Il pollo può essere cucinato a piacere, cuocendolo intero o utilizzando una qualsiasi delle sue parti: cosce, ali, petti e così via. Oggi abbiamo delle deliziose e tenere ali di pollo con una crosta croccante al forno con patate: la ricetta con la foto ti mostrerà quanto è semplice e il gusto è incredibile!

Guarda anche come lo stufato delizioso è una ricetta più dietetica.

• 5 ali di pollo
• 5-7 patate grandi o una dozzina di piccole
• senape, maionese, sale, pepe, acqua, olio vegetale

Per la salsa:

• maionese 1 cucchiaio
• senape 1 cucchiaio
• mezzo bicchiere d'acqua

Come cucineremo le nostre ali al forno:

Quindi cospargete le ali di sale e pepe, mescolate e lasciate intiepidire nei sapori.

Successivamente, sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a fettine. Concentrati sulla varietà di patate: se è difficile da bollire, la cottura richiede molto tempo, quindi rendi i pezzi più sottili, se da una varietà di cottura rapida puoi tagliare i pezzi in pezzi più grandi. Quindi salare le patate tritate, cospargere di spezie, aggiungere olio, mescolare e stendere su una teglia.

Metti le nostre ali preparate sopra le patate, versa mezzo bicchiere d'acqua e invia al forno. L'ho impostato a 180 gradi, infornato per mezz'ora.

Quindi tira fuori la teglia, vedi, le ali sono già rosolate e le patate sono piacevoli alla vista con il loro rossore - ora è il momento di versare tutta questa roba con la salsa di maionese e senape.

Procedi così: unisci la maionese alla senape, mescola, versa l'acqua e versa le ali e il resto sulle patate rimaste.

Molti piatti possono essere preparati da cosce di pollo, bacchette, ali o petti. Molto spesso, le casalinghe cucinano il pollo al forno, è questo metodo di cottura che conserva la maggior quantità di vitamine e elementi utili. Il pollo può essere cucinato con una varietà di verdure e si sposa bene con una varietà di cibi. Una delle ricette popolari sono le ali di pollo con patate al forno. Non c'è bisogno di perdere tempo a preparare un contorno, le ali con patate al forno sono un pasto indipendente che non necessita di prodotti aggiuntivi. Di conseguenza, otterrai delizioso, piatto sostanzioso per tutta la famiglia.

Ricetta numero 1. frettolosamente

Avremo bisogno:

Preparazione:

Lavate il pollo, mettetelo in una casseruola. Condire con le spezie, aggiungere la maionese.

Per rendere gustoso il piatto pronto, è meglio prendere solo carne di pollame refrigerata.

Tritate l'aglio, aggiungetelo alle ali, amalgamate bene il tutto e lasciate marinare per un paio d'ore. Tagliate le patate a pezzi medi. Ungi un po 'la teglia con olio, metti lì la verdura. Acqua, spalmare sopra il prodotto di pollo. Mescoliamo tutto. Lo mandiamo al forno riscaldato a 200 gradi per un'ora.

Queste ali di pollo risultano incredibilmente tenere. Il cibo è buono per cena di famiglia o celebrazioni. Delicati con deliziose patate si completano perfettamente. Poiché il cibo è soddisfacente, è fresco insalata di verdure sarà una buona aggiunta.

Ricetta numero 2. Con il profumo di adjika

Abbiamo bisogno:

• Ali di pollo - 1 kg.
• Patate - 8 pz.
• Cipolle - 1 pz.
• Maionese - 250 gr.
• Margarina - 50 gr.
• Aglio - 5 denti
• Adika - 0,5 cucchiaini
• Passata di pomodoro - 1 cucchiaino
• Spezie

Preparazione:

Cospargere una piccola teglia con i condimenti. Sbucciare le patate, tagliarle a fette, cospargere di spezie. Disporre le patate preparate su una teglia. Mondate la cipolla, tagliatela ad anelli, distribuitela uniformemente sulle patate. Tagliate la margarina a cubetti e cospargetela con le verdure preparate.

... Uniamo la maionese, pasta di pomodoro, aglio tritato, adjika, spezie. Mescoliamo tutto. Riempi le ali con la salsa risultante, in modo che ognuna ne sia ricoperta. Quindi adagiatele su una teglia e riempite l'intera teglia con il resto della salsa.

La marinatura del pollo a lungo migliora significativamente il gusto del piatto finito.

Preriscaldare il forno a 180°C e cuocere la teglia per circa un'ora fino a cottura completa patate su cui dovrebbe apparire una crosta dorata.

Le ali al forno sono straordinarie piatto gustoso che può essere preparato per una cena in famiglia. Il pollo è croccante, coperto di Marrone dorato, e le patate sono sature di un aroma incredibile.

Quelli cotti secondo questa ricetta passo dopo passo sono così deliziosi che puoi cuocerli immediatamente un largo numero... , in particolare, la nostra famiglia ama molto le ali di pollo, quindi le cucino (il più delle volte al forno) almeno una volta alla settimana. Provo nuove marinate ogni volta.

Sono sempre interessato ad aggiungere alcuni ingredienti speciali alle marinate di base conosciute e ad osservare il cambiamento del gusto. Per cuocere le ali di pollo al forno, le marinate a base di panna acida, maionese, salsa di soia, ketchup, salsa teriyaki e barbecue sono semplicemente perfette.

In ognuno di questi componenti principali della salsa, puoi aggiungere radice di zenzero, aglio, limone, succo di melograno, senape, spezie ed erbe aromatiche fresche ed essiccate, miele. Ad esempio, la panna acida può essere aggiunta alla salsa barbecue e il ketchup può essere combinato con la maionese.

Oggi voglio offrirti una ricetta - con patate al forno, in cui verrà preparata la marinata a base di maionese, ketchup e senape. Nonostante l'assenza di dolcezza sotto forma di miele in questa marinata, le ali di pollo sono cotte e con una pelle croccante, mentre all'interno conservano la loro succosità.

E ora propongo di andare alla ricetta e vedere come cucinare le ali di pollo con le patate al forno.

Ingredienti:

• Ali di pollo- 5-6 pezzi,
• Patate - 1 kg.,
• Maionese - 3 cucchiai. cucchiai,
• Ketchup - 3 cucchiai. cucchiai,
• Senape - 1 cucchiaio un cucchiaio.
• Spezie - 1 cucchiaio. un cucchiaio,
• Sale a piacere
• Olio vegetale per ungere la teglia

Ali di pollo con patate al forno - ricetta

Dopo aver preparato tutti gli ingredienti, puoi iniziare a cucinare le ali di pollo con le patate. Lavare le ali di pollo acqua fredda... Usa delle pinzette per rimuovere le piccole piume che sono state trovate. Prima di cuocerli in forno, ogni casalinga ha una domanda armoniosa sul fatto che debbano essere tagliati o lasciati in questa forma. Quindi ognuno decide come preferisce.

Versare la marinata di pomodoro e maionese sulle patate con il pollo. Mescolare con le mani per distribuire uniformemente la marinata sul pollo e sulle patate.

Accendete il forno a 180°C. Ungete una teglia con un po' di olio vegetale. Questo è necessario affinché carne e patate non si attacchino durante la cottura. Distribuire le patate in modo uniforme su tutta la teglia. Metti le ali di pollo in mezzo.

Adagiatela sulla griglia centrale del forno. Cuocere le ali di pollo e le patate per 30 minuti a questa temperatura del forno.

Buon appetito. Sarei felice se questo passo dopo passo ricetta ali di pollo con patate al forno ti è piaciuto e ti tornerà utile.

Alette di pollo con patate al forno. Foto

Vi offro altre ricette per ali di pollo con patate al forno. Per prima cosa, considera la ricetta per le ali di pollo al cartoccio al forno.

Ingredienti:

• Ali di pollo - 500 gr.,
• Patate - 1 kg.,
• Olio di girasole - 4-5 cucchiai cucchiai
• Aglio - 2-3 spicchi
• Sale - 1/2 cucchiaino,
• Pepe nero macinato - 1/4 cucchiaino,

Ali di pollo con patate al cartoccio - ricetta

Lavate le ali di pollo. Asciugali. Pela le patate. Tagliatela a spicchi. Cerca di non tritarlo molto grossolanamente. Tritare finemente gli spicchi d'aglio con un coltello. Metti le patate e le ali di pollo in una ciotola. Aggiungi l'aglio. Innaffiala olio di semi di girasole... Condire con sale e pepe. Mescolata. Coprire una teglia con un foglio.

Adagiate sopra il pollo e le patate. Coprire la parte superiore con un altro pezzo di carta stagnola. Piega i bordi. Infornate a 180°C per circa 40 minuti. Staccare lo strato superiore di carta stagnola. Mettere a bagno il pollo e le patate per altri 5 minuti.

Se vuoi ali di pollo più morbide e succose al forno con patate al forno, allora una manica per arrosti è utile. Grazie a lui, le ali di pollo saranno inzuppate durante la cottura. propri succhi e quindi risulterà molto morbido e succoso.

Ingredienti:

• Ali di pollo - 0,5 kg.,
• Panna acida - 4-5 cucchiai. cucchiai
• Senape - 1 cucchiaio un cucchiaio,
• Ketchup - 3 cucchiai. cucchiai,
• Pepe nero (macinato) - un pizzico
• Sale a piacere
• Tuberi di patate - 6-7 pezzi,
• Cipolle - 1 pz.,
• Carote - 1 pz.,

Ali di pollo con patate nella manica - ricetta

Pela le patate. Riempilo d'acqua per evitare che diventi nero. Sciacquare le ali di pollo. Rimuovi le piume che attirano la tua attenzione. Taglia la falange superiore alle ali. Taglia le ali stesse in due parti. Mettere in una ciotola. Per fare la marinata, unire la panna acida con senape, ketchup, sale e pepe nero.

Mondate le cipolle e le carote. Tagliare la cipolla a metà degli anelli, tagliare le carote a listarelle. Tagliate le patate a fettine sottili. Mettere le ali di pollo, le patate, le cipolle e le carote in una ciotola capiente. Versare la marinata sulla carne e sulle verdure. Mescolata.

Preparare una manica per arrosti. Lega un lato saldamente. Riempi la manica con pollo e patate. Annoda anche una manica su questo lato. Trasferitelo su una teglia. Mettere in forno riscaldato a 180°C. Arrostire le ali di pollo con le patate nella manica per circa 40 minuti.

Trascorso questo tempo, tagliare la manica in cima con un coltello. Fallo con attenzione per evitare di scottarti con l'aria calda. Rimettete la teglia in forno per altri 5-7 minuti. Le ali di pollo e le patate sono leggermente rosolate.

Voglio attirare la vostra attenzione su un altro molto deliziosa ricetta ali di pollo al forno al forno. A differenza delle ricette precedenti, le ali di pollo, come le patate, avranno un leggero retrogusto dolciastro dovuto all'aggiunta di miele naturale alla marinata.

Ingredienti:

• Ali di pollo - 0,5 kg.,
• Patate - 1 kg.,
• Miele - 1 cucchiaio. un cucchiaio,
• Succo di limone - 1 cucchiaio. un cucchiaio,
• Salsa di soia - 50 ml.,
• Aglio - 2-3 spicchi
• Sale a piacere
• Curry - 1/2 cucchiaino,
• Pepe nero - un pizzico
• Curcuma: un pizzico
• Olio d'oliva per marinata - 2 cucchiai cucchiai

Ali di pollo marinate al miele con patate - ricetta

Come nelle ricette precedenti, assicuratevi di lavare le ali di pollo con acqua fredda prima di marinarle. Prepara la marinata. Versare la quantità di salsa di soia necessaria in una ciotola. Aggiungi il miele.

Spremere l'aglio attraverso una pressa. Versare succo di limone e olio d'oliva... Aggiungere sale, curry, pepe nero, curcuma. Mescolare la marinata. Pela le patate. Tagliatela a fettine sottili.

Versare la marinata sulle ali di pollo e sulle patate e mescolare. Disporre uno strato di patate su una teglia e adagiarvi sopra le ali di pollo.

Anche le ali di pollo al forno con patate al forno, marinate in salsa barbecue, sono incredibilmente gustose, con un leggero aroma di carne affumicata.

Ingredienti:

• Patate - 1 kg.,
• Ali di pollo - 1 kg.,
• Senape da tavola - 2 cucchiai cucchiai,
• Salsa di soia - 4 cucchiai cucchiai,
• Salsa barbecue - 4 cucchiai cucchiai,
• Olio di girasole - 3 cucchiai. cucchiai.

Alette di pollo con patate al forno in salsa barbecue - ricetta

Preparare la marinata mescolando salsa di soia con salsa barbecue, senape e olio di semi di girasole. Lavare le ali di pollo, tagliare la falange sottile (la punta). Taglia in due.

Tagliate le patate sbucciate a spicchi. Versare la salsa sulle ali di pollo e sulle patate, mescolare. La salsa dovrebbe ricoprire le patate e il pollo in modo uniforme. Disporre le patate in salamoia e le ali di pollo su una teglia unta.

Mettere a scaldare a 180°C. Cuocere fino a quando sono teneri. Di norma, ci vorranno 30-40 minuti.

Un piatto veloce e gustoso - alette di pollo al forno con spicchi di patate dorate - adatto al menù del giorno e della festa. Prendi nota ricetta passo passo.

Alette di pollo al forno: ricetta

Le ali da forno sono un piatto sostanzioso che può sfamare tutta la famiglia. Impara a cucinare le ali di pollo con le patate per una crosta croccante. La ricetta del piatto è composta dai seguenti ingredienti:

• ali di pollo - 1 kg;
• patate - 1,5 kg;
• cipolla - 1 pz.;
• aglio - 5 spicchi;
• condimento per pollo - 1 cucchiaio. l.;
• condimento per patate - 1 cucchiaio. l.;
• salsa di soia - 3 cucchiai l.;
• maionese - 1 cucchiaio. l.;
• ketchup - 1 cucchiaio. l.;
• curcuma - 1 cucchiaino;
• paprika - 2 cucchiaini;
• olio vegetale - 3 cucchiai. l.;
• sale e pepe macinato a piacere.

Le patate con carne secondo questa ricetta sono aromatiche. È conveniente preparare un piatto se hai bisogno di servire qualcosa di gustoso, ma c'è poco tempo.

Come cucinare le ali di pollo al forno con le patate nella manica

Fare le ali con le patate al forno in questo modo:

1. Lavate le ali di pollo e mettetele in uno scolapasta per far scolare l'acqua.
2. Eliminate la buccia dalla cipolla e tagliatela a semianelli.
3. Preparare la marinata per le ali: unire il condimento di pollo, la salsa di soia, il ketchup, la maionese, la curcuma, il pepe nero e l'aglio tritato.
4. Strofinare la marinata sulle ali e cospargere di cipolle. Mettere in frigo la carne per un'ora.
5. Lavate le patate, sbucciatele e tagliatele a spicchi. Mescolare la verdura con il condimento per patate, la paprika e l'olio vegetale. Salate e pepate con moderazione, tenendo presente che queste spezie sono nel condimento.
6. Lubrificare l'interno della teglia con olio di semi di girasole. Metti le patate e le ali di pollo, lega e metti su una teglia in forno, preriscaldato a 200 ° C, per un'ora.
7. Quindi aprire la manica e grigliare il piatto fino a renderlo croccante.

Cospargete con le erbe aromatiche tritate prima di servire. Buon appetito!

A volte per cena è necessario cucinare qualcosa di gustoso, appagante e in modo che la ricetta sia facile, semplice e veloce. In questo caso vi consiglio di farvi delle ali di pollo fritte con patate. Il vantaggio di questa ricetta è che cuciniamo i prodotti in parallelo, e questo non si nota, a cena si ottiene un meraviglioso, molto gustoso, aromatico e piatto appetitoso... Inoltre, va notato che patate fritte quasi tutti amano il pollo e i tuoi cari saranno solo contenti.

Ingredienti:

• 6 - 8 ali di pollo
• 6 - 8 patate
• 1 - 2 cipolle
• sale, pepe qb
• olio vegetale
• 1 cucchiaio di miele

Metodo di cottura

Lavare le ali di pollo (puoi tagliare la parte più estrema e poi usarla per fare il brodo), salare, pepare, aggiungere un cucchiaio di miele e un paio di cucchiai di olio vegetale. Mescolare bene e lasciarle così per 15 minuti, durante questo tempo sbucciamo e tagliamo le patate a striscioline sottili. Quindi friggere le ali di pollo olio vegetale, su una padella preriscaldata da tutti i lati fino a cottura, ci vorranno 15 - 20 minuti E allo stesso tempo friggiamo le nostre patate in una padella separata fino a cottura, ci vorranno circa 25 minuti. Non dimenticare di aggiungere sale, pepe e cipolle tritate sottilmente alle patate. Dobbiamo solo servire ali fritte guarnire e servire il piatto in tavola. Buon appetito.