Ko'pchiligimiz arpa bo'tqasini yoqtirmaydi. Chunki ular buni juda qiyin deb hisoblashadi. Ko'p pishirgich kabi qurilma bu kamchilik bilan juda yaxshi ishlaydi. Sekin pishirgichda pishirilgan arpa pyuresi juda yumshoq va mazali bo'lib chiqadi. U yonmaydi va qurilmaning pastki qismiga yopishmaydi. Shuni esda tutish kerakki, marvarid arpa yog'ni juda yaxshi ko'radi. Shuning uchun pishirish jarayonida ozgina o'simlik moyi, shuningdek sariyog' qo'shing.

Aytgancha, g'oz yoki cho'chqa go'shti bilan arpa pishirish joizdir, men güveç ishlataman uy qurilishi.

Agar go'sht ishlatilsa, uni bo'laklarga bo'lib, oldindan qovurish kerak. Men güveçni pishirish oxirida qo'yaman.

Shunday qilib, sekin pishirgichda marvarid arpa bo'tqasini uy qurilishi güveç bilan tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• suv - 1 litr;
• Pearl arpa - bir stakan;
• Sabzi, piyoz - 1-2 dona;
• Uyda tayyorlangan pishiriq(do'kondan foydalanishingiz mumkin) - 200 g;
• Sariyog 'va o'simlik yog'i;
• Ziravorlar, dafna yaprog'i, tuz - ixtiyoriy.

Pearl arpa bo'tqasini ko'p pishirgichda qovurilgan go'sht bilan pishirish

Avvalo, men donlarni ehtiyotkorlik bilan saralayman, ularni oqadigan suv bilan yuvaman.

Shuni ta'kidlashni istardimki, ko'p pishirgichda pishirganda, men vaqtni behuda sarflamaslik uchun marvaridni ho'llamayman. Porridge baribir juda yumshoq bo'ladi.

Tayyorlangan sabzavotlarni tozalab, tozalayman. Men piyozni yarim halqalarga kesib tashladim.

uchun qirg'ichdan kuni koreys sabzi sabzi surtish.

Agar so'ralsa, sabzavotlarni qovurish mumkin.

Men mo''jizali kostryulkalar idishiga moy quyaman (taxminan 2-3 osh qoshiq).

Men yuvilgan va saralangan marvarid arpa qo'ydim.

Keyingi qatorda turli xil sabzavotlar.

Sevganga maydalangan bo'tqa, suyuqlik hajmini kamaytirish kerak.

Men qopqoqni yopaman, displeyda 1,5 soat davomida "Porridge" rejimini o'rnataman. Porridgeni vaqti-vaqti bilan aralashtiring.

Pishirish tugashidan yarim soat oldin, güveç, lavrushka va qo'shing sariyog `.

Signaldan keyin bizning marvarid arpa sekin pishirgichda güveç bilan tayyor! Men unga ozgina pivo beraman, keyin xizmat qilaman.

Yoqimli ishtaha!

Video

Shuningdek, biz sizga sekin pishirgichda güveç bilan arpa tayyorlash uchun video retseptini taklif qilamiz.

Ko'p pishirgichda pishirish qulay va oddiy, buning uchun siz biron bir maxsus narsani bilishingiz shart emas oshpazlik sirlari, kerakli dasturni o'rnatish kifoya, orzu qilingan "bip" ni kutish va mazali va sog'lom taom stolda xizmat qilish mumkin.

Uyda, ayniqsa ko'p pishirgichda pishirish uchun bunday tanish va ajralmas mahsulot bo'lgan pishiriqdan foydalanish nafaqat pishirishda vaqt va kuchni tejaydi, balki dietani diversifikatsiya qiladi.

Sekin pishirgichda marvaridli arpa palovi pishiriq bilan juda mazali bo'ladi. Bu talab qiladi:

Pearl arpa (yuvilgan) - 2 stakan,

Sovuq suv - 4 stakan

Stew (yaxshisi mol go'shti) - 1 banka (500 gr.),

1 ta kichik piyoz

Sabzi - 1 dona,

tatib ko'rish uchun tuz

Ziravorlar - ixtiyoriy.

Sekin pishirgichda idishning pastki qismiga o'simlik moyini quying, tug'ralgan piyoz, maydalangan sabzi soling va "pishirish" rejimida 5-7 daqiqa davomida qovuring.

Arpa, güveç, tuz va ziravorlarni yirtqichlardan soling, suv quying. "Plov" rejimini o'rnating va signal o'chguncha pishiring.

Asosan, palov tayyor, lekin uni yanada mazali va qaynatilgan qilish uchun uni "isitish" rejimida yana 1 soatga qoldirishingiz mumkin.

pro-multivarki.ru

Sekin pishirgichda güveç bilan arpa - qanday pishirish kerak

Arpa juda qimmatli don - vitaminlar va tolalar manbai. Qadim zamonlarda arpa faqat yuqori martabalar tomonidan ishlatilgan. Bugungi kunda bu sog'lom don mashhur va arzon, ayniqsa ko'p pishirgichda (Panasonic, Redmond, Polaris va boshqa modellar) güveç bilan arpa juda oddiy tayyorlangan. Shuningdek, biz arpa bilan retseptlarni taklif qilamiz: ko'p pishirgichda arpa bilan tuzlangan, ko'p pishirgichda go'shtli arpa.

Sekin pishirgichda güveç bilan arpa uchun ingredientlar:

• 1 o'lchov stakan marvarid arpa;
• 1 ta kichik qovurilgan idish (cho'chqa go'shti yoki mol go'shti);
• 3 o'lchov stakan suv;
• 1 piyoz;
• 1 ta kichik sabzi;
• 1 chinnigullar sarimsoq

Sekin pishirgichda güveç bilan arpa tayyorlash uchun, har doimgidek, donni 7 soat davomida suvda namlash kerak. Kechqurun uni suv bilan to'ldirish va uni bir kechada qoldirish yaxshidir.

Ertasi kuni arpani yaxshilab yuvib tashlang. Pishiriqni sekin pishirgichga soling. Tug'ralgan sabzi va tug'ralgan piyoz qo'shing. Pishirish uchun ko'p pishirgichga arpa tushiring. Ko'p pishirgichga uchta stakan suv quying.

tuz qo'shing, dafna yaprog'i... Qopqoqni yoping. "Plov" dasturini tanlang. Ishga tushirish tugmasi yordamida dasturni ishga tushiring. Signaldan so'ng, ko'p pishirgichdagi güveç bilan arpa tayyor. Siz ko'katlar bilan bezashingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichdagi videoda güveç bilan arpa

Baxtli tomosha!

multivaram.ru

Sekin pishirgichda güveç bilan marvarid arpa

Bu taom “palov” rejimida pishiriladi va o‘z mohiyatiga ko‘ra palovdan unchalik farq qilmaydi.

Kim oshni yoqtirmaydi sanoat ishlab chiqarish, keyin buni uyda, multivarkda qilish juda mumkin. Retsept shu yerda.

Shunday qilib, bizga kerak:

1 piyoz

200 gramm marvarid arpa

1 banka güveç (menda 250 gr bor edi lekin keraksiz yog'ni olib tashladim 130 gramm go'sht qoldi)

3 ko'p stakan suv

Keling, pishirishni boshlaylik.

Biz marvarid arpasini azob va qoldiqlar yo'qolguncha oqadigan suvda yuvamiz:

Piyozni kesib oling, uni ko'p pishirgichdan yirtqichlardan joylashtiring (men yog'ni quymadim, shuning uchun güveç yog'i bo'ladi). Biz güveç qo'yamiz:

Biz arpa, tuzni to'ldiramiz, ziravorlar qo'yamiz, men ham hid uchun sarimsoq qo'yaman, lekin bu kerak emas. Va uni suv bilan to'ldiring:

Biz "Plov" rejimini yoqamiz. Tsikl oxirida ko'p pishirgichda pishirilgan go'shtli arpamiz quyidagicha ko'rinadi:

Shundan so'ng, barcha ingredientlar bir-biri bilan uchrashishi uchun idishni aralashtiring.

Siz sezganingizdek, men arpani ho'llaganim yo'q, chunki men uni sekin pishirgichda pishirdim.

Ishtaha yaxshi, ღ♛ღ Svetlana ღ♛ღ ☜ ☆ ☞

multivarkina-swetlana.ru

Arpa juda foydali, u o'z ichiga oladi katta miqdorda tanamizning to'liq ishlashi uchun zarur bo'lgan mikro va makroelementlar. Bu siz uchun hayratlanarli tuyulishi mumkin, lekin siz bu dondan juda ko'p mazali narsalarni pishirishingiz mumkin! Asosiysi, qanday qilib to'g'ri pishirishni bilish.

Shunday qilib, keling, bugun sekin pishirgichda qovurilgan go'sht bilan arpa pishiraylik - eng oddiy va samimiy taom... Ushbu taomni tatib ko'rganingizdan so'ng, siz bunga shubha qilmaysiz mazali arpa- bu ertak emas, balki haqiqat!

Ingredientlar

• Pearl arpa - 2 ko'p ko'zoynak
• Mol go'shti güveç - 1 mumkin
• Piyoz - 1 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Suv - 4,5 ko'p ko'zoynak
• Tuz - 3/4 osh qoshiq. l.

Ko'rsatmalar

1. Pearl arpa salqin suv ostida yaxshilab yuvib tashlang. Donni shishishi uchun qaynoq suv bilan to'ldiring.

   Umuman olganda, siz marvarid arpasini oldindan namlashingiz mumkin sovuq suv va shishib ketishi uchun 1 soatga qoldiring. Lekin men odatda 10 daqiqa davomida qaynoq suv quyaman, bu etarli.
   
   

2. Arpa shishib ketayotganda, piyozni mayda to'g'rang, sabzi maydalang.
   
   
3. Go'shtni yog 'bilan to'g'ridan-to'g'ri multivark idishiga to'kib tashlang. Bizda yog' o'rniga yog' bo'ladi.
   
   
4. Go'shtni yog'och spatula bilan mayda bo'laklarga bo'ling.
   
   
5. Pearl arpa suvini to'kib tashlang, uni multivark idishiga soling. U erda sabzi va piyozni qo'ying.
   
   
6. Tuz, suv bilan to'ldiring, aralashtiring. Qopqoqni yoping va "Stew" dasturini 1 soatga qo'ying.
   
   
7. Dastur oxirida qopqoqni oching. Biz harakat qilamiz, agar tuz etarli bo'lmasa, tuz qo'shing.

   Agar to'satdan suv to'liq qaynatilmasa, uni yana 10 daqiqa o'chirish uchun qo'yishingiz mumkin.
   
   

Pishirish vaqti - 60-80 daqiqa.

Pearl arpa juda foydali. Bundan tashqari, uni tayyorlash juda oson. Faqat ruslarning stolida u tez-tez ko'rinmaydi. Gap shundaki, ko'pchilik uni qattiq, qo'pol va baxtsiz deb hisoblaydi.

Sizga ushbu donni sevib qoladigan retseptni taklif qilmoqchimiz. Bugun biz Redmond multivarkda güveç bilan arpa tayyorlash haqida gaplashamiz. Bu taom qisqa vaqt ichida tayyorlanadi. Bu mazali, to'yimli va sog'lom.

Dasturlarga kelsak, bir vaqtning o'zida bir nechtasi mos keladi: "Stew", "Pilaf", "Rays", "Droats". Siz har qanday rejimdan foydalanishingiz mumkin. Redmond RMC-M150 - bu ko'p pishirgichlardan biri bo'lib, sizga arpa bilan arpa tayyorlash uchun mos keladi.

Redmond sekin pishirgichda güveç bilan arpa tayyorlash uchun ingredientlar

• Pearl arpa - 2 ko'p ko'zoynak.
• Suv - 5 ko'p ko'zoynak.
• Stew - 1 banka.
• Sabzi - 100 gramm.
• Piyoz - 100 gramm.
• O'simlik yog'i - 30 mililitr.
• Tuz, ta'mga ziravorlar.

Redmond multivarkda qovurilgan go'sht bilan arpa tayyorlash usuli

1) ho'llash marvarid arpa sovuq suvda. Optimal vaqt - 3 soat. Bu ko'proq narsaga erishishga yordam beradi fastfud va dumni yumshoqroq qilish imkonini beradi.

2) Ko'p pishirgichga o'simlik yog'ini qo'shing, keyin piyoz va sabzi "Fry" rejimida 5-10 daqiqa davomida qovuring.

3) Qovurilgan sabzavotlarga güveç qo'shing.

4) Pearl arpa ustiga qo'ying, keyin idishga suv quying.

5) Redmond multivarkning qopqog'ini yoping, kerakli pishirish dasturini o'rnating. Bu yerda turli vaqtlarni belgilash mumkin. Ko'pincha 60-80 daqiqa davom etadigan "Pilaf", "Yorma" va "Porridge" rejimlari tanlanadi.

Inju arpani "qirollik" deb atashgani bejiz emas. Bu nafaqat sog'lom, balki juda to'yimli. Va güveç bilan birgalikda u juda mazali bo'ladi.

Oddiy retsept

Ko'p pishirgichda güveç bilan arpa pishirish bosqichlari va bosqichlari:

• Donni chuqur idishga quying. Sovuq suvni chetiga to'kib tashlang. Suv qaynatilgan yoki filtrlangan bo'lsa yaxshi bo'ladi. Donni bir necha soat davomida infuz qilish uchun qoldiring, 3-4 soat optimal bo'ladi. Buni oldindan qilish kerak;
  
• bu orada sabzavotlarni tayyorlang. Piyozni tozalang va maydalang. Sabzini yaxshilab yuvib tashlang. Keyin uni yaxshilab tozalash kerak va keyin maydalanadi. Yaxshiroq katta, aks holda piyoz juda ko'p sharbat beradi;
  
• ko'p pishirgichli idishga o'simlik moyini quying;
• "Fry" dasturini o'rnating, yog'ni 1-2 daqiqa davomida qizdiring;
• sariyog'ga tug'ralgan piyoz va maydalangan sabzi qo'shing, aralashtiring;
• sabzavotlarni bir xil rejimda 7-10 daqiqa davomida qovuring. Qovurish paytida qopqoq ochiq bo'lishi kerak;
• sabzavot pishayotganda, güveç tayyorlang. Buning uchun go'shtni yog'dan ajratib oling. Go'shtning o'zini kesib oling, so'ngra bo'laklar juda kichik, taxminan 2 - 3 sm uzunlikdagi bo'lib chiqmasligiga ishonch hosil qiling;
  
• go'shtni sabzavotlarga qo'shing. Taxminan yana 2 daqiqa qovuring, lekin qopqog'i yopiq holda;
  
• keyin namlangan marvarid arpa suvini to'kib tashlang. Elakdan foydalanib, yana suv bilan yaxshilab yuvib tashlang;
• sabzavot va go'shtga don qo'shing. Suvga quying. Ta'mga tuz va qalampir qo'shing. "Quenching" yoki "Porridge" rejimini o'rnating (ko'p pishirgich modeliga qarab). Qopqoqni yoping, o'chirish vaqti 60 minut;
  
• pishirish vaqtida qopqog'ini ochmang va tarkibini aralashtirmang;
• ovozli signaldan so'ng, donning tayyorligini tekshiring. Agar u allaqachon pishirilgan bo'lsa, barcha ingredientlarni aralashtiring. Agar marvarid arpa biroz qattiq bo'lsa, yana 7-20 daqiqa davomida o'chiring;
• qovurilgan go'sht bilan issiq arpa xizmat qiladi. Agar xohlasangiz, idishni sabzavot bilan bezashingiz mumkin.

Redmond sekin pishirgichda tovuq go'shti va sarimsoq bilan arpa qanday pishiriladi

Arpa tovuq go'shti bilan birgalikda yumshoq va mazali bo'lib chiqadi. Sarimsoq achchiqlikni qo'shadi va maxsus ta'mi tayyor taom.

Kerakli ingredientlar:

• marvarid arpa - 450 gramm;
• tovuq go'shti - 550 gramm;
• piyoz - 1 ta katta yoki 2 ta kichik;
• sabzi - 1 ta katta bo'lak yoki 2 ta kichik;
• o'simlik yoki zaytun moyi - 2 osh qoshiq;
• suv - 800 ml;
• smetana 20% yog '- 4 osh qoshiq;
• sarimsoq - 2 yoki 3 chinnigullar;
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Pishirish vaqti: tayyorlash uchun 3-4 soat, idishning o'zini tayyorlash uchun 60 daqiqa.

100 gramm boshiga kaloriya tarkibi: 270 kkal.

Tayyorgarlik bosqichlari va bosqichlari:

• pishirishni boshlashdan oldin, xona haroratida qaynatilgan suv bilan marvarid arpa quying. Biroq, filtrlangan suv bo'lsa yaxshi bo'ladi. 4 soatga qoldiring;
• Sabzi va piyozni yuving, keyin tozalang. Piyozni mayda to'g'rab oling, sabzi maydalagichga maydalang;
• sarimsoqni sarimsoq press yordamida shilimshiq mustahkamlik bilan bering;
• "Fry" rejimida ko'p pishirgichli idishda o'simlik moyini bir necha daqiqa qizdiring;
• tug'ralgan sabzavotlarni qo'shing. Qopqoqni ochiq holda 7-8 daqiqa davomida aralashtiramiz va qovuramiz, vaqti-vaqti bilan spatula bilan aralashtiramiz;
• alohida idishda smetana va sarimsoqni aralashtiring;
• olingan aralashmani sabzavotlarga qo'shing. Sekin aralashtiramiz. Xuddi shu rejimda 2-3 daqiqa davomida yopiq qopqoq ostida qovuring;
• sabzavotlar pishayotganda, go'shtni tayyorlang. Go'shtni yog'dan ajratib oling, go'shtning o'zini taxminan 3 sm kub shaklida kesib oling;
• go'sht qo'shing. Tuz va qalampir sizning xohishingizga ko'ra. Go'shtni sabzavot bilan spatula bilan aralashtiring;
• qaynatilgan suvni to'kib tashlang. Go'sht va sabzavotlarga don qo'shing;
• ingredientlarni suv bilan to'kib tashlang. aralashtirmang;
• 60 daqiqa davomida yopiq qopqoq ostida "Stew" dasturida pishiring. Agar bu vaqt tugagandan so'ng, don nam bo'lsa, xuddi shu dasturda yana 7-20 daqiqa pishirishni davom eting;
• idish tayyor bo'lganda, barcha tarkibni yaxshilab aralashtiring;
• Xizmat qilishdan oldin tug'ralgan sabzavotlar va o'tlar bilan bezang.

Sizga yordam beradigan bir nechta maslahatlar tayyor ovqat arpa bilan qovurilgan go'shtdan u yanada mazali va xushbo'yroq bo'ladi:

• Go'shtni juda ko'p maydalamang. Aks holda, u tolalarga bo'linadi va tayyor bo'tqada sezilmaydi;
• ziravor sifatida siz ozgina hop-suneli qo'shishingiz mumkin. Bu xushbo'y ziravorlar tayyor taomga ziravorlar qo'shadi;
• agar o'rniga o'simlik yog'i zaytundan foydalaning, pishirilgan go'shtli tayyor arpa yanada mazali va foydali bo'ladi;
• xom suvdan foydalanmang. Uni qaynatish yoki filtrlash kerak;
• ko'p pishirgichda güveç bilan arpa pishirganda, juda ko'p tuz ishlatmang. Shuni esda tutish kerakki, güveçning o'zi allaqachon sho'rdir;
• Tayyor taom tortilgan maydanoz bilan bezatilganida yanada yaxshi ko‘rinadi.