Додому / Булочки / »(повна програма гастрономічного фестивалю). Чим запам'ятається О, так! Їжа!» (повна програма гастрономічного фестивалю) Про їжу 28 29 липня

»(повна програма гастрономічного фестивалю). Чим запам'ятається О, так! Їжа!» (повна програма гастрономічного фестивалю) Про їжу 28 29 липня

30 травня 2018
Фото: ParkSeason, unsplash.com
Текст: Катя Мачихіна

Цього літа спробувати незвичайні стравиможна буде як на спеціалізованих подіях гастрономів, так і на фестивалях національних культур. Про те, які майданчики відвідати буде особливо смачно, – у добірці.

1

Фестиваль #100літвобід

2 червня проведуть фестиваль #100летвобед на честь 100-річчя «Білої Дачі». На святі розташується великий майданчик із вуличною їжею від команди Stay Hungry: 29 точок стрітфуду представлять страви національних кухонь – від індійської до гавайської. Крім того, на маркеті можна буде знайти веганську їжу та здорове харчування з ювілейним міксом від «Білої дачі».

Крім гастрономічних насолод, у парку приготували розважальну програму. Для дітей тут відкриють інтерактивну зону з майстер-класами з принтів овочами та листям, а також овочевої флористики. О 21:00 на Головній сцені прозвучить неокласика у виконанні Кирила Ріхтера та симфонічного оркестру. Також у програмі – фотовиставка, фрістайл-тренування, прем'єра авторського фільму Леоніда Парфьонова та салют на завершення вечора.

Початок об 11:00, триватиме захід до 22:00, о 22:10 пустять салют. Вхід вільний.

2

Indian Summer Bazaar

Також 2 червня у Посольстві Індії пройде Індійський літній базар. Хоча у програмі заходу – танці, музика та ярмарок виробів ручної роботи, не обійдеться і без страв національної кухні. Гостей познайомлять з далом, сабджі, каррі та індійськими коржиками.

Початок о 10:00, вхід вільний.


Щороку Великий літній фестиваль « О так! Їжа! » у парку «Червона Прісня» об'єднує під відкритим небом понад 30 000 гостей - разом з молодими гастроентерузіастами, топ-шефами та відомими ресторанамимосквичі та гості міста відкривають для себе нові тренди гастрономії, пробують незвичайні страви з фестивального меню та насолоджуються атмосферою головного літнього вікенду Москви просто неба.

Цього року фестиваль « О так! Їжа! » по всій країні буде присвячений Slow Food - цей міжнародний рух підтримує місцеві гастрономічні традиції, фермерство та екологію, вчить жити не поспішаючи та отримувати від їжі задоволення. У Москві учасники «О, так! Їжа!» представлять гостям особливе фестивальне меню на кшталт Slow Food (і стрітфуд буває таким!), а в Театрі смаку топ-шефи міста будуть готувати із фермерських продуктів авторські сезонні страви за традиційними рецептами.

Прямо на фестивалі розгорнуться справжні гастрономічні батли - тут у кулінарній майстерності змагатимуться провідні ресторанні та медіа-групи Москви. І жодних звичних майстер-класів! На "Кухні" О, так! Їжа!» гості зможуть самостійно приготувати свою фестивальну страву під проводом шефа.

Щорічна частина фестивалю «О, так! Їжа!» – Лекторій. Тут гості зможуть ближче познайомитися з рухом Slow Food та його місією, розібратися, чому фермерські продукти – це так модно, дізнатися, що таке фудшерінг та сенсорика. Другого дня спікери Лекторія розкажуть про найчастіші помилки, які трапляються при відкритті ресторанного бізнесу, і поділяться історіями про «граблі», на які наступали самі.

На одному з островів парку «Червона Пресня» відкриється Day Time Party – тут відомі телеведучі, Youtube – та Instagram-блогери будуть давати незвичайні кулінарні майстер-класи та спілкуватися з гостями. Учасники фестивалю зможуть випити літній коктейль із героями своєї інстаграм-стрічки, потанцювати під музичні сети від популярних діджеїв та класно провести час – на Day Time Party збереться все модне ком'юніті Москви!

У дні «О, так! Їжа!» парк «Червона Пресня» стане справжнім гастрономічним містом – прямо всередині великого фестивалю розгорнуться самостійні міні-фестивалі, присвячені окремим продуктам. І нікуди без літнього звуку – два дні поспіль молоді музиканти з Москви та Петербурга виступатимуть на «О, так! Їжа!» прямо під відкритим небом.

А що ще? Чемпіонат з футболу між ресторанними групами, літній кінотеатр та конкурс #коачелланаодаєда для наймодніших гостей. До речі, пікнік – ідеально, щоб вибратися на нього з дітьми! На О, так! Їжа!» будуть ігри на траві, міні-майстерні, капкейки та м'яке морозиво (батькам теж можна!). Вхід до фестивалю вільний.

Цьогорічний фестиваль «О, так! Їжа!» проходить по всій Росії: 5-6 травня – Севастополь, 21 липня – Казань, 21-22 липня – Санкт-Петербург, 28-29 липня – Москва та Єкатеринбург, 4-5 серпня – Великий Новгород, 18-19 серпня – Нижній Новгород , 25-26 серпня – Іркутськ, 1-2 вересня – Владивосток, 8-9 вересня – Абрау-Дюрсо (Краснодарський край), 15-16 вересня – Єсентуки. "О так! Їжа!»-2018 об'єднає 300 000 гостей та близько 800 учасників, що затвердить його статус найбільшого фестивалю Росії.

Фотографія: DR

Найсмачніший фестиваль літа «О, так! Їжа!» пройде 11 та 12 червня у Парку Горького. Вся набережна перетвориться на гігантський фуд-корт, де буде представлено всю гастрономічну панораму Москви. Серед учасників фестивалю: гастрономічні стартапи та великі ресторанні холдинги, стрітфуд та найкращі шеф-кухаріМоскви, фермерські господарства та гастрономічні лавки. Програма фестивалю настільки насичена та різноманітна, що кожен, незалежно від віку та кулінарних уподобань, знайде в ній щось на свій смак. Партнером Великого літнього фестивалю в Москві та Санкт-Петербурзі виступить платіжна картка «Мир» - національний проект, створений для забезпечення безпеки, зручності та незалежності платежів у країні.

Тема фестивалю у 2016 році: «Приготовлено у Росії». Фермери, що створюють унікальні регіональні продукти, шеф-кухарі та ресторатори, що формують ідеологію нової російської кухні, – головні герої «О, так! Їжа!» 2016. Тему обрано спільно з партнером Великого літнього фестивалю – національною платіжною карткою «Мир», яка приготувала безліч бонусів та інших приємних сюрпризів для всіх гостей фестивалю. Крім того, на майданчику передбачено спеціальні привілеї для власників карток «Мир»: для них вхід на територію фестивалю буде безкоштовним.

Гастрономічний театр

Однією з головних сцен фестивалю стане Гастрономічний театр, де зберуться найкращі шеф-кухарі Москви. Обидва дні з 13:00 до 19:00 шефи готуватимуть та ділитимуться з глядачами майстерністю та рецептами. Наприклад, Рустам Тангіров із ресторану Sixty відкриє секрет палтуса в місо-соусі з цукеркою «Рафаелло» з печінки тріски. Звучить інтригуюче? А як вам лакшері-каша з ячменю та качки чи сарацинське пшоно з фореллю? Артем Лосєв (Kutuzovskiy, 5) розповість вам, як підступитися до цих страв. Роберто Такоміно («Латинський квартал») покаже такос з курчам чоризо та еквадорською зірою, Тимур Абузяров – (BeerHappens) томатний гаспачо з полуницею та копченим сулугуні, Марк Стаценко (FunnyCabany) – «подвійну» качку з салатом Василь Зайцев (Chicha) - "яловичина, що скачає". Найприємніше - що після кожного з цих майстер-класів пройде дегустація щойно приготовлених страв.

11 червня

12:00 Тимур Абузяров(винний гастробарWinereligion, співвласник Beerhappens)

13:00 Рустам Тангіров (Sixty)

14:00 Артем Лосєв (Kutuzovskiy 5)

15:00 Роберто Хакоміно (Ло Пікассо, Латинський квартал)

16:00 Марк Стаценко (Funny Cabany, Chicken run)

17:00 Євген Вікентьев (Винна шафа)

18:00 Василь Зайцев (Chicha)

19:00 Михайло Лукашонок (Марк та Лев)

12 червня

12:00 Анжел Паскуаль, ресторан «Північ-Південь»

13:00 Андрій Ривкін (UnitedKitchen)

14:00 Дмитро Зотов (MamameWong, Крильце або ніжка, Zotmanpizzapie)

15:00 СеббіКеньйон (Вороніж)

16:00 Георгій Троян (Сіверяни)

17:00 МиркоДзаго (Сир)

18:00 Олег Кусов (Delicatessen)

19:00 Максим Волков (TheMadCook)

Кулінарна сцена

Кулінарна сцена – те місце, де розвиваються справжні гастрономічні баталії. Насичена програма дводенного фестивалю та самі різні темигастрономічних змагань. Наприклад, на битві «Бабусі проти шефів» ми побачимо, у кого вийде приготувати відома стравакраще та швидше. Про забуті страви московської кухні нам розкажуть і поділяться рецептами приготування кулінарні реконструктори. І, нарешті, у «Битві сніданків» шефи змагатимуться у приготуванні двох абсолютно різних сніданків – домашнього та того, що ми замовляємо у ресторані. Дізнаємося, у кого вийде це краще!

11 червня

12:00 «Приготовлено у Росії. Сніданок». Вдома чи в ресторані? Шеф Михайло Семагін («Сибір», «Хлібна лавка»)

13:30 Гриби, якими ви їх навіть не уявляли. Грибний поєдинок кооперативу «Грибні культури» та ресторану «Mushrooms» (шеф Ілля Захаров)

15:00 Майстер-клас від ПРОДО. Василь Омеляненко: "Секрети російської кухні: солянка збірна, м'ясна".

17:00 Приготовлено у Росії. Обід із місцевих сезонних продуктів. Олена Солодовниченко (Варенічна, Компот) проти Павла Заварзіна (FriendlyBar&Kutchen)

18:00 Майстер-клас від ПРОДО. Василь Омеляненко: "Смак та традиції. Соуси до м'яса"

12 червня

12:00 Битва ресторанних гуртів

13:30 Майстер-клас від ПРОДО. Василь Ємельяненко: «Нове – це добре забуте старе». StreetFood 2016

15:00 Бургери по-московськи: поєдинок ViceBurgers проти BB Burgers

16:30 Майстер-клас від ПРОДО. Василь Ємельяненко: «Майстерність приготування м'ясної гастрономії»

18:00 Приготовлено у Росії: команда кухарів (кухмістерська «Професор Пуф») проти клубу 50+

19:00 Нагородження переможців за найкращу ресторанну концепцію «О, так! Їжа!»: Артем Корольов та Світлана Кесоян

Школа Ragout на кухні «О так! Їжа!»

На кухні фестивалю «О, так! Їжа» відбудеться виїзна сесія кухарської школи Ragout. Провідні викладачі школи готуватимуть разом із учасниками фестивалю, пропонуючи їм навчитися готувати сучасну, небанальну, сезонну їжу на різні випадки життя.

11 червня. День Зелений

12:30 Еко-салат з цитрусами, авокадо та насінням чиа

13:30 Севиче із сибасу з огірком

15:00 Ідеальний рататуй

16:30 Теплий мікс із кенійської квасолі та броколі, з бокчою та лемонграсом

17:30 ТартCitronVert

19:00 Приготовлено в Росії: мега-рагу із кролика із зеленими овочами (шефи школи «Рагу» та учасники фестивалю готують разом величезну порцію зеленого рагу для дегустації всіх бажаючих).

Майстер-класи ведуть шефи школи RagoutАзізСаффар та Жіль Шоплен

12 червня. День червоний

12:30 Хрусткий салат із сезонних коренеплодів із соусом вінегрет

13:30 Татаки з лосося з імбирно-кунжутним ароматом

15:00 Приготовлено в Росії: Caillefarci або Фарширована перепілка із соусом із червоної смородини.

16:30 Суничний шоколадний тарталет

17:30 Кекс «Муленруж» із ягідним кулі

19:00 М'ясне мега-рагу із червоними овочами (шефи школи «Рагу» та учасники фестивалю готують разом величезну порцію червоного рагу для дегустації всіх бажаючих).

"О так! Еко Їжа!»

В рамках Великого літнього фестивалю пройде міні-фестиваль «О, так! ЕкоЕда!», де спікери ділитимуться з гостями знаннями про здоровий спосіб життя та дадуть кілька порад про те, як правильно харчуватися та займатися спортом. "О так! ЕкоЕда!» - це лекції про правильне харчування та майстер-класи з приготування легенів та корисних страв. Захоплені спортом ентузіасти розкажуть про те, з чого варто почати і як тренуватися з розумом.

11 червня

12:00 Алена Чухнова (FV Sport) – Робота у сфері wellness – робота мрії!

13:00 Аля Самохіна (WholesomeWay) – Як стати веганом у Москві і не пошкодувати?

14:00 Ілона Біла (Champa Project) – 7 способів щоденного детоксу

15:00 Андрій та Мілена (Sistema Me) - Як правильне харчуваннявпливає на кар'єру?

16:00 Катя Кушнер (NYM Studio) - Шлях до гармонії та здоровому образужиття через йога практики

17:00 Соня Солдатова(ss.fit в Insta) - Незамінний стретчинг: кому і для чого необхідні постійні заняття з розтяжки

18:00 Саша Боярська (Nike) - Історія марафонця: про біг та бодіпозитив

19:00 Оля Карпуть (КМ20)

12 червня

12:00 Ксенія Тихонова(Krem)Чим ви годуєте вашу шкіру?

13:00 Ані Егоїста (Made in Jungles) Самовираження у всьому!

14:00 Олена Власова (Спортивна секція)Спорт – це життя, спорт – постійний експеримент

15:00 Ольга Карпова (Для своїх) Домашня їжа – найкраще, ніж ви можете побалувати своє тіло

16:00 Ольга Пашкова (Justforyou)5 правил здорового харчування, які допоможуть вам завжди залишатися у формі

17:00 Катя Доманькова (BeautyHack)Політний лайфстайл: що робити до/під час/після перельотів, щоб виглядати та почуватися на всі 100%

18:00 Олена Андреасян (Без рецепту) Розумні десерти та секрети їх приготування

19:00 Світлана Сидорова (Seasons) Література як гастрономічне задоволення

Павільйон фуд-стилістики

Програма пізнавальних майстер-класів з сервірування та прикраси столу, фуд-фотографії та флористики. Якщо ви завжди мріяли дізнатися, навіщо потрібна така безліч вилок різних розмірів, як складати серветки в найнепередбачуваніші форми, що таке «рустикальний» стиль сервірування і познайомитися з основами фуд-фото, то заходьте в павільйон фуд-стилістики. Тут вам розкажуть і покажуть основи сервірування, декорування та навчать перетворювати кожну вечерю на особливу.

11 червня

13:00 Види прийомів (сніданок, обід, вечеря, коктейль, шведський стіл тощо) Чим відрізняються правила поведінки, як користуватися серветкою, столовими приладами, як їдять хліб, фрукти, м'ясні стравиі т.п.

14:00 Сервірування. Вибір столової білизни, посуду, сервірування сніданку, обіду, вечері.

Келихи, напої, вибір вина.

15:00 Сервірування, Серветки тканинні. Види та способи складання серветок. Мистецтво невеликих сюрпризів.

16:00 Сервірування. Види столової білизни. Сезонне оформлення фону. Декоративні стилі по порах року.

17:00 Сервірування романтичної вечері. Як створити атмосферу?

18:00 Декор святкового столу. Основні закони декорування. Правила колірних сполучень. Розробка тематичних композицій.

12 червня

13:00 Декор святкового столу. Формування теми свята. Сервірування у класичному стилі, французькому, рустикальному.

14:30 Фуд-фотографія, секрети фотографування їжі.

16:00 Сервірування. Складання меню для прийому, способи подачі та прикраси страв.

17:30 Окраса столу. Створення квіткових композицій та букетів.

19:00 Окраса столу. Дизайнерські світильники та вази своїми руками.

Дитяча кулінарна школа Умки «Юний локавор»

Хто такі локавори? Це одна з наймодніших гастрономічних течій сьогодні. Локавори їдять лише ті продукти, що вирощені або вироблені поблизу, дбаючи про те, щоб вміст їх тарілок був максимально корисним і смачним. Діти» Олексієм Старостіним та шеф-консультантом журналу «Гастроном» Олексієм Карповим освоїть нові рецепти і дізнаються, що все корисне обов'язково має бути смачним.

11 червня

13.00-13.40 Майстер-клас 1: «Гаряча штучка» (сосиски в беконі із сиром)

13.40-14.00 Наукове шоу з приготування смаколиків

14.00-14.40 Майстер-клас 2: «Курочка з Троєкурово» (з чіпсами з лаваша)

14.40-15.00 Наукове шоу з приготування смаколиків

15.00-16.00 Майстер-шеф Діти - живе спілкування, автографи, поради та інше

16.20-17.00 Майстер-клас 3: «Казка про іншу країну» (баклажан з окістом)

17.00-17.30 Наукове шоу з приготування смаколиків

18.00-18.40 Майстер-клас 4: «Киш – рулетики від бабусі»

18.40-19.00 Ігри з аніматорами

19.00-19.40 Майстер-клас 5: Салат Дюшес

19.40-20.00 Ігри з аніматорами

20.00-20.30 Майстер-клас 6: Піца

12 червня

12.00-12.40Майстер-клас 1: «Каша SOS» (із сосисками)

12.40-13.00 Наукове шоу з приготування смаколиків

13.00-13.40Майстер-клас 2: «Казка про іншу країну» (лечо з ковбасками)

13.40-14.00Наукове шоу з приготування смаколиків

14.00-15.00 Живе спілкування, автографи, поради

15.20-16.00Майстер-клас 3: «Граф Строганов для дітей»

16.00-16.30 Наукове шоу з приготування смаколиків

17.00-17.40Майстер-клас 4: «Бутербродики 4 Милашки»

17.40-18.00Ігри з аніматорами

18.00-18.40 Майстер-клас 5: «Хот кет» (шаурма)

18.40-19.00Ігри з аніматорами

19.00-20.00Майстер-клас 6: «Піца»

Школа рестораторів «Експресо» спільно з RMA

Школа рестораторів для тих, хто планує відкрити свою справу. Куратор програми – ресторанний факультет бізнес-школи RMA. Це найвідоміша школа у Росії, яка готує менеджерів для ресторанного бізнесу. Випускники школи працюють у найкращих ресторанах Росії, а серед викладачів – найвідоміші представники індустрії.

11 червня

13:00 Мій перший ресторан

14:00 Тренди в індустрії харчування

15:00 Успішна ресторанна концепція: Як? Чому? Навіщо?

16:00 Юридичні особливості відкриття гастропроектів

17:00 Як відкрити свій перший бар

18:00 «Приготовлено у Росії!» (круглий стіл шефів та рестораторів)

12 червня

12:00 Круглий стіл "Тренди в інтер'єрі гастропроектів"

14:00 Круглий стіл "Нові шефи та нові ресторани"

15:00 Нові ідеї у ресторанній індустрії

16:00 Школа журналістики

17:00 Пошук персоналу у ресторан. Робота з поколінням Y"

18:00 Організація процесу навчання персоналу ресторану

Літній Кінотеатр IVI

11:00 Сьогодні у меню

13:00 Кохання та кухня

15:00 Суші-girl

17:00 Кохання за рецептом

19:00 Спеціальний показ фільмів FoodFilmFestival

Ну а на тих, хто не любить готувати, але любить їсти, чекає цілий караван фудтраків та алея лавок та кіосків від найкращих ресторанів та кафе. У бюро гастрономічних подорожей кожен бажаючий зможе відкрити собі нові напрями гастрономічного туризму. "Кухня майбутнього" представить нові пристосування для приготування страв. У бібліотеці “О, так! Їжа!» гості зможуть знайти найактуальніші книги про їжу з автографами їхніх авторів, а також відбудуться автограф-сесії з авторами найпопулярніших кулінарних книг.

Спеціальний проект «Реп-Читання»

Ну а тим, хто втомився від їжі, запропонують духовну їжу. Спеціальним проектом у рамках Великого літнього фестивалю "О, так! Їжа!" стануть реп-читання. На фестивалі виступатимуть відомі поети та репери – Ассаї, ST, Паша Кравц, Кріс Аївер, Костя Потапов, Олег Груз, Марина Кацуба, Веніамін Борисов, Арс Пегас, Настя Кириченко та багато інших. Поети вийдуть на одну сцену з реп-виконавцями і під один музичний супровід перетворять на єдине ціле на два абсолютно різні напрямки сучасної поетичної творчості.

11 червня

14:30 Кріс Аівер / Костя Потапов

16:30 Олег Вантаж / Ернесто Заткніться

18:30 Ассаї / Марина Кацуба

12 червня

14:30 Веніамін Борисов / Олексій Авданін

16:30 ST / Настя Кириченко

18:30 Кравц / Арс-Пегас

Статтю прочитали: 8 227

Великий Фестиваль Єди - О Так Еда! - одна з найяскравіших гастрономічних подій, яка проходить по всій Росії і щороку привертає увагу десятків тисяч гурманів та любителів смачно поїсти.

У списку учасників фестивалю такі міста, як Москва, Санкт-Петербург, Нижній Новгород, Великий Новгород, Іркутськ, Владивосток, Абрау-Дюрсо, Іркутськ, Єсентуки, Єкатеринбург та інші.

Фестиваль Їди - Про Так Їжа 2019

Отже, як ви вже зрозуміли, фестиваль їжі не сидить на одному місці та гастролює по всій країні. У цієї яскравої та смачної гастрономічної події немає постійної прописки.

Тому, якщо ви вирішили дізнатися, де і коли пройде фестиваль їжі Про Так Їжа 2019у тому чи іншому місті, уважно слідкуйте за афішею. Ну, а ми намагатимемося вам розповісти про деякі міста.

Фестиваль їжі - Москва 2019

У Москві фестиваль їжі Про Так Їжа 2019пройде в серпні(дати уточнюються). Місце проведення та Точна адреса: Москва (уточнюється). Докладніше про подію читайте.

Фестиваль їжі - Санкт-Петербург 2019

В Санкт-Петербурзіфестиваль їжі Про Так Їжа 2019відбудеться 13-14 липня. Проходитиме свято всіх гурманів в одному із затишних парків північної столиці. Місце проведення: Приморський Парк Перемоги, який розташувався за адресою СПБ, Крестовський проспект 23, літера А. Докладніше про свято дивіться.

Про Фестиваль

Грандіозний фестиваль їжі Про Так Їжа – це неймовірно цікавий проект, який за кілька років свого існування підкорив серця гурманів з усієї країни. Щороку сотні тисяч гостей приходять спробувати фестивальне меню від найкращих шеф-кухарівРосії та зарубіжжя, що представляють на святі найкращі ресторанита гастрономічні заклади міста, які славляться своєю чудовою та вишуканою кухнею.

Фестиваль триває протягом усього вікенду. Найчастіше його гостями у кожному місті стають до кількох десятків тисяч людей. Деякі з них навіть роблять невеликі смачні подорожі для того, щоб потрапити на цю подію та скуштувати страв від легендарних майстрів своєї справи. Але найцікавіше полягає в тому, що в кожному місті фестиваль представляє різні кухні, традиції яких вшановуються саме в цьому місті.

Програма

Фестивальна програма завжди цікава та наповнена кулінарними сюрпризами.

Кожен гостя має чудову можливість скуштувати фестивальне меню, яке розробляється спеціально для свята.

Найактивніші гості зможуть взяти участь у цікавих майстер-класах, які проводять відомі шеф-кухарі.

Цікаво також подивитися на кулінарні поєдинки та стати вболівальниками тієї чи іншої команди, які борються за перше місце.

Професійні майстри допоможуть вам приготувати фірмову фестивальну страву, яку потім також зможете спробувати або почастувати їм друзів.

Також програма включає цікаві ігри та конкурси, спортивні змагання, а ще ви зможете насолодитися чудовою музикою або намалювати натюрморт. Одним словом, кожен тут знайде собі розвагу до душі.

Як ви вже зрозуміли, готувати і їсти – це справжнє мистецтво, якому вас навчать на фестивалі їжі. Ласкаво просимо на свято гастронома #Одаеда у вашому місті!

Відео

Пропонуємо вам подивитися, як проходить головна подія літа в різних містах Росії! Але краще один раз побачити самим, ніж сто разів почути, а ще краще спробувати фірмові страви.

Разом з потеплінням до Москви та інших міст Росії приходять культурні та розважальні заходи. Хтось віддасть перевагу танцмайданчику або літньому кінотеатру, прихильники активного відпочинку зберуться біля великої води, а любителі смачно поїсти вирушать на гастрономічні фестивалі, які з кожним стають все масштабнішими та цікавішими. Редакція Porusski підготувала добірку літніх фуд-фестивалів, де ви зможете не лише отримати гастрономічне задоволення, а й весело провести час.

Гренадін


"О так! Їжа!»

Липень у Москві багатий на фестивалі: крім Taste of Moscow, москвичі та гості столиці зможуть відвідати третій щорічний літній фестиваль «О, так! Їжа!», у якому візьмуть участь близько 100 ресторанів та молодих гастрономічних проектів. Організатори фестивалю прагнуть показати, що поняття «гастрономія» існує у всій Росії. Ключова ідея фестивалю полягає у просуванні продуктів регіональної кухні. Найсмачніша ресторанна та вулична їжа, майстер-класи знаменитих шеф-кухарів, музика та спорт – це все про фестиваль «О, так! Їжа!».

Захід проходитиме у багатьох містах Росії – у Санкт-Петербурзі, у Великому та Нижньому Новгороді, Іркутську, Єсентуках та Абрау-Дюрсо, тому, якщо ви не можете відвідати фестиваль у Москві, є шанс застати його в іншому місті. Розклад можна переглянути.

Проведіть вихідні в Москві з максимальною користю та смаком!