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Hausgemachte Ksyu. Ksyu Ksyu - Erdbeer-Wodka-Likör

Erdbeerlikör- süß, lecker, rot. So kann man diesen wunderbaren Likör beschreiben. Der bekannteste Vertreter (Ksu Ksu) ist ein deutscher Likör, der 1997 von Georg Hemmeter kreiert wurde. Bekannt wurde das Getränk durch seine ungewöhnliche Herstellungstechnologie: Zucker wird nicht für die Herstellung verwendet und der Erdbeergehalt beträgt mehr als 65 %.

Klassisches Erdbeerlikör-Rezept

Zutaten

    Wodka (Alkohol, Cognac) - 1 Liter

    Reife Erdbeeren - 1 kg

    Zucker - 1 kg

    Wasser - 0,5 Liter

Kochmethode

    Frische reife Erdbeeren sortieren, faule Früchte wegwerfen, gut waschen, Stiele entfernen. Schneiden Sie die Beeren in zwei Teile.

    Gießen Sie die verarbeiteten Erdbeeren in den normalen Einmachglas oder eine Flasche, gießen Sie Wodka (anderer Alkohol) ein und schließen Sie den Deckel fest. Alkohol sollte die Beerenschicht mindestens 2-3 cm bedecken. Während der Infusion sinkt der Alkoholspiegel, dies ist normal.

    Stellen Sie das Glas an einen sonnigen Ort (auf die Fensterbank) und halten Sie es 14-16 Tage lang.

    Die Tinktur durch ein Sieb passieren, dann den flüssigen Teil durch drei Lagen Käsetuch filtern.

    Wasser und Zucker in einem Topf mischen. Die Mischung zum Kochen bringen und 3-5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, dabei den weißen Schaum entfernen. Anschließend den Sirup auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

    Erdbeeraufguss mischen und Zuckersirup gießen Sie das resultierende Getränk in Flaschen. Unser Erdbeerlikör ist fast fertig, um den Geschmack zu verbessern, bleibt es noch, ihn ziehen zu lassen.

    Stellen Sie das Getränk für 7 Tage an einen dunklen Ort bei Raumtemperatur. Nach dem Altern können Sie mit der Verkostung beginnen. Haltbarkeit - bis zu 2 Jahre.

XuXu Erdbeerlikör Rezept

Es ist erwähnenswert, dass dieses Rezept nicht vorgibt, das Originalrezept zu sein, das der Hersteller in seine Flaschen steckt. Aber der Geschmack des resultierenden Likörs ist dem Original sehr ähnlich.

Zutaten

    Erdbeere - 0,5 kg

    Wodka oder Alkohol (bis zu 40-45%) - 0,5 l

    Zucker - 250-300 g

    Zitrone - 1 Stk.

    Wasser - 200 ml

Kochmethode

    Wir waschen die Erdbeeren, entfernen die Stiele und halbieren sie (wenn die Beeren groß sind, können sie geviertelt werden).

    Wir schlafen in Erdbeeren ein Liter Glas und füllen Sie es mit Wodka oder verdünnt. In diesem Fall ist es wichtig, dass alle Beeren mit Wodka bedeckt sind. Sie können mehr davon nehmen und es entlang der Ränder der Dose gießen. Wir fügen unserem Aufguss auch den Saft einer halben Zitrone hinzu - das verleiht dem Getränk eine angenehme Säure.

    Wir schicken die Bank für 7-10 Tage auf die Fensterbank, am besten mit der Sonne. Dann muss der Aufguss vorsichtig durch ein Käsetuch abgelassen werden, ohne die Erdbeeren zu quetschen, und Zucker muss mit den Beeren in das Glas gegeben werden. Wir verkorken den Aufguss und stellen ihn beiseite – wir brauchen ihn noch nicht.

    Das Glas mit Erdbeeren und Zucker muss ein paar Mal leicht geschüttelt und für weitere 2-3 Tage beiseite gestellt werden, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Den Sirup abgießen, 200 ml Wasser in das Glas geben, mischen und den restlichen Sirup erneut abgießen.

    Erdbeeraufguss mit Sirup mischen, in ein Glas gießen und weitere 3-5 Tage vergessen. Während dieser Zeit wird der Likör heller und kann aus dem Sediment herausgelöst und anschließend gefiltert werden.

Als Ergebnis sollten Sie einen köstlichen Likör von einer schönen "Erdbeer"-Farbe haben. Seine Stärke wird 15% nicht überschreiten, aber der Geschmack und das Aroma sind einfach göttlich. Es ist besser, Likör gekühlt zu trinken.

Rezept für Erdbeerlikör mit Schnaps oder Schnaps

Zutaten

    Erdbeeren - 1,5 kg

    Schnaps oder Schnaps - 1 l

    Zucker - 200 g

    Wasser - 200 ml

Kochmethode

    Erdbeeren in einem Glas zerdrücken und 10 Tage lang mit Alkohol übergießen.

    Dann müssen Sie aus 200 g Zucker und 200 ml Wasser einen Sirup zubereiten: Zucker in Wasser auflösen, erhitzen und rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

    Sirup abkühlen lassen und mit der Tinktur mischen.

    Den fertigen Erdbeerlikör in saubere Flaschen füllen und fest verschließen. Im Kühlschrank nicht länger als ein Jahr lagern.

Einfaches Rezept für Erdbeerlikör

Zutaten

    Alkohol - 500 ml

    Wasser - 500 ml

    Zucker - 750 g

    Erdbeeren - 500 g

Kochmethode

    Beeren waschen, trocknen lassen. Dann kneten, in einen großen Behälter geben, Alkohol hinzufügen und 15 Tage ruhen lassen.

    Jeden Tag gut schütteln.

    Die Tinktur gründlich abseihen.

    Aufkochen, abkühlen lassen und mit Erdbeeralkohol verrühren.

    Durch gefaltete Gaze oder Filterpapier abseihen. In Flaschen abfüllen, kühl lagern.

Videorezept für Erdbeerlikör

Erdbeerliköre gibt es im Laden zu kaufen, unangefochtener Spitzenreiter ist die deutsche Marke "Xu-Xu" (Xu-Xu), oder man bereitet ihn selbst aus frischen oder gefrorenen Beeren zu. Die zweite Option ist natürlicher und billiger, und beide Getränke schmecken fast gleich. Wir werden uns eine Schritt-für-Schritt-Technologie ansehen, wie man Erdbeerlikör zu Hause nach einfaches Rezept.

Für Erdbeerlikör rate ich Ihnen, qualitativ hochwertige zu wählen Alkoholbasis... Es kann Wodka, auf 40-45 Grad verdünnter Ethylalkohol, Rum, Cognac oder Gin sein. Es ist besser, schlecht raffinierten Mondschein abzulehnen, um das angenehme Aroma nicht zu beeinträchtigen.

Zutaten:

  • Wodka (Alkohol, Cognac) - 1 Liter;
  • erdbeeren - 1 kg;
  • zucker - 1 kg;
  • Wasser - 0,5 Liter.

Rezept für Erdbeerlikör

1. Reife Erdbeeren aussortieren, faule und schimmelige Früchte wegwerfen, gut waschen, Stiele entfernen. Schneiden Sie die Beeren in zwei Teile.

Die gefrorenen Erdbeeren zuerst auftauen, dann schneiden und zusammen mit der aufgetauten Flüssigkeit in den Aufgussbehälter geben, sonst wird das Aroma schwächer.

2. Gib die Beeren in ein Glas oder Glasflasche, gießen Sie Wodka (anderer Alkohol) ein, schließen Sie den Deckel fest. Alkohol mind. 2-3 cm sollte die Beerenschicht bedecken, ggf. eingießen mehr Wodka als im Rezept angegeben. Während der Infusion sinkt der Alkoholspiegel, dies ist normal.

3. Stellen Sie das Glas für 14-16 Tage an einen sonnigen Ort (auf der Fensterbank). Einmal täglich schütteln.

4. Den Erdbeeraufgussteil durch drei Lagen Käsetuch streichen. Den Kuchen gut ausdrücken.

5. Wasser und Zucker in einem Topf mischen. Zum Kochen bringen, 3-5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, dabei den weißen Schaum entfernen. Anschließend den Sirup auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

6. Erdbeeraufguss und kalten Zuckersirup mischen. Gießen Sie das resultierende Getränk in Flaschen. Der Likör ist fast fertig, aber die Alterung ist erforderlich, um den Geschmack zu verbessern.

7. Den Behälter für 7 Tage an einen dunklen Ort mit Raumtemperatur stellen. Nach dem Altern kann man es schmecken.

Haltbarkeitsdatum hausgemachter Schnaps von Erdbeeren vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt - bis zu 2 Jahre. Festung - 14-16%.

Wenn Sediment oder Trübung auftritt, durch Watte filtern.

XuXu ist ein deutscher Inspirationslikör: leuchtendes Scharlachrot, extra Erdbeere, natürlich, aromatisch, wie die Liebe selbst. Der Name dieser leichten (15%) und kalorienarmen (143,5 Kcal) extravaganten Zusammenstellung bedeutet "himmlischer Kuss" oder "Schmatz-Schmatz".

Historische Skizze

Likör XuXu, angeboten vom deutschen Konzern Georg Hemmeter, ist zum Inbegriff aller Mädchenträume geworden. Die erste Charge wurde 1997 der Öffentlichkeit präsentiert. Die beste Hälfte der Menschheit war bedingungslos in sich selbst verliebt. Dies geschah nicht spontan - das von den Barkeepern ausgeliehene Rezept (Erdbeerpüree mit Wodka) wurde 6 Jahre lang verfeinert!

Die Labortechniker des Konzerns strebten nach einer rein natürlichen Rezeptur, die sowohl für Frauen-Gewichtsbeobachter als auch für Menschen geeignet ist, die an Diabetes erkrankt sind. Das Ergebnis war ein Jahresverbrauch von 2,5-3 Millionen Liter Schnaps.

XuXu ist wie andere Georg Hemmeter Spirituosen nach DIN EN ISO 9001 und IFS Food zertifiziert. Seine Qualität wurde auch durch eine hohe Jurybewertung beim World-Spirits Award bestätigt, bei dem das Getränk mit 96% der Stimmen Gold erhielt.

Eigenschaften des Likörs

Verkostungsindikatoren: konzentriert, Erdbeer-Limette, mäßig süßer (ohne Zucker) Geschmack; leicht viskose Konsistenz ohne Verunreinigungen.

Zutaten: Erdbeerpüree mit frischen, reifen Beeren (66%); hochwertiger Wodka (33%); Limettensaft (1%), Lebensmittelfarbe E129 (um der Farbe Helligkeit und Attraktivität zu verleihen).

Zucker und andere Süßstoffe (sowie Konservierungsstoffe, Stabilisatoren und andere künstliche Zusatzstoffe) sind in der Zutatenliste des Original-Xu Xu nicht enthalten; Die Süße des Getränks wird durch einen großen Anteil an süßen Beeren in der Zusammensetzung gegeben.

Die Essenz technologischer Prozess: Mazeration (Aufguss, Extraktion).

Verpackung: Authentische Halbliter-Glasflaschen mit Erdbeer-Markenprägung in der Mitte. Geschwungenes Etikett in Goldtönen, gleichmäßig verklebt; Abdeckung - Metall. Es gibt 0,25- und 1-Liter-Versionen.

Kosten für 1 Flasche (0,5 l): ca. $ 7.

Die Haltbarkeit beträgt 2 Jahre.

XuXu-Sorten

Bisher gibt es nur drei davon:

  • Strawberry Vodka - ein Klassiker des Herstellers in einer Menge von 0,5 Litern;
  • Erdbeerdrink - extra gesättigter XuXu-Wodka mit Erdbeeren für Liebhaber großer Volumina (1 Liter);
  • Zehn - leichte Version (10 %); Erhältlich in 0,25 L Miniflaschen.

Geheimnisse der Hausmannskost

Likör XuXu lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten, oder besser gesagt eine Kopie davon. Es gibt jedoch einige Nuancen, die es ermöglichen, den Geschmack der Nachahmung dem Original möglichst nahe zu bringen:

  • beeren - Sie müssen nur reife Exemplare süßer Sorten auswählen (und auf keinen Fall wässrig);
  • Wodka - nur das Beste (Sie können 45% Alkohol oder zweifach destillierten und raffinierten Mondschein nehmen; Rum, Gin oder Brandy machen auch ein wunderbares Getränk - aber nicht Ksu Ksu);
  • Limette lässt sich leicht durch Zitrone ersetzen (wenn Sie kein Verkoster sind, werden Sie keinen großen Unterschied bemerken);
  • leider kann man auf Zucker normalerweise nicht verzichten, aber wenn Sie kategorisch dagegen sind, sagen Sie es nicht;
  • hausgemachtes XuXu wird nicht länger als ein Jahr gelagert.

Aufmerksamkeit! wird nicht so hell wie die Marke XuXu, tk. Wir werden ihm keine Farbe hinzufügen. Gleichzeitig ist die Imitation deutlich aromatischer als das Original.

Erdbeerlikör Ksu Ksu zu Hause

  • erdbeeren - 1 Kilo;
  • Wodka - 1 Liter;
  • Zitronensaft- mit ¼ großen Früchten;
  • Kristallzucker - ab 1 EL. bis zu 1 kg (nach Geschmack) - nehmen Sie normalerweise 0,3-0,5 kg;
  • Wasser in Flaschen - 500 ml.

Wenn Sie nur gefrorene Erdbeeren oder Erdbeeren haben - verwenden Sie es und glauben Sie mir, es wird nichts Schlimmes passieren - am Ende hat Ihr Produkt das Recht auf den "Eifer" des Autors.

Sequenzierung:

  • Schneiden Sie saubere, trockene Beeren in 2-4 Teile und geben Sie sie in einen Glasbehälter.
  • Zitronensaft und Alkohol einfüllen (sollte die Erdbeeren bedecken). Wir haben es 15 Tage in die Sonne gelegt.
  • Wir filtern den Aufguss.
  • Zucker in Wasser auflösen, aufkochen, 7-10 Minuten kochen. Abkühlen lassen.
  • Kombinieren Sie Sirup und Erdbeernektar, eingestellt für die wöchentliche Stabilisierung.
  • Gießen Sie Ksyu Ksyu in einen geeigneten Behälter.

Einen kühlen Likör erhält man nach diesem Rezept, wenn man statt des traditionellen XuXu Wodkas leichten Rum oder Brandy nimmt.

XuXu Erdbeerlikör

Dies ist eine weitere alternative Version, die uns der Fabriktechnologie für die Herstellung des berühmten Getränks so nahe wie möglich bringt.

  • erdbeeren - 660 gr.;
  • Wodka - 330 ml;
  • Limetten- oder Zitronensaft - 10 ml;
  • Kristallzucker - 100 gr. (mehr oder weniger).
  • Wir verwandeln die Beeren in Brei und reiben durch ein Käsetuch, um sie von den Samen zu trennen.
  • Zucker und Zitrussaft zum Püree geben, kneten und 15 Minuten ruhen lassen. Während dieser Zeit wird der Erdbeersaft den Zucker teilweise auflösen.
  • Gießen Sie Wodka (und wenn Sie möchten - Cognac, Rum, Schnaps, 40% Alkohol oder sogar den reinsten Fruchtmondschein) ein, kneten Sie erneut.
  • Wir lassen 2-3 Wochen an einem dunklen Ort stehen, schütteln und genießen!

Es ist nicht akzeptabel, XuXu zu filtern - es war ursprünglich als dicker Dessert-Digestif gedacht.

Wie man XuXu mit Bedacht trinkt

Dieser Likör, der keinen hohen Grad und keine zuckersüße Süße hat, ist in seiner reinen Form so leicht zu trinken, dass alle Empfehlungen für seine Verwendung nur darauf hinauslaufen, den Digestif auf +9- +10°C vorzukühlen und geeignete 30 . auszuwählen -Gramm-Brille.

Erdbeeralkohol erfordert normalerweise keine Snacks.

Das Getränk kann über Desserts und Eis gegossen werden, hinzugefügt zu Süßwaren und Obstsalate... Das Hinzufügen zu Alkohol trägt dazu bei, Alkohol so alkoholfrei und weniger dick wie möglich zu machen. Erdbeersaft... Die beliebteste Art, Schnaps zu trinken, besteht jedoch darin, alle Arten von Mischungen damit herzustellen.

Cocktails mit XuXu

Chip! Anstelle von Eis (oder dazu) können zu jedem hier beschriebenen Cocktail 2-3 gefrorene Erdbeeren in das Glas gegeben werden.

Rezepte für die einfachsten Mischungen mit Erdbeerlikör:

  • Ksyu Ksyu (50 ml) mit Champagner (100 ml) mischen, 1-2 Spritzer Zitronensaft tropfen lassen (Sie können darauf verzichten);
  • 100 ml Likör und Fruchtsaft (Soda, Tonic, Mineralwasser, Milchshake ohne Füllstoffe);
  • 80 ml Sahne oder Eiscreme und 50 ml Smack-Smack-Likör verquirlen.

Erdbeerlikör-Cocktails, bei denen die Zutaten durch einfaches Rühren verbunden werden:

  • Leicht: mit 1 EL zerstoßen. Zucker 4 Minzblätter, 50 ml Likör, 300 ml Sprite, Eis (wenn Sie etwas Stärkeres wollen, fügen Sie 30 ml weißen Rum hinzu);
  • Erdbeer-Margarita: 30 ml Tequila, 60 ml Erdbeerlikör, Saft von 1 Zitrone;
  • Ananaskuss: Je 50 ml Likör, Ananassaft und Sekt
  • Erdbeer-Daiquiri: 160 ml Erdbeer-Wodka und 60 ml Schokoladenlikör, geformtes Eis (Sie können 10-20 ml hellen Rum hinzufügen).

Mit der Shake-Methode (im Shaker) können Sie Folgendes mischen:

  • Pitu Morango: je 50 ml Orangen- und Grapefruitsaft, je 30 ml Erdbeerlikör und;
  • Mädchenträume: 150 ml Schnaps und 50 ml Bianco Martini.

Vergessen Sie nicht, Eis in den Shaker zu geben!

XuXu-Likör in flockigen Shots ist besonders gut, einfach in Schichten legen:

  • 20 ml Bananensaft, Likör und nochmal Saft ("Lovers");
  • Je 15 ml Erdbeersirup, Batida de Coco Likör und Erdbeerlikör ("australisch").

Für den „Love is ..“-Cocktail kann man auf einen Shaker nicht verzichten. Sie müssen schlagen: 1 Banane, 2 Minzblätter, 100 ml Erdbeerlikör und je 50 ml 10 % Sahne und Bananensaft.

Der Strohhalm für dieses Cocktail-Ensemble sollte breit sein!

    Nun, hier kommt die Erdbeersaison. Schade, dass es nur drei Wochen hält, aber Sie möchten den Geschmack des Sommers wirklich verlängern. Also lass es uns machen, aber diesmal werden wir keine Marmelade machen oder Beeren einfrieren. Machen wir den aromatischen süßen Erdbeerlikör Xu Xu zu Hause. Ein solcher Likör wird einfach zubereitet und seine Stärke überschreitet nicht 15%.
    Wir brauchen frische oder gefrorene Beeren, Zucker und Wodka. Das Kochen dauert nicht länger als 2 Wochen, obwohl unsere aktive Zeit maximal 30 Minuten beträgt. Ach ja, der traditionelle deutsche Xu Xu Likör hat dank Limettensaft eine leichte Säure, du kannst aber auch Zitronensaft zu Hause verwenden. Ab 0,5 kg Beeren und 0,5 Liter Wodka bekommen wir doppelt so viel Likör, also bestimmen Sie die Menge der Zutaten selbst, vielleicht möchten Sie mehr oder weniger Likör zubereiten.

    Der Likör entpuppt sich übrigens als sehr süß und aromatisch, daher wird er oft nicht nur als Getränk verwendet, sondern auch über Eis gegossen, zu Backwaren oder als Füllung gegeben. Es gibt nicht nur Geschmack, sondern auch ein tolles Aroma. Und wenn Sie Desserts für Kinder zubereiten, fügen Sie es natürlich nicht hinzu, obwohl es relativ schwach ist.


    Zutaten:

  • Frische Erdbeeren - 0,5 kg
  • Wodka - 0,5 l
  • Zucker - 250 g
  • Zitrone - 1/2 Stk.
  • Wasser - 200 ml

Schritt für Schritt Zubereitung von hausgemachtem Erdbeerlikör mit Foto:

Die Erdbeeren gut waschen und das Wasser abtropfen lassen. Wir reinigen die Beeren von den Stielen und geben sie in ein Literglas.

Mit Wodka auffüllen, den Saft einer halben Zitrone hinzufügen, den Deckel schließen und für 7-10 Tage auf eine sonnige warme Fensterbank stellen.

Wichtig ist, dass die Erdbeeren komplett mit Wodka bedeckt sind.


  • Den entstandenen Erdbeeraufguss durch ein feines Sieb oder Käsetuch abtropfen lassen. Wir gießen es in eine Flasche mit Deckel und schicken es in den Kühlschrank. Es wird uns noch nicht nützen.
    Wir pressen die Beeren nicht aus, lassen sie nass bleiben.

    Wir schicken die Erdbeeren zurück in das Glas und bedecken sie mit Zucker. Mit einem Deckel verschließen und weitere 2-3 Tage ruhen lassen, damit sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Von Zeit zu Zeit kann das Glas leicht geschüttelt werden, aber nicht mit einem Löffel umrühren, damit die Beeren intakt bleiben.


  • Und wenn sich der Zucker aufgelöst hat, lassen wir den entstandenen Sirup in den zuvor erhaltenen Erdbeeraufguss ab.

  • Geben Sie 200 ml kaltes Mineralwasser oder abgekochtes Wasser in das Glas, schütteln Sie es ein paar Mal und filtern Sie es erneut, um den Sirup vollständig abzutropfen.

  • Geben Sie das entstandene Süßwasser in den Erdbeeraufguss, verkorken Sie die Flasche mit einem Deckel und vergessen Sie unseren Likör für weitere 3-5 Tage, damit das Sediment auf den Boden fällt und der Likör gefiltert werden kann.

    Der Erdbeerlikör wird jetzt leichter und transparenter.
    Und was für ein Geschmack! Und der Duft!

  • Der deutsche Likör XuXu (Xu Xu) hat wie ähnliche Getränke seine eigenen Herstellungs- und Verwendungsmerkmale. Es ist seit langem ein fester Bestandteil beliebter Cocktails.

    Likör Ksyu Ksyu lässt keinen Liebhaber von alkoholischen Getränken aus Früchten und Beeren gleichgültig. Das deutsche Herstellerunternehmen garantiert die Qualität seines Produktes, das laut seiner Aussage nur aus natürlichen Inhaltsstoffen besteht.

    Kurzübersicht

    Produktionsort: München, Deutschland.

    Erscheinungsdatum: 1997

    Hauptzutaten: Erdbeeren.

    Womit und wie es üblich ist zu trinken: zu Cocktails hinzugefügt, mit Soda, Champagner und Säften gemischt.

    Stärke: 15%.

    Merkmale der Produktion

    Deutscher Likör XuXu wird von der Georg Hemmeter GmbH nach spezielles Rezept auf Basis von Erdbeerpüree unter Zugabe einer kleinen Menge Limettensaft. Hat eine charakteristische leuchtend rote Farbe und einen sauren Erdbeergeschmack. Trotz des hohen Beerenanteils im Getränk wird es durch Zugabe des Lebensmittelelements E129 künstlich getönt.

    INTERESSANT ZU WISSEN: In jeder Flasche Likör sind 66% der Fruchtanteil, daher wird dem Getränkerezept kein Zucker zugesetzt, da er sich sowieso als recht lecker herausstellt.

    Da dieses Getränk nicht oft in Geschäften erhältlich ist, können Sie versuchen, es zu Hause selbst zuzubereiten. Verwenden Sie dazu dieses einfache Rezept:

    • Erdbeeren und Wodka im Verhältnis 2: 1 in einem Mixer glatt rühren;
    • eine halbe Limette in einen Mixer geben und erneut mixen. Sie sollten die auf dem Foto gezeigte Konsistenz erhalten.


    Das hausgemachte Ksu-Ksu ist fertig! Es kann als Dessert serviert werden alkoholisches Getränk, sowie mit Obst anrichten und Eiscreme ergänzen.

    Übrigens, die wenigsten wissen, dass der deutsche Name „XuXu“ gleichbedeutend ist mit dem englischen „Kusskuss“. Vielleicht ist es dem erfolgreichen Namen zu verdanken, dass der Likör in weniger als 10 Jahren eine beispiellose Popularität erlangte und heute jährlich etwa 5 Millionen Flaschen dieses köstlichen Erdbeeralkohols in Europa verkauft werden.

    WISSENSWERTES: Beim internationalen Alkoholwettbewerb „World-Spirits Award“ in Österreich erhielt XuXu Likör eine Goldauszeichnung „Doppeltes Gold“ und 96 von 100 Punkten.

    Wie man Schnaps trinkt: Cocktailrezepte

    Wenn Sie es vorziehen klassischer Weg Trinken Sie das Getränk unverdünnt, dann wird empfohlen, es auf eine Temperatur von 10 ° C vorzukühlen. Die gebräuchlichste Methode ist jedoch, Erdbeer-Ksu-Ksu als Teil von Cocktails zu trinken, insbesondere mit Champagner. Beim Mischen mit Sekt empfiehlt es sich, folgendes Verhältnis einzuhalten: für 2 Teile Champagner 1 Teil Likör.

    Rezept Bananencocktail... Für ihn müssen Sie zerdrückte Banane und Minze zubereiten, Bananensaft, Sahne und XuXu-Likör (nach Geschmack) hinzufügen. Die Masse wird in einem Mixer nochmals gründlich aufgeschlagen und in Gläser gegossen. Das Getränk ist fertig, Sie können es trinken!

    "Ananas Ksu-Ksu" ​​wird zu gleichen Teilen aus Champagner zubereitet und Ananassaft, die mit Likör und Eis verdünnt werden. Je mehr Alkohol, desto süßer wird der Cocktail.

    Das Getränk Ksu-Ksu Margarita enthält folgende Komponenten: Ksu-Ksu-Likör, Tequila, Zitronensaft. Zum Dekorieren werden die Ränder des Cocktailglases in Wasser angefeuchtet und sanft in Zucker getaucht. Sie können auch Erdbeeren hinzufügen.

    „XuXu Mojito“ wird zu Hause nach dem Prinzip des klassischen Mojito-Cocktails zubereitet. Dazu Likör und Tequila in einem Shaker schütteln, dann mit Eis und Minzblättern in ein Glas gießen und Soda hinzugeben.

    Es ist ein sehr leckeres und einfach zuzubereitendes Getränk, wenn Sie zu gleichen Teilen süßes Sprudelwasser und XuXu mischen. Das Glas wird traditionell mit reifen Erdbeeren dekoriert. Nach diesem Prinzip können Sie versuchen, eine Mischung aus Erdbeerlikör und Tonic zuzubereiten.