In una calda giornata estiva, la bevanda migliore e più desiderata è un rinfrescante succo di anguria. Alcuni potrebbero essere sorpresi dall'esistenza di tali ricette, ma in realtà ce ne sono molte. deliziosa bacca L'anguria è amata senza eccezioni da tutti, adulti e bambini. Ne contiene molti sostanze utili e vitamine, calorie minime e zero per cento di grassi. Composizione unica l'anguria ha un effetto molto favorevole sul corpo, migliora il metabolismo, rimuove le tossine e ha un effetto ringiovanente. Il succo di anguria lo è deliziosa delizia, che può essere un farmaco efficace per alcune malattie. È molto difficile trovare questa bevanda in vendita e non ne vale la pena, poiché i suoi benefici sono ridotti al minimo.

Ti consigliamo di fare il succo a casa, mettendoci la tua anima e mostrando la tua immaginazione. Dopotutto, l'anguria si sposa bene con la menta, il limone e persino alcune spezie. Di conseguenza, puoi ottenere una bevanda interessante e originale che ti delizierà con il suo gusto magico, ti rallegrerà e ti rinvigorirà. Ecco alcune ricette che ti aiuteranno a saturare la tua dieta con colori vivaci e regalare emozioni positive.

Anguria fresca con limone e menta

Questa bevanda ti stupirà per la sua raffinatezza e il suo gusto leggero e rinfrescante. Consigliatissimo per le calde giornate estive. Ti darà subito una ventata di freschezza.

Prodotti richiesti:

• anguria - 300 g
• limone - 1 cerchio
• menta - 3 foglie
• ghiaccio - alcuni cubetti

Tagliare a fette la polpa dell'anguria snocciolata, sbattere in un frullatore con il succo di limone, il ghiaccio e la menta. Se non ne hai abbastanza anguria matura può essere leggermente addolcito con zucchero di canna. Servire fresco in bei bicchieri con fettine di limone e foglie di menta.

Melone e anguria freschi

Ingredienti:

• anguria - 1 fetta
• melone - 1 fetta
• zenzero - un pizzico
• miele - 0,5 cucchiaini. cucchiai
• melissa - 1 rametto

Con l'aiuto di uno spremiagrumi otteniamo il succo di anguria e melone. Aggiungere il miele e lo zenzero e sbattere bene. Servite il colore rosa chiaro fresco, decorandolo con un rametto di melissa.

Anguria fresca con gelato

Questa non è più solo una bevanda, ma un vero e proprio dessert, gustoso, nutriente e anche salutare.

Componenti:

• polpa di anguria - 300 g
• miele non candito - 1 cucchiaio. un cucchiaio
• gelato alla vaniglia - 50 g
• vaniglia - 1 g

Sbattiamo l'anguria in un frullatore, introduciamo gradualmente il miele con il gelato, condiamo con la vaniglia, sbattiamo fino a quando la massa diventa ariosa e omogenea. Servire l'anguria pronta fresca in bei bicchieri alti.

Succo di anguria e banana

L'anguria acquosa si abbina perfettamente a una banana soda, creando una composizione unica di sapore e aroma.

Componenti:

• anguria - 3 fette grandi
• banana - 1 pz.
• succo di lime - 1 cucchiaio. un cucchiaio

Sbattere l'anguria con la banana in un frullatore, aggiungere il succo di lime e ripetere nuovamente la procedura. Se il succo fresco è troppo denso, puoi diluirlo con un po' di acqua minerale.

Bacche di anguria fresca

Prendere:

• anguria - 500 g
• fragole e lamponi - 50 g ciascuno
• essenza di menta - 1 goccia

Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a che liscio. Se lo si desidera, è possibile aggiungere ghiaccio o utilizzare fragole e lamponi surgelati.

Anguria esotica fresca con ananas

Una combinazione di sapori molto originale ti permetterà di trarre un vero piacere dalla bevanda.

La bacca più desiderata dell'estate è, ovviamente, l'anguria! Chi può passare davanti a un'anguria tagliata nella calura estiva e resistere a non mangiarne almeno una fetta tagliata?! Questa polpa rossa e succosa è così seducente con il suo aspetto e sembra che semplicemente non ci siano difetti nell'anguria, ad eccezione di uno ... Semi!

Come vuoi ottenere questo prodotto estivo senza di loro dentro, solo per goderne l'ottimo gusto. Allora, di cosa sto parlando?! Per i pigri come me è stata trovata una soluzione: un succo fresco di anguria incredibilmente profumato, grazie al quale la bacca non ha nemmeno bisogno di essere tagliata a fette.

Interessato? E cuociamola insieme, perché l'anguria fresca in casa non è per niente complicata e facile da preparare.

Prendiamo un cocomero maturo e iniziamo a cucinare!

Tagliare mezza anguria polpa succosa e mondatelo dai semi spostandolo in un contenitore profondo.

Qui aggiungiamo il miele: grano saraceno, fiore, ecc., foglie di menta fresca. Se sei allergico al miele, sostituiscilo con qualche cucchiaino di zucchero semolato. Inoltre, se lo si desidera, è possibile aggiungere circa 0,5 cucchiaini. succo di limone.

Macinare delicatamente la polpa dell'anguria con un frullatore ad immersione a bassa velocità, trasformandola in un frullato, o meglio, in succo fresco.

Versare l'anguria fresca da un frullatore in bicchieri da servizio o bicchieri da cocktail. Se vuoi rimuovere quasi tutta la polpa, metti anche un colino con un doppio strato di garza su ogni bicchiere e filtra il succo fresco: otterrai il vero succo di anguria.

Servire il succo di anguria con le cannucce. È auspicabile che abbiano fori larghi, poiché la polpa schiacciata si incastrerà in quelle sottili.

Per chi ama bere bevande fresche, vi consiglio di aggiungere qualche cubetto di ghiaccio in ogni bicchiere o di raffreddare l'anguria fresca in frigorifero: si conserva per circa 6 ore senza perdere il suo gusto.

I succhi di anguria sono rari al supermercato, ma sappiamo tutti che la polpa di anguria è piena di liquido e ottima per scorrere attraverso uno spremiagrumi. L'anguria fresca pronta è deliziosa da sola, in compagnia di altri succhi o come base per cocktail alcolici. Considereremo tutte e tre le opzioni nelle ricette seguenti.

Anguria fresca - ricetta

Questa bevanda rinfrescante all'anguria è un ottimo dissetante che i bambini e gli adulti adoreranno allo stesso modo. Una piccola quantità di acido citrico aiuterà a far risaltare la naturale dolcezza del succo.

Ingredienti:

• cubetti di polpa di anguria - 3 cucchiai;
• succo di limone - 15 ml;
• o sciroppo d'agave a piacere.

cucinando

Semina la polpa dell'anguria se lo spremiagrumi non è in grado di filtrarla. Passare l'anguria attraverso il dispositivo e mescolare lo sciroppo preparato con il succo di limone. Se la dolcezza naturale della bacca non è sufficiente, puoi sempre integrare il succo con miele o sciroppo d'agave e un paio di cubetti di ghiaccio forniranno un effetto rinfrescante.

Succo di anguria in un frullatore

La parte del leone della polpa dell'anguria è costituita dall'acqua, e quindi il suo succo non deve essere passato attraverso uno spremiagrumi, è sufficiente utilizzare un semplice frullatore e aggiungere un po' d'acqua all'anguria.

Prendete un chilogrammo di polpa di anguria e sbucciatela dai semi. Mettere i pezzi di anguria in un frullatore e frullare. Se non ci arrivi anche tu bacca succosa e la polpa montata finita è più simile a una purea: aggiungi un po 'd'acqua, altrimenti aggiungi il succo con succo di limone o miele a piacere, quindi versa nei bicchieri e servi con cubetti di ghiaccio.

Anguria e melone freschi

Il miglior partner dell'anguria durante la "stagione del velluto" è il melone. Abbiamo deciso di mescolare il succo di entrambi i frutti come parte di questa ricetta ed è risultato delizioso.

Preparare porzioni uguali di polpa di melone e anguria, togliere tutte le lische a quest'ultima. Metti la frutta preparata in una ciotola del frullatore e sbatti fino a che liscio. Diluire la purea finita con acqua ghiacciata o pezzi di ghiaccio e, se la dolcezza del melone e dell'anguria non è sufficiente, versare anche il miele.

Come fare il succo di anguria congelato?

Puoi anche rinfrescarti con il succo di anguria congelato, che può essere integrato con succhi di altre bacche e frutta o alcol, come faremo in seguito.

Ingredienti:

• fette di anguria - 8 cucchiai;
• tequila - 175 ml;
• succo di lime - 11 ml;
• zucchero semolato - 45 g.

cucinando

Montare tutti gli ingredienti con un frullatore e versare il succo con la tequila in un contenitore. Congelare per due ore e poi versare nei bicchieri.

Molti di noi conoscono il classico cocktail Mimosa, una miscela di spumante e succo d'arancia. Cosa ti impedisce di fare qualcosa di simile con una base di anguria?

Ingredienti:

Per il succo:

• polpa di anguria - 4 cucchiai;
• succo di 2-3 lime;
• zucchero - a piacere.

Per un cocktail:

• una bottiglia di spumante;
• fette di anguria e verdi di menta per la decorazione.

cucinando

Prima di tutto, dovresti preparare l'anguria fresca, per cui la polpa denocciolata dell'anguria viene montata con un frullatore fino a renderla liscia, insieme al succo di lime e sciroppo di zucchero. Il succo finito viene inoltre passato attraverso un setaccio fine per eliminare eventuali resti delle pareti cellulari che immagazzinano il succo nella bacca. Successivamente, il succo finito dovrebbe essere integrato con rametti di menta schiacciati tra le dita e raffreddati per due ore.

Prima di preparare la mimosa, si toglie la menta dal cocktail e si versa il succo ottenuto in un calice flute, riempiendo quest'ultimo di circa un terzo. Il resto del volume è pieno di champagne. Decorare il bicchiere con una fetta di anguria e foglie di menta prima di servire.

Per preparare la bevanda, sono necessari i seguenti ingredienti:

· anguria matura;

qualche foglia di menta fresca;

1 cucchiaio. l. zucchero a velo;

· cubetti di ghiaccio.

Tagliare il lime a metà e spremere il succo da una metà. Aggiunta zucchero a velo e mescolate bene in modo che si sciolga completamente nel succo. Se non riesci a trovare il lime, puoi sostituirlo con il limone.

Tagliamo l'anguria e prendiamo circa 500 g di polpa, da cui è necessario ricavare tutte le ossa. Metti la polpa sbucciata in una ciotola del frullatore e sbatti bene. Aggiungere il succo di lime zuccherato e mescolare di nuovo.

Versare il succo finito in bicchieri con ghiaccio. Per rendere la bevanda più attraente, decorare il bicchiere con qualche foglia di menta. Se lo si desidera, si può aggiungere la menta al succo fresco stesso, tritandola insieme alla polpa dell'anguria. Ma questo è solo per dilettanti.

Anguria fresca originale

Ingredienti richiesti:

· anguria matura;

· cubetti di ghiaccio;

menta, limone per la decorazione.

L'originalità della ricetta è che l'anguria fresca viene cotta nell'anguria stessa con un frullatore. Ma per questo devi trovare una varietà in cui non ci siano semi. Fasi di cottura:

Con un coltello facciamo un buco nell'anguria con un diametro di 10-15 cm;

Immergere il frullatore nell'anguria e sbattere la polpa;

Versare il succo ottenuto nei bicchieri con ghiaccio, decorare con una fetta di limone e una foglia di menta.

Ci vogliono solo 5 minuti per preparare un drink e puoi provare molto piacere.

Anguria al latte fresca

Ingredienti richiesti:

1 bicchiere di latte fresco;

2 tazze di polpa di anguria congelata

Congeliamo la polpa di anguria precedentemente snocciolata. In una ciotola del frullatore, mettere il latte, l'anguria e lo zucchero a piacere. Sbattere fino a quando la massa diventa omogenea. Versare il cocktail risultante nei bicchieri.

Se lo si desidera, è possibile preparare la polpa di anguria congelandola. In effetti, nel tardo autunno è difficile trovare questa bacca fresco, ma una piccola "scorta" nel congelatore tornerà utile.

Come fare il succo di anguria? Si scopre che non c'è nulla di complicato in questa materia. Per ottenere un drink estivo rinfrescante, è necessario spendere un po' di tempo e denaro. Per fare ciò, puoi utilizzare una delle ricette di cui sopra.

Per ottenere una deliziosa bevanda rinfrescante, che ha anche un certo numero di proprietà utili, hai bisogno di un bel po'. Basta aspettare agosto e imparare a fare un'anguria fresca, semplice e ricette veloci che abbiamo selezionato per te in questo articolo! In estate, quando gli scaffali dei negozi sono pieni di frutta fresca, bacche e verdure, non dovresti mai perdere questa occasione!

Per prima cosa, proviamo a fare un'anguria fresca ricetta classica per decidere quali prodotti vuoi aggiungere ad esso.

Anguria fresca

ingredienti

• Polpa di anguria - 300 g + -
• Foglie di menta fresca— 3-4 pezzi + -
• Ghiaccio (cubetti) - 5-6 pz. + -

Come fare fresco

1. Tagliamo la buccia dai pezzi di anguria, togliamo i semi e la mandiamo, tagliata a cubetti in un frullatore.
2. Lavare la menta e metterla lì insieme a metà dei cubetti di ghiaccio.
3. Sbattere tutto fino a che liscio e lasciare riposare per 15-20 minuti.
4. Quindi aggiungere il restante ghiaccio e servire, guarnendo con una foglia di menta.

Dal momento che stiamo facendo fresco con la menta, lasciarlo riposare è condizione importante per ottenere un gusto più ricco e brillante della nostra bevanda.

Se non vuoi vedere le particelle di foglia nel bicchiere, ma rimangono comunque, non importa per quanto tempo maciniamo la sana prelibatezza con un frullatore, puoi usare il lime per dare un tocco di freschezza al gusto e all'aroma.

lime o limone

Ovviamente possiamo usare anche il limone, ma il lime ha un'acidità più pronunciata. L'anguria, particolarmente dolce e matura, si sposa bene con esso.

Per 400 g di polpa, abbiamo bisogno di 1 cucchiaio. succo di agrumi.

• Uniamo il tutto in un frullatore con o senza ghiaccio e sbattiamo per non più di un minuto. Quindi saremo in grado di mantenere una leggera consistenza granulosa della bevanda. E puoi rafforzarlo aggiungendo ghiaccio da uno shaker.

Servite questo cocktail con due cannucce, decorando il bicchiere con una fetta di lime o limone.

arancione

Un'opzione simile può essere preparata con un'arancia. Non dimenticare che questo agrume è molto più dolce, quindi in questo caso, per 400-500 g di polpa, abbiamo bisogno di almeno 5-6 cucchiai. succo. Può essere spremuto da uno spremiagrumi o manualmente.

Se non hai voglia di scherzare, per questa quantità di anguria, possiamo aggiungere 4-5 fette di arancia sbucciata direttamente nella ciotola del frullatore. Ma è comunque meglio rimuovere i film più grandi in modo che non si imbattano nella bevanda finita.

Anguria fresca secondo questa ricetta, sbatti più a lungo, quindi non avere fretta. Aggiungi ghiaccio a cubetti o neve, a piacere.

Anguria fresca e gelato

Una bevanda insolitamente gustosa è fatta dalla polpa di una bacca matura con l'aggiunta di gelato.

Il segreto principale di un tale fresco è che la polpa di un'anguria deve essere refrigerata e preferibilmente leggermente congelata.

1. Per fare questo, tagliare la crosta dai pezzi, togliere i semi, tagliare a cubetti 3 per 3 cm e mettere in congelatore per 20-30 minuti. In modo che non si attacchino al piatto, adagiare un sacchetto di plastica. A seconda della potenza del congelatore, otterremo fette molto fredde o ghiaccioli già pronti. Entrambi ci fanno bene.
2. Per un chilo di polpa di anguria, abbiamo bisogno di 100 g di gelato. Sbattere il tutto fino a quando non sarà completamente omogeneo e apparirà una schiuma densa e stabile.
3. Versare nei bicchieri e servire! Non è necessario il ghiaccio per diluire il gusto ricco: la nostra bevanda è già molto fredda.

Ora sai come preparare un'anguria fresca: non c'è niente di complicato. Puoi anche sperimentare gli ingredienti e la loro quantità a tuo piacimento.

Voglia di una rinfrescante acidità? Aggiunta succo di limone. Devi dare dolcezza a un'anguria acerba: il miele è l'ideale. Bene, se vuoi provare combinazioni insolite dei tropici, frusta fresca con qualche cucchiaio latte di cocco o succo di ananas.

Provatelo, amici, cucinate l'anguria fresca e aiutatevi e chiamate i vostri amici!