Hallo alle zusammen. Heute teile ich das Rezept mit dir leckere Füllung... Es ist ideal für beide Zwischenschichten in Kekskuchen, und zum Füllen von Cupcakes und Gebäck wie zum Beispiel Pavlova.

Der Blog hat bereits ein Rezept für einen Lemon Curd, er eignet sich auch super als Füllung für Kuchen, aber im Gegensatz zu einem Orangenkuchen passt er besser zu Vanillekuchen. Sein orangefarbenes Gegenstück passt ideal zu Schokolade. Nun, und vielleicht noch ein Unterschied - es gibt keinen orangefarbenen Kurden im Rezept. Butter, was es zu einer leichteren Version von Topping macht.

Also, wie man zu Hause einen Kurden aus Orangen macht, ein Rezept mit einem Foto Schritt für Schritt.

Zutaten:

1. 4 Eigelb
2. 4 kleine Orangen
3. 150 g Sahara
4. 2 gerundete Esslöffel Maisstärke

Vorbereitung:

Zuerst müssen wir unsere Zitrusfrüchte gründlich waschen. Es ist besser, sie mit kochendem Wasser zu übergießen, damit das Wachs, mit dem sie bedeckt sind (und damit die Bitterkeit), sich von ihnen löst.

Um mehr Saft zu bekommen, rollen Sie die Orangen auf dem Tisch und drücken Sie sie mit Ihrer Handfläche. Sie können es immer noch für buchstäblich 10 Sekunden in der Mikrowelle aufwärmen.

Von einer Orange die Schale entfernen. Die Hauptregel - wir brauchen eine dünne orangefarbene Schicht, der weiße Film ist bitter! Seien Sie vorsichtig, sonst muss der gesamte Kurde entsorgt werden.

Ich bekomme die Würze auf eine Reibe, groß. Denn am Ende werden wir die Kurden filtern - zermahlen Sie sie nicht.

Wir mischen die Schale mit Zucker und lassen diese Mischung 20-30 Minuten lang stehen. Zucker wird also absorbiert essentielle Öle und der Kurde wird mit Aromen gesättigt.

Wir gewinnen Saft aus Orangen, also verwenden Sie die Methode, die für Sie bequemer ist. Ich habe einen Entsafter, aber normalerweise bin ich zu faul, ihn herauszuholen und einzusammeln, und dann muss ich ihn auch waschen! Im Allgemeinen presse ich den Saft mit meinen Händen aus.

Das Eigelb mit Orangensaft, Zucker und Stärke mischen. Ich verwende immer Maisstärke, sie lässt sich gut in der Mischung verteilen, ohne Klumpen zu hinterlassen. Sie können Kurdisch mit Kartoffeln kochen, aber dann in etwas Saft vorlösen und erst dann zu den restlichen Zutaten geben.

Wir stellen unsere Mischung auf mittlere Hitze und warten unter Rühren, bis sie eindickt.

Ich brauche 3-5 Minuten.

Vom Herd nehmen, durch ein Sieb filtrieren.

In ein Glas füllen und über Nacht kühl stellen.

Fertig ist die perfekte Füllung!

So appetitlich sieht es im Kuchen aus (Karottenkuchen, es gibt zwar kein Rezept auf dem Blog, aber ich füge demnächst einen Link dazu). Bei diesem Kuchen ist es übrigens einfach notwendig, denn es ist die Orange, die die reichhaltigen Karottenkuchen so schön abhebt. Außerdem füge ich normalerweise so einen Kurden hinzu - die perfekte Kombination meiner Meinung nach.

Nun, und das ist ein orangefarbener Kurde in Kleinigkeiten - Desserts im Glas. Ich habe die Kuchen nach diesem Rezept genommen -. Als Creme -. Es ist sooo lecker, probiere es aus.

Wenn Sie brauchen ausführliches Rezept triflov - schreibe in die Kommentare, ich werde auf jeden Fall hinzufügen.

Guten Appetit.

Ein richtig gekochter Lemon Curd ist sehr lecker.

Es passt perfekt zu fast allen Backwaren.

Dies ist eine Art Creme auf der Basis von Zitronen. Seine Masse ist dick, ähnlich wie Pudding. Die meisten Kurden leben in Großbritannien und Nordamerika.

Früher wurde es als Brotaufstrich anstelle von Marmelade oder als Füllung zum Backen verwendet, aber im Laufe der Zeit erschienen viele andere Rezepte und sie begannen, Kuchen und Torten damit zu kochen.

Wie kocht man echte Zitronenkurden?

Die Herstellung von Lemon Curd ist einfach, das Wichtigste ist, die Anweisungen genau zu befolgen.

Erforderliche Produkte:

• etwa 75 Gramm Zucker;
• Schale einer Zitrone;
• 60 Gramm Butter;
• vier Eigelb;
• 120 Milliliter Zitronensaft.

Kochvorgang:

1. Die Zitrone schälen und ihre Schale auf einer feinen Reibe abreiben.
2. Drücken Sie den Saft der Zitronen in einen Behälter, so dass er etwa 120 Milliliter beträgt.
3. Dort nur die gelben Teile der Eier einschlagen, die angegebene Menge Zucker und Butter dazugeben, die Schale dazugeben.
4. Diese Mischung bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren in den gewünschten Zustand bringen. Es sollte dick genug sein.
5. Die Sahne in ein Glas füllen, mit etwas abdecken, abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Wo kann man Zitronencreme auftragen?

So einen Lemon Curd kann man mit Toast essen, gut bestreichen und bekommen süßer Nachtisch zum Frühstück.

Wenn Sie es sehr dick machen, wird es als Füllung für Brötchen verwendet. Sie können zum Beschichten von Kuchen und Gebäck verwendet werden. Oder sogar in einen speziellen Spritzbeutel stecken und Dekorationen machen.

Wir bieten Ihnen mehrere Rezepte an.

Kuchen mit Lemon Curd und Baiser

Der berühmte amerikanische Kuchen erweist sich als sehr süß und ist ideal für Tee.

Erforderliche Produkte:

• vier Eigelb;
• 100 Gramm Maisstärke;
• Vanillin nach Geschmack;
• ein Löffel Zitronenschale;
• Verpackung von Butter;
• 130 Milliliter Zitronensaft;
• 450 Gramm Zucker;
• vier Eichhörnchen;
• 200 Gramm Mehl;
• 320 Milliliter Wasser.

Kochvorgang:

1. 130 Gramm Butter, die angegebene Menge Mehl, eine Prise Zucker und Salz in einen Mixer geben und unterbrechen, bis ein Krümel entsteht.
2. Dann schnell zwei Esslöffel kaltes Wasser dazugießen, alles noch einmal mischen und zu einem Teigzustand bringen. Wir formen eine Kugel und legen sie für 40 Minuten in den Kühlschrank.
3. Wir verwandeln die Masse in eine dünne Schicht und übertragen sie vorsichtig in eine runde Form, so dass die Schicht den Boden und die Seiten bedeckt. In einem auf 170 Grad erhitzten Ofen etwa 15 Minuten backen.
4. In einem tiefen Behälter die abgeriebene Schale mit Zucker, Stärke, Zitronensaft und die angegebene Wassermenge.
5. Bringen Sie die Masse zum Kochen, warten Sie, bis sie eindickt und entfernen Sie sie. Gießen Sie leicht geschlagenes Eigelb hinein und erhitzen Sie es erneut, dann fügen wir Butter hinzu und legen alles auf die bereits abgekühlte gebackene Kruste.
6. In einem anderen Behälter kombinieren wir die Proteine ​​​​mit Zucker, schlagen gründlich und geben diese Mischung mit einem Löffel oder einem Spritzbeutel schön auf die Zitronenfüllung.
7. Wir halten im Ofen etwa 10 Minuten bei 170 Grad, bis es goldbraun wird.

Lemon Curd Pie

Ein Kuchen, der Ihre Lieben sicher überraschen wird.

Benötigte Produkte für den Teig:

• 6 Gramm Backpulver;
• Ei und Eigelb;
• 100 Gramm kalte Butter;
• etwa 300 Gramm Mehl;
• die richtige Menge an kaltem Wasser;
• 130 Gramm Zucker.

Für einen Kurden:

• 20 Gramm Butter;
• Schale von zwei Zitronen;
• zwei Eier;
• 120 Milliliter Zitronensaft;
• 100 Gramm Zucker.

Kochvorgang:

1. Beginnen wir mit der Herstellung des Teigs. Das geht ganz einfach: Wir schicken alle dafür aufgeführten Zutaten an eine Küchenmaschine und mahlen sie schnell.
2. Was ist passiert, wir packen es ein Frischhaltefolie, etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3. Den Saft von zwei Zitronen auspressen, die Schale auf einer feinen Reibe reiben und mit leicht geschlagenen Eiern, Zucker und Butter mischen.
4. Wir schicken die Masse auf mittlere Hitze, lassen sie nicht kochen, rühren ständig um und bringen sie auf die gewünschte Dichte.
5. Teilen Sie den Teig in zwei Teile, so dass der zweite kleiner ist. Wir rollen dünne Schichten aus. Wir senden das erste an das Formular, damit es den Boden und die Seiten bedeckt.
6. Die vorbereitete Kurde darübergießen und mit einem zweiten Teigblatt bedecken.
7. Wir bringen zu volle Bereitschaft 30 Minuten in einem heißen Ofen, die Hitze auf 170 Grad einstellen.

Mehrere Rezepte für Lemon Curd

Du kannst nicht nur Kurdisch kochen ganz klassisch, aber auch unter Hinzufügung anderer Komponenten.

Kochen mit Orangenzusatz

Erforderliche Produkte:

• eine Zitrone;
• ein Glas Zucker;
• 100 Gramm Butter;
• drei Eier;
• zwei Orangen.

Kochvorgang:

1. Zitronen und Orangen schälen. Die Schale auf einer Reibe mahlen, den Saft auspressen.
2. Zucker mit Eiern mischen, mahlen, Butter hinzufügen und diese Masse mit gepressten Säften und Schale mischen.
3. Wir kochen bei schwacher Hitze, lassen es nicht kochen und rühren ständig, bis die Mischung dick wird.

Zitrone Limette Kurd

Erforderliche Produkte:

• 3 Eier;
• zwei Zitronen und die gleiche Menge Limette;
• 50 Gramm Butter;
• 200 Gramm Zucker.

Kochvorgang:

1. Von Zitronen und Limetten die Schale entfernen, mahlen, mit Zucker mischen.
2. Drücken Sie den Saft aus, so dass etwa 120 Milliliter herauskommen, und gießen Sie ihn in den Zucker.
3. Wir legen die Masse auf Wasserbad, wir fangen an zu erhitzen, fügen Butter hinzu und dann vorgeschlagene Eier.
4. Wir halten alles für etwa 15 Minuten, bis der Kurde dicker wird.

Wie kocht man ohne Eier?

Erforderliche Produkte:

• Verpackung von Butter;
• ein Glas Zucker;
• vier Zitronen;
• 150 Gramm Mehl.

Kochvorgang:

1. Die Schale auf einer feinen Reibe reiben, den Saft der Zitronen auspressen.
2. Wir verbinden, fügen Zucker hinzu und stellen den Herd auf. Wenn der Zucker fast ganz aufgelöst ist, fügen wir Löffel für Löffel Mehl hinzu.
3. Nachdem Sie sehen, dass die Masse zu verdicken begonnen hat, können Sie die Butter herausnehmen und alles weitere ca. 6 Minuten unter leichtem Rühren auf dem Feuer halten.

Zitrone und Gelatine Kurd

Hallo alle zusammen. Heute werden wir uns mit einem solchen Konzept als Kurde beschäftigen. Ich selbst habe dieses Wort aus Übersee vor relativ kurzer Zeit gehört und war furchtbar interessiert. Tatsächlich stellte sich heraus, dass alles viel einfacher war, als ich dachte. Sowohl in der Zusammensetzung als auch in der Zubereitung. Also, was ist dieser Kurde und womit wird er gegessen?!

Kurd ist ein Fruchtsaftpudding, es kann alles sein, aber das berühmteste ist vielleicht Zitrone. Hier beginnen wir unsere Bekanntschaft mit ihm.

Zitronencreme ist wahnsinnig einfach zuzubereiten und wie lecker sie ist! Sein Anwendungsgebiet ist einfach riesig. Vielleicht gibt es kein anderes so vielseitiges Produkt. Kurd eignet sich gut als Schicht in Kuchen, als Füllung für Cupcakes, Torten und Törtchen, Pasta, Kuchen. Ja, auch nur ein Happen mit Pfannkuchen oder Toast, es ist sehr lecker!

Aber vor allem lieben mein Mann und ich die Kombination dieser Vanillesoße mit Pavlovas Kuchen. Süßes Baiser gepaart mit saurem Lemon Curd und mein Favorit ist eine Geschmacksexplosion!

Wie man Lemon Curd zu Hause macht, Rezept Schritt für Schritt mit Fotos.

Zutaten:

1. 4 Eigelb
2. 100 Gramm Zucker
3. 70ml. Zitronensaft
4. 70gr. Butter
5. Schale von 1 Zitrone
6. 2 Esslöffel Stärke (optional)

Vorbereitung:

Zuerst müssen wir die Schale von 1 Zitrone entfernen und den Zitronensaft auspressen. Sie können die Schale nicht viel mahlen, dann passieren wir einfach unsere Sahne durch ein Sieb. Versuchen Sie gleichzeitig, die weiße Kruste der Zitrone nicht zu berühren, da sonst Bitterkeit in der Sahne auftritt.

Um mehr Saft aus einer Zitrone zu gewinnen, gibt es ein paar Tricks: Erstens können Sie eine Zitrone buchstäblich zehn bis fünfzehn Sekunden in der Mikrowelle erwärmen und zweitens nicht quer, sondern entlang schneiden.

Kombinieren Sie in einem Topf unser Eigelb mit Zucker, Zitronensaft und -schale. Wir stellen mittlere Hitze ein und kochen unter ständigem Rühren, bis sie eingedickt sind. Es dauert buchstäblich 5 Minuten.

Dann unsere zimmerwarme Butter dazugeben, umrühren und vom Herd nehmen. Wenn Sie die Schale loswerden möchten, dann durch ein Sieb abseihen.

Wenn du eine gerade dichte Konsistenz brauchst, gibt es also zwei Möglichkeiten, entweder ganz am Anfang ein paar Esslöffel Stärke hinzufügen, in Zitronensaft rühren oder ganz zum Schluss Gelatine hinzufügen, ich denke 3 Gramm reichen aus (Ich habe irgendwie 5 hinzugefügt und ich habe Gelee bekommen). Gelatine muss gemäß den Anweisungen zubereitet werden.

Übergießen Fertigcreme in ein Glas geben und im Kühlschrank abkühlen lassen, zumindest für ein paar Stunden, am besten nachts.

Das war's, unser Zitronenkurd ist fertig.

Wirklich, es gibt nichts Schreckliches und Schwieriges beim Kochen? Nach dem gleichen Prinzip können Sie Kurd aus jeder Zitrusfrucht kochen - Limette, Orange, Mandarine.

Kurdisch kann übrigens auch aus Beeren hergestellt werden - Kirsche, Himbeere, Heidelbeere, Brombeere ... Alles, was Sie mögen! Experiment.

Guten Appetit.

Zitronenkurde - Fruchtcreme, puddingähnlich kreiert, kam aus der englischen Küche zu uns und gewann sofort verdient die Gunst aller. Das Dessert hat ein Zitrusaroma, eine dicke Textur und eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten, und seine Einfachheit und einfache Zubereitung machen das Gericht vielseitig und attraktiv.

Wie man Zitronenkurd zubereitet?

Lemon Kurd ist ein Vanillepudding aus Fruchtsaft mit ausgewogenem Geschmack, Farbe und Zitrusaroma. Für einen Kurden braucht es keine exotischen Zutaten: Eier, Zucker, Zitronenschale, Zitronensaft und Butter ermöglichen es Ihnen, schnell und einfach eine solche Delikatesse zu kreieren. Der einzige Unterschied zu Vanillepudding ist das Fehlen von Milch und Mehl.

1. Verwenden Sie für das Dessert nur frischen Zitronensaft.
2. Es ist notwendig, die Schale von Zitrusfrüchten zu entfernen, den Saft auszupressen und mit Eiern und Zucker zu kombinieren. Öl hinzufügen.
3. Zitronenkurd wird in einem Wasserbad gekocht, um Klumpen und das Gerinnen von Eiern zu vermeiden.
4. Die Sahne wird dick gekocht und sofort vom Herd genommen.
5. Die fertige Masse muss bei Raumtemperatur abgekühlt, mit Folie abgedeckt und in den Kühlschrank gestellt werden.
6. Beim Abkühlen wird die Creme dickflüssig. Schlagsahne kann bei Bedarf helfen, die Dicke zu verdünnen.

Zitronenkurd ist ein Rezept, das auf einer Vanillepudding-Technik basiert. Der Unterschied besteht darin, dass die Fruchtmasse eine leichtere Textur, einen geringeren Fettgehalt und keinen aufdringlichen Geschmack hat. Diese Qualitäten sind für Kekse geeignet und verleihen letzteren die gewünschte Fettigkeit. Zur Dekoration ist der Kurde aber nicht geeignet, da er seine Form nicht halten kann.

Zutaten:

• ei - 2 Stück;
• zitrone - 2 Stück;
• zucker - 70 g;
• Öl - 55 g.

Vorbereitung

1. Die Zitronenschale zermahlen.
2. Den Saft der Zitrusfrüchte auspressen, abseihen und mit der Schale vermischen.
3. Eier, Zucker hinzufügen, schlagen und 15 Minuten in ein Wasserbad stellen.
4. Öl in die angedickte Masse geben, umrühren und vom Herd nehmen.
5. Lemon Curd abkühlen lassen und einige Stunden kalt stellen.

Zitronen-Orangen-Kurd hat einen reichen Geschmack, ein ausgezeichnetes Aroma und gehört zu einer kleinen Zahl gesunde Desserts... Bei diesem Gericht wird das Gleichgewicht von sauer und süß deutlich gewahrt, was es ermöglicht, Backwaren nicht nur zu dekorieren, sondern auch als separate Delikatesse zu servieren und in die Schalen zu gießen. Die Creme ist einfach zuzubereiten und dauert nicht länger als eine halbe Stunde.

Zutaten:

• orange - 2 Stk.;
• zitrone - 1 Stk.;
• zucker - 180 g;
• öl - 110 g;
• Ei - 3 Stk.

Vorbereitung

1. Die Schale von Zitrone und Orange auf einer Reibe zerreiben.
2. Das Zitrusfruchtfleisch auspressen.
3. Zucker mit Eiern mischen, Butter, Schale und Saft hinzufügen.
4. In einem Wasserbad zum Kochen bringen und die Zitronencreme 15 Minuten kochen lassen.

Citrus Kurd belebt, erfrischt und passt gut zu hausgemachtem Gebäck und Shortbread... Speedy Dessert hat Funktionen, die wissen, welche Sie die perfekte Creme bekommen. So kann man durch Erhöhung der Zuckermenge den Säureüberschuss regulieren und ein kurzes Erhitzen der Früchte in der Mikrowelle garantiert reichlich Saft aus Zitronen und Limetten.

Zutaten:

• Limette - 2 Stück;
• zitrone - 2 Stück;
• zucker - 180 g;
• ei - 3 Stk.;
• Öl - 60 g.

Vorbereitung

1. Zitronen- und Limettenschale zermahlen.
2. Mit Zucker mischen und 30 Minuten ruhen lassen.
3. Den Saft aus den Zitrusfrüchten auspressen.
4. Saft und Butter zum Zucker geben.
5. Legen Sie die Creme für 15 Minuten in ein Wasserbad.
6. Den Quark mit Zitronengeschmack durch ein Sieb streichen und kühl stellen.

Zitronenkurd ohne Eier

Kurd ohne Eier hat eine dichte und stabile Textur und wird daher bei der Gestaltung von Backwaren verwendet. Sie können daraus keinen komplexen Schmuck machen, aber kleine und einfache Muster sind in Ordnung. Kartoffel oder Maisstärke ersetzen Eier und ergeben eine Creme mit der richtigen Dicke. Dieses Rezept ist wirtschaftlich und daher ist es für sie einfach und unkompliziert, Süßigkeiten zu dekorieren.

Zutaten:

• zitrone - 1 Stk.;
• Puderzucker - 50 g;
• maisstärke - 60 g;
• Öl - 75 g.

Vorbereitung

1. Von den Zitrusfrüchten die Schale entfernen und den Saft auspressen.
2. Die Stärke mit dem Pulver mischen und zur Zitronenmischung geben.
3. Öl hinzufügen und die Creme in ein Wasserbad geben.
4. Den dickflüssigen Lemon Curd durch ein Sieb passieren, abkühlen lassen und nach Anweisung verwenden.

Zitronenkurd mit Zusatz von Gelatine ähnelt in Textur und Kochtechnik - mit Vanillepudding... Separat geschlagene Eier mit Zucker, mit Zitronensaft vermischt und dick gekocht. Da die Zusammensetzung Gelatine enthält, ist die Creme stabil, zähflüssig und perfekt als Basis für einen Kuchen oder eine Fülltorte.

Zutaten:

• Gelatineblatt - 2,5 g;
• Wasser - 100 ml;
• zitrone - 2 Stück;
• zucker - 130 g;
• ei - 3 Stk.;
• Öl - 80 g.

Vorbereitung

1. Vor der Zubereitung des Lemon Curds die Gelatine in Wasser einweichen.
2. Von der Zitrone die Schale entfernen, den Saft auspressen, die Hälfte des Zuckers hinzufügen und erhitzen.
3. Die Eier mit dem restlichen Zucker verquirlen und zur Zitronenmasse geben.
4. 3 Minuten kochen lassen, Gelatine und Butter hinzufügen.
5. Die Zitronencreme in einem Mixer verquirlen und abkühlen lassen.

Zitronenkurd auf Eigelb

Kenner argumentieren, dass Zitrus-Kurd auf Eigelb - dies ist die einzig richtige Kochtechnologie, die ein unglaublich leckeres und zarte Textur... Die Delikatesse kann sowohl als eigenständiges Gericht als auch als Brotaufstrich in beliebiger Kombination verwendet werden. Es macht eine ausgezeichnete Schicht für Kuchen und.

Zutaten:

• Eigelb - 4 Stk.;
• zucker - 100 g;
• zitrone - 2 Stück;
• Öl - 70 g.

Vorbereitung

1. Vor dem Kochen des Kurden die Schale von den Zitronen entfernen und mit Zucker zerdrücken.
2. Das Zitrusfruchtfleisch auspressen.
3. Mischen und für 10 Minuten in ein Wasserbad stellen.
4. Öl hinzufügen und kalt stellen.

Kurd ist ein Rezept für einen Kuchen, das sich in seiner Kochtechnik von den vorherigen Optionen unterscheidet. Die Sahne wird bei schwacher Hitze ohne Wasserbad aufgekocht und wird zu einer dickflüssigen, formstabilen Masse. Diese Konsistenz ist angemessen. Gehackte Erdbeeren passen gut zu Zitronensaft für Frische und Aroma.

Zutaten:

• frische Erdbeeren - 300 g;
• öl - 100 g;
• zucker - 150 g;
• zitronensaft - 40 ml;
• Ei - 5 Stk.

Vorbereitung

1. Die Erdbeeren in einem Mixer zerkleinern.
2. Zitronensaft hinzufügen.
3. Eier mit Zucker schlagen.
4. Kombinieren Sie die Eimasse mit der Fruchtmasse. Öl hinzufügen.
5. Die Sahne anzünden und rühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Zitronenkurde mit Sahne

Kurd ist ein Rezept, mit dem Sie die gewünschte Textur erreichen, den Geschmack und den Kaloriengehalt des Gerichts anpassen können. Wenn Sie also Sahne zu Zitruscreme hinzufügen, können Sie die übermäßige Dichte korrigieren und dem Dessert Luftigkeit und Leichtigkeit verleihen. Es ist zu beachten, dass die Masse eingedickt und vollständig abgekühlt sein muss und

Zutaten:

• eier - 3 Stück;
• zucker - 150 g;
• zitronensaft - 80 ml;
• Zitronenschale - 1 TL;
• öl - 60 g;
• Sahne - 60 ml;
• Puderzucker - 20 g.

Vorbereitung

1. Eier mit Zucker verquirlen, Saft einfüllen und in ein Wasserbad stellen.
2. Die angedickte Mischung abseihen, Öl und Schale hinzufügen.
3. Sahne und Pulver schlagen und zum gekühlten Quark geben.

Der Geschmack von Lemon Curd wird nie langweilig. Darüber hinaus ist dieses zarte und leichte Dessert vielfältig, einfach und kann nicht nur Backwaren schmücken, sondern auch als eigenständiges Gericht fungieren. Viele Hausfrauen bereiten sich aus Zeitmangel auf die zukünftige Verwendung vor, und daher bleibt die Frage, wie viel Kurdisch gespeichert wird, immer relevant.

1. Um das Gericht aufzubewahren Geschmacksqualitäten bei Raumtemperatur abkühlen lassen, hermetisch mit Folie verschlossen.
2. Nach dem natürlichen Abkühlen sollte die Kurde in einen sterilen Glasbehälter gelegt, mit einem sauberen Deckel verschlossen und in einen Kühlschrank mit einer Temperatur von mindestens 6 Grad gestellt werden.
3. Vorbehaltlich der Regeln kann die Kurde ca. 2 Wochen gelagert werden.