Każda prawdziwa gospodyni domowa ma w swoim arsenale kilka przepisów na pyszne dania. które są jej koroną. Jednym z najczęstszych i najbardziej zróżnicowanych w kuchni są duszone ziemniaki z wędzonymi żeberkami. To jest pyszne obfity posiłek, który nie zabierze Ci wiele wysiłku i czasu w kuchni.

duszone ziemniaki z wędzonymi żeberkami - to danie smaczne i obfite

Produkty do gotowania

Aby ugotować wędzone żeberka wieprzowe z ziemniakami, musisz wcześniej przygotować wszystkie niezbędne produkty:

• 600 g wędzonych żeberek wieprzowych;
• 1 kg ziemniaków;
• kilka ząbków czosnku;
• świeże pomidory;
• młode zielenie;
• cebula;
• przyprawy i przyprawy;
• Sól.

Przed zakupem wszystkich składników zalecamy zapoznanie się z datą ich przygotowania i świeżością, w przeciwnym razie istnieje ryzyko nie tylko zepsucia żywności, ale także zatrucia. Jeśli masz własnego wędzarni, możesz kupić świeże żeberka wieprzowe i je wędzić własny przepis. Zalecamy wędzenie na suchych gałązkach jabłoni lub zastąpienie ich wiórkami olchowymi, które coraz częściej można znaleźć w sprzedaży na targowiskach.

Technologia gotowania

Pieczeń z wędzonymi żeberkami według naszego przepisu przyrządza się szybko i smacznie. Twój dom wypełnią aromaty gotowanych potraw, po których bliscy pospieszą do przygotowania, a goście będą pytać o przepis.

Musisz przygotować w kolejności:

1. Ziemniaki umyć i oczyścić, pokroić na cztery kawałki. Można go również wcześniej usmażyć na patelni, aby nadać mu złoty kolor i skórkę.
2. Kroimy nasze żeberka na kawałki. Do gotowania można również używać tylko mięsa. ale jego smak, soczystość i aromat będą lepsze z kością (podczas obróbki cieplnej charakterystyczne enzymy są uwalniane z kości do mięsa).
3. Drobno posiekaną cebulę podsmażyć na patelni na złoty kolor.
4. Pomidory pokroić w duże plastry, przełożyć na patelnię z cebulą.
5. Po tym jak wrzucimy na patelnię wszystkie składniki: ziemniaki, posiekane żeberka, smażone pomidory i cebulę. Sól i pieprz do smaku. Dodaj przyprawy i przyprawy. W rondlu umieszczamy kilka kulek ziela angielskiego i lawrushki. Wlej wodę lub bulion. Patelnię wysyłamy do nagrzanego piekarnika. Musisz gotować na wolnym ogniu w temperaturze od 200 do 220 stopni, aż ziemniaki się ugotują (około 30-40 minut). Istnieje również możliwość gotowania potraw w rękawie do pieczenia.
6. Żeberka wędzone z ziemniakami gotowe! Posyp posiekanymi ziołami i można wysłać na stół. chleb pszenny nie podawać, najlepsze są precle i domowe grzanki żytnie. Wędzone żeberka z ziemniakami przydadzą się z kuflem zimnego świeżego piwa i piklami warzywnymi.

Zrobione w ten sposób ziemniaki staną się ulubionym i często przyrządzanym daniem w Twojej rodzinie. Warto również pamiętać, że danie jest bardzo pożywne i zdrowe. Każda gospodyni może według własnego uznania zmieniać skład składników, nadając daniu własny smak i wyrafinowanie. Nigdy nie bój się eksperymentować w kuchni i uszczęśliwić swoją rodzinę: na pewno będą ci wdzięczni i docenią twoją pracę.

16 listopada 2014

Takie danie przez wielu uważane jest za czysto zimowe, ponieważ nie tylko rozgrzeje i zaspokoi głód, ale także poprawi nastrój. Dlatego dzisiaj nauczymy się i opanujemy gotowanie wędzonych żeberek z ziemniakami. Ponadto wędliny od dawna cieszą się popularnością w kuchni, robią inne pyszne jedzenie a także jeść osobno. A ten proces nie zajmie dużo czasu. Idealnie nadają się na domowy obiad lub lunch. Więc trzeba spróbować.

Przepis numer 1: prosty

Zapraszamy do zapoznania się z jednym z najbardziej proste przepisy opowiadanie, jak gotować wędzone żeberka z ziemniakami. W razie potrzeby możesz dodać warzywa lub grzyby. Składniki: woda, żeberka wędzone jeden kilogram, ziemniaki pięć sztuk, pieprz czarny pięć groszków, marchewka jedna sztuka, jedna cebula, Liść laurowy dwa kawałki. pieprz, przyprawy i sól. Gotowanie:

1. Myjemy i skrobamy żebra. Smaż je na jasnobrązowy kolor.
2. Obieramy i obieramy ziemniaki, marchew i cebulę. Pierwsze dwa produkty kroimy grubo, ostatni mniejszy. Układamy te składniki na dnie patelni.
3. Połóż żeberka na wierzchu. Dodaj przyprawy, pieprz i sól. Wypełniamy gorąca woda aby całkowicie wszystko zamknął i rzucił liść laurowy.
4. Podpalamy garnek. Jak tylko się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj przez około godzinę. Po tym czasie wędzone żeberka wieprzowe z ziemniakami będą gotowe. Jeśli wcześniej usmażysz cebulę i marchewkę, a dopiero potem dodasz do dania, będzie jeszcze smaczniejsze.

Przepis #2: nieznacznie zmodyfikowany

Składniki: żeberka wędzone 0,7 kg, ziemniaki - 8-9 sztuk, po jednym. marchew i cebula, olej roślinny, zioła. Gotowanie:

1. Ziemniaki myjemy i kroimy na 4-6 części, gotujemy w niewielkiej ilości wody.
2. Gotując, dodaj żeberka i wymieszaj.
3. Cebulę myjemy, kroimy i smażymy, dodajemy posiekaną marchewkę i gotujemy na wolnym ogniu przez 5-7 minut.
4. Dodaj smażone ziemniaki, gdy są prawie gotowe. Wymieszaj, posol, dodaj liść laurowy i gotuj przez dziesięć minut na małym ogniu.
5. W momencie, gdy ziemniaki zaczną się rozpadać, wędzone żeberka z ziemniakami będą gotowe. Posyp ziołami i podawaj.

Przepis #3

Wędzone żeberka Swoją drogą bardzo dobrze komponują się z zimnym piwem. Ale nadal będziemy je gotować z ziemniakami. Składniki na następny przepis: żeberka, większa cebula, papryka słodka, marchewka, seler jednoczęściowy, papryka słodka, cztery duże pomidory, 5-6 ziemniaków, koperek i pietruszka, pieprz i sól. Cóż, teraz przygotowujemy wędzone żeberka z ziemniakami. Przepis jest następujący:

1. Marchew i cebulę obrać ze skóry i pokroić na małe kawałki. Oczyszczamy z nasion Papryka, pokroić w paski, w ten sam sposób przetworzyć seler.
2. Pokrój żeberka na kawałki. Wysyłamy go do kotła i podpalamy. Po uwolnieniu tłuszczu dodaj ugotowane warzywa. Smażyć, mieszając, przez dziesięć minut.
3. Ziemniaki myjemy i kroimy, wkładamy do kociołka.
4. Pomidory ścieramy, a także do naszego pojemnika. Jeśli nie ma wystarczającej ilości płynu, możesz dodać pół szklanki wody.
5. Czekamy, aż się zagotuje, zamykamy pokrywkę i gotujemy na małym ogniu przez 30 minut do ugotowania. Dodaj trochę soli i wyłącz ogień. Podawać na stole posypane ziołami.

Przepis numer 4: żeberka z ziemniakami w powolnej kuchence

Żeberka z ziemniakami można gotować różne sposoby np. gulasz, smaż, grill. I oferujemy inny sposób w powolnej kuchence. Wymagane składniki: 300-400 gram żeberek, 6-7 ziemniaków, półtorej łyżki olej słonecznikowy, 100 ml wody, zmielony czarny pieprz i sól. Gotowanie:

1. Obrane ziemniaki pokroić w kostkę.
2. Wkładamy go do miski multicooker.
3. Skrop olejem słonecznikowym, pieprzem i solą do smaku.
4. Połóż wędzone żeberka na wierzchu ziemniaków. Wlej wodę, a następnie zamknij multicooker, włącz tryb „Pieczenie” i gotuj na wolnym ogniu w pełni przygotowany ziemniaki. Gotuje się żeberka z ziemniakami w powolnej kuchence.
5. Aby smak potrawy był jak najbogatszy, w procesie gotowania możesz użyć dowolnych przypraw i składników według własnego uznania. Może to być: liść laurowy, cebula, marchewka, kurkuma, korzeń selera. Danie będzie bardzo smaczne, pachnące i satysfakcjonujące.

Przepis numer 5: znowu wędzone żeberka i ziemniaki

Wymagane składniki: wędzone żeberka 700 gramów, 9-10 średnich ziemniaków, jedna duża marchewka i cebula, olej roślinny, zioła, liść laurowy i sól. Tak więc gotujemy wędzone żeberka z ziemniakami:

1. Obrane ziemniaki kroimy na 5-6 części.
2. Zagotuj w wymaganej ilości wody. Dodaj żeberka po zagotowaniu i dobrze wymieszaj.
3. Podsmaż posiekaną cebulę. Marchewki pocieramy na grubej tarce i wlewamy na patelnię do cebuli. Gotuj przez pięć do siedmiu minut.
4. Gdy ziemniaki będą już prawie gotowe, wrzuć smażone na patelnię. Ponownie wymieszać, posolić, włożyć liść laurowy i dusić jeszcze przez około dziesięć minut. Dopóki ziemniaki nie zaczną się rozpadać.
5. Posyp zieleniną i na stole. Smacznego!

Interesujące artykuły

Dziś ugotowałam barszcz. Ponieważ to danie jest zawsze mile widziane w naszym domu i przygotowywane jest mniej więcej raz w tygodniu, chciałem trochę zmienić jego smak. Dodając wędzone żeberka zamiast wieprzowiny czy wołowiny dostałam nową wersję tego cudownego dania, które moja córka jest gotowa

PRZEPIS KROK PO KROKU NA PRZYGOTOWANIE Pysznej ZUPY GROCHOWEJ Każdy zna i prawie każdy kocha grochówka od dzieciństwa, ale grochówka z wędzonymi żeberkami jest jeszcze smaczniejsza niż zwykła grochówka. Żeberka nadają zupie niezwykle przyjemnego smaku. Spróbuj raz, a myślę, że będziesz

Chcesz serdecznie nakarmić swoją rodzinę, czy po prostu interesuje Cię to, z czego możesz gotować żeberka wieprzowe? Wybierz sprawdzoną recepturę - duszone żeberka wieprzowe z ziemniakami! Aby mięso było miękkie i pachnące, przy zakupie żeberek wieprzowych zwróć uwagę na niektóre niuanse gotowania.

Wędzone żeberka z ziemniakami to pachnące, sycące i smaczne danie. Możesz go ugotować na różne sposoby - w garnkach, kociołku, patelni i powolnej kuchence. Dodaj ulubione warzywa, grzyby, dopraw pachnącymi przyprawami - a otrzymasz prawdziwie królewski obiad lub kolację. Ogólnie, co powiedzieć? Gotujmy!

Ziemniaki z wędzonymi żeberkami: przepis ze zdjęciem

Zacznijmy więc od samego łatwy sposób gotowanie ziemniaków z wędzonymi żeberkami. Najważniejsze jest, aby wybrać dobre żeberka. Uwierz mi - już po dziesięciu minutach wykwintny zapach zgromadzi w kuchni wszystkich domowników.

Pogarszać:

• 1 kg ziemniaków;
• 0,5 kg wędzonych żeberek;
• 2 główki cebuli;
• marchewka;
• 2-3 ząbki czosnku;
• Sól;
• zieleń;
• zmielony czarny pieprz.

Gotowanie:

• Żeberka włożyć do głębokiego rondla i zalać wodą. Płyn powinien je lekko zakryć.

• Zagotuj wodę i gotuj żeberka przez dziesięć minut.
• Na razie przejdźmy do warzyw. Rośliny okopowe są czyszczone, myte i krojone w drobną kostkę.

• Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
• Marchewki obrać ze skóry, umyć i pokroić w kostkę.

• Ziemniaki rozkładamy po żeberkach. W razie potrzeby dodaj trochę wody.
• Gotuj przez kolejne dziesięć minut i wyślij cebulę i marchewkę na patelnię.

• Wszystko dobrze wymieszaj, dopraw pieprzem i solą.
• Przełóż ząbki czosnku przez prasę i wrzuć do garnka.

• Dusić naczynie, aż warzywa będą gotowe i wyjąć z pieca. Na talerzach ułożyć żeberka z warzywami i posypać posiekanymi ziołami.

Zróbmy niezapomniany piknik

Na dworze pada, ale chcesz urządzić piknik? Nie ma problemu. Zorganizuj małe przyjęcie w domu. Duszone ziemniaki z wędzonymi żeberkami w kociołku będą atrakcją Twojego stołu. A w słoneczny, ciepły dzień można go również ugotować na ogniu.

Pogarszać:

• 1 kg żeberek wędzonych;
• 1,5 kg ziemniaków;
• 200 ml dowolnego oleju roślinnego;
• Sól;
• mieszanka przypraw do mięsa;
• 1 ul. filtrowana woda;
• żarówka;
• zieleń;
• zmielony czarny pieprz.

Gotowanie:

• Pokrój żeberka na kawałki.
• Cebulę obrać, pokroić w półpierścienie i marynować w dowolny sposób.
• Ziemniaki myjemy i myjemy. Nie będziemy go kroić, więc lepiej wybrać średnie bulwy.
• W kotle podgrzewamy olej roślinny i smażymy w nim ziemniaki. Opowie nam o swojej gotowości złoto-brązowy złoty kolor.
• Ugotowane ziemniaki położyć na talerzu i odstawić.

• Wędzone żeberka lekko podsmażyć na tym samym oleju.
• Następnie włóż ziemniaki do kotła i wlej 1 łyżkę. filtrowana woda.
• Dopraw naczynie przyprawami i solą, możesz dodać czosnek. Dusić mięso z ziemniakami przez 15-20 minut.

• Naczynie układamy na talerzach, posypujemy marynowaną cebulą i posiekanymi ziołami. Możesz podać go do stołu.

Wykwintna kolacja dla całej rodziny

Ziemniaki z wędzonymi żeberkami w piekarniku okażą się soczyste i delikatne, jeśli zostaną ugotowane w garnkach. Aby danie mieniło się jasnymi smakami, dodaj do niego ulubione warzywa i przyprawy.

Pogarszać:

• 0,8 kg żeberek wędzonych;
• 5-6 ziemniaków;
• głowa cebuli;
• papryka bułgarska;
• 2 pomidory;
• 50 g zielonej fasoli;
• olej roślinny;
• 1 liść laurowy w każdej doniczce;
• mielony czarny pieprz i groszek;
• Sól.

Gotowanie:

• Przygotuj ziemniaki: obierz, opłucz i pokrój w kostkę.
• Pokrój żeberka na kilka kawałków.
• Na olej roślinny lekko podsmażyć żeberka, a następnie ziemniaki.
• Cebulę myjemy i drobno siekamy.
• Paprykę bułgarską pokroić w paski, a pomidory w kostkę. Przygotujmy fasolkę szparagową.

• Teraz napełnijmy nasze garnki. Najpierw rozłóż żeberka, a następnie w ten sposób rozprowadź składniki - ziemniaki, cebulę, fasolkę szparagową, pomidory, liście laurowe, sól, pieprz i mielone.

• Dodajemy wodę. Będziemy potrzebować około 2/3 łyżki. do każdej doniczki.
• Pieczemy naczynie w piekarniku przy progu temperatury 180 stopni przez pół godziny. Jeśli warzywa są zbyt surowe, dodaj trochę więcej czasu.

Soczyste wędzone żeberka w domu

Pogarszać:

• 1 łyżeczka brązowego cukru;
• 1 ul. l. pieprz czarny świeżo zmielony;
• 1,5 łyżeczki przyprawy chili;
• 1,5 łyżeczki proszek cynamonowy;
• 1,5 łyżeczki kminek mielony;
• 1,5 łyżeczki kawa mielona;
• 1 kg żeberek wieprzowych;
• Sól.

Gotowanie:

• Przygotuj żeberka: opłucz je i usuń membranę.

• Połącz wszystkie przyprawy i kawę. Dodaj sól do smaku. Pocieramy żebra powstałą mieszanką ze wszystkich stron, aby nie pozostały żadne szczeliny.

• Przygotujmy wędzarnię. Rozpalmy ogień, dodajmy węgle. Optymalny próg temperatury wewnątrz to 250°. Od spodu rusztu grabimy wszystkie węgle w jednym kierunku i montujemy pojemnik z folii. Wlewamy do niego wodę. Wskazówka: Aby żeberka pachniały, dodaj chipsy z dowolnego drzewa liściastego.
• Gdy grill jest gorący, zainstaluj ruszt.

• Żeberka rozprowadzamy nad wodą, a następnie nakładamy kolejny z tego samego pojemnika.

• Wędzimy żeberka przez godzinę, a następnie zawijamy mięso w folię i gotujemy przez kolejną godzinę. Nie zapomnij ich odwrócić.
• Następnie zdejmujemy folię, dodajemy trochę więcej zrębków i węgli i gotujemy przez 1,5-2 godziny. Średnio cały proces wędzenia zajmie Ci cztery godziny.

Takie danie przez wielu uważane jest za czysto zimowe, ponieważ nie tylko rozgrzeje i zaspokoi głód, ale także poprawi nastrój. Dlatego dzisiaj nauczymy się i opanujemy gotowanie wędzonych żeberek z ziemniakami. Ponadto wędliny od dawna cieszą się popularnością w kuchni, przyrządza się z nich różne pyszne dania, a także je się je osobno. A ten proces nie zajmie dużo czasu. Idealnie nadają się na domowy obiad lub lunch. Więc trzeba spróbować.

Przepis numer 1: prosty

Oferujemy zapoznanie się z jednym z najprostszych przepisów, które mówią, jak gotować wędzone żeberka z ziemniakami. W razie potrzeby możesz dodać warzywa lub grzyby. Składniki: woda, żeberka wędzone - jeden kilogram, ziemniaki - pięć sztuk, pieprz czarny - pięć groszków, marchew - jeden kawałek, jedna cebula, liść laurowy - dwie sztuki, pieprz, przyprawy i sól. Gotowanie:

1. Myjemy i skrobamy żebra. Smaż je na jasnobrązowy kolor.
2. Obieramy i obieramy ziemniaki, marchew i cebulę. Pierwsze dwa produkty kroimy grubo, ostatni - mniejszy. Układamy te składniki na dnie patelni.
3. Połóż żeberka na wierzchu. Dodaj przyprawy, pieprz i sól. Zalej gorącą wodą, aby całkowicie zakryła wszystko i wrzuć liść laurowy.
4. Podpalamy garnek. Jak tylko się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj przez około godzinę. Po tym czasie wędzone będą gotowe. Jeśli wcześniej usmażysz cebulę i marchewkę, a dopiero potem dodasz do dania, będzie jeszcze smaczniejsze.

Przepis #2: nieznacznie zmodyfikowany

Składniki: żeberka wędzone - 0,7 kg, ziemniaki - 8-9 sztuk, po jednym. - marchew i cebula, olej roślinny, zioła. Gotowanie:

1. Ziemniaki myjemy i kroimy na 4-6 części, gotujemy w niewielkiej ilości wody.
2. Gotując, dodaj żeberka i wymieszaj.
3. Cebulę myjemy, kroimy i smażymy, dodajemy posiekaną marchewkę i gotujemy na wolnym ogniu przez 5-7 minut.
4. Dodaj smażone ziemniaki, gdy są prawie gotowe. Wymieszaj, posol, dodaj i gotuj przez dziesięć minut na małym ogniu.
5. W momencie, gdy ziemniaki zaczną się rozpadać, wędzone żeberka z ziemniakami będą gotowe. Posyp ziołami i podawaj.

Przepis #3

Nawiasem mówiąc, wędzone żeberka bardzo dobrze komponują się z zimnym piwem. Ale nadal będziemy je gotować z ziemniakami. Składniki na następujący przepis: żeberka, większa cebula, papryka słodka, marchewka, seler naciowy – jeden kawałek, papryka słodka, pomidory – cztery duże kawałki, ziemniaki – 5-6 szt., koperek i pietruszka, pieprz i sól. Cóż, teraz przygotowujemy wędzone żeberka z ziemniakami. Przepis jest następujący:

1. Marchew i cebulę obrać ze skóry i pokroić na małe kawałki. Paprykę słodką oczyszczamy z nasion, kroimy w paski, w ten sam sposób przetwarzamy seler.
2. Pokrój żeberka na kawałki. Wysyłamy go do kotła i podpalamy. Po uwolnieniu tłuszczu dodaj ugotowane warzywa. Smażyć, mieszając, przez dziesięć minut.
3. Ziemniaki myjemy i kroimy, wkładamy do kociołka.
4. Pomidory ścieramy i - również do naszego pojemnika. Jeśli nie ma wystarczającej ilości płynu, możesz dodać pół szklanki wody.
5. Czekamy, aż się zagotuje, zamykamy pokrywkę i gotujemy na małym ogniu przez 30 minut do ugotowania. Dodaj trochę soli i wyłącz ogień. Podawać na stole posypane ziołami.

Przepis numer 4: żeberka z ziemniakami w powolnej kuchence

Żeberka z ziemniakami można gotować na wiele sposobów, np. dusić, smażyć, grillować. I oferujemy inny sposób - w powolnej kuchence. Wymagane składniki: 300-400 gram żeberek, 6-7 ziemniaków, półtorej łyżki oleju słonecznikowego, 100 ml wody, mielony czarny pieprz i sól. Gotowanie:

1. Obrane ziemniaki pokroić w kostkę.
2. Wkładamy go do miski multicooker.
3. Skrop olejem słonecznikowym, pieprzem i solą do smaku.
4. Połóż wędzone żeberka na wierzchu ziemniaków. Wlej wodę, a następnie zamknij multicooker, włącz tryb „Pieczenie” i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie całkowicie ugotowany.
5. Aby smak potrawy był jak najbogatszy, w procesie gotowania możesz użyć dowolnych przypraw i składników według własnego uznania. Może to być: liść laurowy, cebula, marchewka, kurkuma, korzeń selera. Danie będzie bardzo smaczne, pachnące i satysfakcjonujące.

Przepis numer 5: znowu wędzone żeberka i ziemniaki

Wymagane składniki: żeberka wędzone - 700 gramów, ziemniaki - 9-10 sztuk średniej wielkości, jedna duża marchewka i cebula, olej roślinny, zioła, liść laurowy i sól. Tak więc gotujemy wędzone żeberka z ziemniakami:

1. Obrane ziemniaki kroimy na 5-6 części.
2. Zagotuj w wymaganej ilości wody. Dodaj żeberka po zagotowaniu i dobrze wymieszaj.
3. Podsmaż posiekaną cebulę. Marchewki pocieramy na grubej tarce i wlewamy na patelnię do cebuli. Gotuj przez pięć do siedmiu minut.
4. Gdy ziemniaki będą już prawie gotowe, wrzuć smażone na patelnię. Ponownie wymieszać, posolić, włożyć liść laurowy i dusić jeszcze przez około dziesięć minut. Dopóki ziemniaki nie zaczną się rozpadać.
5. Posyp ziołami i - na stole. Smacznego!

Żeberka wędzone z ziemniakami to smaczne i sycące danie, które można szybko przygotować. Okazuje się, że szczególnie smaczne i pachnące są ziemniaki z wędzonym żeberka wieprzowe zrobić w piekarniku.

Krok 1

Ziemniaki należy umyć i obrać. Obrane ziemniaki średniej wielkości należy pokroić na cztery części.

Krok 2

Bierzemy wędzone żeberka. Muszą być pokrojone lub posiekane na kawałki. W zależności od upodobań gospodyni można używać tylko mięsa wyciętego z żeber. Z kośćmi danie jest znacznie bardziej aromatyczne.

Krok 3

Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie. Cebulę podsmażyć na patelni z olejem roślinnym.

Krok 4

Pomidory należy umyć i pokroić. Pokrojone pomidory należy również smażyć na patelni z olejem roślinnym.

Krok 5

Ziemniaki, żeberka, cebula, pomidory – wszystko należy włożyć do rondla, sól i pieprz, dodać więcej liści laurowych i czarnego pieprzu. Dodaj bulion lub wodę i wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200-220 stopni do duszenia przez 30-45 minut. Gotowość dania będzie zależeć od odmiany ziemniaków i wielkości kawałków. Możesz dodać grzyby, jeśli chcesz. Muszą być najpierw ugotowane lub duszone na patelni.

Krok 6

Do gotowania ziemniaków z wędzonymi żeberkami można wykorzystać „rękaw do pieczenia”. Nie ma potrzeby dolewania wody do „rękawa do pieczenia”, wystarczy sok.