Mannik może być jeszcze smaczniejszy i zdrowszy, dodając do jego składu twarożek i jabłka. Jeśli jest lub, to dlaczego nie przygotować manny z twarogiem i jabłkami? A jeśli jesteś szczęśliwym posiadaczem multicookera, oto kolejny przepis na przyszłość -. Cóż, w międzyczasie przygotowujemy się twaróg manna z jabłkami.

Porcje: 12
Zawartość kalorii: Wysokokaloryczne
Kalorie na porcję: 200 kcal

Aby zrobić mannę z twarogu z jabłkami, będziesz potrzebować:

kwaśne jabłka - 3 szt. (600g)
kasza manna - 1 łyżka. (250g)
jajka - 2 szt.
cukier - 1 łyżka. (170g)
twarożek ( twaróg) - 200 g
masło - 70 g
proszek do pieczenia - 1-1,5 łyżeczki
sok z cytryny - 30 ml
sól - szczypta
cukier puder - do posypania

Mannę twarogową z jabłkami przygotowuje się w następujący sposób.

1. Jabłka umyć, obrać, pokroić na 4 kawałki, wydrążyć i pokroić w cienkie plasterki. Posyp jabłkami sok cytrynowy aby się nie ściemniały, dodaj 4-5 łyżek. łyżki cukru, wymieszać. Jabłka powinny być wystarczająco soczyste i dawać około 100 ml soku.
2. Oddziel białka od żółtek. Włóż białka do lodówki i zmiel żółtka 2-3 łyżkami stołowymi. cukier, dodać twarożek i wstępnie roztopiony masło... Olej nie powinien być gorący.
3. Dodaj do tej mieszaniny uwolniony sok jabłkowy, wymieszać i dodać kaszę mannę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Kiedy kasza manna pęcznieje, otrzymujesz dość gęste ciasto. Jeśli jest zbyt gęsty i trudny do odwrócenia łyżką, to jabłka najprawdopodobniej były suche i dawały mało soku. Następnie możesz dodać kilka łyżek kwaśnej śmietany lub trochę więcej roztopionego masła.
4. Ubij schłodzone białka ze szczyptą soli.
5. Kontynuując ubijanie białek, stopniowo dodawaj pozostały cukier.
6. Białka wyłożyć na ciasto i delikatnie wsypać je łyżką od góry do dołu.
7. Nasmaruj naczynie do pieczenia, posyp bułką tartą lub przykryj papierem do pieczenia. Umieść połowę ciasta na patelni. Wygładź delikatnie, uważając, aby nie zmiażdżyć ciasta.
8. Połóż jabłka, a na nich pozostałe ciasto, dokładnie spłaszcz.
9. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około godzinę. Nie otwieraj piekarnika przez pierwsze 40 minut. Sprawdź gotowość manny drewnianą wykałaczką lub zapałką.
10. Posyp gotowe ciasto cukier puder.

manna z twarogiem i jabłkami bogaty w witaminy i minerały takie jak: cholina - 17,8%, witamina B12 - 14,7%, witamina H - 12,3%, witamina PP - 13,1%, fosfor - 14,7%, kobalt - 52, 8%, mangan - 12,7%, selen - 22,7%

Dlaczego manna z twarogiem i jabłkami jest przydatna?

• Cholina wchodzi w skład lecytyny, uczestniczy w syntezie i metabolizmie fosfolipidów w wątrobie, jest źródłem wolnych grup metylowych, działa jako czynnik lipotropowy.
• Witamina b12 odgrywa ważną rolę w metabolizmie i konwersji aminokwasów. Kwas foliowy i witamina B12 są wzajemnie powiązanymi witaminami i biorą udział w hematopoezie. Brak witaminy B12 prowadzi do rozwoju częściowego lub wtórnego niedoboru kwasu foliowego, a także niedokrwistości, leukopenii, małopłytkowości.
• Witamina H uczestniczy w syntezie tłuszczów, glikogenu, metabolizmie aminokwasów. Niedostateczne spożycie tej witaminy może prowadzić do zaburzenia prawidłowego stanu skóry.
• Witamina PP uczestniczy w reakcjach redoks metabolizmu energetycznego. Niewystarczającemu przyjmowaniu witamin towarzyszy zaburzenie prawidłowego stanu skóry, przewodu pokarmowego i układu nerwowego.
• Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, m.in. metabolizmie energetycznym, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, wchodzi w skład fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędny do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
• Kobalt jest częścią witaminy B12. Aktywuje enzymy metabolizmu kwasów tłuszczowych i kwasu foliowego.
• Mangan uczestniczy w tworzeniu tkanki kostnej i łącznej, wchodzi w skład enzymów biorących udział w metabolizmie aminokwasów, węglowodanów, katecholamin; niezbędny do syntezy cholesterolu i nukleotydów. Niewystarczającemu spożyciu towarzyszy spowolnienie wzrostu, zaburzenia w układzie rozrodczym, zwiększona kruchość tkanki kostnej, zaburzenia gospodarki węglowodanowej i lipidowej.
• Selen- niezbędny element systemu obrony antyoksydacyjnej organizmu człowieka, wykazuje działanie immunomodulujące, uczestniczy w regulacji działania hormonów tarczycy. Niedobór prowadzi do choroby Kashin-Becka (choroba zwyrodnieniowa stawów z licznymi deformacjami stawów, kręgosłupa i kończyn), choroba Keshana (miokardiopatia endemiczna), dziedziczna trombastenia.

wciąż się chowam

Kompletny przewodnik po najbardziej przydatne produkty możesz zobaczyć w aplikacji

Manna klasyczna to przepis, który można wykonać z mlekiem, wodą, kefirem, śmietaną. Taka praktyka kulinarna nie jest uciążliwa, zajmuje minimum czasu i będzie doskonałym dodatkiem do filiżanki herbaty, kakao, mleka czy kompotu.

Jak przygotować klasyczną mannę?

Przygotowanie klasyczny mannik od prostego, materialnie dostępne produkty, które zawsze znajdują się w każdej kuchni.

1. Początkowo Kasza manna najlepiej drobno zmielić, wymieszać ze składnikiem płynnym i pozostawić na co najmniej 30 minut, a najlepiej na godzinę do spęcznienia.
2. Pozostałe składniki mieszamy zgodnie z wymaganiami receptury. Grubość podstawy powinna przypominać średnio tłuste ciasto z kwaśnej śmietany lub naleśnika.
3. Ciasto przełożyć do naoliwionej formy, piec do wyschnięcia, ostudzić w formie.
4. Gotowy klasyk bujny mannik posyp cukrem pudrem, płatki kokosowe lub glazura.

Klasyczna manna na śmietanie - przepis

Pyszna manna klasyczny przepis który wykonywany jest na śmietanie, charakteryzującej się wilgotną konsystencją gotowego ciasta. W razie potrzeby do ciasta można dodać rodzynki gotowane na parze lub inne suszone owoce. Pyszny deser okaże się z jagodami lub plasterkami owoców, które układa się na powierzchni lub umieszcza między warstwami podstawy.

Składniki:

• jajka - 3 szt .;
• mąka - 160 g;
• kasza manna - 200 g;
• cukier - 200 g;
• śmietana - 1 szklanka;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• sól, wanilina, rodzynki.

Przygotowanie

1. Wlej kaszę mannę do śmietany, wymieszaj, odstaw na około godzinę.
2. Dodać wanilię, jajka ubite z cukrem na puszystą masę, sól i mąkę z proszkiem do pieczenia.
3. Rodzynki są dodawane w razie potrzeby.
4. Przełóż masę do naoliwionej formy.
5. Manna klasyczna pieczona jest na śmietanie przez 30 minut w temperaturze 200 stopni.

Manna klasyczna z twarogiem - przepis

Klasyczna manna twarogowa to przepis, który pozwala poeksperymentować z bazą ciasta. Zamiast kefiru odpowiednia jest śmietana lub mleko, które najlepiej fermentuje z dodatkiem soku z cytryny lub octu. Lepiej wziąć miękki twarożek lub ubić blenderem ziarnisty do uzyskania gładkiej konsystencji.

Składniki:

• jajka - 2 szt .;
• twarożek - 200 g;
• kefir - 200 ml;
• kasza manna - 200 g;
• cukier - 200 g;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• sól, wanilina.

Przygotowanie

1. Zmiel żółtka z cukrem, twarogiem i wanilią.
2. Dodaj kaszę mannę, wymieszaj, odstaw na stół na 40 minut.
3. Białka ubić ze szczyptą soli na gęste piki, a następnie delikatnymi ruchami wymieszać łopatką do ciasta.
4. Przesuwam otrzymane bujna baza do naoliwionej formy.
5. Klasyczna manna twarogowa to przepis, który uzupełnia pieczenie produktu w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45 minut.

Klasyczny przepis na mannę na kefirze w piekarniku

Klasyczna manna kefirowa zachwyca niezwykłą soczystością, uzyskaną dzięki dodaniu do ciasta roztopionego masła. Zwłaszcza pyszne ciasto okazuje się, że z jabłkami i bananami. Owoce kroi się w dowolne plastry i umieszcza między dwiema warstwami przygotowanej bazy z kaszy manny.

Składniki:

• jajka - 2 szt .;
• mąka - 150 g;
• kefir - 250 ml;
• kasza manna - 190 g;
• masło - 100 g;
• cukier - 200 g;
• proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
• sól, wanilina.

Przygotowanie

1. Namocz kaszę mannę w kefirze przez godzinę.
2. Dodać jajka ubite trochę z cukrem, roztopionym masłem, solą i wanilią.
3. Porcjami wymieszać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
4. Przełóż ciasto do naoliwionej formy i piecz produkt w 180 stopniach przez 45 minut.

Klasyczny przepis na mannę w mleku w piekarniku

Klasyczna manna w mleku to przepis, z którym można dużo eksperymentować, używając domowego tłustego mleka, odtłuszczonego, pieczonego i za każdym razem uzyskiwać nowe właściwości deseru. Oprócz tradycyjnej wanilii skład ciasta uzupełnia cynamon z innymi przyprawami lub suszone owoce, dodawane są świeże owoce.

Składniki:

• jajka - 3 szt .;
• mleko - 250 ml;
• kasza manna - 200 g;
• masło - 50 g;
• cukier - 200 g;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• sól, wanilina, dodatki.

Przygotowanie

1. Zmieszaj kaszę mannę z ciepłym mlekiem, odstaw na 40-50 minut.
2. Ubij jajka z cukrem.
3. Dodaj masło, ponownie ubij.
4. Wanilia, sól, kasza manna z mlekiem i dodatkami są mieszane z bazą jajka.
5. Klasyk pieczony jest w formie olejowanej przez 45 minut w temperaturze 180 stopni.

Klasyczna manna z jabłkami - przepis

Klasyczna manna w piecu, której receptura wykonywana jest z jabłkami, zaspokoi potrzeby raczej wytrawnych w wersji tradycyjnej bez dodatków. Plastry owoców dodają deserowi niespotykanej soczystości, neutralizują nadmiar słodyczy, dodają dodatkowych nut smakowych i niesamowitego aromatu.

Składniki:

• jajka - 3 szt .;
• mąka - 160 g;
• kefir - 240 ml;
• kasza manna - 190 g;
• cukier - 200 g;
• soda - 2/3 łyżeczki;
• jabłka - 3 szt .;
• sól, wanilina, cynamon.

Przygotowanie

1. Kasza manna, soda są dodawane do kefiru, pozostawia się je na 30 minut.
2. Dodać ubite z cukrem, solą, wanilią i mąką jajka.
3. Mieszaj ciasto, aż będzie gładkie.
4. Połowę ciasta i jabłka o smaku cynamonu włożyć do naoliwionego naczynia, po ich obraniu.
5. Rozłóż resztę ciasta na wierzchu i piecz mannę przez 40-45 minut w 180 stopniach.

Mannik z majonezem - klasyczny przepis

Klasyczna prosta manna, której przepis polega na dodaniu majonezu do ciasta, będzie puszysta, miękka i porowata. Sos cudownie poprawia właściwości wypieków, które po prostu rozpływają się w ustach. Zamiast rodzynek można użyć suszonych moreli, suszone jagody lub inne smaki do wyboru.

Składniki:

• jajka - 3 szt .;
• olej roślinny - 1/3 szklanki;
• majonez - 5 łyżek. łyżki;
• kasza manna - 160 g;
• mąka - 0,5 szklanki;
• cukier - 200 g;
• soda - 1/3 łyżeczki;
• rodzynki - 0,5-1 szklanki;
• sól, wanilina.

Przygotowanie

1. Majonez miesza się z sodą oczyszczoną.
2. Dodaje się jajka z cukrem, kaszą manną, wanilią i olejem roślinnym.
3. Po 30 minutach wymieszać mąkę z podstawą, aż do uzyskania gęstego ciasta naleśnikowego.
4. Dodaj rodzynki, bazę z kaszy manny przenieś do naoliwionej formy.
5. Manna klasyczna to przepis, który uzupełnia pieczenie produktu w piekarniku w temperaturze 180 stopni do miękkości.

Lean manna - klasyczny przepis

Klasyczna, która przydaje się podczas postu lub którą mogą zjeść wegetarianie. Niewielka utrata smaku spowodowana brakiem nabiału jest w pełni kompensowana dodatkiem prażonych posiekanych orzechów, nasion, wszelkiego rodzaju suszonych owoców, jagód czy owoców kandyzowanych.

Składniki:

• woda - 1 szklanka;
• mąka - 1 szklanka;
• olej roślinny - 50 ml;
• kasza manna - 1 szklanka;
• cukier - 1 szklanka;
• soda - 0,5 łyżeczki;
• sok z cytryny - 1,5 łyżeczki;
• sól, wanilina, orzechy, suszone owoce, nasiona.

Przygotowanie

1. Połącz ciepłą wodę, kaszę mannę, sól, cukier w misce, pozostaw na 30-40 minut.
2. Dodaje się olej roślinny, wanilię, mąkę i dowolne pożądane wypełniacze.
3. Na koniec dolewa się wygaszoną sodę, a bazę przenosi się do postaci olejowanej.
4. Mannę piecze się przez 35 minut w 180 stopniach.

Mannik z pomarańczą - klasyczny przepis

Bujna manna klasyczna - przepis, który nie zepsuje dodatku soku i skórki pomarańczowej. Gotowe ciasto w takim wykonaniu nabiera niezwykłego świeżego owocowego smaku i niesamowitego cytrusowego aromatu. Technologię można całkowicie uprościć poprzez zmielenie umytych cytrusów w blenderze wraz z miąższem i skórką.

Składniki:

• jajka - 2 szt .;
• mąka - 3 łyżki. łyżki;
• kefir - 250 ml;
• kasza manna - 200 g;
• cukier granulowany - 200 g;
• proszek do pieczenia - 1 łyżka. łyżka;
• pomarańczowy - 1 szt .;
• sól, mielony kardamon.

Przygotowanie

1. Wlej kaszę mannę do kefiru, wymieszaj i odstaw na pół godziny.
2. Mąkę przesiej, wyciśnij sok z pomarańczy, usuń skórkę.
3. Ubij jajka z cukrem.
4. Połącz wszystkie przygotowane składniki, dodając szczyptę soli i kardamonu, wymieszaj, przełóż do formy.
5. Mannę piecze się przez 40 minut w 180 stopniach.

Mannik z marchewką - klasyczny przepis

Ciasto Mannik, którego klasyczną recepturę uzupełnia pulpa z marchwi, nie budzi wątpliwości pod względem użyteczności i doskonałej smak... Soczyste korzenie warzyw należy umyć, a następnie pominąć na najlepszej tarce. Blender pomoże uprościć zadanie, w którym z łatwością zamienisz warzywo w puree.

Składniki:

• jajka - 2 szt .;
• mąka - 130 g;
• kefir - 200 ml;
• kasza manna - 160 g;
• masło - 50 g;
• cukier granulowany - 150 g;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• marchewki - 1-2 szt .;
• sól, skórka z cytryny, cynamon.

Przygotowanie

1. Kasza mannę podlewamy cukrem i solą z kefirem przez 30 minut.
2. Dodać przygotowaną marchewkę, lekko ubite jajka, cynamon, skórkę, roztopione masło.
3. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
4. - przepis wygodny do wykonania w silikonowa forma wysyłając w nim ciasto na 35 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

Mannik z dynią - klasyczny przepis

Klasyczna manna z mąką, której recepturę uzupełnia dynia, będzie nie tylko niezwykle smaczna, ale również zachwyci jasnym, apetycznym wyglądem. Zamiast kefiru odpowiedni jest jogurt lub kwaśna śmietana, a proszek do pieczenia skutecznie zastąpi sodę, którą należy dodać wraz z kaszą manną do wstępnego gaszenia.

Składniki:

• jajka - 2 szt .;
• kefir - 200 ml;
• kasza manna - 160 g;
• masło - 100 g;
• cukier granulowany - 150 g;
• proszek do pieczenia - 1 łyżka. łyżka;
• dynia - 300 g;
• sól, wanilia.

Przygotowanie

1. Wymieszaj kaszę mannę z kefirem, odstaw na półtorej godziny do spęcznienia.
2. Dodać cukier, jajka, sól, wanilię, masło, ubić na puszystą masę i rozpuścić kryształki.
3. Dynię obrać i zmielić na drobnej tarce, wymieszać z ciastem.
4. Masę przełożyć do formy olejowanej, mannę piec 35 minut w temperaturze 180 stopni.

Czekoladowy mannik - klasyczny przepis

Klasyczne ciasto manny będzie bardziej atrakcyjne dla miłośników czekolady, jeśli do ciasta doda się odrobinę kakao. W tej wersji ciasto może stać się doskonałą podstawą do zrobienia ciasta, do którego trzeba będzie pokroić na 2-3 ciastka i namoczyć w wybranym przez Ciebie kremie.

Składniki:

• jajko - 1 szt .;
• kakao - 2 łyżki. łyżki;
• kefir - 250 ml;
• kasza manna - 200 g;
• olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
• cukier granulowany - 150 g;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• sól, wanilia.

Przygotowanie

1. Wstępnie wymieszaj kaszę mannę z kakao, cukrem, solą, proszkiem do pieczenia i wanilią.
2. Suche składniki wlewa się do pojemnika z kefirem, do którego rozbija się jajko i wlewa olej.
3. Ciasto wymieszać, odstawić na 30 minut.
4. Pieczemy 40 minut w 180 stopniach.

Klasyczny mannik w multicookerze - przepis

Classic jest doskonale wypieczony, zachowuje swój blask nawet po ugotowaniu. Aby to zrobić, pozostaje jeszcze przez jakiś czas w misce i wyjmuje się nie wcześniej, niż ciasto trochę ostygnie. Dopuszczalne jest zastąpienie masła wysokiej jakości margaryną i dodanie do ciasta dodatków według własnego uznania.

Przepis zainteresuje przede wszystkim matki, których dzieci ignorują owsiankę i twarożek. Karmienie dziecka jest czasami niesamowite. zdrowe śniadanie... Postaraj się upiec takie ciasto wieczorem, a następnego ranka nie zostaniesz zepsuty kaprysami. Jeśli oczywiście przynajmniej kawałek pozostanie do rana.)

Składniki
soczyste jabłka kwaśne - 3 szt. (600gr)
kasza manna - 1 łyżka. (250gr)
jajka - 2 szt.
cukier - 1 łyżka. (170gr.)
twarożek (pasta twarogowa) - 200g.
masło - 70 gr.
proszek do pieczenia - 1 - 1,5 łyżeczki.
sok z cytryny - 30 ml.
sól - szczypta
cukier puder do posypania

Przygotowanie
Jabłka obrać, pokroić na 4 kawałki, wydrążyć i pokroić w cienkie plasterki. Jabłka skropić sokiem z cytryny, dodać 4-5 łyżek cukru, wymieszać. Jabłka powinny dać około 100ml soku.

Oddziel białka od żółtek. Włóż białka do lodówki i zmiel żółtka z 2-3 łyżkami. cukier, dodać twarożek i roztopione masło. Olej nie powinien być gorący.
Odcedź tam uwolniony sok jabłkowy, wymieszaj i dodaj kaszę mannę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Kasza manna puchnie, a ciasto jest dość gęste. Jeśli masa jest zbyt gęsta i nie obraca się dobrze łyżką, być może jabłka były zbyt suche i dawały mało soku. W tym przypadku dodaję kilka łyżek kwaśnej śmietany lub trochę więcej roztopionego masła.

Schłodzone białka ubić ze szczyptą soli.

Kontynuuj ubijanie białek, stopniowo dodając pozostały cukier.

Umieść białka na wierzchu ciasta.

Wprowadzaj białka do ciasta delikatnymi ruchami łyżki w górę iw dół.

Przygotować formę - posmarować masłem, posypać bułką tartą lub przykryć papierem do pieczenia. Włóż połowę ciasta do foremki. Ostrożnie wypoziomuj bez zgniatania.

Rozłóż jabłka. Dodaj pozostałe ciasto i dokładnie wygładź.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około godzinę. Nie otwieraj piekarnika przez pierwsze 40 minut. Chęć sprawdzenia drewnianym patyczkiem.
Gotowe ciasto posyp cukrem pudrem. Smacznego!

PS Jeśli masz presję na czas, możesz ubić jajka mikserem, kontynuując ubijanie, dodać cukier, masło, sok, twarożek. Całość mieszamy z kaszą manną i proszkiem do pieczenia i odstawiamy ciasto na około 10 minut, wkładamy do foremki i pieczemy. Okazuje się mniej soczysty niż z ubitym białkiem, ale też pyszny.

Martwisz się, że Twój maluch nie je twarogu? Dzielimy się z Wami przepisem na mannę twarogową z jabłkami, którą bardzo lubią wszystkie dzieci. Jest obfite, smaczne i bardzo zdrowe. Możesz ugotować tę mannę wieczorem, aby rano nakarmić dom wykwintnym śniadaniem.

Składniki:

• Jabłka - 3 szt.;
• Jajko kurze - 2 szt .;
• Kasza manna - 1 łyżka .;
• Cukier - 1. łyżka .;
• Masło - 70 gr .;
• Twaróg - 200 gr .;
• Sok z cytryny - 1 łyżeczka;
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• Sól - 1 szczypta;
• Cukier puder - do dekoracji.

Metoda gotowania:

1. Wybierz najświeższe i najbardziej soczyste jabłka. Obrać, przekroić na pół, wydrążyć i pokroić w cienkie plasterki.
2. Włożyć do miski i skropić sokiem z cytryny. Należy to zrobić, aby jabłka nie pociemniały.
3. Następnie posyp plasterki jabłka cukrem i pozwól mu się zaparzyć. Jabłka powinny dać sok, który posłuży jako dodatkowy płyn do ciasta (w końcu zamiast mąki zawiera kaszę mannę, a ona uwielbia płyny).

Gdy jabłka są naparzone, możesz zacząć robić ciasto.

1. Oddziel żółtka od białek.
2. Przykryj białka i wstaw do lodówki. W przyszłości znacznie łatwiej będzie je pokonać, jeśli będą zimne.
3. Włóż żółtka do miski i dodaj 2 łyżki cukru.
   
   
   Dobrze zetrzyj cukier i żółtka.
   
   
   Dodaj do nich twarożek. Zamieszać.
   
   
   Stopić masło. Upewnij się, że jest dokładnie ciepły, ale nigdy gorący.
   
   
   Do naszego przyszłego testu dodajemy również olej. Zamieszać. W tym momencie jabłka powinny uwolnić sok. Wlej to też tutaj.
   Odmierz 1 szklankę kaszy manny, wymieszaj z proszkiem do pieczenia.
   
   
   Dodaj kaszę mannę do pozostałych składników, które wcześniej zmieszałeś. Wszystko dobrze wymieszaj. Nasze ciasto jest prawie gotowe. Kasza manna stopniowo pęcznieje, wchłaniając całą wilgoć. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, można dodać kilka łyżek kwaśnej śmietany lub roztopionego masła.
   
   
   Wyjmij białka z lodówki, dodaj do nich szczyptę soli i dobrze ubij. Stopniowo dodawaj również pozostały cukier do białek, stale ubijając.
   
   
   Powstałą pianę wylej na ciasto i bardzo delikatnie wymieszaj. Ciasto jest gotowe.
   
   
   Nasmaruj naczynie do pieczenia i wyłóż pergaminem (papierem do pieczenia). Włóż połowę ciasta do tej formy, ostrożnie rozprowadzając ciasto po powierzchni formy.
   
   Na wierzchu ułóż warstwę kandyzowanych jabłek.
   
   
   Pozostałe ciasto ułożyć na wierzchu jabłek, wyrównując powierzchnię.

Wyślij mannę do piekarnika na 1 godzinę. Musisz go upiec w temperaturze 180 stopni. Gotowość można sprawdzić drewnianą wykałaczką.

Schłodź trochę gotową mannę. Wyjmij z formy, obracając ją na talerzu. Moje naczynia do pieczenia robią flip pie. Dzięki warstwie kandyzowanych jabłek ciasto nabrało słodkiej, miękkiej, karmelizowanej skórki. Twaróg mannę udekoruj owocami i jagodami, posyp cukrem pudrem i zaproś wszystkich do stołu.

Smacznego!