Dom / Bułki / Najlepsze przepisy na mus jabłkowy na zimę w domu ze zdjęciem. Mus jabłkowy w multicookerze: przygotowywanie pysznego naturalnego przysmaku dla dzieci Jak gotować mus jabłkowy w multicookerze

Najlepsze przepisy na mus jabłkowy na zimę w domu ze zdjęciem. Mus jabłkowy w multicookerze: przygotowywanie pysznego naturalnego przysmaku dla dzieci Jak gotować mus jabłkowy w multicookerze

1. Na mus jabłkowy weź dojrzałe jabłka. Nie ma znaczenia, którą odmianę wybierzesz: puree i tak będzie pyszne. Umyjemy je, obierzemy i wydrążymy, usuniemy wszystkie „posiniaczone” miejsca. Pokrój jabłka na małe kawałki i wyślij je do miski multicooker.


2. Dodaj cukier w proporcjach wskazanych w przepisie i włącz multicooker, ustawiając tryb Gulasz. Może ci się wydawać, że cukru jest za mało. Nie martw się, wystarczy, że jabłka zaczną sok, a tłuczone ziemniaki możemy później posmakować. Po 5-7 minutach od rozpoczęcia gotowania sprawdź, czy jabłka zostały wyciśnięte. Jeśli natkniesz się na odmianę suchą i nie ma wystarczającej ilości płynu, dodaj trochę wody, w przeciwnym razie puree nie będzie delikatne i jednorodne.


3. Po 15-20 minutach uwierz jabłkom, jeśli są trochę gęste - pozwól im dusić przez kolejne 5-7 minut. Gotowy surowiec jabłkowy nieco schłodź i zamień go w jednorodny puree za pomocą blendera zanurzeniowego.


4. Dodaj mleko skondensowane i dokładnie wymieszaj nasz deser. Możesz dowolnie regulować słodycz produktu końcowego, zwiększając lub zmniejszając proporcje: w końcu gotowanie to sztuka! Więc tworzymy według naszych upodobań! Właściwie na tym skończyło się gotowanie. Jak widać, wszystko jest tak proste, jak łuskanie gruszek!


5. Jeśli chcesz cieszyć się musem jabłkowym zimą, umieść go w czystych, dobrze nagrzanych słoikach i zamknij sterylnymi pokrywkami.


6. sos jabłkowy ze skondensowanym mlekiem na zimę będzie doskonałym dodatkiem do naleśników i naleśników. Ma tylko jedną wadę: szybko się kończy. Wypróbuj i przekonaj się sam!

Jabłka mają ogromny kompleks witamin i są niezwykle przydatne dla organizmu. Jedną z głównych zalet jabłka jest jego hipoalergiczność, dzięki czemu dziecko może być spokojnie oczyszczone z tego owocu, nie będzie miało skazy.

Kiedy podawać mus jabłkowy dziecku?

Karmienie uzupełniające niemowląt zaczyna się nie wcześniej niż 6 miesięcy – w pierwszych 6 miesiącach dziecko ma wystarczającą ilość mleka matki i zawartych w nim substancji, ale już 6-miesięczne dziecko potrzebuje więcej energii do raczkowania i zabawy, więc karmienie uzupełniające jest niezbędne dodatkowe źródło energii.

Ze względu na swoje właściwości i kompleks witamin, jabłko jest jednym z najlepsze opcjeżywność uzupełniająca. Korzyści z musu jabłkowego dla niemowląt są ogromne:

  • wzmacnia układ odpornościowy;
  • jest zapobieganie anemii;
  • budzi apetyt;
  • normalizować poziom cukru;
  • pomagają radzić sobie z zaparciami.

Karmienie dziecka puree z jabłek należy rozpocząć nie wcześniej niż 6 miesięcy, jeśli dziecko było wcześniej karmienie piersią i nie wcześniej niż 4 miesiące, jeśli są sztuczne.

Karmienie uzupełniające niemowląt podczas karmienia piersią i sztucznego jest inne, ponieważ żołądek niemowlęcia jest przyzwyczajony tylko do mleka, podczas gdy sztuczna osoba może już z łatwością trawić bardziej złożone pokarmy.

Którą odmianę wybrać

Jabłko jest popularnym i niedrogim owocem o każdej porze roku. Ze względu na obfitość najbardziej różne odmiany Młodej matce może być trudno wybrać odmianę, którą należy podać jej dziecku jako pierwszy pokarm uzupełniający.

Preferowane powinny być owoce sezonowe, gdyż organizm naturalnie lepiej trawi produkty z jego regionu i zgodnie z jego dojrzałością. Tych. Maluchy z mango trawią ciężej niż zwykła „Simirenka”, pomimo słodyczy i miękkości pierwszego. Jako żywność uzupełniającą powinieneś wybrać:

  • owoce sezonowe;
  • owoce z prywatnego ogrodu;
  • owoce z tunelami czasoprzestrzennymi, ponieważ nie zostały poddane działaniu pestycydów;
  • owoce nie są idealnie gładkie w kształcie i kolorze.

Idealne jest jabłko „Simirenko”, „Białe nadzienie” lub „Antonowka”. Jeśli jabłko jest kwaśne, można je wymieszać z puree z gruszek lub banana.

Jak zrobić mus jabłkowy z pieczonych jabłek


Pieczone jabłka są popularnym deserem wśród dorosłych, ale po posiekaniu można nimi również podawać niemowlętom.


Jak zrobić mus jabłkowy bez gotowania

Najprostszy i szybka opcja zrobić świeży mus jabłkowy.

Składniki:

  • jabłko - 1 szt.

Czas gotowania: 10 minut.

Kalorie: 52 kalorie.

  1. Dobrze umyj jabłko i usuń skórkę z szypułką;
  2. Pokrój owoce na kliny i usuń nasiona;
  3. Owoce najpierw zmiel na tarce, a następnie zmiksuj blenderem;
  4. Dodaj trochę cukru dla słodyczy do smaku lub wymieszaj z puree gruszkowym.

Jak zrobić puree ze świeżych jabłek

Niektóre mamy za bardzo martwią się o podawanie dziecku świeżych owoców. Możesz uniknąć kolki lub powikłań, poddając płód wstępnej obróbce termicznej.

Produkty:

  • Jabłko Melba - 2 szt .;
  • cukier - ½ łyżeczki;
  • woda - 300 ml.

Czas gotowania: 15 minut.

Kalorie: 70 kalorii.

  1. Wlej wodę do wysokiego pojemnika i zagotuj;
  2. Umyj jabłka;
  3. Włóż oba owoce do wrzącej wody i gotuj przez 5 minut;
  4. Obierz ze skórki miękkie ugotowane owoce i nasiona przegrodami;
  5. Zmiel w tłuczonych ziemniakach za pomocą blendera;
  6. Ten przepis charakteryzuje się miękkością owoców, dlatego w przypadku braku blendera można go zmiękczyć na kleik i zmiażdżyć na tłuczone ziemniaki;
  7. Dodaj cukier i nakarm dziecko.

Przecier marchewkowo-jabłkowy dla niemowląt

Każdy zna zdrowe połączenie jabłka i marchewki. Przecier z tych owoców jest idealny jako pierwszy uzupełniający pokarm dla dziecka.

Składniki:

  • jabłko - 1 szt .;
  • marchewki - 1 szt .;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • mleko z piersi - 2 łyżki. l.

Czas gotowania: 30 minut.

Kalorie: 96.

  1. Obierz marchewki;
  2. Dobrze umyj jabłko;
  3. Pokrój marchewki na kliny lub średnie kawałki;
  4. Marchewki i jabłka gotujemy razem do miękkości we wrzącej wodzie;
  5. Zmiel marchewki za pomocą blendera;
  6. Obierz i posiekaj jabłko, a także posiekaj;
  7. Wymieszaj oba tłuczone ziemniaki, dodając do nich cukier;
  8. Wlej trochę mleka z piersi, aby puree było bardziej płynne;
  9. Mleko z piersi można zastąpić zwykłe mleko lub krem.

Przecier jabłkowy z dynią dla niemowląt w powolnej kuchence

Dynia to jeden z najzdrowszych owoców pod względem ilości witamin. Ale nie każde dziecko lubi jeść z niego tłuczone ziemniaki, więc dynię łączy się ze słodkim jabłkiem.

Produkty:

  • jabłka - 2 szt .;
  • dynia - 200 gr;
  • mleko - 2 łyżki. l.

Czas spędzony: 45 minut.

Zawartość kaloryczna: 88 kcal.

  1. Obierz dynię z nasion i skórek;
  2. Pokrój obrane jabłko na plasterki;
  3. Jeśli masz podwójny bojler, gotuj w nim oba produkty przez 30 minut, aż będą ugotowane;
  4. W przypadku braku podwójnego kotła wystarczy ugotować dynię i jabłko;
  5. Przeciery wraz z blenderem;
  6. Wlać mleko, w razie potrzeby dodać cukier do smaku.

Jak zrobić mus jabłkowy i puree bananowe

Banan świetnie nadaje się na pierwszy posiłek, zwłaszcza w połączeniu z nieco bardziej kwaśnym jabłkiem.

  • jabłko - 100 gr;
  • mleko - 1 łyżka. l;
  • banan - 1 szt.

Czas, który upłynął: 15 minut.

Kalorie: 78.

  1. Obierz banana;
  2. W tym przepisie jabłko można gotować na surowo i gotować;
  3. W pierwszym przypadku obierz owoce ze skórki i nasion, zetrzyj z bananem;
  4. W drugim przypadku jabłko zanurzyć na 5 minut we wrzącej wodzie, a następnie zmiksować na miąższ;
  5. Do mieszanki wlej mleko (zwykłe lub z piersi) i dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.

Jak zrobić tłuczone jabłka w słoikach na zimę dla dziecka

Zaopatrz się w świeże owoce przez długi czas i mroźna zima po prostu. Wystarczy z nich zrobić puree ziemniaczane i zwinąć w słoiki.

Składniki:

  • zielone jabłko - 3 kg;
  • woda - 1 l;
  • cukier trzcinowy - 100 gr;
  • sok z cytryny - 3 łyżki. l.

Czas gotowania:

Kalorie: 110 kalorii.

  1. Owoce dokładnie umyć, zdjąć skórkę i pokroić w drobną kostkę;
  2. Zagotuj wodę na średnim ogniu i dodaj cukier;
  3. Mieszaj wodę, aż cukier całkowicie się rozpuści;
  4. Wrzuć posiekane jabłka do powstałego syropu;
  5. Przygotuj słoiki z pokrywkami;
  6. Ugotowane owoce zmiksować blenderem;
  7. Włóż puree do pieca i ponownie zagotuj, w razie potrzeby dodając kilka łyżek wody;
  8. Wlej puree do słoików;
  9. Umieść wszystkie pojemniki w dużej misce z wodą i zagotuj wodę, sterylizując w ten sposób słoiki;
  10. Zagotuj pokrywki w osobnej misce;
  11. Zwiń puszki z gorącymi pokrywkami;
  12. Schłodzić, odwracając puszki do góry nogami w ciepłym miejscu;
  13. Przygotowane puree umieść w chłodnym miejscu, podgrzej podczas karmienia.

Każda młoda mama chętnie udzieli porady, jak przygotować pierwsze pokarmy uzupełniające dla swojego dziecka:

  1. Po raz pierwszy każdy produkt powinien być podawany wyłącznie całkowicie zdrowemu dziecku;
  2. Dokarmiania uzupełniającego nie należy rozpoczynać przed planowanymi szczepieniami ani po nich, ani w trakcie wychodzenia z choroby;
  3. Jeśli dziecko dzień wcześniej cierpiało na kolkę, należy odłożyć karmienie uzupełniające;
  4. Dziecko powinno być karmione przed karmieniem piersią;
  5. Pierwsze danie powinno mieć około 5 gramów za pierwszym razem, a potem należy stopniowo zwiększać ilość dodatkowego jedzenia na miesiąc do 150 gramów;
  6. Przygotowując tłuczone ziemniaki i inne dodatkowe dania w domu należy dokładnie umyć ręce, wysterylizować przybory kuchenne i wysoce pożądana jest obróbka termiczna owoców;
  7. Nie należy wcześniej przygotowywać dużej ilości jedzenia, a następnie podgrzewać. Dla dziecka należy przygotować świeżą żywność. Niepożądane jest nawet przechowywanie produktu w lodówce w ciągu dnia;
  8. Każde uzupełniające jedzenie powinno być podawane tylko na ciepło;
  9. Dziecko powinno być karmione plastikową lub drewnianą łyżką;
  10. Dziecko powinno jeść tylko siedząc;
  11. Nie należy podawać jednocześnie kilku różnych potraw;
  12. Należy urozmaicić dietę dziecka i podawać mu ten sam produkt nie częściej niż raz dziennie;
  13. Nowy produkt należy wprowadzić 15 dni po pierwszym, aby dziecko przyzwyczaiło się i przystosowało;
  14. Dla słodyczy warto dodać do puree cukier, ale zwykłą biel zastąpić trzciną, która jest dużo zdrowsza.

Pierwsza karma uzupełniająca to ważne wydarzenie nie tylko dla dziecka, ale także dla mamy. W końcu teraz ma nową troskę - wymyślić nowe potrawy. Musisz tylko przestrzegać podstawowych zasad, aby pierwsze karmienie zwykłymi pokarmami nie zaszkodziło dziecku.

11.01.2018

Każda mama opiekując się dzieckiem stara się karmić je wyłącznie naturalnie i produkty wysokiej jakości... Jeśli wprowadziłeś już swojemu dziecku pokarmy uzupełniające, musisz tylko wiedzieć, jak gotować mus jabłkowy w powolnej kuchence. Twoje dziecko będzie pełne i szczęśliwe!

Różnorodność żywności dla niemowląt jest dziś mile zaskakująca. Ale czy możesz być pewien jego naturalności? O wiele lepiej jest samodzielnie ugotować mus jabłkowy w multicookerze na zimę. Spróbujmy?

Pogarszać:

  • 5-6 jabłek.

Rada! Wybieraj jabłka słodkich odmian, najlepiej czerwone.

Przygotowanie:

  1. Umyjmy jabłka.
  2. Obierz je, usuń łodygi.
  3. Średniej wielkości jabłka pokrój w kostkę.
  4. Włóż jabłka do kratki przeznaczonej do gotowania na parze.
  5. Aktywujemy opcję „Steam”, zamykamy pokrywę.
  6. Gotowanie jabłek przez dwadzieścia minut.
  7. Następnie włóż jabłka do pojemnika blendera.
  8. Małe słoiczki (najlepiej o nominalnej objętości 250 ml) oraz pokrywki nadają się do sterylizacji.
  9. Użyj blendera zanurzeniowego, aby ubić jabłka do uzyskania konsystencji puree.
  10. Puree układamy w słoikach.
  11. Zagotuj wodę w dużym rondlu, włóż do niej słoiki puree.
  12. Sterylizuj je przez pięć minut, a następnie zwiń pokrywki.
  13. Odwróć konserwację do góry nogami, zawiń ją ciepłym ręcznikiem.
  14. Następnie przenieś puree do lodówki do przechowywania.

Uwaga! Sos jabłkowy w multicookerze „Redmond” oraz w innych modelach urządzenia przygotowywany jest w programach „Na parze”, „Gulasz”, „Multipovar”.

Korzyści i nie tylko!

Wszyscy wiedzą, że jabłka są skarbnicą witamin i przydatne komponenty... Zwłaszcza mają dużo żelaza, które jest tak niezbędne dla rozwijającego się organizmu. Po ugotowaniu na parze prawie cała „przydatność” zostanie zachowana w delikatności.

Pogarszać:

  • 5 jabłek;
  • 1 łyżka. filtrowana woda;
  • cukier granulowany do smaku.

Przygotowanie:

  1. Dobrze opłucz jabłka, pokrój je na cztery części.
  2. Czyścimy rdzenie.
  3. I znowu opłucz jabłka, włóż je do durszlaka.
  4. Wlej wodę do pojemnika multicooker.
  5. Załóż kratkę do gotowania na parze plasterki jabłka, posyp je cukrem granulowanym do smaku.
  6. Włączmy odpowiednią opcję - „Dla pary”.
  7. Gotowanie jabłek przez 15-20 minut.
  8. Schłodźmy owoce.
  9. Łyżką wybierz miąższ jabłkowy wraz ze skórkami. Oczywiście, jeśli skórki są zepsute, wyrzuć je.
  10. Za pomocą blendera zanurzeniowego ubić masę jabłkową do uzyskania konsystencji puree.
  11. Gotowe! Możesz uraczyć swoje dziecko.

Niezwykłe puree

Okazuje się niesamowicie smaczny mus jabłkowy ze skondensowanym mlekiem w powolnej kuchence. Podawaj z naleśnikami na śniadanie, a rodzina Ci podziękuje.

Pogarszać:

  • 2 kg jabłek słodko-kwaśnych;
  • 3 łyżki. l. cukier granulowany;
  • 0,5 łyżki stołowej. filtrowana woda;
  • 200 ml skondensowanego mleka.

Rada! Wybieraj wysokiej jakości mleko skondensowane wyłącznie z naturalnych produktów. Jeszcze lepiej, sam ugotuj skondensowane mleko.

Przygotowanie:


Talerz owoców

Przecier z różnych owoców z dodatkiem imbiru okazuje się niesamowity w smaku. Uwaga: nie zaleca się dawania takiego przysmaku najmniejszym dzieciom. Ale dorośli z radością go posmakują.

Pogarszać:

  • 2 jabłka;
  • 2 kiwi;
  • 2 ćwiartki ananasa;
  • 1 łyżeczka posiekany korzeń imbiru;
  • 1 łyżeczka świeżo wyciśnięty sok z cytryny;
  • 1 łyżeczka ocet (tylko cydr jabłkowy).

Przygotowanie:


Multicooker znacznie ułatwia proces rozwiązywania wielu zadań kulinarnych. Sos jabłkowy ugotowany w tym cudownym urządzeniu będzie prawdziwym ratunkiem dla zapracowanych mam. Gotuj z przyjemnością i smacznego!

Jabłkowy jest oferowany dzieciom poniżej pierwszego roku życia jako pierwszy owocowy pokarm. Dlatego każda mama w jakiś sposób zna ten przepis. Oczywiście w sklepie można kupić gotowe tłuczone ziemniaki, ale o wiele lepiej jest samemu je ugotować. W takim przypadku będziesz spokojna o jakość produktu, który zje Twoje dziecko. Multicooker znacznie ułatwia proces przygotowania musu jabłkowego.

Gotowanie musu jabłkowego w multicookerze ma kilka zalet zwykły sposób gotowanie:

- Multicooker zapisuje wszystko tak bardzo, jak to możliwe korzystne cechy owoc;

- Puree ma bardzo delikatną konsystencję;

- Gotowanie tłuczonych ziemniaków w multicookerze uwalnia czas, ponieważ nie wymaga stałej obecności mamy podczas procesu gotowania.

W tym przepisie oprócz jabłek używa się kilku truskawek. Jeśli Twoje dziecko dopiero poznaje ten produkt, wyklucz jagody ze składników.

Składniki na 1 porcję:
jabłko - 1 duże lub 2 średnie
truskawki - 2 jagody

Mus jabłkowy w powolnej kuchence, przepis:

Umyj i obierz jabłka.

Przygotuj truskawki (podczas przygotowywania puree ziemniaczanego jagody będą miały czas na rozmrożenie).

Wydrążone jabłka.

Do multicookera wlej około 200 ml wody.

Umieść kawałki jabłek w misce do gotowania na parze.

Włącz program „Gotowanie na parze” na 5 minut.

W niektórych multicookerze minimalny czas jest zaprogramowany na 10 minut, tak jak np. w multicookerze Panasonic SR-TMH10ATW. W takim przypadku wyłącz multicooker, gdy na zegarze pozostanie 5 minut.

Jabłka są miękkie, delikatnie przenieś je do miski blendera. Dodaj truskawki.


Owoce i przeciery warzywne- niezbędne pokarmy w diecie dziecka. Teraz bez problemu kupisz gotowe przeciery dla dzieci w słoikach, na sklepowych półkach jest ich mnóstwo. Ale nadal najbardziej przydatne i pyszne puree- to jest przygotowywane rękami troskliwej matki. Na prośbę czytelników z działu „Zamów przepis” pokażę Ci, jak samodzielnie zrobić naturalny i niedrogi mus jabłkowy w multicookerze w domu, ponieważ jabłka są chyba najtańszym owocem, zwłaszcza teraz, w sezonie, w którym są lokalne i nie są importowane. Domowy mus jabłkowy to nie tylko substytut dla Ciebie jedzenie dla dzieci w słoikach, ale też doskonały deser, dodatek do naleśników, nadzienie do ciast. Jeśli przygotowujesz mus jabłkowy dla niemowląt, zaleca się użycie zielonych jabłek, ponieważ są one mniej uczulające, jak czerwone.

Składniki:
  • pokrojone jabłka - cała powolna kuchenka
  • woda - 50-100 ml

Jak zrobić mus jabłkowy na zimę:

Umyj jabłka, wytnij środek z nasionami, pokrój dowolnie. Nie obierałem skóry. Kto ma dużo wolnego czasu, może zdjąć skórkę z jabłek. Jestem spokojna o moje jabłka, są z mojego ogrodu.

Włóż pokrojone jabłka do multicookera, aby była cała miska, jabłka skurczą się podczas procesu gotowania. Dodaj 50-100 ml wody. Ilość wody zależy od soczystości i miękkości jabłek.

W zasadzie nie można dodać wody do multicookera, nic się w nim nie spali. Ale ten przepis na mus jabłkowy, który dostałem od babci, kiedy jeszcze gotowali go na kuchence w rondlu, potrzebowałem tam wody. Dodaję go teraz z przyzwyczajenia, kiedy gotuję tłuczone ziemniaki w powolnej kuchence.

Włączyć program „gaszenie” na 1 godzinę.

W tym czasie jabłka opadną i staną się miękkie. Jeśli chcesz zrobić więcej tłuczonych ziemniaków na raz, możesz stopniowo dodawać posiekane jabłka do multicookera.

Po sygnale przeniosłem ugotowane na parze jabłka z multicookera do innego pojemnika i roztarłem blenderem zanurzeniowym do uzyskania gładkiej, delikatnej konsystencji. Posiadacze misek ceramicznych mogą korzystać z blendera bezpośrednio w multicookerze.

Włożyłem masę startych jabłek z powrotem do miski multicooker, włączyłem program „duszenie” i zagotowałem. Zagotowała się dla mnie w zaledwie 5 minut. Uważaj, gorąca masa „klapie” i bryzga, usłyszysz, jak tłuczone ziemniaki uderzają w pokrywę multicookera, więc czas go wyłączyć.

Puree od razu rozwałkowałem do przygotowanych wysterylizowanych słoików z metalowymi wieczkami. Słoiki przechowuję w domu w temperaturze pokojowej. Mój mus jabłkowy okazał się dość gęsty.

Nie dodałam cukru, miałam słodkie jabłka Arkad. Więcej kwaśne jabłka Dodaję bardzo mało cukru, dosłownie 2-3 łyżki.

Jabłka na puree ziemniaczane można stosować w dowolnym kolorze, dowolnej odmianie. Konsystencja i kolor gotowego musu jabłkowego zależy od odmiany i koloru jabłek. Również kolor zależy od tego, czy jabłka są obrane przed gotowaniem, czy nie.

Dorośli miłośnicy cynamonu mogą dodać tę przyprawę do puree. Dzieci, zwłaszcza te najmniejsze, nie powinny go dodawać.

Smacznego!!!

Za przepis na mus jabłkowy w powolnej kuchence dziękujemy Oksanie Baibakovej!