Baliqni turli usullar bilan pishirish mumkin. Va eng keng tarqalganlaridan biri - sekin pishirgichda folga solingan baliqni pishirish. Taom haqiqatan ham mazali, sog'lom va juda suvli bo'lib chiqadi. Shu bilan birga, uni pishirish juda oson, u yonib ketishidan xavotirlanishga hojat yo'q, chunki siz pechda unga qaramasangiz sodir bo'ladi. Siz daryo va dengiz baliqlarini ham to'liq, ham qismlarga tayyorlashingiz mumkin.

Ko'p pishirgichda folga ichida pishirilgan baliqni pishirish uchun juda ko'p retseptlar mavjud, bir nechtasini ko'rib chiqing:

№1 retsept: sabzavotli fileto

• Fileto.
• 2 ta pomidor.
• 1 ta kompyuter. Luqo.
• 0,2 kg pishloq.
• Ta'mga ko'ra ziravorlar.
• Mayonez yoki smetana.
• Folga.

Pishirish jarayoni:

• Mening filetim, arting.
• Pomidorni tilimga kesib oling, piyozni yarim halqalarga kesib oling va pishloqni kesib oling.
• Folga to'rtburchaklar shaklida katlanmış bo'lishi kerak, uning o'lchami tana go'shtining o'lchamiga bog'liq.
• Filetoni o'rtasiga qo'ying, ziravorlar bilan seping. Keyin mayonez yoki smetana bilan yog'lang.

Ushbu retseptda sabzavotlar ham baliq bilan pishiriladi, shuning uchun ustiga piyoz, pomidor qo'yishni unutmang, keyin mayonez yoki smetana bilan yog'lang va keyin hamma narsani pishloq bilan yoping. Folga yoping va qirralarni mahkam bog'lab qo'ying.

Biz idishni taxminan yarim soat davomida pishirishga qo'yamiz.

Masalan, Redmond multivarkda siz rejimni tanlashingiz mumkin.

Biz tugatishni kutmoqdamiz issiqlik bilan ishlov berish... Va shunday, taom tayyor! Sizning yaqinlaringiz tayyorlangan noziklikdan xursand bo'lishadi, chunki u juda nozik ta'mga ega.

2-raqamli retsept: pomidor bilan chum biftek

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 chum biftek.
• 1 ta pomidor.
• Ta'mga tuz va ziravorlar.

Ko'p pishirgichdagi folga solingan bu baliqni pishirish ham oson:

• Biftekni yuving sovuq suv va sochiq bilan quriting.
• Ikkala tomonga tuz sepib, folga soling.
• Pomidorning ingichka bo'lagini kesib oling va uni biftek ustiga qo'ying, so'ngra ziravorlar seping.
• Biftekni folga soling. Bo'shliqlarni qoldirmaslik muhim, chunki chum qizil ikra o'z sharbatida susayadi.

Taom "Pishirish" rejimida yarim soat davomida pishiriladi. Bu pishirilgan qizil baliq juda mazali va yumshoq bo'lib chiqadi.

3-raqamli retsept: bug'langan

Tarkibi:

• 0,4 kg qizil ikra.
• 1 limon.
• 1 sabzi.
• 200 ml smetana.
• 200 ml mayonez.
• 200 ml suv.
• Tatib ko'rish uchun ziravorlar.

Baliq quyidagi tarzda pishiriladi:

• Sabzi qo'pol qirg'ichga surtiladi.
• Limon halqalarga kesiladi.
• Tana go'shti oqadigan suv bilan yuviladi va qismlarga bo'linadi.
• Sabzi folga ustiga qo'yiladi, uning ustiga - limon, keyin esa baliq.
• Smetana bilan mayonez aralashtiriladi va bu baliq bilan yog'lanadi, folga o'raladi.

Ko'p pishirgichning pastki qismida siz suv quyib, ustiga bug'da pishirish uchun idish qo'yishingiz kerak, baliq bu erda yotqizilgan. Biz "Bug'da pishirish" rejimini qo'yamiz va taxminan yarim soat pishiramiz.

Folga pishirilgan baliq lazzatlari mazali va foydalidir. Yoqimli ishtaha!

Baliq zamonaviy shaharlar aholisi uchun mavjud bo'lgan hayotiy yog'lar va foydali kimyoviy elementlarning deyarli asosiy manbai hisoblanadi. Aynan baliq bugungi kunda deyarli barcha kasalliklar, shu jumladan ayollarning qattiqligi va erkaklarning "iktidarsizligi" uchun "dori" darajasiga ko'tarilgan. To'g'ri, uni qanday pishirishni ko'pchilik bilmaydi. Qoida tariqasida, u skovorodkada qovurilgan baliqdan uzoqqa bormaydi (kamdan-kam istisnolardan tashqari). Siz bilan bizning vazifamiz mana shu “kamchilik”ni tuzatishdir. Qanaqasiga?

Bu juda oddiy! Va nihoyat, foydali mikroelementlar, yog 'kislotalari va vitaminlar maksimal darajada saqlanadigan turli xil mazali baliq ovqatlarini qanday tayyorlashni o'rganing. Xo'sh, eng oddiy ko'p pishirgich bizga bu borada yordam beradi ...

Sekin pishirgichda baliq

Ko'p pishirgichda sog'lom baliqni to'g'ri tayyorlashning eng muhim qoidalaridan biri uni haddan tashqari pishirmaslikdir. Shu bilan birga, albatta, agar siz ochiq-oydin tiniq qanotlarni xohlasangiz, unda biz endi foydalilikning maksimal miqdorini saqlab qolish haqida gapirmayapmiz. Keyin qovuring, shunda u haqiqatan ham mazali bo'ladi!

Boshqa hollarda (baliqni oldindan qovurish kerak bo'lganda), siz ushbu biznesga aql va ehtiyotkorlik bilan yondashishingiz kerak.

Ko'p pishirgichda baliqni qanday tayyorlash mumkin?

Sekin pishirgichda siz baliqdan tortib hamma narsani pishirishingiz mumkin: sabzavotli baliqdan baliq pirogigacha! Istisno faqat chekish va grildir. Aks holda, hech qanday cheklovlar yo'q.

Siz juda ko'p baliq pishirishingiz mumkin mazali taomlar... Ammo, ko'p pishirgichda pishirilgan baliq (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Vitek va boshqa modellar) maqtovga sazovor emas. Uni kartoshka sousi bilan pishirishga harakat qiling.

Ko'p pishirgichda pishirilgan baliq uchun ingredientlar:

• 450-500 g baliq filesi (har qanday)
• 5 dona kartoshka;
• 1 bosh piyoz;
• 100 g smetana;
• 100 g pishloq;
• yangi arpabodiyon va maydanoz.

Sekin pishirgichda pishloqli pishirilgan baliq: bosqichma-bosqich pishirish retsepti

Sekin pishirgichda baliqni qanday pishirish kerak? Sekin pishirgichda har qanday (va hokazo) pishirishingiz mumkin. Agar sizda sirloin bo'lmasa, uni o'zingiz tayyorlang. Buning uchun baliqdan ichaklarni, quyruqni va boshni olib tashlash kerak. Keyinchalik tizma bo'ylab filetalarni ikkala tomondan kesib oling. Tayyor bo'lgach, o'rta kvadrat bo'laklarga bo'ling. Piyoz va kartoshkani tozalang va yuving. Piyozni yarim halqalarga, ingichka doiralarga kesib oling.

Endi baliqni sekin pishirgichda pishirish uchun sousni tayyorlashni boshlang. Buning uchun smetana ichiga bir oz suv quying, tug'ralgan maydanoz va arpabodiyon qo'shing. Tuz bilan tatib ko'ring (siz ziravorlar qo'shishingiz mumkin) va aralashtiring. Agar yangi o'tlar bo'lmasa, quritilgan o'tlardan foydalaning.

Bir piyola ichiga kungaboqar yog'ini quying. Piyoz qatlamini yotqiz. Kartoshka bo'laklarini ustiga qo'ying. Baliq filetosining bo'laklarini kartoshka ustiga qo'ying.

Ko'p pishirgichda pishirilgan baliqni qanday rejimda (dasturda) va qancha pishirish kerak

Oldindan tayyorlangan sousni to'kib tashlang. Ustiga maydalangan pishloq seping. Pishirish dasturida baliqni 40 daqiqa davomida sekin pishirgichda pishiring. Signaldan so'ng, sekin pishirgichda pishirilgan baliq tayyor. Biz retseptni tavsiya qilamiz. Yoqimli ishtaha!

Sabzavotli sekin pishirgichda pishirilgan baliq video retsepti

Mazali va o'z ichiga ishonch hosil qiling sog'lom baliq... Biz pishirishni taklif qilamiz baliq filesi multivarkda (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek va boshqa modellar). Baliq filesi xamirda qovurilgan yoki sous bilan pishirilishi mumkin. Baliq filetosini qanday qilib tezda tayyorlashni o'rganish uchun o'qing.

Sekin pishirgichda baliq filesi uchun ingredientlar:

• 600-700 g baliq filesi (har qanday baliq);
• 1 piyoz;
• 350 g smetana;
• 10 g ziravorlar;
• tuz, o'tlar;
• 4 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• ½ osh qoshiq sariyog '.

Sekin pishirgichda baliq filesi: bosqichma-bosqich pishirish retsepti

Ko'p pishirgichda baliq filetosini qanday tayyorlash mumkin? Fileto oqadigan suv bilan yuvib tashlang. Salfetka (qog'oz) bilan quriting. Kichik bo'laklarga bo'ling. Piyozni tozalang va yarim halqalarga kesib oling. Idishga quying kungaboqar yog'i... Tayyorlangan filetoni sekin pishirgichga joylashtiring. Piyozning yarim halqalarini ustiga qo'ying va ozgina tuz qo'shing.

Tayyorlang mazali sous, unda siz sekin pishirgichda baliq filetosini pishirasiz. Buning uchun alohida stakanda smetana suv bilan aralashtiriladi (so'zma-so'z bir oz suv). Tuz, ziravorlar va o'tlar bilan mavsum. Smetana ziravorlar bilan aralashtiriladi (siz hop-suneli mumkin).

Ko'p pishirgichda baliq filetosini qanday rejimda (dasturda) va qancha vaqt pishirish kerak

Sosni sekin pishirgichda baliq filesi ustiga to'kib tashlang. Multivarkni yoping. Menyu tugmasidan foydalanib, "Pishirish" rejimini o'rnating, vaqt 30 minut. Pishirishning yarmida bir oz sariyog 'qo'shing.

Ko'p pishirgichdagi baliq filesi (Panasonic, Redmond, Polaris va boshqalar) ovozli signaldan keyin tayyor bo'ladi. O'qing mazali retsept... Yoqimli ishtaha!

Bir juft video retsepti uchun sekin pishirgichda baliq filesi

Qanday qilib siz nafaqat pishirilgan taomning ta'mi, xushbo'yligi va jozibadorligidan bahramand bo'lishingiz, balki sevimli taomingizni yaratish jarayonidan ham bahramand bo'lishingiz mumkin? Agar siz "aqlli" oshxona gadjetining keng imkoniyatlaridan foydalansangiz, bu juda oson. Hamma narsa ertakdagiga o'xshaydi: pike buyrug'iga ko'ra, bizning xohishimizga ko'ra - sekin pishirgichda baliq tayyorlang!

Buni tayyorlash uchun sog'lom taom achchiq soya bilan, hake, ko'k oq, pollock yoki cod mos keladi. Xushbo'y marinad nozik nordon bilan baliqni yangi sabzavotlarning xushbo'yligi va sharbati bilan to'ydiradi.

Tarkibi:

• piyoz - 2 dona;
• tuz - 20 g;
• oddiy shakar - 10 g;
• tomat pastasi - 150 g;
• shirin qalampir;
• olma (albatta nordon) - 2 dona;
• baliq filetosi - 1 kg;
• yog'siz yog' - 60 g;
• shirin sabzi - 2 dona;
• qalampir no'xati (3 dona), dafna yaprog'i.

Tayyorlash usuli:

1. Marinaddan boshlaylik. "Fry" dasturini o'rnatish. Ko'p pishirgichli idishga yangi yog'ni quying, tozalangan, yuvilgan va tug'ralgan piyozni yarim halqalarga qo'ying. Doimiy aralashtirib, bo'laklari shaffof bo'lguncha sabzavotlarni qovuring.
2. Shu bilan birga, tilimga kesib oling yoki qo'pol tozalangan sabzi silang. Qalampirdan urug'larni olib tashlang, mevalarni 4 qismga bo'ling, so'ngra chiziqlar bilan maydalang. Tayyorlangan sabzavotlarni piyozga biriktiramiz, isitish jarayonini yana 10 daqiqa davom ettiramiz.
3. Olma qobig'ini kesib oling, pulpani yaxshilab silang va idishning qolgan qismiga yuboring. Ovqatni tuz, shakar, tomat pastasi, ziravorlar bilan tatib ko'ring va hamma narsani aralashtirishni unutmang. Biz birlikni xuddi shu dastur bo'yicha qoldiramiz sabzavotli marinad qaynatishni boshlamaydi.
4. Yuvilgan va quritilgan cod filetosini bo'laklarga bo'ling. Biz odatdagidek baliqni qovurmaymiz. Jihozning panasida ajoyib sabzavotli marinad allaqachon o'zining xushbo'y hidlarini chiqaradi, bu taomni mazali lazzat guldastasi bilan ta'minlaydi.
5. Biz baliqni hosil bo'lgan tarkibga joylashtiramiz, ichiga fileto qismlarini to'liq botiramiz. Dafna bargini qo'shing. Biz "Quenching" dasturini yoqamiz, displeyda 1 soat vaqtni tanlang. Keyingi jarayon "inson omili"siz, ya'ni bizsiz sodir bo'ladi.
6. Qurilmaning ishi tugagach, idish soviganida, biz uni muzlatgichga yuboramiz. Marinadlangan baliq sovuqda ayniqsa yaxshi. Lekin bu allaqachon ta'm masalasidir!

Biz bo'laklarni plitalarga joylashtiramiz. Idishning tarkibini aralashtiring va aromatik kompozitsiyani har bir qismga mo'l-ko'l quying.

Sekin pishirgichda bug'langan baliq

Bu eng oddiy, eng qulay va tez yo'l tana uchun to'yimli, ishtahani ochuvchi va foydali taom tayyorlash. Natijani o'zingiz ko'ring!

Oziq-ovqat ro'yxati:

• pishgan pomidor - 2 dona;
• zaytun moyi - 60 ml;
• limon;
• yangi baliq - 500 g;
• piyoz patlari - 5 ta o'q;
• shirin sabzi;
• ziravorlar, tuz, ziravorlar;
• maydalangan qalampir;
• maydanoz, arpabodiyon - har biri 1 dona.

Pishirish tartibi:

1. Biz baliqni tarozidan tozalaymiz, boshini va qanotlarini kesib tashlaymiz. Tana go'shtini ichakdan chiqarib tashlang, uni suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan yaxshilab artib oling.
2. Tayyorlangan mahsulotni tuz, qalampir va ziravorlar bilan muomala qilamiz, limon sharbati bilan ziravor qilamiz va 2 - 3 soat davomida xushbo'y tarkibda qoldiramiz.
3. Barcha sabzavotlarni va ko'katlarni yaxshilab yuvib tashlang. Pomidorlarni ingichka bo'laklarga kesib oling, sabzi chiziqlar bilan kesib oling, yangi o'tlarni mayda maydalang.
4. Ko'p pishirgichli bug 'idishining panjarasini moy bilan yog'lang va tuzlangan baliq bo'laklarini bir-biridan bir oz masofada joylashtiring. Idishning pastki qismiga qaynatilgan suvni to'kib tashlang, "Bug'da pishirish" rejimini yoqing va vaqtni 30 daqiqaga qo'ying.
5. Idishni guruch bilan xizmat qiling va engil salat sabzavotlardan.

Bug'da pishirilgan baliq - bu turli xil mahsulotlarning ta'mi va aromatining uyg'un kombinatsiyasi bo'lgan mukammal duet taom.

Kartoshka bilan

Mehmonlar ostonada, bizda hali ham pechkada "ot yotmaydi"? Muammo emas. Qovurilgan baliq Do'stlar bayram oldidan bir stakan aperitif ichishdan oldin multivarkdan kartoshka bilan paydo bo'ladi.

Komponentlar ro'yxati:

• pishgan pomidor - 3 dona;
• zaytun yoki zaytun - 10 donadan;
• kartoshka - 4 dona;
• bodring (tuzlangan yoki tuzlangan) - 3 dona;
• baliq (muzlatilgan yoki yangi) - 500 g;
• lampochka;
• yog'siz yog' - 40 ml;
• smetana - 100 g;
• tuz, o'tlar, qalampir.

Pishirish jarayoni:

1. Muzlatilgan baliqni kameradan oldindan olib tashlaymiz, uni tabiiy eritish uchun xonada qoldiramiz, so'ngra tozalaymiz, ichaklarini tashlaymiz va qismlarga ajratamiz. Biz bosh va qanotlarni olib tashlaymiz, keyin ularni boshqa maqsadlarda ishlatamiz (masalan, biz sho'rva pishiramiz).
2. Piyozni qobig'idan ozod qiling va yarim halqalarga maydalang. Kartoshkani kublarga bo'ling, tozalangan sabzi chiziqlar bilan kesib oling, pomidorlarni tilimga kesib oling. Biz ko'p pishirgichni "Pishirish" rejimiga yoqamiz, idishga yangi sariyog 'tushiramiz, yoyamiz sabzavot bo'laklari va yumshoq bo'lguncha qovuring.
3. Keyinchalik, tug'ralgan bodring qo'shing va qurilma dasturini o'zgartirmasdan 10 daqiqa qaynatib oling.
4. Mahsulotlarga kartoshka, zaytun yoki halqalarga kesilgan zaytun, shuningdek, baliq bo'laklarini qo'shing. Idishning ingredientlarini tuz va agar xohlasangiz, qalampir bilan ta'mga soling. Biz "Quenching" dasturini 1 soatga o'rnatdik.
5. Jihozning ishlashi oxirida tug'ralgan o'tlarni idishga soling va qurilmani 15 daqiqa davomida isitish uchun qoldiring.

Biz mazali bo'laklarni xizmat ko'rsatish plastinkasiga yoyib, uning yonida sabzavotli kartoshkani chiroyli tarzda joylashtiramiz va idishni stolga xizmat qilamiz.

Ko'p pishirgichda folga ichida baliqni qanday tayyorlash mumkin

Metall qog'ozda sog'lom oziq-ovqat olish usuli bugungi kunda haqiqiy hitga aylandi. pazandachilik san'ati... Sevimli oshxona jihozingizdan foydalanib, baliqni folga ichida pishirish ayniqsa qulay.

Kerakli mahsulotlar:

• yog'siz yog ';
• pishloq - 100 g;
• piyoz - 3 dona;
• pishgan pomidor - 2 dona;
• uy qurilishi smetana - 200 g;
• tilapiya baliqlari (fileta) - 3 dona;
• mayonez - 50 g;
• tuz, ziravorlar.

Pishirish xususiyatlari:

1. Biz piyozni tozalaymiz, ularni yarim halqalarga kesib, chuqur plastinkaga solamiz. Ziravorlar, tuz, mayonez va smetana qo'shing. Biz kompozitsiyani yaxshilab aralashtiramiz, so'ngra baliqning bo'laklarini o'rab olamiz. Biz tilapiyani muzlatgichga 25 daqiqa yuboramiz.
2. Biz folga to'rtburchaklar hosil qilamiz, biz qog'ozning chetidan vertikal tomonlarni qilamiz. Mahsulotlardan sharbat oqib chiqmasligi uchun biz o'ziga xos "qayiq" quramiz.
3. Biz strukturamizni idishning pastki qismiga joylashtiramiz, tuzlangan baliqni folga solib, ustiga pomidor bo'laklarini qo'yamiz. Idishning tarkibiy qismlarini mayda maydalangan pishloq bilan seping, asbobni yoping, "Pishirish" rejimini 15 daqiqaga o'rnating va "Boshlash" tugmasini bosing.

Tilapiya tayyorlash jarayoni tugashini bildirish uchun birlik signal beradi. Biz baliqni sevimli yon taomingiz bilan yoki mustaqil taom sifatida taqdim etamiz.

Guruch bilan pishirish

Eng oddiy yapon sekin pishirgichi dastlab elektr guruch pishirgichi deb nomlangan va bu donni tayyorlash uchun maxsus mo'ljallangan. Zamonaviy qurilma boshqa idishlarni ishlab chiqaradi, lekin u guruch uchun eski "sevgi" ni o'zgartirmadi.

Mahsulotlar ro'yxati:

• pomidor - 300 g;
• piyoz - 3 dona;
• piyoz - 2 dona;
• fileto dengiz baliqlari- 400 g;
• limon;
• guruch - 250 g;
• filtrlangan suv - 200 ml;
• yog'siz yog ';
• tuz, o'tlar, qalampir.

Bosqichma-bosqich pishirish:

1. Biz baliqni kesib tashlaymiz. Agar bizda fileto bo'lsa, uni qismlarga kesib oling, tuz, qalampir, limon sharbati bilan seping va tug'ralgan arpabodiyon va maydanoz seping. Tayyorgarlikka zaytun moyini quyish yaxshi bo'lardi. Biz ovqatni yopamiz va muzlatgichda kamida bir soat ushlab turamiz.
2. Tozalangan piyoz, piyoz va o'tlarni maydalang. Biz jihozni "Pishirish" rejimiga yoqamiz, idishni yangi yog 'bilan yog'laymiz va ingredientlarni quyidagi tartibda qovuramiz: boshida piyoz, etti daqiqadan so'ng - qolgan komponentlar. taom.
3. Sabzavotlarga yaxshi yuvilgan guruch qo'shing, tuz va murch qo'shing, ustiga tuzlangan baliq bo'laklarini qo'ying. Biz "Pilaf" dasturini tanlaymiz va vaqtni 30 daqiqaga belgilaymiz.

Biz ilohiy mazali taomlarni ehtiyotkorlik bilan olib chiqamiz va texnologik taraqqiyot mevalaridan bahramand bo'lamiz.

Tez baliq pirogi

Taqdim etilgan pishiriqlar "teskari" deb ham ataladi. Taom nomiga har qanday epitet qo'shilishi kerak - mazali, zo'r, tez. Yoki hammasi birga.

Kerakli komponentlar:

• elenmiş un - 180 g;
• yangi kefir - bir stakan;
• kartoshka - 6 dona;
• sariyog ';
• lampochka;
• tuxum;
• konserva baliqlari;
• soda - 12 g;
• tuz.

Pishirish texnologiyasi:

1. Tozalangan kartoshkani ingichka tilimga kesib oling. Biz ko'p pishirgichli idishni yog 'bilan qayta ishlaymiz va sabzavot bo'laklarini pastki qismga, shuningdek, idishlarning yon tomonlariga (bir qator) qo'yamiz. Biz buni ehtiyotkorlik bilan qilamiz, chunki bezatilgan ildiz sabzavotlari pirogni to'ldirish uchun asos bo'ladi.
2. Biz baliqni kavanozdan olib tashlaymiz, uni vilkalar bilan yaxshilab yoğurur va kartoshka plitalari ustiga tekis qatlamga joylashtiramiz. Yuqoriga mayda tug'ralgan piyoz qo'ying. Agar so'ralsa, uni oldindan qovurish mumkin.
3. Shisha aralashtirgichda yangi kefir, un, tuxum, tuz va soda aralashtiriladi, mahsulotlarni krep xamirining mustahkamligiga qadar yaxshilab uring. Olingan kompozitsiya bilan baliqni to'ldiring.
4. Biz "Pishirish" rejimini o'rnatdik va pishirish vaqti 1 soat. Agar bizning qurilmamizda maxsus namlik kollektori bo'lmasa, to'plangan kondensat mahsulotning ishtahani ochuvchi qobig'ini ho'llamasligi uchun qopqog'ini salfetkalar bilan artib qo'yganingizga ishonch hosil qiling.
5. Tayyor pishirishni idishda bir necha daqiqaga qoldiring, so'ngra plastinka bilan yoping va panning tarkibini unga aylantiring.

Bu qanchalik nozik va mazali bo'lib chiqdi baliq pirogi mazali oltin qobiq bilan!

Tarkibi:

• yangi smetana va mayonez - har biri 40 g;
• lampalar;
• skumbriya - 2 tana go'shti;
• yog '(zaytun yoki kungaboqar);
• tuz qalampir.

Tayyorlash usuli:

1. Baliqni tanlashda biz uning tiniq ko'zlariga "qarashdan", gilllarning tozaligini tekshirishdan va porloq yuzaga e'tibor berishdan bosh tortmaymiz. Agar shunday bo'lsa, mahsulot yuqori sifatli.
2. Biz boshni kesib tashlaymiz (bizga kerak emas), ichki qismlarini olib tashlaymiz, makkelni qismlarga ajratamiz yoki butunlay pishiramiz. Tana go'shtini qalampir va tuz bilan seping.
3. Tozalangan piyozni mayda to'g'rab oling, uni smetana, mayonez va tug'ralgan o'tlar (rayhon, kekik, bibariya yoki arpabodiyon) bilan aralashtiring. Biz baliqni hosil bo'lgan kompozitsiya bilan yog'laymiz va uni multivark idishiga solamiz.
4. Biz "Pishirish" dasturini o'rnatamiz, pishirish vaqtini 35 daqiqa tanlang. Pishirish vaqti oshxona jihozining kuchiga bog'liq.

Oziq-ovqat ro'yxati:

• yog'siz yog' - 100 ml;
• kapelin, muzli baliq, halibut yoki gobi - 500 g;
• un - 100 g;
• tuz qalampir.

Pishirish usuli:

1. Agar kerak bo'lsa, baliqni muzdan tushiring, tozalang, ichakni tozalang, yuving va peçete bilan quriting. Tana go'shtini bo'laklarga bo'ling, qalampir, tuz qo'shing va bu holatda chorak soatga qoldiring.
2. Unni plastinkaga elakdan o'tkazing, unda biz mahsulotning har bir qismini aylantiramiz. Idishlarni ifloslantirmaslik uchun buni plastik qopda qilishingiz mumkin.
3. Qurilmaning idishiga yangi yog'ni quyish va uni "Pishirish" rejimiga yoqish qoladi. Biz yog'ni isitamiz va baliq bo'laklarini yotqizamiz, ular orasida kichik masofani saqlaymiz. Yarim soat davomida ovqat pishirish, zich pushti qobiq paydo bo'lgandan keyin 15 daqiqadan so'ng qismlarni aylantirish.

Idishni istalgan yon piyola va yangi sabzavotlar bilan xizmat qiling.

Ko'p pishiruvchi baliq nonushta, tushlik yoki kechki ovqatni tez va tejamkor tayyorlashda yangi davrni boshlab berdi. Biroz vaqt o'tadi va "aqlli" texnika ayolga oshxonaga qaramlikdan "ozodlik" ni qaytaradi. To'g'ri, bitta savol qoladi - bu bizga kerakmi? Ammo hozircha, vijdon azobisiz, biz texnologik taraqqiyotning mevalaridan bahramand bo'lamiz!