Ich habe dieses Rezept in einer Zeitschrift kennengelernt und es bereits auf Otzovik geschrieben, aber ohne Schritt für Schritt Fotos, so wurde es von den Moderatoren entfernt, und jetzt, da die Beizsaison begonnen hat, kann das Foto hinzugefügt werden. Vorher viele verschiedene Rezepte Ich habe eingelegte Gurken verwendet, aber ich habe nie meine eigenen gefunden, und vor 2 Jahren habe ich nach diesem Rezept mehrere Dosen zusammengerollt - sie sind mit einem Knall abgereist, jetzt wieder eingelegt. Die Gurken sind kräftig, knackig, mäßig scharf. Und sie sind gut gelagert: Im letzten Winter hat sich die Sole in keinem Glas getrübt, und davor ist mir das manchmal passiert.
Das Rezept ist fast klassisch, eine Einschränkung ist scharfer Pfeffer.

Das Rezept selbst: Meerrettich, Knoblauch und Dill auf den Boden eines Drei-Liter-Glases geben.

Gurken auf die "Schultern" des Glases legen.

Gib bitteren Pfeffer auf die Gurken.

20 Minuten mit kochendem Wasser übergießen, Wasser abgießen.

Marinade: für 4 Liter Wasser: 6 EL. l. Salz; 4 EL. l. Sahara; 500 ml 9% Essig; Pfefferkörner; Lorbeerblätter.

Wenn das Wasser kocht, gießen Sie Essig in die kochende Sole. Wenn die Salzlake mit Essig kocht, Gurkengläser einfüllen und aufrollen.

Umdrehen, abdecken, vollständig auskühlen lassen.

Ich rolle es in Literdosen, wir haben viele Dreiliter, und ich mache die Marinade nicht 4, sondern 2 Liter, nur 3-4 Liter Dosen genug. Ich versuche, kleinere Gurken zu nehmen, sie zuerst abzuspülen, die Enden abzuschneiden und sie für ein paar Stunden mit kaltem Wasser zu füllen. Da im Rezept nicht angegeben ist, in welcher Menge Gewürze zu nehmen sind, gebe ich 1-2 Knoblauchzehen, ein Stück Meerrettichwurzel und manchmal ein Meerrettichblatt, einen Regenschirm oder einen halben Regenschirm Dill in ein (sterilisiertes) Glas. Ich nehme auch keinen ganzen bitteren Pfeffer (ich verwende oft getrockneten), reiße ein kleines Stück in einem Glas ab, er ist noch sehr scharf. Nun, ich mache immer 9% Essig aus 70% Essenz - ich verdünne es 1: 7, wie auf der Flasche angegeben.

• kleine und mittlere Gurken - 1,5 kg,
• Wasser - 1 l,
• Essig 9% - 100,
• salz - 1,5 EL. l.,
• Zucker - 3 EL. l.,
• Dillschirme - 2-3 Stk.,
• Knoblauchzehen - 5 Stk.,
• Koriander - 1/2 TL,
• Lorbeerblätter- 4 Dinge.,
• scharfe Paprika- 1/2 Kapsel,
• schwarzer Pfeffer - 1/2 TL.
• Piment - 1/2 TL.
• Meerrettichblatt - 1 Stk.,
• Johannisbeerblätter - 5 Stk.,
• Senfkörner - 1/4 TL,
• Dillsamen - 1/4 TL.

Wie man Gurken mit Peperoni für den Winter einlegt

Im Winter ist es schön, eine ganze Gurke zu knacken, also brauchst du ordentliches, gleichmäßiges Gemüse. Wenn eingelegte Gurken auf das "Salat-Schicksal" warten, müssen Sie nicht über die Größe nachdenken: Alle Exemplare sind geeignet.

Gepflückte Gurken werden gewaschen und auf beiden Seiten jeder Gurke um einen Zentimeter geschnitten. Eine Stunde über Gurken einweichen.

Geben Sie alle Gewürze in ein sterilisiertes Glas. Peperoni werden zusammen mit den Samen geworfen, um die Gurken scharf zu machen. Von schwarzen Johannisbeeren müssen Sie die jüngsten Blätter nehmen, die an neuen Zweigen wachsen. Ein frisches Meerrettichblatt wird in 5-6 Teile gerissen. Gehackter Knoblauch vermittelt Gurken seinen Geruch besser, die Nelken können in große Scheiben geschnitten werden. Wenn Sie es gewohnt sind, eingelegten Knoblauch mit Gurken zu servieren, lassen Sie die Nelken intakt.

Gurkenpackungen sollten dicht sein, diese Gemüse werden als „faltenfrei“ eingestuft.

Kochendes Wasser wird in ein Glas gegossen und 15 Minuten stehen gelassen.

Gurken mit kochendem Wasser übergießen, 15 Minuten ziehen lassen. Inzwischen wird eine trockene Basis für die Marinade vorbereitet: Salz, Kristallzucker, Senfkörner und Dillkörner werden in einen Topf gegeben. In diese Pfanne wird Wasser aus einem Glas gegossen.

Die Marinade sollte 2 Minuten kochen. hohes Feuer.

Essig wird in das Glas gegossen.

Gießen Sie die heiße Marinade, rollen Sie die Gurken auf.

Das umgekehrte Glas wird 12 Stunden unter warmer "Kleidung" aufbewahrt.

Gurken nach diesem Rezept werden Liebhaber ansprechen heiße Snacks... Sie sollten mittelgroß, jung und unbefestigt sein. Bereiten Sie ein 3-Liter-Glas vor:

Wie man Gurken scharf einlegt

Die Gurken waschen und über Nacht in eine Schüssel mit kaltem Wasser, idealerweise Quellwasser, gießen. Morgens Gemüse zusammen mit Knoblauch, Peperoni und Kräutern in ein 3-Liter-Glas geben. Kochen Sie das Wasser, in dem die pickeligen "Kinder" "übernachtet haben", und gießen Sie es über den gesamten Inhalt des Glases - lassen Sie es 5-8 Minuten stehen. Wasser in einen Topf gießen, zum Kochen bringen, alle Zutaten zum Gießen bis auf den Essig hineingeben. Kochen Sie all diese aromatische Pracht eine Minute lang und gießen Sie sie sofort in ein Glas mit Rohlingen. Nach 5 Minuten die Marinade wieder in den Topf abgießen. Wiederholen Sie den Koch- und Gießvorgang noch 2 Mal. Gießen Sie nach dem dritten Ansatz die zugewiesene Portion Essig in das Glas und bewahren Sie es schnell mit einem sterilisierten Deckel auf. Kühl und dunkel lagern. Download dle 10.2 Forex-Optionen

2 kg kleine eingelegte Gurken;
40 Gramm Petersilie und Dill;
1 kleine Schote Peperoni (rot oder grün, kein Unterschied);
4 Knoblauchzehen;
30-50 Gramm fein gehackte Meerrettichwurzel.

Für die Marinade:

0,25 Tassen 6-9% Essig;
2-3 Lorbeerblätter;
4 Pimenterbsen (weiß und schwarz);
4 Nelkenknospen;
4 Tisch. l. Kristallzucker;
1 Schiebetisch. l. Grobes Salz;
kochendes Wasser.

Würzige Gurken für den Winter werden auf jeden Fall ihren Kronplatz einnehmen festliches Fest... Scharf, würzig und angenehm knackig passen eingelegte Gurken mit Peperoni besonders gut zu starken alkoholischen Getränken.

Diese Gurken können zwischendurch gekocht werden, da das Rezept einfach ist und nicht sterilisiert wird. Es reicht aus, eine Reihe von Gewürzen, Kirsch- und Johannisbeerblättern zu sammeln und mit dem Kochen zu beginnen.

Dank des Einweichens und der Kirschblätter behalten die Gurken ihre Knusprigkeit und bleiben den ganzen Winter über fest. Und die hinzugefügten Gewürze, Dillschirme und Johannisbeerblätter machen die Gurken unglaublich duftend!

DAUER: 40 Min.

Hell

Portionen: 4

Zutaten für eine 1,5 L Dose:

• Gurken - 10-12 Stk.;
• Rote Paprika - 1 Stk.;
• Knoblauch - 2-3 Zähne.;
• Kirschblätter - 3-4 Stk.;
• Johannisbeerblätter - 2-3 Stk.;
• Dillblütenstand - 1 Stk .;
• Schwarze Pfefferkörner - 6-7 Stk.;
• Piment - 5-6 Stk.;
• Nelken - 2 Flaschen
• Für die Marinade:
• Wasser - 1,1-1,2 Liter;
• Salz - 40 g;
• Zucker - 30 g;
• Essigessenz - 1 TL (zur Bank).

Vorbereitung

Wir bereiten alle Produkte gemäß der Liste vor. Zum Salzen ist es besser, sauberes, ganzes und ungefähr gleich großes Gemüse zu verwenden, der Rest der Gurken, die nicht in diese Parameter passen, wird besser zum Salat geschickt. Gurken und Peperoni werden gründlich eingewaschen kaltes Wasser, den Stiel der Paprika abschneiden und in Ringe schneiden. Die Blätter von Kirschen, Johannisbeeren und Dill unter Wasser abspülen. Knoblauch schälen und unter Wasser abspülen.

Die Gurken 4-5 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Frisch gepflückte Gurken, die noch nicht verwelkt sind, können sofort verwendet werden.

Auf den Boden des sterilisierten Glases legen wir saubere Kirschblätter, schwarze Johannisbeeren und einen Dillschirm. Kirschen können mit kleinen Zweigen eingenommen werden, ihre Bräunungswirkung ist höher. Wenn die Dillschirme klein sind, können Sie ihre Anzahl erhöhen. Von schwarzen Johannisbeeren müssen nur junge Blätter genommen werden, die an neuen Zweigen wachsen.

Wir schneiden beide Enden der Gurken ab, um den Prozess des Einlegens von Gurken zu beschleunigen. Wir füllen das Glas fest mit vorbereiteten Gurken, versuchen aber gleichzeitig, sie nicht zu zerdrücken.

Knoblauchzehen, Gewürze und gehackte rote Paprika darüber geben. Gehackter Knoblauch vermittelt seinen Geschmack besser, aber wenn Sie es gewohnt sind, Knoblauch zusammen mit Gurken zu servieren, ist es besser, die Nelken intakt zu lassen. Genauso ist es mit scharfe Paprika... Ob Sie die Samen reinigen oder nicht, hängt von Ihrem Geschmack ab. Wenn Sie eine schärfere Ernte wünschen, müssen die Samen belassen werden.

Gießen Sie kochendes Wasser in ein Glas, decken Sie es mit sterilisierten Deckeln ab und lassen Sie es 15-20 Minuten ruhen.

Wir lassen das Wasser aus dem Glas in einen Topf abtropfen, fügen Salz und Zucker hinzu und kochen, bis sie sich vollständig aufgelöst haben. Wenn sich am Boden der Pfanne ungelöste Kristalle abgesetzt haben, dann bessere Marinade durch doppelt gefaltete Gaze abseihen und erneut kochen.

Gib einen Teelöffel in das Glas Essigessenz und gießen Sie die kochende Marinade ein. Rollen Sie das Gurkenglas und drehen Sie es um, um die Qualität des Spins zu beurteilen.

Wir halten die Locke etwa 10-12 Stunden unter einem dicken Handtuch. Sie können eingelegte Gurken mit Peperoni bei Raumtemperatur nur an einem dunklen Ort aufbewahren. An einem kühlen Ort können Zubereitungen mit Gurken und Peperoni jahrelang stehen, während die Lake nicht trübt und die Gurken knusprig und sehr lecker bleiben! Eingelegte Gurken mit scharfer Paprika passen gut dazu einfache Gerichte dadurch schmecken sie heller und interessanter! Genießen Sie Ihre Rohlinge!

Würziger Gurkensalat für den Winter ist eine tolle Vorspeise, die Appetit macht, sie werden mit kräftigen alkoholische Getränke, als Beilage verwendet. Sie können ein Snack sein, ergänzt mit Brot. Geschmacklich sind sie vielfältig.

Die Zubereitung solcher Salate ist ganz einfach, das Kochen steht auch der Gastgeberin ohne kulinarische Erfahrung zur Verfügung. Außerdem sind sie sehr Low-Budget.

Gurken für würzige Salate, für den Winter geerntet, ist es besser, es so dünn wie möglich zu schneiden - auf diese Weise werden sie vollständiger mit der Marinade gesättigt und das Gericht wird schmackhafter.

Die Auswahl enthält die wichtigsten Layouts von Salaten. Sie können leicht variiert werden, indem sie mit anderem Gemüse ergänzt werden - Kohl, Auberginen, Kürbis, Gemüse der Saison.

In den angegebenen Rezepturen beträgt die Sterilisationszeit der Werkstücke 15 Minuten. Dies ist die Zeit, in der Halbliter-Gläser sterilisiert werden. Bei größeren Gläsern verlängert sich die Sterilisationszeit.

Wie man einen würzigen Gurkensalat für den Winter macht - 15 Sorten

Der nach diesem Rezept zubereitete Salat erinnert mit seinem frischen Aroma an den Sommer.

Zutaten:

• Gurken - 2 kg.
• Knoblauch - 1 Kopf
• Zwiebeln - 4 Stk.
• Zucker - 2 Esslöffel
• Salz - 2 Esslöffel
• Senf - 2 Esslöffel
• Essig - 4 Esslöffel
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - auf einer Messerspitze
• Dill - 10 gr.

Vorbereitung:

Die Gurken schälen. In kleine Stücke schneiden. Schneide die Zwiebel. Den Knoblauch in Scheiben schneiden. Dill fein hacken.

Rühren Sie die Zutaten um. Einen Tag ruhen lassen, um den Saft zu extrahieren.

Vor dem Legen des Salats werden die Gläser vorbereitet - sie werden mit einer warmen Sodalösung pro 1 Liter gewaschen. Wasserlöffel Esslöffel Soda. Mit kochendem Wasser überbrüht und in einem 100 ° C Ofen sterilisiert. Metalldeckel werden auf die gleiche Weise vorbereitet.

Den vorbereiteten Salat in Gläsern anrichten.

In kochendem Wasser sterilisieren, aufrollen, warm einwickeln, kopfüber an einem warmen Ort abkühlen lassen.

Der Salat fällt recht scharf aus, was viele an die Sommerhitze erinnert.

Zutaten:

• Gurken - 1 kg.
• Knoblauch - 4 Nelken
• Bitterer Chili-Pfeffer - 1 Stk.
• Bulgarischer Pfeffer - 1Stk.
• Zucker - 1/3 Löffel Dessert
• Salz - 1 Dessertlöffel
• Sonnenblumenöl - 4 Esslöffel
• Essig - 4 Esslöffel
• Zwiebeln - 1 Stk.

Vorbereitung:

Die Gurken schälen. In Kreise schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden bulgarische Paprika- Scheiben, Chili und Knoblauch - hacken.

Alle Zutaten des Salats mischen, in Gläser anrichten.

15 Minuten in kochendem Wasser sterilisieren. Dann schließen.

Köstlicher Salat, der das Hausmenü perfekt abwechslungsreich macht.

Zutaten:

• Gurken - 4 kg.
• Gehackter Knoblauch - 3 Esslöffel
• Zucker - 1 Glas
• Salz - 3 Esslöffel
• Senfpulver - 2 Esslöffel
• Essig - 1 Glas
• Sonnenblumenöl - 1 Glas
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - 2 Esslöffel
• Gemahlener roter Pfeffer - 1 Esslöffel
• Zwiebeln - 1 Stk.

Vorbereitung:

Die Gurken schälen. Längs in Riegel schneiden. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Knoblauch hacken.

Alle Zutaten des Salats mischen, vier Stunden stehen lassen.

Den Salat in Gläser anrichten, den Saft darübergießen und 15 Minuten sterilisieren.

Dann aufrollen.

Ein solcher Salat kann nicht nur als Vorspeise serviert, sondern auch zur Herstellung von Gurken verwendet werden.

Zutaten:

• Gurken - 2 kg.
• Knoblauch - 100 gr.
• Zucker - 100 gr.
• Salz - 4 Esslöffel
• Essig - 4 Esslöffel
• Sonnenblumenöl - 100 ml.
• Zwiebeln - ½ kg.

Vorbereitung:

Die Gurken schälen. In Kreise schneiden. Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Knoblauch hacken.

Das vorbereitete Gemüse in eine Schüssel geben, mit den restlichen Zutaten vermischen und drei Stunden ruhen lassen.

Den Salat in Gläsern anrichten, den resultierenden Saft darübergießen und durch Kochen für 15 Minuten sterilisieren. Anschließend aufrollen, eingepackt abkühlen lassen und lagern.

Dieser Salat kann sowohl als Vorspeise als auch als Beilage zu Fleisch serviert werden.

Zutaten:

• Gurken - 3 kg.
• Zucchini - 2 Stk.
• Knoblauch - 5 Nelken
• Zucker - 100 gr.
• Salz - 1 Esslöffel
• Essig - 200 ml.
• Wasser - 3 Gläser
• Sonnenblumenöl - 100 ml.
• Karotten - 4 Stk.
• Tomatenpüree - 200 ml.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - Esslöffel
• Zwiebeln - 2 Stk.

Vorbereitung:

Gurken in Kreise schneiden, mit Salz mischen und zwei Stunden ruhen lassen.

Die Zwiebel vierteln, die Zucchini - in Würfel schneiden, den Knoblauch - hacken, die Karotten - reiben.

Den mit Gurken zugeteilten Saft abtropfen lassen.

In einem Topf mit Wasser Gewürze, Salz, Essig, Zucker und Tomatenpüree... Das vorbereitete Gemüse hinzufügen und kochen, bis es kocht.

Den Salat in Gläsern anrichten und 15 Minuten in kochendem Wasser sterilisieren.

Aufrollen.

Würziger Gurkensalat für den Winter "Schwiegermutterzunge" ohne Sterilisation

Diese Art von Salat hat seinen ursprünglichen Namen wegen seiner Schärfe.

Zutaten:

• Gurken - 3 kg.
• Bitterer Pfeffer - 2 Stk.
• Paprika - 4 Stk.
• Tomaten - 1 ½ kg.
• Knoblauch - 100 gr.
• Salz - 2 Esslöffel
• Pflanzenöl - 1 Glas
• Essig 6% - ½ Tasse
• Zucker - 100 gr.

Vorbereitung:

Gurken in Kreise schneiden, restliche Zutaten hacken.

Rühren und 30 Minuten kochen. nach dem Aufkochen.

5 Minuten Essig hinzufügen. vor Ende des Garvorgangs.

Den fertigen Salat in Gläsern anrichten, aufrollen, einwickeln und umdrehen an einen warmen Ort stellen.

Wenn Sie würzige Salate für den Winter zubereiten, können Sie anstelle von Essig Zitronensäure verwenden. Um 70 % Essigessenz in 2 Esslöffel Wasser zu ersetzen, verdünnen Sie einen Esslöffel trocken Zitronensäure... Um einen Ersatz für 6% Essig zu erhalten, verdünnen Sie einen Teelöffel Zitronensäure in 22 Esslöffeln Wasser, 9% Essig - einen Teelöffel Zitronensäure in 14 Esslöffeln Wasser.

Dieser Salat ist perfekt als Vorspeise für starken Alkohol. Es kann auch als zusätzliche Zutat in anderen Salaten verwendet werden.

Zutaten:

• Gurken - 1/2 kg.
• Knoblauch - 3 Nelken
• Dill - ½ Bund
• Petersilie - ½ Bund
• Salz - 1 Teelöffel
• Essig - 4 Esslöffel
• Sonnenblumenöl - 2 Esslöffel
• Peperoni "light" - 1 Schote
• Zwiebeln - 1 Stk.

Vorbereitung:

Gurken in Kreise schneiden, Zwiebel in Ringe schneiden, Knoblauch in Scheiben schneiden, Gemüse, "leicht" sehr fein hacken.

Gurken, Zwiebeln, Kräuter, Knoblauch mischen, mit Salz und Essig würzen.

Pfeffer auf den Boden der Gläser geben, Öl hinzufügen und Salat anrichten.

15 Minuten in kochendem Wasser sterilisieren.

Aufrollen, einwickeln, an einem Tag lagern.

Der Salat wird diejenigen ansprechen, die das Aroma von Sellerie mögen.

Zutaten:

• Gurken - 12 Stk.
• Senfkörner - 2 Esslöffel
• Zucker - 200 gr.
• Salz - 3 Esslöffel
• Selleriesamen - 1 Teelöffel
• Apfelessig - 600 ml.
• Chiliflocken - 1 Teelöffel
• Zwiebeln - 3 Stk.

Vorbereitung:

Gurken hacken, Zwiebel fein hacken.

Die Zutaten (Essig ½) in einem Topf mischen und auf eine sehr kleines Feuer für eine halbe Stunde.

Lassen Sie die entstandene Flüssigkeit ab und dunkeln Sie sie erneut für 5 Minuten ab.

Die Gläser mit Salat füllen und 10 Minuten sterilisieren.

Es ist scharf und gleichzeitig deftige Brotzeit, und der freigesetzte Saft kann als Soße verwendet werden.

Zutaten:

• Gurken - 2 kg.
• Zucker - 100 gr.
• Hopfen-Suneli - 2 Teelöffel
• Salz - 1 Esslöffel
• Koriander - 1 Teelöffel
• Essig - 100 ml.
• Sonnenblumenöl - 100 ml.
• Peperoni - 3 Schoten
• Tomaten - 0,7 kg.

Vorbereitung:

Gurken in Kreise schneiden, Knoblauch hacken, Tomaten mit Pfeffer mischen.

Kochen Sie die Tomatenmischung für 15 Minuten. Vom Herd stellen, Essig und Gewürze hinzufügen.

Gurken und Knoblauch in einen Topf geben, über die Tomatenmischung gießen und nach dem Kochen 10 Minuten kochen lassen.

In sterilisierten Gläsern anrichten und aufrollen.

Dieser Salat ersetzt perfekt eingelegte Gurken. Er kann sowohl als Vorspeise als auch als Beilage zu warmen Hauptgerichten serviert werden.

Zutaten:

• Gurken - 2 kg.
• Zucker - 100 gr.
• Salz - 4 Esslöffel
• Essig 9% - 4 Esslöffel
• Sonnenblumenöl - 100 ml.
• Gemahlener roter Pfeffer - Esslöffel
• Zwiebeln - 0,5 kg.

Vorbereitung:

Gurken dünn in Kreise schneiden, Zwiebeln in halbe Ringe. In einen Topf geben, Salz, Zucker, Öl, Pfeffer, Essig hinzufügen, mischen. Drei Stunden einwirken lassen. Alle 15 Minuten schütteln.

Das eingelegte Gemüse in Gläser füllen, den Saft darübergießen und 15 Minuten sterilisieren.

Einpacken und an einem Tag lagern.

Der Salat entpuppt sich als würzig, mit deutlichen Knoblauchnoten sowie der Schärfe von Senf.

Zutaten:

• Gehackter Knoblauch - 2 Esslöffel
• Zucker - 1 Glas
• Bulgarischer roter Pfeffer - 1 Stk.
• Salz - 2 Esslöffel
• Senfkörner - 2 Esslöffel
• Essig 9% - 1 Glas
• Sonnenblumenöl - 1 Glas
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 Teelöffel
• Gemahlener roter Pfeffer - 1 Teelöffel
• Dill - 2 Esslöffel
• Gurken - 4 kg.

Vorbereitung:

Die Gurken schälen. In ½ cm dicke Kreise schneiden.

Knoblauch und Dill hacken.

Alle Zutaten mischen und drei Stunden ruhen lassen.

In Gläsern anrichten, die freigesetzte Marinade einfüllen und 15 Minuten sterilisieren. Dann aufrollen.

Einen Tag warm lassen, dann zur Aufbewahrung wegräumen.

Köstliches Gericht so scharf wie koreanische Karotten.

Zutaten:

• Gurken - 1 kg.
• Pflanzenöl - 50 ml.
• Knoblauch - 6 Nelken
• Zwiebeln - 2 Stk.
• Zucker - 2 Esslöffel
• Salz - Esslöffel
• Fertiggewürz auf Koreanisch - 1 Esslöffel
• Peperoni - nach Vorliebe
• Essig 9% - 50 ml.
• Karotten - 1 Stk.

Vorbereitung:

Die Gurken in Kreise schneiden. Karotten - in Streifen. Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Knoblauch fein hacken.

Gemüse in eine Schüssel geben, Salz, Gewürze, Öl, Essig hinzufügen und gut vermischen.

Vier Stunden einwirken lassen.

Den Salat in Gläser füllen und sterilisieren.

Würziger Gurken-Lecho

Scharf und leckere Variante berühmtes bulgarisches Gericht.