miksujemy.

Chleb pita rozkładamy na stole, smarujemy mieszanką olejów, a następnie rozprowadzamy rybę równą warstwą.

Na wierzchu rozkładamy posiekane pomidory, na koniec otwieramy słoik kukurydzy i posypujemy chleb pita 3-4 łyżkami. ziarna.

Wszystko zwijamy w rolkę i wyjmujemy zawinięte w lodówkę. Pozostaw na pół godziny, pokrój i podawaj.

Jak widać, bułkę pita z różowym łososiem w puszce można przygotować według różnych przepisów. Spróbuj zrobić jedną z proponowanych lub wymyśl własną, ponieważ najważniejsze jest twoje pragnienie!

Życzę udanych eksperymentów w kuchni i ciesz się posiłkiem!

Z miłością Elena Skopich

Lavash roll z czerwoną rybą to świetna opcja przystawek, którą przygotowuje się szybko, opcji napełniania jest wiele i wygląda na to, że smakołyk można włączyć do menu bufetowego. Dodatkowo takie danie możesz zabrać ze sobą do pracy lub nauki na szybką i satysfakcjonującą przekąskę.

Jak gotować bułkę z lawaszu?

Bułki Lavash z różnymi nadzieniami są przygotowywane szybko i bez większego wysiłku. Wiele produktów łączy się z czerwoną rybą i za każdym razem można eksperymentować, wypełniając przystawkę różnymi nadzieniami. Bułkę z przekąskami Lavash można podzielić na trzy metody gotowania:

1. Pierwsza i najłatwiejsza bułka pita w pośpiechu - wystarczy zawinąć wybrane nadzienie i od razu zjeść.
2. Popularną opcją jest pozostawienie namoczonej przystawki w lodówce i pokrojenie na pięknie porcjowane kawałki przed podaniem.
3. Danie jest rzadko pieczone, ale w tej formie przystawka jest szczególnie smaczna. Okazuje się chrupiąca skorupka pita z soczystym aromatycznym nadzieniem.

Przepis na bułkę pita jest niezwykle prosty, a gotowanie to przyjemność. Wszystkie składniki nadzienia są już gotowe do spożycia, więc wystarczy poczekać, aż przekąska lekko namoczy się w lodówce. Twarożek to opcja budżetowa, można go bezpiecznie zastąpić ulubionym serkiem śmietankowym.

Składniki:

• chleb pita - 1 duży;
• twarożek - 200 g;
• zielenie - 50 g;
• łosoś lekko solony - 200 g;
• Sól.

Gotowanie

1. Twarożek zmiel na pastę, sól, wymieszaj z posiekanymi ziołami.
2. Pokrój rybę w cienkie plasterki.
3. Lavash rozłożyć na stole, powierzchnię posmarować masą twarogową, przykryć warstwą ryby.
4. Zwiń bułkę pita z czerwoną rybą w bułkę i wstaw do lodówki na godzinę.

Ta bułka pita z rybą okaże się obłędnie pyszna. Do nadzienia można użyć filetu lub mięsa mielonego z dowolnej dostępnej ryby - łososia różowego, łososia, łososia kumpla. Dodaj do nadzienia cytrynę i ser, a otrzymasz pyszne ciasto z pachnącą chrupiącą skórką i doskonałym soczystym nadzieniem.

Składniki:

• filet z różowego łososia - 200 g;
• ser twardy - 150 g;
• cytryna - ½ szt .;
• masło - 150 g;
• chleb pita - 3 arkusze;
• tymianek, rozmaryn, sól;
• pomidor - 1 szt .;
• cebula fioletowa - ½ szt .;
• czosnek - 1 ząbek.

Gotowanie

1. Filet rybny opłukać i natrzeć przyprawami oraz puree czosnkowym.
2. Rozłóż jeden kawałek chleba pita, posmaruj masłem, rozprowadź rybę, posyp sokiem z cytryny.
3. Na wierzchu ułożyć kawałki masła, półokręgi pomidora i półpierścienie cebuli.
4. Zwiń bułkę i przenieś na drugi arkusz chleba pita, posmarowany olejem, ponownie zwiń.
5. Na trzecią, posmarowaną oliwą, pitą bułkę wyłożyć bułkę, na wierzchu posmarować plastry sera i półokręgi pomidora, zawinąć.
6. Owiń bułkę pita czerwoną rybą w folię i piecz 60 minut w 190 stopniach.

- prosta i szybka przekąska, uwielbiana przez wiele gospodyń domowych za szybkość produkcji i dostępność składników wchodzących w skład kompozycji. Do nadzienia często używa się topionego sera, dzięki czemu przystawka jest ciekawsza w smaku. Zieloni nie będą zbyteczne, które możesz wybrać na podstawie własnego gustu.

Składniki:

• łosoś różowy w puszkach - 1 b.;
• topiony ser o konsystencji pasty - 200 g;
• pęczek zieleniny;
• majonez - 100 g;
• chleb pita - 2 arkusze.

Gotowanie

1. Odcedź olej z konserw, usuń kości i rozgnieć rybę widelcem.
2. Rozłóż ser na jednym kawałku chleba pita, posyp posiekanymi ziołami, przykryj siatką majonezową.
3. Połóż rybę na wierzchu zieleni, przykryj drugim arkuszem i zwiń w ciasną rolkę.
4. Pozostaw przekąskę w lodówce na 2 godziny.

Pyszną bułkę pita można przygotować z najprostszych składników lub nieco urozmaicić kompozycję pysznymi dodatkami. Lekko solony łosoś dobrze komponuje się ze świeżymi ogórkami, dlatego przystawka jako pierwsza rozsypie się podczas bufetowego stołu. Podczas serwowania bułkę z czerwoną lekko soloną rybą należy pokroić na porcje.

Składniki:

• chleb pita - 1 szt .;
• łosoś - 200 g;
• ogórek - 1 szt .;
• filadelfia - 200 g;
• koperek - 20 g.

Gotowanie

1. Wymieszaj serek śmietankowy z posiekanymi ziołami.
2. Ogórka kroimy wzdłuż na cienkie plastry, rybę na plastry.
3. Rozrzucić
4. Bułka Lavash z serem
5. Rozłóż chleb pita, posmaruj serem i ziołami, następnie rozłóż rybę, posyp sokiem z cytryny, włóż ogórek.
6. Zwiń ciasną bułkę i wstaw do lodówki na 2-3 godziny.

Bułka Lavash z łososiem i serem

Bułka Lavash z serem jest łatwa i szybka w przygotowaniu. Rybę można uzupełnić sosem, ziołami i serkiem śmietankowym. Pozwól przystawce namoczyć się i połóż na kilka godzin w lodówce, aby bułka łatwiej się pokroiła i była znacznie smaczniejsza. Możesz również wstawić naczynie pod grill w piekarniku lub kuchence mikrofalowej na 3-4 minuty, aby uzyskać chrupiącą skorupkę.

Składniki:

• łosoś - 200 g;
• serek śmietankowy - 100 g;
• koperek - 20 g;
• sos czosnkowy - 20 g.

Gotowanie

1. Rozłóż kawałek chleba pita z serem.
2. Rozłóż rybę, posmaruj sosem.
3. Zmiel z koperkiem, zwiń bułkę.

Pyszna bułka pita z lekko solonym różowym łososiem może być bardziej satysfakcjonująca i bogata w smak, jeśli skład nadzienia zostanie uzupełniony o nowe ciekawe składniki. Aby przyspieszyć składanie naczynia, ugotuj wcześniej ugotowane na twardo jajka. majonez można zastąpić, ale smak w tym przypadku będzie zupełnie inny.

Składniki:

• chleb pita - 2 arkusze;
• jajka na twardo - 3 szt.;
• pomidor - 1 szt.4
• jogurt grecki - 100 g;
• ser twardy - 20 g;
• lekko solony różowy łosoś - 200 g;
• cebula i koperek - 1 garść.

Gotowanie

1. Zetrzyj jajka i ser. Pomidora zblanszować, zdjąć skórkę.
2. Pokrój rybę w plasterki, drobno posiekaj warzywa.
3. Rozłóż arkusz chleba pita, posmaruj jogurtem, rozłóż nadzienie, naprzemiennie warstwy, na koniec posyp ziołami.
4. Rzuć bułkę pita z pyszną czerwoną rybą i odstaw na godzinę na zimno.

A solona ryba to popularna przekąska, którą często można zobaczyć na stole w formie bufetu. Możesz dodać kolor do przepisu, wypełniając smakołyk liśćmi sałaty i plastrami pomidora. W tym kontekście taka przystawka będzie wyglądać bardziej spektakularnie, jeśli składniki zostaną pocięte na duże paski.

Składniki:

• chleb pita - 1 arkusz;
• ser topiony do smarowania - 200 g;
• sałatka - 4-5 arkuszy;
• pomidor 1 szt .;
• pstrąg lekko solony - 200 g;
• ogórek - 1 szt.

Gotowanie

1. Warzywa i ryby pokroić w długie i grube paski.
2. Rozłóż chleb pita, rozłóż ser, rozłóż nadzienie na wierzchu, kładąc słomkę na prześcieradle.
3. Zwiń bułkę, odstaw do lodówki na godzinę do namoczenia.

Pyszny ormiański bułka z lawaszu z czerwoną rybą okaże się, jeśli użyjesz go jako głównego nadzienia. Danie nabierze jasnego aromatu, a ogórek i serek podkreślą bogaty smak ryby. Taki smakołyk można zwinąć w małe bułeczki i zrobić 4 mini-ciasta.

Składniki:

• chleb pita - 2 arkusze;
• wędzony filet z łososia różowego - 200 g;
• ogórek - 1 szt .;
• serek śmietankowy - 150 g.

Gotowanie

1. Podziel chleb pita na 4 małe arkusze.
2. Filet rybny pokroić niezbyt drobno, ogórka pokroić wzdłuż na cztery części.
3. Posmaruj każdy arkusz serem, rozłóż rybę i połóż ćwiartkę ogórka na środek.
4. Zwiń bułki i zrumień na rondlu na złoty kolor.
5. Natychmiast podawaj.

Pyszną bułkę pita z łososiem i masłem można przygotować w trzech warstwach, każda z innym nadzieniem. W tym kontekście będzie to piękna uczta, a smak jest wielowymiarowy i zrównoważony, ponieważ składniki są ze sobą połączone. Olej można pachnieć, wcześniej mieszając go z czosnkiem i ziołami.