Uy / kekler / Gilos va olma kompotini qanday tayyorlash mumkin. Gilos bilan olma kompoti: yangi va boy

Gilos va olma kompotini qanday tayyorlash mumkin. Gilos bilan olma kompoti: yangi va boy

Gilos va olma mevali kompoti choy va qahva uchun ajoyib muqobildir. Bundan tashqari, bunday ichimlik inson tanasiga foydali ta'sir ko'rsatadi, uni to'ydiradi foydali moddalar, mikroelementlar va vitaminlar. Kompotni tayyorlash juda oddiy, shuning uchun atigi 20 daqiqada siz o'zingizni va oilangizni kundalik va bayramona stollarga mos keladigan sog'lom va mazali ichimlik bilan xursand qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

  1. suv - 3 litr;
  2. gilos (yangi yoki muzlatilgan) - 300 g;
  3. olma (har qanday nav) - 4-5 dona;
  4. shakar - 3-4 osh qoshiq. qoshiqlar (miqdori ta'mga qarab o'rnatiladi);
  5. yalpiz - ixtiyoriy.

Tayyorlash usuli:

Odatda kompotlar ikki usuldan birida pishiriladi: 1 - avval sirop qaynatiladi va unga mevalar qo'shiladi; 2 - mevalar qaynoq suvda qaynatiladi va eng oxirida shakar qo'shiladi (yoki xizmat qilayotganda stakanga ham). Keling, ikkinchi variantga batafsil to'xtalib o'tamiz, chunki birinchi variant shirin tish uchun ko'proq, chunki sirop juda shirin, deyarli yopishqoq bo'lishi kerak.

Idishdagi suv qaynayotganda, siz olmani yaxshilab yuvib, o'rta bo'laklarga bo'lishingiz kerak. Olmani tozalashning hojati yo'q! U barcha vitaminlarni o'z ichiga oladi, shuning uchun uni qoldiring.

Qaynayotgan suvga botiring olma bo'laklari O'zingizni kuydirmaslik uchun buni ehtiyotkorlik bilan bajaring.

Biz u erga gilos yuboramiz. Agar siz muzlatilgan gilosni olgan bo'lsangiz, ularni xona haroratida kamida 15 daqiqa turing, issiq suv oldindan to'ldirishga hojat yo'q. Biz kompotni o'rtacha olovda taxminan 15-20 daqiqa davomida pishirish uchun qoldiramiz, olma qaynatilmasligiga ishonch hosil qilamiz.

O'chirishdan oldin kompotga ta'mingizga shakar qo'shing. Bundan tashqari, uni asal bilan almashtirishingiz yoki ichimlikni stakanga shirin qilishingiz mumkin.

Kompot uchun olma shirin va nordonni olish uchun yaxshiroqdir va ular bankaning bo'yniga osongina o'tishi uchun katta bo'lmaydi. Gilos ham nordon. Mamlakatda gilosli bitta daraxt o'sadi. Ko'p narsa yo'q, shuning uchun hammasi biz va qarindoshlar uchun kompotlarga ketadi.

Bitta uch litrli bankaga asoslangan ingredientlar:

  • olma - 500 g;
  • gilos - 300 g;
  • granüllangan shakar - 400 g.

Xuddi shunday pishiring.

Idishlarni tayyorlang, yaxshilab yuvib tashlang, quriting. Idish yuvish mashinasi menga juda yordam beradi. Men unga bankalarni yuklayman, maxsus bo'limlarga ozgina detarjen quyib, quying. 1,5-2 soatdan keyin idishlar toza va steril bo'ladi.

Olma va gilosni yuving va quriting. Olmani pastki qismida uch litrli idishga soling, gilos quying.

Va shakar bilan seping.


Shu tarzda kerakli bankalar sonini tayyorlang va sochiq bilan yoping.

Odatda, jarayonni tezlashtirish uchun men ikkita qozondan foydalanaman: katta va kichik 2 litr. Katta sirlangan yirtqichlardan suvni qaynatib oling va chetiga 2-3 banka quying. 5-6 daqiqadan so'ng, olcha suvga sharbat chiqara boshlaganda, uni kichik sirlangan yirtqichlardan quying, qaynatib oling, siropni yana bankaga quying va o'rang. Kavanozni teskari aylantiring va sovushini kuting.

Olma nordon gilos kompotini ozgina shirinlashtirishi, ichimlikka o'ziga xos lazzat qo'shishi va ichimlikning rangini biroz o'zgartirishi mumkin. Olma bilan gilosdan kompotni qanday tayyorlashni aytaman.

INREDIENTLAR

  • Muzlatilgan gilos 400-500 gramm
  • Olma 5 dona
  • Shakar 5-modda. qoshiqlar
  • Suv 3 litr

Olma avval yuvilishi kerak. Olmadan barcha pulpani kesib oling. Yadro va quyruqlarni tashlang. Olmani mayda bo'laklarga kesish kerak emas. Urug'larga urmasdan, faqat olmadan iloji boricha ko'proq pulpa kesib oling.

Gilosni yuving. Barcha keraksiz narsalarni olib tashlang. Men muzlatilgan gilos olaman.

Olma va gilosni bir yirtqichlardan joylashtiring. Ularni suv bilan to'ldiring va olovga qo'ying. Ichimlikni qaynatib oling. Yana 5-7 daqiqa qaynatilgandan keyin pishiring. Shakar qo'shing. Yana qaynatib oling, keyin uni o'chiring. Ichimlikni taxminan 10-15 daqiqa davomida pishiring.

Kompotni stakanlarga quying va xizmat qiling.

Olma bilan gilos kompoti - asta-sekin retsept fotosuratdan tortib


Olma nordon gilos kompotini ozgina shirinlashtirishi, ichimlikka o'ziga xos lazzat qo'shishi va ichimlikning rangini biroz o'zgartirishi mumkin. Olma bilan gilosdan kompotni qanday tayyorlashni aytaman.

Dolchinli gilos va olma kompoti

Xayrli kun.

Bugun biz olcha va olma kompotini tayyorlaymiz, dolchin esa kompotimizga lazzat qo'shadi. Menimcha, bu juda muvaffaqiyatli kombinatsiya, chunki gilos ham, olma ham bu ziravorni juda yaxshi ko'radi.

Men doljin tayoqchasini ishlataman, lekin uni oddiy tuproq bilan almashtira olasiz, sizga 0,5-1 choy qoshiq kerak bo'ladi. bu ziravorlar sizning ta'mingizga qarab.

Bu safar men pishirdim kichik bir qismi kompot, lekin u juda boy va xushbo'y bo'lib chiqdi. Agar so'ralsa, olma va gilosning shirinligiga qarab, ingredientlarning nisbatlarini, shuningdek shakar miqdorini biroz o'zgartirishingiz mumkin.

Har qanday kompotni tayyorlashda mevani haddan tashqari pishirmaslik kerak, buning uchun siz mevani qaynoq suvga solib, uni qaynatib, maksimal 2-4 daqiqa davomida pishirishingiz kerak. Shundan so'ng, panani qopqoq bilan yopishingiz va kompotni o'chirishingiz kerak. Kompotni qopqoq ostida, ideal holda to'liq sovib ketguncha quyish kerak, shuning uchun u ancha boy va xushbo'yroq bo'ladi.

Olma kompotlarini tayyorlash uchun yana bir nechta variant:

  • Gilos - 350 g
  • Olma - 350 g
  • Shakar - 75-100 g
  • Dolchin - 1 tayoq yoki 1 choy qoshiq maydalangan doljin
  • suv - 2-2,5 litr

Tayyorlash vaqti: 10 daqiqa. Pishirish vaqti: 20 daqiqa.

Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan gilos va olma kompoti retsepti


Batafsil bosqichma-bosqich fotosuratlar va video retsepti bilan tasvirlangan doljinli gilos va olma kompotining retsepti

Olma va gilosdan tayyorlangan kompot

Gilos va olma mevali kompoti choy va qahva uchun ajoyib muqobildir. Bundan tashqari, bunday ichimlik inson tanasiga foydali ta'sir ko'rsatadi, uni foydali moddalar, iz elementlari va vitaminlar bilan to'yintiradi. Kompotni tayyorlash juda oddiy, shuning uchun atigi 20 daqiqada siz o'zingizni va oilangizni kundalik va bayramona stollarga mos keladigan sog'lom va mazali ichimlik bilan xursand qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

  1. suv - 3 litr;
  2. gilos (yangi yoki muzlatilgan) - 300 g;
  3. olma (har qanday nav) - 4-5 dona;
  4. shakar - 3-4 osh qoshiq. qoshiqlar (miqdori ta'mga qarab o'rnatiladi);
  5. yalpiz - ixtiyoriy.

Tayyorlash usuli:

Odatda kompotlar ikki usuldan birida pishiriladi: 1 - avval sirop qaynatiladi va unga mevalar qo'shiladi; 2 - mevalar qaynoq suvda qaynatiladi va shakar eng oxirida qo'shiladi (yoki xizmat qilish paytida stakanda ham). Keling, ikkinchi variantga batafsil to'xtalib o'tamiz, chunki birinchi variant shirin tish uchun ko'proq, chunki sirop juda shirin, deyarli yopishqoq bo'lishi kerak.

Idishdagi suv qaynayotganda, siz olmani yaxshilab yuvib, o'rta bo'laklarga bo'lishingiz kerak. Olmani tozalashning hojati yo'q! U barcha vitaminlarni o'z ichiga oladi, shuning uchun uni qoldiring.

Olma bo'laklarini qaynoq suvga soling, o'zingizni kuydirmaslik uchun ehtiyotkorlik bilan qiling.

Biz u erga gilos yuboramiz. Agar siz muzlatilgan gilosni olgan bo'lsangiz, ularni xona haroratida kamida 15 daqiqa turing, issiq suv bilan oldindan to'ldirishingiz shart emas. Biz kompotni o'rtacha olovda taxminan 15-20 daqiqa davomida pishirish uchun qoldiramiz, olma qaynatilmasligiga ishonch hosil qilamiz.

O'chirishdan oldin kompotga ta'mingizga shakar qo'shing. Bundan tashqari, uni asal bilan almashtirishingiz yoki ichimlikni stakanga shirin qilishingiz mumkin.

Gilos va olma kompoti tayyor! Stolga xizmat qilishdan oldin uni sovushini kuting. Bir necha yangi yalpiz barglari ichimlikka engil yalpiz tazelik beradi. Sovuq mavsumda bunday ichimlikni iliq holda, bir chimdik maydalangan doljin bilan tatib ko'rish mumkin.

Olma va gilosdan tayyorlangan kompot


Zamonaviy ayol uy ishlarini tez va mohirona bajarishi, bolalarni tarbiyalashi, mazali taomlar pishirishi va shu bilan birga har doim go'zallik malikasi bo'lib qolishi kerak. Agar siz bularning barchasini allaqachon bilsangiz yoki shunchaki o'rganishni istasangiz, bizning loyihamizda ro'yxatdan o'ting! Bu yerda siz qimmatli maslahatlar olishingiz va ko'plab savollaringizga javob olishingiz mumkin!

Gilos va olma kompoti

Gilos va olma yozgi kompotini tayyorlash qiyin emas. Bir yirtqichlardan ichimlik tayyorlash jarayoni yangi rezavorlar va mo'ljallanmagan mevalar uzoq muddatli saqlash pishirishni talab qilmaydi.

Hamma yozgi kompotlar asosan shunday tayyorlanadi, ular tayyorlangandan so'ng darhol ichiladi yoki muzlatgichda bir necha kun turadi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

gilos toshlar bilan 650g, olma 750g, suv 5 litr, ta'mga shakar va pishirish idishi.

Gilos va olma kompoti - retsept

Kastryulkaga suv quying, qaynatib oling va ta'mga shakar qo'shing. Olmalarni choraklarga bo'ling, yadroni olib tashlang va qaynab turgan siropga qo'shing.

Keyin yuvilgan gilosni chuqurchalar bilan qo'ying va hamma narsani olma bilan birga qaynatib oling.

Hech narsa pishirishingiz shart emas. Kompot qaynashi bilan darhol pechkani o'chiring va panani 30 daqiqaga chetga surib qo'ying. Bu vaqtdan keyin katta havzaga quying sovuq suv va salqinlash uchun kompot solingan idishni soling. Ushbu maqsadlar uchun hammomdan foydalanishingiz mumkin. Bu yanada samarali va tezroq bo'lib chiqadi. Kompot soviganidan so'ng, gilos va olmaning asosiy qismi pastki qismga joylashadi, shundan so'ng uni filtrlash va idishlarga yoki shishalarga quyib, muzlatgichga qo'yish mumkin.

Hozircha gilos va olma yozgi kompotini qanday tayyorlashni aytdim, menimcha, bu retsept ko'pchilikka yoqadi. Sovuq kompot yozgi jaziramada chanqoqni yaxshi ketkazadi, ayniqsa bolalarga yoqadi. Ko'pincha bu ichimlikni tayyorlashda men muzlatilgan gilosdan foydalanaman va yangi olma. Berzaning o'zi uzoq vaqt daraxtlarga osib qo'ymaydi va uzilgan reza bir necha kun, keyin esa sovuqda yotadi. Olma, aksincha, daraxtlarda, sovuqda bo'lgani kabi, uzoq vaqt davomida yangi bo'lib qoladi. Shuning uchun, muzlatilgan gilos va olmadan kompot pishirish uchun ko'proq mos keladi.

Men qish uchun gilosdan kompot tayyorlashni ham yaxshi ko'raman, uni suyaklar bilan birga saqlab qo'yaman. Bunday ichimlik bir yildan ortiq saqlanmasa ham, u juda mazali bo'lib chiqadi. Hammasi shu. Barchaga yaxshi ishtaha va tez orada Recipes Cooking.rf veb-saytida ko'rishguncha.

Gilos va olma kompoti - retseptlar


Yangi uzilgan rezavorlar va mevalardan foydalangan holda, qaynatmasdan yirtqichlardan pishirilgan gilos va olma kompoti yozning jaziramasida chanqoqni yaxshi ketkazadi va yozning o'ziga xos ta'mi va xushbo'yligi bilan zavqlantiradi.

Pishirish: 1 soat

Retsept: 4 ta porsiya

Yoz bizga suvli, shirin mevalar va mevalarni beradi. Va shuning uchun siz qishda qarindoshlaringizni "yozning ta'mi" bilan xursand qilish uchun ularni saqlashni xohlaysiz. Bugun men sizga qish uchun gilos kompotini qanday aylantirishni aytaman va biz gilos va olma bilan kompot haqida gaplashamiz.

Men tomonidan sinovdan o'tgan retseptlar va bir necha marta. Har doim gilos juda ko'p bo'lgan, shuning uchun uni ishlatish qiziq turli retsept. Issiq kunda sterilizatsiya oshxonada noqulaylik va noqulaylik tug'diradi: bug ', issiqlik, shuning uchun men tez-tez kompot tikuvlarini sterilizatsiya qilmasdan pishiraman.

Bugun men sizga kompotni qanday aylantirish kerakligini aytaman va biz gilos va olma bilan kompot haqida gaplashamiz. Juda yoqimli kombinatsiya va kompot nozik ta'mga ega bo'ladi. Suvli gilos uzoq davom etmaydi, shuning uchun ularni yig'ilgandan so'ng darhol saqlab qolish yaxshidir. Ammo agar u ishlamasa, u bir kun salqin joyda yotishi mumkin. Olmaning yozgi navlari ham tez buziladi va qish uchun gilos va olma kompotini tayyorlaydi, yaxshi yo'l blankalar.

Ular banklarni kalit bilan aylantiradilar. Yarim avtomatik tikuvchilardan foydalanish qulay, faqat bir necha burilish va tikuv tayyor. Agar siz tikuvchilarga mos kelmasangiz, vintli qopqoqlar yordam beradi.

Sterilizatsiyasiz qish uchun gilos kompoti

Qishki pitted uchun gilos kompoti

Tarkibi:

  • gilos 2 stakan
  • shakar 1 stakan
  • suv 0,7 litr

Gilos kompotini qanday tayyorlash mumkin

Gilosni yuving, tartiblang, sopi olib tashlang. Idishlarni tayyorlang - yuving, quriting. Gilosni chuqurlardan tozalang. Suyaklarni tashlamang, ulardan juda mazali taom tayyorlashingiz mumkin.

Men yozmoqchi edim: "rezavorlarni bankaga soling", lekin gilos berry emas, balki tosh meva. Shunday qilib, gilos mevalarini idishga soling. Ushbu mahsulot miqdori litrli kavanoz uchun ko'rsatilgan.

Suvni shakar bilan qaynatib oling. Keyin gilos ustiga issiq siropni quying. Idishlar sovishini kuting, kompotni to'kib tashlang va yana qaynatib oling. Chuqur gilosni ikkinchi marta to'kib tashlang va o'rang. Har qanday qopqoq bilan o'rang: tikuv mashinasi ostida vint yoki metall. Sterilizatsiyasiz qish uchun gilosni shunday o'rashingiz mumkin.

Retseptlar qayta-qayta sinovdan o'tgan. Kompotli banklar yaxshi saqlanadi va qishda ularni ochish juda yoqimli. Qishda pirogga chuqurchali gilos qo'shiladi.

Qish uchun gilos kompotini qanday qilish kerak

Ingredientlar

  • Gilos - 1 stakan
  • Olma - 1-2 dona.
  • Shakar - 0,5 stakan
  • Suv - 1 litr

Bunday saqlash, kompot kabi, bolalikdan beri ko'pchilikka tanish edi. Odatda bir turdagi mevadan ichimlik tayyorlanadi. Ammo bir nechta turli ingredientlarni birlashtirib, siz yangi noodatiy lazzat kombinatsiyasiga erishishingiz mumkin. Masalan, shirin va nordon gilos qo'shilgan suvli va pishgan olma kompoti sizni o'zining ajoyib ta'mi bilan hayratda qoldirishi mumkin. mazasi va aroma. Ushbu preparat tasdiqlangan retseptlar tufayli tez va sodda tarzda tayyorlanishi mumkin.

Har qanday mevadan kompot tayyorlashdan oldin, pishirish vaqtini bilish muhimdir. Eng muhim qoida - mahsulotni hazm qilmaslik. Mevalar qaynoq suvda bo'lganda, ularni 5 daqiqagacha qaynatish mumkin, ko'proq emas. Pishirishdan oldin gilos va olma suv ostida yaxshilab yuviladi, keyin ular ortiqcha namlikdan quritilishi kerak.

Mahsulotning barcha ijobiy fazilatlarini saqlab qolish uchun ichimlik asta-sekin sovishi kerak. Shuning uchun, tikuvdan so'ng, idishlar issiq adyol bilan qoplangan va xonada sovutiladi.

Ichimlik butun oila yoki bayram uchun etarli bo'lishi uchun uni uch litrli bankalarga solib qo'yish tavsiya etiladi - bu hajm eng maqbuldir.

Bilishga arziydi: olmani gilos bilan birlashtirishdan tashqari, ziravorlar bilan tajriba o'tkazish tavsiya etiladi, masalan, ichimlikka doljin tayoqchasi, vanillin, limon qobig'i qo'shing.

Gilos va olma kompoti uchun to'g'ri mevani qanday tanlash mumkin

Qish mavsumi uchun kompotni saqlashning asosiy sharti shundaki, u yangi pishgan mevalardan tayyorlanishi kerak. Olma va gilosni mavsumning eng yuqori cho'qqisida, pishgan va suvli bo'lgan paytda sotib olish yaxshiroqdir. Pishirishdan oldin ularni yuvish va saralash tavsiya etiladi. Suyaklar har doim gilosdan olinmaydi, barchasi oshpazning xohishiga bog'liq.

Olmalarni yadrodan butunlay tozalash uchun 4 qismga bo'lish kerak. Agar mevalar qattiq bo'lsa, avval ularni bankaga yuborishdan oldin ularni 5 daqiqa davomida qaynoq suvga botirish kerak. Gilos nordon bo'lsa, unda shakar miqdorini ikki barobarga oshirish yaxshidir.

kompot retseptlari

Olma-gilos kompotining ko'plab variantlari orasida siz oddiy tasdiqlangan retseptlarga e'tibor berishingiz kerak. Quyidagi variantlardan bir nechtasi sizga tayyorgarlik ko'rishga yordam beradi mazali ichimlik hatto tajribasiz oshpaz uchun ham.


Oson qish retsepti

Eng oson va eng mashhur usul, bu g'alaba qozonish varianti bo'ladi, ularni qarindoshlar va mehmonlar bilan davolash. Ovqat pishirish uchun siz yarim kilogramm olma va 300 gramm gilosni yuvishingiz kerak. Bundan tashqari, shakar kerak - taxminan yarim kilogramm va 3,7 litr suv.

  1. Olma choraklarga bo'linadi, gilos toshlar bilan qoldirilishi mumkin, ulardan faqat shoxlarini olib tashlash mumkin.
  2. Kastryulkada suvni qaynatish uchun qizdiring, shakar qo'shing, uni eritib yuboring. Gilos bilan olma qo'shing. Yana qaynatib oling va to'liq 2 daqiqa pishiring.
  3. Tayyor mahsulotni toza bankalarga quying, qopqoqlarni yoping. Kompot xona haroratida sovishi kerak.

Yalpizli olma-gilosli kompot

juda mazali xushbo'y ichimlik yalpiz qo'shilishi bilan yozni eslatadi. Retsept uchun siz 400 gramm olma va 350 gramm qizil gilos, 3,5 litr suv, 600 gramm shakar, bir guruh yalpiz tayyorlashingiz kerak.

Tayyorlash usuli:

  1. Olma va gilos yuvilgan va ko'chirilganda, idishdagi suvni olovga qo'yish kerak.
  2. Olma choraklarga bo'linadi, gilos bilan navbatma-navbat, bankalarda qo'yiladi.
  3. Qaynayotgan suvda shakar to'liq eriguncha qaynatiladi. Har bir kavanozda yalpiz novdasini joylashtiring.
  4. Idishlarga shakarli suv quying, 15 daqiqa davomida qopqoq bilan yoping. Shunday qilib, ichimlik oqartiriladi.
  5. Suvni yana yirtqichlardan to'kib tashlang, qaynatib oling va mevalarni yana quying. Rolling. Konservatsiyani xona haroratida sovushini qoldiring.

Sekin pishirgichda olma va gilos kompoti

Bunday ichimlik har kuni tayyorlanishi yoki qish uchun bankalarga o'ralishi mumkin. Uni tayyorlash uchun sizga taxminan 1 kilogramm olma, 500 gramm gilos, 600 gramm shakar va 2,5 litr suv kerak bo'ladi.

Bosqichma-bosqich:

  1. Ko'p pishirgichli idishga shakar tushiring, uni ikki stakan iliq suv bilan to'kib tashlang.
  2. Olmani teridan va yadrodan tozalang, shakarli suvga soling, "Qovurish" rejimini o'rnating va idishda 5 daqiqaga qoldiring.
  3. Keyin "O'chirish" rejimi 15 daqiqaga o'rnatiladi, gilos va qolgan suv idishga qo'shiladi.
  4. Suyuqlikni qaynatib oling va yana 2 daqiqa qaynatib oling. Tayyor mahsulotni bankalarga to'kib tashlang va o'rang yoki sovutgandan keyin foydalaning.

Muzlatilgan olma va gilos kompoti

Yozda konserva tayyorlash uchun har doim ham vaqt bo'lmaydi. Ammo olma va gilosni muzlatib qo'yganlar uchun kompot yilning istalgan vaqtida tayyorlanishi mumkin. 400 gramm olma va 300 gramm gilos, 2 litr suv, 500 gramm donador shakar kerak bo'ladi.

  1. Avval mevalarni muzdan tushiring. Olma tilimlarda muzlatilgan bo'lishi maqsadga muvofiqdir, agar bo'lmasa, muzdan tushgandan keyin ularni kesib tashlang.
  2. Mevalarni kastryulga soling va ularni suv bilan to'kib tashlang, olovga qo'ying va qaynatib oling. Shakar qo'shing va 10 daqiqa davomida pishiring.
  3. Ichimlikni issiqdan olib tashlang, sovushini kuting yoki darhol bankalarga tarqating va o'rang.

Sterilizatsiyasiz retsept

Buni shunday qiling mazali kompot qiyin bo'lmaydi. Qishda siz mehmonlar va qarindoshlarni xursand qilish uchun bunday kavanozni ochishingiz mumkin. Taxminan 500 gramm kichik olma kerak bo'ladi Oq plomba, 300 gramm gilos, shakar 500 gramm, suv - 3 litr.

Pishirish opsiyasi:

  1. Konservatsiyani yuvish va saralash kerak bo'lgan butun olma va gilosdan qilish mumkin. Mevalarni idishga soling, ustiga qaynoq suv quying, qopqog'ini yoping va 10 daqiqaga qoldiring.
  2. Bir yirtqichlardan suvni to'kib tashlang, shakar qo'shing, qaynatib oling.
  3. Meva bankalarini qaynoq shakar suvi bilan to'kib tashlang, o'rang. Spin 6-7 soat davomida iliq adyol ostida soviydi.

Kompotni qanday saqlash kerak

To'g'ri ishlab chiqarish texnologiyasi bilan konserva uzoq vaqt davomida podvalda yoki podvalda saqlanishi mumkin. Portlamaslik uchun shisha idishlar ular sterilizatsiya qilinishi kerak. Gilos-olma kompoti +2 dan +14 darajagacha bo'lgan haroratda saqlanadi.

Idishlarni qabrlarga yoki podvalga olib borishdan oldin ular xona haroratida 2 hafta davomida saqlanishi mumkin; ichida pufakchalar yoki loyqalik bo'lmasa, unda mahsulot sifati yaxshi. Agar siz gilos chuqurlari bilan kompot tayyorlasangiz, unda uning raf muddati 12 oygacha kamayadi.

Xulosa

Gilos-olma kompoti tayyorlanishi tavsiya etiladigan ajoyib shirin ichimlikdir tajribali uy bekalari va yangilar. Bu taom har kimga yoqadi - qarindoshlar va mehmonlar.