วิธีการปรุงวาฟเฟิลเต้าหู้ในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า? มันยากไหม? คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ ในบทความ มีประโยชน์และ ตัวเลือกที่อร่อยอาหารเช้าสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ หากคนในครอบครัวของคุณไม่ชอบคอทเทจชีสและแพนเค้กชีส เขาจะกินขนมอบเหล่านี้อย่างมีความสุข วิธีการปรุงวาฟเฟิลเต้าหู้ในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าอธิบายไว้ด้านล่าง

สูตรคลาสสิค

เวเฟอร์คอทเทจชีสที่ยืดหยุ่น มีรูพรุน และนุ่มจะอร่อยมากทันทีหลังอบ เครื่องทำวาฟเฟิลไฟฟ้า, ในความร้อนระอุ. ขนมอบแช่เย็นมีความนุ่มด้านในและกรอบด้านนอก

วาฟเฟิลที่เย็นแล้วสามารถทาด้วยแยมหรือนมข้นต้ม ปิดชิ้นที่สอง กดลงไปเล็กน้อย และตอนนี้คุณจะได้แซนวิชวาฟเฟิลน่ารับประทานที่คุณสามารถพาไปเดินเล่น ไปที่ทำงานหรือโรงเรียนได้ ในการทำวาฟเฟิลเต้าหู้ในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า ให้ทำดังนี้

• ไข่ไก่สองฟอง
• เนย 50 กรัม
• คอทเทจชีส 9% - 200 กรัม
• 1 ช้อนชา ริปเปอร์;
• แป้งสาลี 120 กรัม
• 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล. นม 2.5%;
• น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง
• น้ำตาลสองช้อนใหญ่

เตรียมตัว ของหวานแสนอร่อยตามสูตรนี้ (พร้อมรูปถ่าย) ของวาฟเฟิลเต้าหู้ในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าควรทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. เทลงในชามลึก ไข่ไก่และเพิ่มน้ำตาล ตีด้วยที่ตีจนน้ำตาลละลายหมดและเกิดฟองเบา
2. หากต้องการ คุณสามารถถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงล่วงหน้าได้ ส่งไปที่มวลไข่ผสมทุกอย่าง
3. เทนม อุณหภูมิบ้าน, คนส่วนผสมอีกครั้งด้วยการตี
4. ละลายเนย แต่อย่านำไปต้ม แช่เย็นเล็กน้อยแล้วส่งไปที่ชาม ตีทุกอย่างอย่างแรงด้วยการตีจนมวลเป็นเนื้อเดียวกัน
5. ผสมแป้งร่อนกับเครื่องริปเปอร์ ส่งไปที่ชาม คนให้เข้ากัน เป็นผลให้คุณควรมีแป้งที่หนืดและหนาซึ่งต้องพักไว้ 10 นาที
6. เปิดเตาวาฟเฟิลไฟฟ้า
7. เปิดเครื่อง จารบีแผ่นเวเฟอร์ที่ถอดออกได้ด้วยแปรง น้ำมันพืช.
8. วางแป้งคอทเทจชีสหนึ่งช้อนต่อของหวานที่จะอบ
9. ปิดเตารีดวาฟเฟิลและอบจนนุ่มประมาณ 4 นาที เวลาทำอาหารที่แน่นอนขึ้นอยู่กับเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าของคุณ

สูตรนี้ใช้ได้กับเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าทุกชนิดที่ใช้ทำวาฟเฟิลแบบหนาได้ พับวาฟเฟิลสีดอกกุหลาบที่มีกลิ่นหอมและฟูสวยงามในกองแล้วโรย น้ำตาลไอซิ่ง... เสิร์ฟพร้อมชาพร้อมครีม แยม และไอศกรีมที่คุณชอบ ผลไม้และผลเบอร์รี่สดตามฤดูกาลเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับวาฟเฟิลเต้าหู้

กับโซดา

พิจารณาอีก สูตรที่น่าสนใจวาฟเฟิลเต้าหู้สำหรับเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า ในการทำวาฟเฟิล 16 ชิ้น ให้ทำดังนี้

• แป้ง 250 กรัม
• สองไข่;
• คอทเทจชีส 200 กรัม 12%;
• 1 ช้อนชา ริปเปอร์;
• ¼ ชม. ล. โซดา;
• น้ำมันวัว 180 กรัม
• วานิลลินเล็กน้อย
• มันฝรั่งหรือแป้งข้าวโพด 50 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม

วาฟเฟิลเต้าหู้ในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าจัดทำดังนี้:

1. ตีเนยกับน้ำตาลและคอทเทจชีส เพิ่มไข่และตีอีกครั้ง
2. ใส่ส่วนผสมแห้งทั้งหมดร่อนรวมกัน นวดแป้ง
3. อบในเครื่องทำวาฟเฟิลแบบหนา

เสิร์ฟขนมอบทั้งแบบเย็นและอุ่น

วาฟเฟิลรำเวียนนา

นำเสนอต่อความสนใจของคุณ สูตรเด็ดสำหรับเครื่องทำวาฟเฟิลไฟฟ้าสำหรับวาฟเฟิลคอทเทจชีสเวียนนาที่มีรำซึ่งเป็นของอาหารออสเตรีย ค่าพลังงานจานนี้หนึ่งเสิร์ฟเท่ากับ 162 กิโลแคลอรี คุณจะต้องการ:

• ไข่ไก่หนึ่งฟอง
• แป้งหนึ่งช้อนใหญ่
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. รำข้าวโอ๊ต;
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
• ริปเปอร์ที่ปลายมีด
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ชีสกระท่อมนุ่ม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส).

เตรียมขนมอบเหล่านี้ด้วยวิธีนี้:

1. รวมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชาม
2. ตีไข่และส่งไปยังชามพร้อมกับนมเปรี้ยวคน
3. เทแป้งลงในเตารีดวาฟเฟิล เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับเครื่องของคุณ
4. โรยหน้าวาฟเฟิลร้อนด้วยผลไม้ เบอร์รี่ ช็อคโกแลต หรือโรยหน้าด้วยชีสขูด

เวียนนาวาฟเฟิลแอร์

ของหวานนี้เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง น้ำเชื่อม ผลไม้ ช็อคโกแลตร้อน ไอศกรีม คุณจะต้องการ:

• น้ำมันวัว - 100 กรัม
• แป้ง 100 กรัม
• สามไข่;
• ชีสกระท่อมไขมันต่ำสองแพ็ค
• เกลือ 5 กรัม
• น้ำตาล 20 กรัม
• 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา (ไม่จำเป็น).

กระบวนการทำอาหาร:

1. รวมเนยน้ำตาลและเกลือ
2. เพิ่มไข่ลงในส่วนผสมแล้วตี จากนั้นใส่ชีสกระท่อม (ถ้าผลิตภัณฑ์หยาบให้บดด้วยส้อมล่วงหน้า) ตีทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม
3. เพิ่มแป้งและนวดแป้งให้สอดคล้องกับครีมเปรี้ยว
4. หล่อลื่นแม่พิมพ์ของอุปกรณ์ ตั้งไฟ ใส่แป้งลงไป แล้วอบวาฟเฟิลเป็นเวลา 5 นาที

วาฟเฟิลเบลเยี่ยมกรอบ

เพื่อเตรียมขนมนี้ใช้เวลา:

• แป้งหนึ่งแก้ว
• น้ำตาลสองช้อนใหญ่
• 3 ช้อนชา ริปเปอร์;
• นม ¾ แก้ว;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• ไข่ขาวขนาดใหญ่ 2 ฟอง + 1 ไข่แดง
• ½ถ้วย มวลนมเปรี้ยวหรือริคอตต้า;
• สารสกัดจากวานิลลา;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช.

เตรียมขนมแบบนี้:

1. ผสมส่วนผสมแห้ง (น้ำตาล แป้ง เกลือ และผงฟู) แยกกัน
2. นอกจากนี้ ให้ผสมส่วนประกอบที่เป็นของเหลวแยกกัน (นม ไข่แดง นมเปรี้ยว วานิลลา และเนย)
3. ตีไข่ขาวจนตั้งยอดอ่อน
4. เทส่วนประกอบของเหลวลงในของแห้ง คนเล็กน้อย แป้งควรกลายเป็นก้อนคุณไม่จำเป็นต้องเข้าไปยุ่งจนเนียนสนิท
5. จากนั้นค่อยๆ ใส่ไข่ขาวที่ตีแล้วลงในแป้ง คนจากล่างขึ้นบนด้วยไม้พาย แป้งควรมีความสม่ำเสมอของแพนเค้ก
6. เปิดเตาวาฟเฟิลให้ดีแล้วอบ
7. หากคุณต้องการให้วาฟเฟิลค่อนข้างกรอบ ให้แช่วาฟเฟิลไว้ในเตารีดนานขึ้นอีกนิด

ในครอบครัวของเรา คอทเทจชีสเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่รักและนิยมใช้กันมากที่สุด เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานทั้งรสชาติและประโยชน์สูงสุด ด้วยมัน คุณสามารถปรุงทุกอย่างที่จิตวิญญาณของคุณปรารถนา คุณสามารถเพิ่มได้ทุกที่ที่คุณต้องการ หรือคุณไม่สามารถปรุงได้เลย แต่เพียงแค่กินมัน ฉันเสนอสูตรง่ายๆ ในการทำวาฟเฟิลเต้าหู้ในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า มีความนุ่ม หอม กรอบและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ วาฟเฟิลนี้หลายๆ คนคงชอบ ลองเลย!

วัตถุดิบ

ในการเตรียมวาฟเฟิลเต้าหู้ในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า คุณจะต้อง:

คอทเทจชีส - 100 กรัม

เนย- 50 กรัม;

น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

แป้ง - 50 กรัม

ไข่ - 2 ชิ้น;

เกลือ - เหน็บแนม;

วานิลลิน - 1 กรัม

ผงฟู - 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร

เพิ่มไข่ลงในมวลที่ได้

เพิ่มเกลือและผสมให้ละเอียดอีกครั้ง มวลจะกลายเป็นของเหลวมากขึ้น

เพิ่มผงฟูและวานิลลิน

เพิ่มแป้งร่อนแล้วคนอีกครั้ง

แป้งจะหนาและแน่นขึ้น หากคุณยกที่ตีแป้งขึ้น แป้งจะค่อยๆ เลื่อนลงมา

เพื่อให้ความอบอุ่น วาฟเฟิลเหล็ก, ใส่ 1 ช้อนโต๊ะ แป้งเต้าหู้และปิดให้สนิทเป็นเวลา 1-1.5 นาที

ทันทีโดยไม่ต้องถอดออกจากเตารีดไฟฟ้าวาฟเฟิล ให้บิดวาฟเฟิลนมเปรี้ยวที่ทำเสร็จแล้วด้วยหลอดหรือกรวย

อร่อย! ปรุงอาหารด้วยความรัก!

1. ใส่ชีสกระท่อมและนมลงในชาม ใส่ไข่ คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันจนได้ มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน... ขณะที่เราทำแป้งวาฟเฟิล ให้เปิดเตารีดไฟฟ้าวาฟเฟิลเพื่อให้อุ่นขึ้น

2. เพิ่มส่วนผสมแห้ง: แป้ง น้ำตาล ผงฟู และวานิลลิน แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง คุณสามารถเลือกแป้งได้ วาฟเฟิลเต้าหู้ได้มาจากทั้งข้าวสาลีและข้าว ข้าวโพด หรือแม้แต่ แป้งข้าวโอ๊ต... คราวนี้ฉันใช้ข้าวโพด ปริมาณน้ำตาลยังปรับได้ตามชอบ บางครั้งฉันก็ใส่น้ำตาลแทนด้วย มันกลับกลายเป็นตัวเลือกในการบริโภคอาหาร!

3. เปิดเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าที่อุ่นแล้วเทแป้ง 2 ช้อนโต๊ะลงในแต่ละช่อง เนื่องจากแผงหน้าปัดมี เคลือบสารกันติด,ฉันไม่ใช้น้ำมันในการหล่อลื่น เราปิดเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าและปล่อยให้วาฟเฟิลปรุงอาหาร กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลา 5-6 นาที

4. เมื่อเวลาที่กำหนดผ่านไป ให้เปิดเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าและนำวาฟเฟิลที่เสร็จแล้วออกมาอย่างระมัดระวัง เราทำเช่นเดียวกันกับแป้งที่เหลือก็ควรจะเพียงพอสำหรับวาฟเฟิลอีกสองอัน

5. ง่ายๆ แต่มาก สูตรอร่อยวาฟเฟิลเต้าหู้! ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชีสเค้ก ซึ่งคุณจะไม่ทำให้ใครประหลาดใจ แต่จากวาฟเฟิลเนื้อนุ่มที่สวยงาม และเสิร์ฟพร้อมผลไม้ แยมหรือน้ำผึ้ง แน่นอนว่าไม่มีใครปฏิเสธ ตรวจสอบแล้ว!

อร่อย!!!

สูตรสำหรับวาฟเฟิลคอทเทจชีสแบ่งปันกับฉันโดยผู้อ่านเว็บไซต์ Anna - ขอบคุณสำหรับสิ่งนี้ รุ่นเดิมอร่อย วาฟเฟิลนุ่มสำหรับชา! แต่จะกินกับโกโก้ นม หรือกาแฟก็อร่อย และด้วย kefir หรือนมอบหมัก!

สูตรนี้มีประโยชน์หากคุณต้องการปรุงของหวานเป็นอาหารว่างอย่างรวดเร็ว หรือเมื่อมีคอทเทจชีสจำนวนเล็กน้อยในตู้เย็น ไม่เพียงพอสำหรับหม้อปรุงอาหาร แต่เหมาะสำหรับวาฟเฟิลเท่านั้น ฉันเพิ่งกินคอทเทจชีสอย่างกะทันหัน: นมของเมื่อวานถูกทำให้ขดตัวและแยกออกเป็นเวย์และคอทเทจชีสตัวนี้ ฉันแขวนมันด้วยผ้ากอซและเช้าวันรุ่งขึ้นฉันก็คิดว่า - และจะทำอะไรได้บ้างด้วยกำมือ? แล้วฉันก็เห็นคำอธิบายเกี่ยวกับวาฟเฟิลบรัสเซลส์เกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้ กับคอทเทจชีส :) แอนนา ขอบคุณสำหรับความคิด กลายเป็นว่าเป็นเช่นนั้น! ดังนั้นฉันจึงเพิ่มในZhmenka คอทเทจชีสโฮมเมดชีสเด็ก 100 กรัม - ประมาณ 200 กรัม - และเริ่มลอง

วาฟเฟิลแป้งเต้าหู้เป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับเค้กเต้าหู้หรือแพนเค้กที่ยัดไส้ด้วยชีสกระท่อม ฉันเคยได้ยินเกี่ยวกับแอปเปิ้ล ชีส และแม้กระทั่งวาฟเฟิลมันฝรั่ง (แพนเค้กในวาฟเฟิลเหล็ก!) แต่นี่คือสิ่งที่อยู่ใน แป้งวาฟเฟิลคุณสามารถเพิ่มคอทเทจชีส มันไม่เคยเกิดขึ้นกับฉัน! แต่ปรากฎว่าคุณทำได้ และมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก! มาทำวาฟเฟิลชีสกระท่อมกันเป็นอาหารเช้า น้ำชายามบ่าย หรืออาหารเย็นกัน ครึ่งชั่วโมง - เสร็จแล้ว!

สำหรับ 4 วาฟเฟิล:

• คอทเทจชีส 200-220 กรัม
• 2 ไข่ใหญ่
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีท็อปปิ้ง);
• แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ (ด้านบน);
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• เกลือ ¼ ช้อนชา
• วานิลลินเล็กน้อย;
• น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่นเหล็กวาฟเฟิล
• ครีม น้ำผึ้ง แยมสำหรับเสิร์ฟ

วิธีการอบ:

เราบดคอทเทจชีสลงในชาม คุณยังสามารถถูเพื่อให้ความสม่ำเสมอนุ่มขึ้น ใส่น้ำตาล เกลือ วานิลลิน ไข่ (ใหญ่กว่าและถ้าเล็กก็เอา 3 ชิ้น) แล้วบดให้ละเอียดจนเนียน

จากนั้นเราร่อนแป้งกับผงฟูที่นั่นแล้วผสมให้เข้ากัน

แป้งเต้าหู้พร้อมสำหรับวาฟเฟิล ปรากฎว่าค่อนข้างหนา แต่มีของเหลวมากกว่าชีสเค้ก

ทาน้ำมันวาฟเฟิลให้ทั่วพื้นผิวของเหล็กวาฟเฟิลด้วยน้ำมันพืช (สำหรับวาฟเฟิลหนา) และหลังจากให้ความร้อนแล้วให้ใช้แป้งแล้วเกลี่ยด้วยช้อน ประมาณ 2.5-3 ช้อนเต็มต่อ 1 วาฟเฟิล เพื่อให้แป้งหนาประมาณ 0.5 ซม. คลุมพื้นผิว หากคุณใส่มากเกินไปแป้งจะเริ่มคลานออกไปด้านข้าง ถ้าไม่พอวาฟเฟิลจะไม่เป็นสี่เหลี่ยมแต่กลมเหมือนแพนเค้ก

นำเข้าอบ 8-10 นาที จนเป็นสีน้ำตาลทองสดใส เตารีดวาฟเฟิลของฉันร้อนขึ้นเล็กน้อยเล็กน้อย ดังนั้นเมื่อวาฟเฟิลเสร็จครึ่งหนึ่ง ฉันก็พลิกกลับอีกด้านหนึ่ง ตอนแรกมันเป็นสีทองอ่อนซึ่งหมายความว่าพวกเขายังไม่พร้อม

แต่เมื่อมันกลายเป็นกรอบสีทองสว่างเหมือนชีสเค้ก - ถึงเวลายิงใส่จาน!

ปล่อยให้วาฟเฟิลเย็นลงเล็กน้อยและคุณสามารถปฏิบัติต่อมันได้

มันอร่อยที่จะราดด้วยครีมเปรี้ยวเย็น ๆ ตัวเลือกสำหรับนักชิมและผู้ที่ไม่กลัวไขมัน - ครีมรุ่นแคลอรี่สูงน้อยกว่า - น้ำผึ้งหรือแยม

นี่คือวาฟเฟิลเต้าหู้หั่นเต๋า

ฉันกังวลเล็กน้อยว่าพวกเขาจะไม่อบ - แต่อบได้อย่างสมบูรณ์แบบ เท่าที่เป็นไปได้สำหรับแป้งเต้าหู้เราสามารถพูดได้ว่าพวกเขาดูเขียวชอุ่ม และใช่นุ่มและอร่อย พวกเขาไม่ได้ดูเหมือนเค้กเต้าหู้ แต่เป็นเค้กเต้าหู้ คุณชอบตัวเลือกนี้สำหรับขนมชาหรือไม่?

หากคุณต้องการเอาใจครอบครัวของคุณ อาหารเช้าอร่อยก่อนหน้านี้แม้แต่เนโฮชูฮะที่เล็กที่สุดก็ไม่สามารถต้านทานได้ สูตรสำหรับคอทเทจชีสวาฟเฟิลสำหรับเหล็กวาฟเฟิลจะมีประโยชน์สำหรับคุณอย่างแน่นอน แน่นอนว่าอาหารเช้าแบบนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกวันเพราะต้องใช้เวลาและความพยายามเล็กน้อยในการเตรียม แต่สำหรับอาหารเช้าวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ทั้งครอบครัวมารวมกันที่โต๊ะเดียวกัน วิธีนี้เหมาะอย่างยิ่ง คุณสามารถเสิร์ฟวาฟเฟิลนมเปรี้ยวได้ทั้งแบบอิสระและแบบเติมแต่งตามชอบ มาเริ่มกันเลย!

ในการทำวาฟเฟิลเต้าหู้ในเตารีดวาฟเฟิล ให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนย - 180 กรัม
• น้ำตาล - 1 แก้ว (ปริมาตร 200 มล. หรือเพื่อลิ้มรส)
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 250 กรัม
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ (มีสไลด์เล็กๆ)
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• โซดา - 0.25 ช้อนชา

วาฟเฟิลเต้าหู้ในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า - สูตรพร้อมรูปถ่าย:

เรานำภาชนะที่เหมาะสำหรับการตีและส่งเนยลงไป (ควรนิ่มดังนั้นเราจึงนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าหรืออุ่นในไมโครเวฟด้วย "พัลส์" แต่ในขณะเดียวกันเราก็ตรวจสอบอย่างระมัดระวัง เพื่อไม่ให้ร้อนเกินไป) รวมทั้งน้ำตาลทรายและน้ำตาลวานิลลา (ถ้า น้ำตาลวานิลลาไม่ได้อยู่ในมือแล้วสามารถแทนที่ด้วยอบเชย, ผิวส้มหรือเพียงแค่ข้าม) ตีส่วนผสมของเราเป็นเวลาหลายนาทีด้วยความเร็วสูงสุดของเครื่องผสม

ตามด้วยนมเปรี้ยว เราใส่ไข่ลงในส่วนผสมครีมของเรา เราทำทีละอย่าง ค่อยๆ นวดแป้งด้วยเครื่องผสมหลังจากนั้น

และสุดท้าย ใส่แป้งลงในชามที่ร่อนด้วยแป้ง เบกกิ้งโซดา และผงฟู โดยวิธีการร่วมกับผงฟูเราเติมโซดาลงในแป้งเพื่อให้ทำปฏิกิริยากับกรดของคอทเทจชีส (ความแรงของผงฟูไม่เพียงพอสำหรับสิ่งนี้) แต่ถ้าคุณมีคอทเทจชีสที่ไม่มีความเป็นกรดที่ชัดเจน แล้วคุณจะไม่สามารถใช้โซดาได้

ใช้เครื่องผสมหรือไม้พายนวดแป้งเต้าหู้ที่หนาและเป็นเนื้อเดียวกัน

เราอุ่นเหล็กวาฟเฟิลและถ้าจำเป็นให้ทาพื้นผิวของจานทอดด้วยชั้นบาง ๆ น้ำมันพืช... ใส่แป้งลงบนจานแล้วปิด

เราทอดวาฟเฟิลเต้าหู้ในเหล็กวาฟเฟิลไฟฟ้าประมาณ 5-8 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง (เนื่องจากวาฟเฟิลเตารีดมีความแตกต่างกันอย่างมากทั้งในด้านกำลังและรูปแบบ อาจใช้เวลามากหรือน้อยในการเตรียมวาฟเฟิลหากคุณกำลังทำอาหาร ในเตารีดวาฟเฟิลของคุณเป็นครั้งแรก จากนั้นทำเวอร์ชันทดลองก่อน จดเวลาไว้และทำตามคำแนะนำแล้ว)

ดังนั้น ดังที่แสดงในภาพ ให้เตรียมวาฟเฟิลโดยใช้แป้งทั้งหมด โดยเฉลี่ยแล้ว คุณควรได้ชิ้นที่ "ได้รับอาหารอย่างดี" ประมาณ 12-14 ชิ้น