Вітаю! Сьогодні я поділюся рецептом смачного пирога з грушами, випеченого в мультиварці. І груші, і яблука чудово підходять для випічки. Якщо яблука потрібно чистити, то груші можна залишити зі шкіркою. Ці плоди набагато м'якші, а в готовому пирозі відчуваються м'які та соковиті шматочки.

А щоб пиріг вийшов гарним та святковим, потрібно застилати дно чаші пергаментним папером. Її необхідно змащувати рослинною або вершковою олією. По паперу можна розкладати грушеві дольки. Шматочки слід нарізати не надто крупно. Ще часточки можна посипати цукром. У саме тісто теж додаються грушеві шматочки, м'якуш можна порізати кубиками. Для випікання пирога знадобиться одна година. Після приготування слід відкривати кришку. А витягувати пиріг можна за допомогою ґрат для пари.

Виходить чудовий грушевий пиріг, який можна поділити на шматочки та подати до столу. Такі пироги підходять до холодних та гарячих напоїв. Діти можуть їсти цей пиріг разом із солодкими соусами, наприклад, ягідним джемом, карамеллю, згущеним молоком.

Інгредієнти:

1. Груша свіжа – 2 шт.
2. Курячі яйця – 2 шт.
3. Олія вершкове – 70 г.
4. Цукровий пісок – 2/3 ст.
5. Розпушувач тесту – 1 год.
6. Пшеничне борошно – 1,5 ст.
7. Рослинна олія – 1 ст.л.
8. Сіль кухонна – 1/5 ч.л.

Як приготувати пиріг з грушами?

Насамперед відокремити білки від жовтків. Яєчні білкиз'єднати із сіллю, збити на максимальній швидкості до отримання міцної піни.

Можна не міняти віночки міксера. Відразу збити яєчні жовтки, а потім поступово додати до них цукор. Перемішати компоненти до однорідності.


На повільному вогні розтопити вершкове масло. Теплу олію акуратно ввести в жовтки із цукром. Міксер перемішати.


Тепер потрібно додати збиті білки. За допомогою дерев'яної ложки чи лопаточки розмішати вміст. Слід розмішувати не по колу, а піднімати тісто з дна вгору, щоб зберегти пишноту.


Після цього ввести в основну масу, що просіює з розпушувачем борошно. Тісто розмішати до однорідної консистенції.


Груші промити водою. Частину нарізати часточками, а решту маленькими шматочками. Додати грушу до тіста, перемішати.


Вирізати з пергаментного паперуколо, змастити олією. Покласти на дно чаші папір, розкласти часточки і посипати цукром.


Потім вилити все тісто, розрівняти лопаткою. Закрити кришку, готувати в опції «Випічка» 1:00.


Пиріг із грушами подати до столу в теплому вигляді. Виходить неймовірно ніжне тістоза рахунок збитих білків та вершкового масла. Смачного!

Пишний та ніжний пиріг з грушами у мультиварці

Пропоную приготувати пишний і ніжний пирігз грушами у мультиварці.

Необхідні продукти:

• груша – 4 шт.
• яйця – 5 шт.
• 1 склянка цукрового піску
• 1 склянка борошна
• ванілін – 1 уп.

Приготування пишного пирога з грушами у мультиварці:

Беремо свіжі яйцята відокремлюємо білки.

До білків додаємо 100 гр. цукру та збиваємо до пишних піків. Можна додати дрібку солі.

Миємо і ріжемо часточками груші.

Просіюємо склянку борошна і додаємо до нього ванілін та збиті білки.

Збиваємо жовтки з 100 г цукру, що залишилися.

Усі з'єднуємо.

Змішуємо масу ложкою вже не збиваючи.

Викладаємо половину маси.

Зверху викладаємо часточки груш.

І викладаємо другу половину маси.

Поверх укладаємо груші.

Випікаємо пиріг із грушами протягом однієї години.

Даємо трохи постояти і можна виймати випічку.

Грушевий пиріг у мультиварці готовий. Зверху можна посипати цукровою пудрою.

Можна насолоджуватися солодкою випічкою.

Пиріг з грушами на киселі в мультиварці

У кулінарній скарбничці будь-якої господині є рецепт швидкого смачного пирога швидку руку. Сьогоднішня солодка випічка якраз із цієї категорії. Приготуємо в мультиварці смачний пирігіз грушами на киселі. Готується він нескладно і виходить у всіх із першого разу. Груші добре пропікаються і стають дуже ніжними. А ось кисіль можна вибрати на власний смак.

Такий пиріг можна спекти, коли не хочеться довго возитися з випічкою або коли потрібно щось приготувати до чаю швидко, коли гості вже на порозі.

Що нам знадобиться:

• Кисіль - 1 упаковка
• Груша 1-2 шт.
• Яйця – 3 шт.
• Борошно – 4 ст.л.
• Сода-1 ч.л.
• Шматок слив. олії

Покрокове приготування пирога з грушами на киселі

Руками розминаємо упаковку киселю та висипаємо у глибоку чашу. Додаємо просіяне борошно з содою, змішуємо.

Яйця збиваємо і додаємо до борошна.

Все добре змішуємо.

Ріжемо груші і складаємо на дно змащеною вершковою олією чаші.

Зверху на порізані фрукти виливаємо тісто.

Вибираємо програму випічка, час виставляємо 1:00.

Пиріг з грушами на киселі у мультиварці готовий!

Зверху випічку посипаємо цукровою пудрою.

Такий пиріг відмінно підходить до зимових чаювання.

Одне тільки слово випічка, якщо ви ласун, спонукає відкрити рецепт і прочитати його. Минулого разу ми з Вами готували за рецептом, а сьогодні розберемо простий і дуже смачний рецепт пирога. Пиріг із грушами виходить просто чудовим. Для наповнювача ви можете вибрати будь-які фрукти, у мене груші. Аромат та смак його – просто непередаваний. Продукти для цього рецепту страви – пиріг у мультиварці – є у кожному будинку. Від вас тільки потрібне бажання готувати. Ну що почнемо?

Рецепт приготування страви “Пиріг у мультиварці з грушами”

• Час приготування: 60 хвилин
• Кількість порцій: 4 порції
• Вид кухні: Російська кухня
• Вигляд страви: Випічка

Продукти для приготування страви “Пиріг у мультиварці з грушами”

• Яйце 2 шт.
• Цукор 1 склянка
• Молоко кисле 1 склянка
• Сода 1 чайна ложка
• Борошно 2 склянки
• Ваніль за смаком
• Груші за смаком
• Олія вершкове 10 грам

Покроковий процес приготування страви “Пиріг у мультиварці з грушами”

Приготування тіста для пирога складається з кількох етапів. Розберемо все докладно!

Етап 1. Приготування тіста

Спочатку ми збиваємо жовтки із цукром, додаємо ваніль.
Окремо збиваємо білки до густої піни.
Потім додаємо в прокисле молоко соду і залишаємо на кілька хвилин, щоб сода згасити.
Після змішуємо молоко з жовтками та білками, і додаємо борошно.
Ретельно перемішуємо. Ось наше тісто і готове!
Консистенція у тіста має бути, як у густої сметани.

Етап 2. Приготування начинки

Свіжі груші очищаємо від шкірки. Виймаємо серцевину. Нарізаємо на четвертинки.
Я люблю використовувати в цій страві груші Конференс, вони щільні і не розвалюються під час запікання.

Етап 5. Випікання

Чашу для мультиварки змащуємо олією. Виливаємо 1/3 від тіста.
Укладаємо груші, а зверху на них рівномірно виливаємо залишок тіста.
Встановлюємо у мультиварці режим «Випічка», час 1 год.
Кришку перші 30-40 хвилин не відкривайте.
Готовність перевіряйте зубочисткою або іншою дерев'яною паличкою. Коли вона стане сухою, значить пиріг пропекся.
Після вимкнення мультиварки не виймайте пиріг відразу, дайте йому охолонути, тоді його буде зручно виймати.

Етап 6. Прикраса

Прикрасьте пиріг за бажанням горіхами або полийте медом. А можна посипати цукровою пудрою або додати улюблені фрукти чи ягоди. Але, скажу Вам по секрету, навіть без прикраси Ваше творіння уплетуть за 5 хвилин!

На нашому сайті Ви знайдете найсмачніші та корисні рецепти різних страв. Ми намагаємося описувати рецепти докладно і зрозуміло, щоб приготування приносило задоволення, а не дратувало. Адже приготовлена ​​їжа з любов'ю та турботою набагато смачніша та корисніша. А це наші найпопулярніші рецепти, ознайомтеся.

Рецепт заливного пирога на кефірі з різними начинками

Пиріг за цим рецептом виходить завжди смачним і ситним, а готувати його можна різними начинкамиу мультиварці або в духовці. В описані найпопулярніші начинки - солодкі з яблуками, ягодами та іншими фруктами, м'ясні та рибні. Читайте і готуйте на радість!

Домашній хліб з великими дірками у духовці

Після того, як Ви приготуєте, у магазині купувати більше не будете. Хліб виходить повітряним та дуже смачним! У рецепті описано докладна інструкціяз приготування.

Сподобалися рецепти? Напишіть свою думку в коментарях! І поставте свою оцінку. Підписуйтесь на наші групи у соц.мережах, ділитесь з друзями!

Готуйте за нашими рецептами та їжте в задоволення!

Для різноманітності можете приготувати бісквітний грушевий пиріг у мультиварці (панасонік, редмонд, поларіс, скарлет, мулінекс, витек, філіпс та інших моделях). Як добавку використовуйте мигдаль. Його аромат вдало поєднується із грушами. Грушевий пиріг – чудовий привід, щоб почаювати в колі близьких. За цим рецептом пирога з грушами чудово виходить у мультиварці панасонік і легко оптимізується під інші моделі: поларіс, редмонд і т.д.

Інгредієнти для грушевого пирога в мультиварці:

• яйця (добірні) – 3 шт.;
• груші – 3 шт.;
• цукор – 200 г
• борошно – 200 г;
• мигдаль – 50 г.

Грушевий пиріг у мультиварці: рецепт приготування покроковий

Як приготувати пиріг з грушами?Грунтовно збийте цукор із яйцями. Маса в обсязі у вас збільшиться вдвічі. Мигдаль для подрібніть блендером. Подрібнити можна до стану порошку, але у вигляді крихти теж підійде.

У раніше збиту яєчну масу додайте|добавляйте| муку|борошно| і мигдаль. Краще якщо борошно буде заздалегідь просіяним. Обережно замісіть тісто для бісквітного пирогаіз грушами.

Очищені груші наріжте на часточки. Додайте їх у тісто. Перемішайте акуратно. Змастіть дно знімної форми олією. Посипте крихтами сухарів.

Який режим (програма) та скільки готувати за часом у мультиварці грушевий пиріг.Перелийте у форму тісто. Випікається грушевий пиріг у мультиварці 65 хвилин на програмі "Випічка або Пиріг". Приємного чаювання! Інші смачні рецепти солодкої випічкидля мультиварок читайте на нашому сайті.

Грушевий пиріг у мультиварці рецепт відео

Приємного перегляду!

✅1. Ніжна сирно-грушова запіканка у мультиварці.

Ця запіканка готується дуже швидко. За смаком повітряна та легка, а груша надає запіканку особливої ​​ніжності.

Інгредієнти:
сир знежирений - 500 г
3 яйця
3 ст. молока
2 ст. сметани
цукор - 100 г
2 ст. з гіркою манкою
ванілін
2 стиглі груші

Приготування:
Змішати ложкою усі інгредієнти, окрім груші, до однорідного стану. Груші нарізати шматочками, покласти в сирну масута перемішати.

Чашу МВ добре змастити сл. олією, викласти сирну масу.

Режим "Випічка" – 40 хвилин + 10 хвилин підігрів. Після сигналу дістаємо на блюдо та подаємо на стіл.
На тарілочці з кленовим сиропом.

Спробуйте це повітряну запіканку, в якій ідеально поєднуються сир та груша!

✅2. Грушевий пиріг у мультиварці.

Інгредієнти:

Тісто:
борошно - 1 склянка
цукор - 1 склянка
яйця - 3 шт
сода – 1/4 ч.л. (погасити оцтом)
сіль - щіпка
ванілін - 1 пакетик

Начинка:
груші – 3 шт. (Середні)
кориця - за смаком
коньяк – 1 ст.л.

*склянки брала на 250 мл

Приготування:

1. Груші нарізати часточками. Збризкати коньяком і посипати корицею.
2. Білки відокремити від жовтків. Збити білки зі щіпкою солі до стійких піків.
3. Жовтки розтерти із цукром. Поступово підмішати борошно, що просіює. Додати соду, погашену оцтом. На даному етапі виходить тісто за густотою досить незвичне, я б сказала, ближче до штрейзеля.
Потім цю масу акуратно ввести збиті білки.

Відразу ж переходимо до наступного етапу:

1. У змащену вершковою олією чашу МВ накладаємо тісто – тонким шаром, щоб закрити дно. На тісто викласти шар груш.
2. На груші викладаємо тісто, що залишилося.
3. Зверху на тісто розкласти груші, що залишилися.

Включаємо режим "випікання", час 1:10.
4. Під час випікання кришку не відкриваємо, не заглядаємо. Після закінчення програми теж не поспішаємо відкривати кришку. Чекаємо хвилин 10-15, а потім можна і подивитися що вийшло.

Готовий пирігвиймаємо із чаші за допомогою контейнера-пароварки.
Верх присипаємо цукровою пудрою.

Смачного!

✅3. Шоколадний пирігз грушами у мультиварці.

Інгредієнти:
яйця – 3 шт.
цукор - 1/2 склянки
маргарин - 200 г
какао-3 ст. ложки
крохмаль – 2 ст. ложки
сметана - 1/2 склянки
розпушувач - 1 пакетик
борошно - 2 склянки
груша – 2 шт.

Приготування:
Яйця збити в пишну піну до білого. Можна скористатися міксером чи блендером. Окремо розтерти маргарин із цукром, додати сметану і все перемішати. Додати до отриманого тесту яйця і ще раз обережно перемішати. Заважати краще в один бік. Змішати в окремій ємності всі сухі інгредієнти – цукор, какао, крохмаль та борошно. Порціями ввести в тісто, обережно перемішати ложкою зверху вниз. Тісто вийде досить густе. Потім наприкінці всипаємо розпушувач і ще раз перемішуємо. Даємо тесту трохи постояти - 7 хвилин, щоб воно піднялося трохи і розпушувач почав працювати. Викладаємо тісто в змащену олією чашу мультиварки та розрівнюємо.
Груші вимити, видалити насіння та нарізати на тонкі часточки. Укласти поверх тіста, трохи втискаючи, у вигляді гарного малюнка. Встановіть режим «Випічка» та випікайте пиріг 80 хвилин. Після закінчення приготування пиріг вийняти з мультиварки за допомогою корзини-пароварки.
Пиріг з грушами в мультиварці виходить повітряним і соковитим від соку, а його аромат і смак просто непередаваний.

✅4. ГРУШОВИЙ ПИРОГ У МУЛЬТИВАРЦІ!

ІНГРЕДІЄНТИ:

3 яйця
200+ муки (з різних причин іноді потрібно до 300 гр муки)
200 грн. сметани
150 гр. цукру
1 пакетик ванільного цукруабо тюбик ванільної есенції
1 пакетик розпушувача
груші - так, щоб вистачило очищеними брусочками викласти всю поверхню мультиварної каструлі, орієнтовно має вистачити 4 великих груш

Ця кількість інгредієнтів ідеальна для маленької мультиварки на 2 л.

ПРИГОТУВАННЯ:

Збиваємо яйця з цукром та сметаною. Є можливість і не лінуйтеся, збийте міксером, тісто вийде повітрянішим.

Додаємо борошно, просіяне з розпушувачем. Домагаємось суміші густої сметани.

Додаємо есенцію та добре ще раз перемішуємо.

Ріжемо грушу пластинами по 0,5 див.

Наливаємо 1/3 тіста в мультиварну каструлю, рівномірно викладаємо шар груш.
Заливаємо тестом і трохи притоплюємо груші, якщо вони спливли - як у мене:)

Готуємо у режимі "Випічка" приблизно 80 хв.
Перші 40 хвилин мультиварку не відкриваємо і не турбуємо пиріг, після - пробуємо готовність дерев'яною паличкою. Якщо готово, паличка виходить сухою.

Посипаємо готовий пиріг цукровою пудрою або кокосовою стружкою.

СМАЧНОГО!

✅5. Шарлотка з грушами та яблуками в мультиварці.

Інгредієнти:
4 яйця
2 мультисклянки цукру
2 мультистакани борошна
1 чайна ложка розпушувача
яблука, груші - ціла миска.

Нарізати яблука та груші, у нас було 3 яблука, 2 груші - вийшла ціла миска.
Збити яйця з цукром до розчинення, додаємо борошно та розпушувач, збиваємо (ми робимо це у комбайні).

Змащуємо чашу шматочком вершкового масла|мастила|, виливаємо половину тіста, кидаємо нарізані фрукти, залити залишками тіста.

Ставимо режим випікання 90 хвилин. Виймати за допомогою ґрат для пароварки.

Що таке пиріг у мультиварці? Збив тісто, приготував начинку, і можна забути про пиріг на 30-60 хвилин, займаючись своїми справами.

За допомогою мультиварки можна приготувати будь-який пиріг з будь-якою начинкою залежно від фантазії господині та переваги домочадців. Особливо гарний грушевий пиріг у мультиварці. Груші, пропечені з цукром, набувають медового смаку і просто тануть у роті. А збите тісто в закритому просторі мультиварки піднімається, збільшуючись вдвічі, і стає пухнастим та ніжним.

Грушевий пиріг виготовлений в мультиварці YUMMY YMC-502BX.

інгредієнти

• цукор – 0,5 склянки
• яйця курячі – 3 шт.
• борошно - 1 ст.
• масло вершкове – 20 г
• груші – 3 шт.
• сіль щіпка
• розпушувач – 1 ч. л. або дрібка соди погашеної оцтом
• ванілін на кінчику ножа

Приготування

Готуємо тісто на бісквіт:
Відокремлюємо жовтки від білків за допомогою шкаралупи. Жовтки змішуємо з цукром і збиваємо віночком до розчинення цукру.



Білки потрібно охолодити, додаємо щіпку солі та збиваємо міксером у піну з крутими піками.



У жовтки вводимо, досипаючи потроху, борошно, що просіює, додаємо гашену соду або розпушувач. Тісто досить густе.



Додаємо білкову піну поступово та акуратно, не поспішаючи, методом складання, вимішуємо тісто, до однорідного, повітряного стану.





Дно і бортики чаші мультиварки змащуємо вершковим маслом.
З пергаментного паперу вирізаємо коло діаметром дна чаші мультиварки і застилаємо чашу.
Змащуємо поверхню пергаменту олією та присипаємо цукром (1 столова ложка).
Груші промиваємо і відокремлюємо живці та очищаємо від шкірки. Вирізаємо з груш серцевину.
Одну грушу нарізаємо часточками, а дві інші середніми шматочками.



Викладаємо часточки на дно застелене пергаментом.



Нарізані груші додаємо в тісто і обережно перемішуємо.



Тісто відправляємо у чашу, рівняємо поверхню силіконовою лопаткою.



Випікаємо грушевий пиріг в режимі "Випічка" - 50 - 60 хвилин.



Готовий пиріг потрібно перевернути за допомогою ємності для приготування на пару та охолодити.



Знімаємо з грушевого прошарку пергамент і нарізаємо шматочками пиріг.