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Fleisch im Restaurant. Zitate aus der Speisekarte, Bewertungen

Für Liebhaber von leckerem und sättigendem Essen bieten Fleischrestaurants in Moskau ihre Dienste an. In Gaststätten und Restaurants wird Fleisch in der sehr auf veschiedenen Wegen: von Burgern und Sandwiches, die jedem bekannt sind, bis hin zu Gourmet-Snacks vom Wild und Rippchen mit einer aufwendigen Sauce.

Es ist nicht schwer zu wählen, wo Sie in einem Moskauer Restaurant Fleisch probieren können. Es hängt alles von den Geschmackspräferenzen einer Person und dem für sie günstigsten Standort ab. Doch egal für welches Fleischrestaurant in der Hauptstadt sich die Besucher entscheiden, sie können sicher sein, was sie erwartet. herzhaftes Mittagessen oder Abendessen.

Heute sind amerikanische Steaks in Moskauer Grillbars sehr beliebt. Gleichzeitig wird die traditionelle russische Küche mit Schnitzel und Würstchen von den Gästen immer noch respektiert.

Fleischrestaurants in Moskau

Die Geschichte des Steaks

Steak gilt weithin als das amerikanische Nationalgericht. In den USA ist dieses Lebensmittel längst Kult, strenge Standards gelten für die Auswahl und Schlachtung von Vieh, das Kochen und das Servieren von Fleisch in Restaurants. Die ersten Erwähnungen von Steaks stammen jedoch aus der Zeit des antiken Roms, als Fleischstücke als Opfer für die Götter auf Rosten gebraten wurden. Auf das Territorium Amerikas brachte Christoph Kolumbus 1492 Rindfleisch, aus dem sie später begannen, dieses Gericht zuzubereiten.

Tiere, deren Fleisch für Steaks verwendet wird, werden auf besondere Weise gemästet. Beim Schneiden werden bestimmte Bereiche des Schlachtkörpers mitgenommen, an denen keine motorischen Muskeln vorhanden sind. Das Produkt kommt nicht frisch zum Braten in Fleischrestaurants - es reift zwei bis drei Wochen. Es gibt mehr als zehn Steaksorten.

Steakrestaurants in Moskau

Besonderheiten

Heute sind Steakrestaurants in Moskau durch verschiedene Einrichtungen vertreten - preiswerte Cafés, Snackbars, Burger und Gourmet-Steakhäuser, Grillrestaurants mit stilvollem Interieur und einem reichhaltigen Freizeitprogramm. Unter der Gesamtzahl der Fleischrestaurants in der Hauptstadt kann man unterscheiden:

  • das Steakhaus "Voronezh" auf Prechistenka und das gleichnamige Café auf Bolshaya Dmitrovka - Betriebe von Alexander Rappoport, in denen besonderes Augenmerk auf die Qualität der Fleischgerichte gelegt wird;
  • Saxon + Parole on Tverskaya - ein stilvolles amerikanisches Fleischrestaurant;
  • Bar BQ Café in der Pyatnitskaya - ein Grillrestaurant mit klassischem Interieur und feurigen Partys;
  • Steakhaus "Meat" auf Kuusinena - ein Fleischrestaurant mit einer beeindruckenden Auswahl an Steaks.

Bewundern Panoramablick ist im Restaurant Antrecote & Co auf Novy Arbat möglich. Fans der amerikanischen Küche sollten das Fleischrestaurant Brisket BBQ in Moskau am Smolensky Boulevard besuchen. Im gemütlichen Café Locals im Butyrsky Val können Sie schnell etwas essen.

Fleisch ist seit jeher ein beliebtes Gericht. Daher ist die Frage, wo in Moskau die besten Steaks zubereitet werden, für Einwohner und Touristen oft von Interesse. In unserer Auswahl finden Sie eine komplette Liste von Restaurants für Fleischliebhaber.

Steaks in Moskauer Restaurants

In den Lokalen der Hauptstadt werden verschiedene Fleischsorten gesammelt: vom berühmten Black Angus (oder Aberdeen Angus) bis zum japanischen Wagyu. Die Speisekarte der Restaurants, in denen Sie Steaks in Moskau essen können, enthält immer klassische Optionen... Sie sind die beliebtesten:

  • Ribeye (Subscapularis mit Große anzahl Venen);
  • Filet Mignon (es wird aus einem zarten und fettarmen Schnitt zubereitet - Filet);
  • Roastbeef (dünner Lendenrand mit ausgeprägtem Rindfleischgeschmack).

In den letzten Jahren sind auch köstliche alternative Steaks auf der Speisekarte der Steakhäuser in Moskau erschienen. Zu ihrer Herstellung werden eine Vielzahl von nicht standardmäßigen Teilen des Tierkörpers verwendet: zum Beispiel ein Schulterblatt (Oberblatt) oder eine Flanke ( Flankensteak und Skerte). Dank dessen sind Steaks in Moskauer Restaurants erschwinglicher geworden. Der Preis für Alternativteile ist deutlich niedriger als für Premiumteile.

An vielen Orten in Moskau können Sie Steaks zu Hause bestellen. Es ist besser, Betriebe in der Umgebung zu wählen, damit das Rindfleisch noch heiß geliefert wird.

Leckere Steaks in Moskau

Ein saftiges und schmackhaftes Steak richtig zuzubereiten ist eine Kunst. Das Ergebnis wird vor allem von der Qualität des Fleisches beeinflusst. Die besten Steaks in Moskauer Restaurants sind stark marmoriert. Kleine Fettschichten zwischen den Fasern machen das Fleisch weicher und saftiger. Viele Faktoren beeinflussen den Geschmack eines Steaks:

  • Bullenrasse;
  • seine Fütterung (natürlich oder Getreide);
  • Ursprungsland. Heute wählen Moskauer Betriebe, in denen köstliche Steaks zubereitet werden, oft einheimisches Fleisch;
  • Schnittart (Schulterblatt, Brust, Lendenbereich usw.);
  • Lagerung;
  • Braten (von blau bis durchgebraten). Für jede Schnittart ist aufgrund der unterschiedlichen Fettschicht der eigene Röstgrad optimal.

Unsere Website hilft Ihnen, sich durch die Vielfalt der Orte zu navigieren, an denen Sie Steaks in Moskau essen können. Verwenden Sie den Filter nach Parametern, um einen Ort in der Nähe der nächsten U-Bahn-Station und mit den erforderlichen Funktionen zu finden. Die Wahl des perfekten Restaurants mit den besten Steaks in Moskau wird helfen detaillierte Beschreibung, Fotos des Interieurs und Bewertungen von Besuchern.

Jedes Jahr ändert sich in Moskau die Mode für verschiedene Küchen und Gerichte. Die Liebe zu Fleisch hält sich nicht an diese Regel: Steaks werden von Restaurantbesuchern, insbesondere Männern, mit einem ständigen Appetit über viele Jahre hinweg verschlungen.

Wo werden die besten Steaks in Moskau zubereitet, in welchen spezialisierten Fleischereien der Hauptstadt entsprechen die Preise für die in der Speisekarte präsentierten Gerichte deren Qualität? Der Artikel bietet einen Überblick über die beliebtesten Steakhäuser in der Metropole und Adressen in Moskau, die für Fleischliebhaber empfohlen werden.

Guter Mann

Basierend auf unabhängiger Forschung, bestes Steak in Moskau können in mehreren Restaurants der Hauptstadt Fleischesser angeboten werden. Goodman ist eines der ersten Moskauer Steakhäuser. Die Einrichtung gehört der Firma Arpik. Ihr Gründer ist (2004). Seit vielen Jahren positioniert sich das Restaurant als Einrichtung, in der Sie das beste Steak Moskaus bestellen können. Für Kenner ist sein Name eine Art Synonym für Qualitätssteak.

Goodman ist heute eine Kette, die elf Steakhäuser in Moskau sowie "Filialen" sowohl in der Ukraine als auch in europäischen Städten umfasst. 70% der Gäste des Hauses vertreten ihn Stammkunden... In der Fortführung des langjährigen Betriebs führt das Institut das Steak-Rating in Moskau an.

Dieses Steakhouse kauft Fleisch aus Russland, Australien und den USA. Es ist bekannt, dass das in der Region Lipezk gekaufte Rindfleisch mit der Dry-Aging-Technologie gereift wird. Die Betriebe der Kette verwenden mit Getreide gefüttertes Rindfleisch. Steaks werden in geschlossenen Grills (spanischer Josper) zubereitet. Am beliebtesten bei Stammgästen ist das Ribeye, das aus den Rippen von amerikanischem Rindfleisch hergestellt wird.

Zitate aus der Speisekarte, Bewertungen

Gäste können eine Portion bestellen:

  • Ribeye-Steak - für 1.870 Rubel.
  • "Filet Mignon" - für 1.870 Rubel.
  • Steak "New York" - 1.780 Rubel.
  • Rocksteak - für 1.550 Rubel.

Eines der Lieblingssteaks vieler Restaurantkritiker ist das Filet Mignon, in dem die Gäste die spektakuläre Präsenz der Goodman-Sauce aus Honig, Beeren und Rotwein zelebrieren. Diese charakteristische Sauce ist nach Meinung vieler Besucher schmackhafter als die anderen drei: Pfeffer, Pilz und scharf. Hohe Qualität Bestätigt werden die Speisen nach Aussage der Gäste durch die große Zahl von Menschen, die zum Geschäftsessen hierher kommen wollen: Zur Mittagszeit in Goodman, so die Aussage der Rezensionsautoren, ist es unmöglich, sich durchzuquetschen.

Adressen

Interessierte finden Restaurants der Kette:

  • Auf der Strasse Okhotny Ryad, 2.
  • Nach Adr.: 2.
  • am Novinsky Boulevard, 31.
  • Laut Adresse: Paveletskaya-Platz, 2, Geb. 1.
  • Auf Allee. Leninski, 57.
  • Am 2.
  • Auf der Strasse Schtschukinskaja, 42.
  • Auf Profsoyuznaya, 45a.
  • Entlang des Komsomolsky-Prospekts, 24, Gebäude 1.
  • Auf Bolshaya Tulskaya, 13.
  • Auf der Presnenskaja-Emb., 10.

Torro-Grill

Viele Nutzer behaupten, dass man im Torro Grill das beste Steak Moskaus genießen kann. Die Institution positioniert sich als erstes „erschwingliches Steakhaus der Hauptstadt“ (2007). In den 5 Jahren des Bestehens von Torro Grill hat sich das Steakhouse (Moskau) zu einem Wallfahrtsort für Fleischesser entwickelt, die sich nicht rühmen können, den dicksten Geldbeutel zu haben. Die Kette verfügt über 6 Restaurants, in denen die Preise nach Angaben der Eigentümer dank angemessener Ersparnisse und kompetenter Führung auf einem akzeptablen Niveau gehalten werden. Die Institution gehört im Ranking zu den zehn besten Steakhäusern.

Speisekarte, Bewertungen

Nach Meinung einiger Besucher kann das beste Steak Moskaus im Torro Grill probiert werden. Die Institution organisiert regelmäßig Weinproben und Updates.

Als Innovation wird Flatiron Steak präsentiert, hier heißt es Long Island. Sie können eine Portion von 250 g oder 500 g bestellen (Gewicht rohes Fleisch). Neben Steaks bereitet der Torro Grill auch Roastbeef zu, bei dem die Besucher einen ungewöhnlich hellen Geschmack bemerken. Das Gericht wird auf zwei Bruschetten serviert, die Kosten sind laut den Autoren der Rezensionen für Moskauer Verhältnisse recht erschwinglich.

Im Torro Grill bestellen die Gäste auch häufig Filet Mignon. Viele mögen die Zubereitung dieses Gerichtes von einheimischen Experten: Der Röstgrad des Steaks ist nach Meinung der Gäste ideal. Besucher schätzen die Aktionen, die in der Einrichtung oft stattfinden: Hier können zwei Steaks zum Preis von einem angeboten werden. Das Preis-Leistungs-Verhältnis in diesem Restaurant ist nach Meinung der Besucher eines der fairsten in Moskau.

Adressen

Die Restaurants der Torro Grill-Kette befinden sich:

  • Auf Allee. Vernadsky, 6 (U-Bahn-Haltestelle "Universität").
  • Auf der Strasse Lesnoy, 5, Gebäude V.
  • Auf der Strasse Letnikovskaya, 2, Str. 1. (U-Bahn-Haltestelle "Paveletskaya").
  • Von adr.: 3. Krutitskiy per., 11 (os. "Metro" Proletarskaya").
  • Entlang der Lengradskoe Shosse, 16a, Geb. 4.

"Bison" (Steakhaus)

Die Adressen in Moskau von sechs Betrieben der Kette, die in den Bewertungen als „unglaublich cool“ bezeichnet werden:

  • Entlang der Mitschurinski-Prospekt, 8 Geb. 2 (U-Bahn-Haltestelle "Lomonosovsky-Prospekt").
  • Auf der Strasse Malaya Dmitrovka, 20 (U-Bahn-Haltestelle "Mayakovskaya").
  • Auf der Strasse Lubyansky proezd, 15/2 (U-Bahn-Haltestelle "Kitay-gorod").
  • Auf der Strasse Profsoyuznaya, 66 (U-Bahn-Haltestelle Novye Cheryomushki ").
  • Am Tsvetnoy Boulevard 2 (U-Bahn-Station Trubnaya).
  • Am Ufer Sadovnicheskaya 75 (U-Bahn-Station Paveletskaya).

Dieses Restaurant wurde vom Besitzer der Steakhäuser Beef and Reef und der Burgerbar 11/1, Alexander Panov, eröffnet. Angesichts des sehr erfolgreichen Starts der Niederlassung wurde beschlossen, diese zu einem zusammenzufassen und die Projekte mit dem Restaurant Bizon (Steakhouse) zusammenzuführen. Die Adressen der Niederlassungen der Kette in Moskau werden in dem Artikel vorgestellt. Die Restaurants werden vom Team als „Steakhouses für echte Männer“ positioniert. In jedem von ihnen wurde die Innenausstattung erneuert. Jetzt zeichnen sich die Einrichtungen durch bewusste Brutalität aus, die durch das Vorhandensein von massiven Ledermöbeln und Imitationen von Felsmalereien gewährleistet wird. Bizon ist ein Top-Restaurant, in dem man nach Meinung der Gäste das beste Steak Moskaus genießen kann.

Die Küche

Die von Markenkoch K. Zhbakov zusammengestellte Speisekarte präsentiert verschiedenste Steaks: Ribeye (aus amerikanischen und australisches Rindfleisch), "Flatiron" (Schulterblatt), "Striploin" (Lendenschnitt). Das Markenzeichen hier ist "Skirt", das in dieser Institution "Machete" heißt.

Neben Steaks können Sie aus den Fleischgerichten der Bison-Karte neben Steaks Lammkarree, Milchkalbsrippchen, Burger, Steak und Lammeintopf mit Thymian, Pflaumen und Rosmarin im Glas serviert bekommen.

Funktionen, Bewertungen, Zitate

Viele Benutzer nennen Bizon das beste Steakhouse in Moskau. Laut Bewertungen verwenden Spezialisten in den Fleischrestaurants der Kette die weltweit anerkannten Traditionen der Steakküche. z.B, einzigartig hmm Sarmiento entlehnt aus lateinamerikanischen Ländern. Es besteht darin, dass in Wein getränkte Trauben zu den Kohlen in einem Holzofen hinzugefügt werden, was nach Aussage der Autoren der Rezensionen dem Fleisch einen ungewöhnlichen Geschmack verleiht.

Eine der beliebtesten Zubereitungsarten für Steaks im US-Bundesstaat Texas ist das glasierte Steak. Duftende Glasuren aus Gewürzen sowie die Verwendung einer speziellen Rezeptur verleihen dem Fleisch völlig neue, unvergessliche Aromen. Die meisten beliebte Gerichte kann man bestellen:

  • eine Portion Bisonsteak - für 1870 Rubel;
  • eine Portion Ribeye-Steak - für 1530 Rubel;
  • eine Portion Machete-Steak - für 1530 Rubel.

Einige der Fleisch-Meisterwerke können nur bei Bison probiert werden: typischer Lammeintopf, Bull's Tail Suppe, Rinderfilet-Tartar, Wagyu-Rindsteak, Signature Burger usw.

Wo sind die leckeren Steaks in Moskau?

In der Liste beste Restaurants Hauptstädte repräsentieren Fleischküche, wird auch Steakhaus "MEAT" (Kuusinen Str., 4A, Gebäude 1, Metrostation "Polezhaevskaya") genannt, das ausnahmslos die anspruchsvollsten Bedürfnisse der Besucher erfüllt. Die Institution hat zu Recht die Anerkennung der Gourmets der Hauptstadt gewonnen. Laut Bewertungen hat die Kunst, Fleischgerichte zuzubereiten, im Restaurant große Höhen erreicht.

Die lokale Steakkultur in ihrer Gesamtheit wird durch echte Meisterwerke der gastronomischen Weltküche repräsentiert, die die Traditionen der weltberühmten Metzger aufgenommen haben: herzhaftes T-Bon aus Getreide (Black Angus, Neuseeland), Marmor-Ribeye (Hereford, Argentinien) , das legendäre New Yorker Steak New York und andere Laut den Gästebewertungen gibt die Leistung des einheimischen Kochs A. Byshik sogar den vertrauten und auf den ersten Blick einfachen Vorspeisen einen unvergesslichen Nachgeschmack, der ein Gefühl der Zufriedenheit und Freude. exquisite Gerichte, zum Beispiel Kalbs-Tagliata oder Rentier-Carpaccio, in denen saurer Sanddorn, würziger Majoran und Koriander kontrastreich kombiniert werden, erleben die Gäste des Restaurants noch lange nach dem Besuch im "Meat" die scharfe Geschmacks-Ekstase hier.

Wo sonst in Moskau wird Fleisch gut zubereitet?

Experten zufolge ist eine Trendwende bei den Restaurants in der Hauptstadt offensichtlich: Gestern fiel in jedem zweiten Lokal eine Fischvitrine auf, heute positionieren sich neue Restaurants als wenn nicht Steakhouse, dann Fleischclub oder im Extremfall , ein Steak-Café. ... konkurrieren in Bezug auf Grillkapazität, Schnittdicke, Gargeschwindigkeit und Exklusivität des Zubehörs miteinander. Das Personal beherrscht neue Formen des Servierens - auf Steinen, Rosten, Schwertern usw. Auch die Ergebnisse des Röstsystems konkurrieren: Das Publikum nimmt das nach brasilianischer, amerikanischer und japanischer Art gebratene Fleisch mit einem Knall auf.

Japanisches Fleisch

Im Restaurant Megu am Novinsky Boulevard, 8, Geb. 2, werden vier Sorten Steaks vom erstklassigen Wagyu-Rind (Australien) verwendet, zweimal wöchentlich kommen echte Marmorsteaks aus Japan, Fleisch wird auf heißen Steinen aus dem Nakagawa-Fluss gegart.

Wie die Gäste bemerken, zeigt das Konzept des Lokals die Tendenz japanischer Köche, das Produkt zu poetisieren: Ein Rahmen mit einem Garten aus heißen Kieselsteinen, auf denen dünne Knoblauchblätter weiß werden, wird vom Kellner auf den Tisch gestellt. Auf den Blütenblättern schmilzt das Fleisch und kräuselt sich appetitlich (so wird hier Filet Mignon zubereitet, eine Portion kostet 4000 Rubel). Am Ende der Vorstellung wird das Gericht mit Premium-Cognac flambiert. Die Berührungen von feurigen Zungen und heißen Kieselsteinen sind leichter als die gusseiserne Umarmung des Grills - dadurch scheint das Fleisch von einer gleichmäßigen Bronzebräune überzogen. Gleichzeitig bleiben Form und Saft darin erhalten und das Fruchtfleisch erreicht sofort den Zustand eines Soufflés. Knoblauch in der Palette verleiht eine dezente rauchige Note. Durchschnittliche Kontogröße: 6000 Rubel.

Fleisch von einem russischen Hersteller

Tula-Kalb, Dagestan-Lamm und Kaluga-Hähnchen, die mit amerikanischem Rindfleisch konkurrieren, finden Sie im Restaurant Beefbar Junior in der Prechistenskaya Naberezhnaya 13 in Gebäude 1. Das Fleisch wird hier in einem speziell patentierten Ofen gebacken. Es wird in einer Mischung exklusiver afrikanischer Gewürze vorpaniert.

Die Gäste denken, dass das Fleisch in diesem Lokal ziemlich zäh ist. Im Vergleich zum russischen Steak gewinnt der klassische New Yorker Burger nach Meinung vieler unvergleichlich. Durchschnittliche Kontogröße: 2500 Rubel.

Trocken gekochtes Fleisch

Im Chicago Prime, um 8 Uhr, Strastnoy Boulevard, können Sie den Geschmack von vier Steaksorten vom amerikanischen "Premium"-Rind sowie vom "dry-gereiften" Rindfleisch kennenlernen. Fleisch wird auf einem großen

Die "Trockenreifung" ist ein aufwendiges Verfahren, das darin besteht, Fleisch wochenlang in belüfteten Kammern bei einer Lufttemperatur von bis zu 4 °C aufzubewahren. Esser schätzen diese luftgereiften Steaks und bemerken ihre besondere Dichte und fast destillierte Fleischigkeit ohne Trockenheit. Das Steak wird nur mit einer Schüssel Salz serviert und Scharfe Sauce... Die Gäste nennen die Genauigkeit des Röstens den Scharfschützen. Die Preise in der Einrichtung entsprechen: ein Teil von Porterhouse kostet 3190 Rubel. Zu beachten ist, dass eine Portion Steak mit einem Gewicht von 700 g problemlos auf vier Esser aufgeteilt werden kann. Durchschnittliche Kontogröße: 3000 Rubel.

Steaks, die ohne große Tricks zubereitet und serviert werden

In Moskau sind Betriebe noch immer eine Seltenheit, in denen sich die Einfachheit der Fleischzubereitung mit Zurückhaltung beim Servieren und Vertrauen in das Produkt verbindet. Unter denen in der Hauptstadt ist laut Gästen "21 Prime".

Aus dem Josper, einem Hybrid aus Grill und Holzofen, werden hier acht Steaksorten (darunter flambierter Whisky und gehacktes) sowie amerikanisches Schweinefleisch und australisches Lamm zubereitet.

Laut den Bewertungen von Besuchern und Kritikern wird in Marken-Tibon-Steaks aus Getreidefütterung (Gewicht: 600 g, Preis: 1900 Rubel) der Reichtum des Filets mit der Saftigkeit von Ribeye kombiniert, der Körperfettanteil ist ideal, und das Timing ist tadellos. "Filet Mignon" (im Wert von 1.800 Rubel) ist erwartungsgemäß schlanker und faseriger. Aber besonders warme Worte verdienen "Schweinekotelett", hergestellt aus der Lende eines schwarzen Schweins (Preis: 1600 Rubel). Die Gäste bemerken, dass das Fleisch des Steaks wie Butter geschnitten ist und klarer Saft daraus fließt. Das Gericht beruhigt die Seele eines echten Fleischessers lange. Durchschnittliche Kontogröße: 3000 Rubel.

"Volkssteaks"

Im Restaurant Goodbeef in der B. Cherkasskiy Lane 15/17, Bldg. 1, können Sie drei klassische Steaks probieren, die auf einem Elektrogrill aus australischem Rindfleisch zubereitet werden. Das prätentiöse marmorierte Fleisch wird hier wie im Fast Food behandelt.

Die Institution führt die Bewertung "Die günstigsten Steaks in Moskau" an: Die Kosten für ein "Markenset" bestehend aus Steak, Salat, Sauce und Beilage betragen nur 610 Rubel. Die Autoren der Rezensionen stellen fest, dass man mit einem kurzen Blick ins Fenster den Grund für diese Billigkeit verstehen kann: Die Portionen werden hier mindestens halbiert. Die Qualität der Steaks ist hier laut Bewertungen durchaus akzeptabel, sie sind meist frisch und durchgebraten. Die durchschnittliche Kontogröße beträgt 800 Rubel.

Wo sonst kann man ein Budget-Steak kaufen?

Einwohner und Gäste der Hauptstadt können mit einem durchschnittlichen Scheck von 800 bis 1500 Rubel in eines der preiswerten Steakhäuser der Metropole gehen. Darunter befinden sich geräumige oder kleine Lokale mit komfortablen Sälen, Unterhaltung, mit eigener Atmosphäre und Spezialitäten der Küche. Zu den bekanntesten:

  • Die Einrichtungen des Goodbeef-Netzwerks befinden sich in Myakinino 2, 66 km der Moskauer Ringstraße), Kitay-gorod (in der B. Cherkassky Lane, 15/17, Gebäude 1) und dem Flughafen (in der Aviakonstruktora Mikoyan Str. 12 (BC "Linker")) ...
  • Meat Puppets Bar (Fleischrestaurant in Novoslobodskaya, 16a, c), das alternative Steaks serviert.
  • Fleischfisch. Steakhouse in Vystavochnaya (Einkaufs- und Unterhaltungszentrum Afimall City, Presnenskaya Emb., 2). Die Einrichtung ist auch als Fischrestaurant positioniert.
  • Große Rippe. Steakhouse in Paveletskaya (Sadovnicheskaya Embankment 75) mit europäischer und amerikanischer Küche.
  • Schloss. Grillrestaurant im Kulturpark, im Einkaufszentrum Akropolis (Komsomolski-Prospekt, 4).

Und nicht nur Fleisch

Fischsteaks verlieren bei den Moskauern nicht an Popularität. Der größte Wert für Liebhaber von Fischsteaks ist Lachs, dessen zartes Fleisch von unvergesslicher Geschmack und enthält auch viele gesundheitliche Vorteile.

Lachssteaks in Moskau können mit Lieferung in einem der Online-Shops gekauft werden. Wenn Sie möchten, können Sie Ihr Essen im angenehmen Ambiente des Restaurants genießen. Die Kosten für ein Lachssteak reichen von 535 Rubel. bis zu 880 Rubel. Unter den Einrichtungen, in denen das Gericht köstlich zubereitet wird, nennen die Autoren der Rezensionen:

  • Sanatrello (Restaurant am Sewastopolski-Prospekt, 61, Gebäude 1. U-Bahn-Station "Kakhovskaya")
  • "Herzogin" (in der Bartenevskaya Str. 39, U-Bahn-Haltestelle "Gorchakova Street")
  • Kuzminki (in der Yunykh Lenintsev Str. 117, Gebäude 1, Gebäude 2, U-Bahn-Station Kuzminki)
  • Leningrad (auf Leningradsky Prospekt, 24 a, U-Bahnstation "Belorusskaya"
  • "Coffee Time" (in der Komsomolsky Avenue 28, U-Bahn-Station Frunzenskaya)
  • Ti-Bon (Adr.: in der Mira Avenue 58, U-Bahn-Haltestelle mit dem gleichen Namen; in der Petrovka Str., 30, Gebäude 7, U-Bahn-Station Trubnaya; in der Pyatnitskaya Str. 52, U-Bahn-Station Tretjakowskaja)

Abschluss

So hoch die Errungenschaften der modernen Gastronomie auch sein mögen, nur eines wird von Feinschmeckern einhellig erkannt: Aus Zeit und Mode zu bleiben. Das ist eine unvorstellbar angenehme Gelegenheit, euren unglaublich leckeren und saftiges Steak, seinen atemberaubenden Duft spüren und die Vorfreude auf das Abendessen genießen.

18+
Burger als Kunst

Miratorg präsentiert seinen eigenen Burger, Burger & Fries. Hier können Sie Burger und Steaks aus hochwertigem und nachhaltigem Fleisch probieren.

NS. Masha Poryvaeva, 34, NS. Odessa, 2A, Region Moskau, Aprelevka, st. Dekabristow, 2, lit. EIN, ave. Lomonosovskiy, 29, Geb. 1, Region Moskau, Aprelevka, Gorki-Str., 21, Region Moskau, s. Pawlowskaja Sloboda, st. Lenin, gest. 76/3, Region Moskwowskaja, Bezirk Podolski, der. Spirovo, 29. Kilometer der Autobahn M2 "Krim", NS. Bolschaja Poljanka, 1/3, Bezirk Tschechow, s / p Lyubuchanskoe, 55. km. M-2 "Krim", Gebäude 2, Skolkovo, Amaltea, Bolschoi-Boulevard, 40

18+

Die Köche des Restaurants auf Kuusinena gehörten zu den ersten, die damit begannen, Steaks erlesener europäischer Rassen zuzubereiten. Die Speisekarte dieses Hauses umfasst auch neuseeländische, uruguayische und argentinische Sorten. Der besondere Stolz des Hauses ist der herzhafte Tibon aus dem mit Getreide gefütterten neuseeländischen Hereford. Profis empfehlen, es in mittlerer Röstung zu probieren. In diesem Fall wird das Fleisch oben mit einer Kruste bedeckt, bleibt aber innen zart und das Steak selbst braucht keine Gewürze - es ist bereits völlig autark.

NS. Kuusinena, 4, lit. A, Geb. 1

18+

Die gute Tradition des Restaurants Fani Kabani - einmal im Jahr die Speisekarte zu aktualisieren - lässt die Stammgäste des Hauses nicht langweilen, oder diejenigen, die nur gelegentlich hierher kommen. Parallel dazu wird auch die technologische Ausstattung aktualisiert, was scheinbar sogar für ganz neue Geschmäcker eröffnet bekannte Gerichte... Wenn Sie hier Steaks bestellen, erhalten Sie nicht nur ein Stück Fleisch in Ihrem bevorzugten Bratengrad, sondern auch eine Sauce und eine Beilage. Gleichzeitig enthält die Speisekarte den Preis für das gesamte Gericht, so dass die Endkontrolle keine böse Überraschung ist. Die Preise hier sind übrigens recht verdaulich.

NS. Malaya Dmitrovka, 5/9

18+

Die ungewöhnliche Lage des Restaurants führt Sie in die Unterwelt, von der aus Sie die Unterwasserwelt leicht sehen können. Trotzdem finden Sie hier keine Fischsteaks, sondern nur Rindfleisch. Köche wählen Fleisch für ihre Gerichte und bevorzugen Russland und Südamerika. Sie können sich mit einem duftenden Stück Fleisch zu recht günstigen Preisen verwöhnen - ab 910 Rubel.

Leningradskoe Autobahn, 80, Geb. 1

18+

Die Steakhauskette Butcher serviert jeden Monat 35-37.000 Steaks! Das Fleisch wird hier in Holzöfen auf Birkenholzkohle unter Zugabe von in Rotwein getränkten Weinreben sowie einem glasierten Steak nach Texas-Art gegart. Es ist eine duftende Glasur aus Gewürzen und spezielles Rezept Fleisch geben neuer Geschmack... Die Steaks werden ausschließlich aus erstklassigem, getreidegefüttertem Rindfleisch hergestellt. Gekühltes Fleisch stammt von kleinen Bauernhöfen. Darüber hinaus finden Sie in Butcher die interessantesten und lebendigsten Weine der Neuen Welt.

NS. Malaya Dmitrovka, 20, Sadovnicheskaya emb., 75, Mitschurinski Prospekt, 8, Geb. 2, Tsvetnoy Boulevard, 2, Lubyansky Prospekt, 15, Gebäude 2, NS. Profsoyuznaya, 45A

18+

Der erste Goodman wurde 2004 in Moskau eröffnet. Als Begründer des Steakhouse-Segments in Russland behauptet das Restaurant erfolgreich seine führende Position. Im Laufe der Jahre der Arbeit auf dem Markt wurden in Moskau 11 Restaurants eröffnet. Bei Goodman gibt es drei Kulte: den Fleischkult, den Weinkult und den Gastkult. Hier werden nur Premium-Schnitte angeboten. Die Weinkarte umfasst Dutzende von Weinen, die von erfahrenen Sommeliers sorgfältig aus der ganzen Welt ausgewählt wurden. Für Gäste gibt es ein Bonusprogramm Goodtaste Club ("Goodtaste Club").

Okhotny Ryad, 2

Steakhouse Torro Grill 18+

Der erste Torro Grill erschien im Februar 2007 auf der Karte von Moskau. Hier kann jeder leckeres und frisches Fleisch zu einem vernünftigen Preis probieren. Torro Grill rechtfertigt erfolgreich den Titel "Das günstigste Steakhaus in Moskau", während die Speisekarte des Restaurants selbst die anspruchsvollsten und anspruchsvollsten Gäste begeistern wird. Die Gründerväter brachten einen maßgeschneiderten Vier-Meter-Grill aus Argentinien mit. Alle Gerichte werden über offenem Feuer zubereitet.

ave. Wernadski, 6, Khodynsky Boulevard, 4, 3. Krutitskiy pro., 11, Lesnaya-Str., 5b, NS. Letnikowskaja, 2, Gebäude 1, Leningradskoje Autobahn, 16, lit. A, S. 4, Erdwelle, 33

18+

Das Projekt der Brüder Alexey und Dmitry Vasilchuk Steak It Easy ist eine demokratische Josper-Bar mit Wein, die für ein breites Publikum konzipiert ist. Ein erschwingliches, trendiges und treibendes Bar-Restaurant wird vom australischen Markenkoch Sabby Kenyon geleitet. Wer sich für Steaks, Burger und Wein interessiert, ist hier genau richtig!

NS. Novy Arbat, 21

Presnenskaja-Emb., 2

NS. Lesnaya, 7

Chicago Grill & Bar-Restaurant 18+

Chicago Grill & Bar ist ein Restaurant mit amerikanischer Stimmung im Zentrum von Moskau, wo sie genießen Fleischgerichte und Sportübertragungen ansehen. Obwohl sich das Haus auf Steaks spezialisiert hat, bietet die Speisekarte europäische, mediterrane und italienische Küche.