Jeśli chcesz zrobić domową pizzę, ale nie masz czasu na wyrabianie ciasta, pomoże gotowa baza do pizzy. Kupujemy dużą cienką skórkę, wysokiej jakości kiełbasę, ser, pomidory we własnym sosie bez skórki lub dobry sos pomidorowy do sosu i szybko pieczemy danie w piekarniku.

Domowa pizza z gotowego ciasta z serem i kiełbasą w piekarniku okaże się bardzo pachnąca, jeśli użyjesz mieszanki włoskich ziół. Z kiełbasek doskonale sprawdza się salami lub surowa wędzona kiełbasa. Pizzę pieczemy w piekarniku w maksymalnej temperaturze przez około 5 minut, okazuje się bardzo cienka i niesamowicie smaczna.

Domowa pizza w piekarniku z gotowego ciasta: przepis krok po kroku

Składniki:

• Baza do pizzy (25-26 cm) - 1 sztuka;
• Kiełbasa wędzona cienka surowa - 14-15 kółek;
• Ser twardy - około 100 gramów;
• Pomidory we własnym soku - 2 sztuki;
• Mieszanka ziół włoskich - 3 szczypty;
• Sól.

Czas gotowania: 15 min.

Jak ugotować pizzę z gotowego ciasta z serem i kiełbasą w piekarniku

1. Do gotowania możesz użyć 1 dużego ciasta lub 2 małych. Najważniejsze, że są cienkie. Mrożoną bazę 20 minut przed gotowaniem wyjąć z opakowania i przełożyć na deskę. Powinien całkowicie rozmrozić się i stać się miękki.

2. Kiełbasę surową wędzoną kroimy w cienkie krążki (14-15 sztuk) i rozdzielamy.

3. Natrzyj ser na grubej tarce. Możesz użyć dowolnego twardego sera lub zastąpić go marynowaną Mozzarellą, którą dodaje się do prawdziwej włoskiej pizzy.

4. Bardzo ważnym składnikiem jest sos, od którego w dużej mierze zależy smak potrawy. Używamy obranych pomidorów z puszki we własnym soku. Wkładamy je razem z sokiem do miski. Można je zastąpić dobrym sosem pomidorowym (3-4 łyżki). Na pizzy nie powinno być majonezu.

5. Posolić i posiekać pomidory za pomocą zanurzalnego blendera.

6. Przygotowany sos wylać na rozmrożoną bazę i rozprowadzić równomiernie, odchodząc od brzegów o 1-1,5 cm.

7. Połóż kółka kiełbasy na sosie w pewnej odległości od siebie.

8. Wszystko wypełniamy posiekanym serem. Nie dodawaj jeszcze suszonych ziół, bo inaczej spalą się i dodadzą pizzy nieprzyjemnego smaku. Włącz piekarnik do najwyższej temperatury, pozwól mu się dobrze rozgrzać. Jest jedna sztuczka, która pozwala bez problemu wyjąć gotową pizzę z patelni, jeśli ma boki. Odwróć patelnię do góry nogami i przykryj pergaminem lub folią. Jeśli przygotowujemy danie z ciasta drożdżowego, to po prostu posyp mąką blachę do pieczenia i od razu zbierz na niej pizzę. Ciasto rozprowadzamy produktami na blasze do pieczenia i wkładamy do piekarnika na 4-5 minut. Ciągle patrzymy, czy brzegi podstawy są zarumienione, a ser się roztopił i zaczął się gotować, to pizza jest gotowa.

9. Pachnącą pyszną pizzę można łatwo przenieść z odwróconej blachy do pieczenia na deskę lub talerz.

10. Natychmiast posyp gorący serek mieszanką ziół. Zaczną się otwierać i pojawi się niesamowity aromat. Pizza z kiełbasą i serem jest od razu podawana na stół i krojona. Smakuje trochę inaczej niż ten, który zamawiamy z dostawą.

Pizza może być zrobiona z ciasta drożdżowego. Na 1 część wody bierzemy 3 części mąki. Pamiętaj, aby do ciasta dodać oliwę z oliwek i drożdże. Na przykład 1 szklanka wody będzie wymagała 3 szklanek mąki, 1 łyżki. łyżka oliwy z oliwek i 10 gramów surowych drożdży. Wszystko wymieszaj i odstaw na około 40 minut. Ciasto na prawdziwą pizzę robi się tylko z wody.

Kawalerowie, studenci, gospodynie domowe, nastolatki - każdy może przygotować proste i obfite śniadanie z tym szybkim przepisem na ciasto do pizzy. Wszystko jest proste i łatwe, w pół godziny otrzymasz pyszne i pachnące wypieki, poświęcając minimum czasu i wysiłku. Tak więc na śniadanie mamy włoską szybką pizzę w piekarniku, przedstawiamy przepis krok po kroku ze zdjęciem.

Nawiasem mówiąc, możesz spojrzeć na 5 przepisów na ciasto do pizzy bez drożdży, bez jajek, z mlekiem, z kefirem - i wybrać najbardziej odpowiedni dla siebie przepis.

Składniki:

• cienkie ciasto drożdżowe (kup wcześniej w sklepie),
• szynka,
• Papryka,
• zielone oliwki z pestkami,
• świeże pomidory,
• miękki ser mozzarella
• twardy ser (np. parmezan).

Do sosu potrzebujesz:

• puszka obranych pomidorów w puszkach (we własnym soku),
• Oliwa z oliwek,
• Sól,
• pieprz biały mielony,
• mieszanka włoskich ziół (można ją zrobić samodzielnie mieszając tymianek, bazylię, oregano, tymianek i suszony czosnek).

Najpierw przygotuj sos do pizzy. Nawiasem mówiąc, ten sos można bezpiecznie przechowywać w lodówce przez miesiąc. Tak więc, po ugotowaniu kilku porcji z wyprzedzeniem, możesz wcześniej zaopatrzyć się w sos pomidorowy na kilka pizzy.

Pomidorowy sos do pizzy

Włóż więc pomidory z puszki do rondla i rozgnieć widelcem, dodaj sól do smaku, zmielony biały pieprz, zioła, oliwę.

Zawartość rondla wymieszać, stopniowo odparowując płyn, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji sosu (niezbyt płynny, jak woda; dopuszczalne są nawet grudki pomidorów).

Rozwiń ciasto i ułóż je na blasze do pieczenia uprzednio wysmarowanej olejem roślinnym (lub wyłożonej pergaminem).

Pokrój wszystkie składniki nadzienia: pomidory i paprykę słodką w cienkie plastry, szynkę na talerze, wyjmij pestki z oliwek. Mozzarellę pokroić lub posiekać rękoma na plasterki, parmezan zetrzeć na drobnej tarce.

Na ciasto rozsmarować warstwę schłodzonego sosu (możesz zrobić małe boki, rozciągając warstwę nieco na boki).

Zacznij nakładać nadzienie na wierzch. Rozłóż mozzarellę (nie trzeba przykrywać sosu grubą warstwą sera), po podgrzaniu rozłoży się na całej powierzchni. Tak tak! Włosi kładą na spód miękki ser, aby kolejne warstwy nadzienia „zapadały” w nim po stopieniu.

Dodaj, układając malowniczo na szybkiej pizzy, wymieszane cienkie plasterki szynki, paprykę. Pomiędzy nimi ułóż pomidory i oliwki.

Najwyższa warstwa szybkiej pizzy to twardy ser. Posyp trochę startego parmezanu na wierzchu, aby uzyskać specyficzny „włoski” smak.

Włóż pizzę na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 200 C. Zaleca się umieszczenie blachy do pieczenia na środku piekarnika, aby ciepło równomiernie podgrzewało ciasto od dołu i było smażone w tym samym czasie, gdy ser się topi.

Przepis na tę szybką włoską pizzę znacznie skróci czas przygotowania na przyjęcie smakołyków.

Praca z ciastem francuskim wcale nie jest trudna, z tego powodu wiele współczesnych gospodyń domowych szuka w sieci ciekawych przepisów, aby zadowolić swoich bliskich pysznymi ciastami.

Szybka pizza z ciasta francuskiego to jedno z tych dań, które nie wymaga ciężkiej pracy, ale w końcu przystawka jest bardzo smaczna.

Przygotowanie nie jest trudne, ciasto francuskie będzie cienkie, chrupiące. Trzeba przyznać, że ostateczny efekt przekąski będzie zależał od tego, jak smakuje ciasto francuskie.

Główne zasady gotowania

Zanim podam przepis na pizzę z ciasta francuskiego, proponuję doprecyzować kilka szczegółów:

• Nadzienie może być dowolne. Polegaj na swoim guście. Możesz bezpiecznie używać kiełbasy, serów, grzybów, mięsa i różnych rodzajów warzyw. Eksperymentuj z produktami, tworząc własne, oryginalne przepisy.
• Składniki należy zmiażdżyć, ale przepis nie daje jasnych instrukcji, dlatego pozostawiam ten przedmiot tobie. Możesz posiekać pierścienie, kółka, pokroić w kostkę, tj. zmiel tak, jak zapragnie twoja dusza.
• Przed pieczeniem ciasto francuskie należy rozmrozić. Następnie rozwałkuj i rozłóż na powierzchni wcześniej wybranej blachy do pieczenia. Ważne jest, aby przykryć podstawę keczupem lub majonezem, a dopiero potem ułożyć nadzienie. Nieco inną opcję zapewni pizza z zamkniętym ciastem francuskim. W końcu wypełnienie będzie musiało zostać pokryte kolejną warstwą i ostrożnie przymocować krawędzie. Otwartą przystawkę należy posypać serem, który radzę wstępnie zmielić tarką domową.
• Przekąska jest szybko pieczona. W moim piekarniku pieczę danie najwyżej 15 minut. Gdy ciasto jest gotowe, zdejmuję je z blachy do naczynia i dzielę na porcje specjalnym nożem z kółkiem. Dopiero potem podaję go do stołu, by zadowolić moją rodzinę pyszną przekąską.

Możesz jeść jako samodzielne danie lub w połączeniu z ziołową pachnącą herbatą. Która przystawka - zamknięta czy otwarta - ozdobi Twój stół, zależy od każdej gospodyni.

Na tym podstawowe zasady gotowania dobiegły końca, dlatego możesz przejść do tego, jak gotować pizzę na cieście francuskim w piekarniku z różnymi dodatkami.

Moje przepisy powinny przydać się wielu gospodyniom domowym, które wypiekają je we własnej kuchni, mam szczerą nadzieję.

Przepis na pizzę wołową

Składniki: 500 gr. śl. mrożone gotowe ciasto bez drożdży; 60 gr. śl. obrazy olejne; 150 gr. telewizja. ser i mozzarella; 100 gr. mięso wołowe; pół słodkiej żółtej papryki; szczypta soli; 20 szt. grzyby (pożądane jest stosowanie pieczarek); 200 gr. pomidory koktajlowe.

Algorytm działań krok po kroku ze zdjęciem ułatwiającym proces gotowania:

1. Rozmrażam gotowy produkt sklepowy do bazy. Dopiero potem dzielę go na 2 części i nakładam na blachę do pieczenia. Ten przepis nie wskazuje na rozwijanie masy, zwróć na to szczególną uwagę. Krawędzie należy przyciąć, tworząc okrągłą podstawę. Pozostałe resztki należy zamrozić w zamrażarce. W cieście francuskim bez drożdży należy przebić widelcem otwory w kilku miejscach. Wysyłam do pieczenia w piekarniku na 200 gr. przez 20 minut Uważaj na podstawę, aby się nie paliła, ponieważ moc piekarników jest inna dla każdego i dlatego nie można dokładnie określić czasu pieczenia w przepisie.
2. Pieczarki płuczę, wycieram ręcznikiem papierowym i kroję wzdłuż na 2 części. Grzyby powinny zachować swój kształt. Wkładam je na patelnię, smażę, dobrze mieszam, aby masa pokryła się pyszną skórką. Pamiętaj, aby dużo solić. Zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut, aż będzie w pełni ugotowany.
3. Po ugotowaniu mięso kroję na małe warstwy. Teraz smażę na patelni. Połowę papryki kroję na małe półpierścienie, a wiśnię na 2 połówki. Pozostaje tylko pocierać telewizor. ser na tarce, a mozzarella pokrojona w małe cienkie plasterki.
4. Posyp gotową podstawę telewizorem. ser, następnie przykryj mozzarellą, pieczarkami, mięsem, pomidorami i papryką. Udekoruj pięknie, aby przystawka wyglądała apetycznie.
5. Pyszna porcjowana pizza z francuskiego ciasta drożdżowego piecze się w piekarniku przez 10 minut.
6. Odstawiam do ostygnięcia i dopiero wtedy dzielę na porcje do podania. Nadzienie można zmienić według własnych upodobań.

Poniżej znajdują się inne przepisy na zdrowe przekąski, które możesz przygotować we własnej kuchni.

Pizza francuska z pieczarkami i kurczakiem

Składniki: 100 gr. ketchup, choć zawsze można go wymienić. sos; 150 gr. majonez; 500 gr. śl. ciasto, lepiej jest wziąć kompozycję drożdżową; 200 gr. grzyby (grzyby); 3 szt. kurczaki. jajka; 150 gr. telewizja. ser i 300 gr. kurczaki. filet.

Algorytm działania:

1. Pieczarki czyszczę po dokładnym umyciu. Osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w plasterki.
2. Kur. Gotuję filet, solim, schładzam i posiekam w drobną kostkę.
3. Kur. jajka należy pokroić, a następnie pokruszyć na cienkie talerze.
4. Telewizja. Ser pocieram dużą stroną tarki.
5. Rozmrażam z góry, rozwijam warstwy. Musisz uzyskać kształt koła. Wykładam blachę do pieczenia specjalnym papierem do pieczenia, kładę tam obrabiany przedmiot. Podstawę pokrywam keczupem, zbliżam do siebie grzyby, filet, jajka. Nadzienie przykrywam majonezem, kładę ser.
6. Piec przez 25 minut, w około 200 gr. piekarniki. Gotową pizzę posypuję ziołami, dzielę na porcje i podaję do stołu.

Gotowanie pizzy z mięsem mielonym

Składniki: 300 gr. bez drożdży śl. test; 250 gr. mięso mielone i grzyby; 80 gr. Tom. sos (weź ketchup w razie potrzeby); przyprawy; Sól; 20 gr. warzywa; 50 gr. Łukasz; 2 szt. pomidory; 300 gr. telewizja. ser (najlepiej rosyjski).

Pizza przygotowywana jest z ciasta francuskiego bez drożdży w ten sposób:

1. Cebulę siekam w krążki, aby podsmażyć masę na ruszcie. olej na patelni. Do gotowej masy dodaję pieczarki, trzeba je pokroić w plastry, najlepiej cieńsze. Doprawiam solą i przyprawami. Gotuję na ogniu przez 10 minut, aby mieszanina była całkowicie ugotowana. Nie przestaję miksować.
2. Mięso mielone smażę osobno. Pokrój pomidory w kółka.
3. Patelnię do pizzy posypuję mąką, nakładam rozmrożoną i rozwałkowaną warstwę o pożądanej wielkości. Pamiętaj, aby zrobić w nim otwory widelcem, rozmazać objętość. sos. Wkładam nadzienie: masę grzybową, mięso mielone, pomidory, tarty ser.
4. Pizzę piekę w piekarniku po 200 gr. 20 minut Gotową przekąskę posypuję prostymi ziołami, najlepiej drobno posiekanymi, ile to będzie do Ciebie.

Pizza faszerowana kiełbaskami

Składniki:

1 paczka śl. ciasto bez drożdży; 2 gr. przyprawy: cebula i czosnek (wytrawne), bazylia, cząber, oregano; 700 gr. telewizja. ser (można wziąć holenderski, rosyjski) i kiełbaski; 100 gr. majonez i ketchup, cebula; 1 szt. pomidor; 1 puszka ogórka konserwowego (marynowanego) i zielonego. oliwki (potrzeba bez pestek).

Algorytm działania:

1. Sos robię z ketchupu i majonezu, doprawiam ziołami.
2. Kiełbasy kroję w kółka, cebulę w krążki, ser nacieram na dużą tarkę. Pomidora kroję na cienkie plasterki. Odsączam marynatę z konserw i kroję zawartość na mniejsze kawałki, moje warzywa i siekam.
3. Przykrywam blachę do pieczenia. olej. Rozwijam się w kształt warstwy. 4 Spód smaruję sosem.

Wkładam nadzienie: 2/3 cebuli; 2/3 kiełbasek; cebula; ochrona; kiełbaski; 2/3 sera; pomidory i zielenie; ser. Wysyłam do piekarnika na 20 minut. przy 250 gr. Baza musi się zrumienić. Pizzę schładzam i kroję na porcje.

Pizza faszerowana kiełbasą

Składniki: 1 opakowanie sl. ciasto; 100 gr. telewizja. ser; 300 gr. kiełbaski (najlepiej wędzone); 70 ml roztw. obrazy olejne; 500 gr. grzyby (grzyby); 300 gr. pomidor wiśniowy; 80 gr. ketchup i majonez.

Algorytm robienia pizzy z kiełbasą:

1. Rozwijam warstwę po wcześniejszym rozmrożeniu. Formularz kładę na przygotowanej blasze do pieczenia.
2. Pieczarki pokroić w plastry i podsmażyć na patelni z rostem. masło do brązowego.
3. Kiełbasę kroję na małe kawałki, pomidory kroję w kubki.
4. Ciasto zalewam keczupem, nakładam nadzienie: kiełbasę, pieczarki, pomidory, majonez, ser.
5. Domowa pizza z ciasta francuskiego z kiełbasą wypiekana jest w 200 gr. 30 minut. w piecu. Nawet najbardziej niedoświadczona i leniwa gospodyni może to ugotować, przepis jest bardzo prosty.

Pizza z kalmarami i łososiem

Składniki: 70 gr. keczup i cebula; 250 gr. śl. ciasto (drożdże) i TV. ser; 2 szt. kałamarnica; 100 gr. Krab. paluszki i solony łosoś.

Algorytm działania:

1. Cebulę kroję na pół-pierścienie; pomidory i krab. skleja się na mniejsze kawałki.
2. Gotuję tusze kalmarów, czyste i chłodne. Kroję na pierścienie. Łososia kroję na małe kawałki.
3. Ciasto cienko rozwałkować na warstwę i przykryć majonezem, układając na blasze do pieczenia wybranej do pieczenia. Wkładam nadzienie: cebula, pomidory, paluszki krabowe, łosoś Z sera 100 gr. musisz zrobić patyki i położyć je na cieście, robiąc boki. Zobacz na zdjęciu, jak zawinąłem ich ser w blank.
4. Wysyłam do piekarnika na 7 minut, po 200 gr.
5. Wyciągam pizzę, przykrywam kalmarami, wylewam ser, ale już starty. Pieczemy 10 min. w piecu.

Prezentowane przepisy na pizzę są proste, ale aby przystawka była idealna, musisz poznać kilka sekretów:

• Smaruj bazę majonezem i sosem ketchupowym lub po prostu przykryj ketchupem.
• Podstawę należy przekłuć kilka razy widelcem przed wysłaniem do piekarnika, co pozwoli ciastu zachować swój kształt.
• Radzę pokryć warstwy. ser. Potrzebuje niewielkiej ilości. Aby uniknąć mdłego smaku, dodaj kilka ząbków czosnku, zmiażdżonych wcześniej, do przygotowanego sosu.

Mój przepis wideo

Dobre danie na spotkanie z gośćmi, na sobotni wieczór i po prostu pyszna przekąska. Dzięki temu prostemu przepisowi każdy może zrobić pyszną pizzę. A tym bardziej cieszyć się nim w czyimś towarzystwie podczas oglądania dobrego filmu.

Czego potrzebujesz?

Ciasto - 0,7 kg;
- kiełbasa - (2 rodzaje, gotowana i podawana) po 300 gr;
- pomidory - 3-4 szt.;
- papryka - 1 szt .;
- ogórki kiszone - 2-3 sztuki;
- ser - 150-200 gramów.

Co można dodać?

Zieloni - koperek, zielona cebula (ale niezbyt dużo), bazylia, majeranek, rozmaryn.

Przyprawy i przyprawy - sól, papryka, po ułożeniu składników na cieście, ale jeszcze nie przykryte serem.

Ile porcji możesz dostać?
W naszym przypadku wyszło 12-15 sztuk. Zależy od wielkości kawałka, ilości ciasta, grubości warstwy ciasta, a także wielkości blachy do pieczenia.

Proces gotowania pizzy w piekarniku

Biorąc pod uwagę, że pizza składa się z kilku globalnych składników, takich jak baza ciasta, posypki, tarty ser. Następnie nasz proces gotowania pizzy zostanie podzielony na kolejne etapy.

Przygotowanie bazy do pizzy.

Jak przygotować ciasto sklepowe, pisaliśmy już wcześniej. Ale możesz powtórzyć główne punkty.

Ciasto drożdżowe należy włożyć do miski/miski, wstępnie zagnieść i pozostawić do wyrośnięcia, po 1-2 godzinach ponownie zagnieść, po około godzinie można gotować.

Jeśli ciasto jest zamrożone, należy poczekać, aż się rozpuści, a następnie pracować jak przy zwykłym cieście.

Przygotowanie dodatków do pizzy.

Jeśli używasz wymienionych składników, tak naprawdę nie wymagają one wstępnej obróbki cieplnej.

W tym przypadku przygotowanie nadzienia sprowadza się do tego, że trzeba wyciąć wszystkie składniki. Nie jest konieczne przestrzeganie kolejności krojenia, z wyjątkiem tego, że lepiej kroić pomidory na końcu, w przeciwnym razie dadzą dużo soku.

Kiełbasę pokroić w kostkę. Ponieważ jest to prosty przepis, możesz sobie poradzić z jednym rodzajem kiełbasy. Ale kilka jest ciekawszych, więc brano gotowane i wędzone (prawie każdy serlat się nada).

Przed pokrojeniem papryki należy ją umyć, a środek usunąć z nasion (albo okrężnym ruchem noża, albo przeciąć na pół i wyjąć z każdej połówki). Nie zaszkodzi ponownie spłukać zimną wodą, a następnie bezpiecznie zmielić w kostkę.

Ser pocieramy, można na grubej tarce, można na mniejsze. Lepiej wygląda grubo starty ser na pizzy, zapieczony w rodzaj siatki. A im mniejsze frytki, tym bardziej stopią się w piekarniku. Dlatego tutaj wybór należy do amatora.

Jeśli przygotowanie dodatków do pizzy zajmuje dużo czasu, zaleca się również zetrzeć ser pod koniec. Ponieważ zwykle wysycha.

Pomidory, podobnie jak inne warzywa, należy umyć przed krojeniem, usunąć skórkę w miejscu przywiązania do krzewu (trójkątne nacięcie). I pokrój na kawałki tego samego rozmiaru.

Zróbmy pizzę z zakupionego ciasta w piekarniku.

Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym, aby zapobiec przypaleniu.

W tym momencie możesz już wstępnie podgrzać piekarnik, włączając 180-200 ° C (płomień nieco powyżej średniej) 15 minut przed wstawieniem tam formy do pizzy.

Rozwałkuj ciasto na pizzę.

Wyrośnięte gotowe ciasto należy zagnieść przed gotowaniem. Do prawidłowego rozwałkowania potrzebna jest mąka pszenna. Powinna posypać powierzchnię, na której zamienisz ciasto w cienką warstwę, a także dłonie i wałek do ciasta, aby się nie sklejało i nie rwało.

Po wzdłużnych i poprzecznych ruchach wałka do ciasta rozwałkowujemy nasze ciasto w naleśnik o grubości 0,5-1 cm (najlepiej mniej niż 1 cm). Wskazane jest, aby na pizzy nie robić grubego podkładu. W przeciwnym razie smak ciasta zakłóci smak nadzienia.

I przenosząc nasz „naleśnik” na blachę do pieczenia, za którą można ją nawinąć na skałę i rozwinąć na blasze do pieczenia. Dzięki temu zachowujesz jego integralność i chronisz go przed rozciąganiem i rozdarciem. Najlepiej posmarować pizzę, a przynajmniej keczupem.

Następnie, warstwa po warstwie, na rozwałkowanym cieście ułożyć równomiernie wszystkie składniki naszego nadzienia, zawinąć brzegi i posypać przyprawami, ziołami i startym serem.

Zalecana kolejność to gotowana kiełbasa, ogórki, papryka, wędzona kiełbasa, pomidory i ser na wierzchu. W rzeczywistości nazywa się to tylko warstwą po warstwie, w rzeczywistości wszystkie produkty znajdują się w przybliżeniu na tej samej płaszczyźnie, w przeciwnym razie pizza byłaby bardzo gruba.

Owinięty brzeg można naoliwić.

Pieczenie pizzy w piekarniku.

Po wykonaniu wszystkich czynności blachę do pieczenia z naszą pizzą wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 25-30 minut, aż ciasto się upiecze (im cieńsze ciasto, tym mniej czasu).

Po zakończeniu wyjmij pizzę z piekarnika i umieść na desce do krojenia. Przykryj wodoodpornym papierem i na wierzchu ręcznikiem. Pozwól parzyć przez 10 minut, aby skórka była bardziej miękka. Następnie możesz ciąć i cieszyć się.

Gotowe, ciesz się!

Wideo z naszego kanału Youtube.

Z czym podawać?

Pizza dobrze komponuje się z sosami lub ketchupem.

Jak urozmaicić ten prosty przepis?

Z warzyw, oprócz pomidorów i papryki, można używać cebuli, zarówno cebuli, jak i zieleni. Bułgarski pieprz może być używany w kolorze czerwonym, pomarańczowym, żółtym, aby dodać kolor.

Kształt krojenia może również wzmocnić niektóre aspekty smaku, na przykład pomidor pokrojony w plastik lub cebula i papryka w paski lub krążki zmienią nie tylko wygląd.

Możesz ugotować pizzę z grzybami, do których najpierw trzeba je usmażyć, a jeszcze lepiej usmażyć z cebulą.

Zamiast (lub oprócz) kiełbasy można zrobić pizzę z kawałkami mięsa, które również trzeba wcześniej przygotować.

Są pizze z rybą, w szczególności z anchois. Jeśli używasz anchois w puszkach, nie musisz ich dodatkowo gotować.

Również do przygotowania pizzy można używać różnych mięs mielonych i warzyw.

Skład pizzy można obejrzeć nawet na stronach, w których można je zamówić. Spojrzałem na składniki i zrobiłem to sam. Będzie smaczniejszy i zdrowszy.

Mamy nadzieję, że spodobał Ci się prosty przepis na pizzę gotowaną w piekarniku.

Przeczytaj także:

Babeczki jabłkowe w piekarniku czyli prosty przepis na pyszną Charlotte

Kiedy chcesz zafundować sobie coś pysznego, ale nie masz czasu ani ochoty gotować od podstaw, czas zrobić pizzę na gotowym cieście. W niektórych hipermarketach z własną produkcją, a także w piekarniach można kupić świeże klasyczne ciasto do pizzy. Jeśli nie mogłeś znaleźć takich sklepów, możesz sobie poradzić z testem.

Zakupione drożdże

Pizza przygotowywana jest na przaśnym cieście drożdżowym. Dla smaku czasami dodaje się do niego oregano lub bazylię.

Pizza na takim cieście okazuje się pyszna, podobnie jak restauracja. Jest jednak jedna wada: nawet gotowe ciasto drożdżowe należy pozostawić na półtorej godziny, a następnie zagnieść.

Czy ptysie z drożdżami zadziała?

Samodzielne przygotowanie ciasta francuskiego nie jest łatwym zadaniem. Na szczęście jest sprzedawany w stanie zamrożonym w prawie każdym supermarkecie.

Pieczenie z gotowego ciasta francuskiego to przyjemność! Wystarczy go rozmrozić i. Jest to dość wygodne, ponieważ producent wstępnie tnie ciasto na nawet prostokątne warstwy. Pamiętaj tylko, że ciasto drożdżowe nadal wyrośnie w piekarniku, więc musisz rozwałkować je tak cienko, jak to możliwe.

Czy powinienem brać ptysie bez drożdży?

Jeśli chcesz ugotować pizzę na cienkim cieście, musisz kupić bezdrożdżowe. Zawiera ocet w postaci proszku do pieczenia. Ciasto francuskie bez drożdży można stosować natychmiast po rozmrożeniu.

Wybierając między ciastem francuskim a ciastem, należy wziąć pod uwagę następujące punkty:

- ciasto z drożdżami z reguły przechowuje się mniej niż bez drożdży,

- ciasto bezdrożdżowe wyrasta podczas pieczenia, a ciasto drożdżowe należy pozostawić do wyrośnięcia przed wysłaniem do pieca.

Aby pizza była pyszna, musisz ją odpowiednio rozmrozić. Zaleca się to robić w lodówce, ponieważ im wolniejszy proces rozmrażania, tym piękniejsze będzie pieczenie. Niepożądane jest rozmrażanie ciasta w kuchence mikrofalowej, w przeciwnym razie odpadnie w piekarniku, a warstwy skleją się.

Wybierając między ciastem pakowanym warstwami lub w rolce, lepiej wybrać pierwszą opcję. Gładkie prostokąty łatwiej od siebie oddzielić.

Jak zrobić pizzę?

Składniki:

• 500 gr. ciasto francuskie drożdżowe,
• 100 gr. kiełbaski,
• 100 gr. ser,
• 1 pomidor
• 1/2 puszki oliwek bez pestek
• 2 łyżki stołowe majonez,
• 2 łyżki stołowe Keczup,
• 1 łyżeczka suszona bazylia,
• 2 łyżki stołowe mąka.

Gotowanie:

1. Rozmrozić i rozwałkować ciasto. Pozostaw na pergaminie posypanym mąką.

2. W międzyczasie pokrój kiełbasę i pomidora w cienkie plasterki. Pokrój oliwki na pół. Zetrzyj ser.

2. Wymieszaj majonez i ketchup.

3. Ponownie rozwałkuj wyrośnięte ciasto.

4. Nasmaruj ciasto masą majonezowo-ketchupową, pozostawiając 1 cm wokół krawędzi na boki.

5. Kiełbasa pocztowa, pomidor. Posyp między nimi posiekane oliwki. Na wierzch posyp bazylią.

6. Posyp nadzienie tartym serem.

7. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-40 minut.

Jak zrobić pyszną margaritę?

Składniki:

• 500 gr ciasta
• 3 pomidory
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka Sahara,
• 2 łyżki stołowe Oliwa z oliwek,
• 200 gr mozzarelli,
• 1 łyżeczka suszona bazylia,
• 1/2 łyżeczki suszone oregano,
• 1 gałązka świeżej bazylii,
• sól, pieprz - do smaku.

1. Rozmrozić i rozwałkować ciasto.

2. Zrób nacięcie krzyżowe na 2 pomidorach. Umieścić we wrzącej wodzie pokrojoną stroną do dołu na 1 minutę. Pociągnij końcówkę skóry i usuń ją.

3. Pokrój obrane pomidory i czosnek. Dusić na oliwie z oliwek. Dodaj suszoną bazylię, cukier, sól i pieprz.

4. Przetrzyj powstały sos przez sito. Rozłóż na nich ciasto.

5. Pokrój mozzarellę i pozostały pomidor w plastry. Polej sosem.

6. Piec w nagrzanym piekarniku przez 30 minut w 180 stopniach.

7. Udekoruj gotową pizzę świeżymi liśćmi bazylii.