โลกนี้กว้างใหญ่และหลากหลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเบียร์

คิดว่าคงไม่ผิดถ้าจะบอกว่าเบียร์นี้มีให้เลือกหลากหลายที่สุด เครื่องดื่มอร่อยเมื่อเทียบกับเครื่องดื่มชนิดเข้มข้นที่เป็นที่รู้จักและไม่ค่อยมีใครรู้จัก

ประวัติของเครื่องดื่มนี้มีอายุย้อนไปถึงยุคคริสตศักราช พวกเขาเริ่มต้มมันในหลายส่วนของโลกของเรา เพิ่มความเอร็ดอร่อยพิเศษให้กับกระบวนการผลิตเบียร์ในพื้นที่นี้ เช่น ชนิดของเมล็ดพืช สารเติมแต่งต่างๆ (น้ำผึ้ง สมุนไพรเฉพาะ) เป็นต้น

ในท้ายที่สุด ทั้งหมดนี้นำไปสู่การสร้างแบรนด์เบียร์ที่มีเอกลักษณ์หลากหลาย และตอนนี้ได้ดับกระหายของผู้คนนับล้านทั่วโลก

จำนวนโรงเบียร์ทั่วโลกมีจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับทุกสิ่งทุกอย่าง บางเมืองมีชื่อเสียงในด้านบางสิ่งที่พิเศษ
หากคุณเป็นนักดื่มเบียร์ตัวจริง เมืองเบียร์ต่อไปนี้น่าจะสร้างรายชื่อสถานที่ที่คุณไม่ควรพลาด

1. ดับลิน

ดับลินเป็นที่ตั้งของเบียร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกอย่าง Guinness Arthur Guinness วางรากฐานของโรงงานในปี 1759 และตั้งแต่นั้นมา โลโก้การค้าก็ได้เติบโตจนเป็นที่รู้จักมากที่สุดในโลก กินเนสส์เป็นเบียร์ที่สมควรได้รับมากที่สุดของดับลินอย่างแน่นอน แต่อย่าพลาดกับความหลากหลายและเบียร์ท้องถิ่นอื่นๆ ที่เชื่อฉันสิ ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลก การเดินไปรอบๆ ดับลินโดยไม่ได้ลองกินเนสส์เลยแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย อย่างน้อยก็ให้คำนึงถึงผับมากกว่า 600 แห่งที่มีกินเนสส์อยู่ในเมนู หนึ่งในสถานที่ยอดนิยมคือ Guiness StoreHouse ถ้าคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ เบียร์ที่ดีที่สุดคุณควรหยุดในเมืองนี้และลอง "สสารดำ" นี้อย่างแน่นอน

2. ปราก

เมืองหลวงของสาธารณรัฐเช็กสามารถเรียกได้ว่าเป็นเมืองหลวงของเบียร์ เพื่อพิสูจน์สิ่งนี้ เราทำได้เพียงใช้ข้อเท็จจริงที่ว่าชาวเช็กมีการบริโภคเบียร์ต่อหัวสูงที่สุดในโลกเท่านั้น ไม่ใช่ชาวเยอรมันบางทีคุณอาจถามสูงกว่านี้ - เราจะตอบ

เมืองนี้เต็มไปด้วยผับหลายแห่ง ซึ่งหลายแห่งมีเบียร์มากกว่า 30 แบรนด์ ซึ่งไม่น่าแปลกใจเลยว่าทำไมเบียร์เช็กถึงมีประวัติยาวนาน ปรากมีชื่อเสียงเป็นพิเศษในด้านเบียร์ Staropramen ซึ่งมีโรงเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในเมือง แน่นอนว่านี่ไม่ใช่โรงเบียร์เพียงแห่งเดียวในปราก แต่เป็นโรงเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดและโรงเบียร์ขนาดเล็กจำนวนมากไม่สามารถนับได้

เวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมเมืองนี้คือช่วงเทศกาลเบียร์เช็กในเดือนพฤษภาคม เป็นเทศกาลเบียร์เช็กที่ใหญ่ที่สุดซึ่งกินเวลา 17 วันและผู้เข้าชมสามารถเพลิดเพลินกับเบียร์กว่า 70 ชนิด

หนึ่งในผับที่เก่าแก่ที่สุดในโลก U Fleku ตั้งอยู่ในเมืองปราก ปีนี้ฉลองครบรอบ 515 ปี

3. มิวนิค.

มิวนิกเป็นจุดหมายปลายทางที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนรักเบียร์ทุกคน เครื่องดื่มที่ดีที่สุดในโลก. อ็อกโทเบอร์เฟสต์ดึงดูดผู้เข้าชมกว่า 6 ล้านคนจากทั่วทุกมุมโลก ในระหว่างนั้นดื่มมากกว่า 7 ล้านลิตร ต้องขอบคุณเทศกาลเบียร์นี้ โรงเบียร์ที่ใหญ่ที่สุด 6 แห่งจึงทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย หนึ่งในสามของการผลิตประจำปีของพวกเขาถูกเทลงในเทศกาลเบียร์ทั้งหมดภายใน 2 สัปดาห์

เทศกาลนี้ได้กลายเป็นประเพณีของคนหลายล้านคน และทุกๆ ปีมีผู้คนเข้ามาเยี่ยมชมมากขึ้นเรื่อยๆ หากคุณกำลังวางแผนที่จะเยี่ยมชมเมืองนี้ ในฐานะนักเลงเบียร์อย่างแท้จริง คุณควรทำอย่างแน่นอนในช่วงเทศกาลเบียร์ Oktoberfest อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่ใช่แฟนของฝูงชน ก็ไม่ต้องกังวล เมื่อใดก็ตามที่มิวนิคจะต้อนรับคุณด้วยสถานประกอบการเบียร์จำนวนมาก ตลอดทั้งปีนำเสนอบรรยากาศอันน่าทึ่งเพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับแก้วหรือแก้วหรือแก้วเครื่องดื่มที่เป็นฟอง

4. บรัสเซลส์.

บางทีหลายคนอาจคาดหวังว่าเมืองนี้จะเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับไวน์ชั้นดี เนื่องจากหนึ่งในภาษาราชการของประเทศคือภาษาฝรั่งเศสและมีพรมแดนติดกับฝรั่งเศสอีกครั้ง แต่นี่ไม่ใช่กรณี

ตั้งแต่ยุคกลาง เบลเยียมและเมืองหลวงสามารถกล่าวได้ว่าเป็นประเทศที่มีการทดลองอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงเบียร์ พวกเขาพัฒนาความรู้ด้านการกลั่นเบียร์อย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย ซึ่งในที่สุดก็ส่งผลให้เกิดเบียร์หลากหลายประเภทและหลายประเภท

เบียร์ได้กลายเป็นประเพณีดั้งเดิมจนสามารถเจาะเข้าไปในศาสนาได้ วัดเกือบทั้งหมดใช้โรงเบียร์ของตัวเองและเริ่มผลิตเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้

ทุกวันนี้ รัฐที่มีอุปกรณ์ที่ทันสมัยสร้างเบียร์ที่ดีที่สุดในโลก ดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบเบียร์หลากหลาย - ยินดีต้อนรับสู่สวรรค์แห่งเบียร์แห่งนี้

5. มอนทรีออล.

เมืองใหญ่อันดับสองของแคนาดา เป็นที่ตั้งของ จำนวนมากโรงเบียร์ที่รับผิดชอบในการผลิตเบียร์หลากหลายชนิด

วัฒนธรรมเบียร์ในมอนทรีออลมีความคล้ายคลึงกับยุโรปมาก เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าเมืองนี้เป็นที่ตั้งของโรงเบียร์โมลสัน (ปีนี้มีอายุครบ 230 ปี) ซึ่งเป็นโรงเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดในอเมริกาเหนือ นอกจากนี้ ชาวเมืองมอนทรีออลไม่ได้ดูถูกเบียร์เบลเยียมซึ่งผลิตโดยโรงเบียร์ท้องถิ่นขนาดเล็ก

หากคุณกำลังวางแผนที่จะเยี่ยมชมเมืองที่สวยงามแห่งนี้ ช่วงเวลาที่ดีที่สุดช่วงหนึ่งคือเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงของเทศกาลเบียร์

6. โซล.

เนื่องจากเป็นเมืองที่มีประชากรมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลก จึงมีส่วนทำให้เกิดนิสัยการดื่มที่ไม่เหมือนใคร เนื่องจากเมืองนี้เต็มไปด้วยอาคารสูงและทันสมัย ​​ซึ่งไม่มีสถานที่สำหรับสร้างบาร์ที่น่าดึงดูดใจ และผู้คนต้องการเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่มีฟอง ทำให้เกิดการสร้างบาร์รูปแบบใหม่ขึ้น

ที่จอดรถจำนวนมากได้กลายเป็นสถานที่ให้บริการเบียร์ ชีวิตที่เร่งรีบในเมืองนี้กำหนดว่า คุณต้องการเบียร์ไหม ซื้อมันและดื่มอย่างรวดเร็วในระหว่างการเดินทาง ไม่มีอะไรให้นั่งสั่งและสั่งแก้วต่อไป ซื้อมันและเพลิดเพลินกับการเทเบียร์ในการทำงาน :)

วิธีการที่ไม่เหมือนใครนี้ค่อนข้างน่าสนใจสำหรับผู้มาเยือนชาวตะวันตก แน่นอนว่าการดื่มในที่จอดรถในเต๊นท์ไม่ใช่ความคิดที่ดีเสมอไป ดังนั้น คุณยังสามารถหาผับที่คุณสามารถนั่งและดื่มเครื่องดื่มได้ตามต้องการ

ดังนั้น ถ้าคุณต้องการส่วนผสม: เบียร์ในที่จอดรถ ระหว่างวันและวันต่อมา พักผ่อนในบาร์ ถึงเวลาต้องไปโซลแล้ว

7. พอร์ตแลนด์

เมืองนี้เป็นที่ตั้งของโรงเบียร์มากกว่า 50 แห่ง ทำให้เป็นเมืองเบียร์ที่น่าหลงใหลที่สุดแห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกา

เนื่องจากสหรัฐอเมริกาเป็นประเทศที่หลอมละลาย ประวัติศาสตร์ของพื้นที่พอร์ตแลนด์จึงขึ้นอยู่กับผู้อพยพจากยุโรปที่ชื่นชมคุณภาพของเบียร์เป็นอย่างมาก โรงเบียร์แห่งแรกก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2395 และได้เปลี่ยนแปลงทั้งพอร์ตแลนด์ไปมาก

ในปัจจุบัน เบียร์ในเมืองนี้เป็นผลมาจากการกลั่นกรองการกลั่นเบียร์มากว่า 150 ปี เศรษฐกิจของเมืองขึ้นอยู่กับการผลิตเบียร์เป็นอย่างมาก พิจารณาว่าเมืองนี้มีพลเมืองเพียงครึ่งล้าน การแข่งขันยังคงอยู่ที่มาก ระดับสูง... ดังนั้นเบียร์จะยอดเยี่ยมเสมอ

หากคุณบังเอิญไปพอร์ตแลนด์ มีบาร์เบียร์มากมายที่คุณต้องไป เพราะเกือบทั้งหมดมีเบียร์ให้เลือกมากกว่า 50 แห่ง คุณจะไม่สามารถเยี่ยมชมโรงเบียร์ทั้งหมดของเมืองได้เว้นแต่คุณจะตั้งเป้าหมายและใช้เวลาหกเดือนในชีวิตเพื่อทำเช่นนั้น แต่คุณควรเยี่ยมชมโรงเบียร์ McMenamins ที่ออกแบบอย่างมีเอกลักษณ์อย่างน้อยหนึ่งแห่ง

แม้ว่าจะมีเมืองเบียร์ที่มีชื่อเสียงอื่น ๆ และเราไม่ได้กล่าวถึงพวกเขาใน TOP 7 ของเรา ไม่ว่าในกรณีใด รายการของเรายังคงเป็นสิ่งจำเป็นหากคุณคิดว่าตัวเองเป็นนักเลงเบียร์อย่างแท้จริง

อย่างที่คุณทราบ ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากที่สุดคือชนชั้นสูง ท้ายที่สุด มีเพียงพวกเขาเท่านั้นที่สามารถลองดื่มในปริมาณที่เพียงพอเพื่อสรุปด้วยตนเองว่าเครื่องดื่มชนิดใดดีกว่าและในสถานการณ์ใด ในตอนเย็นของฆราวาสซึ่งจัดโดย Nicholas II เช่นเดียวกับในบ้านที่ร่ำรวยมีบาร์ที่มีขวดพร้อมเครื่องดื่มหลากหลาย แต่ที่ลูกบอลมักจะมีโต๊ะกับขนม (แซนวิชเบา ๆ) และแจกันกับ ค็อกเทลแอลกอฮอล์.

Nicholas II เรียนรู้ที่จะดื่มค็อกเทลในการเดินทางไปต่างประเทศครั้งหนึ่งของเขาและบางครั้งก็ไม่ลังเลเลยที่จะเตรียมเครื่องดื่มค็อกเทลนี้ด้วยตัวเองและค็อกเทลนี้รวมเบียร์ไว้ด้วยเสมอ จักรพรรดิบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ค่อนข้างอ่อนในปริมาณน้อย เนื่องจากในสังคมชั้นสูงมีความเห็นว่าเบียร์เป็นเครื่องดื่มสำหรับคนมีเกียรติและคนงานน้อย

อย่างไรก็ตาม ตัวแทนของชนชั้นร่ำรวยหลายคนยอมให้ตนเองมีจุดอ่อนที่คล้ายกัน: การดื่มเบียร์เย็น ๆ สักแก้วก็ยังดีกว่าน้ำหรือกาแฟ มันดีกว่าและคุณจะไม่เมาเร็วเท่าไวน์ ด้วยเหตุนี้ เบียร์จึงค่อยๆ เริ่มครอบครองสถานที่สำคัญในการเตรียมค็อกเทล "ซิกเนเจอร์" ของ Nicholas II เพราะเกือบทุกคนดื่มในตอนเย็น และในสถานการณ์เช่นนี้ ไม่จำเป็นต้องบอกบางคนว่าความเอร็ดอร่อยของ ค็อกเทลที่พวกเขาดื่มอยู่ในเบียร์ที่บรรจุอยู่ ยิ่งกว่านั้นสูตรนอกจากจักรพรรดิรู้จักเพียงไม่กี่คน ต่อจากนั้น เบียร์ก็กลายเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นไม่เฉพาะในหมู่ผู้ชายเท่านั้น แต่ในหมู่ผู้หญิงที่ชื่นชมข้อดีทั้งหมดของมัน

หลังจากการสู้รบครั้งหนึ่ง เวลลิงตันไม่สามารถปฏิเสธตัวเองได้เพียงแค่ดื่มเบียร์สักแก้ว แต่เขาชอบดื่มเครื่องดื่มนี้จากแก้วที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับสิ่งนี้ และทุกครั้งที่จิบเบียร์ ผู้บัญชาการจะจำได้ว่าเขาใช้เวลา ความพยายาม และเงินเท่าไหร่เพื่อให้ได้ปาฏิหาริย์นี้ในที่สุด - แก้วที่ฟองเบียร์กลายเป็นรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก และถ้ายัง อาหารว่างที่เหมาะสมรับมันแล้วรับประกันวันหยุดสำหรับจิตวิญญาณ

ในประวัติศาสตร์ มีการกล่าวถึงการที่เบียร์หนึ่งแก้วเกือบจะตัดสินชะตากรรมของผู้บัญชาการกองทัพเรืออังกฤษผู้โด่งดัง พลเรือโท Horatio Nelson

เมื่อเนลสันเป็นผู้บังคับบัญชาของอัลเบอร์มาร์ล เขาเกือบเสียชีวิต เรือกำลังจะออกจากควิเบกและจอดทอดสมออยู่ที่ท่าเรือแล้ว อเล็กซานเดอร์ เดวิสัน เพื่อนของเนลสันที่เดินไปตามชายฝั่งด้วยความประหลาดใจเมื่อเห็นว่าเนลสันซึ่งตามทฤษฎีแล้วน่าจะอยู่ในทะเลหลวงแล้ว เพิ่งจะลงจากเรือ Davison ถามว่าเกิดอะไรขึ้น และเนลสันรู้สึกอายเล็กน้อย ตอบว่าเขาจะไม่ออกจากควิเบกจนกว่าเขาจะดื่มเบียร์จากแก้วที่มอบให้เขาในปี ค.ศ. 1800 ระหว่างชัยชนะเหนือกองเรือฝรั่งเศสโดยพลเรือเอกของกองเรือฝรั่งเศส เหยือกมีความวิจิตรงดงาม: หล่อจากแก้ว มีลักษณะคล้ายถังเบียร์ มีหูหิ้วโค้งที่สวยงาม ผนังลายนูน ซึ่งแสดงภาพทะเลและเรือหลายลำ

- ถ้าคุณทำ - เพื่อนตอบด้วยความสยดสยอง - คุณหลงทาง

Davison รู้ดีว่าบาร์ในอังกฤษเต็มไปด้วยผู้คนที่ไม่เคารพคนอังกฤษที่ใช้วิชาภาษาฝรั่งเศส

เนลสันไม่เชื่อฟังคำแนะนำของเพื่อนและไปที่บาร์ที่ใกล้ที่สุด บาร์เทนเดอร์กำลังเทเบียร์ลงในแก้วของเนลสัน เทยาพิษลงไปอย่างสุขุม พลเรือเอกดื่มเบียร์ของเขาและมุ่งหน้าไปยังทางออก หนึ่งชั่วโมงต่อมา "Albermarle" ก็อยู่ในทะเลหลวงแล้ว ในตอนแรก เนลสันไม่เข้าใจว่าทำไมเขาถึงรู้สึกแย่ ทุกนาทีที่เขารู้สึกแย่ลง ถ้าไม่ใช่เพราะเดวิสันที่มาช่วยทันเวลา ชีวิตของพลเรือเอกเนลสันที่เก่งกาจคงจบลงที่นั่น

เพื่อเป็นเกียรติแก่ชัยชนะในการต่อสู้ที่สำคัญที่สุดครั้งหนึ่ง Suvorov ได้รับเชิญไปงานเลี้ยงตอนเย็นที่วังของจักรพรรดินีแคทเธอรีน ในระหว่างงานเลี้ยง เขาชอบจานเนื้อกับเครื่องเคียงเป็นพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งชื่อที่เขาไม่รู้จัก แต่รสชาติของปาฏิหาริย์ในการทำอาหารนี้ทำให้เขาประทับใจ ที่โต๊ะอาหาร การสนทนาไม่เพียงแต่เกี่ยวกับโอกาสที่จะเกิดขึ้นสำหรับชัยชนะของรัสเซียในสงครามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหัวข้ออื่นๆ ที่สงบสุขและน่าพึงพอใจกว่าด้วย แต่ทันทีที่กฎของมารยาทอนุญาต Suvorov จ่ายส่วยจักรพรรดินีและออกจากห้องโถง

เดินไปตามทางเดินด้วยความตั้งใจจะออกจากอาคารและกลับบ้านพักผ่อน ได้พบกับคนหลายคนที่แต่งตัวเป็นคนรับใช้ สำหรับคำถามเชิงตรรกะของเขา: "คุณต้องการอะไรไหม" เขาได้รับแจ้งว่าพวกเขาต้องการที่จะเห็นชายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในประเทศ ดังนั้นจึงมีการสนทนาเบาๆ เกิดขึ้น ในระหว่างที่ Suvorov พบว่ามีคนทำอาหารอยู่ท่ามกลางคนเหล่านี้ และเป็นอาหารของเขาที่เขาชอบมาก Suvorov ไม่พลาดที่จะใช้ประโยชน์จากโอกาสนี้และตัดสินใจค้นหาความลับของอาหารจานนี้โดยขอให้พ่อครัวเตรียมสูตรอาหาร

ทุกคนรู้ดีว่าเชฟลังเลที่จะค้นพบความลับในการทำอาหารของตัวเองอย่างไร แต่ในกรณีนี้ อัจฉริยะด้านการทำอาหารไม่สามารถต้านทานและกล่าวว่าสิ่งที่จำเป็นก็คือการเพิ่มเบียร์จำนวนหนึ่งลงในเครื่องปรุง ไม่สนใจอาหารจนถึงขณะนี้ Suvorov ก่อนอื่นสั่งให้พ่อครัวปรุงเนื้อตาม สูตรแบรนด์และเพิ่มเบียร์ แต่เพื่อไม่ให้เปิดเผยความลับที่เชื่อถือได้ Suvorov ได้ซื้อขวดเบียร์ที่ต้องการเป็นการส่วนตัว ตั้งแต่นั้นมา ผู้บัญชาการผู้ยิ่งใหญ่ Suvorov ก็ได้กินสิ่งนี้ซ้ำแล้วซ้ำเล่า มหัศจรรย์แห่งการทำอาหารและทุกครั้งที่เขาขอบคุณเชฟที่เปิดของเขา เคล็ดลับการทำอาหาร... แต่ในขณะเดียวกัน เขาก็ไม่ลืมเกี่ยวกับตัวเบียร์ เพราะนอกจากจะใช้ในอาหารแล้ว คุณยังสามารถดื่มเหยือกได้อีกด้วย เบียร์เป็นสิ่งที่ดีทั้งเป็นเครื่องดื่มและเป็นส่วนประกอบของศิลปะการทำอาหาร

การเดินทางไปทั่วยุโรป Peter the Great ปรารถนาที่จะดื่มเบียร์รัสเซียอย่างแท้จริงซึ่งมีรสชาติที่ต่างไปจากเดิมเล็กน้อย แต่สิ่งนี้ไม่ได้ขัดขวางไม่ให้เขาดื่มสุราจากต่างประเทศเป็นครั้งคราว เมื่อไม่มีของว่างอยู่ในมือ ยกเว้นถั่ว ซึ่งปีเตอร์เพิ่งได้รับเป็นของขวัญจากชาวอิตาลี เขาต้องกินถั่วกับเบียร์ น่าแปลกที่อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวเข้ากันได้ดีกับเบียร์ และตั้งแต่นั้นมา แม้แต่ในรัสเซีย เขาไม่ได้ดื่มเบียร์พร้อมอะไรนอกจากถั่วปิ้ง

การรับรู้ทั่วไปว่าผู้คนมีรสนิยมต่างกันสามารถนำมาประกอบกับเบียร์ได้เช่นกัน ท้ายที่สุดแล้วทุกคนดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้กับของว่างอย่างใดอย่างหนึ่งไม่ใช่เพื่ออะไร เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่านักเดินเรือชื่อดังโคลัมบัสต้องการอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำจากปลาในกรณีนี้ ไม่น่าแปลกใจเลยและค่อนข้างเป็นธรรมชาติหากคุณคำนึงถึงความรักที่เขามีต่อทะเล แต่ในบรรดาอาหารเรียกน้ำย่อยของปลา เขาชอบเนื้อปลาคาร์พที่มีรสหวานมากที่สุด

ลูกสาวของมาร์กอต เฮมิงเวย์ นักเขียนชื่อดังชอบดื่มเบียร์ดำทุกประเภท แต่โดยเฉพาะพนักงานยกกระเป๋า ก่อนที่เธอจะเริ่มต้นอาชีพนางแบบชั้นนำ ที่งานปาร์ตี้กับเพื่อนของเธอ มาร์กอท กำลังนั่งและชิมพนักงานยกกระเป๋า ทันใดนั้นมีชายหนุ่มคนหนึ่งเดินเข้ามาหาเธอและพูดว่า: "คุณดื่มเบียร์อย่างงดงาม และฉันรักคุณ เวลานาน ...". จากนั้นเฮมิงเวย์ก็ระลึกถึงเหตุการณ์นี้ด้วยรอยยิ้มเสมอ แต่ในอนาคต เนื่องจากข้อกำหนดที่เข้มงวดของการควบคุมอาหาร มาร์กอตจึงไม่ค่อยดื่มด่ำกับเครื่องดื่มที่เธอโปรดปรานมากนัก

นักแสดงชาวอเมริกัน คลาร์ก เกเบิล บางครั้งชอบนั่งที่บาร์พร้อมกับเบียร์ขวดโปรดของเขา คลาร์กเคยบอกกับสื่อมวลชนว่าความคิดแรกเกี่ยวกับโอกาสที่จะได้แสดงในภาพยนตร์แวบเข้ามาในหัวของเขาเมื่อเขานั่งในบาร์ในวัยหนุ่มและดื่มเบียร์เอลชนิดนี้ เขาเชื่อว่าเขาเป็นหนี้เครื่องดื่มนี้เพียงเล็กน้อยสำหรับความนิยมและอาชีพนักแสดงของเขา

เหตุการณ์ที่ตลกมากเกิดขึ้นครั้งเดียวกับนักร้องชื่อดัง Edith Piaf มันเกิดขึ้นก่อนวันคริสต์มาส ในวันหยุดนี้ อีดิธหยิบขวดเหล้าที่เธอโปรดปรานซึ่งรู้จักกันในชื่อ เกรดดีที่สุดเบียร์ไอริช แต่เธอไม่ประสบความสำเร็จในการดื่มเบียร์ นั่งสบายๆ อยู่หน้าเตาผิงที่บ้าน เพราะเธอต้องใช้ขวดนี้เป็นเครื่องป้องกัน เมื่อเข้าใกล้บ้านของเธอ Piaf สังเกตเห็นประเภทที่น่าสงสัยที่ประตูโรงรถซึ่งพยายามจะเข้าไปในห้อง แอบขึ้นไปหาเขานักร้องไม่ได้ผงะตีเขาที่ศีรษะและเรียกตำรวจ

Alexander Dumas พ่อเป็นนักชิมชั้นยอด ครั้งหนึ่งในร้านอาหาร เมื่อเขากำลังฉลองวันเกิดของเพื่อนในบริษัทขนาดใหญ่ เขาได้รับอาหารที่ผู้เขียนยังไม่ได้ชิม มันมีรสชาติและสีที่ผิดปกติ แต่ก็มีชิ้นกั้งต้ม ข้าว และหัวหอมทอด Dumas ชอบอาหารมาก เขาถาม Garcon ที่กำลังวิ่งอยู่:
- จานศักดิ์สิทธิ์นี้คืออะไร?
คำนับ Garcon ตอบด้วยรอยยิ้ม:
- ซุปเบียร์ นาย.

Ivan Sergeevich Turgenev นักร้องของ "รังอันสูงส่ง" ของรัสเซียและ "คนฟุ่มเฟือย" ของรัสเซีย ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นเจ้าภาพให้กับผู้ชื่นชมของเขา ลูกสาวของพ่อค้าปลาชาวเยอรมัน เธอนำช่อกุหลาบขาวและตะกร้ามาให้เขาซึ่งเนื้อหายังคงเป็นปริศนาสำหรับ Ivan Sergeyevich เพราะหญิงสาวทิ้งมันไว้ในห้องโถง เมื่อผู้เขียนเห็นผู้ที่ชื่นชมเขา เขาก็แอบมองเข้าไปข้างในด้วยความกลัวว่าจะถูกจับได้ เขาเห็นขวดที่น่าอัศจรรย์หลายขวด เมื่อตูร์เกเนฟค้นพบในภายหลัง เบียร์ดำและปลาสเตอร์เจียนสองตัว

ลีโอ ตอลสตอย แม้ว่าเขาจะเทศนาเกี่ยวกับวิถีชีวิตที่ถูกต้อง แต่ในมื้อเย็น เขาชอบดื่มเบียร์เบา ๆ สักแก้วหรือสองแก้ว ผสมกับแมลงสาบแห้ง เลขาของเขาถามอย่างประชดประชันว่า
- คุณจะดื่มเบียร์ด้วยความเชื่อมั่นได้อย่างไร?
เมื่อมองจากใต้คิ้วของเขา ผู้เขียนตอบว่า:
- พวกเขาพูดเกี่ยวกับฉันว่าตลอดชีวิตของฉันฉันเป็นสุนัขจิ้งจอกและแสร้งทำเป็นเม่น ให้ข้อความนี้อย่างน้อยสอดคล้องกับความจริงเล็กน้อย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเบียร์บางครั้งสามารถกำหนดชะตากรรมได้ อย่างที่คุณทราบ บรูซ ลี นักแสดงชื่อดังและนักศิลปะการต่อสู้ เติบโตขึ้นมาในฐานะเด็กชายที่ป่วยหนักและอ่อนแอมาก ยกเว้น นมโบราณแพทย์จีนแนะนำให้เขาดื่มเบียร์ ผลลัพธ์ไม่นานมานี้

Mario Lanza อายุที่ยิ่งใหญ่เป็นคนรักเบียร์รายใหญ่ ในช่วงชีวิตของเขาเขาดื่มสิ่งนี้เป็นจำนวนมาก เครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์... ยิ่งกว่านั้น เช่นเดียวกับชาวอิตาลีทุกคน เขาชอบจับเขาด้วยของจริง พิซซ่าอิตาเลี่ยน... "อาหาร" ดังกล่าวมีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่นักร้องไม่อายเลยเนื่องจากการมีน้ำหนักเกินทำให้เสียงดีขึ้นและมีพลังมากขึ้น

ทุกคนรู้ดีว่าซาร์ปีเตอร์ชาวรัสเซียผู้ยิ่งใหญ่ที่ฉันชอบนั่งกับชาวเยอรมันในแก้วน้ำและ เบียร์ที่ดี... ดังนั้นปีเตอร์จึงไปเยี่ยมชาวเยอรมันอย่างกระตือรือร้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นชาวเยอรมันที่ถือว่าเป็นผู้ผลิตเบียร์ที่ดีที่สุดเสมอ และเมื่อปีเตอร์กำลังจะไปเยอรมนี เขามักจะเอาของขวัญไปด้วย และชาวเยอรมันก็ปฏิบัติต่อจักรพรรดิผู้ยิ่งใหญ่ด้วยเบียร์เยอรมันแท้ๆ

ครั้งหนึ่งในระหว่างการชุมนุมครั้งต่อไป มีเรื่องตลกมากเกิดขึ้น ชาวเยอรมันเจ้าเล่ห์คนหนึ่งถามคำถามกับจักรพรรดิรัสเซียโดยตั้งใจที่จะทดสอบเขาด้วยความเฉลียวฉลาดอย่างชัดเจน: พวกเขากล่าวว่าทำไมโฟมในแก้วที่มีเบียร์แตกต่างกันในความสูงบางคนมีน้อย แต่คุณมีมากกว่า

สำหรับสิ่งนี้ปีเตอร์จิบเบียร์ให้คำตอบอย่างสงบซึ่งชาวเยอรมันก็หัวเราะเยาะหน้าท้อง นี่คือสิ่งที่อธิปไตยของเรากล่าวว่า: "ความสูงของโฟมในเหยือกของฉันแสดงให้เห็นว่าเบียร์อีกมากแค่ไหนที่คุณจะเทฉันในครั้งต่อไป" ชาวเยอรมันหัวเราะด้วยกันและส่งคนใช้เข้าไปในห้องใต้ดินเพื่อดื่มเบียร์สดอีกถัง

ราชวงศ์ฮับส์บวร์กแห่งออสเตรีย ราชวงศ์อาร์คดุ๊กที่มีชื่อเสียง และจักรพรรดิออสเตรียในเวลาต่อมา ไม่ได้ละเลย ท่ามกลางความกังวลอันยิ่งใหญ่ของพวกเขา ธุรกิจที่ดูเหมือนเรียบง่ายและต่ำต้อยเช่นการกลั่นเบียร์ ในนิคมของพวกเขา โรงเบียร์ผลิตเบียร์มากที่สุด หลากหลายพันธุ์... เบียร์ที่ดีที่สุดบางส่วนถูกส่งไปยังศาลเวียนนา

เบียร์ หนึ่งในเครื่องดื่มที่เก่าแก่ที่สุดของมนุษย์ นอกเหนือจากอีกมากมาย คุณสมบัติที่มีประโยชน์ยังมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ สิ่งนี้ถูกค้นพบโดยนักจุลชีววิทยาชาวเยอรมัน Robert Koch ผู้ได้รับรางวัลโนเบล นักวิจัยผู้ยิ่งใหญ่ได้พิสูจน์ว่าแบคทีเรียจะตายในเบียร์ภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง ศาสตราจารย์ชาวเช็ก เพื่อนร่วมงานของ Koch Glava และ Thomaer มองว่าเบียร์เป็นยารักษาโรคอหิวาตกโรค การระบาดของอหิวาตกโรคที่ร้ายแรงในยุโรปแทบจะไม่ส่งผลกระทบต่อผู้ผลิตเบียร์ในยุคกลางแต่อย่างใด

นักบำบัดโรคชาวเยอรมันผู้ยิ่งใหญ่แห่งศตวรรษที่ 16 Paracelsus นักธรรมชาติวิทยาและนักเคมีผู้มีส่วนสนับสนุนอันล้ำค่าในการพัฒนายา ได้ทดลองค้นพบคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของเบียร์ จากการทดลอง เขาสร้างเบียร์ที่ผสมสมุนไพร และตรวจสอบผลกระทบที่มีต่อร่างกายมนุษย์ในโรคต่างๆ Paracelsus รักษาโรคตับด้วยเบียร์เฟิร์น และโรคทางเดินหายใจส่วนบนด้วยเบียร์เสจ

ชะงักงัน สมัยโซเวียตคุณภาพและประเภทของเบียร์ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขหลายประการ เมื่อนักเขียนชื่อดังของเรา Venedikt Erofeev ซึ่งยังเป็นนักเขียนอายุน้อยและมีแนวโน้มสูง มาสายสำหรับรถไฟมอสโคว์-เลนินกราด และโผล่เข้ามาในรถของร้านอาหารเกือบระหว่างทาง เมื่อซื้อตั๋วจากหัวรถไฟแล้ว เขาพักอยู่ในรถร้านอาหารนี้ และหลังจากนั้นไม่นานเขาก็ได้ยินในห้องทำงานว่าพนักงานเสิร์ฟกำลังเกลี้ยกล่อมใครซักคนว่า “ใช่ เขาดี เขาดี คุณจะเห็น - เขาดี” !" เมื่อมันปรากฏออกมา มันเป็นเรื่องของเขา เกี่ยวกับผู้โดยสารที่บังเอิญ ที่สถานีถัดไป เบียร์หลายลังถูกนำเข้ามา ประตูทุกบานถูกปิด และพนักงานทั้งหมดของร้านอาหารกำลังยุ่งอยู่กับการวางขวดในถังน้ำ ลอกฉลากเก่าออกและติดฉลากใหม่ ราคาของเก่าคือ 28 kopeck และราคาของใหม่คือ 36 kopeck และตาม Erofeev เพื่อพิสูจน์ว่า "เขาดี" และจะไม่ทรยศต่อผู้เข้าร่วมในการดำเนินการที่ผิดกฎหมายเขาทำร่วมกับทุกคน

Otto von Bismarck ชาวเยอรมันผู้ยิ่งใหญ่ นายกรัฐมนตรี Reich คนแรกที่รวมเยอรมนีเป็นหนึ่งเดียว เป็นนักเลงผู้ยิ่งใหญ่และผู้ชื่นชอบเบียร์ มีโรงเบียร์เล็กๆ บนที่ดินของเขาทางตอนใต้ของเยอรมนี นักการเมืองและรัฐบุรุษที่มีชื่อเสียงซึ่งอยู่ที่นั่นเป็นครั้งคราว จิบเบียร์ดีๆ ของตัวเองด้วยความยินดี

Edward IV กษัตริย์อังกฤษองค์แรกจากราชวงศ์ยอร์คไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับศิลปะการต้มเบียร์ เขาชอบเบียร์ชื่อดังของอังกฤษหรือที่คนอังกฤษเรียกว่าเอล ในรัชสมัยของพระองค์ แม้จะเกิดสงครามต่อเนื่องกับกุหลาบแดงและกุหลาบขาว การผลิตเบียร์ก็เริ่มพัฒนาอย่างเข้มข้นเป็นพิเศษและนำรายได้มหาศาลมาสู่คลังของราชวงศ์ ในช่วงเวลาที่ห่างไกลเหล่านั้นประเพณีการต้มและดื่มเครื่องดื่มนี้ในอังกฤษที่ยอดเยี่ยมถือกำเนิดขึ้นซึ่งมีอยู่จนถึงทุกวันนี้

เบียร์ปรากฏในอียิปต์ในช่วงยุคหิน เป็นเวลาสองพันปีที่เบียร์ได้พิชิตทุกทวีปและช่วยชีวิตมากกว่าหนึ่งล้านคนจากความหิวโหย โรคระบาด และโรคภัยไข้เจ็บ ข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์ วิทยาศาสตร์ และการแพทย์ต่อไปนี้ทำให้ผู้คนรู้สึกเคารพ "ขนมปังเหลว"

1. เบียร์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกและเป็นเครื่องดื่มที่มีการบริโภคมากที่สุดเป็นอันดับสามรองจากน้ำและชา ในช่วงเวลาใดก็ตาม 0.7% ของประชากรโลกมึนเมา นี่คือประมาณ 50 ล้านคนซึ่งอย่างน้อย 10 ล้านคนเมาเบียร์

2. ผู้นำระดับโลกในด้านการผลิตเบียร์คือบริษัทเบลเยียม AB-InBev (เป็นเจ้าของแบรนด์ Budweiser (Bud), Corona, Stella Artois, Hoegaarden, Leffe, Staropramen, Taller, Beck's, Lowenbrau, Franziskaner, Spaten, Bass, ฯลฯ .) ซึ่งผลิต 358.8 ล้านเฮกโตลิตรต่อปี

3. ตาม Guinness Book of Records สตีเวนเปโตรซิโนกลายเป็นแชมป์โลกในการดื่มเบียร์อย่างรวดเร็วซึ่งเมื่อวันที่ 22 มิถุนายน พ.ศ. 2520 ในรัฐเพนซิลเวเนียได้ระบายเบียร์ 1 ลิตรใน 1.3 วินาที

4. จำนวนเบียร์สูงสุดในครั้งเดียวถูกเมาโดยเชฟของโรงแรมอิมพีเรียลในเมืองออสตราวาของสาธารณรัฐเช็กชื่อเมเดอร์ ในปี 1970 ที่งานนิทรรศการในโอซาก้า ชายคนหนึ่งได้ดื่มเหล้า 10.5 ลิตรในตัวเองใน 3 นาที และได้ฉายาว่า "ถังเบียร์ใหญ่" เพื่อเห็นแก่ "การฝึกอบรม" Meader ดื่ม 8 ลิตรต่อวันเป็นเวลาสองสามปี ความพยายามที่จะทำลายสถิตินี้หลายครั้งจบลงด้วยความตาย

5. เบียร์ส่วนใหญ่ดื่มกันในสาธารณรัฐเช็ก โดยเฉลี่ยแล้วมีการบริโภคเบียร์ 156 ลิตรต่อปีสำหรับผู้อยู่อาศัยในประเทศ อันดับที่สองถูกครอบครองโดยไอร์แลนด์ (131 ลิตร) อันดับที่สาม - เยอรมนี (115 ลิตร)

6. ปริมาณแคลอรี่ของเบียร์ต่ำกว่าของ น้ำแอปเปิ้ล, Coca-Cola, น้ำอัดลมอื่นๆ ที่มีน้ำตาลและนม

7. มีเบียร์มากกว่า 400 ชนิดและหลายประเภท นอกจากเบียร์เอลและลาเกอร์แบบดั้งเดิมแล้ว คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับพิซซ่าและเครื่องดื่มฟองนมรสช็อกโกแลตโดนัท กับนม กล้วย แตงโม หรือกาแฟ

8. เบียร์ส่วนใหญ่แช่แข็งที่ -2 ° C และหลังจากละลายแล้วยังคงใช้งานได้ แต่เสีย คุณสมบัติด้านรสชาติและกลิ่นหอม

9. เบียร์ที่อ่อนแอที่สุดถูกต้มในปี 2461 ในเยอรมนีเครื่องดื่มมีแอลกอฮอล์เพียง 0.2% เบียร์ที่แรงที่สุดในโลกเรียกว่า "Snake Venom" มีแอลกอฮอล์ 67.5% ปรุงในสกอตแลนด์โดยการระเหยน้ำจากเบียร์ธรรมดาหลังจากการหมัก ผู้ผลิตแนะนำให้ชิมเครื่องดื่มด้วยการจิบเล็กน้อย

10. เทศกาลเบียร์ที่มีจำนวนมากที่สุดคือ Oktoberfest ซึ่งจัดขึ้นทุกปีในมิวนิกเป็นเวลา 16 วันนับจากวันสุดท้ายของเดือนกันยายนถึงสุดสัปดาห์แรกของเดือนตุลาคม ทุกครั้งที่มีนักท่องเที่ยวประมาณ 6 ล้านคนมาพักผ่อน

11. โรงเบียร์หนึ่งในสามของโลกกระจุกตัวอยู่ในบาวาเรีย

12. ศาสตร์แห่งเบียร์เรียกว่า Zythology คำนี้มาจากคำภาษากรีกสองคำ: "Zythos" (เบียร์) และ "โลโก้" (การวิจัย) และในเยอรมนีก็มีสถาบันเบียร์มิวนิก ซึ่งนักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าต้องขอบคุณ องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์เบียร์เยอรมันที่ไม่ผ่านการกรอง 1 ลิตร มีประโยชน์มากกว่านม 1 ลิตรถึง 10 เท่า

13. จากการศึกษาพบว่าเบียร์ทำให้กระดูกแข็งแรงและลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไตได้ถึง 40%

14. ในการเพลิดเพลินกับรสชาติของเบียร์ คุณต้องเลือกแก้วที่เหมาะสม สำหรับแต่ละประเภทและความหลากหลาย คุณต้องแยกแก้วออกจากกัน ทางออกที่แย่ที่สุดคือการดื่มเบียร์จากขวด ที่น่าสนใจคือ ผู้เข้าชมบาร์โดยเฉลี่ยจะดื่มเบียร์แก้วทรงกระบอกตรงใน 11 นาที และแก้วจะขยายขึ้นไปด้านบนใน 7 นาที (ในทั้งสองกรณี ปริมาตรคือ 0.5 ลิตร)

15. แก้วเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดทำจากกระป๋องในปี 1985 ในกรุงกัวลาลัมเปอร์ (มาเลเซีย) ความสูง - 198.7 เมตร ความจุ - 2796 ลิตร

16. เบียร์ที่แพงที่สุดในโลกคือ Vielle Bon Secours สำหรับขวดขนาด 12 ลิตร คุณจะต้องจ่ายประมาณ 1,000 ดอลลาร์ เครื่องดื่มมีจำหน่าย (อาจเป็นสีอ่อน เหลือง และเข้ม) เฉพาะในบาร์ Bierdrome ของลอนดอนเท่านั้น และต้องรินลงในแก้วอย่างน้อย 2 คน

17. ฮ็อพเป็นไม้ดอกกลุ่มเดียวกับกัญชา แต่ไม่มีสารเสพติด

18. Sonoselicaphobia เป็นโรคที่ได้รับการยอมรับและรักษาโรคได้อย่างเป็นทางการจากแก้วเบียร์เปล่า

19. ชาวอียิปต์โบราณถือเป็นผู้ประดิษฐ์เบียร์ ซึ่งผลิตเครื่องดื่มในยุคหินใหม่ประมาณ 9500 ปีก่อนคริสตกาล NS. แต่พวกเขาไม่เคยเรียนรู้วิธีกรองสาโท ดังนั้นเพื่อไม่ให้กลืนมอลต์ (ธัญพืช) ที่เหลืออยู่ พวกเขาจึงดื่มเบียร์โดยใช้ฟาง เมื่อพวกเขาพบกัน ชาวอียิปต์ก็ทักทายกันด้วยวลี "ขนมปังและเบียร์" หลังจากตรวจสอบซากเรือเบียร์ภายใต้กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน ชาวอังกฤษก็สามารถสร้างสูตรเบียร์อียิปต์ขึ้นมาใหม่ได้ เครื่องดื่มชื่อตุตันคามุนขายขวดละ 50 ปอนด์

20. บาบิโลนยังอุดมไปด้วยประเพณีเบียร์ ตามธรรมเนียมโบราณในเดือนแรกหลังงานแต่งงาน พ่อตาให้น้ำผึ้งกับลูกสะใภ้รดน้ำลูกสะใภ้และช่วงเวลานั้นเรียกว่า "ฮันนีมูน" หากผู้ผลิตไม่ปฏิบัติตามคุณภาพ เขาอาจถูกประหารชีวิตได้ ผู้ต้องโทษมีทางเลือก: จะจมน้ำตายในเบียร์ของตัวเองหรือดื่มจนตาย

21. ชาวยุโรปยุคกลางดื่มเบียร์ 300 ลิตรต่อปีเนื่องจากคุณภาพน้ำไม่ดี ความจริงก็คือการหมักฆ่าเชื้อแบคทีเรียก่อโรคส่วนใหญ่ ซึ่งทำให้แม้แต่เบียร์ที่ไม่ดีก็ปลอดภัยกว่าน้ำบริสุทธิ์มาก เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตและแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์ในองค์ประกอบสูง เบียร์จึงได้รับชื่อที่สอง - "ขนมปังเหลว" พระภิกษุสงฆ์ได้รับอนุญาตให้ดื่มเครื่องดื่มได้ 5 ลิตรต่อวัน โดยไม่คำนึงถึงวันในสัปดาห์ วันหยุด หรือการถือศีลอด

22. เฉพาะเมื่อปลายศตวรรษที่ 8 การผลิตเบียร์กลายเป็นอาชีพของมนุษย์ ก่อนหน้านั้น กระบวนการนี้ดูแลผู้หญิงเป็นหลัก และอนุญาตให้เฉพาะสาวสวยเท่านั้นทำงาน ผู้หญิงยังได้รับเลือกให้เป็นผู้อุปถัมภ์เบียร์ - ในหมู่ชาวสุเมเรียนมันคือเทพธิดา Ninkasi และในหมู่ชาวอียิปต์ - Menket

23. สวรรค์ของไวกิ้งโบราณเรียกว่า Valhalla ซึ่งนักรบที่เสียชีวิตในการต่อสู้ทุกวันได้รับน้ำผึ้งและเบียร์จาก Heidrun แพะที่รีดนม

24. แบรนด์เบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดที่มีอยู่คือ Bavarian Lowenbrau (Lowenbrau) ซึ่งปรากฏในปี 1383 สงคราม โรคระบาด การปฏิวัติ และ กระบวนการทางเทคโนโลยีไม่สามารถทำให้แบรนด์หายไปในศตวรรษได้

25. ก่อนหน้านี้ ในผับอังกฤษ เบียร์ถูกเสิร์ฟในแก้วเซรามิกพร้อมเสียงนกหวีดที่ด้ามจับ เพื่อขอเพิ่มเติมและไม่ตะโกนออกไปกับฝูงชนที่ส่งเสียงดัง ผู้มาเยี่ยมต้องแขวนปากกาไว้

แก้วเป่านกหวีด

26. พิพิธภัณฑ์เบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกตั้งอยู่ในรัฐเคนตักกี้ (สหรัฐอเมริกา) นอกจากขวด ฉลาก ฝา และการจัดแสดงอุปกรณ์เบียร์แล้ว สถานประกอบการยังมีบาร์ที่มีที่นั่ง 1,000 ที่นั่ง

27. ตามกฎหมายในเมืองเอมส์ รัฐไอโอวา ผู้ชายถูกห้ามไม่ให้เข้านอนกับผู้หญิง ถ้าเขาดื่มเบียร์มากกว่า 3 จิบ

28. เพื่อให้ได้เนื้อ "หินอ่อน" ชั้นยอด ชาวญี่ปุ่นดื่มเบียร์ให้วัวและนวดสัตว์ ค่าใช้จ่ายของเนื้อสัตว์ดังกล่าวสูงกว่าปกติ 6-8

29. เพชรที่ขุดในเซียร์ราลีโอนจะถูกแช่ในเบียร์เพื่อการตรวจสอบ เนื่องจากวิธีนี้ทำให้มองเห็นจุดบกพร่องของอัญมณีได้ชัดเจนขึ้น

30. ฟองเบียร์ในแก้วเบียร์กินเนสจะลดลง ในขณะที่เบียร์อื่นๆ ทั้งหมดจะเพิ่มขึ้น ปรากฏการณ์นี้อธิบายได้จากสองปัจจัย อย่างแรกคือใช้ไนโตรเจนแทนคาร์บอนไดออกไซด์สำหรับก๊าซกินเนสส์ซึ่งละลายในน้ำได้แย่กว่าคาร์บอนไดออกไซด์ อย่างที่สอง ฟองอากาศบางๆ จะมองเห็นได้ชัดเจนกว่าพื้นหลังของเบียร์ดำ

แม้ว่าผู้ใหญ่เกือบทุกคนจะเคยลองดื่มเบียร์อย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต และหลายคนดื่มมันเป็นประจำ แต่เราไม่รู้อะไรเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยอดนิยมนี้มากนัก ต่อไปเราขอแนะนำให้ขยายตัวเองเล็กน้อยโดยการเรียนรู้ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับเขาซึ่งจะเป็นประโยชน์ใน บริษัท ของเพื่อน

เบียร์และขนบนใบหน้า

ขนบนใบหน้าหนาทำให้ดื่มเบียร์ได้ยาก ใช้ต้มเบียร์ก็ได้ ผู้ผลิตเบียร์ในโอเรกอนได้ค้นพบวิธีการทำเครื่องดื่มที่เป็นฟองจากยีสต์ที่เก็บเกี่ยวจากเคราของเขาเอง แม้ว่าสิ่งนี้อาจฟังดูน่ารังเกียจ แต่ก็ใช้งานได้ ท้ายที่สุด ยีสต์ส่วนใหญ่ของโลกถูกเก็บเกี่ยวเพื่อการหมักจากหินที่เน่าเปื่อย ทำไมพวกเขาไม่สามารถหมักเคราได้?

นักดื่มเบียร์หลายคนไม่เห็นด้วยกับโฟมที่อยู่ด้านบนของแก้ว เพราะจะทำให้กระบวนการดื่มยุ่งยากขึ้นและดูไม่น่ารับประทานสำหรับบางคน อย่างไรก็ตาม โฟมเป็นส่วนสำคัญของเบียร์ "หัว" ที่เป็นฟองตามที่เรียกกันว่าเกิดจากปฏิกิริยาที่ซับซ้อนของคาร์บอนไดออกไซด์และสามารถบอกได้มากเกี่ยวกับคุณภาพของเบียร์ เบียร์ที่มีชื่อเสียงมากมายรวมทั้งกินเนสส์มีหัวที่หนา การขาดมันอาจหมายความว่าเบียร์อาจเหม็นอับและจืดชืด “จอกศักดิ์สิทธิ์” ของผู้ที่ชื่นชอบโฟมคือสิ่งที่เรียกว่า “ลูกไม้บรัสเซลส์” - โฟมที่สมบูรณ์แบบที่ไม่จับตัวเป็นก้อนและสร้างลวดลายลูกไม้ในแก้วหลังจากที่ว่างเปล่า

กัญชาและเบียร์

มีคนไม่มากที่รู้ว่ากัญชาและเบียร์เป็นลูกพี่ลูกน้องที่สนิทสนมกันจริงๆ รสชาติในเบียร์ ฮ็อพ เป็นสมาชิกของตระกูลกัญชา ซึ่ง (ตามชื่อแนะนำ) รวมถึงกัญชงด้วย แม้ว่าจะเป็นพืชในตระกูลเดียวกัน แต่ก็มีคุณสมบัติทางพันธุกรรมมากมาย

สัตว์ที่ตายแล้วและเบียร์

Taxidermy เป็นหนึ่งในไม่กี่สิ่งที่ไม่เกี่ยวข้องกับเบียร์เลย อย่างน้อยนั่นคือสิ่งที่คนส่วนใหญ่คิด แต่โรงเบียร์ของอังกฤษ BrewDog ไม่เห็นด้วยอย่างชัดเจนและปล่อยเบียร์ที่แรงที่สุดในโลกที่ 55 เปอร์เซ็นต์ ABV ในปี 2011 และคุณสมบัติหลักคือเครื่องดื่มแต่ละขวดซึ่งมีชื่อว่า "จุดจบของประวัติศาสตร์" ถูกวางไว้ในตุ๊กตาสัตว์ (จุกไม้ก๊อกยื่นออกมาจากปาก)

เบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลก

แม้ว่าจะมีข้อมูลมากมายเกี่ยวกับการดื่มเบียร์ตลอดประวัติศาสตร์ แต่สูตรอาหารที่แท้จริงสำหรับเบียร์โบราณนั้นหาได้ยาก ในปี 2010 พบซากเรืออับปางใกล้ฟินแลนด์ พบขุมทรัพย์ที่แท้จริงในเรือ - เบียร์ที่ดื่มได้ที่เก่าแก่ที่สุดในโลก รสชาติเหมือนไม้ก๊อกไหม้และมีรสเปรี้ยว (ส่วนหลังมาจากกระบวนการหมัก และรสชาติที่แท้จริงน่าจะน่ารับประทานกว่ามาก) ตอนนี้พวกเขากำลังจะเริ่มผลิตเบียร์แบรนด์ใหม่สำหรับสิ่งนี้ สูตรโบราณ.

Michael Jackson และเบียร์

เมื่อพูดถึง Michael Jackson นักดื่มเบียร์ส่วนใหญ่ไม่ได้หมายถึงราชาเพลงป็อปเลย พวกเขาพูดถึง Michael Jackson ชาวอังกฤษ (1942-2007) นักวิทยาศาสตร์ที่ค้นคว้าเกี่ยวกับเบียร์และคิดค้นสูตรใหม่ แจ็คสัน (ผู้ได้รับฉายาว่า "นักล่าเบียร์") เป็นนักเขียนและนักข่าวที่ช่วยชีวิตเบียร์จากการถูกลืมเพียงคนเดียวในช่วงปลายทศวรรษ 1970 (เบียร์ถือเป็นเครื่องดื่มที่น่ารังเกียจของคนจนในขณะนั้น) แจ็คสันคิดเสมอว่าเบียร์เป็นองค์ประกอบสำคัญของวัฒนธรรมแม้ว่าจะไม่ได้ค้นคว้าวิจัยก็ตาม โลกสมัยใหม่แอลกอฮอล์จะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

น้ำและเบียร์

แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วน้ำจะค่อนข้างจืด แต่ก็เป็นปัจจัยที่สำคัญมากในรสชาติของเบียร์ ท้ายที่สุด ส่วนผสมหลักในเบียร์ก็คือน้ำอย่างแม่นยำ และไม่มีส่วนผสมใดที่จะช่วยรักษาเบียร์ได้หากกลั่นด้วยน้ำคุณภาพต่ำ ตลอดประวัติศาสตร์ ผู้ผลิตเบียร์จำนวนมากได้กำหนดการผลิตที่แน่นอนว่ามีน้ำที่มีคุณภาพเพียงพอ

ปิรามิดและเบียร์

ในอียิปต์โบราณมีแบคทีเรียจำนวนมากในน้ำของแม่น้ำไนล์ซึ่งชาวบ้านมักดื่มเบียร์แทนน้ำ สิ่งนี้มีประโยชน์ในระหว่างการก่อสร้างครั้งใหญ่ของชาวอียิปต์ เมื่อมีการสร้างปิรามิดแห่งกิซ่า คนงานได้รับค่าจ้างบางส่วนด้วยเบียร์ พวกเขาถูกเก็บไว้ในเครื่องดื่มเบา ๆ เสิร์ฟเบียร์วันละสามครั้ง หากปราศจากสิ่งนี้ คนงานคงจะกบฏอย่างแน่นอน

เบียร์น้ำลายชาวเปรู

Chicha เป็นเบียร์ข้าวโพดแบบดั้งเดิมของชาวเปรูที่กล่าวกันว่ามีการกลั่นในยุคอินคา ของเขา ส่วนผสมลับแปลกมาก - มันคือน้ำลาย มีแบคทีเรียและเอนไซม์แปลก ๆ มากมายในปากมนุษย์ บางคนสามารถทดแทนกระบวนการผลิตเบียร์ได้จริง ซึ่งหมายความว่ากระบวนการหมักข้าวโพดสามารถกระตุ้นได้โดยการเคี้ยวมัน หล่อเลี้ยงในปาก แล้วบ้วนทิ้งลงในส่วนผสมของเบียร์

เบียร์ที่ดีที่สุดในโลก

เบียร์เป็นเรื่องยากมากที่จะจัดอันดับ ท้ายที่สุดแล้ว นี่เป็นเรื่องของรสนิยมล้วนๆ และบางคนก็ชอบเบียร์ตัวเดียว อื่นๆ ซึ่งต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง อย่างไรก็ตาม เมื่อพูดถึงการเลือกเบียร์ที่ดีที่สุดในโลก คนรักเบียร์ทุกคนเห็นด้วย - Westvleteren 12 เป็นเบียร์ดำ 10.2% ที่มีรสช็อกโกแลตที่ซับซ้อน และผลิตโดยอารามในประเทศเบลเยียม

เครื่องดื่มในโลกและ ที่สามในความนิยมหลังจากน้ำและชา

โดยเฉลี่ยแล้ว ผู้ใหญ่ใช้ 23 ลของเครื่องดื่มนี้ต่อปี แต่คุณรู้หรือไม่ว่าประเทศใดบริโภคเบียร์มากที่สุด หรือเบียร์ยี่ห้อใดที่แรงที่สุด?

ลองมาดูข้อเท็จจริงที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักเกี่ยวกับเบียร์กัน

ค่าจ้างแรงงาน

ผู้ติดสุราได้รับเงินในอัมสเตอร์ดัม เบียร์.

สำหรับการทำความสะอาดถนนในเมือง ผู้ติดสุราในท้องถิ่นจะได้รับเงิน 10 ยูโร ยาสูบและเบียร์ 5 กระป๋อง การชำระเงินนี้ได้รับการสนับสนุนทางการเงินจากหน่วยงานของรัฐ

เจ้าของสถิติ

Steven Petrosino จาก New Cumberland, Pennsylvania ดื่มเบียร์ 1 ลิตรสำหรับ 1.3 วินาทีในปี 2520

สิ่งนี้ทำให้เขาเป็นแชมป์โลกในการแข่งขันดังกล่าวและเจ้าของสถิติ Guinness Book of Records

เครื่องดื่มเก่า

เบียร์เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่เก่าแก่ที่สุดในโลก น่าจะเป็นของยุคหินใหม่ (9,500 ปีก่อนคริสตกาล).

น้ำท่วมเบียร์

มากกว่า 1.5 ล้านเบียร์ในปี 1814 ได้ท่วมถนนหลายสายในลอนดอนหลังจากถังขนาดใหญ่ระเบิดในมหาวิหารเซนต์เอกิดิอุส

เบียร์แรง

เบียร์ที่แรงที่สุดในโลกคือพิษงูของ Brewmeister ในขณะที่เครื่องดื่มเบียร์ธรรมดามีแอลกอฮอล์ประมาณ 5% "พิษงู" ของสกอตแลนด์ประกอบด้วย 67,5% แอลกอฮอล์

อิทธิพลของเบียร์

ชาวอียิปต์โบราณสร้างปิรามิดภายใต้ อิทธิพลเบียร์.

นี่เป็นคำกล่าวของ Patrick McGovern นักโบราณคดีแห่งมหาวิทยาลัยเพนซิลวาเนีย คนงานในกิซ่าได้รับเครื่องดื่มอัดลมประมาณสี่ลิตรต่อวัน

ฉันดื่มเบียร์ทุกวัน

เบียร์ช่วยป้องกันนิ่วในไต

ชื่อวิทยาศาสตร์

การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ของเบียร์เรียกว่า zythology

มาจากคำภาษากรีกว่า "Zythos" (เบียร์) และ "โลโก้" (การวิจัย)

ดื่มชาติ

ประเทศที่ดื่มเบียร์มากที่สุดในโลกคือสาธารณรัฐเช็ก

กับการเสพติดที่เหลือเชื่อ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่อหัวซึ่งมากกว่า 150 ลิตรต่อปี ชาวเช็กอยู่ไกลกว่า "โต๊ะเบียร์" ทั่วโลก

เบียร์แพง

เบียร์ที่แพงที่สุดในปัจจุบันคือเบียร์เบลเยียม "Vielle Bon Secours"

ราคาต่อขวดประมาณ 1,000 USD อี

ประเภทของเบียร์

ปัจจุบันมีประมาณ 400 ประเภทของเบียร์ในโลก

เบลเยียมเป็นประเทศที่มีแบรนด์เบียร์ที่ผิดปกติมากที่สุด

บทลงโทษสำหรับเบียร์ไม่ดี

ชาวบาบิโลนโบราณให้ความสำคัญกับการต้มเบียร์มากจนถ้ามีคนต้มเบียร์ที่ไม่ดี พวกเขาก็ทำได้ จมน้ำในเบียร์ของคุณเอง

เบียร์กลัว

Sonoselicaphobia - กลัวเบียร์เปล่าหนึ่งแก้ว

เป็นความทุกข์ยากที่ผู้ติดสุราทุกคนในโลกดูเหมือนจะต้องทนทุกข์ทรมาน

สิ่งประดิษฐ์เบียร์

แก่ที่สุดพบเบียร์ที่ดื่มได้ในปี 2010 บนเรือที่อับปางในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 ใกล้ฟินแลนด์

เทศกาลเบียร์

ที่ใหญ่ที่สุดเทศกาลเบียร์เรียกว่า Oktoberfest

จัดขึ้นทุกปีในเมืองมิวนิก ประเทศเยอรมนี เป็นเวลา 16 วัน เริ่มตั้งแต่วันสุดท้ายของเดือนกันยายนจนถึงสุดสัปดาห์แรกของเดือนตุลาคม ผู้คนมากกว่า 6 ล้านคนจากทั่วทุกมุมโลกมารวมตัวกันในวันหยุดนี้

คุณภาพเบียร์

ฟองด้านบนเป็นส่วนสำคัญของเบียร์

โฟมก่อให้เกิดกรดคาร์บอนิกที่ซับซ้อนซึ่งบ่งบอกถึงคุณภาพของเบียร์

ประโยชน์ของเบียร์

เบียร์ เสริมสร้างกระดูก

อุดมไปด้วยแร่ธาตุซิลิกอน แคลเซียม และกระดูก

คนรักเบียร์

ประธานาธิบดีจอร์จ วอชิงตันของอเมริกามีโรงเบียร์ของตัวเองที่เมานต์เวอร์นอน

ดื่มเบียร์ได้ไหม

ทุกวันนี้ เบียร์เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก และจนถึงทุกวันนี้ การอภิปรายยังคงดำเนินต่อไปว่าผลิตภัณฑ์อันเป็นที่รักนี้มีประโยชน์หรือเป็นอันตราย มาลองกัน คิดออกในเรื่องนี้

กรวยฮอป

เรามาเริ่มกันที่ข้อเท็จจริงที่ว่าฮ็อพถูกใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตเบียร์ - พืชจากตระกูลกัญชงซึ่งมีความแตกต่างกัน พิษและดังนั้นจึงควรใช้ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง พูดง่ายๆ คือ ฮอร์โมนที่มีโครงสร้างคล้าย หญิงฮอร์โมนเพศที่เรียกว่าโปรเจสเตอโรน

ไฟโตเอสโตรเจน

ฮ็อพประกอบด้วย ซาโปนิน(สารเหล่านี้เรียกอีกอย่างว่าไฟโตเอสโตรเจน) ซึ่งเป็นฮอร์โมนเพศหญิงที่มาจากพืช

ความจริงที่น่าสนใจ! เบียร์ประกอบด้วยซาโปนินมากถึง 36 มก. / ล. ซึ่งกระตุ้นการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อซึ่งมีหน้าที่ควบคุมการทำงานของอวัยวะภายในของมนุษย์ผ่านฮอร์โมน

การติดแอลกอฮอล์

มีหลายครั้งที่เบียร์แทบไม่มีเอทิลแอลกอฮอล์ (ความเข้มข้นไม่เกิน 1.2 เปอร์เซ็นต์)

แต่วันนี้ผู้ผลิตเสนอเบียร์หลากหลายประเภทซึ่งมีปริมาณแอลกอฮอล์ถึง 12 เปอร์เซ็นต์และ "เครื่องดื่ม" ดังกล่าวไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นเครื่องดื่ม