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Il latte condensato alla frutta è una dolcezza molto interessante, che viene preparata sulla base di pere o mele mature, che vengono bollite nel latte. La delicatezza risulta essere molto insolita, dolce e deliziosamente gustosa. Questa ricetta fa bene conservazione a lungo termine, poiché le lattine arrotolate resistono perfettamente per tutto l'inverno e puoi servirlo con frittelle o toast in qualsiasi momento.
ingredienti
- Pere mature 4 kg
- Zucchero semolato 2,5 kg
- Latte 2,5 l
- Bicarbonato di sodio 1 cucchiaino
Preparazione
Le pere già lavate e sbucciate vanno tagliate a pezzetti, versate dentro una pentola grande e ricoprire la frutta con lo zucchero. Mettiamo il contenitore su piccolo fuoco, e cuocere la massa per circa un'ora, mescolando in modo che non bruci.
Dopo che la pera ha già fatto bollire un po' e ha rinunciato al succo, versare il latte e aggiungere la soda, dopodiché lasciamo cuocere il composto per altre 4 ore. A volte dovresti controllare le condizioni del nostro latte condensato e, se necessario, mescolarlo.
Dopo che la massa si è leggermente raffreddata, va interrotta con un frullatore ad immersione e rimessa sul fuoco fino a quando non bolle.
Sterilizziamo le lattine, mettiamo il latte condensato e arrotoliamo. Un barattolo del genere andrà benissimo in frigorifero.
Contenuto calorico: non specificato
Tempo di cottura: 20 min
Macedonia di frutta con latte condensato - una ricetta con una foto passo dopo passo.
Per preparare un'insalata di dessert, abbiamo bisogno di:
- banane - 2-3 pezzi;
- kiwi - 2-3 pezzi .;
- mango - 1 pz.;
- fragole - 250 g;
- ananas in scatola - 1 p.;
- Noci;
- latte condensato - 1 b.
Ricetta passo passo con foto:
1. Preparare tutti gli ingredienti per preparare la macedonia con latte condensato. 
2. Sbucciare e tagliare le banane a pezzetti. Lavate le fragole, privatele del picciolo e tagliatele a fette della stessa dimensione delle banane. 
3. Sbucciare il kiwi dalla pelle arruffata e tagliarlo a cubetti. 
4. Mango tagliato, snocciolato, sbucciato e tagliato a cubetti.
5. Rimuovere l'ananas in scatola dal barattolo, asciugarlo leggermente su un tovagliolo di carta e macinare fino alle dimensioni del resto degli ingredienti dell'insalata di dessert.
6. Fragole e basta Frutti Esotici mettere in una grande insalatiera e mescolare delicatamente.
7. Riempi le ciotole o i bicchieri porzionati con la frutta e versaci sopra il latte condensato. Due cucchiai di latte dovrebbero bastare per una porzione di macedonia. Un gran numero di il latte condensato renderà il piatto troppo stucchevole e sopraffacerà il gusto del frutto, che è indesiderabile.
8.Utilizzare un coltello o un tritacarne speciale per tritare i chicchi noce e cospargeteli Macedonia.
9. Decorare insalata pronta fragole e servire agli ospiti. Tale insalata non dovrebbe essere preparata in anticipo, poiché i frutti rinunciano molto rapidamente al loro succo e il dessert perde sia il suo aspetto appetitoso attraente che qualità gustative... Servire l'insalata di frutta al latte condensato subito dopo la cottura per un successo garantito.
Buon appetito a tutti!
Autrice: Lilia Purgina
Consigliamo anche di cucinare
Per le feste, vuoi sempre cucinare qualcosa di speciale, qualcosa che non cucini tutti i giorni, perché o si spende molto tempo sul piatto, o è troppo ricco di calorie.
Certo, è meglio mangiare la frutta separatamente, ma quanto è delizioso a volte mescolarli, mmm. E se aggiungi le noci lì e versi una speciale salsa di banana e latte, allora si scopre che è semplicemente delizioso!
Questa macedonia con latte condensato e noci completerà perfettamente qualsiasi tavolo da dessert e porterà nuove sensazioni di gusto.
Certo, questa insalata è particolarmente buona nella stagione fredda, risulta così ricca. Puoi scegliere qualsiasi frutto per lui. È più gustoso con gli agrumi e alcuni tipi di frutti di bosco. Frutti come banana, arancia, ananas, fragole, uva, pesche, lamponi, albicocche, uva sono perfetti.
Le banane sono un must qui: lui è il re dell'insalata
Se aggiungi l'uva, allora è meglio scegliere una varietà senza semi: l'"uva passa" è l'ideale.
Alcuni frutti possono essere presi in scatola se non ce n'è uno fresco. Ad esempio, ananas, albicocche, pesche.
E la regola più importante per chiunque a cui si aggiunge prodotto a base di latte fermentato- questo NON è un kiwi. Comincia ad avere un sapore amaro e l'intera insalata sarà amara.
Se lo vuoi davvero con il kiwi, taglialo a parte e aggiungi le porzioni subito prima dell'uso. In 2-3 minuti, l'amarezza non avrà il tempo di apparire.
Composto:
Base di insalata:
- 300 g di polpa di arancia (3 medie)
- 400 g di polpa di ananas (mezzo ananas medio)
- 500-600 g polpa di banana (5 banane)
- 100 g di anacardi
- 100 g di pinoli
- burro chiarificato per grassi profondi
- la scorza di 1 arancia
- Scorza di 1 limone
Salsa:
- 1 bicchiere di latte cotto fermentato
- 0,5 tazze
- 2 banane
- 5 g vanillina
Ricetta per macedonia con noci e latte condensato:
La nostra macedonia con noci e latte condensato è pronta! Aiutiamo noi stessi e ci godiamo la vita
Macedonia di frutta con latte condensato e noci
Puoi farne un altro con latte cotto fermentato con frutta delizioso dessert – .
Nastya Bordeyanu autore della ricetta
Macedonia di frutta con latte condensato
Ingredienti: mandarini - 4 pezzi, kiwi - 4 pezzi, ananas - 4 fette, arance - 3 pezzi, zucchero a velo - 1 cucchiaio. cucchiaio, cioccolato grattugiato - 1 cucchiaio. cucchiaio, uva senza semi - 100 g, latte condensato - 70 g, yogurt cremoso - 70 g.
Metodo di cottura
Il frutto viene sbucciato, tagliato a fettine.
L'uva viene lavata, ogni bacca viene tagliata in 2 parti, mescolata con frutti e cosparsa di zucchero a velo.
Lo yogurt viene mescolato con latte condensato e condito con massa di frutta.
Cospargere l'insalata di cioccolato grattugiato, mettere in frigorifero per 20-30 minuti, quindi servire.
Questo testo è un frammento introduttivo.Insalata di banane con latte condensato Richiesto: 2 banane e kiwi ciascuno, un'arancia, una mela, una lattina di latte condensato, 1/2 tazza di noci pelate, una manciata di mirtilli rossi (ribes rosso) Metodo di preparazione Sbucciare le banane e l'arancia, con cura tagliare la mela e kiwi la pelle.
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Dessert alla frutta con latte condensato? Mandarini - 4 pezzi? Kiwi - 4 pezzi? Arance - 3 pezzi? Mele - 2 pezzi? Uva senza semi - 1 pennello? Uvetta - 0,5 tazze? Latte condensato - 0,5 tazze? Zucchero a velo- 1 cucchiaio. l Versare l'uvetta in acqua tiepida e lasciar riposare per 30 minuti Mandarini, kiwi,
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Macedonia di frutta con latte condensato Tempo di cottura: 25-30 min Numero di porzioni: 4 Ingredienti: 0,3 lattine di fette di ananas, 3 banane, 3 mele, 1 grappolo d'uva, 0,5 lattine di latte condensato Metodo di preparazione Sbucciare le banane e tagliarle a fette. Lavare le mele e non farlo
Macedonia di frutta con latte condensato 3 fette ananas in scatola, 2 banane, 2 mele, 300 g di uva, 100 g di maionese, 100 g di latte condensato, foglie di insalata verde. Tagliare a cubetti l'ananas, le banane e le mele, aggiungere l'uva. Mescolare la maionese con condensato
Macedonia di mele con maionese e latte condensato 10 min 4 porzioni 200 g Mele, 200 g Banane, 100 g Arance, 100 g Uva, 100 g Maionese, 100 g Latte condensato senza zucchero, lattuga 1 . Sbucciare mele, banane e arance. Tagliare la frutta a spicchi e a fette,
Macedonia di frutta con latte condensato Ingredienti: 0,3 lattine di fette di ananas, 3 banane, 3 mele, 1 grappolo d'uva, 1/2 lattine di latte condensato. Metodo di preparazione: Sbucciare e tagliare a rondelle le banane. Lavare le mele e non farlo
Macedonia con latte condensato Mandarini - 4 pezzi, ananas - 6 fette, arance - 3 pezzi, mele - 3 pezzi, banane - 3 pezzi, zucchero a velo - 1 cucchiaio. cucchiaio, uva senza semi - 100 g, uvetta - 100 g, kiwi - 4 pezzi, latte condensato - 70 g La frutta viene sbucciata, tagliata a pezzetti
Dessert di frutta con latte condensato Avrai bisogno di :? 75 g di ananas in scatola ;? 1 mela ;? 1 banana ;? 50 g di uva senza semi ;? 25 g di latte condensato ;? scaglie di cocco Procedimento: 1 Sbucciare e togliere il torsolo alle mele 2 Ananas, mele e
