Krok 1

Na spód ciasta wymieszaj mleko i olej roślinny i doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia i ostudzić. Ubij jajka z cukier waniliowy. Kontynuując bicie, stopniowo dodawaj cukier puder aż mieszanina stanie się jasnożółta.

Krok 2

Przesiej mąkę z solą. Dodać pół mąki, pół mleka z masłem mieszanka jajeczna i delikatnie wymieszaj. Następnie ostrożnie dodaj proszek do pieczenia, pozostałą mąkę i pozostałe mleko. Dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek. Powinieneś otrzymać miękką piankową masę.

Krok 3

Przykryj głęboką blachę do pieczenia pergaminem nasączonym wodą. Wlać ciasto biszkoptowe i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na 30 minut. Schłodzić i przenieść na deskę do krojenia.

Krok 4

Odetnij kawałek z krótszego boku herbatnika na tyle szeroki, aby z pozostałego herbatnika zrobić kwadrat. Wąski kawałek będzie „ciałem” motyla. Pokrój kwadratowy kawałek po przekątnej na dwa identyczne trójkąty. Odcięte pod kątem prostym każdego z nich w trójkącie o boku 4 cm, w tym miejscu „skrzydła” motyla zostaną połączone z „łydką”. Z przeciwnej strony „skrzydeł” wytnij małe trójkąty. Złóż ciasto w kształt motyla.

Krok 5

Ubij białka na gęstą pianę. Kontynuując ubijanie, dodawać partiami cukier. Namocz żelatynę w 1/2 szklanki wody przez 20 minut. Gdy puchnie, podgrzej, ciągle mieszając i nie gotując. Odłóż 2 łyżki. l. żelatyna. Delikatnie wlej pozostałą żelatynę do białek, wymieszaj. Ciasto pokryj powstałą śmietaną i wstaw do lodówki na 1 godzinę.

Krok 6

Owoce obrać, pokroić w cienkie talerze, posypać gruszki sokiem z cytryny. Połóż na torcie plasterki owoców, naśladując wzór skrzydeł motyla. Z 2 winogron zrobić oczy, z cienkich pasków skórki - anteny. Posmaruj wierzch ciasta pozostałą żelatyną i wstaw do lodówki do podania, co najmniej 1 godzinę.

Po pysznej kolacji można ciekawie spędzić czas oglądając film. Wybieramy na przykład serial Midnight, Texas na stronach i przeżywamy ich życie razem z bohaterami.

Ale oczy gości skierowane są głównie na pyszne ciasto.

Ciasto jest bardzo ładne i wygląda apetycznie.

Proces gotowania jest trochę skomplikowany, ale interesujący. Rezultat jest imponujący i hipnotyzujący.

Klasa mistrzowska: pyszne ciasto Butterfly Beauty w domu

Produkty na 10 - 12 sztuk.

Dla testu:

• 5 jajek
• 1 szklanka cukru
• szczypta waniliny
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 szklanka mąki
• kawałek margaryny

Do kremu:

• 300 gramów masła
• 15 łyżek mleka skondensowanego
• 2 białe nieporowate tabliczki czekolady

Do dekoracji:

• 1 łyżka wiórków kokosowych
• owoc
• 2 sztuki drażetek
• 2 słomki

Pyszne ciasto - szczegółowy przepis na gotowanie

1. Do testu w jajkach należy oddzielić białka od żółtek. Do żółtek dodać cukier, wanilinę i ubijać na biało.

2. Ubij białka na stabilną pianę. Kontynuując bicie, dodaj sok cytrynowy i ubijaj jeszcze przez 1 minutę.

3. Połącz masę żółtkową i białkową,

przesiej mąkę i delikatnie wymieszaj.

4. Okrągły kształt posmaruj margaryną i wlej ciasto, wygładź je. Piec do końca w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.

5. Gotowy ciasto biszkoptowe ostudzić, a następnie przekroić na pół. Zdobądź dwa półksiężyce. Obróć je zaokrąglonymi bokami do siebie. Mam skrzydła motyla.

6. Nadaj każdemu skrzydłu kształt - wykonaj małe głębokie nacięcie od zewnętrznej strony skrzydła. W ten sposób powstają duże i małe skrzydła. Nie wyrzucaj reszty herbatnika.

7. W przypadku śmietany ubij miękko masło i 1 łyżkę dodać mleko skondensowane.

Po zakończeniu wlej rozpuszczoną czekoladę i wymieszaj. Odłożyć pyszny krem przez 30 minut w lodówce.

8. Resztę biszkoptu pokruszyć i wymieszać z częścią kremu, aby uzyskać masę, z której można wyrzeźbić. Uformuj ciało i głowę motyla.

9. Każde skrzydełko przeciąć wzdłuż na pół i posmarować kremem.

10. Złóż ciasto: połącz ze sobą warstwowe skrzydła, a na wierzchu ciało motyla.

11. Udekoruj boki motyla kremem, u góry jasnymi owocami. Posyp tors płatki kokosowe, zrób czułki ze słomek, a oczy z drażetek.

Pyszny tort Butterfly Beauty jest gotowy. Przepis na takie ciasto można przygotować, aw każdy inny dzień rodzinny i rocznicowy - to ciasto ozdobi świąteczny stół.

Ciasto motylkowe - przepis wideo

Poczuj świąteczny nastrój dzięki słodkiemu smakowi Butterfly Cake. Dobry smak i piękny wygląd zostanie zapamiętany na długo.

Przygotuj herbatniki maślane. Wymieszaj mleko z olejem roślinnym, zagotuj, zdejmij z ognia i ostudź. Jajka ubić w misce z cukrem waniliowym. Kontynuując ubijanie, dodawać małymi porcjami cukier puder, aż masa stanie się jasnożółta.

Przesiej mąkę z solą. Do masy jajecznej dodać połowę mąki i połowę mleka z masłem, delikatnie wymieszać. Dodaj proszek do pieczenia, pozostałą mąkę i mleko. Dokładnie wymieszać, aby nie było grudek, aż do uzyskania miękkiej, pienistej masy.

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przykryj blachę do pieczenia arkuszem pergaminu zwilżonego wodą, wylej na nią ciasto biszkoptowe, piecz przez 30 minut. Wyjmij z piekarnika, ostudź. Przenieś ciastko na deskę do krojenia.

Od krótszego boku biszkoptu odetnij kawałek o takiej szerokości, aby z pozostałego otrzymać kwadrat - ten wąski kawałek będzie „ciałem” motyla. Pokrój kwadratowy kawałek po przekątnej na 2 identyczne trójkąty. Odcięte pod kątem prostym każdego z nich w trójkącie o boku 4 cm, w tym miejscu „skrzydła” motyla zostaną połączone z „łydką”. Po przeciwnej stronie „skrzydeł” wytnij małe kawałki o trójkątnym kształcie. Uformuj ciasto w kształt motyla.

Białka ubić z cukrem na sztywno. Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości wody. Gdy pęcznieje, podgrzej go, nie doprowadzając do wrzenia, aż do całkowitego rozpuszczenia. Odłóż 2 łyżki. l. żelatynę, a pozostałą część delikatnie wlewamy do białek, cały czas mieszając. Nasmaruj ciasto ze wszystkich stron powstałym kremem i wstaw do lodówki na 1 godzinę.

Owoce obrać, pokroić w cienkie plasterki. Nałóż ciasto, naśladując wzór skrzydeł motyla. Z 2 winogron zrobić oczy, z cienkich pasków skórki - anteny. Posmaruj wierzch ciasta zarezerwowaną żelatyną. Włóż ciasto do lodówki na kolejne 15 minut.

Pozdrowienia, przyjaciele i goście mojego bloga! Zazwyczaj przedstawiam moim czytelnikom proste przepisy bez białej mąki. jestem totalnym fanatykiem zdrowe odżywianie, ale mam zasadę, aby nie narzucać innym moich zdrowych zasad. W ten sposób moi domownicy wybierają to, co jedzą. A gdyby chcieli ciasto cukrowe Motyl, niech tak będzie!

Najpierw przygotujmy ciasto biszkoptowe. Moim zdaniem jest to najłatwiejsza opcja, możesz wybrać dowolną inną, według własnego uznania.

Składniki na herbatniki:

• 5 jajek
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka mąki
• wanilina

Technologia gotowania

1. Oddzielić żółtka od białek, oddzielnie ubić białka do uzyskania gęstej piany i dodać trochę cukru. Odwracamy się do żółtek, to samo, ubijamy i dodajemy pozostały cukier. Następnie łączymy żółtka z białkami, do ciasta dodajemy wanilinę i ponownie ubijamy.
2. W kolejnym etapie wyjmujemy mikser na bok i stopniowo dodając mąkę, powoli mieszamy masę, aby ciasto nie osiadało.
3. Na dno okrągłego naczynia do pieczenia kładziemy papier do pieczenia, boki należy nasmarować olej słonecznikowy. Ostrożnie rozłóż ciasto do formy i wstaw do nagrzanego piekarnika. Ciasto biszkoptowe piec 20 minut w temperaturze 180 stopni.
4. Wyjmowanie gotowe ciasto wyjąć z piekarnika, pozostawić do ostygnięcia na co najmniej 6 godzin.
5. Gdy ciasto ostygnie podziel je na dwie warstwy, nieco później każdą warstwę posmarujesz kremem i połączysz ze sobą.

Krem

• 1 puszka mleka skondensowanego
• 400 gramów
• wanilina

Musisz dobrze ubić masło, które zostało wcześniej zmiękczone widelcem, dodać skondensowane mleko, wanilinę i ponownie ubić.

Rejestracja

1. Zwracamy się do najważniejszej rzeczy, musimy zrobić motyla z ciast, ale najpierw posmarujemy przygotowane warstwy kremem. Nie używaj zbyt dużo kremu, wypieki będą zbyt tłuste. Pomiędzy warstwami możesz umieścić jagody, ogólnie owoce, cokolwiek chcesz.
2. Następnie połącz warstwy i podziel ciasto na dwie równe części.
3. Obróć zaokrąglone części do siebie, uformuj skrzydełka motyla nożem. Pozostałe kawałki ciastek, te, które pozostały po uformowaniu skrzydeł, układają się między dwiema połówkami ciastek, tworząc korpus.
4. W kolejnym kroku posmaruj ciasto cienką warstwą kremu.
5. Do ozdobienia skrzydeł motyla użyłam brzoskwinie w puszkach, mandarynki i kiwi. Użyłem również cukierków do żucia jako czułków i oczu, dodałem trochę cukierków w postaci kolorowych kulek.
6. Gdy ciasto się uformuje, należy wlać owoce i słodycze bezbarwnym tortengusem (galaretą do ciasta). Ta prawie końcowa część projektu powinna być wykonana bardzo ostrożnie, starając się nie wylewać za dużo, w szczególności na krem. Galaretka doda blasku owocom i słodyczom, a także zapobiegnie utracie ich oryginalności, świeży wygląd.
7. Gdy skończysz z nadzieniem, włóż ciasto do lodówki, w tym czasie do pozostałej śmietany dodaj barwnik spożywczy i ponownie ubij.
8. Gdy galaretka całkowicie się zwiąże, za pomocą dyszy udekoruj skrzydełka motyla pozostałym kremem.

Zgrabne stworzenia, motyle są w stanie ozdobić każdy przedmiot, na którym wylądują. nie jest wyjątkiem. Tylko one będą na nim oczywiście nie prawdziwe, ale słodkie, wykonane przez cukierników Supercakes!

Mogą to być zabawne motyle z kreskówek na wypadek, gdyby słodki prezent był przeznaczony dla dzieci, lub cały rój pięknych stworzeń, które zdobią wielopoziomowe ciasto, malując je w szerokiej gamie kolorów i odcieni ich skrzydeł.

Ciasta "Motyl", zdjęcie który możesz zobaczyć w naszym wirtualnym katalogu, pozwoli Ci wybrać opcję dekoru, która najlepiej pasuje do Twojego przypadku. Zwykle takie Cukiernia podaruj dziewczynom, dziewczętom i kobietom, które kochają wszystko, co eleganckie.

Tort Motyl może wyglądać znakomicie, jeśli pracują nad nim nasi cukiernicy. Udekorują skrzydła w taki sposób, że prezent będzie można odróżnić od prawdziwego motyla tylko ze względu na jego rozmiar! Jeśli produkt jest przeznaczony dla dziecka, może to być zabawny bajkowy motyl, ale jeśli jest dla starszej kobiety, to można go szczegółowo dopracować i wyglądać naprawdę nietypowo.

Tort weselny z motylami prawdziwy hit sezonu. Widoczne tu i ówdzie luksusowe, delikatne skrzydła tych fruwających stworzeń staną się wykwintną ozdobą. Świetnie wyglądają w zestawieniu ze słodkimi kwiatami i dopasowanymi wstążkami.

Aby zamówić u nas słodkie cudo, nie trzeba tracić czasu na dojazd do nas. Przyjdź do naszego wirtualnego katalogu i wybierz to, co lubisz. Mamy setki pomysłów na dekoracje! A nawet jeśli żadna z nich Ci się nie spodoba lub masz już pomysły na dekorację, nasi cukiernicy wykonają dla Ciebie tort na zamówienie!