Nei giorni di pioggia, è in qualche modo particolarmente bello stare insieme compagnia amichevole e goditi una tazza di tè caldo torte fatte in casa. E una di queste piccole prelibatezze autunnali può essere torta al cioccolato e vaniglia con panna e polpette di cagliata, dette anche popolarmente torta "Rugiada mattutina"". Grazie ai suoi due strati, palline di cagliata e crema alla vaniglia La torta risulta deliziosa, abbondante e molto elegante. I tuoi cari lo apprezzeranno sicuramente! Quindi non aver paura descrizione dettagliata fare questa torta (in realtà è più scrivere che cucinare), ma accontentatevi e fate piacere a voi stessi e ai vostri cari con un pezzo di questa tenerezza romantica...

ingredienti

Per preparare la torta di rugiada mattutina, avrai bisogno di:

Per la prova:
300 g di farina;
180 g di margarina;
150 g di zucchero semolato;
150 g di panna acida;
3 uova + 1 albume;
3 art. l. latte;
4 cucchiai l. polvere di cacao;
10 g di lievito in polvere;
1 cucchiaino olio vegetale.

Per le palline di cagliata:
200 g di ricotta;
3 art. l. zucchero granulare;
40 g di scaglie di cocco;
1 tuorlo d'uovo.

Per la crema pasticcera:
400 ml di latte;
150 g di zucchero semolato;
1 uovo;
2 cucchiai. l. Farina;
1 cucchiaino vanillina.

Per la presentazione:
1° l. polvere di cacao;
foglie di menta.

Fasi di cottura

Macinare la ricotta con zucchero semolato, aggiungere fiocchi di cocco, tuorlo d'uovo, mescolare. Inumidire leggermente le mani con acqua, formare delle palline della dimensione di c Noce. Inviare palline di cagliata nel congelatore per 20-30 minuti.

Nel frattempo, preparate l'impasto per la torta di rugiada mattutina. Macinare la margarina a temperatura ambiente con lo zucchero, aggiungere le uova, le proteine, la panna acida, il latte e sbattere la massa risultante con un mixer.

Aggiungere la miscela di farina risultante in piccole parti al resto degli ingredienti, impastando l'impasto.

L'impasto dovrà risultare abbastanza denso ma non appiccicoso.

Preriscaldare il forno a 180 gradi. Ungete la teglia olio vegetale, stendere metà dell'impasto, liscio. Aggiungere il cacao all'impasto rimanente, mescolare. Mettere lo "strato di cioccolato" dell'impasto sopra lo strato leggero, livellare delicatamente con un cucchiaio.

Distribuire le palline di cagliata raffreddate in modo uniforme su tutta la superficie, schiacciandole nell'impasto.

Cuocere la torta di rugiada mattutina per 45-60 minuti. Controlla la prontezza con uno stuzzicadenti. Lascia raffreddare la torta.

Prepariamo la crema pasticcera. Ricoprite la torta "Morning Dew" raffreddata con la panna, spolverizzate con il cacao in polvere e decorate a vostro gusto.

Mangia con piacere!

Torta di rugiada del mattinoricetta con ricotta Noci di cocco ed è improbabile che la crema pasticcera delicata lasci nessuno indifferente. A prima vista, leggendo la ricetta, può sembrare che la torta sia difficile da preparare, ma non lo è. Preparare la torta è abbastanza facile e semplice, e il risultato supera tutte le aspettative e compensa il processo di cottura. Così, deliziosa ricetta: torta "Rugiada mattutina".

Ricetta Ingredienti Torta Di Rugiada Del Mattino Con Palline Di Cagliata Al Cocco

Per la prova:

Farina 2 tazze (300 gr)

Panna acida 180 g

Cacao 2-3 cucchiai

Lievito in polvere 2,5 cucchiaini

Vanillina 1 bustina-1 gr

Latte 3 cucchiai

Un pizzico di sale

per le palle:

Ricotta 250 gr

Fiocchi di cocco 6-7 cucchiai

Tuorlo d'uovo 1 pz

Per crema pasticcera:

Latte 500 ml

Zucchero 100-150 gr

Burro 60 gr (2 cucchiai)

Farina 2 cucchiai (colmo)

Vanillina 1 bustina (1 gr)

Ricetta passo passo con foto: Torta Rugiada mattutina

1. Prima di tutto, prepariamo la ricotta e le palline di cocco. Per fare questo, mescolare la ricotta, il tuorlo e lo zucchero in una ciotola profonda.

2. Basta mescolare con un cucchiaio, se sbatti la massa con un mixer, risulterà troppo liquido per le palline.
3. Aggiungi a massa di cagliata scaglie di cocco, mescolare e formare delle palline grandi quanto una noce.
4. Metti le palline pergamena e mandarlo in congelatore a indurire.
5. L'elemento successivo è crema pasticciera. Per la crema ci occorrono: latte, uova, zucchero, farina, Burro e vanillina.
Come cucinare crema pasticciera crema: Rompete le uova in una ciotola, mettete lo zucchero, la farina, aggiungete la vanillina e mescolate il tutto con una frusta fino ad ottenere un composto liscio.
Versare il latte in una piccola casseruola, versare nel latte composto di uova, mescolate e mettete sul fuoco.
Scaldare la panna a fuoco basso mescolando continuamente. È molto importante non smettere di mescolare la crema per un minuto. Non appena la panna bolle, cuoci per un altro minuto e togli la padella dal fuoco.
Mettiamo il burro nella panna, mescoliamo, sciogliendo il burro. Quando la crema si sarà leggermente raffreddata mettetela in frigorifero. Quando è tiepida, la crema risulta avere la consistenza della panna acida; dopo il raffreddamento, la crema si addensa ancora di più.

6. Cuocere l'impasto. Mettere lo zucchero e il burro ammorbidito in una terrina.

Sbattere il burro con lo zucchero fino a renderlo bianco con un mixer.

7. Continuando a sbattere, aggiungere 3 uova una alla volta.

8. Il prossimo passo è mettere la panna acida e sbattere di nuovo.


8. Mettere la farina setacciata con il lievito.

9. Sbattere l'impasto fino a ottenere una massa omogenea e liscia.





12. Disporre con cura pasta al cioccolato su bianco. Il modo più conveniente, in modo che l'impasto non si mescoli, mettere l'impasto in una falsa sala da pranzo, quindi livellarlo delicatamente con un coltello o una spatola.





14. Cuocere la torta "Morning Dew" in forno preriscaldato a 180 gradi per 50-60 minuti. Controlliamo la prontezza con un fiammifero: dovrebbe uscire asciutto dalla torta.

Buon pomeriggio, cari lettori del blog "Siate in salute!" Lo sapevi che la rugiada mattutina è la cura più antica per molte malattie? Sin dai tempi antichi vedici, le persone conoscevano le proprietà curative della rugiada. Molti popoli lo dotarono di proprietà magiche. Il trattamento della rugiada dona alle persone salute, giovinezza. E per una buona ragione! I benefici per la salute di una goccia d'acqua miracolosa - questa semplice creazione della natura, sono sfaccettati.

Chi di voi almeno una volta nella vita al mattino presto non ha ammirato le gocce di rugiada che brillano come diamanti al sole nascente? Se non l'hai visto, ti consiglio vivamente di visitare a luglio, il mese in cui cresce l'erba. Vedrai un mondo sorprendente, armonioso e divino in ogni riflesso di una goccia di rugiada!

Ogni goccia di rugiada concentra la pura energia della terra e del sole. Grazie alle potenti proprietà terapeutiche contenute in una goccia d'acqua si possono curare molte malattie. I nostri antenati conoscevano questo effetto della rugiada e lo usavano abilmente per il trattamento.

La rugiada è chiamata piccole gocce d'acqua che si depositano sulle piante quando inizia la frescura serale o mattutina.

L'aria ha sempre una certa percentuale di umidità. Quando l'aria si raffredda la sera e durante la notte, il vapore acqueo si condensa sugli oggetti più vicini al suolo. Il raffreddamento ad aria è più veloce con tempo sereno e su superfici coperte come l'erba. La rugiada più abbondante si ha dove c'è alta umidità, nella zona tropicale. Se ciò accade in inverno, con questo meccanismo si forma il gelo.

La rugiada può formarsi solo su una superficie pulita. Se c'è uno strato di polvere sull'erba, le microgocce di rugiada rotolano insieme alla polvere sul terreno. Su una superficie pulita, l'acqua viene trattenuta a causa della superficie ruvida della pianta.

Rugiada mattutina - proprietà benefiche

La rugiada è il risultato del fenomeno naturale della sublimazione (distillazione). Ricordi il ciclo dell'acqua in natura? I vapori saturi, quando la temperatura ambiente cambia, vengono distillati in microgocce d'acqua, che vediamo.

La condensa che si forma sulla superficie dell'erba o di altri oggetti è acqua distillata senza impurità di alcuna sostanza Le cellule vegetali contengono varie sostanze organiche, polline vegetale e minerali. Una foglia imbevuta di umidità e una goccia di rugiada formano un unico specchio d'acqua. Secondo la legge della fisica sulla pressione osmotica, gli estratti vegetali, così come i sali minerali, passano nel liquido che si trova sulla superficie della pianta.

E sappiamo quanto sono utili le nostre piante, quali proprietà curative hanno e con quali malattie aiutano le persone. Da qui diventa chiaro perché la rugiada diventa benefica per la salute.

C'è differenza tra la rugiada serale e quella mattutina

Si ritiene che la rugiada mattutina e serale influenzi la salute umana in modi diversi.

rugiada serale , raccolto a mezzanotte, ha le seguenti proprietà:

• calmante - per le malattie nervose, inclusa l'insonnia,
• la guarigione delle ferite,
• antinfiammatorio,
• migliorare l'immunità.

La rugiada serale veniva usata per curare malattie la cui causa è associata a traumi psicologici o emotivi, stress. Alcune di queste malattie includono angina pectoris, ulcera peptica stomaco e duodeno, disturbi sessuali, nevrosi e fobie.

Rugiada del mattino , raccolto dopo l'alba, ha energia positiva. I raggi del sole, cadendo su una goccia di rugiada, attivano alcuni dei componenti chimici della goccia di rugiada. Con l'aiuto della rugiada mattutina, vengono trattate le malattie infiammatorie, la remissione è prolungata nelle malattie croniche.

Trattamento antirugiada

Ora quasi tutti sanno che i vari organi interni di una persona sono proiettati sui piedi. Camminare a piedi nudi non è altro che un massaggio di punti biologici attivi, il cui risultato è la stimolazione del lavoro di organi specifici.

Quando si cammina a piedi nudi, c'è un effetto benefico sui vasi sanguigni, sulle articolazioni, sul sistema nervoso centrale, aumenta la circolazione sanguigna in tutti gli organi. Inoltre, quando si cammina a piedi nudi, vengono allenati gli archi delle piante dei piedi e l'apparato legamentoso, che è la prevenzione dei piedi piatti e si verifica anche l'indurimento.

Camminare nella rugiada per le persone che soffrono di malattie fungine della pelle delle gambe è molto utile.

Controindicazioni per camminare nella rugiada sono malattie infiammatorie delle articolazioni, gotta, malattie infiammatorie croniche del sistema genito-urinario.

Per ottenere il massimo beneficio dalla camminata sulla rugiada, è necessario camminare per almeno 40 minuti. Questa volta sarà sufficiente per dare alla terra l'elettricità statica accumulata e in cambio ricevere energia positiva. Anche i dispositivi hanno stabilito che è dopo 40 minuti che l'energia negativa del corpo diminuisce.

Involucro di stoffa

Gli slavi avevano un modo per curare molte malattie avvolgendole in un panno imbevuto di rugiada. Questo metodo è buono al momento, ma non tutti lo usano.

Il lino naturale, migliore, il panno sottile ricoprono l'erba di rugiada. Il tessuto è imbevuto di rugiada, quindi il corpo viene avvolto con questo tessuto. Certo, è meglio lavarsi il giorno prima, preferibilmente. Il tessuto immerso nella rugiada è freddo ea contatto con il corpo, il freddo aumenta la circolazione sanguigna, e materiale utile contenuti nella rugiada, vengono perfettamente assorbiti dalla pelle ed entrano rapidamente nel flusso sanguigno.

Con l'aiuto di questo involucro, puoi curare l'artrite reumatoide, le malattie del sistema genito-urinario, le malattie cardiovascolari, la distonia vegetativa-vascolare, il mal di testa, l'impotenza.

Ma c'è un avvertimento. Con cautela, tali impacchi dovrebbero essere eseguiti da coloro che sono allergici al polline di alcune piante. In questo caso, è necessario consultare un allergologo o un fitoterapista.

Fare il bagno nella rugiada del mattino

Nella notte di Ivan Kupala (dal 6 al 7 luglio), le rugiade sono considerate le più curative. In piena estate, le erbe sono più ricche di sostanze biologicamente attive. Ragazze e donne, desiderose di diventare più belle e attraenti, si bagnavano nude nella rugiada di Kupala. Le donne che desideravano non invecchiare più a lungo andarono nei boschetti di tè di salice e cercarono di bagnarsi con la rugiada.

Puoi nuotare non solo in questa notte. Bastano poche procedure e la pelle rimarrà vellutata e sana più a lungo. Fare il bagno nella rugiada calma il sistema nervoso Per rafforzare il sistema nervoso, è meglio fare il bagno nei campi di camomilla durante la luna nuova.

Di per sé, il bagno nella rugiada rafforza il sistema immunitario e indurisce il corpo, il che è una buona prevenzione del raffreddore.

Rugiada per il trattamento delle malattie degli occhi

Le proprietà curative della rugiada sono buone per le malattie degli occhi. Se ogni giorno per 2 settimane applica impacchi da un panno imbevuto di rugiada mattutina per 10 minuti, puoi migliorare la vista senza farmaci, curare la congiuntivite e rallentare lo sviluppo della cataratta. Puoi semplicemente lavarti gli occhi con la rugiada mattutina.

Il nostro tempo non è costante, a volte piove, a volte fa freddo e compare la rugiada, forse non tutti i giorni. Pertanto, se vedi che è apparsa la rugiada sull'erba, prolunga la tua giovinezza e salute, cammina nella rugiada del mattino o della sera. Sentirai quanto è meraviglioso! Con l'aiuto della rugiada, molto probabilmente puoi fare a meno dei medici.

Cari miei lettori! Se questo articolo ti è stato utile, condividilo con i tuoi amici cliccando sui pulsanti social. reti. È anche importante per me conoscere la tua opinione su ciò che leggi, scriverne nei commenti. Ti sarò molto grato.

Con gli auguri di buona salute Taisiya Filippova

La torta "Morning Dew" è la delizia perfetta per i più golosi. Non è solo delizioso, ma anche molto bel piatto impressiona con una combinazione originale di cioccolato e pasta bianca con palline di cocco. La torta sembra particolarmente interessante nel taglio.

Nome: Torta "Rugiada mattutina" Data aggiunta: 22.12.2014 Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti Porzioni per ricetta: 6 Valutazione: (2 , cfr. 3.00 su 5)
ingredienti

Prodotto	Quantità
Per la prova:
Uova	3 pezzi
Margarina	300g
zucchero	200 g
Panna acida	150 ml
Farina	2 cucchiai.
Latte	4 cucchiai
Lievito in polvere	20 g
Cacao	3 cucchiai
Per la crema:
Latte	1°
Uova	1 PC.
zucchero	200 g
Farina	3 cucchiai
Vanillina	gusto
Per le palline:
Ricotta secca	250 g
zucchero	2 cucchiai
Uovo	1 PC.
fiocchi di cocco	8 cucchiai

Ricetta torta "Rugiada mattutina"

Fiocchi di cocco, ricotta con zucchero e un tuorlo, strofinare bene e mescolare. Dalla massa risultante, arrotolare delle palline (delle dimensioni di una noce) e metterle nel congelatore per 40 minuti. Si consiglia di prendere asciutto e ricotta friabile In caso contrario, le palline si allargheranno.

Mescolare il burro con la margarina ammorbidita, le uova e le proteine ​​rimanenti. Batti la massa risultante. Aggiungere il lievito, la farina e la panna acida con il latte. Mescolare questi ingredienti molto accuratamente e stenderne metà impasto pronto in uno stampo pre-oliato.

Nella seconda parte dell'impasto, è necessario mettere il cacao in polvere e mescolare bene. Stendetelo sulla pasta bianca. Togliere le palline dal congelatore e inserirle nella pastella, distribuendole uniformemente. Ora resta da inviare la torta al forno e cuocere a 190 gradi per non più di 45 minuti.
Ecco come dovrebbe apparire la torta Morning Dew prima della cottura.Mentre la torta cuoce, puoi lavorare sulla crema. Sbattere l'uovo con lo zucchero e la vaniglia. Versare la farina nella massa risultante, aggiungere il latte lì. Cuocete il composto a fuoco basso fino a quando la crema non sarà abbastanza densa. Nel processo di creazione della crema pasticcera, si consiglia di mescolarla continuamente con una frusta.

Sfornate la torta e fatela raffreddare un po'. Quindi farcire la prelibatezza con la crema pasticcera e cospargere di cacao in polvere. A proposito, alcune casalinghe usano il cacao fuso invece del cacao in polvere per preparare la Morning Dew. cioccolata calda. Risulta non meno gustoso che nella ricetta classica!

Aspetto insolito, molto gustoso, bello e facile da preparare. Questo pasticcini deliziosi più comune in Ucraina (nella parte occidentale), sotto il nome di Plyatsok "Rankova dew". La torta "Morning Dew" risulta essere di un aspetto insolito, molto gustosa, bella e facile da preparare. Nel contesto si ottiene uno schema appetitoso interessante, come nella ricetta del Brownie, solo lì lo schema si forma da solo.

Ingredienti:

• -200 gr di margarina
• -150 gr di zucchero
• -3 uova
• -150 gr di panna acida
• -3 cucchiai di latte
• -2 tazze di farina (300 g)
• -1 bustina di lievito in polvere (10 g)
• -2 cucchiai di cacao
• -200 gr di ricotta per le palline
• -3 cucchiai di zucchero per le palline
• -1 tuorlo per le palline
• -5-6 cucchiai di scaglie di cocco per le palline
• -2 tazze di latte per la panna
• -1 uovo per crema
• -150 gr di zucchero per la panna
• -2 cucchiai di farina senza scivolo per crema
• - vanillina per crema

Cucinando:

1. Macinare bene la ricotta, lo zucchero, il tuorlo d'uovo e le scaglie di cocco.
2. Dalla massa risultante, fai delle palline delle dimensioni di una noce.
3. Riponeteli in freezer per 30 minuti.
4. Macinare la margarina morbida con lo zucchero.
5. Aggiungere le uova e le restanti proteine, sbattere bene
6. Quindi versare la panna acida, il latte, la farina e il lievito, mescolare bene.
7. Mettere metà dell'impasto in una forma unta.
8. Nell'impasto rimanente, mettere 2 cucchiai di cacao, mescolare e mettere sopra l'impasto bianco.
9. Togliere le palline dal congelatore e inserirle nell'impasto.
10. Cuocere in forno per 40-45 minuti a 180°.
11. Per la crema pasticcera, sbattere l'uovo con lo zucchero e la vaniglia, aggiungere la farina.
12. Versare 2 tazze di latte e mettere sul fuoco, mescolando con una frusta.
13. Portare fino a quando la crema non si addensa.
14. Adagiate la crema pasticcera sulla torta ormai fredda e spolverizzate con il cacao amaro.