"RAXAT-LUKUM" rus tiliga qanday tarjima qilinadi? va eng yaxshi javobni oldi

Elena [guru] dan javob
Lokum (aka lokum, tur. Rahat-lokum — qulay luqma, arabchadan rahat-al-hulqum — tomoq uchun lazzat) — shakar (turk lokumu) yoki undan (chayqach-lokum) qoʻshilgan shirinlik. kraxmal va yong'oqlar (pista, bodom, kokos va boshqalar). Bugungi kunda oddiygina "turk lokumu" deb ataladigan eng keng tarqalgan turk lokumu. Turk lokumi 18-asr oxirida Istanbulda turk saroy qandolatchisi Ali Muhiddin hoji Bekir tomonidan yaratilgan.
TURK LOKUM. Yaqin Sharq (turk, livan) nozikligi. Kraxmal yoki boshqa (agar-agar) quyuqlashtiruvchi moddalar bilan qaynatilgan meva sharbatini ifodalaydi shakar siropi atirgul yog'i bilan ta'mlangan. Turk lokum Bolgariyada, Armanistonda ishlab chiqariladi. Bu deyarli shakarsiz (lekin shakar kukunida o'ralgan) shaffof shaklsiz kraxmalli ko'rinishdagi, yumshoq elastik konsistentsiyali va nozik atirgul hidi bilan - bu ru.wikipedia.org/wiki/Lucum saytidagi ma'lumot.
"... Turk lokumi qadimiy taomdir. Uning turli xil turlari mavjud, turk lokumi Kandalachi maxsus oshpazlari tomonidan tayyorlangan. Turk lokumining ikkita variantini tatib ko‘rishni tavsiya qilamiz: pista va mevali.
Pista bilan turkiy lazzatlanish uchun uch yarim stakan donador shakar, 1 stakan suv, 1 stakan oling. kartoshka kraxmal, 300 - 400 gramm pista va ozgina limon kislotasi. Shakar va suvni qaynatib oling, kraxmal qo'shing va qalinlashguncha pishiring. Eng oxirida limon kislotasini qo'shing. Yassi shaklni oling va pistaning yarmini u erga quying, hosil bo'lgan massani to'ldiring (aslida bu turkiy lokum deb ataladi), qolgan pistalarni tepaga seping va sovushini kuting. Turk lokumlari cho'zinchoq bo'laklarga bo'linadi.
Mevali turkiy lokum uchun yana uch yarim stakan donador shakar, 1 stakan kartoshka kraxmal, 3 osh qoshiq shakar kukuni, vanillin, limon kislotasi va mevali shinni. ... Bir stakan suv bilan shakarni qaynatib oling, kraxmal qo'shing va qalinlashguncha pishiring. Eng oxirida meva siropi, vanillin va limon kislotasi qo'shing. Keyin biz massani tekis shaklga birlashtiramiz va uni muzlatib qo'yamiz. Turk lokumlari ham bo'laklarga bo'linib, sepiladi muzli shakar... "- saytdagi ma'lumotlar -
Yoqimli ishtaha!

RAHAT

(erkak) Xursandchilik

Qozoq nomlari, ma'nolar lug'ati. 2012

Shuningdek, lug'atlar, ensiklopediyalar va ma'lumotnomalarda so'zning talqini, sinonimlari, ma'nolari va rus tilida RAKHAT nima ekanligini ko'ring:

• RAHAT Entsiklopedik lug'atda:
  -LUKUM, -a, m.Vostochnoye qandolat shakar, un va kraxmaldan yong'oq, bodom, mevalar ...
• TURK LOKUM
  [Turkiy, arabcha] shakar, yong'oq, meva sharbatlari va ... dan tayyorlangan sharqona taom.
• TURK LOKUM Entsiklopedik lug'atda:
  Turk lokumu, pl. yo'q, shakar, un va yong'oq bilan kraxmaldan tayyorlangan qandolat mahsulotlari, ...
• TURK LOKUM Zaliznyak tomonidan to'liq ta'kidlangan paradigmada:
  raha't-luku "m, rakha't-luku" biz, rakha't-luku "ma, rakha't-luku" mov, raha't-luku "mu, rakha't-luku" mam, raha` t-qarang "m, raha't-qara" biz, raha't-qara "onam, raha't-qara" mami, raha't-qara "men, ...
• TURK LOKUM Xorijiy so'zlarning yangi lug'atida:
  (Turkiy arab) un, kraxmal, shakar, yong'oq, meva sharbatlaridan tayyorlangan qandolat mahsulotlari, shu jumladan ...
• TURK LOKUM Xorijiy iboralar lug'atida:
  [Turk. un, kraxmal, shakar, yong'oq, meva sharbatlaridan tayyorlangan qandolat mahsulotlari, shu jumladan ...
• TURK LOKUM rus tilining sinonimlari lug'atida.
• TURK LOKUM Efremova rus tilining yangi izohli lug'atida:
  
• TURK LOKUM Lopatin rus tilining lug'atida:
  rah'at-lukum, ...
• TURK LOKUM Rus tilining to'liq imlo lug'atida:
  Turk lokumi,…
• TURK LOKUM Imlo lug'atida:
  rah'at-lukum, ...
• TURK LOKUM Ozhegov rus tili lug'atida:
  shakar, un va kraxmaldan yong'oqli sharqona qandolat mahsulotlari, ...
• TURK LOKUM Ushakovning rus tilining izohli lug'atida:
  Lokum, m.(arabchadan tur. rahat-lokum). Shakar, un va kraxmaldan tayyorlangan achchiq qandolat mahsulotlari, yong'oq va ...
• TURK LOKUM Efremovaning izohli lug'atida:
  Turk lokumu m. Sharq nozikligi shakar, un va kraxmaldan yong'oq va ...
• TURK LOKUM Efremova rus tilining yangi lug'atida:
  m. Yong'oq va ... qo'shilgan shakar, un va kraxmaldan tayyorlangan sharqona taom.
• TURK LOKUM Katta zamonaviyda izohli lug'at Rus tili:
  m. Yong'oq va ... qo'shilgan shakar, un va kraxmaldan tayyorlangan sharqona taom.
• ARAXAT Yashirin ta'limotga teosofik tushunchalar indeksi lug'atida, teosofik lug'at:
  
• ARAXAT Yunon mifologiyasining belgilar va kult ob'ektlari qo'llanmasida:
  (Skt.) Shuningdek, Arhat, Arxon, Rahat va hokazolar, “loyiq”, lit., “ilohiy sharafga loyiq” deb talaffuz qilinadi va yoziladi. Bu boshida berilgan nom edi ...
• TESSERON Alkogolli ichimliklar lug'atida:
  (Tesseron konyak uyi) 19-asrdan beri (rasmiy ravishda 1905 yildan) mavjud bo'lgan Tesseron oilaviy uyi Konyakda o'zining noyobligi bilan doimo mashhur bo'lgan ...
• SARQ SHIRINLIKLARI Mazali va sog'lom taomlar kitobida:
  Sovet Sharqi xalqlarining oshpazlik san'atida juda ko'p narsalar mavjud yaxshi taomlar va ayniqsa, o'ziga xos ta'mga ega shirinliklar. Sharq shirinliklari qandolat, non ishlab chiqarish ...

Rahat- (erkak) Rohat qozoq nomlari. Ma'nolar lug'ati ... Shaxsiy ismlar lug'ati

Rahat- Rahat shahri ... Vikipediya

Rahat- Arxat bilan bir xil; ilohiy ilm va qudratlarni egallash orqali bu tekislikda barcha nafslardan butunlay xalos bo'ladigan mohir. RA HMIN SET (Ibron.) Kabbala (yoki Qabbala) ga ko'ra, Odam Atoda (Kadmon) mavjud bo'lgan uchqunning ruhlari ... Diniy atamalar

rahat- tahrir. sokin, bezovtalanmagan, sochsiz ... Bulgarski daryo bilan sinonim

RAHAT- Arxat bilan bir xil; ilohiy ilm va qudratlarni egallash orqali bu tekislikda barcha istaklardan butunlay xalos bo'ladigan mohir ... Teosofik lug'at

rahatæg- zbp, tjytæ ...

raxatun- zbp ... Osetin imlo lug'ati

TURK LOKUM- (sharq). Kavkazda tayyorlangan noziklik. Rus tiliga kiritilgan xorijiy so'zlarning lug'ati. Chudinov AN, 1910. RAXAT LUKUM - Sharqdan olingan, kraxmal, un, saqich va shakardan yong'oq aralashmasi bilan tayyorlangan, ... ... Rus tilidagi xorijiy so'zlar lug'ati

Turk Lokumi- Yaqin Sharq (turk, livan) nozikligi. Atirgul moyi shaklida xushbo'ylangan shakar siropidagi kraxmal yoki boshqa (agar-agar) quyuqlashtiruvchi moddalar bilan qaynatilgan meva sharbatini ifodalaydi. Turk lokumi Bolgariyada ishlab chiqariladi, ...... Pazandachilik lug'ati

Rahat mehmonxonasi- (Aktau, Qozog'iston) Mehmonxona toifasi: 3 yulduzli mehmonxona Manzil: Mikrorayon 1, 130000 Aktau, K ...

Rahat minoralari- Minoralarning ko'rinishi ... Vikipediya

Kitoblar

• , Natalya Pavlishcheva. Hozirda MUHABABLI ASRIdan ko'ra mashhurroq sevgi tarixi yo'q. Sulton Sulaymonning qonuniy xotini qudratli Xurramga aylangan slavyan asiri Roksolananing hikoyasi ... 313 rublga sotib oling
• Roksolana-Khurrem va uning "Muhtasham asr". Haram va Istanbul hovlisi sirlari, Natalya Pavlishcheva. Hozirda MUHABABLI ASRIdan ko'ra mashhurroq sevgi tarixi yo'q. Sulton Sulaymonning qonuniy xotini qudratli Xurramga aylangan slavyan asiri Roksolananing hikoyasi ...

dan tarjima qilingan Qozoq rahat lazzatlanishni bildiradi. Bu Qozog'iston fabrikasining o'ziga xos torti bo'lib, o'z nomi bilan atalgan. O'z vatanida u mashhur va ko'pchilik uni Napoleon va asal keki bilan birga bolalikning ta'mi bilan bog'laydi.Kiev tortidan u yoqimli nordonlik beruvchi olma murabbo qatlami bilan ajralib turadi. Zavod torti Olmaota ramzi sifatida gullagan olma daraxti chizmasi bilan bezatilgan. 21 sm diametrli tort.⠀ Kekslar: Protein (C1) - 6 dona Shakar - 385 g Yeryong'oq - 300 g Makkajo'xori kraxmal - 3 osh qoshiq. l. ⠀ Krem: Suv - 50 g quyultirilgan sut - 2 osh qoshiq. l. Sariyog '82,5% - 150 g Vanilin - bir chimdik kakao kukuni - 1 choy qoshiq. Konyak - 2 osh qoshiq. l. ⠀ Olma murabbosi - 3-4 osh qoshiq. l. ⠀ Tayyorlanishi: yeryong'oqlarni skovorodkada qovuring, qobig'ini tozalang, ularni maydalagich bilan mayda maydalang. Oqlarni yumshoq cho'qqilarga uring, so'ngra asta-sekin shakar qo'shing, tezlikni oshiring va zich, silliq cho'qqilarga erishing. Alohida idishda kraxmalni elakdan o'tkazing va 12 osh qoshiq qo'ying. l. yeryong'oq, qoshiq bilan aralashtiramiz.(Qolgan yeryong'oqlar bezatish uchun ishlatiladi.) Bezega, yong'oq aralashmasini yumshoq, lekin qattiq aralashtiramiz. Xamirni qandolat paketiga o'tkazing. Kerakli diametrli (20 sm) qopqoq yoki halqa yordamida pergamentga 3 ta doira chizing. Pergamentni ag'daring va uchta tekis keklarni eking. Taxminan 2 soat davomida 160 * da pishiring. Kek qoraymasligi kerak, lekin ular tayyor va nam bo'lmasligi kerak. Agar uchta pirojnoe bitta pishirish varag'iga to'g'ri kelmasa, bir vaqtning o'zida ikkita pishirish varag'ida pishiring, pishirish varag'ini 60 daqiqada o'zgartiring. Yoki avval xamirning 2/3 qismini yoğurun, bitta pishirish varag'ida ikkita tort pishiring. Keyin xamirning 1/3 qismini yoğurun va boshqa qobiqni pishiring. Agar siz bir vaqtning o'zida ikkita pishirish varag'i bilan pishirsangiz, keklarning juda jigarrang emasligiga ishonch hosil qiling. Tayyor tortlar ochiq oltin rangga va juda tuyadi hidga ega bo'lishi kerak. Keklarni pergamentdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va salqin. Vaqt bo'lsa, ularni bir kechada dam olish uchun qoldiring. Krem tayyorlang. Bir yirtqichlardan shakar bilan suvni birlashtiring. Qaynatishga keltiring, quyultirilgan sut, vanillin qo'shing va qalinlashguncha qaynatib oling (10-15 daqiqa). Xona haroratiga qadar sovutib oling. Mikser idishida yumshoq uring sariyog ` yam-yashil massaga. Ko'pirtirishni to'xtatmasdan, bir osh qoshiqda sovutilgan sirop qo'shing. Agar kek kattalar uchun bo'lsa, konyak qo'shing. Kremning 2/3 qismini alohida idishga soling. Qolgan 1/3 qismiga kakao kukuni qo'shing. Tortni yig'ish. Kekni qo'ying, engil krem ​​bilan surting, bezak uchun ozgina qoldiring. Keyingi tortni surting olma murabbosi... Keyin tortni surting shokoladli krem... Kekning yon tomonlarini yeryong'oq bilan seping. Muzlatgichga qo'ying, uni kamida 4 soat davomida namlash uchun qoldiring. Ajoyib ishtaha 🥜 200-250 g moy uchun krem ​​tayyorlashni tavsiya qilamiz (kremning barcha tarkibiy qismlarini ham ko'paytirish kerak, agar siz 200 g yog'ni olsangiz, kremning barcha ingredientlari chorak ko'proq). Keyin pirojnoe tomonida etarli krem. Pishiring va zavqlaning! ⠀ ️sarlavha -